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自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的"吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
一、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
三、市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
红五月志愿服务策划书
一、活动主题 红五月,青志行 二、活动目的
五月,是一个装满了激情,充足了生命与活力的月份。作为一名青春昂扬的大学生青年志愿者,在这个特别的月份里,正是我们表现青春活力的好时机。同时为响应五四这个光荣的节日,我们特展开此次活动。
三、活动时间 5月22日 四、活动地点 月湖公园 五、活动对象 月湖公园游客 六、活动参与人员 14创业3班14人 七、活动负责人 14创业3何建明
八、活动准备及安排流程 (一)活动前期
1.与月湖的工作人员联系,取得他们的同意。与他们决定好时间,决定好开展志愿者活动的地点与工作。
2.去实地考察,知道去目的地的路线,计算好路程上的时间。(506直达) 3.由我班宣传委员在班级进行宣传,并告诫在校外是要注意安全,由我班组织委员进行参加人员的确认。
4.在班级进行分组,以4人为一组,分为四组并确定组长,并提醒组长要时刻注意清点人数,注意野外安全。
(二)活动中期
1.12点30分,从校门口出发集合,由本次活动负责人及班委前后带队。参加这次活动的班委协助管理。
2.13点到达目的地后联系公园工作人员,先进行拍合照,再由社区工作人员带到活动场所。
3.13点-15点,由负责人给同学发好垃圾袋,以分好的组为单位在公园里收拾游客扔下的垃圾和为不知道旅游景点的游客根据发的景点介绍册子讲解景点历史,讲解宁波文化,同时在发现游客有不文明现象的时候及时劝导。
4.15点-16点和小朋友一起作画,玩耍,让五四精神融入孩子的脑海。 5.16点-16点30分带领同学安全回校。 (三)活动后期
1.统一收集这次活动打扫产生的垃圾并处理。和公园的工作人员交流工作,发现这次的不足,以后改进。
2.由开始带队同学带回学校。
3.到校后写相关的总结报告和展现活动图片,并宣传此次活动的意义,让校内的学生了解到五四精神和志愿者精神的重要。
九、活动项目及规则
及时的为需要帮助的游客提供志愿者服务,例如指路等,及时的处理公园不文明游客产生的垃圾,保持公园的整洁,和小朋友一起游戏,作画,让孩子明白五四精神。
十、活动注意及后事安排
(一)安排部分志愿者带队管理,形成前后负责的模式。
(二)每个志愿者都要注意自己的形象:讲礼貌,讲文明,树立大学生的良好形象。
(三)志愿者提高自身的安全意识,提高安全保护能力。 (四)志愿者确保是帮助清洁卫生而不是自己制造垃圾。 (五)打扫卫生结束后清点人数,全齐后带回。 (六)分配活动人员写活动总结。 十一、活动经费 车费来回16.8元
经济与管理学院团委青志中心 2015年5月22日
呈:酒店领导
致:各部(室) 由:市场营销部
时间:XX年xx月xx日
事由:关于端午节促销活动方案 (农历五月初五)是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下:
一、活动目的:通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问
候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。
二、活动主题:华天粽 端午情
三、活动时间:XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促销措施:
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间;
一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间;
一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。
三)酒店内部人员折扣权限:
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,
需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但
不享受提成奖励)。
五、任务分配:
粽子总任务:20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售:4万元 营销部销售:4万元
其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:
(备注:粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案:
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案: 一)奖励:
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。 二)惩罚:
未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。 七、宣传及现场布置:
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报); 2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等; 4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。 八、费用预算:(共计2388元)
市场营销部
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电商策划书
电商策划书(一)
一、项目简介
1、摘要
随着电子商务行业的快速发展,越来越多的企业开始致力于拓展网络营销渠道,但随之面临的一大难题是电子商务行业的人才短缺。学校通过开设电子商务培训课程,招收致力于在电子商务行业发展的学员,通过专业化、系统化的课程培训,使其在竞争激烈的电子商务行业占据一席之地。与此同时,学员在培训过程中应用所学知识享受淘宝开店免费代理学校联系代理商产品、建立淘宝客网站获得利益、被高薪返聘为学校兼职人员等福利政策实现创业机会。学校通过自建相关专业网站,不仅可以起到宣传推广、网络课程销售、网络服务的作用,还具有为学员网店推广,招募代理商等功能,实现学校、学员、商家的三赢。
2、项目组织结构图
招学员
课程培训
学校
网络服务
创网站推广
就业
网络课程销售
创业
建站、美工、seo服务等
招代理商
3、项目特点
(1)实用性
(2)创新性
(3)吸引力
(4)盈利性
4、项目目的
(1)促进电商行业的就业形势
(2)挖掘电商行业的创业人才
(3)成为集教育与商务于一体的专业平台
二、学校基本情况
学校的基本情况介绍。
三、产品服务描述
1、课程培训
(1)课程内容
1、网页制作
2、美工设计
3、网店推广
4、seo优化
5、sem认证
6、其他电子商务相关课程
(2)课程形式
1、校园课程
2、网络课程
(3)课程特色
1、零基础起步
2、精华理论+项目实践
3、精品小班授课
4、终身VIp制度,享有最高用户权限
5、包教包会
6、终身售后
2、网络课程
通过录制课程视频、包装课程视频、上架课程视频等途径在自有网站和淘宝店铺进行推广和销售。网络课程具有不受地域限制、针对性补强、自主性、开放性、协作性等特点。
3、网络服务
(1)网站制作
(2)美工设计
(3)网店推广
(4)seo搜索优化
四、研究与开发
1、已有技术项目:包括教室、老师等学校硬件和软件资源。
2、需有技术项目:独立网站、网络课程制作、淘宝店铺以及负责开发维护这些技术必须的团队人员,包括:IT团队、客服销售团队、seo团队、网站编辑团队等等。
创建网站:学校创建的网站需具有推广招生信息、网络课程培训、网络服务、推广学员店铺、招募代理商、在线论坛交流等功能,成为极具市场竞争力的集教育、商务于一体的大型电子商务教育网络平台。
招代理商:与健康合法并具有市场竞争力的商家合作,既为学员淘宝创业开辟渠道,又为合作商家销售开辟渠道,更为学校的招生增加亮点和吸引力。
淘宝店铺:负责销售网络课程、网络服务、招募代理才人等功能。
五、行业及市场
我国教育培训电子商务行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展,随着我国教育培训电子商务行业运行市场的不断扩大,我国教育培训电子商务行业运行将会迎来一个新的发展机遇。
电商培训的市场很大,但是靠谱的很好,而现在的培训基本分为教育型和分享型或者是入门型和经验型,前者是课程,后者是自己工作的ppT而已,但是我们也发现一个现象,后者更加受欢迎,但是后者听完后,基本不能用语实践,复制不可信,条件不允许,从更高的角度就是没有形成一个转化体系。
给基层做培训,付钱的人看的是企业背景。给高层做培训,看的是讲师的背景,接触的绝大多数企业,跟他讲纯技巧的他觉得你没高度,跟他讲趋势观点他觉得没干货,稍微大中型的中层和执行人员喜欢有落地的实操指导,又有策略性的分析指导。
总结就是电商培训的市场很大,但靠谱的很少,如何异军突起成为电商培训的佼佼者需要我们的共同努力。
六、营销策略
1、线下营销
以海报、传单、前台咨询、电话咨询等方式进行营销。
2、网络营销
(1)搜索引擎营销
(2)电子邮件营销
(3)通讯工具营销(QQ、旺旺等)
(4)病毒式营销(通过有效的积分制度刺激用户宣传)
(5)bbs营销
(6)博客、微博营销
七、项目管理
1、前期宣传
(1)市场调研
(2)制作张贴海报
(3)在学校官网上进行宣传
(4)制作、发放传单
(5)设立前台咨询和电话咨询岗位
(6)举办讲座
(7)安排试听课程
(8)招募代理商
(9)招聘网络服务兼职人员
(10)其他
2、网站管理
(1)网站原创性文章更新
(2)网络课程更新
(3)目标客户定向推广
潜在的招生对象和目标客户有企业管理人员、企业老板、业务销售人员、软件程序员、网站编辑、初始创业人员、大学生、淘宝卖家等其他致力于在电子商务行业发展的人员。
(4)不定向推广(博客、微博、论坛等)
(5)其他推广方式(百度竞价等)
(6)其他管理
(3)人事计划
专业讲师团队、IT技术团队、客服销售团队、seo团队、网站编辑团队,随着项目的发展和扩大,人员结构也随之变化。
八、盈利模式
1、课程盈利
(1)直接招生收费,收费标准按学校安排的课时收费。
(2)网络课程收费,收费标准按网络课程评估的难易程度收费。
2、网站会员收费
将网站会员分为不同等级,不同等级会员享有不同权限,收费标准按不同权限收费。
如:学员默认金牌会员享有
A、全部网络课程
b、代理商最低价格
c、专业老师免费咨询
D、其他服务
3、网络服务
(1)网页制作、建站服务
(2)图片制作、美工服务
(3)网站推广、seo服务
学校通过网络招聘兼职专业技术人员或已从此项目毕业的优秀学员,以中介的形式把客户提交的需求分配给专业技术人员,根据需求的难易程度收取客户费用、支付兼职费用、从中赚取差价。其中最重要的是对兼职人员的审核、管理,对客户需求的更进、对任务完成情况的更进。
4、网络广告:投放广告收入。
九、项目风险
1、产品和服务风险。首先,教育培训电子商务发展所依托的平台——互联网的安全性正在经受挑战,黑客攻击和病毒肆虐等等使得教育培训电子商务业务很难安全、顺利地开展。此外,教育培训电子商务企业内部的安全意识淡薄,企业高层对电子商务的运作和安全管理重视程度不足,这就使得企业实施电子商务不可避免地会遇到一些风险。
2、自身经营和管理风险。企业经营和管理的水平直接影响到机构的运营效益。教育培训电子商务模式对企业管理水平、信息传递技术都提出了更高的要求,如何建立一个安全、便捷的电子商务应用环境是商家和用户都十分关注的。然而当前,教育培训电子商务机构的高层大多为教育行业出身,缺乏相关管理知识和商业运作经验,机构内部存在的经营管理风险不容忽视。
十、财务预算
目前电商培训的整套课程市场价在7000元左右,单个课程的市场价在2000元左右,此项目的主要成本在于项目的推广费用、课程的渠道及来源、网站的建设和维护中的人力物力成本,及其他与此项目相关的成本。
十一、项目评价
机遇与风险并存。机遇又大于风险。项目的难点在于学校的招生政策及方法,网站的建设及推广,后期的维护及管理等等。做好一个项目不容易,不仅需要人力物力财力,更需要在过程中不断的完善与发展,只有面面俱到,才能真正成为一个盈利的好项目。
电商策划书(二)
一、活动主题
移动电子商务科普知识普及和移动电子商务创业前瞻。
二、活动的目的和意义
普及移动电子商务相关知识,引导会员参与移动电子商务应用的使用、开发、创新。
三、活动背景
全国移动电子商务应用大赛和科普大赛。
四、前期活动宣传和准备
(一)海报宣传
1、展板宣传活动前三天左右宣传部制作宣传海报,放在宣传栏予以宣传。
2、通知讲座前一天或当天准确及时通知主讲人员和起航创业社团人员参加。
(二)准备
1、由外联部联系主讲的相关人员;
2、由外联部负责找一个主持人介绍主讲人员和做简单的开场白;
3、宣传部负责现场的照片、视频收集。讲座结束后,及时将文字资料、图片资料、视频资料汇总上交。
五、具体安排
时间:5月24日
地点:**教室
内容:1、移动商务技术和应用;
2、移动商务价值链模式;
3、移动商务开发、管理、运营和安全。
主讲人:程坤(08电子商务)
汪兴宇(08国贸)
程昊(08计算机)(排名不分先后)
参会人员:起航创业社团全体会员和其他自愿到场的同学
主办方:安徽大学江淮学院起航创业社团
六、活动当天具体工作安排
1.六点外联部负责组织学生入场,并组织同学尽量向中间和前面坐。
2.人事部负责电脑和话筒的调试,生活部负责主席台各类物品的摆放。
3.六点十分主持人做排练和准备工作
4.预计讲座六点半开始,外联部负责迎接嘉宾或主讲人员进场、就坐。
七、讲座流程形式
1、引导学生和老师进场。安排就坐,维持秩序;
2、主持人宣布讲座开始,并简要介绍讲座的流程和讲座期间的纪律制度;
3、主持人介绍主讲人员和参加的主要人员;
4、如果有提问环节的话,中间休息时可由主持人宣布进入自由提问环节;
5、讲座结束主持人致感谢词;
6、用掌声送主讲人员离开,安排学生有序地退场;
7、全体理事会成员清理会场。
八、突发状况的处理
1、若主讲人员迟到,可先由主持人稳定在场同学的情绪或播放有关讲座的ppT;
2、开始如果观众少,可以先让工作人员也坐如其中并且组织到场的人员都向中间就坐;
3、活动时,相关人员要负责维持秩序,必要时主持人要发挥作用;
4、如果在互动环节出现冷场的情况,主持人要鼓励大家积极参与,或者工作人员积极地配合提问。
九、经费预算
1、展板四个(40元);
2、材料费用50份(50元);
3、其他用品(10元)。共计:100元
起航创业协会
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一、明确策划目标
1、业主过程确权目标:提前于合同约定时限※天(根据实际情况制定)进行确权策划,确权产值不低于实际产值的110%
2、政府押金回收目标:农民工保证金、安措费、劳保费提前※天回收(根据实际情况制定)。
二、组建策划小组
组织架构:成立以项目经理为组长、商务经理为副组长、项目各部门及公司财务部门等联动的策划实施小组。
三、制定实施措施
(一)精研讨论-合同支付条款
项目商务负责人在组织总包合同交底时,要重点对支付条款进行讨论,目前各项目付款条件大多不同,但需要关注以下方面。
1、关注签证(变更)产值、总包服务费产值、安全文明施工措施费产值支付条款。
2、按节点支付时注意:
(1)合同约定按照节点付款,如“独立地下车库顶板完成为一个付款节点”,在施工过程中,可对地下车库部分分段施工,合理组织施工安排,分段请款,提前确权。
(2)合同约定“累计完成产值※万元后双方约定的工程款(进度款)支付的方式和时间:按月形象进度80%付款”在未达到产值※万元之前,项目可策划请款比列,并需要合理安排施工组织,提前施工形成产值较快的施工部位,尽快达到合同约定的付款节点。
(3)掌握合同约定材料价格调整依据,关注价格浮动,策划上报工程量。
(二)专人跟踪-审核确认流程
1、项目商务经理要分析付款周期,熟悉业主的付款流程,进行形象确认、产值审核时限的责任分解,可参考附表―项目内部确权流程图结合自身实际情况制定。
2、有的项目业主、监理在付款时,习惯将工期、质量、资料等过程履约绑在一起,提前策划,确保自身履约,策划取得形象进度提前签字确认。
3、在付款确权周期内,商务经理要提示内部各责任人的履职情况,
对于问题要第一时间报项目经理协调。
(三)科学报量――提高确权额度
1、月度报量时,建议商务部要按照实际产值、技术报量、科学加量三步走来编制报量预算书,进行目标策划,大节点报量、季度报量时要邀请经理部总经协助审核。
(1)项目实际产值应在施工图预算的基础上,调整节点(月度)材差、增加设计变更(签证),增加合同约定的追加价款,并结合项目实际消耗的主材(如钢材、商砼等)复核产值的准确性。
(2)编制技术报量预算时,要充分考虑“图纸、算量、计价、调差”策划,来调整算量底稿。
(3)在科学加量上,一是在措施费计算时,注意不能仅按产值比例计算,要充分考虑前期一次性投入的临设、周转材料、征地费、水费、安全防护、文明施工措施费等费用;二是要考虑备料款(如未形成产值的钢材)、预付款(如钢结构);三是签证索赔争议费用要计入;四是争取甲供材按预算量同付款比例扣减。
2、要关注大包收点单位的产值报送、审核对量、确保与土建同步,保证各专业产值及时确权。
3、要协调业主预算、咨询单位,提前计量、认质认价,保证支付形象节点完成。
4、业主代扣款月结月清,其中物资部的甲供材、工程部的违约扣款、水电费等,确保扣款的准确。
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