千文网小编为你整理了多篇相关的《连锁餐饮店策划书(优秀范文五篇)》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《连锁餐饮店策划书(优秀范文五篇)》。
第一篇：连锁店加盟方案策划书
一、项目介绍：
1、21世纪是一个重沟通、重表达的世纪，在今天，口才的重要性日益凸显。会说话，能够说一口漂亮话已经成为每一个社会成员所必须具备的一项基本才能。然而，由于受传统教育的影响，很多中国人，特别是一些企事业单位的领导和社会精英人士当众讲话紧张，面对众人讲话时无话可说、词不达意、说话没有说服力和感染力，从而影响了他们的生活或工作质量，很多人备受口才不好的煎熬。而口才作为说话的能力，和其它的能力一样，必须通过不断地学习和锻炼而获得。这些都为口才培训提供了客观的基础。
2、中国是一个人口大国，也是一个教育投资大国，目前处于国民经济高速发展时期，社会竞争越来越激烈，对人才的综合素质特别是沟通表达能力要求越来越高。中国社会调查所不久前公布的《中国居民消费生活调查报告》显示，目前我国居民储蓄余额已经超过10多万亿元人民币，而居民收入中大约10％用于投资教育。据预测，我国口才培训的市场总值将超过100亿元人民币，需要提升沟通演讲能力和有经济能力的培训人群有数千万之巨。目前的口才培训市场在中国刚刚开始起步，是一个有巨大潜力的朝阳产业，此外，成型的、有一定规模的口才培训机构凤毛麟角，市场竞争较小，这些都为新进口才培训的投资者和创业者提供了良好的契机。
3、“张嘴就来”作为中国口才网旗下的品牌，由共和国四大演讲家之一的李燕杰教授担任总顾问，以“提高国人口语表达能力、提升中华民族综合素质”为己任，汇集了一大批国内最顶尖级的演讲家、口才训练专家、人际沟通专家等，专业为社会各界人士和企事业单位提供当众讲话、人际沟通、公众演讲、商务谈判、公关礼仪、企业内训等的培训服务。经过5年的发展，已经建立了科学、完整、实用、具有自主知识产权的口才训练体系――“口才树”理论体系，在口才培训方面积累了丰富的经验，“张嘴就来”已经发展成为国内知名的口才培训品牌。每月在北京大学、复旦大学举办的全国演讲与口才特训营备受广大学员欢迎。
4、为让更多的人受益，“张嘴就来”面向全国推广。为保证加盟者利益，总部坚决执行“加盟一家，扶持一家”的策略。实行严格的区域定位，制订完善的扶持管理方案，做到统一品牌形象，统一师资培训，统一运营方案，最大程度地减少运营商先期的市场磨合周期，共同实现利润最大化。
二、加盟优势：
1、统一的品牌支持：
“张嘴就来”具有极强的传播力和亲和力，非常适合口才培训，已在国家工商总局注册商标，经过几年的发展，在业界产生了较大的影响，已经发展成为中国最权威的口才培训品牌。“张嘴就来”将为加盟商提供一套完善的企业形象识别系统（CIS），帮助加盟商树立形象。
2、强大的师资支持：
首先，“张嘴就来”为加盟商提供口才教练的培训，保证口才教练的授课效果；其次，加盟商在当地开展企业内训或其他相关业务，没有合适的讲师时，可以申请总部提供支持。
3、完善的教材支持：
经过多年的摸索和实践，“张嘴就来”已经开发出一套科学、完善的教材体系，总部将为加盟商提供统一的教材和学员训练手册，并根据最新研究成果进行更新。
4、到位的营销支持：
“张嘴就来”总部为加盟商提供适合当地的广告策略，促销方案及统一的宣传资料，在最大程度上帮助加盟商做好当地市场的开拓。
5、便捷的网络支持：
总部为各加盟商免费制作网站，并提供长期的技术支持。
6、永远的后续支持：
总部和加盟商是永远的合作关系，总部将为加盟商提供源源不断的后续支持，帮助加盟商提升赢利水平。
首先，“张嘴就来”总部研发出新的课程后，会在第一时间下达给加盟商，并提供教材和学员手册，以便加盟商在本地开展新业务；
其次，“张嘴就来”总部举办的全国性培训活动，加盟商均可在当地代理招生；
再次，“张嘴就来”总部出版的书籍、VCD等出版物或研发的新产品，加盟商均可以申请在当地销售。
三、课程与产品体系：
（一）常规课程：
1）“张嘴就来”当众讲话特训营
参训对象：当众讲话紧张，言之无物、说话逻辑不清晰、没有说服力和感染力，想系统提高演讲与口才者。
2）“张嘴就来”口才思维特训营
参训对象：当众讲话特训营结业的学员，当众讲话不紧张、有一定的口才基础者，讲话时没有新意、人云亦云、思维经常短路者。
3）“张嘴就来”情景口才特训营
参训对象：想系统掌握各种场合下讲话套路、讲话模板者。
4）“张嘴就来”领导总裁公众演说与管理沟通特训营
参训对象：经常当众讲话的企事业单位中高层，想提高公众演说能力者。
5）“张嘴就来”竞聘演讲特训营
参训对象：将要参加竞聘的职场人士。
2、企事业单位内训
演讲、口才、沟通、辩论、礼仪培训
3、个人一对一辅导
演讲辅导、辩论辅导、常期口才辅导，等。
（二）其他相关产品
1、《魅力口才五个一百》
2、每日一句短信。
短信订阅服务。按年收费。
3、口才VCD等
备注： “张嘴就来”总部将不断研发新的课程和产品，在成熟的条件下达加盟商。
四、体系介绍：
“张嘴就来”有完整科学的口才训练体系――“口才树”理论体系，所有的训练模块均按该体系进行展开。“口才树”理论体系是目前国内第一个较为科学、实用、有效的口才训练体系，专为中国人量身打造。该体系是我国著名口才理论家和实践家、北京大学公众演讲与管理沟通课题组组长文若河老师，借鉴国内外先进口才培训理论和经验，立足中国国情，历经十载潜心研究而建立的一套口才训练体系。该体系以丰富的口才培训经验和生动鲜活的案例为依托，融入心理学、社会学、教育学等多学科的知识，在实现口才培训的科学性、系统性、实用性、可操作性特别是有效性上迈出了坚实的一步。
在“口才树”理论体系中，文若河老师还原了口才的本来面目，“口才是工具”的论断令人豁然开朗；同时，他还揭示了人们害怕当众讲话的原因，引领大家完成心理上的突破与超越；尤为重要的是，他提炼和总结了口才练习的诸多方法和技巧，使口才训练有法可依、有章可循。有了这些方法和技巧，人人都能拥有好口才不再是遥不可及的梦想！
数年来，“口才树”理论体系帮助一批又一批的学员走出了当众讲话不敢开口的阴影，摆脱了无话可说的困窘，告别了词不达意的尴尬，实现了出口成章的梦想，迈上了通向成功和幸福的道路。该体系被学员誉为“最科学、最实用、最有效”的口才训练体系，并被奉为口才学习与实践的成功宝典。
五、教学法：
“张嘴就来”采用体验式互动教学法，以学员为主体，口才教练充分挖掘学员潜力，帮助学员认识问题，通过实践提升口才。“张嘴就来”特别强调课程的“三用”性，即实用、管用、好用，以培训效果作为检验培训好坏的唯一标准。
六、加盟条件：
1、加盟者具有诚信、有责任感的优秀品质，做教育首先要具有责任感。
2、了解当地教育培训市场，有志于从事语言培训教育事业。
3、具备一定的培训行业经营经验或个人成功经营经验。
4、认同“张嘴就来”的教学模式和运营理念。
5、具备一定的文化素质，具备一定的投资能力。
6、在当地具有良好的人脉关系，有良好的当地政府，媒体及职能机构关系。
7、愿意接受“张嘴就来”总部的指导与监督。
七、加盟流程：
初次洽谈 ----提出申请----评估考察----选择校址----签订合同正式加盟----开业筹备----讲师培训----开业----全年管理支持与后续服务
八、“张嘴就来”的精神提炼
宗旨：提高国人口语表达能力，提升中华民族综合素质
目标：卓越的口才培训品牌，覆盖全国的口才培训机构
价值观：以帮助别人成长为最大快乐。
口号：张嘴就来，来就张嘴！
第二篇：餐饮店策划方案
活动时间：20xx年9月6日――20xx年9月10日。
目的：
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气），获得更多的剩余价值（利润）。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：
凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三――中秋佳节――对酒当歌赏月，念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意：
1、现场猜谜活动：
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的'江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1―2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
（5）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
第三篇：连锁店加盟方案策划书
市场调研的结果显示：快餐食品市场仍在缓慢成长。传统的街区和郊区市场已经饱和，当前大多数的销售增长来自非传统销售网点！诸如机场、火车站、办公大楼所在地。
一、近几年，发生了一些对xx公司有利的和不利的事件。
有利事件：
―成功地向市场投放了各种色拉和三明治；
―儿童们对各种快乐套餐的需求经久不衰并在不断增长；
―在各游乐场的销售非常成功，扩大了销售额；
―在快餐长期以来统治着本地的早餐市场。
不利事件：
―快餐市场的成长正在趋缓；
―非儿童市场对忠诚度正在下降；
―竞争对手开发类似的产品，多次向快乐套餐发起挑战；
―寻求新的的潜在市场区域越来越困难。
总之，xx公司虽然在快餐食品市场优势尚存，但是正在逐渐消失。
二、问题与机会
xx公司面临的问题如下：
第一，通过现场试验发现，客户对准备退出的新快餐评价不高；
第二，适于开设新销售网点的区域十分有限；
第三，其竞争对手TT公司在经营成年人快餐销售链方面表现除了极大的潜力；
第四，各竞争对手都纷纷向市场投放各种各样的快乐套餐，以吸引儿童；
第五，最近组织了一再以成年人市场为目标的两次游戏性促销活动，顾客反映这些游戏太复杂；
第六，缺乏合格的工人和随着花色品种的增加所带来质量控制方面的困难，使得快餐质量和服务质量都开始下降。
xx公司的市场机会如下：
第一，顾客对公司即将退出的自由挑选全行营小果子面包”作出了积极的反应；
第二，非传统开点的场所开设的销售网点相当成功；
第三，地区合作团体和当地特许经营组织的市场竞销能力在同行中是最强的；第四，投放市场的各色色拉取得的一定成功。
三、营销目标与行动方案
（一）XX年在本地的营销目标为：
营销额：1.2亿美元；
毛利：0.43亿美元；
毛利率：36%；
净利：0.13亿美元；
市场占有率：25.5%。
（二）为达到这一目标的主要行动有：
―不断加强对儿童的市场营销活动，强化儿童的忠诚度；
―以成年人为目标市场进行促销活动，每6个月组织一次促销性游戏活动；
―继续在非传统场所开设销售网点，增加网点数目。
（三）与主要行动向配合，还拟采取下列行动：
―扩大适合与地区合作团体的广告选篡活动的素材量；
―赞助体育活动及其他有关活动；
―增加形象大使露面的次数；
―发行有关快餐食品营养成分及含量的新闻报告。