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一、概要
由于中国人均收入增加及生活节奏的加快,作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业经营方式,便利店必将大有作为,它也将成为未来中国极具在发展前景的零售业态。
本便利店是由三人合伙投资的一家小型便利店。店名为XX,故我们的宗旨是“让消费者快乐的购物”。本店理念是“为大众提供便利购物条件,为消费者提供适合的商品,为消费者提供优质的服务”,为消费者创造高品质的便利生活。XX是一家简便快捷的日常便利店,店面简单大方,店内干净整洁,商品摆置整齐及一目了然,营造自在舒适的购物环境,给人以怡然自得,身于居家的氛围。
二、市场介绍
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目,经营理念的落后,经营管理不当,经营服务不佳,存空间愈来愈小,从而引发了业态的变化,从而产生了居于超市和小型杂货店铺另外一种业态―便利店。便利店的经营紧紧抓住大型卖场的市场的空白点,以方便消费者为前提。在当今,人们生活及居住房所集中于大面积的地方,也就所谓的居民区,离大型超市等商业购物中心有一定的距离。同时随着人们经济收入水平的提高和生活节奏的加快,人们的时间变得愈来愈宝贵,而人们在日常生活需要的应急性商品或单买商品,此时的便利店这这方面起到了快捷,高效的作用,给消费者带来了满足。
三、店辅概述
1.LOGO
2. 商品种类
主要经营快速消费食品(零食饮料等)、日用百货、报纸杂志、日配和水果等。在商品结构中,食品占比率45%,日用百货30%,其他的占25%。
3.店铺装潢
店面外观的颜色为白色和淡绿色,给人以其商品具备安全和信任的感觉,店内墙壁和天花板采用反光性,衬托性较强的纯白色,给人造成较大空间的视觉偏差。
4.店铺选址
店址位于居民区人群出入方便集中的地方或各社区流动人口较多的地方,以便消费者的快速购买和及时需求,以此来赢得消费者。
四、市场分析
1. 机会(Opportunity)
A. 居民社区市场潜力大
目前,便利店在大城市的发展速度比较快,地点集中,特别是在一些繁华地带,甚至出现了一家紧挨一家的现象,竞争激烈。而在是居民生活区中,便利店很少出现或只有一家。居民社区发展有以下两点:
(1)随着收入和生活水平的提高,生活节奏的加快,这为便利店在居民社区的经营提供了一个良好的外部环境;
(2)便利店在居民社区发展空间大,甚至可以弥补此种零售业态在当地经营的空白。
B.相对有利的经济环境
因为便利店行业经营风险小,进入门槛低,是实现投资避险的上佳选择,这对于我们新办便利店和新进便利店行业的一个好的学习机会和锻炼。
2. 威胁(Threaten)
A.同类行业竞争,减少便利店生存空间
相对品牌连锁便利店,在人们心中已经有一定的信任地位,加上在当地经营时间较长,已树立统一良好的店铺形象,经营模式有序统一,经营策略成熟鲜明,吸引了一定量顾客的光顾,并成为此家的忠实和顾客。而我们是新进便利店,要在吸引顾客的关顾需要做出很大的努力以及一定的时间。
B.消费需求的多样化趋势
随着我国经济的不断发展,人民购买能力也不断增强,人们的需求日愈多种多样;同时交通设施和交通工具的方便,而我们便利店经营的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必须品方面。消费在需要不止购买食品时,需要购买大量各类商品时,往往是不会选择到便利店购物。这表明,在一定程度上会造成购买力的分流。给便利店的经营带来不利影响。
3.劣势(Weakness)
A.缺乏自有品牌意识
我们的便利店是独自出资开发的,对于人民来说,完全陌生和没有知名度,不能及时产生信赖。
B.缺乏工作经验
由于我们都是第一次投资经营生意,只能依靠一些理论和客观学习别人的经验,却没有经营开店的经验。很多东西只能一边经营一边学习,缺乏管理经验,工作流程也比较模糊,很多问题也不能及时正确的处理,这是我们很大的劣势,可能会给我们带来风险。
4.优势(Strength)
A.经营壁垒较低
经营成本较低,经营管理模式也不像大企业那么大型及规范,没有像连锁制式化的约束。我们能独立自主管理。
B.直接与消费者接触,快捷的市场反应优势。
在买方市场下,消费者的需求是市场的导向。我们可以凭借自身选址或者经营地点的优势,可以长期和充分的与消费者接触,了解消费者的购买需求,逐渐摸索其购物偏好,有助于经营者及时了解商品需求量和种类的信息,从而有选择,有针对性的组织货源。减少因为商品积压而带来的浪费。
C.上门送货
在面前为止,很少有便利店有提供为消费者上门送货。在这情况,我们可以为消费者送货,为顾客提供方便和节约时间,从而得到顾客的喜欢,尽我们的努力,让顾客得到最大的满意。
五、营销组合策略
1.产品策略
正确的采购商品和陈列商品,给消费者带来购物的满意便利,并起到给消费者好印象的作用。以下是我们的产品策略:
A.商品陈列和空间利用
在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象。由于我们便利店的空间有限,不能浪费陈列的空间,而是要对于做到很好的利用,上架的商品可以达到2500-3000种,满足消费者 更多需要和选择。同时商品陈列清晰和同类商品归类摆放在一起,让顾客一目了然和容易挑选商品。
B.进货特色商品
采购一些有特色的商品,与其他同类型的便利店形成差别。我们选择一些优质的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消费者。还可以根据消费者提供的意见和指点需要的商品,采购入其商品。
2.价格策略
我们在制定价格策略时,一方面,做到尽量降低商品采购成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取以较低价格销售给顾客;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市和同类型便利店竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,
因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。此外,如果提供便利店特色品牌的产品,在商品成本上会具有一定的优势,同时也可提高便利店的影响力。
3.分销渠道策略
我们提供便民服务,根据消费者的需要,我们可以亲自外送消费者所要购买的商品。
4.促销渠道
A.特色商品优惠
对于家庭日常必需用品,需求弹性很小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好效果的。因此,我们选择特色商品和有创意的用品作为我们的促销商品,做到每日一种商品降价优惠,让消费者有所期待。
B.发送传单
由于我们的便利店是小投资生意,同时也是选址在居民社区,在促销策略中,我们不用也不必做电视广告, 我们利用经济型小成本制作传单,发送传单。
C.购满赠物
如果顾客买到58元以上,我们可以送给顾客我们店形象的环保购物袋,购物袋一面是我们店的logo,另一面写着我们的宣传语“XX,做你的好邻居”。让宣传语拉近我们便利店与消费者的距离,让消费者有亲切感,同时达到宣传的作用。
D.植入广告
根据人们的.日常视觉行为习惯,在上楼梯的时候都会看楼梯楼层指示牌。我们会与居民楼管理人员联系和协商洽谈,我们可以提供楼层指示牌,同时在楼层指示牌中的层数下写着我们的宣传语。我们也会在电梯里的墙壁上用小面积塑料牌以文字的形式写上我们的宣传语。
六、投资分析
1.总共创业资金投入:19万元。由来是我们获得的10万元的创业资金加上我们三人计划各出3万元投资预算。
2.总投入分配:
A.租金费用:每月为2000元,首次先交付6个月的租金。(预算:本便利店的面积为100平方)
B.店面装潢和固定设施:30000元
C.经营设备(货架,冰柜,收银台等设备):20000元
D.首次商品购进成本为:40000元 E.广告费用(传单,打招牌等):20000元
F.每月经营费用(税收,工商管理,水电等费用):1500元
G.后期资金周转:66500元
3.营业效益:
A.预计日营业额:1200元,月计营业额:36000元
B.月营业利润:36000*30%(利润率)=10800元
C.营业外收入(手机充值,协助社区居民收取电费,水费,电视收 视费等):500元
4.收益分析:
A.月收入:收益-(费用+首月租金)=11300-(1500+2000)=7800
B.年收入:93600元
C.不可预计费用:5000元
D.实际预计年收益88600元 E.年回报率=年收益/总投入=88600/190000=0.466
F.预计收回投入需2年
【活动目的】在加盟店开业期间,为了引导、激发用户的消费欲望,可在便利店和网站同时展开 一系列的打折、让利活动,达到扩大 的。 便利的知名度及树立良好服务形象的目
【活动主题】便利店---店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊!
【活动时间、地点】活动时间:20xx年 12 月 8 日 活动地点:深圳市宝安区
【活动气氛】店是 第一家加盟便利店,开业当天,为营造活动气氛,更多的吸引便 利店周边人士对加盟店的关注,组织一场开业剪彩仪式。
【宣 传】宣传位置
1、 开业前在网站上公布 网站宣传
2、 通过梅陇镇小区的网站,发布网络便利店开业信息(12 月 4 日、12 月 7 日各发布一次) 。
1、 开业前 3 天发送短信,向网站会员公布 短信群发 利店开业的信息;
2、开业前一天、当天,再次发送短信。
宣传海报、 1、在开业的前期,通过业务员面向梅陇镇店消费者发放便利店开 业的宣传促销海报;
2、活动当天在便利店发放一个活动横幅和两个 X 展架。 由业务人员在周围人流量多的地方发放附带小礼品的宣传页, 以达 到宣传公司、便利店的效果(小礼品:比如小袋装的洗衣液) 小礼品发放 (赠品待定) 采销中心(小 礼品) 开业典礼 开业当天邀请公司领导、 便利店主参加剪彩活动, 具体开业流程由 营销中心 企划/营运中 心(宣传页) 渠道/拓展/营 运/中心 第一家加盟网络便 拓展中心 客服部 宣传内容便利开业新闻、促销活动链接,提 配合单位技术/营销中 心 醒用户加盟便利店开业信息,达到关注效果。 横幅、 展架 X 营销中心制定
【商品促销活动】促销方式 促销内容便利店的'价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为 主, 由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动 (食品 6 个、 特价商品 日杂 2 个、日化 4 个) 商品待定、价格待定(11 月 30 日前提交清单) 超值套餐组合:
1、 低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一 组合促销 个品牌),商品待定(11 月 30 日前提交清单)
2、 中端组合: 商品待定(11 月 30 日前提交清单) 两样商品总款的折扣(待定) 赠送小礼品 1、开业当天,到店消费(填写调查表)赠送小礼品一份(预计 400 开业当天 份) ; 开业一周 开业三天 促销时间
【活动商品明细】待 定
【物料明细】 1. 活动宣传单(1000 份)
2. 活动宣传横幅(1 条)
3. 活动宣传 X 展架(2 个)
【执行部门】 1. 促销活动的短信发送:(客服中心)
2. 活动的商品明细表、短信促销内容、广告语:(采销中心)
3. 整个促销活动所涉及的抢购商品、组合套餐方式及折扣率、商品数量、换购限定额: (采销中心)
4. 活动宣传海报、横幅、展架海报的设计:(企划中心)
5. 活动宣传海报的派发:(渠道/拓展中心)
6. 开业当天的活动横幅、X 展架布置:(渠道/拓展中心)
7. 开业剪彩等事项策划执行:(营销中心) 二.开业物料需求
1.活动宣传单(1000 份)---设计 1 天、修改 1 天、印刷 2 天(最少 4 天)
2.活动宣传横幅(1 条)/X 展架(2 个---设计 1 天(根据内容来定时间)、喷绘 2 天(最少需要 3 天)
创业开公司、做生意都需要一个完整的投资创业方案,无论你是开一个厂子还是开一个小店,都需要给企业做一个完整的设计。便利店投资创业方案内容包括评估市场,营销计划,对市场进行分析,对现金流量进行控制等等。如下是便利店投资创业方案的具体内容。
便利店最早的定义就是:“一种运用超级市场运营管理技术和销售方式的食品杂货店”。它是一种既有食品杂货店供给的便利,又运用超级市场的销售方式和运营管理技术的批发商业组织,是以“便利”作为吸引顾客的主要手腕,来满足顾客复杂购物和应急之需的一种批发业态。如今的便利店则是指以专门出售便利性商品和服务的商店。超级市场的多种业态形式的阶段性发展促进了现代便利店的产生。
便利店投资创业方案一、选址:
便利店的'商圈一般是位于店铺的直线距离零到二百米内,超过二百米的效果就比较差了,经营面积一般在60200平米。一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助别人的商圈)以此来达到自己的经营利益。
便利店投资创业方案二、经营理念:
符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转快。为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
便利店投资创业方案三、库存管理:
因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制。
便利店投资创业方案四、风险规避:
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后三个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过一些方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性。
一、活动形式
每1个月为1个档期,进行多种形式灵活促销。
二、活动时间
20xx年3月31日至4月27日
三、活动范围
全省基本店及以上有活动商品库存门店,具体见附件。
四、活动商品
五、宣传方式
1.商品陈列
活动商品仍然摆放在原来位置,无需单独陈列,同品牌同一活动形式的单品就近陈列。
2.专用折叠插卡
省公司将为基本及以上门店制作专用折叠插卡进行特价标识。物料分货明细见附件2。
3.爆炸贴
星辉车模4款商品促销请门店采用爆炸贴形式标注促销信息,增加醒目度。
六、账务处理
财务报表无支付方式反映,优惠部分减销售收入,财务无需特殊账务处理。
七、重点提示
1.基本门店及以上将统一分发专用物料,活动生效门店与物料下发门店保持一致。
2.门店可通过海鼎网页系统查询报表―门店报表―OT常规活动商品库存表对当期正在参加活动的门店商品库存情况进行查询,并于月初打印出来,在收到物料的第一时间对照表格进行物料摆放。
3.活动开始前省公司会对海鼎系统做统一设置,门店只需刷符合活动要求的'代码即可实现优惠。
4.两个档期交互时应确保标价签及时更换,避免顾客投诉。
5.省公司联系人:李倩,座机0,短号614788。
1、项目背景
学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨
(1)符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便DD就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍
寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。
组织结构:
店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员2名:负责收银及送货工作。
理货员6名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,2名送货、2名理货保管员。
5、配套设施
(1)固定设施
天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板
地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作
店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面DD为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片
照明DD白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要
音响DD为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
(2)经营设备
电脑DD一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件DD与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理(如果是自己开单店侧不需要联网)
收银台DD收银台兼管理人员工作台
货架DD以平方数计,每4平方需要一组货架,一般需20组左右,货架只需使用一般的货架即可
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备DD如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加
对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。
世界顶级的投资家、世界股王沃伦・巴菲特说过一句名言“当企业有形资产预期产生的价值大大超过市场收益率时,企业的价值就远远大于有形资产的价值”。当您看完这本创业计划书,是否可以作这个断言呢
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等产品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,
或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品。
(二)投资计划
1、固定设施
天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面DD为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明DD白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响DD为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑DD一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件DD与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台DD收银台兼管理人员工作台。
货架DD以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备DD如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便DD就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理
在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的 相关的管理制度有: 出勤制度,卫生管理制度,报表管理制度 ,能耗管理制度 ,设备管理制度,固定资产管理制度,采购管理制度,现金管理制度,工资的发放管理规定,员工的担保制度,管理人员的权限规定,员工的奖惩制度,员工工作制度,货架作业管理制度,商品配送管理制度,仓库管理制度,会议管理制度,耗材领用管理制度,
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