千文网小编为你整理了多篇相关的《餐饮店策划书模板图片》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐饮店策划书模板图片》。
一行业分析
在现如今社会,时尚成为人们生活追逐的重要目标之一,古人云:千里之行,始于足下!时尚的鞋是人们张扬个性的重要媒介之一,同时一双好鞋还能保护脚不受外力伤害,让脚在工作的同时享受放松,所以,选购一双时尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每两月都会买一双鞋,所以卖鞋行业发展未来是可以的!
二产品定位
我选择耐克品牌运动鞋和板鞋销售,原因有三:第一,我是福建莆田人,我的家乡有很多品牌鞋的代工厂,我有认识的人在鞋厂工作,货源我可以得到保证;第二,耐克的独特的'气垫技术使耐克运动鞋很受大众的欢迎;第三,耐克品牌名气大,知名度高。所以,我的产品定位就是耐克运动品牌。
三开店准备
(1)店名
风宇时尚
(2)主打商品
耐克运动鞋,跑鞋,板鞋
(3)营业时间
7:30DD23:00
(4)目标客户
12岁DD35岁
(5)店面装修
采取时尚元素装潢网店
(6)物流人员
待定
(7)广告宣传
论坛宣传,人脉宣传
(8)物流公司
申通快递
(9)投入资金
5000元
四开店经营
营业时间基本是自己守店,物流会有专职负责,计划前两个月大量时间用于刷人气,对于开店四个月内购买本店商品采取包邮和商品8.8折的优惠,如果店铺人流量不大的话,可能会选择宣传单形式做广告。
五未来展望
如果两年之内我的鞋店日销售额能达到20xx元的话,将会考虑扩大店铺,增加人手,初步估计组建工作室,人员大概会在4个人左右。
(一)餐饮营销策划书的编制要求
一份饭店营销策划书,可以根据策划书要起到何种目的、给谁看而有不同的形式。尤其是对不同的对象,策划书应有不同的内容。一般情况下,根据策划书的机密程度可分为内部策划书和外部策划书两种。
1.内部策划书
内部策划书是绝密的,仅供饭店高层决策者参考,其形式可以与上一章所述大致相同,但在以下七个对策中应有详细的说明(这七个项目应严格对外保密)
(1)策划执行过程中的人际关系对策;
(2)策划执行过程中的相关组织和团体对策;
(3)策划执行过程中的资金对策;
(4)策划执行过程中的障碍因素及消除对策;
(5)策划执行时对大众传播媒介关系对策;
(6)与策划执行有关的政府机构对策;
(7)与策划执行有关的法律问题。
(二)外部策划书
外部策划书是供策划的外部参与人员参考的非绝密文件(但对一般公众仍旧保密)。编写时应注意: .
1.把握好保密的“度”,在外部策划书中不能透露策划的核心机密,但又必须让外围参与者对策划产生兴趣,明确自己在这项活动中的职责与行动方案。
2.站在对方的立场上编写,语气、思路都要让对方满意。如
・正确使用敬语使策划接受方对你的策划方案增加亲切感;
・逻辑鲜明,采用提纲式编写;
・尽量逐条分列,重点排列;
・不使用策划接受方不理解的言辞;
・对需特意诉求的部分,应深入详细地论述。
3.以“互惠”的态度,指出策划书对策划接受方的好处及相关利益。
(三)营销策划书的编写技巧
1.在正式的营销策划书中,要附摘要和前言。前言的撰写最好采用概括力强的方法,如采用流程图或系统图。
2.在书写营销策划书之前,在一张图表上要反映出计划的全貌。
3.巧妙利用各种图表。
4.适当举证。
举证或举例既可以是正面的,也可以是反面的经验教训。当然也可以选择一些国外企业营销的成功的范例来支持自己的方案。
5.利用数说明问题
任何经济活动都应考虑经济数量关系,如销售额、利润率、市场占有率、价格等。所以,在营销策划书中应注意利用数来说明问题,在营销策划中也应有数量的计划安排。
6.策划书的体系要井然有序,局部也可以用比较轻松的方式来表述。
7.在策划书的各部分之间要做到承上启下。
8.要注意策划书版面设计的感染力。
堂膳食质量,献计献策;
1货源的选择
开店铺首先要找好货源,在货源的寻找上要注重货源的质量和价格,首先质量要有保障,价格上要在自己的预算范围内。在进货的时候要进行一些市场调查,在调查中发现当时消费者的消费倾向,从消费者的角度去思考,货源要能够吸引顾客,激起他们的购买欲望。
2物流配送
在物流配送上,要多找几家合作商,尽量满足不同人的不同需求,在物流的价格上要与商家洽谈好,建立一个长期合作的关系。
3店铺的装修
店铺装修是很重要的一个步骤,一个装修好的店铺不仅能够吸引顾客眼球,还能增大交易的机会。货源找好后,就要对商品进行上架,根据市场调查确定本店的目标商品,在对目标商品进行编辑上架时,要结合其他网店的类似商品提取关键词对产品的名称进行编辑,在编辑其他方面的信息时,要做到简单明了,有亮点,吸引顾客眼球,有个性,做好宝贝的描述和分类。
4店铺的推广
推广的目的是为了获得流量,对于我们做网店的来说,如果浪费了大量的精力在收效甚微的工作上,那么就是耽误了我们的时间,所以,我们尽量做到让付出的努力得到最大的回报。也就是最有效的推广。所以在进行操作前要进行的工作就是先去分析,筛选流量,然后针对流量的获得方式来进行针对性推广的操作。
买家来你店铺看宝贝,成交的关键在于买家需要你这件宝贝,而不是只是看看,流量的'意向性和目的性有多强,就会影响到成交的几率有多高。常见的发帖啊,论坛啊。微博啊,群发之类的都是质量比较低的流量。初期不太推荐,而涉及到搜索,优化之类的因为买家存在意向性,所以流量的质量会比较高。除此之外还有钻石展位,直通车,但是这些要考虑成本,因此要谨慎使用。
5客服和售后
态度端正,热情服务。既然选择做售后的工作,那就要服务意识,需要安抚顾客不满的心情,避免或者减少差评;当顾客遇到问题是,积极、热情的处理,让顾客感受到你真的在为他解决事情。处理的流程要熟练,该道歉要道歉;认真看和其他客服的聊天记录,针对顾客的问题,做出处理,和顾客建立良好的沟通,并且尽快处理好问题。当顾客来询问物流情况,要及时联系仓库是否发货,快递是否取走等等,安抚顾客的情绪。当顾客来申请退货(确认是否发货,如果还在仓库,第一时间联系仓库,拿起来;若是在途,联系快递召回,减少损失)或者换货(要跟顾客说明快递的费用哪方承担,避免之后的问题,并且认真交代我们的流程),退换货要注意提醒顾客,不影响二次销售。评价对于一个店铺的权重十分的重要,那么遇到差评的顾客,第一时间打电话联系,询问原因,能解决的尽量解决,让顾客帮忙删除差评。
海浪,沙滩,蓝蓝的天,咸咸的风。在斜斜的水泥路旁,有座白色的城堡。透过扶疏的绿荫,我望见它圆圆的墙角,尖尖的屋顶。大片大片落地玻璃的背后,静静伫立着两把白色藤椅,连墙角的沙发在午后余晖的映照下,都显得格外慵懒。空气中,仿佛流泻着轻柔的乐曲,散发着咖啡的清香。我想,此时我应该捧一杯清茶,蜷缩在藤椅上,享受着我膝上的书,任猫儿绕着椅角打转,任朦胧的窗纱在风的吹拂下,悄悄拨弄我的长发……
彼得不是在发痴,也不是在做梦啦~~!我……我只是在回味今天看到的那幢别墅。神魂颠倒啊~~
所以,我决定了,光棍节的聚会地点,就定在这儿了!我们要在这儿过一个唯美浪漫的光棍节!
【活动时间】:
11。11中午到11。12中午
【活动地点】:
马尾琅岐岛
【活动主题】:
光棍节聚会,属于单身者的patty
【活动类型】:
休闲腐败
【活动内容】:
住城堡,吃酒店,赏别墅,看烟花,海堤漫步,沙滩烧烤……穿插游戏和牌类等休闲活动,游戏的获胜者有小奖品带回家哦^x^
【参加对象】:
连江“光棍”,男23以上,女22以上,已经参加工作了。
【报名方式】:
把你的详细资料(包括真实姓名,性别,年龄,学历,工作单位,联系电 话等)用连网短消息的方式发给彼得,通过审核后预交了报名费即可^x^你也可以直接打电 话联系我,号码是13x
【活动费用】:
aa制,预交100元,多还少补。
【人数预定】:
20人左右,不超过30。目前已经报名20左右,名额不多,预报从速
【报名须知】:
1、请本着诚信原则,不弄虚作假,机会有的是,名声弄臭了就得不偿失了^x^
2、预交报名费后,如果临时无法参加又找不到其他人代替,须交纳住宿费伙食费50元(房间和伙食是提前定的),所以请大家做好安排,不要临时出状况。
3、参加的朋友带上拖鞋一双墨镜一副外套一件(岛上如果刮风,会有细沙漫天飞),零食若干(晚饭时间偏晚,女生们解馋,男生们应急)
4、小游戏是为了融洽气氛增进了解,请配合组织者――彼得潘我!
5、请注意环保,不留下任何垃圾也不带走任何不属于自己的.东西
6、本活动非盈利性质,不收任何管理费,故不负担任何风险。请大家对自己的行为负责,不擅自脱离团队,不要有任何危险行为,也不要做影响集体荣誉、背离活动初衷的事情。
【活动设计】:
1、十一号中午一点半我们准时在一运车站候车室集中,坐开往福州的车子前往东岐码头(行程半小时左右,费用5元/人)。然后搭渡轮到琅岐岛,再坐面的直奔度假沙滩(时间:半小时多一些,费用应该是2+4元/人)
2、入住酒店。就是上头提到的那幢白色城堡啦~!我觉得,住在那种地方,会有成为童话中的公主的错觉~
整栋别墅共三层8间客房,都是标间,房间宽敞明亮,一二层都有一间很大的公共休息室,走进去感觉很舒畅(三层我还没上去)。提价是一间100。现在的方案一是我们只包下这幢楼8间房(800元),如果人数超过16人,就需要大家挤一挤;方案二是多出来的朋友去住其他幢别墅,到时候再商定。
3、我们沿着长长的水泥路漫步,前往东方学院后的长堤。一路上有不少漂亮别墅供你流口水(但是在彼得眼里,我们住的那栋已经是当地最别致最漂亮的了!嘻嘻)堤岸很长,可以下到沙滩上赏夕阳。而且这边的堤岸比较潮湿,所以海风再大都没有漫天飞舞的细沙。我们可以在这儿自由谈天,玩一些小游戏。5点前后,我们伴着落日余晖回别墅,在别墅旁的主楼吃饭(当地没有像样的饭馆,我们只好向饭店预定,一桌价格在200―300之间)。
4、晚饭后,我们就在酒店前的沙滩放烟火赏星星,还可以爬到小石丘上,体会一下要被风吹跑的感觉。等夜幕深沉寒风降临,我们再回到别墅的休息室,喝酒聊天打牌唱歌,当然,重点节目――八分钟面谈和票选欢迎的男生女生,就要在这时上演了^x^奖品~奖品!
5、第二天,有力气的话可以早起看日出(据说那个长堤看日出很唯美,情调100%,很适合新诞生的情侣侣联络感情,嘻嘻),渴睡的就赖床到日上山岗,然后在主楼吃完早饭,我们就准备打道回府了。如果大家还有兴致,我们还可以拐到附近什么公园的小山的走走逛逛。
1、投资地点:农民工(工厂、工地)聚集地
2、投资费用明细:
营业执照1000(含卫生许可证件,工作人员体检证明)
房屋租金:20000
装修10000
设备投资:10000
厨师/付工第一个月工资2人/
服务员第一个月工资2人/1000
流动资金10000
总计:56000
3、投资理由
1.世界上有两种钱最容易赚:一是嘴巴的钱,二是女人的钱。加之草根之家独特的捍卫民工健康理念,一定能做大做强,成为民工餐饮的首选。
2.饭店投资对启动资金和流动资金需求较少,不存在库存成本的风险;资金回笼也相对较快,因此对于启动资金较少的情况,非常合适。
3.民工朋友在工厂、工地的餐饮条件相当差,只要我们站在民工的立场上,多为大家考虑,一定能得到大家的支持,只要厨师水平高,服务质量好,环境卫生舒适,投资成功率比其他项目较高。
4.对比其他社会其它投资环境,工厂、工地周围房租、人员工资水平相对便宜。
5.我们有梦之队这一庞大的消费群体做支撑,生意绝对会红火。
4、投资软环境:
草根之家网上宣传,梦之队团队支持,整体环境优势明显饭店餐馆创业计划书范文饭店餐馆创业计划书范文。
5、投资定位:捍卫民工饮食健康,微利经营,链锁发展。
6、营销:
1、梦之队特惠。对梦之队队员,一律给打折优惠。所有工友都可以在任何草根集团中的任何单位办理会员手续。发给会员一个会员卡及会章,会章正在设计中。会员优惠在任何草根产业中通用。
2、朋友聚会特惠。对工友们的一些联谊聚会,给以优惠。
3、生日聚会,特别服务。草根之家网站将提供相助,推出“幸福瞬间--生日聚会”服务。除了折扣优惠外,草根之家将派出“幸福使者”为你策划主持生日庆祝活动,给你一个美好的幸福瞬间。同时,庆祝活动可以同步在草根之家网站发布,将会有更多的网友同时为你祝福
饭店餐馆创业计划书范文工作计划
。让幸福的瞬间在网络中定格成一种永恒,你随时可以在网上看到这人幸福的场景。
4、加工服务,我们民工在工厂或工地,伙食都不大好,休息的时候,想吃点好的改善一下,可是弄起来又很麻烦。那么,你可以自己到菜场去买你想吃的爱吃的,拿到草根之家饭店,让他们给你加工,加工费当然是会很优惠的。
5、休闲服务,在非用餐时间,草根饭店欢迎工友们来坐坐,看电视,看书,看报,喝茶聊天,随心所欲,真的像在自己家里一样哦!不过,在有客人用餐的时候就请配合一下了。
6.公布饭店选料过程,消毒过程,工作人员健康状况,建立差异化营销,拉大与一般饭店的距离,提高饭店水平
7.提高顾客满意度服务.
a.顾客无论贵贱,工作人员均微笑迎送.任何情况均不能与顾客吵闹
b.顾客有特殊需求的,饭店竭尽全力为顾客提供服务,确实不能达到要求的,一定说明原因,取的顾客谅解c.积极收集顾客建议,有无结果,均要反馈,重视顾客的意愿,提高顾客的参与程度
7、投资收益:
有梦之队这一稳定客源,每天接待客人100人次不成问题,每客赚取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七万以上.
8、总结
5、6万开始创业,是一个适合草根人群创业创业项目,饭店投资启动资金少,回笼资金快,利润比把钱存在银行高,还有创业经验可以积累,欢迎有志创业,对餐饮业有兴趣的加盟创业。
我们的最佳思路是,投资者投资,草根中心统一规划经营、管理、宣传、推广,培训创业榜样创业,三方合作,共创共享,具体合作三方详谈,争取全方位共赢的合作方式
活动时间:20xx年8月13日周日
活动地点:商场西进门口门外
商场西门进门口门厅内
活动背景:XX定制总部维尚集团8月,14周年庆
活动目的:宣传吸引目标客户配合店内周年庆活动
活动构成:1.商场西门口进门处,门外放置充气拱门一个
2.西门口进门门厅内铺放红地毯引流至电梯口。
3.商场西门进门处超大生日大蛋糕分享
4.商场西门进门处小丑发放气球导购宣传
活动流程:
一、商场西门口进门处放置1位导购和1位小丑人偶,负责发放宣传页,免费发放气球,负责引流客户进店参观,放置红地毯铺成小路引流客户上电梯直至4楼XX定制店门口。
二、8月13日电梯上口朝XX定制店铺门口,有利于有组织的引领客户进店参观,可免费进店领取礼品。
三、商场西门进门处XX定制将定制一个超大生日大蛋糕,做14周年分享。
申请人:
申请时间:
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