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一、活动目的:
通过大师进社区教做湘菜,传授制菜技巧,让更多人知湘菜懂湘菜,提高湘菜知名度。在教做湘菜同时,宣传健康饮食理念。
二、主办单位:
xx市餐饮行业协会
协办单位:社区办事处餐饮企业
三、活动形式:
根据社区居民的需求,采用“一个名店、一位名厨、一个社区”方式,走进xx市各社区,现场教市民们做精品湘菜。
四、活动地点:
xx市各大生活区,考虑居民居住人数和交通情况,在有物业管理公司的小区举办活动管理较规范,因此我们的选择倾向于有物业管理公司以及有代表性的小区。
五、时间:
11月―12月(周六、日两天)9:30至12:00
六、活动内容
(一)启动仪式:
(1)主持人介绍出席启动仪式的领导及嘉宾;
(2)xx市餐饮行业协会会长朱军先生致辞;
(3)xx市商务和粮食局副局长张国民先生讲话;
(4)领导(待定)宣布“湘菜技艺走进社区”活动启动
(5)大师教做湘菜
(二)大师走进社区教做湘菜活动
由一家名店、一位大师、一个社区进行对接,采用灵活多样的互动,教会市民学会3―4道经典湘菜。
七、活动准备工作
1、活动现场平面宣传:
(1)喷绘背景墙1幅;
(2)活动大型横幅4条;
(3)易拉宝4个;
(4)音频宣传配音,现场播报广告;
(5)随报小彩单(健康饮食知识);
(6)常规厨具、用品。
2、冠名费用:
独家冠名活动费用1万元/每场,冠名回报:
(1)喷绘背景墙上明显位置标明活动单位独家赞助。
(2)活动名称可以带有独家冠名单位的显著名字。