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(一)简介
1、主要产品:奶茶
2、业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
3、经营地点:
(二)战略目标
1、战略目标:
2、公司战略目标:建立自己的校园奶茶品牌,收回初期投资,积累无形资产,。尽管在许昌学院奶茶店很多,但是我们会提高我们奶茶店的知名度,使校园市场占有率最大化。
3、核心竞争力分析:
我们推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。我们的包装有我们自己设计,包装独特,这也是我们的特色之一。
(三)消费者分析
消费者特征与习惯
1、消费者特征在校学生是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既能够填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选取奶茶的主要原因之一。
2、消费者需求既然是奶茶店,就必须要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面布置很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。能够开展一些有特色的促销活动:比如,买两杯可赠送一对勺子;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象。
(四)经营理念
1、以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体。
2、以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。
3、以安全舒适的环境来方便广大消费群体。
4、以创新独特的企业文化来回报广大消费群体。
5、奶茶店的企业文化。
6、全心全意的服务于广大的学生消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验简单与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
(五)经营战略
(1)促销计划和广告策略
①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们能够推出购买5杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略我们的奶茶定价为1、5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(六)行业竞争状况分析:
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,麦克风。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感。
(3)经调查,虽然学校也有几家奶茶店,但都只是传统好处上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,能够融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
(七)营销渠道
透过租用学校餐厅经营奶茶店。
人员及组织结构:
老板一名,收银员一名,调配师两名,采购员一名。
(八)市场风险
在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:
①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
对策:
①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传到达理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务,构成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中构成良好的口碑效应。
③在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
一、定位
1、 粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐。
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需求的发展。
3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
二、确定消费者群体
专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。
三、切入市场
1、竞争环境。先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
2、自身实力。
XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。从目前的情况下来看,XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。
四、专家发现:
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性
于是,专家找到了XX的机会点:
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 、美味、营养、情调。
在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求:
营养的背后是健康,情调的背后是感觉;
健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;
积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。
一、企划主题
1、以庆祝《中华人民共和国献血法》颁布实施六周年为主线,表彰献血先进典型,宣传无偿献血的重大意义,进一步贯彻落实《中华人民共和国献血法》,动员广大群众发扬人道主义精神,加入无偿献血队伍行列。
2、紧密联系《中华人民共和国献血法》,以无偿献血,无尚光荣为口号,通过文化娱乐活动等表演形式,向广大群众宣传《中华人民共和国献血法》的内容和普及献血科学知识,让人民踊跃参与到这一伟大的事业中来。
3、本活动以庆祝《中华人民共和国献血法》颁布六周年为中心思想,演出节目包括歌舞、小品、相声等多种形式,另在演出过程中,参插一些游戏、抽奖等互动节目,以xx的一些无偿献血的感人事迹,打动观众的心,力求与现场观众打成一片,共同为无偿献血这一伟大的事业挺身而出,从而达到举办此次活动的目的。
二、主办单位:xx市中心献血站
三、承办单位:xx环艺演出公司
四、赞助单位:(待定)
五、活动时间:20**年10月1日(十月份)
六、活动地点:xx市中山公园
七、活动流程:
(一)活动安排:
1、早上8:00:无偿献血活动开始,背景音乐响起,宣传员(由中心血站安排)用扩音器开始宣传;采血车和医护人员开始采血工作。在现场设置医师咨询台和志愿者签名长幅。()全体医护工作人员和相关人员及设备用具必须准时到达各自岗位。在全市有选择地设采血点,并分发宣传单(由中心血站印制),鼓励人们前往中山公园观看演出和志愿报名,扩大活动宣传效果。
2、8:0010:00:后勤人员必须把舞台、灯光、音响、拱门、条幅、彩旗和相关布置完成。
3、12:00之前:现场负责人必须确认所有工作是否完成,检查有否纰漏。
4、8:0022:00:披挂绶带,扮成各种人们喜爱形象的爱心大使(由中心血站护士担任;建议提前强化培训;服装及化妆由中心血站负责)在现场分发传单,讲解献血知识,亲切和群众交流,宣传无偿献血活动,鼓励人们踊跃献血。
5、19:3021:30:演出时间。
(二)节目流程:
1、开场歌舞《共同的荣誉》(创作)
演唱:吴艳丽吴宏宁
伴舞:福建xx环艺艺术团
2、主持人开场白,介绍领导和来宾
3、表彰一年来献血先进和典型
4、舞蹈《夏威夷草裙舞》
表演:厦门歌舞剧团
5、无偿献血有奖知识问答
6、歌曲《报答》
演唱:吴艳丽2015年闽南语电视大奖赛xx赛区冠军
7、小品
表演:福建xx环艺艺术团
8、歌曲《烧肉粽》、《向前冲》
演唱:福建xx环艺艺术团吴宏宁
9、川剧变脸
表演:四川省川剧院
10、血液健康有奖知识问答
11、街舞《GirlPlayerNo.1》
表演:上海SweetGirls组合
12、歌舞《爱在天地间》、《一个美丽神奇的地方》
演唱:吴文玲2015年闽南语电视大奖赛xx赛区冠军
伴舞:福建xx环艺艺术团
八、费用预算
(一)、专业演出灯光2500元
1、追光灯:2台
2、电脑灯:2台
3、R64筒灯:20盏
4、空中玫瑰:2盏
5、雪花机:1台
6、泡沫机:1台
另:干冰、烟幕效果
(二)、专业演出音响2500元
1、主音箱:2对
2、反送音箱:1对
3、交响乐音响:2对
4、无线麦、耳麦
另:舞台环绕效果
(三)、舞台2500元
1、平台搭建
2、背景搭架
3、幕布喷绘
4、大红地毯
(四)、其它材料2015元
1、汽球
2、拱门
3、彩旗
4、宣传条幅
(五)、演员酬金5000元
合计:14500元
《场地费、租赁桌椅费用、知识问答礼品费用及新闻媒体费用另计》
九、效果评估
1、无偿献血是一项长期、重要而又艰巨的社会工作,同时也是政府行为。我市无偿献血远远不能满足临床的需要,各单位要加强重视和支持力度,狠抓落实,组织好这项活动,要切实加强对无偿献血工作的领导和宣传,进一步贯彻执行《献血法》,以真实的行动促进我市无偿献血事业的发展。
2、为促进我市无偿献血事业的发展,我们可以通过文艺演出这一行之有效的宣传方式,进一步加大《献血法》的宣传力度,动员广大群众参与无偿献血活动,增加我市无偿献血量,保证我市临床用血的需要和安全。
3、把无偿献血活动现场的互动交流与文艺演出的熏陶相结合,充分体现xx人民的拳拳赤子之心;通过演出现场的火暴气氛,把现场观众的热血激情调动起来,从而达到轰动的效应。
4、血液是生命之源。把流淌在自己体内的少量血液献给别人,不仅仅是给予他人一线生的希望,更是给予了他人一份爱的温情。有爱的人,才会有希望;有希望的人,才会成为这世界上最美丽的风景。让我们把爱心洒向社会,做一个受人尊敬的无偿献血者!因为我们共同拥有一个家,我们的心相连,我们的脉相通!
5、此项活动涉及面广,为确保活动顺利完成,我市中心血站和相关单位领导要明确职责,充分发挥部门职能作用,各司其职,密切配合。各单位要指派专人负责,做到责任到人,任务到人。