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学校餐厅策划书(范文六篇)

2022-08-03 15:52:58

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第一篇:校园活动策划书

项目名称:校园拍卖

活动内容:以大四毕业生不用的生活用品为主要对象,再兼大一大二大三年级的闲置生活用品为对象进行一次拍卖活动。

活动地点:拍卖地点选在财大南校篮球场

方式:先和校方协商篮球场地事宜,再以向各年级宿舍派发传单和张贴海报的方式将拍卖信息发布给广大学生,以搜集需要拍卖的物品信息和竞拍者名单信息。再到校外各大厂家寻一合作方作为赞助商,最后再去请一支歌舞表演团队。

盈利模式:以赞助费和竞拍者的竞拍资格费(即会费)为收入来源,对提供拍卖物品的供应者实行免费服务。

受益各方:

1)赞助商获得了广告宣传,为以后经营业绩的提升打下了基矗

2)提供拍卖物品的学生可以以比较高的价格卖出自己的闲置物品,而不必把那些东西丢到垃圾桶或送人,

3)竞拍者得到了自己想要的物品。

4)广大师生会从中得到娱乐,放松心情。

5)举办方即我和我的团队从这个策划及实施的过程中得到了丰厚的回报。

财务核算:

成本:

1传单及海报的印制费用

2可能还有给校方的场地费。

3请歌舞团的费用。

4去拉赞助和请歌舞团的公交费。

5团队成员之间及团队成员与外界人员之间的通信费。

6不明信息的网上搜索所引起的上网费。

收入来源: 赞助费和竞拍资格费

拍卖时间:选在大四学生卖旧书的那段时间,可连续举办两次,选在每周二下午3:00至6:00。

附:1)校园拍卖,尤其是公开实地拍卖在财大还闻所未闻,所以举办这次首届财大“×××”杯拍卖会肯定会吸引不少师生前来观看。提供拍卖物品者和竞拍者自然不用说,另外还会包括大量的围观者。

2)场面越热闹,围观者越多,那么赞助商的广告效应就越大,这样对赞助商的品牌宣传力度就越大。成功的广告是什么?成功的广告就是最大限度地制造“眼球效应”。此外还会对歌舞表演团队的品牌宣传起了一定的促进作用,只是他的目标顾客群不是在校大学生,不然也能把它拉到赞助商队伍里。那样的话它不仅可以义务演出,另外还会增加一笔可观的收入,而不是增加成本。

3)给拍卖商品提供者免费服务就会提高他们参与活动的积极性,“变废为宝+能卖出比较高的价格+免费服务’,这样就会大大提高他们的参与积极性,这样我们就可以收集到大量的商品。

4)给每个宿舍先宣传到位,然后再征询每个宿舍看有没有人愿意参与竞拍,参与竞拍的人每人只交5毛钱,然后发一张小卡片,凭此卡取得竞拍资格,并领取物品。为什么这么做呢?让会员交费是拍卖行业普遍的一种做法,这样做是为了提高竟拍者的积极性,有利于卖者。这就跟你追一个女孩子一样,你已经付出了就想得到回报。已经交了费你就想买件商品,不然那五毛钱岂不亏了。那为什么我们要把价格制定得如此低呢?是因为我们想争取更广泛的人来参与竞拍,给赞助商的品牌宣传制造更大的眼球效应,让赞助商满意,因为我们的主营收入在赞助商这块,另外还可减轻学生负担。所以这5毛的效应非同一般,对买者卖者赞助商都有利。

5)最主要的难点是在于对商品的分类,编号,及把编号与卖者的商品价格对号入座这儿。我们可以对卖者提供的商品采取资格评估的办法,把大家都需要,并能引起竞拍者兴趣的商品收集回来并编号,再贴上起步价,建议卖者把起步价制订得低点。这样有利于销售,如果你的商品真值你想像得那么高的价,那么在竞拍中价格自然会高起来。

6)采取有保留竞拍办法,对无人竞拍的商品退回货主。

7)举办第一次后,如果成功就再扩大竞拍者人数。

8)为什么要举办两次呢?因为两次过后,人们对这次活动的热度就会降低,两次也足够赞助商的宣传了,再多举办一次赞助商就不是非常愿意赞助了。

总结:

1)商业模式是现代企业赚钱的一只无形的手。无论一个企业家谈他的成功是靠多么好的管理,有多么好的企业文化。其实他们都没把话说到点子上。真真正正导致他们成功的是他们企业的商业模式。有一个成功的商业模式做基础,再配以优秀的企业文化和先进的管理,这样企业才能成功。那么企业家为什么都不愿意说出他们企业成功的真正原因?是因为他们不想把赚钱表现得太赤裸裸了。就跟资本家永远不想让员工知道他们其实一直在受资本家的剥削一样。还有,商业模式是一个很机密的东西,谁想把他的赚钱的方法让他的同行们知道呢!况且一个成功的商业模式是很难被其他厂商模仿的商业模式,所以他们不愿透漏,以免被其他厂商所模仿。本策划的商业模式是:不赚卖家的钱(这不同于一般的拍卖公司),只赚买家的一点点钱,其它全部来自赞助商。

2)一个成功的商业模式一定是一个善于整合资源的整体解决方案。本策划要整合的资源分为两类:内部和外部。内部即指的是我的团队。我要协调内部各成员的关系,并采取有效的管理使其成为一个最有价值的内部资源。外部指的是赞助方,歌舞团,卖者,买者,校方。这就需要我的团队与他们联络沟通并协调管理,使他们愿意参与到这次活动中来。

3)人脉决定成败。通过这次策划活动我对“人脉决定成败”理解得更深刻了。比方说,如果拉赞助,请歌舞团,跟校方协商要场地,编辑海报和宣传单内容,给每个宿舍发传单,与卖者买者沟通等等这些活动都是由我一个人来担任的话,那么我肯定会通过这次活动积累到不少的人脉关系。这种人脉关系对以后干其他事业都有益处。比如我会和赞助商的经理和歌舞团的负责人成为朋友。如果以后有什么商机出现,只要把他们整合一下即可,这样大家都获利。

4)小事情大道理。通过这次拍卖活动,我更体会到什么叫“双赢“,或”多赢’。卖者,买者,赞助商,歌舞团,我以及我的团队人员,还有围观的师生都从这次活动中受益。这也就是“外部经济”。

5)这个策划让我更体会到业务员为什么很容易走向创业的路。因为他们在跑业务的过程中积累了大量的人脉和客户资源。只要再另起炉灶或借着商机把这些资源重新整合一下就可以开始创业了。

6)从业务员做起容易创业,但总觉得后劲不大。因为高效的管理,资本运作,上市,股票,期权,期货,借壳上市,炒汇还有许多实际的操作他都没接触过。所以后劲不大。容易创业但总觉得做不大,除非机遇很好。如果在大公司大企业待过的人如果下海往往容易做大。但要得等好长时间。这叫大器晚成。力帆老总尹明善,蒙牛董事长牛根生就属于此类型。

7)从这个策划中也更理解了国家在当前经济危机下鼓励创业和拉动内需的政策。以这个策划为例:假如我和我的团队是失业人群里的数,这次策划是我的一个创业项目。那么首先我和我的团队有钱赚了。那么我们的收入再购买其他厂家的商品。那么这些厂家的商品就有销路了,厂家商品有销路了就不用再裁员了。再如歌舞团里的人,他们赚钱了,他们歌舞团就有资金买更多的新乐器来配备他们的乐队,生产乐器的厂子就可以活起来。还有赞助商,他们在财大宣传了他们的品牌,财大学子就乐于消费他们的产品。他们的企业就搞活了,如此良性循环,企业搞活了,厂里的工人就可以不失业了,这样就可以使整个国民经济搞活,经济危机就可以比较容易地度过去了,由此就形成了多米诺骨牌效应。所以如果你爱国,就去创业吧,就去消费吧。

第二篇:学校联谊活动策划书

一、负责人:

张鑫宇杨斌姚粲粲

二、承办班级:

政务二班政务四班

三、时间:

待通知

四、参加人数:

57人

五、主题:

班风建设

六、活动流程:

1.开场:节目一:随机待定

2.演讲( 同学)

3.游戏一:随机抽取人员组成小组

谁是卧底(两轮)

游戏规则:

在场的6人中5人拿到同一词语,剩下的1人拿到与之相关的另一词语。

每人每轮用一句话描述自己拿到的词语,既不能让卧底察觉,也要给同伴以暗示。每轮描述完毕,6人投票选出怀疑的卧底,得票最多的人出局。

若卧底撑到最后一轮(场上剩3人时),则卧底获胜。反之,则大部队胜利。

4.节目二:随机待定

5.游戏二:多人配合

游戏规则:规定一个动作,报一个数字(小于玩游戏的人数),确定从谁开始,顺时针或者逆时针,喊到几,几个人站起来边做动作,边喊几个人来的(几个人就是报的数字)

6.游戏三:吸管传钥匙环

每队6个队员按顺序站好。每人嘴里叼一支吸管,第一个人在吸管上放一个钥匙环之类的东西。比赛开始时,不许用手接触吸管和钥匙环,只用嘴叼吸管的姿势把钥匙环往下传,直到传到最后一个人嘴叼的吸管上,游戏结束。在中途如果吸管或钥匙环掉下来,则要从新开始。所以要千万保证严肃,否则后果自负。

注:备用游戏:

二人三足踩气球

游戏规则:每队六个人分成三个小组,每只脚上绑两个气球,相互踩对方的气球并防止自己的气球不被踩破,自己的三个组要团结起来,一起努力踩别人队里的气球。30秒后,脚上气球最多的队获得奖励。

背后留言:

规则:每个人写一张纸条,给其他人。规定不能当场打开,待联谊活动结束后开启。

7.总结:总结活动,发出倡议

七、其他:

主持人每班出一人,工作人员二班3人,四班两人。道具、奖品购置由两个班生委,班长共同采购.。

策划人:蒋卓蓉李琳

第三篇:学校食堂经营策划书

指导思想:学生食堂是学生在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好学生生活。

经营管理方案:

做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择,油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天提供检疫证明,蔬菜采购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行“四不“制度;A采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;B保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;C加工人员不用、过期或三无原料;D服务人员不卖、过期或三无食品。

(一)、食品验收

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(二)、食品置放加工与清洗

1、食品置放

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”:A生熟隔离;B食品与杂物、药物隔离;C成品与半成品隔离。

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出“原则摆列整齐。

2、食品加工

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗

荤、素菜清洗池分开;蔬菜做到先浸泡30分钟,再清洗然后过净,荤菜在固定的池里清洗,按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。]

(三)、食品烹饪

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

A烹饪需注意煮透煮熟;

B尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

C如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

D上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

E同类食品烹饪多样化。

(四)、开餐服务

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的`衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(五)餐具餐厅清洁与环境卫生

1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(六)、冰箱、冰柜

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(十)、安全教育与管理

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(十一)、离岗善后工作

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

成本费用管理:学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益。成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格从而尽量降低学生的生活费用。

服务要求:所有食堂员工,必须以热情的服务态度对待每一名学生,尽可能的满足学生的合理要求。服务口号:微笑服务,热情周到!

第四篇:校园活动策划书

一、活动名称

“绿色进校园――农牧系绿植领养活动”

二、举办机构:

农牧系

三、活动时间:

20xx年4月―20xx年6月

四、参与人员:

全校师生

五、活动目的:

为了让身边充满生机和绿意,进一步打造农牧系特色品牌文化,开展“环保引领绿色时尚、乐学共享优雅人生”系列主题活动;通过活动进一步深化环境保护理念,倡导绿色优雅生活

五、活动内容

(一)宣传阶段:通过网络平台,线下平面等方式在全校范围内宣传

(二)实施阶段:

1、育苗阶段:我系将与5月初开始,繁育不同品种花草备用,育苗时长约10天左右。

2、领养阶段:

(1)领养条件:可自备花盆等养殖器皿,到我系领养喜欢的花草幼苗,经过专业人员指导后带走,并在相应的领养图片上签字

(2)领养时间:5月中下旬另行通知

(3)活动地点:芬芳禾苑门前

(三)回馈阶段:从幼苗到成株需要1-2个月的时间,成株后邀请领养者与自己领养的植物合影或排成视频短片,发回农牧系,我系将利用学生工作微信群和平面宣传版进行集中展示。

农牧系

20xx年四月十四日

宣传相纸的内容:

标题:绿色进校园―农牧系绿植领养

口号:要想生活过得去,身边就得添点绿

活动时间:20xx年6月1日12:00-17:00

活动地点:芬芳禾苑门前

活动对象:全校师生

活动要求:活动期间,全校师生到我系领养喜欢的花木苗,并在领养图片上签字。成株后邀请领养者与自己领养的植物合影发回农牧系,我系将利用学生工作微信公众平台进行网络投票,开展“我和绿宠的幸福生活―绿色形象大使” 评选活动,选出最美绿色形象大使。

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