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第一章执行总结
1.1公司介绍
xxx隶属于xxx休闲食品加盟连锁机构所有,总部设立在xx。xxx主要从事全国各地特产休闲食品的研发、销售及品牌专卖连锁店运营与管理的消费品企业。20xx年,xxx在休闲食品销售市场取得一定的成绩后,开始专注休闲食品专卖连锁店领域,并先后开设多家零售专卖店。目前在全国设有一千多家休闲食品连锁专卖店,也是网络界的休闲食品招商加盟开山鼻祖。怡佳仁加盟连锁店主要销售炒货、坚果、蜜饯、糖果、糕点、饮品(如奶茶、冰淇淋、酸奶及咖啡)等,是一家集食品与饮品销售为一体的综合性的食品便利连锁店。公司秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨,以市场为导向,以产品为主轴,以诚信为根本的经营理念,凭借“xxx”良好的公众口碑、完善的品牌管理体系和一流的产品售后服务,公司将全身心投入并致力于提供符合大众口味的特产休闲系列食品,止目前,xxx凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品,以及极具特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持,怡佳仁在全国范围内建设的1200多家加盟连锁店。
1.2市场分析
从上个世纪90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,经历了十几年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化,仅饼干一类20xx年就达到300万吨,全年销售收入在450亿以上,年环比增长18.25%,可以说零食的市场还是相当大的。
但是随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品安全问题越发突出,冠生园沉陷月饼、毒奶粉、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注
重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品。据调查有70%的被调查者对食品安全的注重程度很高。也许是食品安全问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购买。
作为一个大的且快速膨胀但又被食品安全问题抑制发展的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
①越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口,要健康,尽量减少化学物质的含量
②从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
③购买食品的便利性,要方便,可以引发冲动性购买行为。
1.3营销策略
市场上经营的休闲食品店大多数存在着点多面广、鱼龙混杂的特点,主要靠低价格招揽客户,在质量、口味、服务等方面缺乏保障。市场份额需要重新分配,市场需要重新洗牌,市场永远不缺乏创业热情,而是缺少发现商机的慧眼!那么,怡佳仁愿意与广大的加盟客户形成一股蓬勃的力量,形成休闲食品行业的新势力!加盟休闲食品专卖,抓住空前绝后、千载难逢的创富良机,您将与财富携手,赚得盆满钵溢。
1.4管理策略
①公司倡导以人为本,实行人性化的管理,员工在xxx工作,可充分张扬您的个性;但需要指出的是,团队协作,是怡佳仁文化的核心内容之一,也只有通过团队合作才能取长补短,协同发展。
②诚信、敬业是xxx员工的基本素质,诚信待人、敬业工作也是公司多年来一直倡导和秉承的优良传统,它在公司发展的进程中一步步沉淀和提炼,现已是蓝韵文化的核心所在。希望每一个加入xxx大家庭的成员都谨守诚信,敬业向上,使xxx成为一个聚集优秀员工的精英团队。
③公司的发展离不开员工的成长。为此,公司将努力创造一个适合员工发展的工作环境,为员工的成长设立合适的职业发展通道和培训支持,使所有xxx人在xxx开心工作,逐步成长。同时,我们也意识到好的环境需要我们共同努力造就和维护,需要我们为自己的行为负责,一点一滴从自己做起。
④市场化的绩效意识,是xxx天生的市场血统注入到每位员工身上的xxx基因;让我们勇于面对市场、面对竞争、面对挑战。面对丰厚的市场回报,我们不奢华;面对惨淡的营销激战,我们不退缩;勇于直面社会真实,是我们赢得市场竞争胜利的心理保障。公司各职能部门、业务部门、所有员工都建立有强烈的绩效意识,为实现公司目标携手努力奋进。
⑤职业化的中高层经理人员团队是xxx用人理念的具体体现。公司为中高层经理人员成长提供全面、持续的专业化培训;为打造一支在市场经济浪潮中,召之能来、来之能战、战之能胜的职业经理人团队不懈努力。
⑥我们倡导快乐工作、工作快乐。工作不仅仅是谋生的手段和实现公司目标的艰苦历程,工作也是人生旅程的重要组成部分,我们倡导快乐工作,用积极、微笑的态度面对工作,让工作成为人生快乐的旅程。同时,我们还认为,工作是人生价值体现的重要场所,工作本身应该能够给我们带来快乐和收益,在工作的过程中享受到工作的快乐和不断取得成就的愉悦。
第二章服务打造
2.1项目计划简介
2.1.1创业背景
现今,“休闲的就是时尚”已成为人们对休闲食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最为重要的。现代社会人们生活的节奏越来越快,休闲食品的需求日益膨胀,因为健康、方便卫生、便于携带,更增加了消费者的食用时机,得到越来越多的人的青睐。休闲食品行业每年均以10%以上的速度递增。据有关调查数据显示,怡佳仁休闲食品的全国市场占有率不断上涨,在休闲食品加盟连锁店行业中名列前沿。随着经济发展态势,大众消费水平逐年提升,个性、美味、功能性休闲零食越来越受大众喜爱。休闲食品中以糖果、凤爪、蜜饯、坚果、饮品等代表性,消费者选择休闲食品的理由非常简单而又充分,口味好,满足大众吃休闲零食享受快乐时光的愿望。中国休闲食品加盟必然成为未来十年发展潜力的黄金产业。
2.2服务内容与服务模式
为顾客创造价值,为员工实现理想,共同创造公司美好的明天。xxx凭借在业界丰富的经验和良好的经营口碑,赢得了许多客户和供应商的信任。目前,xxx已经和客户及供应商强强联合,组成发展联盟。展望未来,我们信心百倍,众志成城。今后,xxx将继续完善基础性管理工作,积极与国际接轨,引进与学习先进技术,全面提升企业整体素质,增强整体市场适应能力。并与广大同仁一道,努力开拓食品生产经营新思路,引领营养食品新潮流。
2.3服务优势
绿色、创新、健康
第三章市场分析与预测
3.1需求分析
随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品安全问题越发突出,冠生园沉陷月饼、毒奶粉、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品。
3.2市场调查结果
据调查有70%的被调查者对食品安全的注重程度很高。也许是食品安全问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购买。作为一个大的且快速膨胀但又被食品安全问题抑制发展的市场,从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。2011年随着中国市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌进入中国市场,各类进口食品在中国一线城市蔚然成风,来自世界各国的品牌开始与中国休闲食品展开了竞争,这就促使中国休闲食品企业必须适应国际化的品牌
竞争环境,改变目前这种小、散、乱的行业特点,培养一些具有国际竞争能力的企业,参与国际化的休闲食品竞争。
3.3市场预测
中国休闲食品加盟必然成为未来十年发展潜力的黄金产业。健康是休闲食品的发展趋势,新品开发将贴近生活习惯的休闲食品,差异化是企业发展的方向,品牌成为竞争关键,休闲食品行业的市场前景广阔的和发展潜力巨大。
3.4实际市场反响
我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势,国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。消费高端化时代的到来,对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言,不仅是一个巨大挑战,更是前所未有的发展机遇。这种国际化的竞争趋势,迫使中国休闲食品企业,必须适应国际化的生产标准和市场竞争,一方面要想方设法提高自身的生产标准和质量,另一方面要全力以赴地做好品牌经营,只有品牌化的经营才能让中国休闲食品在未来的市场竞争中,具有更好的发展空间和市场潜力。
第四章营销策略
4.1销售渠道
①网络渠道建设
②广告宣传策略
③微博营销
4.2项目产品服务价格
4.3营销计划
①以中华名特产与休闲食品产业为基础,以绿色产品加工为后盾,以亲民形象相融合,促进产品多元化
②以品牌为旗帜,推进行业品牌大众化,国内品牌国际化
③以营销为龙头,促进网络营销与品牌营销协调发展,实现营销全球化
④以开拓创新为动力,加快国内、国际间的沟通合作与新品开发,提高核心竞争力
⑤以人力资源为根本,营造人才发展环境,实现人才国际化
一、企划主题
1、以庆祝《中华人民共和国献血法》颁布实施六周年为主线,表彰献血先进典型,宣传无偿献血的重大意义,进一步贯彻落实《中华人民共和国献血法》,动员广大群众发扬人道主义精神,加入无偿献血队伍行列。
2、紧密联系《中华人民共和国献血法》,以无偿献血,无尚光荣为口号,通过文化娱乐活动等表演形式,向广大群众宣传《中华人民共和国献血法》的内容和普及献血科学知识,让人民踊跃参与到这一伟大的事业中来。
3、本活动以庆祝《中华人民共和国献血法》颁布六周年为中心思想,演出节目包括歌舞、小品、相声等多种形式,另在演出过程中,参插一些游戏、抽奖等互动节目,以xx的一些无偿献血的感人事迹,打动观众的心,力求与现场观众打成一片,共同为无偿献血这一伟大的事业挺身而出,从而达到举办此次活动的目的。
二、主办单位:
xx市中心献血站
三、承办单位:
xx环艺演出公司
四、赞助单位:
(待定)
五、活动时间:
20xx年10月1日(十月份)
六、活动地点:
xx市中山公园
七、活动流程:
(一)活动安排:
1、早上8:00:无偿献血活动开始,背景音乐响起,宣传员(由中心血站安排)用扩音器开始宣传;采血车和医护人员开始采血工作。在现场设置医师咨询台和志愿者签名长幅。()全体医护工作人员和相关人员及设备用具必须准时到达各自岗位。在全市有选择地设采血点,并分发宣传单(由中心血站印制),鼓励人们前往中山公园观看演出和志愿报名,扩大活动宣传效果。
2、8:0010:00:后勤人员必须把舞台、灯光、音响、拱门、条幅、彩旗和相关布置完成。
3、12:00之前:现场负责人必须确认所有工作是否完成,检查有否纰漏。
4、8:0022:00:披挂绶带,扮成各种人们喜爱形象的爱心大使(由中心血站护士担任;建议提前强化培训;服装及化妆由中心血站负责)在现场分发传单,讲解献血知识,亲切和群众交流,宣传无偿献血活动,鼓励人们踊跃献血。
5、19:3021:30:演出时间。
(二)节目流程:
1、开场歌舞《共同的荣誉》(创作)
演唱:吴艳丽吴宏宁
伴舞:福建xx环艺艺术团
2、主持人开场白,介绍领导和来宾
3、表彰一年来献血先进和典型
4、舞蹈《夏威夷草裙舞》
表演:厦门歌舞剧团
5、无偿献血有奖知识问答
6、歌曲《报答》
演唱:吴艳丽2015年闽南语电视大奖赛xx赛区冠军
7、小品
表演:福建xx环艺艺术团
8、歌曲《烧肉粽》、《向前冲》
演唱:福建xx环艺艺术团吴宏宁
9、川剧变脸
表演:四川省川剧院
10、血液健康有奖知识问答
11、街舞《GirlPlayerNo.1》
表演:上海SweetGirls组合
12、歌舞《爱在天地间》、《一个美丽神奇的地方》
演唱:吴文玲2015年闽南语电视大奖赛xx赛区冠军
伴舞:福建xx环艺艺术团
八、费用预算
(一)、专业演出灯光2500元
1、追光灯:2台
2、电脑灯:2台
3、R64筒灯:20盏
4、空中玫瑰:2盏
5、雪花机:1台
6、泡沫机:1台
另:干冰、烟幕效果
(二)、专业演出音响2500元
1、主音箱:2对
2、反送音箱:1对
3、交响乐音响:2对
4、无线麦、耳麦
另:舞台环绕效果
(三)、舞台2500元
1、平台搭建
2、背景搭架
3、幕布喷绘
4、大红地毯
(四)、其它材料2015元
1、汽球
2、拱门
3、彩旗
4、宣传条幅
(五)、演员酬金5000元
合计:14500元
《场地费、租赁桌椅费用、知识问答礼品费用及新闻媒体费用另计》
九、效果评估
1、无偿献血是一项长期、重要而又艰巨的社会工作,同时也是政府行为。我市无偿献血远远不能满足临床的需要,各单位要加强重视和支持力度,狠抓落实,组织好这项活动,要切实加强对无偿献血工作的领导和宣传,进一步贯彻执行《献血法》,以真实的行动促进我市无偿献血事业的发展。
2、为促进我市无偿献血事业的发展,我们可以通过文艺演出这一行之有效的宣传方式,进一步加大《献血法》的宣传力度,动员广大群众参与无偿献血活动,增加我市无偿献血量,保证我市临床用血的需要和安全。
3、把无偿献血活动现场的互动交流与文艺演出的熏陶相结合,充分体现xx人民的拳拳赤子之心;通过演出现场的火暴气氛,把现场观众的热血激情调动起来,从而达到轰动的效应。
4、血液是生命之源。把流淌在自己体内的少量血液献给别人,不仅仅是给予他人一线生的希望,更是给予了他人一份爱的温情。有爱的人,才会有希望;有希望的人,才会成为这世界上最美丽的风景。让我们把爱心洒向社会,做一个受人尊敬的无偿献血者!因为我们共同拥有一个家,我们的心相连,我们的脉相通!
5、此项活动涉及面广,为确保活动顺利完成,我市中心血站和相关单位领导要明确职责,充分发挥部门职能作用,各司其职,密切配合。各单位要指派专人负责,做到责任到人,任务到人。
前言
xx广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商
业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。
因此,我们必须采取有效手段,炒热xx一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动xx二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对xx一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。
一、背景分析
xx一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,xx一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。
(一)、商街设计“先天不足”
一、大广场难搞大活动。步行街北广场扼xx街、xx路交汇处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。
二、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。
三、内外街连接通道商用功能缺失。xx街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,xx一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。
四、xx街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。
(二)、商街策划“后天失调”
一、xx广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。xx广场商业街最早定位是“xx街”(很好),后来又定位于“xxx”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“xx广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。
二、xx广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象xxx路、xxx广场、xxx步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,xx广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。
三、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营xx广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。xx广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。
二、商街定位
xx广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:
一、街名:xx广场时尚丽人街
二、概念:xx广场――xx街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的xxx。
三、广告语:xx广场/时尚丽人街――与xx相约,与xx同行
四、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐
五、商品:主营国际国内服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。
六、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。
七、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。
三、招商策划
xx广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:
(一)、发布招商公告
我们计划于4月中旬在《xx晚报》、xx电视台发布招商公告,突出介绍xx广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。
(二)、举办招商信息发布会
该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的xx饭店举行,出席的商户为xx及周边城市的时尚品牌经销商,以及xx国贸市场有意入驻xx广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:
一、xx广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;
二、xxxxx街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。
(三)、整合店铺资源
xx一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由xx房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。
为了使xx一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。
对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。
(四)、有关租金政策
xx一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的.商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明xx一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,xx一期店铺比较合适的租金是:
一、内街店铺:租金600―700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。
如该类店铺以600―700元/m2/年租金计算,年收益为6.6―7.7万元,剔除利息后的收益2.2―3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)
二、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。
如该类店铺以800―900元/m2/年租金计算,年收益为16―18万元,剔除利息后的收益4.25―6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)
(五)、商户入驻优惠措施
为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:
第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;
第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;
第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;
第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予xx广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。
四、商业氛围营造
(1)、商街指示识别系统布置(详见xx广告公司设计效果图)
(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见xxx步行街雕塑照片),以增添xx广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。
(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。
(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传xx广场。
(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《xx风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升xx广场的时尚品位。
(6)、5月份起,争取举办几次《xx之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高xx广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。
五、商街硬件改造建议
一、xx北广场实施改造,以适合举办大型活动。
二、xx一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。
三、临xx街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。
四、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。
五、xx一期南侧花圃争取拆除,建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。
上述方案,经董事长批准后组织实施。
一、项目的简要介绍
公司快餐项目是__公司进入多元化发展中一个重要的项目,运用三十年__公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业,她将通过建立B2C的电子商务订餐平台,使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容
(一)立项依据:
随着经济和社会的发展和生活节奏的加快,餐饮行业为了适应新时代的步伐,也开始了向高效快捷的方向发展,快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷,在于快餐企业将生产和配送相结合,形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。__公司与时俱进,在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场――快餐配送市场。
(二)项目意义:
1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量,发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要,配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点,推动餐饮行业稳健、持续发展,推动了产业的进步。
2、__公司进入快餐行业,企业进入多元化发展,在不断优化和扩展的主营业务外,为企业增加另一业务,提升企业实力。
(三)项目的内容及目标
1、项目的内容
运用__公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
2、工作任务
总负责人:
①负责快餐项目的整体运营,对外与对内的协调;
②负责账务的处理
③负责产品的策划与包装
④负责一切事务的处理
销售代表:
①负责快餐的销售;
②负责客户的维护
厨师:负责产品的制作
送餐员:负责快餐的配送
3、项目的目标
成为__城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市
三、项目市场定位及分析
(一)市场定位分析
结合市场特点,通过市场分析,本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是:采取无店铺中经营方式,提供中式快餐外卖和配送。
原因分析如下:
1、这部分人群通常购买力相对较强,对于价格因素相对不太敏感,只要送餐的质量、口味和服务好,他们乐于点外卖来的便捷与高效。
2、区域企业通常中午休息时间较短,对于专业市场经营者来说,中午也是其经营活动繁忙时间,就近获得快捷而营养的快餐,是其最大需求。
3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便,尽管周边有一些餐馆也提供外卖,采用点菜式服务,虽然菜品会多些,但菜品质量却较差,一旦进行中午用餐高峰期,这些餐馆往往不能提供外送,为客户带来了很多不便,也就为本项目实施提供了强大的动因。
(二)市场现状分析
首先,数据分析,就目前__城市现有约1.5万家餐饮门店,大体上分为四个档次,高档(投资规模>1000万元)、中高档(1000万元>投资规模>500万元)、中档(500万元>投资规模>100万元)、大排档(100万元>投资规模>10万元)和小规模餐馆(投资规模国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些企业经营规模较大,服务规范性好,深受广大儿童、青少年欢迎,但其消费水平也不算低,每次消费通常在几十元,一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务,而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说,长期食用可能会不太适应,中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。
因此,中餐快餐配送市场份额巨大,可以进入市场。
四、项目可行性分析
(一)项目SWOT分析
SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括,进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法,通过对企业之内部优势、劣势、及对外部之机会与威胁四个构面等做详细深入之分析,以了解企业所处的外部环境与内部环境体制,准确寻找企业发展的机会点,作为准确订定企业目标和对策的依据,并避免高估或低估目标值。
1、优势
__公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程,有六家直营门店。“公司”的品牌在__城市市乃至在安徽省都尽人皆知,客户资源丰富,菜肴质量及顾客认可度高,公司化规范管理,企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的,__公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持,这都是企业发展快餐项目的优势。
2、劣势
__公司虽然从事餐饮行业近30年,但是从未真正意义上的从事过快餐领域,快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴,更要为顾客提供快捷的送餐服务。
新型城镇化是指坚持以人为本,以新型工业化为动力,以统筹兼顾为原则,推动城市现代化、城市集群化、城市生态化、农村城镇化,全面提升城镇化质量和水平,走科学发展、集约高效、功能完善、环境友好、社会和谐、个性鲜明、城乡一体、大中小城市和小城镇协调发展的城镇化建设路子。
一、目标
本届商业地产博览会围绕这一目标,构建面向城镇发展的商业地产互动交流平台。
xx商业特色街经过XX年培育发展,业已形成在商街品牌下集合企业品牌的成熟经营模式。充分整合xx商业特色街的品牌和商家品牌资源进行集中推广、宣传、营销,趁着新一轮城镇化发展的热潮,开展商业“复制”抱团走出去进行品牌输出,为二、三线城镇的`商业地产项目提供品牌支撑和招商服务,进一步推进商业地产及商业街的发展,实现资源共享、互惠互赢。
二、市场需求
商业街企业有扩大市场的需求;商业街转型升级的需求;政府有推动产业发展的需求;二、三线城镇有招商的需求。
三、展示主题
城镇一体化品牌赢天下
四、展示时间
XX年9月16-18日(展出三天)
五、展示地点、规模
浙江世贸中心,预计展出面积x平方米左右,折合30个展位
六、展示形式
商业特色街的品牌特色以图板的形式进行展示,商家品牌以品牌介绍及logo标识进行展示,以各街区为单位统一设计布置,并突出各街区的特色。
七、展示内容
xx市区县特色街规划、特色介绍等。
xx市商业特色街商家品牌介绍形象展示(logo)。
xx市商业特色街宣传册、资料发放。
八、活动对接
商业地产及商业街招商项目与特色街业态品牌对接活动。浙江及xx地区准备招商的商业地产及商业街项目,对各街区的业态感兴趣,进行品牌引进,可在展会现场举行小型的招商需求对接活动,同场展示交流,实现无缝对接。
九、布展要求
以xx市商业特色街联合会牵头,统一组织落实,将每条街的品牌文化特色以图板的形式进行宣传,并梳理各街区商家品牌,将商家品牌以品牌介绍及logo标识的形式进行展示,同时将街与商家的宣传册、宣传片集中在一个区域里进行宣传推广。展示区块的布置由组委会统一规划、统一设计、统一布展;做到既统一又有特色,突显各街区的特色品牌及商家品牌。