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活动时间:12月1日(周五)―12月3日(周日)
活动主题:相约圣诞之夜(圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞)
活动说明:策划风格独特的节日促销,引发市民对金义百货的强烈关注,为冬季旺销铺垫人气。
活动地点:门前广场
雪花飞舞中,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临××;
红白相间的色调,闪闪发光的圣诞之灯,让人感觉到了那种独特的浪漫与温馨,象征着平安与幸福;
一、狂欢帽子节!
展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
二、圣诞大蛋糕
定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造氛围,凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止。
三、圣诞老人播撒福礼
圣诞节的礼物,奇妙而又。12月24日――26日,只要您光临××就有机会获得圣诞老人送给您的礼物,在这个浪漫的节日里收获一份特别的惊喜!
四、代金卷的发放
代金卷的发放以前我经常见到很多人在大街上发放,其实这样做,很让人反感,因为站街发传单的人实在太多了,而且体现不出价值来。为止这里有一个绝对好的主意告诉大家:代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作,如果你在商圈,或一条街上,那么,你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板,告诉他们购买了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷,餐饮也类似,这样不同的行业联动起来,活动更有意思。同样你也可以告诉服装老板,他们的优惠卷可以放到你那里去。
五、德国梦幻圣诞之旅
每年圣诞前夕,都有将近一亿六千万来自世界各地的游客涌向德国的2500个圣诞市场,品尝糖炒杏仁、甜红葡萄酒和其它一些圣诞美味。德国各城市的圣诞市场一般从每年的11月份开始,到12月底结束。
宣传计划:
1、 店内外装饰
12月11日前,完成圣诞氛围的营造
2、 DM广告
12月10日前印制好,并开始发放
3、 电视广告:
12月8日开始打字幕广告;12月15日开始上画面配音广告;
近年来随着经济发展的走高,人们的可支配消费能力也越来越强,在房产业迅猛发展的背后,做为安居置业的内容之一的家具业,在近年也被看好,家具产业前景广阔。家具行业有必要联盟展销,以全新的理念为广大的客户,也为自己提供一个交流洽谈贸易合作的最佳平台。
为了迅速提高淮安人居环境水平,提高家具行业的形象,促进优化家具行业的发展,特举办首届重庆家具展览会。本展会以重庆会展中心为舞台,共同营造一个宣传及采购的氛围,引导重庆市民对专业家具的消费意识,激发消费群体的消费欲,掀起一波家具装饰黄金潮, 从而促进家具行业的发展,打造商家的美誉度及品牌形象,促进重庆经济发展。
一:展会名称:
宜家家具展览会
二:目标战略
1、通过宣传公司历年取得的成就树立品牌形象。
2、通过宣传公司公司的产品在市场中的应用范围开拓更大的市场。
3、通过宣传公司与广大客户的交流信息赢取潜在客户的信任。
4、引导市民家具消费,提高市民人居环境水平。
5、搭建一个家居行业展销平台。
三:时间、地点
时间: 20xx年6月10号――11号
地点:重庆国际会展中心2号厅
四:组织机构
主办单位:重庆市市人民政府
重庆市家具行业协会 承办单位:重庆欧蓓莎国际商城
五:创意说明
1、活动主题
创新、交流、爱心
2、标语
创意家居、品味生活
3、宣传作品
(1)宣传手册
(2)宣传单
(3)展会宣传片
(4)招商书
(5)邀请函
(6)参展企业的宣传资料
(7)展会快报
(8)展会会刊
(9)展会专刊
(10)内部刊物
六:参展范围
现代家具:卧室家具、客厅家具、书房家具、办公家具、宾馆家具、教学家具、餐厅家具、整体厨房、户外家具、休闲家具、卫浴家具、藤制家具、软体家具、儿童家具、老年家具等。
古典传统家具:红木家具、仿古家具、收藏家具、各种艺术收藏品等。 家具机械:木工机械、金属家具机械、木工机械刀具及配件、木材干燥设备、软床垫生产设备、多层薄木弯曲设备、家具涂饰设备、气动工具、电动工具等。
家具原辅材料:地板、门业、油漆、皮革、五金配件、布艺、涂料、胶粘剂、木材、人造板材、饰面料等。
家居饰品: 家纺系列、人造花卉、地毯、挂毯、家居灯饰、家用装饰镜、画、墙面装饰物、陶瓷、玻璃、石制装饰品、雕塑品架、家庭装饰小五金、家具配套装饰品及家居用品等。
其它:各类家具专业期刊、图书、家具设计软件、家具企业管理软件等。
七:会展活动日程安排
八:特色活动
特色活动:技术交流会暨义卖慈善会
一、活动主题:关注残疾儿童,温暖送给他人
二、活动时间:20xx年6月8号13:30 -15:30
三、活动地点:重庆国际会展中心一号厅
四、参加对象:在场的观众
五、赞助单位:重庆爱心协会
六、义卖品:参加会展公司提供自己公司有代表性的产品
注意事项:
(1)参加会展公司提供自己公司有代表性的产品参加义卖,义卖所得的钱,公司根据自己的 意愿可以全部捐献或拿出拍卖所得的50%给爱心基金。
(2)提供义卖品的公司派代表对自己的产品特征等进行介绍
(3)提供义卖品的公司下次参展可以给予一定的优惠
(4)请各报名处工作人员务必登记报名人员的真实姓名、网名、性别、联系方式等资料
(5)工作人员请提30分钟到达活动现场进行前期准备工作。志愿者请提前10分钟到达活 动现场。参与义卖活动的志愿者,每人会有一张志愿卡。每三人为一组,设组长一名, 共五组。由负责现场;活动结束时,志愿者把志愿卡交于指定现场负责人员手中。
(6)本次义卖活动一切事宜由爱心协会负责协调和处理。
(7)本次活动为助学义卖公益活动,义卖所有款项都将用于爱心助学事业。所有参与人员 皆为自愿无偿奉献爱心,鉴于每次活动都存在一定的不可控性。参加者必须对自己的 安全负责,服从组委会安排,避免发生意外事故。如若发生意外事故,爱心协会有义 务组织救援或改变活动安排。但不承担任何法律和经济责任,特此声明。
(8)本次活动所有参与人员在活动期间都须携带爱心小组志愿卡;所有志愿者在活动开展 期间不得以任何理由身体接触捐款现金。活动结束后在志愿监督下由财务统一清点并 及时存爱心小组帐户。
(9)本活动开始后,本声明将自动生效并表明你接受本声明。否则,请在活动开始前退出 本次活动。
(10)本活动结束后,组长需将捐款箱和未卖完的产品交于主席台指定的工作人员并登记。
一、公司简介
本公司以“与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品,绿色日用品,等绿色系列品),建立于2015年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,此刻,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标
1.财务目标今年(200x年),力争销售收入到达1亿元,利润比上年番一番(到达3000万元)。
2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
三、市场营销策略
1、目标市场中高收入家庭。
2.产品定位质量和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3.价格价格稍高于同类传统产品。
4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以“绿色”为主。
5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6.服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾必须的医疗与环保知识。
8.促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
9.研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选取过程和产品的改善方案。
四、网络营销战略
经过精心策划,公司首次注册了二个国际域名,建立了中国“与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务资料,详细介绍各种产品。紧之后逐步在搜狐、雅虎等搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务
透过实施交互式营销策略,带给满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。
六、管理:
(一)网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:
1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使是工作初期思考精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。
2.专职网络营销人员职责应包括:
(1)综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。
(2)网站日常维护、监督及管理。
(3)网站推广计划的制定与实施。
(4)网上反馈信息管理。
(5)独立开展网上营销活动。
(6)对公司其他部门实施网上营销支持。
(7)网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用带给指导。
3.在网络营销费用方面我们将确保可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于:
(1)人员工资
(2)硬件费用:如计算机添置
(3)软件费用:如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发
(4)其他:如上网费、网络广告费等
(二)综合各部门意见,构建网站交互平台
公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。
构建网站应注意网站应有如下功能:
(1)信息丰富:信息量太低是目前公司网站的通病;
(2)美观与实用适度统一:以实用为主,兼顾视觉效果;
(3)功能强大:只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。
(4)网站人性化:以客户角度出发而非以本企业为中心
(5)交互功能:力求增加访问者参与机会,实此刻线交互。
(三)制定网站推广方案并实施
具备了一个好的网站平台,之后应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1.制定网站推广计划应思考的因素有:
(1)本公司产品的潜在用户范围;
(2)分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点,他们的上网习惯如何;
(3)我们就应主要向谁做推广;
(4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳;
(5)是否需借助传统媒体,如何借助;
(6)我们竞争对手的推广手段如何;
(7)如何持续较低的宣传成本。
2.我们能够借助的手段:
(1)搜索引擎登录;
(2)网站间交换连接;
(3)建立邮件列表,运用邮件推广;
(4)透过网上论坛、bbs进行宣传;
(5)透过新闻组进行宣传;
(6)在公司名片等对外资料中标明网址;
(7)在公司所有对外广告中添加网址宣传;
(8)借助传统媒体进行适当宣传。
六、网络营销效果评估及改善
网站推广之后我们的工作完成了一个阶段,我们将获得较多的网上反馈,借此我们应进行网络营销效果的初步评估,以使工作迈上一个新的台阶。
1.评估资料包括:
(1)公司网站建设是否成功,有哪些不足;
(2)网站推广是否有效;
(3)网上客户参与度如何?分析原因;
(4)潜在客户及现有客户对我网上营销的理解程度如何;
(5)公司对网上反馈信息的处理是否用心有效;
(6)公司各部门对网络营销的配合是否高效。
2.评估指标主要有:
网站访问人数、访问者来源地、访问频率、逗留时间、反馈信件数、反馈资料、所提意见等等。
网络营销的有效运用,将可对公司其他部门的运行产生用心影响,同时也影响到公司的整体运营管理。作为网络信息条件经营方式的探索,它将极大推动公司走向新经济的步伐。它将发挥如下作用:
促进公司内部信息化建设,加快企业电子商务准备,完善公司管理信息系统,提高公司管理的质量与效率,提高员工素质,培养电子商务人才。
这些变化将影响公司现有的生产组织形式、销售方式、开发方式、管理方式等等,推动公司进行经营方式的战略性转型。
前言
粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗,不仅丰富了中国人的文化生活,而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美好愿望。
五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、彀铩⒁埸S酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统。抓住这一节日的促销契机,超市策划了本次促销活动。
一、市场调研分析
二、促销目标
三、促销提案
1、促销主题
2、促销时间
3、促销地点
4、促销产品
5、促销方法
6、促销媒介
7、促销活动方式
四、活动安排
五、费用预算
目录
一、市场调研分析
这次端午节的集中销售在××,主要的竞争对手不是那种大型的粽子节,那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做。跟附近的超市相比,本店的粽子更贴近于家庭生产,生产商消费者相对更了解,更能博得消费者的信任,而且价格及各种促销也相对较灵活。但由于有几家粽子店已小有名气,但也仅限于小范围内,因此面对从××各地来的消费者,我们可以通过加大宣传来增加销售,提高知名度。
二、促销目标
1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日氛围,提高店铺美誉度。
2、扩大顾客活动参与度,让顾客尽情参与到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾客之间的距离。
3、通过各项活动,吸引人气,提升店铺的来客数,拉动销售,提高店铺的经营效益。
三、促销提案
1、促销主题 品味嘉兴粽子,重温端午文化 2、促销时间 XX月X日~XX月XX日
3、促销地点 ××
4、促销产品 嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子
5、促销方法 优惠券、价格折让
6、促销媒介 横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣传部、街道管理处进行联系
7、促销活动方式
四、活动安排:
活动一、免费试吃 1、活动时间
2、活动形式:凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以免费试吃,我们退出了各种口味的粽子。 3、活动要求:
4
(1)此活动为必须执行活动;
(2)要求各供应粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并服务顾客试吃; (3)试吃的粽子由供应商赞助;
(4)通过DM单、店内活动信息板、店内广播对活动进行宣传。
活动二、满额就送 1、活动时间:
2、活动内容:凡活动期间在本超市一次性购物:满38元九送美味粽1个(价值2元/个,限500个);满88元送雨伞1把(价值10元/把,限200把) 3、活动要求:
(1)此活动为必须执行活动;
(2)以上活动在赠品区派发,顾客凭当日单张电脑小票参加,不累加,每人每票最多限领3份,数量有限,送完即止;
(3)团购顾客、烟酒、粮油不参与此活动。 4、费用预算:
美味粽子:1.8元/个×500个/天=900元 雨伞:6.4元/把×200把=1280元 合计:2180元
活动三、粽子文化节开幕式
刚刚结束市场营销策划实践,做好了策划书,我不仅把从课堂上学到的专业知识(例如SWOT分析)应用到实际工作中;而且还学到了课堂上学不到的东西,比如如何往写一份策划书,如何做一次调查,分析处理调查结果,如何将自己的优势发挥到极致。小小的实践为我以后走上工作岗位奠定了一个基础,增强了知识,让我深深体会到了实践精神。
当谈老师简单讲解完了市场营销策划这门课程,让我们去做一份市场营销策划报告,哪个行业都可以,我想到,作为学习了市场营销知识的的大学生,我对眼镜行业有着很浓的爱好,因为我没带过眼镜,但视力急剧下降,得好好的了解一下,并且作为陕西理工学院北区工科的一名学生,对一些知识根本不懂,更别提去策划一个项目了,因此这次是一个绝好的锻炼机会,学习一些知识,并将学到的运用于实践,锻炼一下自己吧。
我上次去汉中市市区,发现眼镜店的人挺多的,以此作为我的调查的目标。但是第一步,做调查问卷就难住了我们,我不知道,关于策划到底该怎样制作调查问卷,又该怎样往锁定被调查人群。绞尽脑汁,最后,我决定前往眼镜店请求调查和请求建议和意见。
星期六,带着一颗好奇的心,第一次比较兴奋,呵呵,我们来到佳兴眼镜店,老板很耐心地回答着我们提出的题目,并且,给了我们很多关于广告和策划方面的建议,并且给了我们所有我们想要的资料:各个眼镜的类型和价格,需要到达的策划,竞争对手的相关信息,随后我对眼睛店附近的行人和眼镜店里的消费者进行了调查,并记录,我此时想到,一个人的力量是多么的单薄,要是有一个团队,一起协作该多好啊但我决定一个人来做,就要坚持到底,累的话就一个人扛,这是真正的锻炼自己。
在问卷调查这块,可以说,这是实践最痛苦同时又是最磨练人的.一个阶段。一天的问卷调查,碰到了形形色色的人。可以用喜怒哀乐,酸甜苦辣来形容这一天的遭遇。捧着调查问卷,观察途经的人,观察年龄,观察是否戴着眼镜,。然后走近,亲声问:先生(小姐),您好,借用您5分钟时间。我是陕西理工学院的学生,现在在做一个关于眼镜的调查,想借此问卷了解一下大家对于眼镜的需求程度,从而做出营销方案,完成市场营销实践,请问,您可以帮我填一下嘛?;我们汉中市民还是很热情的啊,呵呵,赞一下,大部分被调查者都是很配合的,会看我几眼,然后接下问卷,帮我填,期间还会问我一些学校的事情。我也很乐意回答,因为我是陕西理工的一名学生,我代表的是陕西理工的形象,不能让大家认为我们大学生啥都不会做。
但是,有些拒尽的确很残酷,看到一对夫妻带着小孩在路旁的石凳上休息,走过往,又是那段开场白。您好,借用您5分钟时间。我是陕西理工学院的学生,现在在做一个关于眼镜的调查,想借此问卷了解一下大家对于眼镜的需求程度,从而做出营销方案,完成市场营销实践,请问,您可以帮我填一下嘛?;他对我招招手:走开,走开。;我还是没有放弃:先生,我是陕西理工学院的学生,这只是我们的一个调查问卷,希看您能给当代大学生一点支持。谢谢;他又瞟了我一眼:;现在骗子真多,满口说自己是大学生,还不知道是哪里派来挣钱的。走开走开。他又是满脸不屑:走开走开,烦死人了。我有礼貌地向他鞠了个躬,对不起,打搅您了。实在我的心里,对他的憎恨,用纸是写不出来的。但是,我也知道,当我遇上这样的一个调查,一般也是不会理踩的,我能理解。不过这丝毫没有影响我的工作热情,我要用我的问卷让更多的人知道,我们陕西理工学院的学生不会后退的。当然,这种拒尽也是少数,究竟礼貌的开场白和学生装的打扮,大部分人是无法拒尽你那双渴看的眼神的,呵呵......
一个女的,比我大不了几岁,一边填一边给我讲她对于那些广告策划的想法。并且告诉我她弟弟也在上大学,希看我好好努力,看到我就像看到她弟弟一样热和,她指出了我问卷的不足,告诉我广告策划实在要分阶段,我们的问卷没有体现这一点并且给我们讲了他的一点点经历,听了之后,真的感觉,人生,还是在于拼搏。
在调查结束后,最近要考试,忙于复习,在中午空闲的时间,着手开始理论分析。当宿舍人都睡下的时候,鼠标和键盘的声音显得特别响四周都很安静,忽然感到,我从未有过的充实。经过数据处理和分析,我决定我用整合营销的方式打出。车体广告、宣传册、在校园内搞活动,免费给学生检查,并讲解保护眼镜的知识,在开学时搞优惠活动,这样可以赢得更好的效果。
此次实践活动给我带来了很大的启发,作为学生或许我早已厌烦了三点一线的学生生活,觉得老师讲的理论知识乏味、没有实践意义,就盼望着快点踏入社会去实现自己的抱负。可是那些真正在职场中谋生的人却会悔恨自己当初没有把知识学好。与其忙着规划未来,倒不如脚踏实地地把知识学牢,着也是我们仅能而且应该做的事。在这个纷繁嘈杂、物欲纵横的社会学校也不再是一片净土,但是我们不应该为自己找各种各样的借口,毕竟我们已经是成年人了,有能力为自己的行为负责。
总之,这次社会实践让我经历了很多,领悟了很多。为我的人生平添了一笔宝贵的财富。
一、摘要
成立合作团队,进行小生意,挣来资本,同时贷款得到足够资本。接着建立社区水果店:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二、行业分析
1、市场分析:中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2002年全国果品生产总量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析
1、新颖的销售方式:
开放式的自选。
2、多样的服务项目:
提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
3、竞争对手分析:
(1)消费者观念的转变:
消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
(2)大型连锁超市:
大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
(3)农贸市场:
一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
(4)游商小贩:
其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。我们的优势:北京在2008年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
(5)对于追随者:
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
四、运营计划
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
2、独特的引导消费:现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群:水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3G、5G)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要:随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
5、开业初期吸引消费者的关注,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
6、让消费者选择我们提供的商品:良好的形象、良好购物环境、有竞争力的价格、多重的促销活动、多种多样的便利服务措施。
7、争取更多的资源来赢得更有利的竞争力
(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。
(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
8、销售计划:
成立大客户销售部和零售连锁部。
(一)单店推广:
(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。
(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(二)加盟事业部的推广:
(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。
(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟
(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。
(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
(5)水果的推广:
配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
五、产品、市场、利润回报分析
(一)产品定位:
连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
(二)利润分析:
(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元。消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。社区人群月消费水果总额:22。4万元。以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8.94万元。
(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8.94万元万元。
(三)市场份额分析:
1、消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2、次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。
3、由于以上几点原因,我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。
六、问题与风险分析
(一)采购成本:
采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。
相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本:
这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。
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