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主题餐厅项目策划书

2022-08-03 15:42:44

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活动引言:

为了给我们学校的同学外出就餐提供一个既美味又便利的场所;为了展示厨房独具特色的美味菜品、做出其在阳光城的名气:厨房特举办本次“厨房——真味大竞猜”有奖比赛,其力争为厨房与同学们搭建一个友好的平台

一.活动主题:“《厨房》室外厨艺品尝有奖竞猜比赛”

二.活动名称:“厨房——真味大竞猜”

三.活动负责人:

活动策划主办:a+厨房负责人

四.活动时间:xx年3月31日——xx年4月1日

五.活动地点:打渔郎前面:厨房侧面

六.活动内容:

(一)有奖竞猜比赛——《厨房——真味大竞猜》

(二)小组成绩核算(发放免费饮品)(以便选手留在比赛场地,保证场地人数和气氛)

(三)下一组比赛(循环直至比赛结束)

(四)抽奖环节(由此定下比赛一.二.三.名)(抽奖条件为每小组前2名)

活动细节:

1.选手参赛

a.选手根据自己的号码牌按次序来到比赛场地,在选定的座位依次就坐(座位自选)

b.选手根据详细参赛规则,按照规则参赛——《厨房——真味大竞猜》。(违规严重者取消比赛资格)

c.比赛完成后选手旁边休息(发送免费饮品),工作人员记录选手成绩和个人信息(收取号码牌见抽奖规则)(为保证场地人数和气氛,比赛最后抽奖及发送礼品)

d.进行下一组比赛(循环至最后一组比完)

2.活动规则

a.选手以个人为单位,在蒙着眼睛的情况下(蒙眼之后端上竞猜菜品),品尝菜品并且根据菜单竞猜菜名(工作人员送上菜单)。

b.选手中途不能拆开眼罩,必须举手示意后(菜品由相关负责人拿走)方能脱下眼罩然后进行竞猜

c.竞猜成功者根据所用时间评选出前2名(拥有最后抽奖定比赛前三名的机会),其余猜成功选手皆为第五名(竞猜错误选手不记成绩)

d.所有小组前2名进行统一抽取名次(定比赛的一.二.三.名),未抽得前三名的同学为第四名

3.抽奖规则

a.进入小组前2名具有抽奖定名次机会

b.将收取的号码牌放入抽奖箱,由厨房抽取比赛一.二.三.名(顺序可为三.二.一以便保持悬念)

七.活动宣传:

由成都信息工程学院统计学院外联部承担校内宣传

3.24日——3.30日做为期一周的展板宣传

3.29日由统计学院外联部各干事在二教各教室进行对活动的简单宣传及讲解

3.29日——3.30日外联部在学校进行报名摆展,负责选手报名和相关咨询回答

由厨房负责人负责店面的宣传

八.活动选手:选手来自成都信息工程学院学生,领取特定号码牌者方能参加比赛

拟定每天4组,每组8人。活动持续两天共64人

九.奖品设定:

一等奖:厨房店内任意菜品免费消费50元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费30元(记累计消费)(两天共2人)50 30

二等奖:厨房店内任意菜品五折消费60元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费10元(记累计消费)(两天共2人)30 15

三等奖:厨房店内任意菜品五折消费40元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费10元(记累计消费)(两天共2人)20 5

四等奖:厨房店内任意菜品五折消费10元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费5元(记累计消费)(两天共10人)10

五等奖:厨房店提供的小礼品一个(2-3元左右)(大概共15-20人)

十.经费预算:

校内宣传费用500元:展板宣传,摆展宣传,二教室内简单介绍(给外联部的总计费用)

校外宣传费用100元:店内张贴2张海报

活动奖品费用450元:代金券,免费菜品,免费饮品(厨房与麦珈咖啡共同提供相应部分)

费用总计1050元

十一.活动注意事项:

1.(a)活动宣传所用展板必须摆放在人流量集中处,相关人员要负责阴雨天展板收发及摆放

(b)全体工作人员必须在规定时间到二教所有有课教室,进行简单的简单宣传及说明

(c)摆展地点必须为人流量集中处,相关人员必须耐心热心负责相关说明和报名事项

2.报名时注意事项

(a)选手以个人为单位参加报名

(b)报名信息:包含选手参赛时间、组数、电话号码

(c)工作人员尽可能详细了解选手参赛的具体时间

(d)根据选手时间,拟定其参赛时间(尽量避免由于时间问题,选手不能按时参加比赛)

3.比赛评判有厨房负责并保证其公正性

4.现场其它具体情况,外联人员可更具具体情况妥善处理(以店主和选手的利益为主)

备注:

a.店内张贴海报可以增加活动关注度,也可以吸引老顾客参加活动

b.参赛时使用4张桌子

c.蒙眼的眼罩尽量选购外观漂亮且卫生的

d.每一样菜品内须有一个答案点(只要选手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)

e.菜品最好选用炒饭,因为其易操作、成本低

f.需要有一个抽奖用的不透明抽奖箱

g.参赛之前店子负责人需要通过短信通知每位参赛选手(报名单上有其电话号码)

h.如果天下雨或者其它情况限制,活动改为室内进行,尽量将室内腾空并且打扫干净。4组改为2组,奖品总价值不变。小组前4就可参加抽奖定名次:比赛一.二.三.名均调整为2个。每桌坐四人,共八桌。比赛区和旁观区分开

i.选手必须保管好号码牌,以此为其名次的标记

j.活动后兑奖时以号码牌为准(记名次时必须记住选手号码牌)

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