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便利店策划书

2024-04-14 00:42:24

千文网小编为你整理了多篇相关的《便利店策划书》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《便利店策划书》。

第一篇:便利店创业策划书

一、便利店得潜力及趋势

近年来,由于大型卖场得数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念得落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发啦业态得变革,从而产生啦居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。

便利店主要是为方便周围得居民或是人群而开设得一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心得商圈市场边缘得零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主得一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品得地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M得范围。

便利店得经营应紧紧抓住大型卖场得市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷得购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市得经营特点,杂货铺得经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得啦消费者得青睐,因而得以快速发展,并形成啦连锁化经营。

未来随着生活节奏得不断加快,一是综合得大型卖场,一是方便快捷得便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出得企业,大家都在边做边摸索,导致业态得发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店得商圈一般是位于店铺得直线距离0---200米内,超过200米得效果就比较差啦,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己得商圈)及路边得人气比较旺得地方,或是大卖场旁边(借助人家得商圈),以此来达到自己得经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识

要明显得体现出便利店得经营信息,要符合便利店得经营特点,并且要能有效得结合现有得资源来设计企业得CI。

既要体现出阳光超市得经营特点来设计连锁经营得便利店得企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质得服务

为消费者提供适合得商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花――便利店得装修不必讲究奢华,只要符合自己得经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适得环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色得天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见得有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面――便利店由于营业得时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品得销售占50-60%),要求店堂得色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光得反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色得地板。

招牌――便利店得招牌一般等同于店面得临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效得契合企业得经营特点,且能符合便利店本身得特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前得地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面DD为保证店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面得装饰色调,还可以以突出商业气氛为目得,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高得灯箱片。

照明DD白色或暖色得色彩为主,比较多得都是使用白色得日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响DD为保证顾客得舒适得购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率得音响,并且主要以开放舒缓得背景音乐。

2、经营设备

电脑DD一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门得后台操作系统。

软件DD与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台DD收银台兼管理人员工作台。

货架DD以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般得货架即可。

冰柜DD因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备DD如书报柜,糕点柜,根据经营得项目需要来进行设备得增加。

3、商品

需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营得快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销得商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。

2、为消费者提供方便DD就近得购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民得需求来进行商品配置。

第二篇:便利店的促销策划方案精选

一、促销主题:

品味端午传统佳节,体验多彩品质生活

二、促销背景:

一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原

三、促销目的:

利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来;促进销量,减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。

四、促销产品:

粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。

五、促销对象:

全体消费者

六、促销时间:

6月16到6月18三天

七、促销内容:

1、凭小票免费领艾草

活动时间:6月17到6月18号早上8点到11点

活动地点:__超市门口

活动内容:18号早上在__超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草

2、射粽比赛

活动内容:6月16号到6月18下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛

活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为 "肉粽",即获得该种粽子一个;

3、现场促销

活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠劵、捆绑销售等。

(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销

(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠劵方式

(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售

(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

八、相关宣传:

1、在促销前,发放促销单

2、在超市外张贴门店海报

3、在超市中,采用pop,广播宣传

4、各种人员相关宣传

九、费用预算:

艾草500根

粽子六种口味每种500个

各种宣传费用(海报、宣传单、人员等)

活动的舞台搭建、零散的物品

十、事物流程:

1、经销商、业务市场人员、其他渠道汇总意见

2、确定此次活动负责部门及负责人以及相关合作部门人员

3、研究讨论对经销商的折扣方式、促销活动的具体方式、主题等事务,正式启动促销,活动实施进程

4、pop、货架、包装、其他宣传资料等设计

5、内部人员培训(业务市场人员、促销员):就产品知识、促销细节、铺货、货品陈列的具体要求等做详细说明

6、经销商协商、沟通工作:落实进货、铺货、陈列、pop、货架、宣传资料等细节

第三篇:便利店策划方案

时间:20xx年2月14日

地点:xx便利店

参加人数:店内所有员工

一、活动目的

1、提高便利店的知名度,扩大品牌效应

2、通过活动拉动便利店的销售量,增加效益

3、建立便利店的品牌忠诚度

二、活动主题

爱情至上浪漫无罪

三、活动安排

1、活动形式

比赛赢奖品,爱心墙抽奖以及其他促销活动。

2、活动人员安排及职责

1)活动总负责:xx店长

主要工作:总体协调,人员调配

2)策划、现场协调:xx

主要工作:活动策划与安排、现场资讯采集;

3)人员分工、布场及撤场安排:xx

主要工作:人员的调配,布场、撤场时的相关事宜安排;

4)物品准备:xx

主要工作:负责抽奖,发放奖品。

5)现场照相、录像:xx

主要工作:现场活动的拍照与录制

四、便利店布置

1、便利店内(现场不让进行布置)

A.用带有“情人节快乐”字样的粉色彩带、气球布置店内

B.在店内一角摆上“爱心墙”

C.将巧克力的礼包、新鲜的玫瑰花等情人节畅销产品摆在店内最显眼的位置,供顾客选购

2、店外

门口拉上横幅“祝大家情人节快乐!今天参与活动,各种大礼等着您来拿”

五、活动内容

A.情侣比赛活动

1.爱我就把我抱回家

参与活动的情侣,由男生将女生抱起并且坚持住。时间能够持续3分钟、2分钟、1分钟以上的,可以分别获得不同的礼品。

2.姻缘一线牵

抽奖箱内放进店内的商品,并用红色绳子拴住,绳子另一端放在抽奖箱外。参与活动的情侣共同选取一根绳子,进行抽奖。

3.我的心思你不用猜

邀请5对以上情侣参与活动。主持人由店内员工担当。主持人会出几个问题,然后让男

女情侣回答,比如说,主持人问,你女友喜欢吃什么东西,然后男人在题板上写出自己的'答案,同时女方也要去写自己喜欢的东西。一致答案的数量最多的情侣,获得大奖。

4.爱心墙

情人节当天,无论单身还是情侣都可以用便利贴记录自己的心情,或者写下祝福的话并留下联系方式,贴在爱心墙上。当天晚上由店长抽取5张作为幸运顾客,送取礼品或购物券。

5.促销活动

A.买巧克力礼包送一朵玫瑰花

B.购物满100送玫瑰花一朵,满200送巧克力

C.团购:3对以上情侣团购打8.8折

最后活动总结。

第四篇:便利店策划方案

1、商品

关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售最大利益。

2、陈列

陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等,都要关注。通过技巧陈列,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。

3、便利

便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角区,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。

4、促销

促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度;一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量;清理库存;促使顾客光临现场的引导式策略。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。

5、人员

便利店人员要熟悉商品知识;站经理要了解每一位员工的性格,要了解他们的优点和缺点,要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优势和长处;要多鼓励少批评,很多管理专家研究得出,当人有过错的时候,你猛烈的'批评,不如给他一个适当的激励,这样的效果会更好。因此,便利店人员服务是否达标是至关重要的,因为现在消费者购买的不止是商品,更多的还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务信息以及与预期目标是否一致等。

6、库存

库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。

第五篇:开便利店计划方案

一、便利店的潜力及趋势

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。 主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识

要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的'货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、制度管理

在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有:

①出勤制度、卫生管理制度、报表管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度 现金管理制度、工资的发放管理规定、员工的担保制度、管理人员的权限规定、员工的奖惩制度、员工工作制度 货架作业管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材领用管理制度、通讯器材及设备管理制度

②商品管理

为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:

商品的进场制度、商品的销售报表、采购报表、滞销报表、畅销商品统计表、关于商品的奖罚制度、商品的配备申报制度、临近商品的处理、商品销售考核、促销商品的管理制度

③库存管理

因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有

库存报表管理、库存的限制、商品的周转周期与库存的参考、调货申请表、退货管理规定、库存周转考核、商品配送管理制度、滞销商品考核

④系统管理

系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有: 操作员的管理规定、操作员的权限、操作员的保密规定、营业额与员工工资的关系制定 。

a)损耗管理

制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有 员工内盗的处理意见、损耗的管理规定、损耗的奖惩制度、耗材管理、关于盗损的管理规定。

b)促销管理

实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有 促销管理规定、促销的申请、促销的执行考核

五投资分析

预算按120平米计算(单店) 1A固定设施:首期(即开业前)

天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元 水电设备:2500元

地板;120平方6+600+120平方12=2760元 铺面外:2030平方=600元 店招:20平方30=600元

合计840+2500+2760+600+600=7300元 B经营设备

货架:28020+18030=11000元 电脑收银设备:3500+500+800=4800元 冰柜:18002=3600元 软件:15002=3000元 分摊总部连网费用:2000元 收银台:1000元 烟柜:400元 酒柜;600元

电话初装费:2003=600元 其他设备;1000元

合计11000+4800+3600+3000+2000+ 1000+400+600+600+1000=28000元 C租赁押金;2000元 D消防设备:2000元

总投入7300+28000+2000+2000=39300元 2经营成本及经营费用

租金――――D-800―1000元/月

税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月 工商管理――――150元月 水――――――D50元/月 电――――――D800元/月

工资――――――5004=2000元/月 耗损预估――――500元/月 总部配送费――D400元/月 总部管理费用――400元/月 其他费用――――300元/月

合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月 3营业效益

预计营业额1000――1500元/日月计营业额40000元 营业利润4000022%利润率=8800元营业外收入500元/月 合计效益8800+500=9300元

4货值800元/平方120平方=96000元 5后期开业后的追加投入30000元 6收益分析

收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月 年收益=3300/月12月=39600/年 不可预计费用5000元/年

实际预计收益39600-5000=34600元/

总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300 年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992 预计收回投入需2年

六、项目可行性

行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

七、风险规避

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性. A方案;员工入股

B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏 C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用 D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营

八、投资解析

1.前期投资

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入

2.追加投资

因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。 开便利店流程

1:选址,调查市场潜在的客源,认真做好分析。

2:租房,最好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。

3:买硬件设施,布置自己的便利店.一般70平米的便利店要需3名雇员轮班,一般小城市都是自己经营,不需要雇佣员工的,也是为了节省成本。

4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧,呵呵。

5:装修一般都很简单,主要是铺下地板。刷下墙,保持室内干净明亮就好了。装修时最好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。

6:货品上架,电脑收银系统录入测试准备。

7:开业,并根据实际销售调整货源。

根据调查,以下地理位置不适合开设便利店:

1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;

2、交通干道不汇集处;

3、在马路上无法看到商店;

4、不是在水平地面上;

5、不能很方便的设立店铺门面和招牌;

6、店铺租金大余销售额。

便利店适合的消费者大多是学生和30岁上下的人士,开便利店要保持创新的因素。购进一些新鲜的商品。

一是家庭主妇,她们喜欢在便利店购买一些常用物品

二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买

三是独身的青年人,一般这样的男士居多

四是中小学生,他们最爱吃零食。是便利店的常客所以找个好的位置来经营便利店是很关键的,在一个很偏僻没什么人的地方开便利店是不太好的主意。因为便利店的优势在于“便利”,所以很多便利店都是开在人多的地方,象一些交通很方便的地方,你会发现这样的店铺很多,自己调查下地理位置,为自己的创业开店找个好的地理位置!好的选址是成功的一半。

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