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1.市场容量
1.1市场定位 我们把重点市场定在便捷快餐市场。 由于中国人口众多,餐饮业一直以来是最红火的,同时也被各商家所看准的行业,纷纷定位目标市场。而我们的山东煎饼是便捷快速、营养美味的快餐类食品,结合我们自身产品便利、快捷、营养的优势,我们所针对的客户群体主要是在校学生以及外来务工人员。还有工作繁忙的工薪阶层。这其中又以贴近我们生活的学生群体为目标客户群,而同类的快餐诸如手抓饼、肯德基乃至外卖等就是我们的竞争对手。 美味营养、快捷便利是我们山东煎饼最大的特色,同时,山东煎饼吃法多样,味道较多。适合各种各样有着各种口味的人们。
1.2零防腐剂食品的空白 食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质,提高食品保存性能,延长食品保质期而使用的食品添加剂。由于防腐剂能延长食品保质期,我国《食品卫生法》规定,允许食品加入适量的防腐剂。在食品安全问题日益突出的今天,不少商家为了保证食品不腐坏,不按法定法规添加防腐剂。食品及酱料中的防腐剂主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易检测。虽然按规定添加对人体并无危害,但零防腐剂仍然是最理想的。
我们公司秉持着“天然、健康、营养”的方针,坚持煎饼生产的零防腐剂,使山东煎饼更适合大众享用。空白的零防腐剂食品行业是极具市场的。
1.3目标市场 我们把目标市场首先定在广东,并且是高校学生人群,主要因素有人口因素和地理因素两个方面。
人口因素:由于我们的团队主要集中在高校内,又因为大学生的学习生活或者组织工作比较繁重且时间比较就紧凑,适合我们的产品推广。而且学生文化水平较高,对健康重视,我们产品以粗粮为原料,有利于我们的身体健康。因此我们的产品对具有强烈健康意识的广东高校学生有什么好的市场前景。
地理因素:广东天气湿热,加上广东人现在打破了从前的清淡胃口,餐饮越来越油腻,口味越来越重。我们产品中的粗粮成分有助于化解油腻,有利于身体的健康成长,释放压力。加上高校中人口比较密集,有利于我们创业,所以我们要以广东高校为基点,辐射到其他各地。
1.4国内市场需求 山东煎饼是一种美味且快捷的小吃形式的煎饼,主要特色是味道香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。同时,作为山东的传统美食也有着悠久的历史文化背景与内涵,深受社会各阶层,各个年龄段的人们的喜爱。尤其是在学校附近,繁重的学习压力与紧凑的时间下,美味的热气腾腾的山东煎饼为他们带来了福音,解除了他们一身的疲惫。就算只算学生,据统计20xx年全国有9360.5万名小学生、6875.9万名中学生、2468.1万名大学生,假设每天只有百分之一的人买了山东煎饼,那么日销售量也有1870450个煎饼。何况还有很多的工薪阶层喜爱着省时充饥又价廉的山东煎饼。所以说,山东煎饼有足够的市场需求而且它的市场需求量是非常大的。
1.5省内市场需求 广州作为国际大都市,中国一线城市之一有着庞大的人口基数,整个广东省还有着超过250万的外来务工人员。同时,由于街面小摊的管理混乱、卫生条件较差等问题,为了照顾国际都市与中国形象广州市对路边摊贩的打击力度较强于内地。加上紧凑的都市快速生活,广州对于快速、方便、营养、安全的食品有着较高的需求。而这些需求与要求与山东煎饼的符合程度很高。
2.竞争分析
2.1同一产品竞争 尽管全国各地都有山东煎饼卖,但是,他们却都是以街头小商小贩的方式,推着小推车在城管的围追堵截下艰难的生存着。人们常常在饥饿的.时候却发现“今天城管检查,老板回家休息了。”这样的状况无疑连累了美味的山东煎饼的形象,而我们则决定拯救它。 我们要做的是建立山东煎饼连锁店,统一市场标准。这在目前是没有人涉足的,或者说没有人成功的。就竞争来看,目前市场上的山东煎饼摊位基本上都是老一辈的人迫不得已,养家糊口才做的,不仅没有好的创新,而且由于较低的文化水平,往往对食品的安全问题也不够重视。而我们是新一代的大学生,有着充裕的知识以及优良的思维方式,可以对山东煎饼做出一些好的创新,可以真正的把山东煎饼做成一个品牌。在这个山东煎饼规模化、正规化的空白领域里,我们有着很强的竞争力,这将是我们最大的机会。
2.2同类产品竞争 在便捷、快速的快餐类食品市场中,有着诸如肯德基、麦当劳的巨头,也有着手抓饼、寿司等等各种各样的食品,包括各种外卖等等。与他们相比,山东煎饼除了美味之外,由于有着粗粮食品的加入,以及干净卫生的经营生产标准。我们可以有着更为营养的天然优势,同时可以做出全程安全绿色的保证。 由于加工简单,粗粮杂粮的口感有些粗糙,但也正因为此,粗粮杂粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。粗粮杂粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 粗粮杂粮的引入,使得我们的产品比之同类有着更为丰富的营养,有着更会合理的膳食搭配。在人们越来越重视食品安全与营养的今天,这会是我们的核心竞争力。
3.销售预测
3.1短期目标 我们计划先试点经营一到两个店铺立足于学校,利用优良的传统秘方并加以创新,给予正规化的包装与管理,先在小范围内打败竞争对手,争取到校内40%左右的市场份额。 由于学校内食堂的黑色料理,以及同学们紧凑的时间安排,对快捷便利的食品要求较高,市场较大。预计达到短期目标时,每天大概会卖出400份,每天的纯利润1000元。
3.2长期目标 完成短期的目标后,我们将把商标、服饰、制作方式等通过加盟的方式快速地推广出来,首先完成对全市高校的覆盖,并逐渐推广到全省。提升我们在行业内的影响力,达到定制市场标准的水平。我们才能够更广泛的推广我们的产品。把更多的人吃到更正宗的健康绿色、美味便捷的山东煎饼,也能够尽快的实现我们的事业理想。
3.3未来状况 在未来,我们会逐渐扩大经营范围,增售附加产品,提升销售模式的多样化。成为像肯德基、永和豆浆、真功夫一样的快餐巨头。
4.效益分析
4.1经济效益 山东煎饼虽然有着较低的成本,却有着很高的回报。尤其在抓准市场与销售的关键点后,预计在初期能获得每年10万的纯利润。后期则会更高。
4.2社会效益 我们还致力于解决城管与商贩的根本矛盾,谋求两者利益的平衡,达到互利共赢的地步。 我们首先做出让步寻找商铺,自身先做到并呼吁同行做到不违法不摆小摊。其次,在有一定规模与话语权后,向政府或相关机构提出建设商业步行街的请求。以完成互利共赢的目标。
综述
公司运作模式=权威品牌形象网站+更侧重于线下社会才艺交流活动平台!
赢利模式:广告+会员+线下组织活动
交友网站,婚恋网站,现在都已经是很多了,也很火热,很成功.不过这些站都有一个共同的特点,庸俗,许多网站只是一群无聊的人在上面无聊罢了,让一些有思想,有品位,有追求,一些较成功的人士根本不屑一顾,在这样的网站,交友,恋爱等,都显得很没面子,没有一点浪漫感,美好感!绝大多只有庸俗充斥其间。
然而有许多较成功的人,又较有思想,道德,灵魂追求的人的存在,他们有这个交流的需求,我也想把这些有道德有思想有才华的人,结合在一个平台上,大家一起交流交友也更有乐趣更有意义,所以我就想方设法,要做这么一个灵魂的交流平台,在灵魂的自我流露中,与网友一起交流共享,从而找到与自己心灵共鸣的同生共死的朋友,闺中高洁的密友,人生的知己,恋人,人生的另一伴。事情伙伴等等.
这是一个灵魂的圣地,一个高洁者,有责任心,有事业心,有进取心的人们的圣地!
我们不是抱着商业目的来经营。我们只是打造一个灵魂的家园,就像清华,北大一样,就像一个灵魂的.圣地一样,让人向往,在这个灵魂家园中的人,能有各种各样的收获!而我们不以商业为目的也能有商业上的成功.
什么是第三极交友:
根据现在网络交友,婚恋等网站的交友婚恋等的目的性、刻意性、直接性太强的特性,而上面什乱七八糟没有道德没有责任的人都有,而给许多较有思想,较有品味,较有追求的人一种很庸俗的感觉,很不屑一顾,很难找到浪漫美好感觉,我们根据自己的道德品味追求,依据社会的需求,而创建了并相对的提出了,第三极交友的概念与行为方式:
第三极交友就是,不带有较强的、刻意的、目的性的、直接的交友或者婚恋为目的,而是间接的无意的,通过自我道德追求,才华品质的自我无意流露,在网络或者现实中无意间流露表现自己,而让大家与自己产生共鸣,道德思想追求上的默契,从而比较浪漫美好的成为人生事业的朋友,知已,恋人,生死之交等.
第三极交友,更是一个自我思想灵魂,道德品质追求的个人精神灵魂的家园!
参加第三极交友的人,必须符合几个条件与原则
在这里的人,要有更强的道德追求有责任心!
在这里的人,要有较强的社会爱心与奉献心!
在这里的人,都要积极向上阳光乐观进取!.
最低原则.
不管你是什么人,不管你多有才华,多有成就,没有较好的道德品质,没有一定的责任心,不管你愿意交纳我们多少会员费.也坚决拒绝成为我们的会员!
赢利模式:
一、免费会员站,做人气与增值广告以及扩大网站影响等!
二、收费会员站,最少一千元一年的门槛会员费,不设上限,像北京上海等大城市,一千元对某些人都是小意思。简要形象的说,如果一年能想方设法搞到10000个会员,就有1000万了。
三、只要把网站做得相当的漂亮,能给人以信服权威的感觉,给人一定的影响力,组织主持线下活动,在全国34个重点城市,举行才艺聚会活动。诗歌,钢琴,个人舞蹈,辩论,才艺比赛等。组织这些高洁向上的朋友们一起旅游等,收取每人一千元等的费用。平均每个城市一个月举行一次,一次200人,34*12*200*1000=8160万,除去一半的成本!(这也是是件非常有趣味的活动,可以开拓我们的视野,美丽我们的青春,结交全国这么多的才子佳人,多么的难得风趣)线下活动也可更好的扩展网站影响!
四、另外一些活动等等
有了这样一个“鹤立鸡群”的特别的网站,高端,思想,才艺,道德,只要能有60万资金的注入,我们就可以通过网站建设,品牌推广,口碑宣传,就能较快的深入人心,让许多人都知道.让许多这类人来参与我们网站与活动.
通过我们的努力,后来使更大的风险投资进来,就必然会轰轰烈烈,名气大震!
年纯利:
成功的运营一年,纯利在20xx万到1.6亿
资金需求:
基本投资一年60万元,搞大搞好活动,加速发展,资金需要大些!几百万元!、
投资回报:
二到三年,回报十到二十倍!
一年能达到300万免费会员.20xx个收费会员.在每一个省会诚市,举办12次每次200人收费1000的参加才艺活动,收费100的更多人的参加!
一、项目背景:
食用菌作为新兴的特色产业,成为调整农业产业结构促进农民增收的一个新的增长点。20xx年全国食用菌总产量20xx万吨,20xx年的总产量预计在2200万吨以上,比20xx年的1334万吨增加了64.91%。随着国家十二五的规划20xx年将是食用菌的黄金时代的开始。十一五”期间,中央财政“三农”投入累计近3万亿元,年均增幅超过23%。整个“十二五”期间,中央财政“三农”投入累计金额有望翻一番。。“十二五”规划纲要提出四个方面支撑现代农业发展,包括保障粮食生产、完善现代农业产业体系、加快农业科技创新、健全农业社会化服务体系,这些方面都将吸引包括资金在内的各类市场要素大量流入。
全国食用菌行业《十二五》发展规划中明确的指出了要提高产业化经营水平,做大做强食用菌产业。在这个规划中提出了要做大做强食用菌产业要做好一下几个方面的工作:
1、继续培养壮大龙头企业,扶持和鼓励现有的食用菌龙头企业建设标准话生产基地,培育起点高、规模大、带动力强的龙头企业。大力发展精深加工,提高食用菌产品的附加价值。
2、大力发展中介服务组织。引导和兴办食用菌专业合作组织,鼓励合作组织开展跨区域经营,壮大自身实力,认真推广龙头企业+专业合作社+菌农的经验。等等?
在这种情况之下,我公司的食用菌专业合作社应允而生,是符合时代发展和国家政策的优秀投资项目。
二、产品市场分析:
在国际市场上,我国是全球食用菌生产和贸易的第一大国,食用菌总产量已经在20xx年达到20xx万吨,占全世界的80%以上,贸易量占全球的40%以上,并且以年均15%的速度增长。中国食用菌协会提供的数字显示,美国每年需进口各种食用菌(含罐头制品)1.8忆公斤,法国1.6亿公斤,日本1.2亿公斤。国外的人均消费量正以每年13%的速度递增。
三、企业简介:
我公司作为东北三省最大的食用菌龙头化企业总投资超过六千万,在最近的一次资产评估中总资产超过1.2亿元。
四、合作方式:
本社依据《中华人民共和国农民专业合作社法》规定,吸纳具有民事行为能力的公民,以及从事与农民专业合作社业务直接有关的生产经营活动的企业、事业单位或者社会团体出资加入我合作社,成为我合作社的成员。成员的出资量化为公积金,用于合作社的食用菌立体工厂化生产车间的建设。
五、资金用途
总投资:投资4000万元建立一个养殖面积为4万平方米的食用菌立体工厂化生产车间。
六、收益分析:
4万平方米的养殖车间被分割为40个独立的小养殖房间,每个小养殖房间为1000平方米,每个小养殖车间分割为10个标准的投资单位,及每100平方米为一个标准投资单位,需要成员出资10万元,合作社承诺每平方米出产食用菌30斤/茬,每年出产5茬,公司承诺以
不低于2.5元/斤的价格收购,实际收购价格为当地同期同类型产品的批发价格为准。并依据《中华人民共和国农民专业合作社法》第三十七条规定,将收益的60%返还给成员作为收益。合作期限为40个月,收益期分为三个阶段,第一个阶段为16个月,第二期、第三期为12月。在第三期分利时将成员出资的本金全数退还。具体收益公式为:
年收益:100 *30斤/ /茬*5茬*(≥)2.5元/斤*60%≥2.25万元/年
三年总收益:2.25万元*3+10万元=16.75万元
年投资收益比为:(16.75万元-10万元)/40*12*100%=20,25%
七、项目优势:
每平方米的产量固定,价格是浮动的,合作社给出了保底价格2.5元每斤,保证了最低的年收益,如果当地批发价格高于此价格,收益将上浮,保证了成员的利益。
八、风险预测:
产量、价格、公司、市场等风险本合作社都有相应的文件资料和法律保障,由于涉及部分公司机密,不再此处公开,欢迎咨询! 白天电话:*******(20:00之后)尤其希望沈阳地区附近的有识之士参与,因为便于您的实地考察!