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第一篇：营销方案策划书
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。
四、4P销售策略
1、产品策略
（1）提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
（2）重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合
在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
4、促销策略
（1）广告宣传
广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。
广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。
（2）追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
（3）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想：
产品组合一：情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。
同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。
具体操作为：
A：氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二：生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！
具体操作：
A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）
B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）
C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三：周末特价
A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A：西洋情人节（2月14日）：
主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱
目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。
活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰
活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）
餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B：感恩节（11月最后一个星期四）：
主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。
C：圣诞节（12月25日）
主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）
第二篇：品牌网络推广方案
一、公司简介
梵思诺皇家俱乐部品牌，传承18世纪意大利皇家俱乐部高尚社交的品味内涵，表征当今国际高级俱乐部成员大家风范，在设计风格注入了休闲、舒适、健康、活力等时尚元素，是今日时尚名城意大利罗马的国际著名服饰品牌。以其清新的风格定位，自然地将户外运动与商务休闲融为一体，为社会主流精英注入更多时尚活动的个性风格。
二、市场分析
1、目标人群分析
梵思诺是专注于高端男士服装，主要以正装和皇家俱乐部两个系列。目标客户群年龄在18-50岁之间，都是追求时尚的有钱人家的孩子或是有一定成就的成熟男士。他们都具有经济比较稳定，对着装方面要求较高，有品位。
2、发展前景分析
服装是人们必不可少的，随时都有需求量的，中国男装起步晚于女装，在样式、款式、颜色等方面也落后于女装，但发展势头却是非常的强势。男装品牌产品款式，颜色比较单一，要解决这些问题，产品创新是男装品牌得以持续发展的基础，是解决男装品牌产品同质化、产品结构单一化问题的有效途径。男装产品创新包括产品系列主题或消费观念、款式、颜色、面辅料、缝制工艺、成衣整理工艺等要素的创新。而梵思诺男装品牌主题根据消费观念、款式、颜色、面料、工艺制作等要素方面展开创新。发展前景是非常可观的。
3、竞争对手分析
考察中国中高端人群的各大男装品牌，了解其市场动态，并进行分析。
三、推广目标
1、业拓宽销售网络，借助网络的交互性、直接性、实时性和全球性为顾客提供方便快捷的网上销售点。
2、提高网站访问量并达成网站营销目标。
3、提升部门业绩。
4、提升公司业绩。
四、推广方法
站内推广
在站内在淘宝客、淘江湖、淘社区进行互动，定期发表动态，随时关注其他淘友动态，主动回复，尽可能让自己的回复靠前。除此之外，弄清楚各种活动的参与要求及活动时间，活动宣传页面。具体见淘宝活动列表。
站外推广
可以从人体学方面推广公司产品(如：各方面的服装面料，透气等)
1、博客、微博营销
博客、微博越来越受人们的喜好，人们很大一部分信息都是从博客、微博中获取。现在博客、微博营销已经成为网络营销的主要推广方法之一。以下是对博客、微博营销的一个推广计划。
平台选择：我们可以选择几个相比知名度高的平台，如百度空间、新浪、腾讯、天涯、搜搜、雅虎等。
用户名分类：同一个平台注册多个账号，一个主账号，多个副账号。从不同兴趣爱好方面拟定用户昵称，以后该用户就发布自己喜好相关方面的知识，加入相关博客群及微群，结识相同喜好的人士，增加粉丝量。多个用户进行互粉。可以从以下几个方面分：游记、服装、奢侈品、摄影、IT、美食、旅游、最新新闻等。
博客、微博内容：游记、户外、礼品(当礼物送)、休闲、产品伪劣识别、活动、产品材质等。虚拟人物对话(就用我们的系列设为人物：北欧渔港，野外沙，阿拉斯加，经典狂热，可以以诗句或是歌词的形式，尽可能地脱出产品特色及亮点)。
2、百度知道、论坛、百科、贴吧、问答推广
随着电子商务的增长趋势，搜索引擎越来越商业化，百度知道、论坛、百科、贴吧越来越迎合网民们的信用度，而网民们要了解一个产品，更多的会通过百度知道、论坛、百科、贴吧等途径了解，可以百度知道、论坛、百科、贴吧推广是个很不错的选择。
咨询词：男装有哪些品牌?梵思诺男装怎么样?梵思诺男装网上有卖吗?梵思诺有代理的吗?怎么淘宝搜索梵思诺品牌出来了好多产品，且价格不一，怎么才能确保我买的是正品呢?怎么辨别梵思诺男装的真伪呢?......
注册多个账号，也可以叫自己的朋友或是同学提问或是回答问题。其注意事项：注册账号的时候想好其具有特色的用户名(比如可以用公司男装系列：北欧渔港，野外沙，阿拉斯加，经典狂热，)及分类各个号的作用，不能混淆，且要把握好回答的时间段。
3、论坛营销：
基本跟微博营销差不多，就是论坛字数有限制，所以发具有争议性的话题，引起网民的讨论与共鸣。
4、QQ群、阿里旺旺群等聊天工具推广
聊天工具是网民现在必不可少的联系工具，顾名思义，借用聊天工具宣传公司产品也是最快最便捷的一种推广方式。但是随着聊天工具发广告逐渐严重化，大部分网民都很反感，所以在进行聊天工具推广的时候必须掌握相关技巧，不能干巴巴地发推广链接，若是这样，群友不但不接受，能容易视为一个典型的广告发布者，被群管请出群。
比如QQ群推广：用几十个qq，每个qq加入几十个群，每天发一遍网站。平均、50个qq*每个qq加入50个群*每个群50个人=75000人观看。如果qq更多，加入的群更多，加入的是大群，每个群的人数更多，则宣传效果更好。即使排除不在线的qq用户，效果也不容低估。要忍辱负重，不怕被踢。另外就是在QQ群是可以发群邮件的，例如你可以把你的网站******.com上的精彩内容在邮件中推荐。阿里旺旺及其他聊天工具也可以依照QQ群推广方法进行操作。
5、团购营销
随着现在网络信息的高速发展，人们都学会着用最好的方法在最大利润的前提下推销最多的产品以得到最好的效益，消费者也不断地寻求物美价廉。团购是聚集各地需求的消费者共同购买自己所需的产品，商家在这样大批量销售的情况下，降低了仓管、跑业务等等费用，自然就降低了成本，理所当然地就可以降低产品的价格。所以团购给商家和消费者带来了各自想要的效益，因此，团购越来越受商家的受用和消费者的采购途径。这也是商家快速营销,品牌推广的一种有效方案。流量大的团购平台：拉手、美团等。
6、平台推广
分类信息推广：在各大平台发布自己公司产品信息，每个平台以公司名义注册一个账号，发布公司产品信息，增加外链，注重标题的龚写，定期发布产品信息，定期更新产品信息。
平台广告推广：选择最适合自己公司产品的平台，与平台签订协议，平台根据公司需求做广告，或者通过搜索引擎做网盟推广。(付费)
7、短信、邮件推广
短信推广：维护老客户，节假日送上祝福，平常定期发送男装方面的知识;发展新客户，锁定客户群体，短信群发软件。
邮件推广：
群邮件推广、邮件签名自动回复推广、邮件回复置顶(明月符)
8、发布任务推广
在威客网店发布任务，不仅能够吸引接受任务的人，而且能够吸引一大批旁观者。要充分利用这种一对多的传播优势。
9、招聘推广
如今科技和社会发展，机器工具代替人们劳作的趋势越来越明显，没事可干就成了一种普遍的社会现象，工作岗位成了一种稀缺资源，“为人民服务”的口号成为争权夺利的代名词，跳槽现象已经习以为常。由此可见招聘网站是人们热点关注的地方，而每个应聘人士极力想找到自己梦想的岗位，这就定会对公司进行考察，公司网站就是最好的考察对象。可见在招聘网站上做宣传，效果一定不错。
10、礼品推广
礼品推广以成为一种趋势，礼品价值不在多，而在于心意。满足客户心理需求的同时进一步宣传了公司产品，进一步促进销售和提高回头率。
贺卡、其他打上公司logo及网址的礼品(如：日历、袜子、手套、围巾、领带、皮带等)。
11、微信推广
现在电脑的电子商务化已经普及各地，随着手机的智能化、轻便性、便携性及普及性，各大平台的手机网络化，随时随地都可以购物，与亲朋好友联系，网络获取信息。微信作为手机的一个重要聊天工具，越来越受人们的欢迎。由此可见，微信推广将成为未来网络营销的必然手段。
第三篇：品牌网络推广方案
网站推广，网络营销是营销组成部分，是电子商务的核心，而推广是网络营销的最重点，许多企业都有专门的网站来进行网络销售。
网店推广之搜索引擎
1、搜索引擎登录
据分析中小型网站大量的流量都是来自搜索引擎，有的网站流量百分之八十以上来自搜索，网站建设好可以登录各大搜索，广大的客户才可以在百度等搜索上搜到网企业的网站。
2、搜索竞价广告
现在企业最常用的应是搜索竞价的广告，较常用的百度竞价(百度目前新推出专业版)和google的关键词广告即google品牌网络推广方案dWords。
3、搜索引擎优化
这个就是大家常见的SEO，针对企业网站的分析，对相关的关键词，在搜索引擎做一下优化，可以排在各大搜索的前面，可以为企业带来相关的转化。
网店推广之链接
1、友情链接
作好友情链接对网站也可以带来相关的流量和排名，网店在作友情链接时要注意对方网站的相关性，要和自己公司的网站内容有相关。
2、网址站的链接
现在有许多网址站比如h品牌网络推广方案o123,265等，但是大多数企业加入话比较困难的，可以找一下行业类的网址站加入。
3、购买外链
现在搜索收录，在搜索里面网站权重来说，如果网站有足够优秀的外链，企业网站的排名会高，搜索收录的也会多和快，买外链时要注意网站的相关性和是否收录正常。网店推广之线下
1、标识推广
在出现企业标识的地方同时出现网址，如企业的名片，信封，车辆等。
2、广告附带
在企业的其它平面和媒体广告中附带企业的网址。
3、线下推广
在服装或一些赠品上印有企业的网址。
网店推广之信息发布
1、论坛
选择一些相关论坛及贴吧，对企业的要宣传的信息进行发布和宣传。
2、博客
可以建立多个博客，加入相关的圈子进行信息发布。
3、黄页和分类信息
这些网站作纯信息发布的平台，可以在上面发布企业的产品信息。
网店推广之QQ群
1、QQ群聊天
加入相关QQ群进行聊天讨论，发一些相关的内容。
2、QQ群共享
大家可以把一些企业的小册子之类的，有资料性的`东西，上传到QQ的共享。
3、QQ群邮件发送
许多QQ群都开设了邮件群发功能，可以利用这个进行相关内容的群发。
4、自建QQ群
企业也可以开多个QQ群，这时就可以随时宣传了。
5、QQ群贺卡
加入相关群进行贺卡发送，在邮件里添加标签广告。
6、QQ群空间
可以通过群空间发布文章，进行宣传，还有群空间相册也可以。
网店推广之水印
1、图片水印
在企业在宣传的图片上，都要打上企业的水印，在发布到其它的地方和别的网站转载都是对企业网站的宣传。
2、视频水印
现在有许多视频共享网站，企业可以把一些相关宣传视频打上水印上传到上面，如果特别精彩的话，相信会有许多人关注。
3、资料水印
在写的一些文章上面注明原创的网址，还有就是做一些资料小册子如PDF和电子书在里面加上企业的网址。
4、网页水印
在公司网站上面或产品网页版面打上水印，让企业文化和产品更加容易推广。
网店推广之群发
1、邮件群发
在这里我们强调的是许可邮件群发，不是垃圾邮件群发，还有就是邮件列表订阅。
2、论坛群发
3、博客群发
4、留言本群发
网店推广之推荐
1、网摘
网摘推广最简便的推广方式之一，用户喜欢的文章会把它搜藏到一些网络收藏夹当中,无形之中,网络论坛帮你推广了网站。你要做的只是每页代码中加入网摘插件代码，即可。如果你的网站还可以RSS格式，那加入RSS订阅代码，还能从一些RSS网站、RSS浏览器中获取流量。如大旗网、奇虎网等。还有种方法就是把信息发到一些顶客、奇客、极客类网站，相当于你网站内容免费放置了广告位，效果也不错。
2、书签收藏
百度的收藏，QQ的书签等。
3、顶客网站
顶客digg网站上的推广，提交一些与企业网站文章，进行推广宣传。
网店推广之广告
1、软文广告
在有关的网站发布企业的新闻，对企业的网站进行推广。
2、竞价广告
百度、google、sogou、y品牌网络推广方案hoo等竞价推广。
3、广告联盟
现在的百度联盟，宣传易等广告联盟的推广。
网店推广之微博
先关注：先关注别人，才能引起别人的注意，别人才会关注你!再转播：多转播，多评论，那么别人才会看见你，才能了解到你，才能来关注你!刷热点：所谓热点就是一些实事的关键词，经常去看看话题在。发微博：要合理的利用你目前这些听众去帮你转播，那样你的听众会比你转播别人的来的更多。
第四篇：营销方案策划书
一、发展前景
1.古往今来，衣食住行都是人们不可缺少的物质，正所谓民以食为天，饮食对人们来说很重要，如果在中国说是吃在广州，那么在欧洲就是吃在西班牙，南京虽然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐厅并不多见，我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅，也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米，餐厅的老板是一个西班牙人，他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的，很有西班牙的传统特色，而且他爸爸还是一个高级木工，店面虽小但是名气却不小，如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅，而后融入一些具有西班牙民族风情的元素，再配合良好的经营管理及服务技能，我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。
2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导，这样我们即学会了正宗的西班牙菜，又无形之中为我们做了宣传，可以说是一举两得，当今社会竞争如此激烈，要想做到出类拔萃必须要与众不同，史无前例，才能出奇制胜。
二、发展战略
1.由于我们的餐厅刚刚起步，很多工作都没有做到位，硬件和软件都不达标，包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进（例如：增加几个婴儿椅）。
2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否，但是由于我们周边外宾并不是特别多，即使是有，但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力，所以暂时不需要做广度很大的宣传，只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。
3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑，赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面，()当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉，彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。
4.目前要完善餐厅的规章制度，服务技能英语培训和菜品的创新与改进，因为我们经营的是餐厅，就是说以餐为主以酒为辅，只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量，所以菜品才是当务之急。
5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下，如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星，还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传，可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传！但是广告费用可能过高，如果不采取这种方式，短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目（如：乐队演出），并可以寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌。
三、餐厅管理结构
经理兼吧员，厨师2名学徒2名，洗碗阿姨1名，服务生2名
主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。
主要产品特色：西班牙海鲜饭；马洛卡小吃；马德里小吃。
服务宗旨：宾客至上，服务第一。
环境特色：具有西班牙民族风情的欧式就餐环境
四、市场分析
优势与劣势
优势分析：我们餐厅所经营的菜系，目前在南京甚至全中国并不是特别多，说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解，也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见，表明西班牙菜还没有正式进驻中国，只要我们做好前期的筹备及铺垫，是有很大发展潜力的，所以我们要改变以往的营销方案，力求出奇制胜。
劣势分析：由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。
机会分析：据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的`，因为本着南京人爱吃的习性，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。
竞争分析：如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，（例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗）首先在装潢方面我们就略逊一筹，如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户，我们做不过你好西餐厅，所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大，以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅，以及增加内部的装饰，否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。
威胁分析：餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透
前期宣传：小规模的进行宣传（发传单，各大网站）
后期宣传：大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对性的促销活动（如海报发传单……）。
六、财务状况分析
1.运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。
2.每日经营财务预算及分析：
据预算分析及调查，可初步确定2―3个月以后，并大致估算每日总营业额约20xx元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。
七、营销组合策略
有形化营销策略：
由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传，倡导里奥哈的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。
1.顾客反馈表：在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2.将顾客满意进行到底：树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3.建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。
八、重视搞好-系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1.与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2.社区群众关系，为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。
3.政府关系：及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。
九、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。
1.在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。
2.项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。
内部管理风险
餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
十、应对措施
1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色美食。
2.严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3.进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。
4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
初期（1―3月）
主要产品是针对城市三种客户群体，就是南京居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立“里奥哈”的良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。
中期（1年）
巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特色优势菜品，统一管理模式等方面的建设。
长期（2年）
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
第五篇：营销方案策划书
一、活动目的：
1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度;
2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离;
3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。
二、活动时间：
6月9日D13日
三、活动主题：
五五端午“粽”情重义
四、活动方式：
真情一：真情相聚佳节共度(6月10日D11日)
凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为棕子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。
真情二：深深父爱字字真情(6月9日D19日)
1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄(或email)至以下地址;
2、地址：海南三亚市**河西路商场购物广场，邮编：57200;email:略;奖项设置：一等奖(1名)：奖高档衬衣一件;二等奖(2名)：奖名牌领带一条：三等奖(3名)：奖皮带一条;参与者均有豪礼。
真情三：亲情陆地龙舟赛全家老少齐欢乐(6月11日)
1、为突出传统端午节日特色,融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行”亲情陆地龙舟赛”。
2、活动办法:将两人捆在一起(两人关系为亲情关系),比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。
3、报名时间:6月8日~11日晚7点，报名地址：商场一楼总服务台电话：略
真情四：浓浓思乡情乡音大比拼(6月11日D12日)
1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，报名时间：6月8日D12日。
2、以现场投票方式评出最佳方言才艺奖1名，奖200元现金券，参与者奖礼品一份。
真情五：激情端午节5天娱乐秀(6月11日D15日)
6月11日D15日，广场连续5天举行大型文艺晚会，以庆祝端午佳节
最后时段成交。
第六篇：品牌策划书范文
品牌策划就是指人们为了达成某种特定的目标，借助一定的科学的方法和一些艺术加工来达到自己想要的效果。一个好的品牌策划书可以为品牌投入市场提供成功的基础保障。有效的避免损失，那怎么样才能写出一份品牌策划书呢，来看看下面我们出国留学网策划书频道给大家的答案
一、前言
当今的服装市场是品牌竞争的时代，公司新品牌的进入就像往大海里投入一颗石头，激起大海里的浪花，从而达到品牌在消费者中的知名度，是公司在广告策划中希望达到的效果。
从国外的订单转型到做国内的服装的市场，品牌的建立、科学的规划、有效的推广、统一的管理、效益的延伸等，不容忽视的一个环节，是重复、简单、重复、积累。
回形针品牌策划群与大家共同探讨，创造新品牌，维护新品牌，制造品牌影响力，在时尚界，独树一帜。
二、市场分析(略)
三、广告定位
1、市场定位：
2、商品定位：
3、广告定位：
4、广告对象定位：
四、营销建议
为了配合消费者的购买习惯，在营销上必须将零售店的工作列为首位，只有他们才是真正形成产品大量销售的基础。工作如下开展：
1、对店员全面、系统的规范化培训;
2、制定一些对店员的奖励制度，提高其积极性;
3、不定期举办时装展示活动或与其他类品牌举行联合促销活动;
4、参加服装展，并召开新闻发布会，邀请各类媒体和潜在经销商参。
五、广告策略
1、广告目的：经过今年秋冬的广告攻势，在消费者心目中，初步建立公司品牌的知名度和好感度，并且能够在市场中站稳脚跟，实现公司的销售目标。并且以此为中心，吸引周边城市的潜在经销商加盟。
2、广告分期：
①引导期：
·主要任务是吸引消费者对品牌的认识和接受;
·展示品牌的独特魅力和产品特色;
·初步树立品牌的形象。
②加强期：
·深度引导消费者，塑造对产品和品牌的信赖感和好感，抢占市场;
·由点带面，吸引其周边市场的经销商。
③补充期：
以各种SP、促进销售，使品牌形象及产品销售走向平稳和发展，进一步吸引经销商对加盟品牌的信心。
3、诉求重点：
·时尚、优雅的欧陆风格
·自由如风
·高贵品位的低价产品
4、策略建议：
①、报纸杂志广告：设计一系列的报纸广告，以供随时使用(软性文章和硬性招商广告);
②、拍摄并制作高档次的画册;
③、设计制作精美的加盟手册;
④、策划、编写详细的店员培训手册、产品推广手册，并在实施过程中严格执行;
⑤、主力办好服装展，可以花较少的钱让更多的经销商了解产品和品牌;
⑥、促销活动：
引导期：
·几个销售终端的建立
·VIP卡的免费派送
·开业活动
加强期：结合当地市场，实行联合促销、招商会
补充期：在各种节假日实行SP活动
六、行动方案细节：(附费用预算)
1、广告媒体策略：(见附件1)
2、画册制作策划
·宗旨：高档次的、时尚的
·风格：田园风情、朋克、普希米亚、嘻哈等
·模特：专业模特2名，
·摄影师：北京或上海时尚摄影师
·设计制作：大16K;40page;1500本;180—350刚古纸
注：费用预算：15万元
3、展会策划
·展会地点：深圳香港北京上海
·展会时间：
·活动目的
—展示公司品牌形象
—利用专业服装展会这个平台向市场推广产品和品牌
—吸引全国各地的经销商
·定位：直接对经销商公关：利用全国各地经销商聚集的机会，用良好的品牌形象、先进的管理理念和优惠的加盟条件吸引经销商的合作。
·展示主题：以高档、简洁的风格重点展示品牌形象，产品展示作为辅助性
·广告：会刊广告一版(16K)/《中国服饰报》/《时尚》《服饰商情》
·准备宣传资料：手提袋/加盟手册/产品画册/媒体邀请函/商家邀请函
·会场人员配置：3—4人(负责接待，发放邀请函、品牌和产品讲解)
·装修设计及施工：
·工作日程及人员安排
工作项目负责部门/职责完成时间备注
参展确认、签订合同总经理
落实设计公司或人员策划部
确认设计方案策划和营销部
展厅布置策划部
营销部门的配合人员的配合、产品的配合
开发部门的配合展示产品的挑选
财务部门的配合资金的支持
资金预算：展厅租金：200000元
装修：180000元
会刊广告一版：120000元
手提袋：2000个人民币：7000元
加盟手册：3000份人民币：8000元
媒体邀请函：50份人民币：1000元
商家邀请函：500份人民币：2000元
人员费用：15000元
合计：人民币：533000元
4、新品牌(产品)新闻发布会(即招商、订货会)策划
·会议主题：品牌新闻发布
·会议地址：星级酒店
·与会人员：媒体记者(各类服装专业报刊、杂志;全国性时尚、消费报刊杂志;全国性商业报刊杂志;主要报刊、杂志、电视媒体);20—60个经销商(关系邀请、展会邀请、自愿参加)
·时间安排：
·活动：产品发布会、记者招待会、经销商招商会
费用预算：
场地租金：8000元/半天
请媒体：20000元
请模特：6000元(5个)
就餐费：10000元
其他费：6000元
合计：50000元
5、加盟手册：(省略)
6、店员培训手册：(省略)
7、促销活动规划：(省略)
8、品牌平面视觉策划费合计：150000元
七、费用总预算：合计人民币：88万