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xx品牌系列酒作为xx产品线的精品系列品项在xx的产品战略中所处的位置是十分重要的,它至少能够拉升起xx品牌内涵的高度,使xx品牌在消费大众心目中构成一个整体的品牌印象和轮廓,我们也应看到xx酒浓厚的历史文化底蕴也足以能支撑起xx品牌在白酒高端市场的营销运作。xx酒股份有限公司与陕西宝鸡卷烟厂联合开发的xx好猫酒是一个成功的典型。在陕西省的成功运作,在确立我们经营信心的同时,也给我们带给了一个能够参照的案例。
陕西省是xx酒的巢穴,品牌的支撑力、营销力以及产品的赢利潜力在全国市场的版图中处于十分重要的战略要位。天长地久系列酒在陕西省区域市场的发展能够走多远,将直接影响着全局市场的战略规划和部署。“牵一发而动全身”,产品的定位战略和区域市场的规划思路带给我们思考的核心问题是:如何使我们的天长地久系列产品快速正确地切入陕西市场,如何确保我们产品的营销模式培植成功,如何使我们的营销动作快速地进入良性循环的轨道解决这些问题需要我们要站在一个全局的角度来考量,“不谋全局者,不足谋一域;不谋万世者,不足谋一时。”,再拟订本方案时,将尽量本着全面周到、翔实客观、公正、操作性强的原则,整合各种营销资源,使我们的产品“不鸣则已,一鸣惊人;不飞则已,一飞冲天”。
市场背景分析:
白酒业目前是处在一个高强度竞争的营销领域里,尤其是在中低档次的白酒产品的阵营里,竞争更为激烈。《中国白酒行业发展报告》中分析,在白酒产品中,高中档次白酒的产量和利润分别是“金字塔”和“倒金字塔”型,高档酒的比例较小,约为20%,但所创造的利润却最大,约占50%多;中档白酒的比例和利润均约为35%;低档白酒的比例最大,但利润却最小。目前企业虽然主要是靠低档酒占领市场,创造品牌形象,但利润的增长点在哪里答案是在白酒的中高端市场。
在这个背景下,“xx品牌”以“战略联盟一体化”和“利润中心最大化”两个重要的战略思想来构筑公司的营销管理体系,以期到达与经销商在战略上的双赢。xx品牌系列酒以其独特的产品定位和价格定位,必定会在中高档白酒市场里占据重要的席位。
陕西省分为三个区域,陕北高原区、关中平原区和秦岭以南地区。陕昆地区和关中地区以52度酒畅销,秦岭以南地区46度酒相对好销。从香型来看,汉中地区凤香酒所占比重较大,陕北和秦岭以南区浓香型酒居主导地位。从全省来看,浓香型能占到70―80%,凤香型酒能占到20%左右。
西安作为中国七大消费先导城市之一,汇集了国内诸多知名品牌白酒。xx酒作为陕西省重要保护品牌是凤香型的代表,有着悠久的历史和广大消费群体,西安是xx酒的主销城市,据调查其市场占有率可到达17。1%,可见西安人对xx酒的偏执与忠爱。
SWOT分析
优势:
1)具有xx品牌的无形资产的支持。
2)有经典的品质保证。
3)有先进的“战略联盟一体化”和利润中心最大化的营销模式,最大限度地降低经销商的风险。
4)具有理论功底深厚、营销实战经验丰富的营销队伍协助经销商一同开发市场。
5)聘请国内著名的酒类营销策划公司进行全程跟踪策划。
6)终端管理为营销战略、战术的核心思想,构筑深度而缜密的营销网络。
劣势:
1)地域性强,虽是中国四大名酒之一,但其发展的态势与影响力远不如茅台、五粮液、剑南春等。
2)所给予经销商政策空间与同类竞争产品比占有明显劣势地位。
机会:
1)xx品牌的高端市场在全国一向无尚佳表现,xx品牌系列酒的进入正好填补了这一空档。
2)大众消费者对白酒高档产品的`消费认同度越来越高。
3)陕西省白酒高端市场的竞争格局还不十分明朗,xx品牌系列酒借助xx的地缘优势进入市场的'壁垒不会很大。
问题:
1)产品的原始成本居高,致使我们在制定经销商的政策时陷于较为被动的局面。
2)产品线较短,没有拉开档位。产品线的资料务必要进行丰富,在价格的档次要有明显的大的区隔,终端价格在50至200之间的产品线的品项应尽快纳入到公司的战略规划之中。
3)xx品牌在全国市场的动作没有太大的力度,地域性强。
营销战略规划
战略核心思想:“兵因敌而制胜,水因地而制流”。营销策略的制订与执行务必本着“因地制宜、因项制策”的原则,在遵循基本的营销战略指导思想的基础上,在战术上须不断创新求异,不断寻求和发现与其他竞品的差异化的资料。运用整合营销传播这一工具,广泛深入地传播xx品牌系列产品的品牌资料。
1)战略目标:
1.1陕西省从20xx年12月至2003年12月底确保销售收入1500万,力争完成1800万,向20xx万冲刺。广告费用的投入比例全年控制在10―15%之间。
1.2确保使xx品牌系列酒在同类竞争产品中的品牌知名度到达第一,市场占有率到达第一。
1.3以地级市为一个营销战略单位,基本完成11个地市的网络构建工作。
2)战略规划:
2.1确定陕西省四大区域的战略位置:西安、榆林、渭南、宝鸡。
西安所辖:西安、商洛。
榆林所辖:榆林、延安
渭南所辖:渭南、铜川、咸阳、韩城。
宝鸡所辖:宝鸡、汉中、安康。
2.2确定西安为陕西省域市场的营销指挥中心,同时划定为西北五省的战略中心市场。
2.320xx年11月至2003年底四大区域的网络部署率到达80%以上。
2.4四大区域的市场管理人员完成从地级区域市场管理向省级区域市场管理的主角转换,真正成为人才培训基地。
3)战略联盟:
推行厂商战略联盟一体化和利润中心最大化的营销模式。从战略联盟的角度思考,构建一级营销网络。把一、二级网络和零售终端商发展成战略联盟成员。从利润中心最大化的角度出发,尽最大的营销努力使渠道扁平化。
4)战略部署:
战略部署推进的核心是:“一个战役三步实施”。
一个战役是产品线的网络渠道战。
三步实施是以次战役为平台,下一个阶段在战略上要份三步走:
第一步用三个月的时间,构建xx品牌系列产品在陕西省的一级营销网络,即建立以地级市为单位的战略中心市场。
第二步用四个月至六个月的时间构建陕西省四个战略区域的终端营销网络,即建立以终端为各个区域市场的战术中心市场,并延伸至各区域所辖的县域市场的终端。培育起年销售额度到达一千万人民币的市场规模。
第三步用六个月的时间构建陕西省11个地市包括其所辖县域市场的终端营销网络,即建立以终端为各区域市场的战术中心市场并延伸至县域市场的终端。培育起年销售额度到达一千五百万至两千万的市场规模。
战略步骤推进如下:
营销策略
1、产品策略
产品包装规格策略:
遵循公司营销战略中心思想,拟确定以xx品牌为主打品牌,华山论剑和相约百年为副品牌。以天长地久的成长带动华山论剑和相约百年副品牌的发展。在产品的度数推广方面思考到陕西省消费人群对酒质、口感、香型的偏好,对较高度数酒的认同度的比重较大,拟初步确定主推45度或52度的产品品项。
价格策略
xx品牌精品系列酒,丰富了xx产品线的品项资料,使xx产品的高端市场有了支撑的保证。思考到xx酒的特殊目标消费群体和所应对的目标市场,终端价格设定在300元至450元之间这样的一个价格体系之间我们觉得xx酒的品牌内涵和xx目前的营销表现,也需更多的营销努力和支持来支持产品在这个价格带上的有效运行。
鉴于有xx好猫作为比照,xx品牌系列酒在这个价格政策体系的框架里运作。虽然限制了一批消费人群,但我们的赢利空间,从单位成本上来讲要大许多。若策略得当,通盘来看,这个价格体系也能够支撑起陕西区域市场年1500万至20xx万的销售额度。
渠道策略
基本思路:根据公司总体的渠道规划思路,结合陕西省白酒高端市场运作的现状,确定陕西的渠道基本策略是:以地市级区域市场为一个营销战略单位,向下延伸。
具体阐释为:以地市级区域市场为一个营销战略基本单位向下延伸,是作为“1+1+N”模式的一个基本的载体。针对陕西省各区域市场而言,第一个1代表XX酒业;第二个1代表各地市级区域市场的总经销上;N代表若干个零售终端商,从真正好处上实现了渠道的扁平化。
此模式与百年老店所推行的“1+1+N”的模式有所不同,它直接省却了分销商这一环节,对地市区域的总经销商而言,虽然增加了很多营销工作的资料,但赢利的空间却拉大了很多。陕西的天驹公司在我们这个模式中的主角定位就十分适宜。
“战略联盟一体化”和“利润中心最大化”的战略中心思想也是这个模式的精髓所在。
XX酒业是全国的物流中心,掌控广告投放,统一的促销活动安排,监控网络的健康良性发展,区域总经销是区域物流中心,同时控制终端。
渠道运作的基本流程如图所示:
大区管理体制的设置:
1、组织结构图:
注:编制初期暂定2―3人
计划管理体系
1、营销目标及分解:
20xx年12月至2003年12月确保销售收入到达1500万,争1800万,向20xx万冲刺。
2、计划分解:
陕西省市场销售计划目标量的逐月分解表:
蜜奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。
蜜奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:
1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。
2、我们的品质要好,口感要坚持一致。
3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。
4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。
一、市场分析:
蜜奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金,十分适合小本自主创业。一般一家蜜奶茶店都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回成本,可是蜜奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的.是经营策略,靠的是独特的蜜奶茶文化。
近两年,蜜奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,不论男女老少,消费水平高低,蜜奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到。手里拿着一杯蜜奶茶,男女青年的身影,口感新鲜、味美。都是现做现卖,由多种可口的原料配成。随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品的质量越来越高。原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润,不断降低原料品质,导致此刻蜜奶茶市场一片混乱。蜜奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词,经过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于蜜奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、构成众多系列,消费者选择广。
此刻我们最大的竞争对手就是学校外的蜜奶茶,我们要从价格上与他们竞争。
二、蜜奶茶店的设备选购:
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项:
1、封口盖必须与杯口直径大小一致,并且购买时要检查一下封口盖,是否有十字花刀,这样能够给顾客带来方便。我们会一大包的卖,这样能够节俭成本。
2、杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。
3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的。你的东西能够不好吃,可是必须要让人放心。
2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为题,我们必须要想好怎样回答。
四、风险分析:
创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些。我们要不断进行创新。
五、财务分析:
1、日常消耗开办一家蜜奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水电费等。在用上电,我们会采取购置技能电灯泡,这样既环保又节俭。在用水方面,我们也做到了一水多用。水和电尽可能的做到回收利用。
2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销,此外,由出纳管理财务,会计每日一次对账,店长一星期一次查账。
六、店面装置:
由于主要消费是学生,而此刻的学生又比较早熟,所以,店面风格能够比较中性、温馨和浪漫。至于店面内的设计,则选择室内精美壁纸,营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境,同样以花草作为主要装点工具。桌椅以红色为主,能够引起顾客的食欲。