千文网小编为你整理了多篇相关的《营销策划书(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《营销策划书(合集)》。
一、行业分析
项目经营
1、经营范围:原味豆腐、豆渣点心、芝麻糊、炸豆腐片、豆腐花、豆浆、日本豆腐、彩色豆腐,蒸蛋。
2、项目概述:创办豆腐店,将有利于学生,吃豆腐方便。本豆腐原料绿色无污染,非转基因食品。食用放心。并且为了打响新店品牌效应,设有免费送礼、试吃,派发传单等营销战略,为希望工程捐款。
竞争分析
1、竞争者
学校食堂的三楼小食区;学校附近的小餐馆;商业街的饮料店,糖水店。
买方行业与供应商行业的集中程度。如果买方行业的集中程度大,供方只能将产品卖给很少几个客户,此外别无市场,那么买方就拥有较大的谈判优势;反之,供方的行业很集中,买方除了可以在少数几家供方企业买到这种产品,除此别无选择,那么供方就会比较主动。
2、成本结构
适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~10元之间,适合我们的消费群体。
3、在任何产业中,一般都有五种竞争力量―进人威胁、被替代的威胁、买方的议价能力、供方的议价能力、现有竞争对手的竞争。
(1)替代产品带来的压力。一方面是来自附近糖水店的压力,另一方面是饮料店的压力。
(2)供应两(供方)的争价能力。一是提价;二是维持原价,但降低其产品的质量和服务。
4、新加入者的威胁
来自行业外的第四种影响力量,也是最敏感的影响力量是潜在的人侵者。一般而言,当行业具有较高的投资回报时,就会吸引很多的潜在加人者。新加人者的竞争将导致整个行业内平均利润的下降,除非行业市场正处在迅速扩张的时期。
潜在加人者是否会真的采取行动人侵到行业中来,取决于人侵者对行业屏障的认识,包括进人屏障和退出屏障。进人屏障就是企业为进人某一个新行业所要克服的困难(或风险);退出屏障就是企业要退出某一个行业所要承担的损失。
5、行业内企业的竞争
行业内的企业并不都是竞争对手。通常的情况是既有竞争又有合作。
二、创业环境分析
店面定位环境:
元岗商业街雄踞广州北交通枢纽中心u20xxu2014广州天河客运站旁,定位为面向年轻消费群体为主的休闲娱乐商业街,经营范围涵盖:流行服装、文具店、箱包、化妆品、精品店、通讯店、饰品、便利店、眼镜店、餐饮等。
项目周围有近30所大学矗立其旁,近十万的学生消费群体;生活小区密布,拥有广州最具活力的年轻消费群体,商机空前。其中,店面最大位置优势是与广东外语艺术职业学院相邻近,而且在学院附近没有以豆腐为主题的店铺,销售群体为约3000多人。
产品销售环境:
首先,分析我们销售产品的地理位置元岗商业街的餐饮服务行业中,缺乏以健康,美容以及绿色环保等理念的有益食品,而我们则开拓创新,围绕“健康、美容、绿色”的以豆腐为主打产品的品牌特征。
餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。其次,作为一个餐店开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐店的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的环境,通过对餐店设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。从这些方面考虑,我们有着很大的产品销售优势。产品自身优势
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,起到了极致的美容效果。豆腐的消化吸收率达95%以上。
两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。此外,我们的豆类产品不仅推出了纯豆腐,而且还另外推出了有关于豆类的健康养生食品,为消费者提供更多选择。最重要的是,我们利用绿色生产培栽大豆。
三、营销策略
逗吧整合式经营――前店后厂,上下联动
逗吧前店后厂,没有所谓的库存积压问题,确保产品卫生新鲜。顾客可以直接观赏整个制作流程,这对顾客来说无疑也是一种享受!
逗吧机动式经营――推着小车,八面出击
针对开店不成熟的投资者,总部专门研制了“流动式逗吧美食制作机”,轻便可靠、省时省力。将小车拖到人流量大的地方灵活、机动直接产销,让你不费脑筋就可赚大钱!
逗吧渗透式经营――走进卖场,坐地收钱
超市形态发展迅猛,合作朋友条件成熟时可以与商场超市合作,将逗吧自然美食坊安置在超市内部,设置专柜或者专区。与超市相互借光,实现共赢!
逗吧一对一经营――上门服务,各个击破
针对等待顾客上门的弊端,逗吧可以针对附近人流量密集的区域主动对接,例如学校、公司大楼、商场、酒店等,承包其餐饮业务,将大把钞票塞到你钱包!
组员:
6130206汤颖霞
6130223陈玉梅
6130214郭思华
6130207侯莉
6130219陈婷婷
6130211江丽燕
案例:XX是一家方便米线生产企业,产品的品牌与公司名称相同,全称为XX米线,产品投放市场后,销量平平,如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家,下面就是营销专家的品牌策划过程。
一、定位
1、 粤、闽、浙的市调表明:方便米线由于符合南方地区的消费习惯,同时又有非油炸、不上火的特点,正以越来越强的趋势受到消费者的青睐。
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动,进入这一市场,推动了需求的发展。
3、 方便米线的经营,基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环,许多企业都有一个经营上的误区:试图为所有的人服务,想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的,在市场细分化已经做到如此地步的今天,不可能有一种产品适用于所有人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
二、确定消费者群体
专家在自己的调研结果中发现一个现象:在方便米线的消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁的年轻群体,她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者,那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作,此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场,难度还是很大的。
三、切入市场
1、竞争环境。先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
2、自身实力。
XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力,以传统的方式进入市场,只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕,因此难以形成核心优势。从目前的情况下来看,XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的,在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱,也就是常说的差异化。”对付这种情况,专家自有高招。
四、专家发现:
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异,缺乏思想、人文个性
于是,专家找到了XX的机会点:
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因,专家认为:米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌,女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来,消费基本停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的,而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位:做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步,消费者是否能接受才是关键:那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面:温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上,是一个竞争比较弱的领域,虽然有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞的口号阶段,所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求:
* 营养的背后是健康,情调的背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡,感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以,要打动这个群体,满足这些要求是必须的。
XX年是集团转型变革,进入发展快车道、真正凸显转型成果、实现规模爆发性增长的一年。为助力集团校园市场的推广与互联网形象在校园内的传播,同时推动校园招聘的精准化、创新人才引进的形式,拟举办校园营销大赛。
一【活动意义】
推动大学生对移动互联网时代下校园市场的开拓、推广的思考与实践,为学生提供展现自我、实现人生价值的平台;增强我校学生的实践能力和就业竞争力,提高我校就业率和就业质量。
二【活动主题】
易行天下 构筑未来
三【参赛对象】
(1)参赛学生要求为本校全日制在校大学生
(2)学生组队参加比赛,每支团队3-4人,允许跨专业组队。
四【举办单位】
主办:南阳理工学院经济与管理学院分团委
承办:经济与管理学院学生会学习部
五【大赛方案】
大赛分宣传报名、培训、经营、颁奖仪式四个阶段。
(一)宣传报名
报名时间:5月20日-5月28日
参赛形式:团队报名,每个团队3-4人
覆盖范围:全校在校学生
资格筛选:筛选出20支团队,参与人数60-80
所有报名团队通过邮件进行报名,报名后将活动策划方案以及报名表,发送至邮箱792117709@qiewO.cOm,方案中需写清楚报名表中所要求的信息。
(二)培训
培训时间:5月30日
培训地点:9509
培训形式:课堂讲授和分享交流
培训内容:参赛所需网购流程、参赛微店运营知识
培训对象:资格筛选通过的团队所有成员
(三)经营
时间:5月31日-6月7日
内容:团队每个成员落地经营推广
经营指标:买家数、销售额、APP下载量
(四)颁奖仪式
仪式时间:6月10日(待定)
仪式地点:待定
仪式内容:领导讲话、个团队实战成果展、颁奖仪式。(PPT形式
讲演)
参与人员:前三名团队参与成果展,4-10名团队参与其他颁奖仪
式(4-10奖品待定)。
仪式嘉宾:学院老师
【六】评分标准
根据团队营销成果以及展示分析,由评委老师具体判定。
【七】奖项设置:
特等奖:一名
一等奖:一名
二等奖:两名
三等奖:三名
优秀奖:两名
经济与管理学院分团委
经济与管理学院学习部
XX年5月20日
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