千文网小编为你整理了多篇相关的《酒吧异业联盟策划书》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《酒吧异业联盟策划书》。
第一篇：酒吧活动策划书
活动宣言：
三八节，一个所有女性朋友珍爱自己的节日，让我们相聚在华天慢摇吧，相约在三八的晚上。把酒言欢，一起交流、喝酒、游戏，华天慢摇吧靓丽狂欢夜！期待你的参与！
活动宣传海报分为2份：
第1份是非常明确单一优惠的宣传海报，例如：华天慢摇吧三.八妇女节有礼，凡女士进场即送你惊喜，送完即止！先到先得！
第2份是活动内容的宣传海报。把做好的两份海报放在招聘旁边。
发送给会员的短信内容：
三八妇女节，为女性喝彩！相聚华天慢摇吧交流、喝酒、游戏，共度靓丽之夜！同样欢迎怜香惜玉的男士参加活动，条件是在美女堆里能保持理智。
活动宣传方式：
1、各论坛宣传，发动所有酒吧人员，在上网时发布酒吧活动优惠的消息，例如华天慢摇吧三。八妇女节有礼，以及活动的部分内容等。
2、以口相传，确定活动后，由服务员对所有酒吧客人宣布3月8日的活动，并由dj提前一个星期现场宣传。
3、海报宣传
4、宣传单
5、会员短信通知。
活动优惠：
1、当晚9：前进来的女性即送美容金卡、摄影金卡，先到先得！
2、当晚8：前电话订台可免费获赠红酒1套。
活动内容：
1：381： 第一轮热场活动，适用于人少时的游戏，把台球放入纸箱内，所有到场女性朋友均可上来摸球，凡是摸到3或8者均可获得奖品，摸到3者，可获得代金卷1元！摸到8者可获红酒券一张，华天慢摇吧特订红玫瑰一朵。其余没有摸到的女性均可获得参与奖，小公仔一个。
2：311： 第二轮活动， 对对碰！
游戏前，服务员将每台桌子下贴上编号标签，主持人抽签，或特定嘉宾抽签，抽到几号，几号上台，手脚一同石头剪刀布，即双方一同手出石头剪刀布，决胜负，脚也要同时出，手脚都赢了对方，游戏才算结束，抽签抽中而没有配对的要求手拿装满酒的酒杯上台，同时没有参与到游戏的朋友也可以拿装满酒的酒杯上台，押注哪一方赢，输的一方喝掉杯中酒。游戏按照时间结束后，这时必定是人最齐的时候，此时邀请台下所有的女性客人，女性不够，领舞及服务员都可上台，由酒吧准备香槟，这时由酒吧准备折好8个飞机，由摸中3或8的幸运女性，或由石头剪刀布胜出的女性，或主持人内定人选，手拿飞机，闭上眼睛飞向台下，从台下选两位男士，手拿礼花，在主持人宣布祝所有女性朋友节日快乐，所有台上人共同碰杯时，台下两位男士放礼花，达到活动高潮。之后主持宣布下面节目内容，例如，乐队演出，抽奖活动。
3：312：小提琴或萨克斯。
4：抽奖。
活动前准备：
1、dj需准备一张特殊光碟，以备主持人讲话空隙播放，要求旋律大气，如一些强劲有力的进行曲。增强氛围。
2、男主持人由xx担任，女主持由瑶瑶担任，主持人服装得体，女主持需穿裙子。两位主持人需了解整个活动详细内容，演讲稿由大家一同商讨。
3、酒吧人员配合，第二轮游戏需要酒吧内部人担当游戏现场演示，
4、舞台上需设有矮桌一张。以便放置酒杯，摸球箱，奖品等物。
5、准备代金券2张并注名有效日期及盖章。
6、服务员准备给每一张桌子下方贴上编号，第二轮游戏时，所有嘉宾将通过桌子底的编号上台。
7、在活动前期，假如时间允许希望可以排练一下。这样当晚配合会更加和谐。
第二篇：酒吧创业计划书
一、科学可行性分析
1、充分了解隔行创业的困难和弊端，做好准备前的自我分析。看看你和你的搭档是否精通这项业务。如果你不明白，请找专业人士来负责你的酒吧。以后我就能熟悉自己的日常业务，自己管理。
2、通过对市场信息的收集、调查和预测，获得更准确、更科学的综合市场分析。在准备之前，我们必须检查和分析包括市场前景和购买渠道等所有因素在内的综合市场。
3、分析自己的同行，也就是竞争对手，认识自己，赢得每一场战斗。吸收别人的长处和优势，在此基础上创造自己的特色。
4、酒吧位置分析。包括准确定位酒吧的经营方向、目标消费群体、葡萄酒价格等。，这也是最重要最关键的一点。
二、选择正确的酒吧地址
当你决定开个酒吧，做个科学分析，那就是选址问题了。
1.酒吧比较集中，也就是所谓的酒吧街和附近地区。因为有群体优势和氛围，是酒吧最繁华的一面，顾客聚集，酒水吞吐量非常大。但是这类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧必须有自己的特色经营，有自己的产品。这样才能在大酒吧集中的群体中立足，利用有利的东风。
2.在文化水平高，居民集中的地区，可以经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不容易太高。
3.靠近经常出差和商务联系的酒店。人力来源稳定，方便酒店客人选择。
4.高档住宅区和通往商业区的路段。这种地段是理想的，夜幕降临，这些地区就会展现出无限的生机。
5.外事机构集中的地点最好在大使馆附近。这种区域是开酒吧的最佳场所，因为这往往是外国人招待朋友的最佳方式。
三、酒吧的装修和配置
有了正确的位置，接下来就是装修和设备配置了。
1、酒吧的外部风格、内部结构和装饰因服务规模和功能的不同而不同。总之一定要体现出自己的风格和独特的情调。
2、饮料必须配置得当，品种齐全，酒杯和调酒用具种类充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，音乐能根据酒吧的风格、营业主题和时间段有效播放。
四、酒吧工作人员及工作安排
1.除了规模、面积等决定性因素外，还应根据酒吧的工作间和营业条件配备值班人员，并根据顾客情况和酒吧的工作量合理调配人员。
2、根据日常工作量和繁忙程度有效安排值班人员。可以采取轮岗制，节假日等繁忙时间取消休息，业务空闲时补休，加班就加班，切记不要造成员工空闲。
五、酒吧服务的九项原则
服务也是决定酒吧经营质量的首要因素。酒吧的服务员和调酒师在服务过程中必须做到以下几点
1、笑脸。客人到了，微笑迎接，用优美的手势欢迎他们进酒吧。常客可以直呼其名，并附上“老大哥”“Boss ”等等，让客人感到亲切。
2、主动离开。在给顾客送饮料，询问是否有其他需求后，应立即离开客人所在的小区，以免让客人误以为你在偷听他们的谈话。除非客人直接和你说话，否则不要打断。
3、女士优先。注意“女士优先。原则，但不要忽视其他客人，甚至引起误会
4、客人永远是对的。认真礼貌地对待客人对酒吧的任何评论和投诉。
5、轻声回答。回答客人的问题时，要避免声音大，保持适合音量，保持自然愉悦。
6、让客人安心舒适。倒酒和调酒尽量在客人看得见的情况下进行，让客人享受到服务的技巧，保证酒水的卫生和数量。
7、牢记品牌。记住酒吧所有饮料的品牌、价格等特点，尽量记住常客喜欢的品牌和喜好。
8、说话小心点。客人应该停止说话，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，永远不要谈论别人的对错。
9、不要让客户感到不耐烦。不要对客人说不耐烦的话、表达或行动。
第三篇：酒吧活动策划书
xx年12月24日xxx三周年店庆，为答谢广大新老客户，圣诞平安夜推出100元/位特惠酬宾活动：
活动包括：
中西自助晚餐、多种饮料免费畅饮、品酒会、舞会、卡拉ok等精彩活动!
活动时间：
晚6：00至午夜1：00
具体活动细则：
晚6：00至9：00每位100元，包括所有活动;晚9点后每位50元，不包含中西自助餐，其他活动全包含!
另推出圣诞节(24日)全天推出优惠特价套餐：
1.马克思牛排套餐――158元/份(包含：牛排一份、蔬菜沙拉、香炸鳕鱼柳、奶油蘑菇汤、红酒一杯)――晚9：00前
2.萨拉米肠比萨套餐――88元/份(包含：10寸比萨、烤鸡翅4只、水果沙拉、果汁一杯)――晚9：00前
3.百威啤酒套餐(12瓶)――268元
4.青岛啤酒套餐(12瓶)――238元
5.特价芝华士(700ml)――718元
6.特价梅洛特(一瓶)――288元
7.特价长城97(一瓶)――188元
注：以上特价酒水可免费品尝!
18：00――21：00请购买门票入场：
您和您的朋友、同事、亲友、或情侣需要浪漫与激情吗，那就来蓝莲花吧，舞会期间您可以自由单点其他酒水饮料;
欢迎您的参加!欢迎电话预定或网上预定!
一流的音响效果，优美的环境，丰富的大餐、酒饮，一定会让您度过一个难忘的无眠圣诞狂欢夜!