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《农商网》商业计划
第一章 公司简介
1.1基本情况
公司名称:河北九州信息网络有限公司
注册资本:
股东情况:
经营期限:
基本情况:公司现有职员20人,其中软硬件工程师5人,其他均为大学以上学历;下分办公室、策划部、技术部、制作部、商务信息部五个部门;公司办公面积550平方米。 《农商》网是农业产业综合门户网站
《太经合》网是中国与沿太平洋周边25个经济成员体开展经济、贸易、文化的信息平台
1.2公司发展历史
1996年08月,河北九州信息网络有限公司成立 1996年10月,九州公司在国际互联网中的窗口《河北之窗》开窗 1997年6月22日,河北省对外宣传局、省人民政府新闻办公室下达关于积极支持并利用《河北之窗》做好对外宣传的通知[冀外宣字(1997)8号]? 1997年12月30日,河北省农业开发办下达关于组织参加《河北之窗》的通知[冀农开办函(1997)91号]
1998年4月2日,国务院新闻办公室以[中外宣三局函(1998)4号]文件的形式,正式批复同意河北省委外宣局关于选择河北九州公司为网络外宣品制作单位的报告 ? 1998年10月22日,荣获第二届河北省国际信息技术产品展示会暨河北省信息化建设项目招商会银奖
1998年12月17日,中国互联网络信息中心认定九州公司为99年度域名注册代理单位
1999年1月1日,经九州公司创意、制作的《燕赵都市报》电子版开通(.cn ),开创河北报纸上网的先河。
1999年4月,九州公司被省科委授予“河北省科技型企业”称号 1999年9月20日,荣获河北省第三届信息成果展示会暨第一届电脑节银奖 1999年11月25日,九州公司运作的《农商网》开通 1999年11月25日,九州公司与深圳罗湖区、澳门之窗、深圳之窗、武汉之窗在深
圳共同发起成立了“icp-中国联盟”
中文域名:“农商”网
2.2项目介绍
1)项目内容
《农商》网是一个建立在因特网上的、虚拟的交易市场。初期的软硬件设施建设基本完成,目前已进入试运行阶段,但网站的部分栏目与功能还在完善当中。《农商》网集信息发布、浏览、交易与交互功能于一体,用户通过它可直接完成传统商贸运作中信息采集、市场调研、产品营销、技术咨询、行情分析、商贸洽谈等环节的工作,合理的网站结构及完善的网站功能、将会极大地满足商人和现代农民的需要。 该网主要发布农业的相关信息及农副产品的最
新价格与供应情况、农副产品淡旺季的价格浮动与成交量、出售流向、全国著名农副产品集散地的产品供求信息及行情走势、中国农副产品深加工领域的最新行情、最新的国际供求信息、最新国内外农业新技术、新成果、新产品、中国土特产品大全、期货行情、美国期货市场信息等有关农业的信息。
2)项目独特性
a、针对产品质量不清、产地分散、市场把握不准等原因给商人带来困境的现象,网站从买方市场出发,帮助商人正确把握及预测市场。
b、网站的大量信息是针对卖方市场普遍存在的诸如生产产品科技含量低、质量差、不能适销对路、滞销或“好女找不到婆家”等问题而发布的,但卖方市场有相当一部分人可能不具备上网条件,所以除在网上发布最新的求购信息及最新科技成果外,还要通过发行期刊形式加以弥补。
c、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上农业信息的突破。
d、网站在向纯粹电子商务发展的同时,更力求从功能上满足传统商务向电子商务过渡时期商人的切实需要。
e、网站的市场运作要与政府挂钩,充分利用起中国计划经济培育起来的、农业与供销系统强大而完善的物理网络。
f、市场开发采取“政府牵线、合作运营”体制,即为紧密我们与各地的关系、提高工作质量、保证工作效率,在利用政府关系的同时,鼓励采用多种合作方式将所有对象纳入运行轨道内,通过明确责权、利益分配公开的途径解决政府工作效率低的弊端。
g、在资金短缺,人员少的情况下,由政府指定省内8?0个试点县、乡、产品基地、或农村经济联合体、大户为第一批合作对象,免费发布卖方信息,大量提供他们所需的一切信息。建成效后,扩大试点并向周遍地区发展。
h、网站交易市场的出租商铺是主要特点,技术上已经完成,预计2019年下半年推出出租商铺的交易市场。现在交易市场正以免费供求信息发布功能吸引人气指数的上升。i、针对加入wto给中国农业带来冲击的可能,网站要利用与pecc(太平洋经合理事会)的合作伙伴关系,赢得该组织25个成员经济体网站的支持,实现国内外农业信息接轨,从而达到世界农业经济一体化。
l、网站结合河北乃至北方的特色农产品基地,代理向板栗、核桃、雪桃、冰枣之类的稀有干鲜食品,直接参与贸易行为过程。
3)技术环境
a、硬件平台 本系统以位于chinanet主干网上的服务器为硬件平台,既作为数据服务器,管理原始商业信息并响应商业服务器提出的服务请求;又作为web服务器,以高速率发布信息;服务器还具有定位其它服务器的功能。
b、软件平台 服务器选用uinx操作系统,选用apache做为web服务器。使用sybase公司的关系数据库管理系统(dbms)sybase sql server,它支持并行查询、动态存储、动态行级锁、动态空间管理和索引操作等,具有高性能、高可靠性和高可伸缩性;支持行级和列级规则、触发器、存储过程等,可以保证数据的完整性;支持管理向导、日志管理、备份和恢复、事件/报警管理、安全管理等,具有易于管理和维护的特点;同时sybase sql server还提供了对internet、intranet和电子商务的强大支持,它不仅可以利用unix强大的加密、检索等功能,而且与apache和php高度集成,可以远程管理。
4)开发本项目的初衷
a、用传统的商贸条件来配合电子商务的展开,建设一个能够适应当前传统商务向电子商务过渡时期的特色网站。
农民生产的农副产品,要想变成商品,就要不辞辛苦地运到大的集散地,存储产品、租
用摊位,吃不上喝不上地想办法买出去。不然就要买给中间商,价格可想而知。所以,农民售出产品的成本是太高了。我们建立《农商》网,与所有网站不同的是:网站交易市场与物理交易市场是一样的,是网上虚拟的交易市场。农民、商人可以不出家门就进交易市场,产品不动地方就变商品。
当前中国人对待电子商务的普遍心态是:希望互联网能带来更多商机,但出于安全考虑,暂不愿在网上交割(当然不乏完全信任网上交割者)。针对这种心态,短时间内试图完全在网上实现商务的各个环节,并不会得到更多用户的响应。所以,追求电子商务的纯粹性,在中国还为时过早。本网的发展试图采取交易多元化或分割交易环节等途径,满足过渡时期多重用户的特殊需要。
b、当前商务网站的建设运行多完全依靠自身力量,不能很好地发现或利用已有的社会资源,致使未进入盈利期便因投入过大而资不抵债。本网站建设力求本土化,要利用起传统商贸环境中一切可利用的条件,以减轻投入成本。
c、中国是农业大国,农业资源丰富、农业的发展一直受国家政策的支持与鼓励,利用互联网发挥我国农业的优势与特色是应大势所趋。
d、目前不断调整的农业政策及入世后国际市场的冲击,可能会带来农业资源重新配置的高潮期,乘机介入互联网这种高科技流通手段,大有市场可做。
e、目前中国农业市场南强北弱,农业的有序发展期待大统一市场流通体系的出现。f、立足河北,紧邻京津,辐射北方10省市,面向东亚的韩国、日本,北亚的蒙古、俄罗斯,联系pecc 25个成员体的国家和地区。这个国际大市场是互联网的发展前景,是任何商家也不会放弃的。
2.3试运行情况
本网通过近2个月的试运行,经过中国北方(廊坊)农副产品暨农业技术交易会的实际应用,硬件设施基本无大故障;软件系统的开发与设计也受到好评。但是受资金约束目前少数栏目与功能还未能及时开通、市场运作未能彻底落实、营销宣传力度十分有限,但从试运行的效果可见,用户对网站抱有极高的期待。目前,库内信息已有5万余条;收到反馈信息近千条。这些信息的来源地覆盖有境外一些国家及国内大多个省份,内容涉及粮油、水果、畜禽蛋、养殖、蔬菜、林业、渔业、农机等所有农业行业。
一、公司宏观分析
1、公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力于打造针对校园内部的网络交易平台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易平台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足于长远发展。
2、公司战略
燕山大学是我们公司发展的起点和试点,前期从小处着手,深入开拓燕山大学市场,积累经验教训,立足于长远,我们会根据未来发展状况,把这个平台推广到秦皇岛的各大高校中,最终拓展到全国的每一所高校。
3、执行项目概要
学生自由交易平台;二手书出售;超市在线购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
4、资金筹集方式
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式中小企业融资。
二、行业特点描述
1、发展背景
当当网:1999年11月正式开通,成立以来,当当网一直保持高速度增长,每年成长率均超过100%。2007年图书销售超过六亿元每月约有2000万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉,逐步把销售范围扩大到各种大众商品,采用消费者鼠标轻轻一点,精品尽在眼前―快递公司送货上门,当面收款经营模式,吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易平台获利。
针对于大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网,该网站于2004年建立,到2006年月成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务,初期经营范围只在一个学校,到后来把业务逐步扩大周边大学校园,采用网上下订单,货到付款的交易方式,大大方便了学生的日常生活,在学生当中赢得了很好的口碑,很值得我们学习。
综上,网络交易平台对商品分类,智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现,加上每个网站的特色服务,吸引浏览者和商家,这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2、自身发展优势
随着网络技术的不断发展,网络以其时效性强,信息交流便捷等特点,成为21世纪另一个市场。虽然互联网已经发展的相当广泛了,但是互联网在学生市场中并没有真正的打开。学生市场与互联网之间还存在着很大的距离,据我们对周围学生的观察,学生们主要利用网络的方式有:学习、查资料、看新闻、网上聊天、玩游戏、发表言论等,可以看到,这些都是比较虚拟的服务,对学生带来很少实体的2.3项目运营关键。
1)、注重学生需求的实际,让服务更专业、更全面。
不同服务根据学生需求特点采用不同的经营管理模式,如:二手书服务中,我们把所有可能要购买的书都集合在我们的`网上书店里,学生可用鼠标轻轻一点即可搜索到,之后进行简单的购物流程即可在宿舍收到想要的价格低廉的书籍,不用花高价购买新书、不用花费力气四处找借、不用花费金钱复印质量不高的书本。这样,到位的服务会赚取好的口碑和利润。
2)、把网络拉到学生身边,惠及他们的切身利益,办出我们的特色。
现在学生接触到的网络深入到学生生活还不够全面、不够彻底,例如百度涉及到的是信息检索,不能触及到日常具体生活,显得不够全面,而淘宝提供的网上购物虽有实体的味道,但也只是一部分实体,显得不够彻底。而我们创办的网站因为具有面对具体学生群体的要求,涵盖内容是专门为学生所关注和参与的,所以能够真正把网络拉到学生身边,惠及他们的切身利益,打造我们最具特色的一面。
3)、合理构建服务项目,保持生存与发展。
在我们经营的项目中,在线购物、在线订餐、在线购书、学生自由交易平台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略,是网站生存发展的前提条件;除自由交易平台外,其他六个服务都有获利的空间,可以说把校园交易的主要获利渠道容纳进来了,达到团队生存发展的目的。借鉴知名网站的服务模式和服务特色,结合校园生活的特点,科学合理的规划,精心细致的设计,打造出功能强大,服务周到,适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之,要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟,而不是用宣传获得昙花一现。
三、执行项目解析及营销战略
1、学生自由交易平台
我们开辟一个自由交易的平台,为学生免费投放广告,学生只要把广告刊登到相应的分类信息中,就会被消费者轻易浏览到,或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
2、超市在线购物
1)、市场分析
燕山大学学地域广阔,宿舍区分布广泛,大部分宿舍区距离超市较远,学生购物极其不便,在线购物――上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争,我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低,这就是激烈竞争的结果,可想而知他们对赢得学生市场的渴望,而我们给他们提供的在线购物服务是他们竞争的有力筹码,只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算,他们就会很愿意和我们合作的。
2)、行销策略
把校园内外的超市吸引过来,我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略,超市根据自身情况是否选择订单服务。
为他们在网站上提供空间,让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时,或者直接打开某一个超市的页面进行选购,或者用站内搜索引擎搜索想要的物品,经过智能化的处理,网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来,以供选择,然后在线下订单,超市看到订单后就会及时组织人员送货上门,各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3)、财务分析
根据我们对西校区利联超市调查:平均每天营业额在5000元左右,预计在网站上每家超市的销售额为500元,根据统计周边超市数量,我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额×服务提成×每月天数+每月页面展示费)×合作超市数量
四、互联网前景分析
互联网创业趋势:充分利用线上网络和线下实体的优势。
现在互联网创业,纯粹线上的服务也可能成功,比如facebook,谷歌等,但这是5年一遇的大革新,是基于对信息和人的基础网络服务,这样的机遇对于大多数创业者来说,可遇而不可求。如果你也想做互联网创业,不妨考虑一下,如何充分利用互联网的优势和线下渠道的优势,让双方优势结合起来,爆发出新能量。
一、项目背景
在当今快速发展的时代,大学生作为新时代的青年,拥有创新的思维和无限的活力。为了更好地将理论知识与实践相结合,提升个人能力和社会贡献度,我们团队决定开展一项创业项目。本项目在解决某一特定领域的市场需求,通过创新的方式为社会创造价值。
二、项目概述
1.项目名称:xx项目
2.项目定位:解决xxx的xx问题,提供xx产品满足市场需求。
3.项目目标:在xx年xx月xx日内,实现xxx技术目标。
三、市场分析
1.目标市场:分析目标市场的'规模、增长潜力、消费者特征等。
2.竞争分析:分析当前市场上的主要竞争对手、竞争优势和劣势。
3.市场需求:通过调研了解消费者对xx产品的需求和期望。
4.市场趋势:预测未来市场的发展趋势,为项目提供决策依据。
四、产品介绍
1.产品描述:详细介绍产品的特性、功能、优势等。
2.产品定价:根据成本、市场需求和竞争状况制定合理的定价策略。
3.产品开发计划:明确产品的开发流程、时间表、里程碑等。
五、营销策略
1.品牌定位:塑造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。
2.推广渠道:选择合适的推广渠道,如线上社交媒体、线下活动等。
3.营销策略:制定有效的营销策略,如优惠活动、合作伙伴关系等。
4.销售目标:设定明确的销售目标,并通过数据监控和评估进行调整。
六、团队介绍
1.团队成员:介绍团队成员的背景、专长和分工。
2.团队优势:分析团队在技术、市场、运营等方面的优势。
3.团队文化:阐述团队的核心价值观和团队精神。
七、融资计划
1.资金需求:明确项目所需的资金规模、用途和分配。
2.融资方式:选择合适的融资方式,如自筹资金、银行贷款、风险投资等。
3.资金使用计划:制定详细的资金使用计划,确保资金的合理使用和回报。
八、风险评估与应对策略
1.市场风险:分析市场风险来源,制定应对策略如市场调研、灵活定价等。
2.技术风险:识别技术风险点,加强技术研发和知识产权保护。
3.运营风险:评估运营过程中可能出现的风险,如供应链管理、人员流动等,并制定相应的应对措施。
九、项目执行时间表
制定详细的项目执行时间表,包括产品开发、市场营销、融资、风险应对等关键节点的具体时间安排。
通过本创业策划书的编写和实施,我们团队将全力以赴推动项目的顺利进行,为社会创造更多的价值。同时,我们也期待与各方合作伙伴携手共进,共同开创美好的未来。
第一部分 市场分析
这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果,以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。
撰写的思路是:根据企业生存环境分析,判断企业的经营和市场方向;进而通过对企业的产品分析,说明广告产品自身所具备的特点和优点;再根据市场分析的情况,把广告产品与市场中各种同类商品进行比较,并指出消费者的爱好和偏向;据此进一步确定诉求点。如果有可能,也可提出广告产品的改进或开发建议。
一、营销环境和行业分析
这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素,然后说明各个因素的影响和重要
性。环境因素不可能也不需要全部罗列出来。在撰写计划时,关键不在于详尽或包罗万象,而在于选择哪几个真正能说明形势的重要因素,然后,说明这些因素与目前的广告战略之间的联系。
(1)企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素
1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势
总体的经济形势
总体的消费态势
产业的发展政策
2)市场的政治、法律背景
是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场
是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告
3)市场的文化背景
企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处
这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品
(2)市场营销环境中的微观制约因素
企业的供应商与企业的关系
产品的营销中间商与企业的关系
(3)市场概况
1)市场的规模
整个市场的销售额
市场可能容纳的最大销售额
消费者总量
消费者总的购买量
以上几个要素在过去一个时期中的变化
未来市场规模的趋势
2)市场的构成
构成这一市场的主要产品的品牌
各品牌所占的市场份额
市场上居于主要地位的品牌
与本品牌构成竞争关系的品牌是什么
未来市场构成的变化趋势如何
3)市场构成的特性
市场有无季节性
市场有无暂时性
市场有无其他突出的特点
4)行业的市场运行模式
(4)营销环境分析总结
1)机会与威胁
2)优势与劣势
3)重点问题总结
二、消费者分析
(1)消费者的总体消费态势
现有的消费时尚
各种消费者消费本类产品的特性
(2)消费者分析与目标市场描述
1)确认市场细分
2)主要细分市场
3)次要细分市场
4)细分市场特征(地理、人口统计、消费心态、行为等)
(3)现有消费者分析
1)现有消费群体的构成
现有消费者的总量
现有消费者的年龄
现在消费者的职业
现有消费者的收入
现有消费者的受教育程度
现有消费者的分布
2)现有消费者的消费行为
购买的动机
购买的时间
购买的频率
购买的数量
购买的地点
3)现有消费者的态度
对本产品的喜爱程度
对本品牌的偏好程度
对本品牌的认知程度
对本品牌的指名购买程度
使用后的满足程度
未满足的需求
(4)潜在消费分析
1)潜在消费者的特征
总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等
2)潜在消费者现在的购买行为
现在购买哪些品牌的产品
对这些产品的态度如何
有无新的购买计划
有无可能改变计划购买的品牌
3)潜在消费者被本品牌吸引的可能性
潜在消费者对本品牌的态度如何
潜在消费者需求的满足度如何
(5)消费者分析的总结
1)现有消费者
机会与威胁
优势与劣势
重要问题总结
2)潜在消费者
机会与威胁
优势与劣势
主要问题点总结
3)目标消费者
目标消费群体的特征
目标消费群体的共同需求
如何满足他们的需求
(6)对企业以往的定位策略的分析与评价
1)企业以往的产品定位
2)定位的效果
3)对以往定位的评价
(7)新产品的定位策略
1)从消费者需求的角度
2)从产品竞争的角度
3)从营销效果的角度
(8)对新产品的定位的表述
新定位的表述
新定位的依据与优势
(9)提出品牌价值主张
(10)各目标市场的营销组合概述
1)目标市场选择的依据
2)目标市场选择的策略
广告计划应该是企业营销计划的直接延续,对品牌主张的说明可以使营销计划与广告计划直接产生明确的联系;品牌应该在目标细分眼中离有什么地位?广告策划人员要以企业的营销战略为依据对它进行说明,并以此指导所有的广告策划活动。
三、产品分析
(1)、产品特征分析
1)产品的性能
产品的性能有哪些
产品最突出的性能是什么
产品最适合消费需求的性能是什么
产品的哪些性能还不能满足消费者需求
2)产品的质量
产品是否属于高质量的产品
消费者对产品质量的满意度如何
产品的质量能继续保持吗
产品的质量有无继续提高的可能
3)产品的价格
产品的价格在同类产品中属于什么位置
产品的价格与产品质量的配合程度如何
消费者对产品价格的认识如何
4)产品的材质
产品的主要原料是什么
产品在材质上有无特别之处
消费者对产品材质的认识如何
5)生产工艺
产品通过什么样的工艺生产
产品在生产工艺上有无特别之处
消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品
6)产品的外观与包装
产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符 产品在外观和包装上有无欠缺
产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目 产品外观和包装对消费者是否具有吸引力
消费者对产品外观和包装的评价如何
7)与同类产品的比较
在性能上有何优势,有何不足
在质量上有何优势,有何不足
在价格上有何优势,有何不足
在材质上有何优势,有何不足
在工艺上有何优势,有何不足
在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足
(2)产品生命周期分析
1)产品生命周期的主要标志
2)产品处于什么样的生命周期
3)企业对产品生命周期的认知
(3)产品的品牌形象分析
1)企业赋予产品的形象
企业对产品形象有无考虑
企业为产品设计的形象如何
企业为产品设计的形象有无不合理之处
企业是否将产品形象向消费者传达
2)消费者对产品形象的认知
消费者认为产品形象是如何
消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符 消费者对产品形象的预期如何
产品形象在消费者认知方面有无问题
(4)产品的诉求点分析
1)产品的卖点
2)产品的诉求点
3)消费者与产品诉求点的契合
(5)产品分析的总结
1)产品特性
前言
随着人们的岁入不断提高,生活水平的提高,奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面,奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉,开销较小,对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们在20xx年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查,根据调查结果,我们得出学生们所能接受的价格在5元左右,因此,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场,在价格方面要要低,中,高档,针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是:
1,学生,主要是大学生,高中生,初中生,为奶茶店主要的消费人群。
2,年轻人,在工作之余,和朋友,同事,女朋友等来奶茶店消费,也是奶茶店的主要消费人群。
3,女性朋友,特别是年青女性,和女学生,是奶茶店的主要消费人。
如今,休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
三、大学生创业优势
1自身优势
1)大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2)大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
3)大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。
2政策优势
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。
四、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前,街道旁都有很多的奶茶店,各有各的特色,还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
2.1优势分析
1)、现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
2)、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
3)、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
4)、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2.2劣势分析
1)、奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
2)、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
3)、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
4)、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
2.3机会分析
1)、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
2)、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
3)、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象;
4)、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
2.4威胁分析
1)、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
2)、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3)、奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
五、奶茶店风险与防范
市场竞争激烈,已有相对成功的品牌,对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强,难以把握流行趋势。风险因素分析:根据行业的特点,我认为风险在于:
1、天气与流感,人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难,送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量,假-币。
风险防范对应措施:把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,根据消费者的个性需要生产商品。同时,可以根据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客提供有针对性的购买建议。应对:
1、维持、用流动资金可顶3-4个月,转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。
2、不降价,提高质量,拉住顾客。
3、变换产品结构,把好验货关。
4、培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。
总之,奶茶店是有个比较好前景的小商铺,不仅仅实在学校附近,也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营,其自带的经济风险还是有限的,对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求,正因为有了如此大的需求,我们才会选择去供应,去创业。
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