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第一篇：餐饮企业策划书范文
餐饮业算是服务业类的，拥有良好的口碑和消费者的美誉度、认可度，是最重要的了。既然冬天很冷，我们的硬件设施近期没法改变，您也说主要是赚人气。那我们首要的是培养消费者的忠诚度。下面有几个小的意见可供采纳，而且这些足以实现。可能在短期内看不出效果，但是既然你们在那里而且也不会近期搬迁。
1、留意隐藏的"上帝"，一直坚信是企业和与员工创造了上帝，把潜在的顾客变成了现实的顾客，上帝也就创造出来了。既然在住宅区，尽可能为小区的人们建立一个"生日档案"，每当他们过生日的时候给他们寄贺卡，或者来店消费赠送小礼品、特色菜等，或者承办生日宴，这样可以吸引人们过来用餐。这样可以保证我们有足够的客源。
如果他们曾经在这里举行过结婚纪念宴，或者是生日宴，当举行前受到我们的贺卡或者是邀请函，他们会不假思索的来到我们这里。就餐后可以送一个纪念品。
既然冬季很冷，菜端出来就凉了，不妨开设一个专门的业务：送菜上门。这样可以保障饭菜的质量，也会满足消费者就餐的舒适性。
2、报纸公关活动。可以与重庆当地的报纸联合举办"叮当兔杯"，开展"我与叮当兔"故事征文，并把优秀的文章整理成精美的小册子。里面附着着叮当兔餐厅的特色菜，然后把它们分发给来店就餐的人，或者是居民区的人，挨家挨户的派发，就可以。
选择报纸广告的时候，最好是调查一下消费者对那类报纸的广告有注意度。可以用一个方法：在地区受欢迎的报纸上做一个软广告，硬广告也可，关键是是让人家知道我们。在广告的一角写上"拿这张广告就餐可以抵X元"。然后在统计拿哪种报纸来就餐的人较多，那以后就长期的在哪里投放广告。
在报纸上登广告，让大家知道，列举大赛的评委，最好是当地较有影响力的任务，这样比较有权威。吸引大家参与，在报纸上刊登或者是获奖名单。给予获奖者一定的奖励，如：就餐券，或者是一定数量的奖金，证书等。（如果采用，具体的细节在详谈）
3、环境。这是比较重要的了，既然您最近不会进行很大的，那可以做一些简单的装修。可以借助餐厅产品实物或图片、模型来刺激客人消费的一种促销方法。您可以有意识的设计各种刺激物来影响消费者的情绪，激起人的食欲，并促使其继续消费，加餐等。
实物模型宣传是最有效果的一种方法。在餐厅门口或客人经过的地方，陈列餐厅经营产品和服务实物模型，张贴和优质服务的图片、招贴画、布告牌等，从视觉、听觉、嗅觉等方面对客人进行感官刺激，以激发消费者的消费欲望。广告语尽可能的简洁明了，如在拐角处可以有一个大大的箭头指示，向左拐啦。之类的东西。也可以是一张海报上有许多精美的食品，是：想吃？只需多走几步！这些感性加理性的方法来刺激消费者的感觉。
试吃实物是最近餐饮业常使用的方法。对于一些需特别促销的菜肴如各种名点、名菜，可以采用客人试吃的方法促销。服务员用餐车将菜点推到客人的桌边，让客人先品尝，如喜欢就现买，不合口味的再请点其他菜点，这既是一种良好的服务，又是一种很好的促销手段。现在去大型的购物超市，就有许多火腿、蛋糕等进行品尝然后购买。一般人品尝后都不会拒绝购买的。
第二篇：大学生创业策划书范文
很多上过大学的人都有这样的体会：大学时期是人生中最美好的阶段，魂牵梦绕的岁月，风花雪月的年纪，对身边的事做起来都很有激情，对新鲜事物的出现总表现的很BIT(BIT指对某事物的偏爱)。资讯畅通无阻，信息频繁交换，时代瞬息万变，新旧事物交替很快，大学生作为时代的领跑者，也是一样。我是一名大学生，我的闲置物品很多，学生生涯十五年，学习用书，卡通书，杂志，音像物品，体育用品等，这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学，亲戚，朋友，那也只是一部分还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售。这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是效果不佳。大部分学校的`校园网都开设了“供求信息”一项，可是在市场调研中的数据中可以明显的看出来效果也是不好。针对与此，就校园大学生闲置物品置换方案阐述如下：
一.市场潜力：
1.目前吉林农业大学在校学生20000余人，其中本专科生14100余人，研究生1100人，在编教职工1700多人，20xx年学校计划招生4300人，比20xx年多出140人。未来3年内大学继续扩大招生，在校大学生还会持续增加，消费市场和货源非常稳定。
2.我本身作为一名在校大学生，经常体会到自己闲置物品太多，扔掉很可惜，自己一留下很多东西都用不到了，有心卖掉又没有时间和精力，最主要是没有一个真正的交易市场。
3.我在吉林农业大学校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查。市场调查报告共100份.
(1)你想对你的闲置物品如何处理?
留作纪念 卖掉 丢弃 送给同学
52 42 21 16
(2)如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?
在校园内张贴广告 委托朋友代售 放在置换店里代售 其他
39 9 23 38
(3)如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?
希望 不希望 有没有都一样
62 8 26
(4)如果在校园内有做兼职的机会你会?
很愿意去做 看情况而定 不愿意去做
26 62 10
二.业务范围：
二手图书，二手家电，二手日用品，废旧物品回收等
服务项目：
大学生闲置物品出售，出租
三.赢利模式：
1. 在我店每件物品交易成功我店收取7%的手续费和3%的占地费
四.资金规划：
1. 资金投入：不少于5万RMB。
2. 2万用于一年的房租
3. 2万用于购买设备(2台收款机，货架，价条等)
4. 1万用于其他费用(广告费，税费等)
五.阶段目标：
第一阶段(20xx-20xx年)：在吉林农业大学成立“千缘大学生闲置物品置换中心”。让这一新理念在校园内深入人心，打出一个品牌!
第二阶段(20xx-20xx年)：在吉林省内各个高校陆续开设置换中心的分店，旗舰店等，扩大货源，扩展市场，让“千缘大学生闲置物品置换中心”成为新理念的代名词!
第三阶段：(20xx-20xx年)在全国各大高校陆续开设置换中心的分店，旗舰店等，继续扩大货源，扩展市场，使“千缘大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!
六.在校大学生课余时间在校打工――“亮点”
(一)校内勤工助学如何管理
1.置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训，制定工作时间表并指导开展工作
2.由勤工助学管理员对勤工助学学生出勤情况，工作量劳动表现，劳动效果等情况进行考核
3.勤工助学学生每学年考核情况作为评选勤工助学积极分子的依据
(二)岗位要求
1.学生应树立良好的工作形象，工作态度端正，责任心强
2.讲究工作方法，努力提高工作效率，热爱所分配的工作
3.参加勤工助学的学生因病因事无法工作，应事先向管理员请假并征得同意
4.不能擅自缺勤和私自更换岗位
5.通过勤工助学活动，培养学生自立意识劳动观念，为培养学生“自我教育，自我管理，自我服务”等能力起到积极作用
(三)报酬
1.学生参加校园内勤工助学活动的报酬原则上5-8元/小时，高强度高难度技术性强的工作可略微上调
2.学生的劳动岗位所在部门依据考勤考核情况填写“月报表”“及勤工助学工资签收表”
3.每月财务定期发放学生勤工助学工资
4.岗位分配按多人分一组即多组制
(四)其他
1.学生在进行勤工助学活动时，因本人失误造成经济损失的，要给予赔偿
2.规定从下发之日起开始执行，解释权归置换中心
七.口号：
“情迷象牙塔，源自校园，服务学生，激情加盟，铸就无悔青春”
八.宗旨：
严格物品管理，健全运营机制，提高业务素质为广大师生提供安全，诚信，实惠的交易平台。
第三篇：餐饮企业策划书范文
餐饮企业素食策划书餐饮行业形成已经有几千年的历史了，可以说自从人类文明开始之后，餐饮就已经形成了。经过几千年的发展，餐饮行业已经得到极大的进步，有了独特的风格，每一家店，每一处地方都有着自己独特鲜明的特点，这就是构成了我们国家八大菜系，之外各地还有很多独特小吃，这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。 随着餐饮企业的发展，社会的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃，消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结，将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作，创造一个健康的品牌餐饮公司。自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法，体现企业的核心竞争力，即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值？
一、选址
详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米，。必须有三通（水、电、煤气）并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位
选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：1. 知道餐厅目标价值观，工作范围。2. 使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。3. 任何时间地点以客人优先。4. 三轻、礼让、微笑。5. 为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。6. 不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。7. 积极沟通不可有消极的情绪。8. 处理好顾客投诉。9. 遵守服务行业仪容仪表要求。10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人）人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销
确定营销方案，制作广告单页，网站，广告牌及商业广告。
七、设备采购，前期备货。
厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业 （10天）
试营业前进行员工的最后考核，采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销（内部营销和外部营销）九、装潢
基本格局500平方米，厨房150平方米（凉菜20平方米，面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米）更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。（以每个餐位2平方米）可摆150个餐位，设雅间4个（隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。九、证照的办理
工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁只有做好以上的准备，餐饮企业才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步！
第四篇：大学生创业策划书范文
活动名称：大学生创业大赛
一、 活动主题：创业改变命运，行动成就梦想！
二、 组织单位
主办单位：共青团XX师范学院委员会
XX师范学院招生就业处
策划承办单位：XX师范学院大学生创业协会
三、活动背景：
在就业形势依然严峻的今天，不论是大学生创业还是大学生就业，这都是国家关心的问题，这也是社会热议的话题。在市场经济日趋成熟和完善的今天，创业是对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展，这亦关系到后备人才资源的储备。
四、活动目的
为了给有新锐的创业思想，优秀的创业思维，高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情，结交创业伙伴，提升创业技能的平台，展现创业才华和能力，并通过对其创业想法的评审与奖励，鼓励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特点，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计过程中，培养我院学生的创新实践能力和市场经济思维。同时，为了动员、组织我院学生积极参加20xx年全国“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛，拓展素质发展，引导和帮助在校大学生学习创业知识，提高创业技能，提升我院学生的创业竞争力，拟在全校范围内举办了20xx年大学生创业设计大赛。
五、活动时间： 20xx年10月30日―20xx年12月7日
六、活动地点：XX师范学院
七、参赛对象
XX师范学院全体在校大学生（包含研究生）
八、参赛细则
1、报名方式：现场报名 网上报名 电话报名
⑴现场报名：时间： 10月31日――11月1日中午11：00――13：00；下午5：00――6：30地点：留香园对面（XX校区）、聚贤楼对面（长岗校区）。
⑵网上报名：参赛团队把团队成员信息包括学校、姓名、学院专业班级、参赛项目、联系方式（手机和QQ号）和主要联系人发邮件到邮箱：（ ）。
⑶电话报名：XX（莫妮珍： ）
长岗（梁恒： ）
2、参赛项目：具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等，包括工业、商业、加工业、服务业、农业等领域。
3、参赛形式：学生自由组合3至6人为单位参赛
1、以创业设计小组（团队）形式参赛，大赛要求参赛者自行组团，可跨系、跨专业、跨班级的创业设计小组（每队最多6人），小组成员务必事先协商、明确作品主要责任人。
2、参赛者提出一项具有一定市场前景，且具有一定可实施可行性的项目，在深入研究和广泛进行市场调查的基础上，完成一份把项目或服务推向市场的完整、具体、深入的创业（商业）设计计划书。同时，能创造条件，吸引风险投资家和企业家注入资金，推动创业（商业）计划真正走入市场。
3、完成的创业（商业）设计计划书要求有文字版和电子版。
4、作品要求
（1）核心内容：包括项目的独特详尽的市场分析和竞争分析，精确的财务预算，明确的投资方式，管理队伍和公司介绍。
（2）写作框架：
①概要：创业计划概要一般包括以下内容：公司简介、公司名称、公司的结构、公司的基本运作、主要的产品/服务、公司的业务范围、创立公司的地区选择以及创立公司的原因等。
②产品与服务：在这里描述你的产品/服务，包括以下内容：产品/服务的概念、性能和特性、主要产品/服务的介绍、向消费者提供价值的途径、销售/服务的方式等。
③市场分析：简要叙述你的公司所处行业的市场特征，分析是否有新生市场，你将如何发展这个新生市场；你的公司在你选择的开发区域中的发展前景，这个行业的历史或历年的发展概况等。要求从实际出发，可以在图书馆或网上搜索相关资料，提供相关的网站； 如：让同学们主动去查找相关资料。（以下列举初步提纲：市场描述、目标市场分析、目标消费群分析、可持续发展分析。）
④竞争分析：从产品特点、价格优势、市场份额、地区优势、营销方式、管理手段等方面出发，该产品或服务在市场上的优势，以及在竞争市场上的盈利能力。必须描述以下两点：竞争描述、竞争战略。
⑤经营策略：制定经营策略须分析：
A 消费者的.特点；
B产品的特性；
C企业的自身状况；
D市场环境方面的因素；
经营策略一般包括以下几点：描述你所希望达到的市场份额；描述你进行销售所采取的策略，包括如何做广告等；分销渠道及合作伙伴；定价战略；市场沟通。
制定生产计划 （主要针对制造业而言）：生产制造计划应包括以下内容：产品制造和技术设备现状、产品生产计划、技术提升和设备更新的计划、质量控制和质量改进计划等。
财务分析：以列表形式分析你的原始总资产、固定资产份额、流动资金、员工工资、负债以及每月总收入、最终盈利额等。
5、提交方案的时间：
参赛团队在11月27日中午12：00前递交一份创业设计方案（打印文本：一式两份）给大赛负责人（长岗： ），一份电子版发到协会邮箱（ ），商业计划书封面包括项目名称、团队主要负责人、团队成员、联系方式。
6、初审：
11月27日至11月30日由评审团对商业计划书进行初审，从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。
7、赛前的排练：
时间： 20xx年11月30日
地点：地点暂定
8、决赛：
时间：20xx年12月7（周六）日晚上19：30――22：00
地点：文星楼301报告厅
评委：企业家、校团委领导、招生就业指导中心老师
比赛形式：按照赛前每支队伍的顺序依次进行比赛。分三个环节进行，一就是1分钟的团队展示或介绍（可以结合ppt），可以是介绍团队名称、成员组成和负责项目职位、喊团队口号和精神等；二就是5分钟进行项目陈述（可制作ppt或其他辅助讲解用具）；三就是5分钟评委提问答辩，最后评委点评，公布比赛团队最终得分，公布获奖团队及最佳人气奖。（评委评判标准见附表1，决赛流程见附表2）
9、大赛奖项的设置
奖 项名 额奖 金其 他
一等奖 1 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
二等奖 2 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
三等奖 3 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
优秀奖 4 待定 精美礼品一份 校级荣誉证书
10、大赛注意事项
要求进入决赛的团队全部穿着正装出场，并在决赛时邀请5个人以上的亲友团。
第五篇：大学生创业策划书范文
一、摘要
对整个计划书内容的总体说明，描述全部计划的基本框架。
二、公司简介
对公司的整体情况进行介绍，包括公司经营内容．宗旨．战略．产品．技术．团队等各个方面，重点阐述公司的整体优势与经营目标。
1．公司简介
2．公司的宗旨和目标
3．产品优势
4．技术优势
5．核心管理团队
三、市场分析
公司即将进入的目标市场的整体情况，现状规模，发展趋势，以及目标市场的客户需求分析。
1．市场介绍
2．目标市场
3．需求分析
四、竞争分析
分析市场竞争形势，主要竞争对手分析及应对策略。
1．主要竞争对手分析
2．市场竞争策略
3．竞争优势分析
五、产品服务
介绍企业的产品或服务，及对客户的价值。对市场上的同类产品进行对比分析，阐述公司产品与服务的特色及优势。
1．产品发展规划
2．研究与开发
3．生产与运输
4．实施与服务
六、市场营销
介绍企业所针对的市场．营销战略．竞争环境．竞争优势与不足。
1．市场开发策略
2．产品定位分析
3．产品定价策略
4．渠道网络建设
5．广告宣传策略
6．营销团队建设
七、财务计划
公司需要融资的'规模及投入使用计划，并对未来几年的收益进行预测，分析投资回报情况，并列出预计的财务报表。
1．资金需求说明
2．资金投入计划
3．投资收益预测
4．预计利润表
5．预计资产负债表
6．预计现金流量表
八、风险分析
对公司运营过程中可能遇到的各类风险进行说明，并说明如何应对各种可能出现的风险情况。
1．市场与竞争风险
2．产品与技术风险
3．财务风险
4．管理风险
5．政策风险
九、内部管理
对公司内部管理的各方面工作进行说明。
1．公司组织结构
2．公司管理制度
3．人力资源计划
4．内部激励方案
十、附件资料
如果创业计划书中有过多的详细说明与解释，容易造成计划的主体内容混乱。因此，可以通过附件资源的形式，使第三方能够更加详尽的了解创业计划书的相关内容与背景资料。附件资料可以列出其他与创业计划书中内容有关的参考资料，如市场调查报告等。
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