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第一篇：创新创业项目计划书模板
一、创业目标
经营目标
在__师范大学__学院建立首家专业甜品店心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍
__师范大学__学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析
__师范大学__学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业，放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富，选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面，健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
服务规范，满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在__师范大学__学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事
心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。
管理理念
（1）尊重餐饮业人员的独立人格
（2）下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。
（3）互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
（4）营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。
（5）公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告
考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。
形象代言
制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册
制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。
节日活动
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。
许愿树
店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本：桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力，心甜以__师范大学__学院这个市场为起点，放眼__五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：
1、立足__师范大学__学院市场，占据一定份额填补__师范大学__学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。
2、占领__师范大学__学院市场，建立连锁机制
当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向__市场，开放加盟经营
在__市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在__市内扩张连锁店，开放加盟经营。
第二篇：大学生创业计划书范文模板
很多大学生都有一个创业的梦想，但是在实施之前一定要认真做好准备工作!不然风险很大!以下是大学生创业计划书范文，供大家参考!
大学生创业企划书模板[1]
目录
一、执行总结
二、项目背景
三、市场机会
四、公司战略
五、市场营销
六、生产管理
七、投资分析
八、财务分析
九、管理体系
十、机遇与风险
十一、风险资本的退出
附录
1。市场容量估算表
2。市场调查和定*分析表
3。财务附表
1。执行总结
1。1。公司
*壳质材料研究开发有限责任公司是一个提议中的公司，它拥有*壳质纤维制备的专利技术，提倡科技为本的绿*生活新理念，为人类提供尽善尽美的天然生物产品。
我国医用缝合线每年约有15亿**的市场需求，其中可吸收缝合线约有7。5亿。
公司成立初期生产医用*壳质可吸收缝合线，以满足迅速发展的可吸收缝合线市场的需求，使用投资建厂解决方案，针对解决pga(polyglycolicacid聚乙二醇*)类可吸收缝合线大部分依赖进口、价格昂贵、影响提高人们医疗水平的问题。
公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，涉足*壳质医用抗菌材料、*物缓释材料、人造器官、化妆品、保健食品、保健服装面料、新型环保包装材料、快餐用具等，形成以*壳质材料为核心的多元化经营集团公司。
1。2。市场
医用缝合线市场是集团市场，购买过程属集团购买行为。
目前，我国大量使用的医用缝合线主要有丝线、羊肠线和pga类可吸收线。
羊肠线材料本身有缺陷，pga类缝合线生产成本居高不下，使用范围均受到影响。
医用*壳质缝合线将就这一切入点进入市场。
医用*壳质缝合线采用竞争定价策略进入市场。
产品生产成本约2。1元/根，是pga类缝合线的十分之一;平均定价30元/根(据调查，市场可接受价格为3040元/根)，大约是pga类缝合线平均市场价格的1/2，而且降价空间较大。
公司将在全国设立七个区域分销中心，与代理商、经销商一起建立健全的营销网络。
产品进入市场的过程中将大量赠送产品让医生试用作为促销手段和提高市场占有率的手段，第一年赠送90万根，第二年赠送160万根，第三年以后每年赠送80万根。
*领先的*壳质纤维制备专利技术是制备医用*壳质缝合线的关键。
公司将建立iso9000质量管理体系，力争获得*iso9000质量管理认*。
1。3。投资与财务
公司设在无锡，享受三免三减半的税收优惠政策。
公司成立初期共需资金1100万。
其中风险投资700万，东华大学投入资金100万，短期借款300万。
其中用于固定资产投资602万，流动资金498万。
另外，天纯生物材料有限公司设备入股100万。
股本规模及结构暂定为:公司注册资本1200万。
外来风险投资入股700万(58。33%);专利技术入股300万(25%)，资金入股100万(8。33%);公司设备入股100万(8。33%)。
第二年估计盈利1000万**，以后每年销售利润率45%左右，第二年资产报酬率为75。39%，投资回收期为两年零一个月。
风险资金最好在第35年撤出，采用收购方式比较适合本公司。
1。4。组织与人力资源
公司*质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。
公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。
总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。
*壳质纤维制备技术专利属东华大学所有，郯志清教授等老师是专利技术发明人。
郯志清教授有多年的科技成果产业化经验，将出任公司董事长兼技术副总经理;创业小组成员将参与公司的市场营销与财务管理工作;公司还聘请了东华大学市场营销系顾庆良教授作为营销顾问。
2。项目背景
2。1。产业背景
近年来，我国医疗器械产业得到很快发展。
1978年，我国医疗器械工业总产值为7。3亿元。
到1995年，按国家医*管理局统计为80亿元，而此间有关方面调查表明，全国医疗器械产业实际总产值达160180亿元，相当于1978年的2225倍，约占世界总销售额的2%左右。
我国医疗器械行业发展滞后于化学*物工业，发达国家医疗器械与*物销售之比接近1:1，而我国只有1:10，因此具有极大的拓展空间。
据调查，高*能的医用纺织品的增值幅度可达到1:50左右。
目前，我国大量使用的医用缝合线有三种:丝线、羊肠线和pga类可吸收线。
羊肠线和pga类缝合线是可吸收缝合线。
羊肠线生产工艺落后，污染环境，可吸收*差，易过敏和产生抗体反应。
目前，它的存在仅仅是由于价格优势。
pga类可吸收缝合线大量依赖进口，不仅花费大量外汇，增加了国家和手术病人的经济负担，也对我国外科手术水平的提高产生了一定影响。
据*工业技术研究院报告，1994年医用缝合线的全球市场值估计有15亿美元，每年增长率约4%。
据*化工所资料，世界上只有三家工厂生产pga原料，取得极为不易，价格居高不下。
另外，pga含水率过高将导致材料水解劣化、机械强度下降，缝合线质量受到严重影响。
作为一种纯生物制品，用*壳质作原料的可吸收缝合线，能被人体完全吸收，无毒副作用，能够满足作为可吸收缝合线的所有指标，符合绿*环保的社会发展主题，是pga类可吸收缝合线的替代品。
在吸收进口可吸收缝合线的优点的基础上，研制开发*能优越、价格适宜的*壳质可吸收缝合线是符合社会和市场要求的。
投产医用*壳质可吸收缝合线，在全球范围内具有超前*，对于促进我国医疗器械工业的发展、提高人们医疗水平、减轻国家外汇负担等方面，具有长远的经济效益和社会效益。
2。2。产品概述(略)
2。3。*壳质可吸收缝合线的优点
经临床实验*，与现有缝合线相比，医用*壳质可吸收缝合线具备了作为可吸收手术缝合线的主要优点:
纯生物制品，与人体相容*好，伤口缝合疤痕小;
原材料广泛存在于海洋生物中，成本是pga类产品的十分之一;
线体周围形成抑制细菌生长的环境，有利于伤口愈合;
无毒、无刺激，无抗体反应，能够被身体完全吸收;
足够的抗张强度和柔韧*，完全符合制备可吸收缝合线的要求;
易保存，在空气中几乎不分解;
能经受杀菌消毒处理，可进行染*、防腐处理等;
资深教授、专家、研究员担纲科研，研发实力雄厚，专利技术*领先。
2。4。*壳质应用前景
*壳质是一种天然高聚物，是一种新型环保材料，在医学、农业、轻工业等领域具有广泛的用途。
在医学上可以用来做人工皮肤、*物缓释材料，止血剂和伤口愈合剂、人造器官(如人工肾、人造血管)等;在农业上，可用来生产壳聚糖、壳质包复农*、降解地膜等;在轻工业上，可用来做成化妆品、保健品、功能服装、环保包装材料等。
3。市场机会
3。1。市场特征
3。1。1。概述
医用缝合线的实际消费者是病人，使用者和购买决策者是外科主*医师和护士长，实际购买者是采购部门。
市场特征呈现为使用者、购买决策者与购买者分离的特殊*。
医用缝合线市场是集团市场，购买过程属集团购买行为，人员推销是最有效的销售方式。
医生首先根据手术类型和要求选择缝合线种类、规格，同时会受使用习惯、品牌偏好、地域差异等因素的影响。
缝合线属于医疗器械类，医*卫生管理机构如国家医*管理局、卫生局等制定的宏观政策法规会对其发展产生重要影响。
医疗器械的销售要三*齐全，三*是、、，有些地方还要求由当地卫生主管部门核发的。
3。1。2。购买决策过程
在购买决策中，医生和手术室护士长起很重要的作用，有些甚至由护士长指定或采购(特别是二级以下医院)，极少数医院由行政部门决策购买。
决策模式主要如下图所示:
图1。略
3。2。市场细分
按市场开发程度，国内医用缝合线市场主要分为两类:
3。2。1。已开发的可吸收缝合线市场
是指使用羊肠线和pga类可吸收缝合线的市场。
这类市场分布主要在经济发展水平较高、医疗水平较高的大城市医院，如*、上海、广州等。
市场特征主要表现为:厂家对于使用pga类可吸收缝合线的前期宣传已基本完成，医生接受程度高，医生品牌忠诚度高;可吸收缝合线应用广泛、应用时间久;对价格敏感度较低;消费行为比较成熟。
大量使用羊肠线的市场
这类市场分布主要在经济发展水平相对较低的大中型城市的医院，如西安。
市场特征主要表现为:可吸收医用缝合线主要使用羊肠线，尚未大规模使用pga类可吸收缝合线;医生对于可吸收缝合线的接受程度相对较高;对价格较为敏感;品牌忠诚度不高。
3。2。2。尚未开发的可吸收缝合线市场
是指应该或可以使用可吸收线而仍然使用丝线的市场。
这类市场分布主要在经济发展水平偏低、医疗水平有限的中小型城市医院或大城市的小医院。
市场特征主要呈现为:医生较少接触或使用pga类可吸收缝合线;手术中普遍使用丝线;对于价格敏感度很高;pga类可吸收缝合线尚未进入这类市场，竞争和缓。
3。3。销售渠道分析
据调查，医用缝合线的主要销售渠道为:
厂家直销/当地代理商销售
pga类可吸收缝合线生产厂家主要采用这种方式。
通过当地代理商能够减少进入壁垒，顺利进入新市场。
厂家直销适用于进入壁垒较小的市场。
医院一般较为相信当地的代理商，发生问题处理及时，且信誉有保障。
销售过程主要是这样的:
图2。略
通过医疗器械批发公司销售
主要是国内的丝线、羊肠线生产厂家，他们通过各级医疗器械公司、经销商建立了庞大的销售网络，销售渠道通畅，并与全国各大中医院有着牢固的业务关系，受人为因素影响相对较小。
图3。略
3。4。竞争分析
3。4。1。竞争产品和竞争对手
丝线:价格便宜，目前手术中仍大量使用普通丝线。
上海浦东金环医疗用品有限公司占据了全国丝线市场绝大部分市场份额，其次是美国强生的慕丝线也在国内大医院普遍使用，国内还有天津、杭州、无锡、南通等地生产厂家。
羊肠线:价格便宜，在妇产科等手术中较多使用，使用不便，容易引起炎症，处于被逐步替代的阶段。
厂家主要分布在上海、天津、杭州等地。
pga类可吸收缝合线:多为进口，国内南通也有生产，价格较高，厂家以美国的强生和**(肯达尔)为最多。
主要采用上门推销和大量赠送产品试用的方式攻占市场。
据调查，强生和**在上海占有80%以上的可吸收缝合线市场份额;其次，南通华利康也有一定的比例。
华利康价格大致在强生和**的60%左右，但价格优势基本被其不完善的售后服务和质量问题所抵消。
3。4。2。竞争影响力量分析(略)
3。4。3。竞争优势
*壳质缝合线本身的优越*能;对专有技术与人才的垄断;成本优势;资源可获*强;高新技术符合*政策的发展方向等。
3。5。市场容量
3。5。1。市场容量
据估算:1999年国内医用缝合线市场容量约为**15亿**。
据调查和二手资料显示，目前可吸收缝合线的使用量仅占5%左右(含羊肠线、pga类线)，但金额占总量的50%左右，约**7。5亿。
(注:**估算过程见附录1，p29)。
3。5。2。趋势分析与预测
据*工业技术研究院报告，全球医用缝合线市场年增长率为4%。
据调查，pga类缝合线产品只开发了可吸收缝合线市场的10%左右，市场潜力巨大。
目前，医用可吸收缝合线主要用于大型手术(如开胸、腹腔等)中，pga类可吸收缝合线主要依赖进口，国家对其有严格的限制。
考虑市场增长情况，五年后*壳质缝合线年销售额估计可达一个亿左右。
(见附录1，p30)
3。6。政策方针和wto的影响(略)
大学生创业计划书模板范文[2]
摘要
民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。
因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。
另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。
一项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
*质:提供早餐，午餐，晚餐及特*冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。
本餐厅就是根据这一点，为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特*的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养，服务学生，创造有特*的餐厅
经营范围:提供早餐，午餐，晚餐及特*冷饮和休闲餐饮
1。早餐以浙*等南方小吃为主打特*，当然本地小吃也是少不了的。
品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
2。午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄*、*粥、刨*、*豆甜汤、*冻咖啡、水果拼盘等。
3。全天提供各*餐点，冷饮，热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。
同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。
随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万
组织理念:特*饮食，微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特*经营会是其盈利的主要来源。
以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在*强，是餐厅存在之主要支柱。
据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。
而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二管理层
(一)餐饮经营者
职责
1。拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2。餐厅员工的薪资和休假的安排
3。热情待客，客人至上，保*优良的服务，加强对员工服务态度的监督。
4。控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
5。加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
职责
1。每日早午餐的制作，保*食品质量
2。遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故*，影响餐厅经营。
3。遵守安全*作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。
4。上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽*，安全烹饪。
5。努力创作特*饮食。
(三)西餐厨师
职责
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
职责
1。微笑服务，礼貌待人。
2。餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。
3。客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特*饮食。
4。对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
5。工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。
6。客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。
7。下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。
8。与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。
三研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可*。
在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1。租用场地
2。装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温*调，厨房布置合理精致，采光*好，整体感观介于家庭厨房*质与酒店厨房*质之间。
3。聘用中西餐厨师，签订合同。
4。联系用原材料供应商，与之签订合作合同。
5。聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。
6。开始在各高校进行宣传活动。
四行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。
随着生活的不断进步，经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特*的餐厅。
而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合，越来越多的西餐厅在*建立起来，高校的学生接触的西方文化，让他们对西方的食物充满好奇，因此，像本餐厅中餐为主，西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求，只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多，因此，学生餐厅会有较大的市场。
且由于本餐厅的价格安排较为适中，符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1。名称:**餐厅
2。成立时间:****年**月**日
3。所在位置:合肥大学城
4。优势分析:存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特*，开业时，此类餐厅并不多，因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。
且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追捧。
5。主要经营项目介绍:午餐是中餐，晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。
2。因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。
7。本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传，开展各种促销活动
1。前期宣传:大规模，高强度，投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2。针对节假日，开展有针对*的促销策略。
(二)创造本餐厅特*
1。永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2。这是你的餐厅。
每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。
应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五营销策略
(一)在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略:
1。优势宣传:
1。本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保*的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
2。同时，非餐点还提供冷饮、*粥、等，并提供免费茶水。
3。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特*。
4。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5。本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿*卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅重大优势。
6。本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。
具体内容请参见附件一。
2。服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。
餐厅规章制度也有明确要求。
3。品质与价格的双重保障的竞争策略
1，本餐厅所强调的是绿*生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高，符合大学生的健康饮食。
2。本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4。校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动，在其活动中推广本餐厅，打响本餐厅的名气，吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1。本餐厅提供免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如:蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
2。本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特*。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4。餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。
5。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。
据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
7。制作顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
将顾客满意进行到底。
树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
六市场目标
(一)市场进程及目标
半年
慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。
提升知名度、美誉度;积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。
两年
进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特*品牌饮食，各类活动相继推出，是固定的顾客人数进一步增加。
餐厅运营已经步入稳定良好的状态，
五年
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿*天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿*食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要*的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿*食品。
因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜*，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1。为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特*菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特*菜。
2。同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展，国外大型餐饮公司进**，*品牌既快又多地进入*市场，必将给*餐饮业带来极大的冲击。
餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在*的快餐业中占据很大的市场份额。
因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。
八财务计划
1。现金流量表
1。初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等*件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等
3。运营阶段的成本主要包括:员工*，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
(大约估计为70000)
4。剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。
2。预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润1000元。
由此可计算出投资回收期约为三个月。
申请人承诺
第三篇：大学生创业计划书模板
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业计划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题：
（一）关注产品
（二）敢于竞争
（三）了解市场
（四）表明行动的方针
（五）展示你的管理队伍
（六）出*的计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：
（一）封面
封面的设计要有审美观和艺术*，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
（二）计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和业务范围；
市场概貌；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务计划；
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
（三）企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
（四）行业分析
在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题：
（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？
（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角*？
（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？
（4）价格趋向如何？
（5）经济发展对该行业的影响程度如何？*是如何影响该行业的？
（6）是什么因素决定着它的发展？
（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？
（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？
（五）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、*能及特*；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是*人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
（六）人员及组织结构
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动*和创造*决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单，包括认股权、比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。
（七）市场预测
应包括以下内容：
1、需求进行预测；2、市场预测市场现状综述；3、竞争厂商概览；4、目标顾客和目标市场；5、本企业产品的市场地位等。
（八）营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：（1）市场机构和营销渠道的选择；（2）营销队伍和管理；（3）促销计划和广告策略；（4）价格决策。
（九）制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：
1、产品制造和技术设备现状；
2、新产品投产计划；
3、技术提升和设备更新的要求；
4、质量控制和质量改进计划。
（十）财务规划
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制；
损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果；资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
（十一）风险与风险管理
（1）你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险？
（2）你准备怎样应付这些风险？
（3）就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会？
（4）在你的资本基础上如何进行扩展？
（5）在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何？
如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键*参数做最好和最坏的设定。
三、创业计划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。
需要注意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，相互之间差异也就很大。第一阶段：经验学习
第二阶段：创业构思
第三阶段：市场调研
第四阶段：方案起草
创业方案全文
写好全文，加上封面，将整个创业要点抽出来写成提要，然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来：
（1）市场机遇与谋略；
（2）经营管理；
（3）经营团队；
（4）财务预算；
（5）其他与听众有直接关系的；信息和材料，如企业创始人、潜在投资人，甚至家庭成员和配偶。
第五阶段：最后修饰阶段
首先，根据你的报告，把最主要的东西做成一个1—2页的摘要，放在前面。其次，检查一下，千万不要有错别字之类的错误，否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后，设计一个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印、装订成册。
第六阶段：检查
可以从以下几个方面加以检查：
（1）你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。
（2）你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。
（3）你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
（4）你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保*目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
（5）你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业计划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写得引人人胜。
（6）你的创业计划书是否在文法上全部正确。
（7）你的创业计划书能否打消投资者对产品（服务）的疑虑。
如果需要，你可以准备一件产品模型。
第四篇：创新创业主题活动策划书
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创新创业主题活动策划书
一、活动背景
加强高校创新创业教育工作是党中央国务院作出的重大决策，也是创新型国家建设的需要，
是提高人才培养质量， 促进大学生全面发展的重要途径， 是促进高校毕业生充分就业的重要措施，我院响应国家政策，引导学生自主开展有关主题班会，以增强学生创新创业意识。
二、活动主题
创新创业
三、活动时间
号（暂定）月 27 11
四、活动对象
17 电商三一班全体成员 五、活动地点
教室 A—201 4 号楼
六、活动目的
增强学生创新创业意识，激励学生提高自身科学文化素质
七、活动流程
班级召开班委会议，确定活动的时间，讨论活动的举行，内容等事项前期 :
班委积极在班上宣传活动，让同学们对其有一定的了解
出一期以创新创业为主题的黑板报，提前渲染活动气氛
组织委员组织好同学进入活动地点 :中期
主持人宣布活动开始
主持人简述创新创业的概念
演示国家在创新创业有关方面的建设成就ppt
展示几个通过创造性创业取得成就的名人事例
展示我校在创新创业教育方面的工作以及取得的成果
创新创业知识问答环节
主持人做活动结束工作后期 :
清理好场地卫生
八、活动休息事项
维持好班级纪律
严禁吃东西，玩手机等现象
电商三一班李明霞17
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第五篇：创新创业策划书
关于创新创业策划书范文
关于《 关于创新创业策划书范文 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
创新的创业计划书能够让人眼前一亮，我们想要创业，就需要写好创业计划书，但是这创业计划书应该怎么写呢?下面由XXX小编为大家精心收集的创新创业策划书范文，欢迎查看~
【创新创业策划书范文一】
姓 名: 签 名: (三号黑体)
一、目录
二、摘要
三、公司简介(500字以下)
主要阐述公司宗旨、公司目标、公司价值观等宏观领域
四、商业环境(500字以下)
主要是在竞争状况、市场态势、顾客分析、供应商分析、细分市场分析等方面，以事实数据为依据进行分析阐述。
五、公司描述(500字以下)
主要阐述管理团队、组织结构、具有新技术、产品和服务、运营以及营销潜力的信息(即资源与技术情况)。特别要尽力指出具有的真正优势。
六、公司的战略(500字以下)
主要阐述在市场定位、如何发挥优势、如何利用有效资源实现企业的快速发展，如何避免与降低运行过程的风险等方面的发展方向。
七、行动计划(500字以下)
主要是为达到上述目标而进行的行动计划，包括原材料的获得、产量的控制、产品的规格、价格确定、目标市场的确定或新市场的开辟、销售渠道、促销方案以及生产计划等等。
八、财务分析(500字以下)
主要分析投资数据、资产负债表以及现金流情况。
九、附录(相关附属与佐证材料)
注意:
以上各标题下面具体的正文文字内容，均采用“小四号宋体”，行间距均为“单倍行距”，页边距“上下左右均为2.5 ”，并“左侧”装订，以打印稿的形式上交。
3.组织结构
4.员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 创新产品、服务介绍
(二) 创新核心竞争力或技术优势
(三) 创新产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
创新行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对创新市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 创新目标市场分析
(二) 创新客户行为分析
(三) 创新营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 创新服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测，并说明预测依据:
未来3-5年创新项目资产负债表
未来3-5年创新项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该创新项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
【创新创业策划书范文二 】
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。
但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。
西餐厅创业计划书
经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
市场定位
1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
产品介绍
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销策略
1.品牌策略：
“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略：
(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
A.求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
B.求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
第六篇：创新创业项目计划书模板
一、项目
服装店，兼顾服装设计和服装营销。
选择服装业的理由：
首先，近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年，从“世界工厂”“中国制造”，逐渐向“中国设计”转变，中国服装产业经历了不同寻常，但充满机遇的20年。只依靠低成本，大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业，我将自主设计自主销售相结合，打造自主品牌，符合当今中国服装业的转变趋势。
其次，相对于其他行业来说，服装业投入成本相对较少，对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受，通过国家的优惠政策，可以申请创业贷款，并且可以享受一年的免税优惠，减轻创业的资金压力。
再次，“衣食住行”对人们来说相当重要，衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展，衣服永远不会被抛弃，服装业也不会消失，因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神，就能开发出广阔的市场。
最后，我本人对服装设计有独特的爱好，对服装有自己的看法，兴趣是最大的动力，因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。
二、关于服装店
服装店名称：__(即品牌名)
宗旨：用心做服装，帮您释放自己的美丽。
面向对象：15-35岁的女消费者，这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段，因此也是对服装消费最多的群体。
本店特色：店主自主设计的服装，主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌，这才是长胜之道。
五大风格：清新脱俗，简约大方，成熟知性，高贵典雅，时尚现代
商品定位：第一阶段主要销售中低档价位商品，刚开业时品牌没有知名度，主要面对占中国最大多数人口的中低收入者，保证服装店可以运营起来;第二阶段，“亦阳天使”具有一定的影响力，具有一定的市场份额，开始转向高档服装销售，进军国际市场。
三、服装店的成立与运营计划
1.实体服装店成立前期计划
在互联网上开网店，为实体服装店积累资金，做宣传，扩大影响力。
此阶段的主要目的不仅是资金积累，还要使“亦阳天使”得到好的口碑，赢得一部分消费者青睐，从而起到宣传作用，为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店，但同时也经营着网店。
网上开店投入不大、经营方式灵活，可以为经营者提供不错的利润空间，成为许多人的创业途径。启动资金低，投入少，交易快捷方便网上开店的创业成本比较低，没有各种税费和门面租金等，而且，网店不需要转人的看守，这样就节省了人力方面的投资，网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的，所以，网上开店的成本是很低的。
2.实体服装店的运营
(1)开业准备阶段
服装店选址：__市新开发的商业街，由于新的城市规划，这里将会形成新的繁华地带，且这里的服装店档次较高，有利于提高“__”在顾客心中的地位。
服装店装潢：以暖色调为主，凸显女性的主题，还要包含现代元素，具体请专业设计团队设计装修。
宣传工作：
a.初期宣传，由于三年的网店经营，“__”在互联网上有一定的知名度，起到了初期宣传作用，因此也拥有了小部分的市场;
b.开业宣传：在开业前一个月，印发传单进行宣传，主要对店址，开业活动及服装店特色进行介绍，在整个__范围内进行宣传;开业当天，举行开业典礼，请一些朋友同学来捧场，增加人气，并举行现场抽奖活动，全场服装以8.8折出售，进入店内均有精美小礼物赠送;
c.长期宣传：平常年份，一个季度一次较大的宣传活动，在全石家庄范围内发放传单，主要介绍本店特色;节假日，进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。
d.当经营达到规模档次，加大宣传投入，在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。
货源：继续与开网店时的服装厂家合作，同时寻找新的服装厂，开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式，进货时间随时调整。
工作人员：初期只招一个女生，要求形象气质较佳，较好的语言表达能力，能说标准的普通话及简单的英文，由于刚开始资金量有限，主要注重工作人员的质，因此给工作人员较同行业人员高的工资，随着服装店的经营会随
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