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第一篇：巧克力活动策划方案
1）前言
中国已经加入了wto，使得经济不断的发展，消费者的生活水平在提高，而消费观念也在增强。中国糖果市场在中国食品市场中占据着重要地位。而巧克力市场为中国糖果市场的一股新兴力量，占据重要的市场地位。xx年中国巧克力月产能力超过10万吨，但实际生产量不足6万吨，每人平均年消费能力不足5吨，不及西方国家。中国这一块巧克力市场正在空缺，我们必须先抢占这个市场。
2）市场分析
销售额分析 2、巧克力品牌的分析
（1）市场背景
国产品牌在上海市场并不多见。但是国产的巧克力在质量上不尽如人意，只有5%的认为国产巧克力好吃。国产巧克力即使在价格上比国外品牌要低很多，但还是被挤到市场的下层，在国产巧克力中，只有上海地产的申丰、梁丰表现较为出色，但也分别只有7%，1%的人认为它们是最好的品牌。
（2）产品分析 1、种类
a、黑巧克力，乳质含量少于12%
b、手奶巧克力，10％的可可浆及至少12％的乳质
c、白巧克力，不含可可粉的`巧克力
d、夹心巧克力，含有各种果汁加手奶夹心的巧克力
2命名以较容易记的词来命名
（3）包装采用中国物色的设计
（4）颜色以红色为主、白色为衬
（5）品味既保持了欧式巧克力细腻典雅的风茫，又吸收了英式巧克力奶香浓郁和美式巧克力多吃不腻的风格，更加入了中国人所喜欢的细腻柔和、鲜醇幼滑的特点。
（6）容量 100克排块
（7）价格
2、零售进价10元
3、中盘进价8元
4、厂价3元
3）竞争对手分析
1999年巧克力排在前十位的品牌依次为德芙、吉百利、金莎、金帝、m8m、申丰、奇巧、好时、大昌儿童、雀巢。巧克力十大品牌变化不大其中新上榜品牌是雀巢。1999年排在第10。下榜的是莱勒克，由1998年第10位退居第13位。巧克力在500领先品牌的排序变化指数为55.67%。
4）广告目标
提高产品知名度，打进中国市场，要加入500领先品牌。
5）广告对象
1、10～15岁，特征；消费行为具有经常性，习惯性甚至依赖性，心理上有相互攀比的人顷向，在思想、意识上尚未形成模式和概念。
2、正在恋爱或想恋爱的年青男女们，由于情人节的到来，他们会是够买的主要群体。
6）广告地区
先在广西、广东两省开始打入市场
7）广告创意
1、奇遇篇
两个旅游者正乘热汽球环游世界，他们正所最后一盒清爽巧克力拿出来，打算分来吃，但一小晃动，整盒巧克力就掉到下面的森林里。而森林里有一个食人族正围着几个昌险者，发现一盒东西掉下来，感到奇怪，就打开来看，巧克力的香味就往四周飘，引起了其它人的兴趣，马上围着那盒东西猛瞧，想到底是什么呢？他们决定每个人都尝一下，他们就叽叽歪歪的讲着，昌险者们从惊讶中反应过来，就赶快逃走了，食人族们却未发现，还在继续讨论，最后决定等他们望着天空，希望能再掉下一个奇怪的盒子，一天一天的过去了，他们还是执着的等着奇迹的发生。
广告语：好吃的，永远忘不掉，清爽巧克力
2、偶然篇
在一个荒岛上，一个落迫此地的人，正坐在沙滩上，脸上带着苍桑与无耐已经有好久了，都没有看到一艘船经过，岛上能吃已经吃了，就在这个饥锇交加的时刻，希望正向他驶来，一只箱子从远处漂来，他马上充满了力气，把它从海里托到岸上，打开看，原来是一箱的清爽巧克力。“苦涩的生活，而您的清爽巧克力却不是。”
8）广告实施阶段：xx年1月――10月
9）广告媒体策略
1、主要以电视及网络做宣传 2、电视广告排在黄金时段播出
10）广告预算
电视及网络将花20万元人民币
11）广告效果预测
广告推出后将有50%的消费者认识本产品，并产生购买。
第二篇：巧克力广告策划书
1.营销目标：
提高路人甲巧克力品牌的知名度。通过一系列的产品广告，激起消费者的购买欲望，塑造一种流行的路人甲文化，给予消费者一种情感寄托，使消费者关注的不仅仅是路人甲巧克力的口感，还有它独特的内涵。
2.产品分析
1)命名：产品定名为路人甲，更多强调的是一种生活的个性和态度。在这个唯第一论，唯金牌论的社会里，其实我们更多的都是扮演路人甲的角色。长这么大，我们很多时候都是配角，但是我们并不一样颓废，我们也有自己的想法，我们也可以活出自己的精彩。一切顺其自然，生活是导演，我只是精彩的路人甲。
每个人都有自己的舞台，心有多大，舞台就有多大。我是路人甲，我是这个社会平凡的存在，每个时代，每个社会需要平凡的存在，我们也是其中不可缺少的一部分。
2)用途：主要是自己吃
3)味道：香甜可口
4) 产品特点：定位独特，充满活力
5)产品价格：价格由于定位于年青的消费者，因此价格上比同类产品便宜很多。
3.目标受众：
根据市场的调研分析结果，我将路人甲巧克力的消费群体定位于10-20岁。路人甲的定位于年轻的叛逆的一代，他们大都有自己独特的想法，喜欢标新立异和与众不同，喜欢尝试新的东西，对应循守旧的事物不以为然。
4.承诺和支持：
路人甲巧克力的产品具有味道好，价格便宜，定位独特。路人甲巧克力让你相信，即使你不是主角，但是你依然可以活出自己的精彩。
5.品牌个性：
路人甲巧克力的品牌个性：年轻、有个性、创新、叛逆、独特性。
6.广告创意：
(版本一)
场景一：
华丽的舞台，动感的音乐。一场盛大的巨星演唱会就要开始了，现场的气氛很是热烈，观众都激动兴奋的等待着巨星的出现。而巨星这边也正在很认真的准备着马上就要开始的演唱会。
场景二：一个正在显得很着急的男子，正四处寻找着厕所。找了很久都没找到，这时候他突然看见一个通道，就顺着通道走了进去。推开一扇门，只见是一个舞台，舞台上灯光还没有打开，显得一片漆黑。这时候突然背景音乐响起，正好是这个男子非常喜欢和熟悉的一首歌，这个时候随着节拍的响起，男子突然就情不自禁的唱了起来，并拿出手里的巧克力棒当做麦克风(男子的前面其实有一个麦克风，所以男子唱的歌能被观众听到)。男子唱的很投入，观众听得很陶醉(观众都以为是巨星在唱)。而这个时候出现巨星和助手等相互对视，显得很诧异的表情的特写。
场景三：背景音乐突然停止，这时候灯光突然打开并聚焦到男子身上，台下的观众一片热烈的掌声。男子突然明白过来，并显得很尴尬，看到面前有个麦克风，男子走上前去，不好意思的说到：对不起，其实，我不是主角，我只是。(说什么呢，说找厕所的，好像不太好吧，男子想到，突然看到手里拿着的路人甲巧克力棒，于是情急之下脱口而出，)我只是路人甲。。。
啊~~~~~观众一遍惊叹，巨星则是一脸茫然。男子感紧转过身去，看了看手中的路人甲巧克力，男子尴尬的笑了。突然，男子的笑容戛然而止，叫到：“糟糕，厕所.”，男子飞奔而去，背后则是大家目瞪口呆的表情。
这时候打出我们的广告语：其实，我不是主角，我是路人甲。
(版本二)
场景一：
华丽的舞台，动感的音乐。一场盛大的巨星演唱会就要开始了，现场的气氛很是热烈，观众都激动兴奋的等待着巨星的出现。而巨星这边也正在很认真的准备着马上就要开始的演唱会。
场景二：
一个匆忙的男子正赶往一个商店，好像想买一件十分重要的东西。可是男子在人群中迷了路，这时候他突然看见一个通道，就顺着通道走了进去。推开一扇门，只见是一个舞台，舞台上灯光还没有打开，显得一片漆黑。这时候突然背景音乐响起，正好是这个男子非常喜欢和熟-全球品牌网-悉的一首歌，随着节拍的响起，男子突然就情不自禁的唱了起来，并拿出手里的巧克力棒当做麦克风(男子的前面其实有一个麦克风，所以男子唱的歌能被观众听到)。男子唱的很投入，观众听得很陶醉(观众都以为是巨星在唱)。而这个时候出现巨星和助手等相互对视，显得很诧异的表情的特写。
场景三：
背景音乐突然停止，这时候灯光突然打开并聚焦到男子身上，台下的观众一片热烈的掌声。男子突然明白过来，并显得很尴尬，看到面前有个麦克风，男子走上前去，不好意思的说到：对不起，其实，我不是主角，我只是。(说什么呢，说迷路的人，好像不太好吧，男子想到，突然看到手里拿着的路人甲巧克力棒，于是情急之下脱口而出，)我只是路人甲。
啊~~~~~观众一遍惊叹，巨星则是一脸茫然。男子感紧转过身去，看了看手中的路人甲巧克力，男子尴尬的笑了。突然，男子的笑容戛然而止，叫到：“糟糕，巧克力。”，男子飞奔而去，背后则是大家目瞪口呆的表情。
男子来到台下女朋友的身边，拿出一大盒路人甲巧克力，送到女孩手里，说到：刚买的;看到了吧，今天我是路人甲，但我却做了一回主角。女孩看了看巧克力，又抬头看着男子，会心一笑。
这时候打出我们的广告语：今天，我是路人甲，我更是主角。
路人甲，总有一天，你能做主角!
第三篇：巧克力活动策划方案
也许是由于巧克力纯美和细滑的口感给人以久久的回味，成为表达爱意与关心的最佳礼物。特殊的文化内涵，让巧克力备受青睐。在国外，他的名字叫“爱情巧克力”消费者们青睐的送礼佳品巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好的瞬间的首选佳品、他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉、“金帝巧克力，只给最爱的人”，美好的日子里，为所有你爱的人和爱你的人送上精美的巧克力而大学生情侣是巧克力的重要的消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高金帝巧克力在威职的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。
一市场分析
金帝巧克力做甜蜜的事业是金帝的目的，金帝巧克力传递人与人之间各种美好的关系和情感。醇厚浓郁的特质，为所有你爱的人和爱你的人送上精美的巧克力，在可可的浓香中品味这份真情滋它更为经典、温和、永恒。给消费者最好的礼物就是金帝努力的目标。
二产品分析
金帝作为源自瑞士、进入中国的第一个巧克力品牌。成立于1990年深圳，是中国第一家专业的高端巧克力制造，也是亚洲最大的巧克力生产基地之一，市场占有率仅次于德芙。市场定位为中高端，产品既有价格适中的小礼品，也有珍贵礼包，礼品装巧克力一直中国销量最大。
1、用途：送礼、礼品、自己吃
2、命名：亲密的难以抗拒的高雅时尚的
3、包装：采用欧美风格设计、非常精美
4、味道：香甜可口、
5、价格：零售价：40至200元不等、
6、产品优势：
1.好吃，味好，广告好； 2.口感好； 3.巧克力味纯； 4.味不太甜，味好； 5.包装好，并附有小礼品。； 6.到嘴就化了； 7.口味好，滑润； 8.比较细腻； 9.含热量多； 10.价格适宜。
7、产品劣势
作为国产品牌容易使部分消费者质疑，国产巧克力品牌少口味单一的问题，配套设备不齐全，产品开发力量薄弱更新换代慢。
三竞争对手分析： 在巧克力行业中，与德芙最大的竞争者就是金帝和吉百利。20xx年金帝赶超了吉百利，位居行业第二。但是德芙在巧克力一家市场占有率达到60、2％，。从这个角度看德芙一枝独秀。吉百利，德芙等产品的进入市场、在消费者心中有一定的份量
四消费者分析
大学生作为一个时尚性群体，面对情人节这种时尚节日更不会放过表达对对方的情感的机会，而大学生购买巧克力的原因：
1特殊节日例如情人节流传至今的习俗
2纪念日一周年等等表示纪念表达心意
3向心意异性表达爱意
4喜欢吃巧克力针对如上分析
五广告战略
1、广告目标（企业广告活动的目标） 提高消费者购买兴趣、这中长跑广告的目的在于消费者看了或听了广告之后，对产品的特点有一个比较清楚的认识与了解、激起经济规律的购买欲望、这广告主要介绍该品牌的口感广告语“你的红娘_金帝巧克力”我们选用媒体是校园电台关注校园动态同时了解金帝
2、在校园网上发布一个有金帝公司赞助的金帝网页，举办广告创意设计大奖、设置奖品：一等奖若干名，可以得到金帝公司打工机会；二等奖若干名，可做金帝校园销售代表；优秀奖若干：可获金帝巧克力一盒和证书、
3、在步行街、餐厅、商务楼悬挂带有金帝巧克力标志的条幅，在超市贴上有金帝标志为画面pop指示牌，迅速找到金帝巧克力，突出易看、易取、易买、校园广播无论在哪都能听得到
4、赠品买巧克力赠送小毛绒玩具、
5、赞助校园情歌对唱比赛设奖品金帝巧克力
6、情侣默契配合比赛设奖品金帝巧克力
六广告媒体策略： （1）主要媒体―――电视辅助媒体―――印刷广告
七广告效果预测、广告宣传品：（pop海报、条幅等）200元 广播、网络：1800元 赠品、礼品、奖品等：3000元 人员工资：1200元 活动道具费：500元 其他费用：800元
第四篇：巧克力广告策划书
(一)前言：
巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好的瞬间的首选佳品，可是，走进商场，面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果，而是产品的品质如何，口感如何，味道如何，他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。面对日益成熟的消费者，本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙酸牛奶巧克力，而且每年求新应变，希望给在家美好的巧克力体验。
(二)市场分析：
据调查结果显示，柳州巧克力市场品牌集中度极高，消费者主要吃两个品牌的巧克力，德芙和吉百利，分别占60.2%和28.8%。总合计消费比率达到近90%，这种现象在其它类食品市场从未有过。
(三)竞争对手的分析：
吉百利和金帝等产品较早的进入市场，在消费者心目中占有一定的份量，在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场，这个市场的产品销售恰好似礼品/礼盒为主，可以说在中国，金帝巧克力的销量不是最大，但中国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大，而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才深入人心现在不仅保健品可以送亲朋好友，就连调味品也有礼品装并且也进入了亲朋好友的家门。正是凭着先行一步的优势，金帝很快后来居上，在去年金帝终于赶超了吉百利，位居行业第二，仅次于德芙。
(四)广告战略：
1，广告目标，提高消费者购买兴趣，从而增加消费者对产品的特点有一个比较清晰的认识与了解，用以激起
经济规律的购买欲望，这广告主要介绍该品牌的口感。
2,广告对象，16-40岁，此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛恋爱时比较注重浪漫，40岁以上的中年男女，容易患有糖尿病或高血压等综合病症，不易年轻的女性，22-38岁的青年男女为主要的消费市场，这类青年男女大多数都有较为稳定的工作，又比较喜欢浪漫，追求时尚，精力也颇为旺盛，懂得品味生活，懂得如何去享受自己的人生，16-21岁的小青年为这一消费品的奢侈者，他们大多为在校的学生，没有工作，唯一有的是自己每月可得的父母给的微少的零用资金，为此无力去消费，但也不乏处于青春期初朦懂的状态带上所谓的女友去消费那么一两次，去享受一下有情调的感觉。
(五)广告对象
德芙是目前中国的巧克力第一品牌。德芙的丝滑香浓，不仅代表着巧克力的“黄金标准”也成为了新时代女性的情感代言出口。纵情的德芙时刻，丝滑的真我享受。
16--45岁，此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛。恋爱时比较注重浪漫。45岁以上的中年男女。容易患有糖尿病。或高血压等综合病症。不易年轻的女性。16-28。为主要市场。女性爱吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一，尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪，但从现实来看，女性对巧克力的偏好仍十分明显。在前面提及的几个主要品牌，，这表明女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明显，再具体比较，年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。
(六)广告创意
阿甘说：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道你会拿到那一块”。从前喝咖啡都不加伴侣，因为初中时代受了一个高雅女孩的影响，认定咖啡得简单地喝，不用加如何附属品，除此之外，另外的都会影响咖啡的品质及至喝咖啡的那个人的品质，这样教条了多年，直到某一天，内心对“伴侣”二字涌起一股异样温馨的感觉，忽然想有所改变，想：如果在咖啡中加入伴侣，会不会甜味多一点，一如德芙巧克力的广告词，有那么丝般的感受，这样的想法在我心里越漾越大……
(1)广告主题。感受口齿留香的感觉。一双年轻情侣。他们的感情相当的好。无意中。他们参加了一个接吻大赛，比赛定于今天下午举行。女孩早早在家打扮。嘴里含着她最喜欢的德芙巧克力。不久，男孩来接女孩去比赛场地了。在主办方的地声令下。到场人每一个参赛选手都与自己的女友热烈亲吻。男孩吻着女孩的唇。甜甜的。他们就一直这样下去。最后。他们胜出了比赛。主持人问他。有什么感想。他就说了一句，德芙巧克力，真的很好吃。
(2)广告主题，让你的梦成真。有一位女孩。非常喜欢吃巧克力。犹其喜欢德芙。每天她都会吃上一小块。渐渐的。吃巧克力成了她的习惯。她梦想着能有一段如巧克力般的恋爱。在吃之前。总是看着巧克力。定定的看。笑着说:如果我的王子是你就好了。就是那时。眼前的巧克力果真变成了一个帅气的男孩子。最后。他们相恋了。每天一起看日出。看日落。过得很甜美`
通过对德芙营销策划的分析，我深深地感到，市场营销工作在企业日常工作中的重要性。企业若想在竞争中取胜，一定要生产适合企业自身特点的产品，制定符合企业经营目标的价格策略，建立良好的销售渠道，采用各种促销手段，还要取得政府的支持，公众的信任。企业营销策略不是一成不变的，是企业在日常的生产中摸索好总结的。优秀的企业，一定要不断的学习先进的营销理念，结合本企业的实际情况，制定正确，合适的营销政策。
第五篇：糕点促销策划书范文
现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词，英文DoItYourself(自己动手)的缩写。近年来，DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，DIY开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人DIY出了自己的人生。特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介
DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。但主打产品是蛋糕DIY,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受
二、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多，有固定客户群。学生消费力较高，对口味要求也高，爱新奇好动手，更偏爱自己的特色小店，爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强，情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
(三)SWOT分析
1、优势：
具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
2、劣势：
蛋糕的口味十分有限，需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化，还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验，预期前期投入的成本会比较高，价格稍高，新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁：
出现时间较短，可借鉴的中国本土成功案例不多，挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争
4、机会：
投资额又不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店，但并没有此项目，填补市场空缺，空间大。
三、明确的营销目标
不采取加盟方式，而是以直营方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划
(一)市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境，因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店，为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大，风险小。就饮食行业而言，每年并没有淡季可分。在几万人学生中，每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所卖东西，以平衡个季节收支)
(二)市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
其中DIY糕点类主动消费人群为：10-30年龄段人群
半主动消费人群为：5-20xx年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走DIY路线，也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人，所以目标客户就是学生。
(四)市场定位
价格偏高，口味独特，制作过程独特
(五)市场策略
根据市场需求的不同，采用无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己，亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受，感受到店员绝佳的微笑服务，且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商店提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略
采用传统的店面直销，选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙，最好能让人看见店内情况，这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作，增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候，可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门，网点与店面两者相结合，能让销售量得到保障。
(四)促销策略
先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内，聘请在校生业务代理进行宣传和推广。实行会员制，会员享受8.9折优惠，并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等，也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃
六、营销预算
预计50000元
设备投资：
房租3000元，押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资：5000元
广告媒介费用：20xx元.
首期进货款：面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。水电等杂费：700元
(巧克力店通过我的分析，房租一年为10000.，装修包括灯，瓷砖，门面，屋内墙3000，桌椅，收银，空调，冰箱)
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