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目的:借元旦之夜,在成都夜鸟酒吧重拳推出零点啤酒,让目标消费群体认识零点啤酒,增强其好感。
主题:“我的零点时刻”
时间:20xx年12月31日22:30――24:30
地点:夜鸟酒吧
现场布置:
1、门外:一幅零点啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闯天涯啤酒立牌、一介绍当晚活动的X展架、一立得拍背景拍照立牌(人头像部分镂空)
X展架文字内容:我的零点激情夜!今夜凡消费一打零点啤酒,即可选择获得现场立得拍照片一张或爱乖金猪一个,同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今晚
激情由你做主!
2、室内:吊旗:零点啤酒的异型吊旗200面
圆形舞台:高30CM,直径1.2M,面周围设置彩色灯光,台面面及台裙为零点啤酒元素,内置灯光;
主题画面:吧台正上方设置主题画面:“我的零点时刻”
包装画面:将通往二楼的楼梯围栏用零点啤酒画面包装起来
酒水单板:荧光,正反两面为零点啤酒元素,可夹酒水单,有圆珠笔座
流程:
22:30――22:35主持人介绍本次活动
22:35――22:45玉女双娇萨克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》
22:45――23:55口香糖组合演唱歌曲
23:55――23:00CRB领导致辞
23:00――23:30第一轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒
规则:主持人先拿5支零点啤酒,然后主持人开始邀约,场内观众拿一支零点(必须是零点啤酒)可以上来摇色子,根据参与者摇色子的点数来确定,共五个色子,点数为5――30。场下观众根据前面一参与者所摇的点数来决定自己参赛与否,如果前面摇的点数比较少,那么就能吸引更多参与者上来PK,挑战者摇的色子点数比擂主多,那么挑战成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑战者摇的色子点数比擂主少,那么挑战失败,留下啤酒走人。依次类推,直到最高点出现,无人挑战,所有啤酒归擂主所有。
23:30――23:40萨克斯《酒干倘卖无》新年祝福曲
23:40――23:55第二轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒
23:55――23:58现场抽奖:凡在当场消费零点啤酒一打者,均可获得奖券一张,现场抽出三等奖三名,获得零点啤酒四支;二等奖两名,获得零点啤酒一件(24支);一等奖一名,获得零点啤酒三件。
23:58――23:59酒吧老板新年致辞
全场安静下来,随主持人一起倒计时,守侯零点时刻的到来“10,9,8,7,6……3,2,1”
00:00全场沸腾,灯光、音乐、礼花同时配合,全场人群狂欢将活动推向高潮
24:00――24:30全场狂欢
24:30活动结束
一、基本情况
酒吧名为“夜巴黎”,以安静的背景、浪漫的色彩、安静的环境为特色,独具一格。以“安静”与一般酒吧区分开,可以说是酒吧运营的一个新模式和新创新,是一种新式酒吧。利用安静的音乐,优雅的环境给人们精神上最大的放松,心灵上得于慰藉。
二、市场分析
1、顾客需要:
据分析,现阶段酒吧的投入产出比为负数,这说明酒吧的营业在走下坡路,一个很重要的原因就是因为随着当今生活日益发展迅速,经济日益发达,随之而来的各种、各方面压力,促使很大一部分消费者去酒吧。但是现在的酒吧几乎都是喧嚣声与猜拳声等等,吵闹的酒吧在精神上给与放松但却在身体上给与人们巨大的劳累,去多了以后,人们就会觉得到喧嚣之后的劳累,进而就会导致去的次数少,从而导致酒吧营业额总体呈下降趋势。只有真正意义上搞懂当今什么才符合消费者,这才是王道。顾客需要的是一个在生活中可以给与精神和身体双方减压的酒吧,是一个工作和生活得润滑油,所以安静的酒吧在这个喧嚣的'时代符合了广大消费者的需求。
2、竞争优势:
国内一般酒吧,主要顾客面向了20到35之间的青年人。为了满足喜欢追求刺激和激情的青年人,大多数酒吧无论从装潢还是环境,整体气氛离不开光怪陆离和震撼人心,音乐也是以摇滚和重金属为主,吵闹的音乐使一些顾客不喜,而我们的酒吧中,几乎都是一些比较优雅安静的音乐,比如有古典音乐,蓝调,爵士乐等优雅轻缓的音乐,在此不仅可以喝酒,还可以品茶,聊天,上网(开通WIFI功能)玩桌游,观赏电影等。而且一般提到酒吧,年长的人会觉得是一个不好的地方,但是我们的酒吧却不存在那些所谓的喧嚣不健康内容,取而代之的是优雅的给人一种健康的环境,可以让那些年长的家长不会反对孩子到此消费。在人群范围和数量上是一个巨大的优势
三、营销策略
1、创造顾客:
我们的顾客是针对与17―60的人群,首先17―22岁,大多都是高校的学生,同学之间会有一些聚会,饭后一起说话,玩桌游的地方就可以选择我们这里,喝酒在学生中很常见,这里可以为他们提供饮品和场所但是喝酒打数有上限。的年轻人,大多正值恋爱择偶期间,安静的有情趣的一个地方恰好是一个约会的好地点,我们酒吧就符合了这个主题,不像一成不变得咖啡厅,让现代的女生听了就会头大,一个新颖的酒吧,对于年轻人约会来说是个好的选择。30―45岁的中年人,这些人大多事业有成,他们更多的是子女问题以及回忆过去,家长和子女谈心,20年老同学聚会,战友聚会等情况基本每个人都有,这个时候一般酒吧就不合适了,我们的安静的酒吧是个全新的,绝佳的选择。45―60岁,这些老年人大多退休在家养老,其中很多爱好喝茶喝酒,在云南这个生活很舒适的城市,老人在我们的酒吧可以听歌,喝茶,看风景。
2、留住顾客:
酒吧像别的店一样会发会员卡,同时我们还会推出学生卡,会定时举办歌唱比赛,街舞比赛等学生爱好的项目,还会举办品酒大会给中年人参与,举办品茶大会给老年人参与。还有制作“我的青春,我作主”照片墙、留言板等,让各个年龄段的人将这个“夜巴黎”酒吧当作他们青春回忆的一个地方,他们可以把自己当年的照片还有一些未说出口的话,未完成的梦想放到梦想箱里,等几年之后再来的时候可以观看,留着顾客最好的就是留住他的心,让他有回忆和留恋。这个做法恰好做到了。是一般酒吧无法做到的。
四、开支预算
1、预计一次性投入:
房租:1万(一次交6个月)
装修及设施:一次性10万(很节省、简单的装修),每月成本8000元
水电:3000元(商业用电,主要是照明)
杂费:3000元(定额税、管理费、卫生费等)
人员工资:5000元(3名服务员,各1000,一名调酒2000),乐队等按次付筹,不计在内。
第一个月的投入是:60000(首次房租)+100000+3000+3000+5000=171000元。酒类、饮料、休闲食品等找代理公司,减少现金支出。
2、月成本:
10000房租+8000装修+3000水电+3000杂费+5000工资=29000元
3、盈利预测
每天要有1000元盈利才能保本
按折中利润100%计算,每天的营业额不能低于2000元,如果按洋酒消费400元计算,只要每天有5组客人就可以了。
五、风险分析
1、由于宣传力度小,店面小等原因,会出现客流量不理想等情况。
应对:为此,我们会将酒吧开到小吃街附近或者北市区附近,第一人群流量大,第二人们都是在很累的情况下看到一个休闲的场所进去的机会很大。另外,我们会找人在一些学校(比如云南农业大学、机电学校等),小区附近发宣传单进行宣传。开业时还会举办一些表演节目,优惠活动等来吸引顾客。
2、安全问题。
应对:除了必要的安全设施外,会招募一些服务员。还会在私下里和附近的巡警及附近一些小地痞流氓交好(定期给他们喝一些便宜酒水,以免他们来闹事),以保证安全。
3、资金问题
应对:可以先申请大学生创业基金以及大学生生源地贷款,以此来缓解资金运行周转断裂现象出现。
一、科学的进行可行性分析
1 、充分认识隔行创业的困难与不利因素,在筹备之前一定进行一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行,如果不懂,则务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来,并可亲自管理经营。
2 、通过对市场信息的搜集、调查、预测,得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。
3 、分析自己的同行,也那就竞争对手,做到知己知彼、百战百胜。吸收借鉴别人的长处和优点,在此基础上创出自己的特色。
4 、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行 准确的定位,这也是最首要最关键的一点。
二、选择正确的酒吧地址
1 、酒吧集中点,也就是所谓的酒吧一条街,以及附近的方面。因为这里有群体的优势和氛围,是酒吧最繁荣的方面,这里顾客云集,酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点,所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色,产品有个性。只有这样,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,还能够借上有利的东风。
2 、文化层次较高,居民又较为集中的地段,可经营几个大众化的酒吧等休闲场所,消费不易太高。
3 、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近。人源稳定,并方便住店客人选择。 4 、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想,每当夜幕降临,这些区域 便呈现出无限生机。
5 、外事机构较为集中的地段,最好是大使馆附近。此类地区是开酒吧的最理想位置, 因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的装修及配置
1 、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同,其外观式样、内部结构及装饰也各不 一样。总之一定要体现自己的风格和独特的情调。
2 、酒水配备上一定要适量并种类齐全,酒杯种类及调酒器具充足齐全,背景或主音 响系统配备齐全,并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐。
四、酒吧人员的配备及工作安排
1 、除了规模和面积这些决定性因素外,还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员,视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员。
2 、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况。可采取轮休制,取消 节假日等繁忙时间的休息, 在生意清闲时补休, 若加班则付加班费, 切记不要造成人员闲置。
五、酒吧服务的九大原则
服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素,酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做 到下列几点:
1 、笑脸相迎。客人到来时,主动打招呼,笑脸相迎,并用优美的手势把客人迎进酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有亲切感。
2 、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后,应立即退离客人附近,以免让客人误认为你在偷听他们的谈话,除非客人与你直接交谈,否则不要随便插话。
3 、女士优先。留意“女士优先”的原则,但不要冷落其他客人,甚至引起误会。
4 、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。 5 、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大,保持适合音量,自然和气。
6 、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行,让客人 欣赏服务技巧的同时,也放心酒水的卫生及数量。
7 、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性,并尽可能记住熟客所 喜欢的牌子和喜好。
8 、谨慎的交谈。由客人提起话头,避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话 题,并千万不要议论他人的是非。
9 、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。留意到以上开酒吧的几点建议,相信你的酒吧成功率会大大增高,生意也会越来越好。
具体流程(我自己总结的,有不完善的大家可以补充)
1、选址的原则 一、费用原则 酒吧选址首先是经济实体,经济利益对于酒吧无论何时何地都尤为重要。酒吧经营初期的固定费用,进入运行后的变动费用等等这些都是与酒吧选址有着很大的关系。
二、长远发展原则
酒吧选址时一项带有战略性的经营管理活动,因此要有战略意识。选址工作要考虑到我们酒吧经营管理合理的布局,要考虑到酒吧日后经营的市场开拓,要有利于日后酒吧经营的不断壮大。这些都是我们酒吧选址中要考虑清楚的相关内容。
第三个:接近用户原则
对于服务业,几乎无一例外都需要遵循这条原则,比方说酒吧、KTV、迪厅等等一些服务场所都是要遵循这一原则的。只有你的酒吧符合这方面的要求才能够日后赚取更多的钱财利益。
第四个:聚集人才原则
人才是酒吧最为宝贵的资源,酒吧选址的合适有利于吸引更多人才的加入。反之因酒吧选址不恰当导致员工生活或者工作不方便这样都会导致员工的流失,这些事情都时有发生。
2、店面装修
(以下是我总结的 ,大家可以完善)
主要包括:布局、舞台、灯光、主色调、吧台等几个方面。
3、用具 各式各样的啤酒和酒杯是必不可少的,还有量酒器,烟灰缸、冰桶、托盘、杯垫、开瓶器、酒柜、纸巾、灯光、音响、清洁用具、果汁、刨冰机、咖啡机、自动上酒器等。
4、最基本的酒水配置
烈酒 :干邑白兰地酒 、威士忌(包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 )、金酒 、老姆酒(包括黑老姆酒和无色老姆酒)、 俄得克酒、 墨西哥产特其拉酒
利口酒(容易入口的酒):咖啡利口酒 、百利甜酒、 君度甜酒、白、绿两色薄荷甜酒、 加利安奴香草甜酒 、圣勃卡利口酒 、杏仁甜酒、 杏子白兰地酒、 当姆香草利口酒 、杜林标利口酒 、樱桃白兰地酒、 鸡蛋黄白兰地酒 、香蕉甜酒、 黑醋栗甜酒
开胃酒和葡萄酒 :味美思或称苦艾酒、苦味酒 、大茴香酒、 本酒或波堤葡萄酒 、雪利葡萄酒 、香槟酒 、含汽葡萄酒 、干白葡萄酒、 干红葡萄酒
果汁: 橙汁、 菠萝汁、 西柚汁、 苹果汁、 番茄汁、 柠檬和青柠汁
最基本的调味配置 :椰浆 、红石榴糖浆 、绿薄荷糖浆 、蓝色橙味糖浆、 草莓糖浆 其他 :啤酒 、碳酸饮料、 咖啡、 茶、 牛奶 、各种水果,、调味料(包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等)、 糖 、矿泉水
5、所需基本设备:
冷冻柜、冷藏柜、消毒柜、制冰机、搅拌机、咖啡机、电磁炉、热水器、电脑、音响、电视机、投影仪等。
6、对调酒师的要求:
小组分工:
黄潮: 负责酒吧的选址、定位主要目标消费群、做好酒吧的宣传及
营销推广。
沈昊: 负责酒吧的装修及布局设计(要有风格和特色)、布局主要
包括门面的设计、吧台的设计、餐桌区的设计、后勤区的设计、卫生间的设计、等
邵梦婷:负责酒吧所有所需用具(桌椅、酒杯、制冰机等)以及各种
硬件设施(电脑、电视机、音响等)的采购。
李兰青:负责采购各种酒水、水果、小吃等原材料,进行详细的分类。 熊悦:负责招聘和管理服务人员、保安以及调酒师等,主要进行酒吧
的制度管理以及表演团队、表演节目的安排等事项。
甲方:____________健身会
乙方:_________
为了促进彼此业务快速发展,共享客户资源,互利共赢。本着公平、合理、互惠互利的原则,特签署如下合作意向:
一、甲乙双方义务及权利
甲方义务及权利:
1、甲方有义务在甲方经营场所明显区域为乙陈列广告宣传的位置;
2、甲方有义务对乙方的产品及服务进行适当的宣传和铺垫,并为客户解释乙方优惠活动和规则;
3、乙方店会员到甲方店内可以免费体验一周,乙方店会员在甲方办理健身卡给予8.8折优惠并送健身大礼包(本优惠折扣只适于平时,甲方店内有优惠活动时无法给予优惠折扣,可提供健身大礼包);
4、乙方店内工作人员到甲方办理健身卡给予8.5折优惠(本优惠适用平时甲方店无活动时),办理年卡时甲方赠送乙方工作人员时间优惠:员工一个月、经理店长三个月、股东老板五个月;
5、乙方店举办大型活动时甲方可提供次卡、周卡和月卡,具体事宜活动提前协商。
6、乙方内部员工可以凭有效证件在甲方每人每月免费健身5次。
乙方义务和权利:
1、乙方有义务在乙方经营场所明显区域提供为甲方陈列广告宣传的位置;
2、乙方有义务对甲方的产品及服务进行适当的宣传和铺垫,并为客户解释乙方优惠活动和规则;
3、乙方视甲方的会员客户在乙方店内任何消费享受乙方本店会员折扣(需出示甲方会员卡作为凭证);
4、甲方店会员在乙方店内享受免费每月包场两次,时间____年____月____日起。
二、特别约定
1、甲乙双方不得向对方客户进行强行推销,如因任何一方自身原因发生的客怨事件,均须由发生客怨一方负责解决,并向对方及客人道歉和赔偿相关损失。
2、甲乙双方相关责任人应该经常保持信息畅通,针对出现的问题进行相关沟通和调整,以保证双方良好的履行合作约定。
三、保密事项
协议双方在履行本合约期间对于所获知的另一方的商业信息和技术秘密负有保密义务,不得将获知的商业信息和技术秘密泄露给第三方。
四、违约责任
1、协议各方同意,本合约任何一方违反各自在本合约中所作的保证,承诺或者其他条款,均构成违约,如因一方的违约行为对其他方造成损失的,违约方应负赔偿责任。
2、对非本协议各方过错所产生的损失,各方应按照公平原则分担并相互协助向有过错一方请求赔偿。
五、权利的保留
1、任何一方没有行使权利或没有就对方的违约行为采取任何行动,不应该被视为是对权利的放弃或对追究违约责任或义务的放弃。所有放弃均应以书面形式做出。
2、如果本协议的任何规定被确定为无效或根据法律被确定为无法实施,本协议的其他条款将继续有效。
六、协议终止:
下列情况之一出现时,本合作协议被视为即时终止:
1、协议期限届满;
2、甲乙双方书面协议后,可提前终止本合作协议;
3、任何一方违约,另一方根据合作协议的约定提前终止;协议终止后,有关客户纠纷由违约方负责承担。同时双方应在30天内销毁所有使用的对方服务标识。
七、附责
1、如本合同中任何一款与国家相关法律法规有冲突时,按照国家相关法律法规执行。
2、本合同未尽事宜,双方可签订补充协议或以附件形式对相关问题做出补充、说明和解释。补充本合同或附件经甲乙双方签字盖章后生效,是本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。
3、本协议有效期为:一年,自20xx____年____月____日起至____年____月____日止。
本协议有效期满后,双方如需继续合作,则需要在协议期满前1个月以书面形式通知对方,经过、商谈、修订条款后加签协议,否则,期满时本协议自动终止。
4、本协议壹式贰份,双方各执壹份,具有同等法律效力,经双方法定代表人或授权签字并加盖公章之日起生效。
甲方:_________乙方:_________
代表人:_________代表人:_________
日期:_________日期:_________
现状分析
就地理位置看,酒吧主要集中在以下区域:路,广场,襄城。这么多的酒吧相对集中在三四个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
目标群体分析
艺术一族:追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;
时尚一族:追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!
商务一族:追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
综观,全市酒吧的的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。
开业时间:x年x月x日(国庆佳节)
活动地点:xx市
活动目的:“引领酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象……
(一)开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。
广告宣传(开业前一个月)
A、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份
由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
B、横副宣传
针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
C、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)
主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
D、邀请大牌明星到场演出。(待定)
E、电台或电视传播或媒体宣传。
F、全市出租车的广告位。
可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。
G、繁华街道的招商广告位。
图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型POP放入广告位中。
再加入公司的一些精简的宣传广告语。
F、酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧CD片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
报纸画册宣传
A《xx晚报》《报》
发布内容:
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
C、有关酒吧企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:待定
发布日期:发布日期:年月日――年月日
发布媒体:《xx晚报》《报》
B精美酒吧画册(5万份)
发布内容:
a、新店布局特点、
b、套餐推介
c、服务推介
作用:借助开业时机,统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料,酒吧的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为酒吧源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份,摆放在利客满酒吧柜台取阅。
发布日期:20xx年9月1日――20xx年10月8日
市内户外广告发布
发布内容:
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
有关酒吧企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒吧开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出酒吧的气势和“引领xx市酒吧”的风范,户外路牌广告必须在路和路的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:20xx年9月1日――20xx年11月1日(以后画面定期更换)
彩色宣传单张夹报发行
发布内容:
a、新店装饰
b、布局特点
c、服务特点
d、开业十天内,全场8折(待定)
e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加酒吧开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《xx晚报》、《报》
发布数量:5万份
发布日期:20xx年9月15日-20xx年10月8日
(二)后期宣传方案
A广告宣传酒吧装饰,服务特点等,传播利客满良好的环境以及优质的服务
B举行各类市场活动,保证开业3个月内的人流量。
C借20xx年女足世界杯,在《xx晚报》上做文章,以软文形式通过分析女足世界杯现状侧面报道有关利客满的企业文化,提升利客满形象
D新闻报道慈善捐款活动等等公益活动,侧面树立酒吧正面的社会形象。
同时可以进行:
1、网上营销活动
2、实行会员制促销活动
3、系列主题活动等等
(三)开业当日活动
促销活动
A、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
B、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如:时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
C、设立一定的抽奖活动。(奖品待定)。
现场文艺活动(略)
酒情人节活动可分设三关:
第一关持久“热”力赛
每对情侣面对面,手拉手,单腿站立,2分钟时间内每对情侣听主持人口令做规定动作,即从站立到蹲下,再从蹲下到站立为一套标准动作,做完一套得5分,表演过程中,每对情侣任何一人不得双脚同时着地,若犯规此套动作不得分,可继续接着做,在规定时间内得分最多者获胜。
第二关啤酒“凉”身赛
每对情侣每人各持一根吸管,共同吸食同一杯中啤酒,不能泼洒,不可剩余,一分钟时间内吸取啤酒最多者获胜,喝完一杯者得20分,喝完半杯者得10分,低于半杯者不得分。
第三关情人叙佳话
酒吧情人节活动现场背景板或顶部悬挂汽球若干个(视现场参赛人数而定),每个汽球内放置小纸条一个,纸条上写有对每对情侣在台上表演时的具体要求,顺利完成者得20分。
如以上三关结束后愿意上台即兴表演特别助兴节目的,演唱、舞蹈、表演等节目内容不限,视现场观众反应再追加人气分数。人气分数设:5分、10分、15分。
三关分数汇总再加人气分数为最后总得分,得分最高者胜出。
汽球内小纸条内容:(根据具体情况自己可任意编辑,以下内容可供参考。)
1、一方模仿大猩猩,另一方模仿猴子,互说三句情话。
2、男士喊出女士三个昵称。
3、双方同时写下两人第一次约会的地点,答案一样得分。(道具:纸、笔)
4、两人通过身体组合成一个爱心。
5、两人肩并肩站立,男士用左手从头顶摸女士右边耳朵,女士用右手从头顶摸男士左边耳朵。
6、一方说童谣:“小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱。”另一方模仿童谣内容做动作。
7、现场拿来一张报纸,情侣或夫妻一起站在上面,然后用脚将报纸对折再对折,折成四分之一,要求两个人任何一只脚不能接触地面。(道具:报纸)
8、活动现场男士和女士站在舞台两边,地上不规则摆放玫瑰花若干支,男士蒙上眼睛,女士用语言指引男士拾起地面上的玫瑰花,再递给女士,限时1分钟,顺利完成者得分。(道具:玫瑰花、红绸布)
9、男方和女方用脸夹住汽球从起点跑到终点,途中汽球不能掉,若汽球掉下须从头再来,限时1分钟,顺利完成者得分。(道具:汽球)
10、男士为女士表演才艺,形式不限,要求1分钟时间内让女士哈哈大笑。
11、女士头顶红盖头为男士打领带。(道具:红盖头、领带)
12、男方说出洞房花烛夜时对女方说的话,女方说回答正确即可得分。
13、男士对女士表演五个QQ表情。
14、女士对男士表演五个可爱表情。
15、男士表演一下女士生气时的表情或讲话。
16、女士想要买一件价格比较贵的一件衣服,男士觉得家里衣服已经够多的了不需要买,女士会用什么方法来达到目的,表演一下。
17、女士三句话让男士怒不可遏。
18、你来比划我来猜,三个词。猪八戒背媳妇、相亲相爱、我爱你。限时一分钟
19、两人现场合唱一首情歌
20、男士背女士跳秧歌舞
21、女士喂男士吃一颗糖,并说:亲爱的,我爱你!我爱你爱到骨头里。
22、两人一起走模特步一个来回,分别摆4个POS。
23、扮演牛郎织女鹊桥相会,两人即兴表演一段情景剧,并以牛郎织女的口气说三句话。
24、老公路边捡到100块钱,拿回家告诉老婆时的现场即兴表演。
25、老公和一位美女正在眉开颜笑的谈心,正好被老婆看见,表演一下当时会发生什么情况。
26、你来比划我来猜,三个词分别是:鹊桥相会、情深似海、天长地久。限时1分钟
27、男士表演一段哑剧,女士猜出表演内容。男士表演之前先告之主持人表演内容是什么。
28、两人现场表演一段黄梅戏,男女对唱。
29、女士表演很生气的样子,男士为哄女士开心不停的说:别生气了,生气长色斑;生气脑细胞衰老加速,还会伤肝、伤肺;别生气了――别生气了――生气还能引发甲亢;千万别生气,生气损伤免疫系统。亲爱的咱不生气了,笑一下行不?
30、男士拉住女士的手问女士:有感觉吗?啥感觉?女士回答
男士对着女士说:看着我的眼睛,告诉我你看见了什么?女士回答