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前言:随着人们生活节奏不断加快,人们饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给人们提供很大的便利,所以成为了很多人们生活中不可缺少的食物组成部分,由于人们生活消费水平的提高,已对方便面的要求只是方便与营养的双重价值,说到营养在人们的心目中不凝会想起白象“大骨面”,大骨面以大骨头中的骨胶原蛋白等人们预防骨质增生,保护骨髓,保护皮肤弹性,延续衰老等,以健康营养的形象在中国方便面行业领域中打造了属于自己的“白象”王国。
行业背景:
大骨汤面,开创了方便面一个新的品类,因而白象成为中国方便面大骨汤面的首创者;然而,由于其他几家较大影响力的食品公司竞相跟随,先后都生产了骨汤品类的产品,造成消费认知的混乱,不知道谁家是最正宗和最好的;所以,我们要强化“首创的才是正宗的”广告传播和宣传,进而建立“白象品牌是骨汤品类领导者”的形象定位和品牌认知。把白象公司的大骨汤面的品牌价值发挥到极致,让白象大骨汤面成为营养方便面系列的先行者,更是领导者!
市场分析:
(一)广告传播对象:
方便面主要消费人群为学生群体、工薪阶层上班族、网名与户外活动人群。就学校而言,学校周一至周五实行封闭管理,学生的活动范围是在校园里,而如今的学生厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时,自然学生会选择简便方便的方便面。而另一类工作紧张性的二人市场,由于工作紧张繁忙,不能回家吃饭,而在外吃饭的消费者,为了简单方便便宜,自然也会选择方便面,目前.另一个新市场链将诞生,上班族,把方便面做为早餐。而对于户外游玩的人员、长途旅行的人员,方便面无疑是大众普遍的选择。网名长时间在电脑桌前工作,往往经常选择速食品节省时间。
(二)自我剖析:
目前,随着中国经济水平的发展,消费水平的逐步增加。大众普遍不满足于仅仅的温饱,而更注意于饮食健康与卫生。白象大骨面以健康营养美味的形象,出现在中国市场。"骨头"存在着一种普遍的共识.吃面时,如果真正骨头熬汤,肯定是非常美味的.而骨上有很多值得去提炼的卖点,这几年电视报纸到处都在做补钙产品的广告,好像中国人都缺似的,不管这些产品销售如何,从这里可以说明一个问题,人们对骨髓健康,引起了很大的重视,而我们常说:吃什么补什么,骨头中很多成份,都是非常适合人体骨骼健康成长的,而常识告诉我们,大骨头是最营养和美味的。所以通过论证,一个新的产品闪现-大骨面,将大骨头作为卖点,创方便面新品类-大骨面。
(三)优势:
白象是立足于食润百姓,惠泽天下,健康民众的骨汤速食面品类的首创者和领导者;白象是不断完善和挑战自我,追求本真,还真象于大白、实事求是、具有强烈责任感、诚信心和创新精神的品牌。“真象大白,实在可靠”是白象品牌的基石。“大骨熬汤,白象当先”,此次营销方案着力突出其首创、正宗、营养的特质,提高其市场占有力。 “真象大白?实在可靠”释义:
(1)真象――事实的真实情况,区别于表面的或假造的情况,实事求是不矫揉造作;
(2)大白――事情的原委,完全清楚、明白,还原真实,不弄虚作假;
(3)实在――实在的功夫、实在的真本事,不夸张;工作扎实,不马虎,地道;
(4)可靠――实事求是,是什么就是什么,不隐瞒、不虚假;朴素的、安全的、绿色的、天然的。
(四)劣势:白象方便面在品牌知名度在国内各省市地方方面稍逊于统一、康师傅等国内知名大企业。而在白象推出全新的营养方便面之后,这几家大企业竞相跟随,不利于消费者的认知。市场可能会被这几家企业占据。
(五)机会:随着社会经济水平的提高,人们对饮食营养的要求逐步增强,对于骨骼健康的重视更是十分之高。对于骨骼保健方面的药品广告也数不胜数。而白象集团在这时推出大骨汤面,很合时宜。
(六)危机:白象的大骨面遭到其他几家大型企业的冲击,对于谁是首创者、领导者众说纷纭。
营销策略:
(一)品牌定位:
白象公司敢为人先,致力于打造方便面行业营养为先的销售策略,研发了以大骨熬汤的方便面系列――白象大骨面。此前,方便面行业并无一家有此先例。白象大骨面正式方便面迈向营养便利全面发展的龙头老大。公司将着力发展其品牌价值,将“真象大白,白象骨汤面,大骨熬汤、营养在里面!”这一广告主题深入广大方便面消费人群。
(二)活动方案:
亚运会期间,内地民众对于方便面速食品的需求逐步增大,可以在此期间着力打亚运牌。
1.在主办城市,着力在市区各个地方投放平面广告。
2.争取争标到亚运会特约赞助商,提高品牌形象与知名度。
3.在电视媒体,等大众媒体方面,投入资金。如各大省级电视台。广告策略:
(一)广告主题:真象大白,白象骨汤面,大骨熬汤、营养在里面!
(二)广告目的:树立骨汤面营养实在的理念。
(三)广告词:真象大白,白象骨汤面,大骨熬汤、营养在里面!
(四)广告地点:
平面广告:由于广告受众的关系,平面广告地点可以选择在学校周边的商店、车站牌处、旅游景点、上班场所附近的一些地方。