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第一篇：创新创业策划书范文
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。
但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。
西餐厅创业计划书
经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
市场定位
1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
3. 校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
产品介绍
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销策略
1.品牌策略：
“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略：
(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
A. 求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
B.求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
C. 求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
第二篇：大学公关策划书范文
一、背景分析
6月5日是世界环境日，环保是全球的热点话题，是全人类共同关注的焦点;20xx年桂林市54项市政重点工程已初见成效，城市面貌已焕然一新。桂林市提出了创建国家环保模范城和建设国家级生态示范市的奋斗目标。在此背景下，向市民宣传环保知识，进一步提高市民环保意识，倡导绿色消费已势在必然。
二、活动主题：
“营造绿色城市，呵护地球家园;人人参与，创建绿色家园”
三、活动口号：
为了我，为了你，为了孩子，让我们从现在做起。
四、目的：
1.向市民宣传环保知识，进一步提高市民的环保意识，巩固国家环保模范城和建设国家级生态示范市成果，为桂林旅游创造良好的人文环境;
2.向市民推荐绿色产品，倡导绿色营销与绿色消费
五、时间：
20xx年6月5日
六、地点：
桂林市中心广场
七、主办单位：
桂林市委宣传部
桂林市环保局
桂林市教委
桂林市团委
桂林市广播电视局
协办单位：
承办单位：
桂林市大地公关公司
桂林航天工业高等专科学校
广西师范大学
桂林工学院
八、吉祥物：
青蛙(益虫、壮族人民的图腾)。
九、背景音乐：
大自然之声的轻音乐(《绿色的呼唤》及其它轻音乐)。
十、活动项目与实施步骤：
1.30块环保宣传展板
内容：环保知识、正反对比漫画、宣传画。
注：主办单位环抱局负责20块，承办单位负责10块(师大、桂林航专、工学院)，在6月2日前完成，并通过验收。
2.50块环保小报展示：环保局、市教委负责，在6月2日前完成，并通过验收。
3.儿童优秀环保绘画展：环保局、市教委负责，在6月2日前完成，并通过验收。
4.环保咨询：共20米咨询台。主办12米，承办8米。专业人员由环保局负责。
5.“创建国家环保模范城、建设国家生态示范市从我做起”万人签名活动(大地公关负责)。
6.环保歌舞表演：环保局、市教委负责，6月2日彩排。
7.“卡通人物”发送有关环保资料：大象、小熊、青蛙、小白兔、小蜜蜂„„。桂林航专负责，在6月2日前完成，并通过验收。
8.环保宣传彩车：10辆左右。大地公关负责彩车装饰、桂林航专准备宣传资料。彩车游行路线协调问题由宣传部、环保局负责与交警部门协调。
其中：第一辆和第五、第十辆突出环保主题，其余展示环保产品。
(1)路线：市教委门口——桂林大酒店——第二人民医院——伏波山酒店——象山公园——南门桥——中心广场——市教委门口
(2)停车分发资料站点：中心广场、市教委门口(速度慢行，发资料)
9.环保倡议书(环保局负责)
10.环保演讲比赛(桂林航专负责)
(1)主题：环保与健康、环保警示。
(2)评委：宣传部1名、教委1名、环保局3名。
(3)演讲人员由三院校(师大、工学院、桂林航专)各选四名学生参加。
11.环保有奖问答(环保局、大地公关、桂林航专各出一名主持人。出题：环保局负责)。
12.美丽彩虹(儿童用画笔描绘心目中的明天)：
主题：美丽明天。
9位小画家(团市委负责)。
内容及材料(大地公关公司负责)。
13.绿色产品展示(大地公关、桂林航专负责)。
14.生物标本展示(50多件。师大负责)。
15.废旧电池回收(团市委、工学院负责)。
十一、活动程序：
1.8：00——9：30场地布置
2.9：30——9：50接待准备
3.9：50——10：10活动开幕式(500人参加)
参加人员：
主办单位：30人
嘉宾记者：20人
大地公关：20人
航天学校：100人
师 大：100人
工 学 院：100人
演 出 队：50人
彩 虹 队：9人
企 业 队：50人
(1)主持人(开幕式活动由环保局派一名人员主持)，介绍到场领导和嘉宾(3分钟);
(2)环保局局长讲话(3—5分钟);
(3)宣读环保倡议书(桂林航专学生，3分钟);
(4)市领导宣布：“世间万物，生命之网环保宣传活动开始。”
4.10：10—10：30 美丽彩虹
5.10：30—11：10 环保歌舞表演，穿插环保知识有奖问答(约20题)
6.10：10—17：00 咨询(动物、植物及环保知识)
7.12：00—17：00 广播宣传(15：00—16：00停播)
8.15：00—16：00 环保演讲比赛(5分/人，12人决赛)，现场颁奖。穿插环保知识有奖问答(约20题)
9.17：00 结束白天活动
10.19：40—21：30 环保文艺晚会(含汇报演讲)(环保局、市教委负责)
十二、组委会名单：
主 任：
副 主 任：
组委会成员：
十三、传播途径：
1.前期宣传：由团市委将活动发至企事业单位;由市教委将活动消息发给各大专院校、中小学校;由桂林日报、晚报、电视台于5月30日左右进行媒体发布。
2.中期宣传：桂林日报、晚报、电视报、电视台、电台、中国旅游报、中国环境报、广西日报、广西电视台等进行现场采访与报道。拟邀请区环保局及广西电视台领导参加。
3.后期宣传：桂林日报、晚报、电视报、电视台、电台在活动结束后半个月内，在相关媒体上组织发表有关“新闻综述”之类的文章，对本次活动进行评述，以进一步扩展活动的影响。
十四、彩车游行交通秩序维持(市交警支队)
十五、现场秩序维持(桂林公安局、中心广场管理处、桂林航专) 十六、服装(大地公关、桂林航专)
十七、场景设计与布置(大地公关、桂林航专、中心广场管理处)
1.场景设计(大地公关)
2.场地布置(大地公关、桂林航专)
3.音响(大地公关)
4.太阳伞30把(大地公关)
5.桌椅(大地公关、桂林航专)
6.主席台台布(大地公关)
十八、经费预算：
1.收入：各企事业赞助
2、支出预算
十九、效果预测与评估
(1)活动现场参加人数不少于60000人次(包括彩车游行沿途现场参加人数)。
(2)媒介有关活动报道不少于10篇(次)。
(3)活动信息覆盖率 本地区人口的1/4。
(4)活动现场执行情况不发生任何明显失误。
(5)活动经费使用情况严格控制在预算之内。
(6)活动后参与活动企事业单位知名度提升20%。
(7)活动后参与活动企事业单位美誉度提升 10%。
第三篇：创业项目策划书范文
一、活动前言:
为大力实施“科教兴国”战略，努力培养广大青年的创新、创业意识，造就一代符合未来挑战要求的高素质人才，已经成为实现中华民族伟大复兴的时代要求。此外我院于湖南省第四届大学生创业计划竞赛中喜获金奖1项、银奖1项、优胜奖1项，佳绩不菲，望我系能不断发扬继承上任获奖者的优秀品质，再创辉煌。
二、活动目的：
培养我系学生的创业意识和创业素质，树立创新精神，提高学生的创造能力，激发我系广大青年学生的创业热情，努力营造浓厚的校园学术科技文化与创业实践氛围，迎合国家对人才的需求，同时精选出一批优秀作品参加全院、全省竞赛，不断壮大我系各方面优秀人才的队伍，使我系越来越强盛。
三、活动需要：
7月份前的本系在读学生，相关大赛资料以及辅导老师
四、活动开展策划：
1.前期（6月16日――9月1日）。宣传发动及作品准备，通过各种方式和渠道，积极宣传并发动学生参加我院学院第四届“挑战杯”大学生创业计划大赛。并积极鼓励我系学生广泛查阅信息，收集素材，认真分析市场需求。
2.中期（9月1日――11月15日），加大宣传力度，进一步发阅相关资料，积极鼓励学生从各方面发掘信息，借鉴资料，另行海报通知及鼓励士气，不断保持学生参与的积极性，保证参赛作品质量。同时参赛学生按要求、在导师的指导下，自行组成学科优势互补、专业配备科学、人员结构合理的创业计划小组，广泛进行市场调研、认真进行企业分析，积极备战。
3、后期（11月15日――12月5日）。本人将参赛作品报送湘南学院第四届“挑战杯”大学生创业计划作品竞赛组委会办公室（学院团委办公室），由院专家评委会进行客观公正的评选，密切关注筛选动态，及时向系部公开结果。
五、活动预算：
相关资料及海报宣传费用40元左右
六、活动注意事项：
以创业计划小组（团队）形式参赛，并以电子版和文字版两种形式上交。经济与管理系社会科技实践部xx年11月3日
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