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一、网络推广的重要性
当您拥有了自己的域名,并有了自己的网站,如果您不及时把站点推广出去,网站没有人访问是很可惜的事,实际上拥有网站是没有意义的。只有让买家知道你的网站,并知道你的产品,知道你的联系方式,才真正能够享受无尽的互联网资源,拓展自己的客户渠道,将您的产品推广出去。
在互联网经济时代,企业间的竞争结果在很大程度上将取决于网站在现实世界与虚拟世界中触角的多少。触角的个数越多、力度越强,则可吸引更多的关注与访问。为此,企业在建立网站后即应着手利用各种手段推广自己的网站。
网站推广是一项综合工程。
打个比方,做网站,相当于做宣传彩页;做网站推广,相当于把宣传彩页散发出去。所以做了网站一定要推广,就像你做了彩页一定要发出去一样,否则,还不如不做。而网站推广,具有相当的专业性,并不是简单的印在名片上,广告上就可以了,那样其实几乎没有效果,所以一个企业网站,必然要走上网络推广的道路,否则之前对于企业网站的建设就变的毫无意义了。
所以说网站建设完成后的首要工作应该就是网站推广.无论是展示型的企业网站还是营销为目的的网站,获得正常的流量都很重要。经过推广的网站可以更好地提高企业知名度、快速获得统计数据和反馈信息,甚至对企业产品的升级换代都大有益处。
二、网络推广的多种方式
1、在着名网站或者搜索引擎登陆在着名的行业网站和商业网站上发布信息。登陆各大主流搜索引擎。如:百度、Google、中搜、SOSO、YAHOO、搜狗、爱问等等。
2、将企业网址加入到名片中推广将企业网站的网址如:印制进公司职员的名片上,在对外派发名片的同时达到宣传公司网站的效果。
3、与相关网站友情连接推广与同行业的企业网站交换链接,比如和本地以及外地的一些光学仪器公司的网站申请友情连接,当别人访问对方网站时,很可能就会通过对方网站的友情连接访问到我们的网站。因此达到一个宣传的作用。并且此举可以提供网站在百度等搜索引擎中的权重以及ALEAX世界排名。
4、日常邮件中添加签名网址对于企业公司来说,经常会有对外的Mail往来,如果在写邮件的时候顺便在邮件签名下方加上公司网站的连接网址再发送邮件,就会让一些初次与我们接触的商家客户因感兴趣而点击我们网站的连接。
5、撰写文章宣传、推广等等现在比较流行的一种网络推广方式就是写文章推广。通常我们称之为"软文".我们可以在一些行业资讯网站和大型的交流论坛上发布一些有关技术性的文章,并且在文章中提及自己的网站和网址。这样看文章的人就会对网站感兴趣并且访问。
三、网站和搜索引擎的关系
网站和搜索引擎的关系就好比供应商和经销商一样。网站主要给搜索引擎供应内容,而搜索引擎就等于是再为网站推广内容。因为搜索引擎本身不具备提供内容的能力。搜索引擎中的所有内容,都是抓取网站上的文字信息。以达到和丰富自己搜索引擎的目的。所以一般的搜索引擎,都会将互联网上的所有信息抓取进自己的引擎中。从而让搜索用户通过他们的平台而找到所需要的内容。
搜索引擎网站在收录各网站时,本身就是一把双刃剑,因为很出名的搜索引擎网站,就是因为在这个搜索引擎中,自动收录了几乎所有的网站,在这个搜索引擎中能找到自己所要的内容。所以使用这个搜索引擎的人才多。相互促进。
而网站要达到宣传的目的,就必须要通过搜索引擎这个途径。因为搜索引擎在互联网中几乎已经是流量导航的霸主了。有一篇统计分析报道说,百度每日的访问流量已远远超过新浪、搜狐、网易等传统门户网站。而这些搜索引擎又通过抓取的网站内容将这些流量几十倍甚至几百倍的反馈给网站。
所以这就达到一个互利互惠,彼此双赢的结果。
四、主流搜索引擎的介绍
1、百度搜索
百度一直以开发最符合中国人使用习惯的搜索引擎为己任,经过五年努力,百度搜索引擎已成为世界上最强大的中文搜索引擎。
核心技术:超链分析超链分析技术,是新一代搜索引擎的关键技术,已为世界各大搜索引擎普遍采用,百度总裁李彦宏就是超链分析专利的唯一持有人。在学术界,一篇论文被引用得越多就说明其越好,学术价值就越高。超链分析就是通过分析链接网站的多少来评价被链接的网站质量,这保证了用户在百度搜索时,越受用户欢迎的内容排名越靠前。更大、更新、更快百度在中文互联网拥有天然优势,支持搜索5亿3千万中文网页,是世界上最大的中文搜索引擎。
并且,百度每天都在增加几十万新网页,对重要中文网页实现每天更新,用户通过百度搜索引擎可以搜到世界上最新最全的中文信息。百度在中国各地分布的服务器,能直接从最近的服务器上,把所搜索信息返回给当地用户,使用户享受极快的搜索传输速度。
百度快照是另一个广受用户欢迎的特色功能,解决了用户上网访问经常遇到死链接的问题:百度搜索引擎已先预览各网站,拍下网页的快照,为用户贮存大量应急网页。即使用户不能链接上所需网站时,百度为用户暂存的网页也可救急。而且通过百度快照寻找资料往往要比常规方法的速度快得多。
百度还有其它多项体贴普通用户的功能,包括相关搜索、中文人名识别、简繁体中文自动转换、网页预览等。百度已增加了专业的MP3搜索、Flash搜索、新闻搜索、信息快递搜索,并正在快速发展其它用户喜欢的搜索功能。百度搜索引擎,将发展为最全面的搜索引擎,为所有中文用户打开互联网之门。
一、农机网站运营方案之市场分析
在市场分析上我们需要注意以下几个问题
1、农机网站的功能作用
在农机网站采用新的开发系统后,一定会有新颖的内容会出现在农机网站中,新的页面效果及功能不仅可以吸引来访者,也可以给来访者提供娱乐休闲。
2、用户从农机网站有没有直接得到利益
用户从农机网站本身得到什么,是我们最为关心的,建立一个农机网站要知道本身的价值意义,就必须得让用户知道他们从中得到什么,这样才能体现出农机网站本身的意义。
3、农机网站需要的广告和客户
一个农机网站的广告能够给农机网站带来直接的利益,客户也是一种宣传力,可以让不了解的人了解,了解的人更深为了解。
二、农机网站运营方案之整体市场战略
(一)战略步骤(快,广)
第一阶段:建立农机网站,同时有选择的在几个或几十个城市建立分站点,并与各城市分站点建立合作伙伴关系,签定合作协议,建立一个农机网站不仅只限于一个省份和一个城市,要想让搜人遍布全国,就只能撒开搜人的大网,网罗全国的省份和城市,让人“无处可藏”!
第二阶段:农机网站信息发布,通过各种手段建立客户群,农机网站信息的发布一定要用各种手段来建立自己的客户群体,只有更多的来访者,更多的会员才能支撑一个农机网站的正常运营。
第三阶段:在农机网站有了一定的知名度与搜人成功案例后,主动吸引大的农机网站注意力,最终获得以合理的代价与其合作。 在农机网站有了一定的知名度后,就要开始和大农机网站建立和谐的互助关系,互相宣传,以达到农机网站“一夜成名”的效果。
第四阶段:农机网站也有了一定数量的注册客户,农机网站的知名度也有相当大的提升之后农机网站的业务也可以有进一步的扩展.
注册用户多了以后,各种层次的人也会有了,这个时候不仅限于让搜人只搜人,应该有很多的新鲜内容加入进去,让整个农机网站变的不仅是个搜人网,更是一个集娱乐休闲听歌看电影的综合型农机网站。
(二)农机网站运营方案之市场拓展原则
1、坚持以市场终端(浏览者)为首要的中心。本着以客户的需求是我们的目标态度来做好农机网站,农机网站的内容要与客户互动。
2、商户合作者的选择应有一定的原则。
应该建立自己的原则,筛选出有资格和自己合作的商业伙伴,显示出,因为专业,所以专注的原则。
3、站点的建设应该符合农机网站的整体形象。
不管怎么样去修改农机网站的内容,都不能动农机网站整体风格和形象,这样会让人产生“迷路”的感觉,每天换个风格只会让人觉得农机网站不塌实。
三、农机网站运营方案之农机网站技术解决方案
根据农机网站的功能确定农机网站技术解决方案。
1、采用稳定、处理快速的南北互通的服务器(目前已经基本达到)。
2、选择操作系统,用unix,Linux还是Window20xx/NT。分析后在投入功能的开发、注重稳定性和安全性等。
3、采用系统性的解决方案(如IBM,HP)等公司提供的企业上网方案、电子商务解决方案?还是自己开发。
4、农机网站安全性措施,防黑、防病毒方案。
5、相关程序开发。如网页程序ASP、PHP、JSP等数据库程序。我们推荐PHP,或者是ASP为基础的成型发布系统。
四、农机网站运营方案之农机网站内容策划
1、根据门户农机网站的目的和功能策划农机网站内容。
2、电子商务类农机网站要提供会员注册、详细的服务信息、信息搜索查询、个人信息保密措施、相关帮助等。
3、如果农机网站栏目比较多,则考虑采用农机网站编程专人负责。
一、产品与市场分析
1.××手机市场分析
(1)时尚化的外观设计。
(2)体积小、重量轻。
(3)含音乐播放、MP4等功能。
2.同类手机市场分析
××手机属于时尚新产品,目前主要竞争对手包括、等。
二、目标受众分析
本公司主要目标客户群为中青年学生一族和刚参加工作的白领人士。这类人群主要的特点:
1.思想前卫,追求时尚。
2.追求功能多样化。
3.价格敏感度较高。
三、线上活动方案
1.活动主题
“来网站,感受时尚冲击”。
2.活动时间
从×年××月××日开始到×年××月××日止。
3.线上活动内容
(1)活动参与形式-有奖注册
凡是注册网站的用户,均有机会参与抽奖。
(2)注册网站的用户将有机会参与抽奖,具体奖项设置如下表所示。
奖项设置表
奖项奖品数额
一等奖纪念版××手机10名
二等奖旅行水壶或CD盒100名
纪念奖代言明星海报若干名
4.线上活动费用及效果说明
(1)网上活动费用及配合性网络广告费用支出预计为××万元(包括广告费用、奖品费用、临时雇佣人员费用等)。
(2)本次活动预计××万人参与,从而达到提升××手机产品知名度的目的。
(3)利用口碑相传的效应,将受本次活动的影响人群从线上到线下。
(4)通过线上宣传活动,可以获得一个潜在消费者资料库,为今后产品的营销工作打好基础。
四、媒介目标与策略
1.媒介目标
(1)配合市场推广活动,限度地扩大信息到达率。
(2)把握媒介受众,减少浪费。
2.媒介任务
(1)宣传××手机产品。
(2)通过合理的线上广告形式组合,促使消费者进入网站,了解更多的产品信息,增强××手机的知名度。
3.媒介选择
我公司拟订的主要宣传媒介为网络。根据相关机构的市场调查显示,目前18~30岁的人群接触最多的媒介形式是网络。而这一群体又是本公司主要的目标客户群。
4.媒介传播策略
(1)第一阶段
①主要任务
品牌形象的宣传。
②主要传播途径
主要通过QQ广播、各种游戏广告等。
(2)第二阶段
①主要任务
产品特点的宣传。
②主要传播途径
主要通过搜狐、新浪等门户网站进行广告宣传,并组织一系列的体验活动。
(3)第三阶段
①主要任务
品牌忠诚度的建立。
②主要传播途径
利用各大门户网站全面介绍本公司的各款手机产品,加深目标客户对品牌的理解。
五、媒介排期及费用预算
××手机产品媒介宣传的具体排期及费用预算如下表所示。
媒介排期及费用预算表
阶段时间安排主要媒介预算金额
第一阶段××月××日~××月××日QQ××万元
第二阶段××月××日~××月××日搜狐、新浪××万元
第三阶段××月××日~××月××日QQ、搜狐、新浪、163、雅虎××万元
六、广告形式及表现
本公司在网站上主要的广告形式包括以下几种。
1.横幅广告
2.浮动标识
3.文字链接
4.邮件广告
七、广告检测及效果评估
按日期对不同广告形式、媒体网站进行监测,收集的主要信息数据指标包括以下几项。
1.曝光率。
2.点击数。
3.点击率。
一、策划目的
越来越多不断出现的食品安全事件,使消费者对食品安全的关注度越来越高,对食品安全的要求也日渐精细。在这样的特殊时期,黑猪肉进入市场,机遇与挑战并存。但是只要运用正确的宣传方式和营销方法,就能趋利避害,打开销路,不仅可以换取高额利润,而且可以树立品牌在消费者心中的形象,对企业长远的发展有着重要意义。
二、产品定位
高端人群 绿色食品 生态健康
三、产品介绍
(一)生长期:目前市场的普通猪一般 3-4个月出栏上市,优质黑猪肉一般在一年左右才能出栏上市,以保证猪肉有足够的生长周期,肉质更鲜美。
(二)饲料的选择方面,拒绝使用饲料公司生产的常规配合饲料,通过自己采购原料,配制饲料,提高生猪免疫力,不添加任何有害物质。
(三)绿色优质黑猪肉绝对不添加如何有害添加剂,如激素、抗生素等。目前为解决生猪生病必须打药的问题,主要通过采集喂食中草药,避免副作用,增强生猪的抵抗力,杜绝抗生素的使用,做到无抗健康绿色。同时,突出黑猪的中国正统猪种理念,没有任何转基因的杂交配种,更安全更健康。
(四)养殖方式主要采用散养,可以增加运动量、接受新鲜空气和充足阳光,以改善猪肉风味。
四、营销方法
(一)微博营销
因为黑猪肉本身定位高端人群,可通过微博关注30-45岁左右的高收入群体,这些人是经常食用猪肉,注重生活品质并愿意为健康投资的人。可以把黑猪的生长的照片拍下来,放到微博上面,配上简洁幽默的文字介绍,并实时更新,专人负责。产品有意无意的带上一两根黑猪毛,但不要带太多。
同时,这部分人群工作压力大,生活之余难得放松,可以以黑猪为主角,创作一些贴近生活贴近实际的搞笑漫画,这些漫画要自然融入关于黑猪肉的优良品质,吸引目标人群的注意力与关注心,使他们在开怀一笑的同时,黑猪肉的健康理念深入人心。 (二)网络销售:网购是当下最为流行的一种购物方式之一,在网上进行黑猪肉的销售即可以提升黑猪肉的知名度,又可以开拓更广的销售市场,进行远距离销售。此外,黑猪肉的健康营养绿色等特点为广大网购网民所热衷,黑猪肉的冷冻包装也恰好满足网络销售的要求。
1、团购:这是高端猪肉运作的重要渠道。如果仅仅把产品当成“猪肉”来卖,因高价高质的产品力可以吸引高收入人群购买,但如果把产品当作“礼品”来卖,不仅把外围的购买者拉了进来,而且从高收入人群到政商有身份地位人群,大大放大了黑猪肉的市场,而作为日常
消费的高端猪肉,当它成为礼品更有机会快速起量。由于高端猪肉自身的价值属性用来送礼十分合适,尤其在一年当中的两大节:中秋节和春节,将会极大的带动销售量。同时团购渠道的开发也是几个渠道里面最难的,这里面的关键点在于关系的建立。团购主要依靠的是关系,主要解决办法就是把高端猪肉礼品化提升附加值,我们熟知的是当高端猪肉做成礼盒后就不是论斤卖了。在这里还要注意产品设置的多样化,用以满足不同级别团购客户的需求。
2、网购:这是高端猪肉运作的新兴渠道。网购是随着网络和电商的普及逐渐兴起的渠道,淘宝,京东,易讯等为代表的电商都获得了高速增长,可以说网购正逐渐成为人们购物的主要渠道,快消品企业不研究网购必将落后于未来竞争格局。但是目前网购在高端猪肉的运作中还很难有大作为,高端猪肉自身的保质期和保存条件问题对物流条件和效率提出了极高的要求,而目前做冷链终端配送服务的第三方物流还很不发达,这限制了生鲜类产品的网购发展。因此对于网购的主要定位是品牌宣传以及和线下实体店的信息共享和互动。
(三)开设专门的黑猪肉网站。
1、此网站由专门人员负责(可让负责微博人员兼职),可作为宣传黑猪肉的前沿阵地,网站上要经常发放产品上市信息,并开展活动,如前一百名预订者,不收取任何费用(预订限 2 斤内)等等。网站要有一定的知名度,保持大量的人员访问量。解决这一问题,公司可以斥资请某位当红艺人作为黑猪肉的品牌形象代言人,把艺人享受黑猪肉时的巨幅照片放在网站首页,吸引访问量。
2、同时,可与某电台收视率较高的栏目合作,录制一期关于黑猪肉的节目,由黑猪肉公司的董事长或者总经理作为嘉宾亲自出席,全面而广泛的介绍黑猪肉的优良品质,但时间不宜过长。之后,作为视频放在网站首页,并与其它相关网站合作,作为超链接,使顾客在搜索网站搜索相关内容时,争取使黑猪肉的相关内容作为头条或在搜索首页出现,增加点击率,一定会吸引相关目标群体的注意力而产生购买欲望。还可以拍摄产品的视频广告或宣传视频,播放于公交车、专营店内以及人流量多的大屏幕上。视频内容包括产品图片,营养价值讲解和推荐的膳食搭配方案等。
3、定期举办以黑梅猪肉为主食的厨艺大赛,参赛对象尽量邀请有名气的厨师或酒店大厨,增加活动的宣传性。对于每次举办的活动全程拍摄,留有备份,可留作以后成为宝贵的宣传资料,选取具有代表性的图片或视频放在网站,发挥网站的门户作用。
(四)网络与实体相结合。在网络上做足功夫以后,要与实体店相结合。1、五星级酒店。黑猪肉定位高端,五星级酒店是一个选择,要让吃的人知道自己吃的是高端品牌猪肉,就像在五星级酒店里面大多放依云水一样,喝依云的人冲的不仅是水,更多是品牌消费的满足感。最简便最有效的做法是菜谱工程,在菜谱上标注食材是高端猪肉的品牌名称,以自身品牌知名度和相应品牌酒店品牌作为背景,两者相互作用和支撑,为消费者接受寻找到合理出口。2、专卖店。虽然专卖店本身的选址装修,盈利模式设计,物流配送,即期品处理,店面管理等会大大考验企业的运营能力,而且这种能力很多企业还需要积淀和提升,因此它还不能扛起销售的主流,但是专卖店有其他任何场所所不具有的优势作用:第一,品牌形象展示平台;第二,辐射其他渠道的运作平台;第三,渠道运作策略中的围魏救赵曲线救国策略的使用。所以,可以在每个城市客流量较多的繁华地段开设1-2家专卖店来销售黑猪肉,销量不要要求的太多,关键是毛利,并配合网络宣传。3、大型超市。黑猪肉进入大型超市,如大润发超市、欧尚超市、家乐福超市、 沃尔玛超市等,可借助超市的人流量优势销售黑猪肉。但是其门槛较高,谈合同不太容易,有时候价格高的连自己都难以接受,这是就需要“曲线救国”了。可先进入门槛较低的农贸市场或者在自己的专卖店里销售,做出名气以后,大型超市会自动找上门来。4、西餐厅。作为高级消费场所的西餐厅对食材的选择有较高的要求,黑猪肉的绿色营养健康等优点可以满足他们的选材需要,另外黑猪肉的较高价格也能为他们所接受。
五、策划效果。通过本次营销策划,依托网络和其他媒介,着重突出黑猪肉的特色,使黑猪肉的绿色生态、营养健康理念在消费者心里留下深深地烙印,产生极大的购买欲望,并能长期保持这种购买力,成为公司的长期购买生力军,因而达到本次策划的营销效果。
(4)网站联盟广告(ppC)
在电器商贸网站上购买广告位置,让更多人看到我们的产品。
(5)组建网上交易接洽、24小时在线客服、网上支付处理团队。
4.3采用email营销
利用email群发软件群发宣全广告
4.4采用博客营销
利用博客群发软件群发宣全广告
4.5论坛营销
利用论坛群发软件群发宣全广告
4.6病毒式营销
开发恶意软件宣全产品
5、网络促销
5.1网上折价促销
折价亦称打折、折扣,是目前网上最常用的一种促销方式。因为目前网民在网上购物的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因,再加上配送成本和付款方式的复杂性,造成网上购物和订货的积极性下降。而幅度比较大的折扣可以促使消费者进行网上购物的尝试并做出购买决定。目前大部分网上销售商品都有不同程度的价格折扣。
5.2网上赠品促销
赠品促销目前在网上的应用不算太多,一般情况下,在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。赠品促销的优点:可以提升品牌和网站的知名度;鼓励人们经常访问网站以获得更多的优惠信息;能根据消费者索取增品的热情程度而总结分析营销效果和产品本身的反应情况等。
5.3网上抽奖促销
抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一,是大部分网站乐意采用的促销方式。抽奖促销是以一个人或数人获得超出参加活动成本的奖品为手段进行商品或服务的促销,网上抽奖活动主要附加于调查、产品销售、扩大用户群、庆典、推广某项活动等。消费者或访问者通过填写问卷、注册、购买产品或参加网上活动等方式获得抽奖机会。
5.4积分促销
积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很容易通过编程和数据库等来实现,并且结果可信度很高,操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品。积分促销可以增加上网者访问网站和参加某项活动的次数;可以增加上网者对网站的忠诚度;可以提商活动的知名度等。
由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。
一、餐饮网络营销策略的内容
具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。
二、餐饮网络营销的优势
1.互动性
餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。
2.时效性
餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。
3.替代选择性
网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。
开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。
三、餐饮网络营销的具体运用策略
餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。
1.双向沟通,提供增值服务
注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。
建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。
2.博客、MSN行销,出清存货最有效
在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某
某酒店―生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的挂断电话,但网络平台的行销优势是:在MSN上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。
3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求
运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。
4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
5.餐厅与网友互动活动的及时上线
网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。
6.网络营销人员必须进行良好的培训
过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“Service acting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“Deep acting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。
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