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第一篇：创新创业项目计划书模板
一、大学网概况
大学网成立于__年8月27日，是一个由有过从业经历，创业经历的年轻人所领导的团队建立起来的。目前有团队成员7人，分布于西安各大高校，大学网的宗旨是一切为了大学生，致力于在西安建立一个网络，通过该网络促进各种线下活动的开展，给西安广大大学生带来真正的实惠。
二、团队核心成员介绍
刘海洋：本科毕业后任职于知名公司，工作一年后辞职，开始创业。有过创业失败的经历，大学网是第三次创业。为人具有感染力，做事执著，热情，不甘寂寞，有领导力。
王帆：交通大学管理学院在读研究生，项目管理专业，本科时接触各种社团较多，现在研究生会工作。为人较为冷静，思考问题比较周全，善于与人打交道，做事执著，主要负责人事和市场方面。
李钊：交通大学在读研究生，主要负责网页设计和技术方面。
毛琦：交通大学软件学院在读研究生，主要负责网站技术方面。
罗娜：毕业于西北大学。性格活泼开朗，喜欢一切新鲜事物。
郭丹：西安电子科技大学在读研究生，企业管理专业，现任研究生会副主席，本科时曾获全国创业大赛铜奖。目前负责人事外联方面。
赵飞：西安电子科技大学在读研究生，情报专业，现任研究生会副主席，有毅力，工作能力强。
核心成员各司其责，分工明确，特别强调执行力。
三、市场分析
大学网成立于__年8月，致力于服务西安地区所有高校在校大学生。网站的主要内容均取材于大学生活，“一切为了大学生”，扎根于大学校园，是大学网最大的特点也是立足点。作为一家年轻而富有朝气的学生门户网站，其背后是一支朝气蓬勃富有创新思维和战斗力的团队。团队成员均为在校大学生，这使得大学网的每一个角落都充满着大学生活独特的气息。
目前，西安有几家大学生的综合性网站，然而仅仅提供网上的一部分信息资源，对于我们西安地区的广大大学生来说，并没有提供其真正所需的东西。作为一个地方性的网站却不能提供线下的各种服务，实在是一种极大的浪费。大学网作为后起的网站新秀，目前拥有丰富的频道体系，为大学生提供一个了解社会的窗口和在网上展示自我及相互交流的平台。同时面向商家提供一个直接进入大学校园的新营销渠道。这样在校园与社会之间构架出一个双向的通道。大学网结合自身优势，不断创新，依托于自身网络平台，通过不断的整合校园资源，为大学生提供最全面的服务通道，为企业提供全方位的优秀校园整合营销服务。简单来说，大学网作为后起的网站新秀，其宗旨是一切为了大学生，其理念是以线上促线下，把真正的实惠提供给西安地区的在校大学生们。
四、经营现状
大学网除了以上团队成员外，还有域名资产，目前已经升值到22万元；服务器一台，后台程序一套；对内方面（校园）目前各类人员的招聘已经开始，仅在网上发布招聘启事一周，就有10人应聘栏目编辑，4人应聘ceo，2人希望能有合作；对外方面（商家）已经和几家有了较明确的合作意向；但由于缺乏资金，宣传力度不够，各项工作进展的较慢。（只要5———10万的资金）
五、经营模式
我们的经营模式目前采用校园ceo和栏目编辑的形式。简单来说校园ceo要在西安各大高校均有一人，全面负责该校的各项线下工作；栏目编辑不一定每个学校都有人，只要保证该栏目总人数达到要求即可。
六、盈利模式
简单说来就是以线上促线下，以网站为平台，提供各种线下的服务和商品买卖。具体情况可以进一步了解后面谈。
以上只是最简单的项目介绍。如果需要更进一步了解的话我们有更加详细的策划书。
我们的团队崇尚狼的文化，坚信做事先做人。人对了，坏事也能变成好事，人不行，好事也被做坏。现在我们很诚恳的邀请有识有志之士的加盟，大家一起来做一件事情，请相信我们，只要我们大家团结一心，一个具有各种背景的年轻团队一定能做出一番事业来！期待您的加入！
第二篇：餐饮创业计划书
民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在进行中。
一、项目概况
项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称：樱兰餐厅
性质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点：合肥大学城
市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点，为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨：健康营养，服务学生，创造有特色的餐厅
经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1、早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。
2、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3、全天提供各色餐点，冷饮，热饮。
市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。
财务数据：财务计划栏
注册金额：十五万元
融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万
组织理念：特色饮食，微笑服务
结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二、管理层
（一）餐饮经营者
1、拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2、餐厅员工的薪资和休假的安排
3、热情待客，客人至上，保证优良的服务，加强对员工服务态度的监督。
4、控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。
5、加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。
（二）中餐厨师
1、每日早午餐的制作，保证食品质量
2、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。
3、遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。
4、上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。
5、努力创作特色饮食。
（三）西餐厨师
与中餐厅厨师职责相同。
（四）服务生（三人）
1、微笑服务，礼貌待人。
2、餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种用品，确保餐厅正常营业。
3、客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。
4、对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。
5、工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。
6、客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。
7、下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。
8、与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。
三、研究与开发
（一）项目申请
餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。
（二）餐厅开办前准备
1、租用场地
2、装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3、聘用中西餐厨师，签订合同。
4、联系用原材料供应商，与之签订合作合同。
5、聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。
6、开始在各高校进行宣传活动。
四、行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步，经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
（一）此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合，越来越多的西餐厅在中国建立起来，高校的学生接触的西方文化，让他们对西方的.食物充满好奇，因此，像本餐厅中餐为主，西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求，只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。
（二）餐厅所在地（大学城）消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多，因此，学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中，符合大部分学生的消费标准。
（三）现已创办的此类餐厅概况
1、名称：xx餐厅
2、成立时间：xxxx年xx月xx日
3、所在位置：合肥大学城
4、优势分析：存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特色，开业时，此类餐厅并不多，因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追捧。
5、主要经营项目介绍：午餐是中餐，晚餐是西餐
6、存在的缺陷：
1、餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。
2、因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。
7、本餐厅的竞争策略
（一）做好宣传，开展各种促销活动
1、前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2、针对节假日，开展有针对性的促销策略。
（二）创造本餐厅特色
1、永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识DD永远和校园生活合拍。
2、这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五、营销策略
（一）在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况制定相应的经营策略：
1、优势宣传：
1、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
2、同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。
3、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4、此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5、本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿色卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅重大优势。
6、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2、服务：
本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，面对顾客均需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3、品质与价格的双重保障的竞争策略
1、本餐厅所强调的是绿色生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高，符合大学生的健康饮食。
2、本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4、校园广告
（1）再在前期资助学生所举办的活动，在其活动中推广本餐厅，打响本餐厅的名气，吸引顾客的前来。
（2）等有了一定的顾客群体，就会采用各种优惠方式，来留住顾客，当然这是在盈利的前提下进行的。
（二）经营模式的建立
1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。
2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外，为了不出送货费则会拉上另外的两份外，如此也是能增加销量的。
5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
7、制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
六、市场目标
市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来，努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度；积极进行市场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。
进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特色品牌饮食，各类活动相继推出，是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态，
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七、风险及对策
（一）资金方面
为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
（二）资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
（三）经营方面
餐厅长时间经营下来，顾客会对餐厅的饮食厌倦，餐厅风格的一成不变感到无趣，那么，就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
（四）管理方面
1、为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘请另一个厨师，发明新的特色菜。
2、同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需要与之处好关系，给予较为丰厚的报酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。
（五）其他方面
随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期生存下去的根本。
八、财务计划
1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。（大约估计为70000）
3、剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。
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第三篇：超市创业计划书
一、项目简介
项目名称：
XXX社区超市经营性质：双人合作经营
主营业务：
农副食产品、日常生活用品、水果、食品、饮料酒水等员工人数：6人
项目预算：
XX万（现自有资金XX万，需贷款XX万元）场地选择：XXXX路，面积约100平米左右。
面向群体：
周边社区内的住户群体、公司学校等客户群体较多，人流量较为稳定。
二、运营理念
在社区小型超市的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的，为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，因社区超市的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制。
三、市场分析
1、项目自身市场
社区服务超市的经营根本是立足于社区，服务于居民。而目前我们所选择的XXX小区，附近有较多高档住宅区，写字楼与学校，人流量相对稳定。从而形成了社区服务超市得天独厚的消费群体和庞大的信息资源。这一资源优势为我们的将来的发展奠定了坚实的基础。
2、区域市场
由于我们的项目坐落分布区域覆盖面广多为居住区，所以这一优势进一步强化了社区服务超市业务开展的先决条件：该地区人口居住密度相对较高，服务需求量很大，从这一区域的人文素质，经济实力、消费水平等方面看，很容易培养并行成长期的、固有的消费人群，为社区服务超市稳定发展创造了有利条件。
四、营销策略
1、符合目标消费者需求DD社区超市因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。
2、为消费者提供方便DD就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的`需求来进行商品配。
3、24小时全天候营业，节假日全年无休，满足客户任何时候的不同需要。
4、经常推出打折产品，几和几合一产品，促销活动，同比其他大型超市更为价格低的产品吸引庞大的有去求群体。
五、店面设计及人员配置
（一）店面设计
本店面积约为100平米，由于社区超市营业的时间比较长，所以店堂的色彩为比较淡雅明快清新，而简洁整齐的货架，商品摆放区域规划应一目了然，方便中老年客户的选购。
店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
而为了保证客户的购物体验，后仓处多与购物区稍作隔离。仓库区域内部划分整齐，涵盖了工作人员的休息室在内。
(二）人员配置
1.店长2名：本人及出资人共兼，主要负责进货，盘库及决策（白班、晚班）
2.收银员2名（白班、晚班）
3.仓库兼理货员2名，主要负责仓库收货、货柜整理、送货上门等工作（白班、晚班）
六、成本预算
（一）项目启动预算为28万元。
1、手续办理：1万元（营业执照，税务登记，食品流通许可，烟草许可证等）
2、门面及内部装修：2万元。
3、店面租金：8万元（付三押一）。
4、转让费：2.8万元
5、人员工资：1.2万（一个月，4人，具体看业绩来算）
6、商品进货合计：9万元（饮料酒类、农副食品类、奶制品零食类、冰激凌、日用品类、小家电类、烟类等等）
7、固定资产合计：2万元（电脑、收银设备、监控设备、冰柜、货架等）
8、流动资金：2万元
以上合计28万元。
本人自有资金8万，合伙人自有资金5万，还需要贷款15万。
（二）收入预测
节假日全年无休，二十四小时营业制按日算预计营业额2000D2500元/日按夜算预计营业额1000―1500元/夜
月计营业额=（日额+夜额）
（三）成本计算
房租：20000元
员工工资：12000元（4人，一个月）
商品进货费：40000元
装修折旧：600元（三年折旧期）
水电费：1000元
其他不可预见费：500元
预计每月总成本约为：74100元。
（四）利润估算
每月利润=月营业收入-月总成本
年利润：
开业一年即可收回全部投资28万元，并盈余3万元。
七、风险预估及规避
由于行业风险的不确定性，且大型超市、卖场等规模性企业竞争较多。社区超市的库存问题是最需要关注的，有些产品的新鲜度直接导致了他是否可以销售。
因此在价格、商品新鲜度及服务管理上要加强力度，把控好库存量，并及时掌控到食品用品的保质期。
方便是社区超市最大的优势，我们应妥善利用这一点。以稳定客户群体。并且我们是24小时制的超市，更为了夜班及夜生活的客户群体提供了相对的便捷服务。
第四篇：创业策划书
第一部分 项目简介
如今，我们对“礼物”这个名词已不再陌生，然而，普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。基于此趋势，我们决定成立"惊喜点儿"网店，以“给我们您的需要，还您一个满意的惊喜”为经营理念，为顾客策划令人惊喜的活动。客户可以从我们的网店直接购买模块惊喜，也可以定制惊喜。该网店后台管理设有总经理和五个事务部门。网店成立初期采用直线制的组织结构，中期采用直线型组织机构。该网店以顾客满意为核心，新颖创新为灵魂。
第二部分 项目背景
2.1产业背景
如今随着经济的飞速发展，人本的生活水平不断提高，但随之而来的还有快节奏的生活方式和工作生活上的巨大压力，静下心来的时候是不是想去好好的品味一下生活？这时你是不是发现还欠一个对父母的承诺已久的慰藉；还欠朋友一个意外的惊喜；还欠另一半一个久违的感动；还欠对自己生活上的绚烂的一笔……不用花费你多少的时间，只要你有心，我们都会帮你实现，让你的生活丰富多彩，惊喜连连！
2.2 网店优势
本网店与其他点子公司和其他惊喜店相比具有很多优势，首先，我们的网店买的是服务――提供制造惊喜的方案，可以购买模块惊喜，也可以根据顾客的要求和特点量身定制，而且我们的惊喜不是局限于给他人送惊喜，可以是给自己送惊喜；不是局限于礼物，更重要的是呈现礼物的方式和要表达的情感。其次，针对本学校的师生，我们还能负责实施，为不知道如何去实施或者很难抽出时间去做但又很想去创造一个惊喜和感动的朋友们提供了很大方便，随着本网店的逐渐成熟，我们实施所面向的人群以后也将会从本学校转向全国甚至全世界的顾客。最后，本网店提供的服务很个性，对年轻人很有吸引力，定价低廉，符合大众购买力。
2.3同类网店的现状及趋势
经过大量的调查，在国内并未发现相同的网店或网店，稍有类似的就是一些创意礼品和惊喜低价的商品的店铺，现在处于平稳阶段，并无很强烈的发展态势。
我们的店铺可以说是国内首创，而且现在服务行业越来越受到重视，我们提供的是个性服务，因此有很大的市场潜力。虽然初期会投入大量的精力和财力，但随着技术和管理的逐渐成熟，我们相信这个产业会很快的发展起来并得到很多企业的关注，发展趋势很是乐观。
2.3经营战略
①短期战略：从身边的亲朋好友搜集需要的点子和创意，通过网络向浏览者征集好的点子，积极扩大宣传，尽快打出网店的名气。（惊喜实施服务仅限制在本校师生，但除此之外面向的是全国的顾客。）
②中期战略：随着管理能力的不断增强，优化模式，使服务更加便利，增加功能和模块，比如，从提供惊喜服务延伸到提供其他类别的服务，发展“惊喜点”网店的姐妹网店“孝顺点儿”，替那些忙碌的人们送去他们对父母的关爱。
③长期战略：本网店的实施站点扩大至全国范围，全国的顾客只要有需要就可以得到我们的服务，此时网店已经有相当的名气，开始通过为其他商家做广告来盈利。
第三部分 项目方案
3.1项目内容
我们的网店是一个服务的平台，销售的是智力和体力服务。同样是开店，但我们卖的是惊喜，这其中可以包含惊讶，感动，温馨，浪漫……只要你想要惊喜，我们团队都会尽力帮你去实现。我们的网店有三种方式可供选择，分别是提供实施惊喜的方案、提供惊喜方案和方案中所需物品、提供惊喜的方案和所需物品在加上方案实施，但第三种暂时只面向燕山大学本校范围。
若采取第一种方式，我们会根据顾客的要求提供所需的服务并收取相应的费用；若采取第二种方式，除了需要为方案付费外还需要支付所需物品的费用，这些物品我们会负责联系卖家并邮寄到顾客手上，无需顾客自己去亲自采购；第三种方式因为我们的团队要负责去实施，多了一项人力成本，所以费用就更高一些，具体价钱根据具体情况而定。
3.2技术方案
网店申请：上淘宝申请网店
网页设计：根据所需要的内容设计相应的网页样式
图片处理：利用各种图片处理软件对相应的图片进行处理
视频制作：利用视频软件制作所需的视频
Flash制作：发布一些flash动画，扩大知名度。
安全技术：防火墙技术、加密技术
第四部分 网店组织结构
4.1网店性质
C2C模式
4.2组织结构图
网店初期采用直线制组织架构（图4-1）；中期采用直线职能型组织结构（图4-2）。
图4-1 直线制组织架构图
图4-2 直线职能型组织结构图
4.3部门及职位职责
总经理：负责公司日常事务的运作管理，协调部门关系，需要定期向上层汇报工作情况。
法律顾问：解决网店在经营管理所遇到的法律问题。
客服中心：负责网店日常经营服务，调配相关人员工作。
人力资源部：负责网店人员分工安排
信息部：负责收集市场信息
市场策划部：负责产品的广告，促销，营销计划的制定及实施。制定网店活动扩展计划。
培训部：负责相关技术人员招收、培训等。
财务部：负责网店日常经济业务核算，决策。
客户服务部：负责接待客户、处理客户意见，反馈客户信息
4.4网店职位安排
网店实行定员制和临时招聘制相结合的方式，网店固定总职工人数35人，临时招募人员不进行定员安排，由人事部对每年业绩进行预测和评估。
★中级管理层
部门经理五名，发展后期增至六名，总经理一名。
★员工层（只对发展初期进行预测）
表4-1 员工一览表
第五部分 市场环境分析
5.1宏观环境分析
1、网店法律环境分析
我国的电子商务立法现状：《中华人民共和国合同法》已于20xx年3月15日由全国人大通过，并将在10月1日开始实施，它首次明确了电子合同的合法地位，为我国电子商务的发展奠定了法律基础。《电子签名法》的出台是我国电子商务发展的里程碑，它的颁布和实施必将扫除电子签名在电子商务、电子政务和其他领域中应用的法律障碍，极大地改善我国电子签名应用的法制环境，从而大力推动我国信息化的发展。
2、经济环境分析：
从整体来看，我国的GDP一直在保持高速增长，我国居民的消费价格指数（CPI）也在增长，并且就业率的不断增加及消费者支出的支出也在逐年增长等趋势都是有利于“惊喜点”网店的建立的。
3、科学技术分析
我们会建立安全的规章制度来加强我们的安全管理，构建网络安全保障体系和信息安全保证体系来增强顾客的安全使用。网店的建立还需要专门的技术及网店的维护等技术。
5.2微观环境分析：
5.2.1波特五力分析及应对策略：
1)现有竞争者的分析
在商品行业中有很多竞争者，各种商品琳琅满目，市场细分已经很全面。如果进入商品市场会有很多竞争者，而且需要大量的资金支持，面临的风险很大。正基于次，我们避开了直接卖礼品转向卖惊喜服务这一营销模式，避实就虚，打开新的市场，减少企业间的竞争，还可以根据客户需求，定制服务，满客户追求个性的.心理需求。目前，我国没有类似的服务，所以我们有很大的市场可以开拓，并且先占领市场，培养客户忠诚度。而且卖惊喜需要脑力劳动，投入的资本小，需要的资金不用特别多。当发展到一定程度后，在提供全方位的实施服务。
2）新进入者的分析：服务行业的进入门槛低，需要成本低，所以如果此网店成功，会有很多模仿者。但后来者要迅速占领市场很难，所以我们店要再进入者还没有进入市场前，先占领市场，培养客户的忠诚度，不断的优化服务，创新产品，增加网店的功能，吸引新老顾客，并进一步强化与规模无关的成本优势。
3）替代品威胁
我们店里卖的是惊喜方案，这种方案在不断的变化中，只要我们有好点子，我们的产品就具有优势。我们店里的定制惊喜因消费者不同而不同，实现了产品差异化，所以替代品的威胁在方案的好与坏，在于消费者对本店的喜爱程度，在于竞争者的创新能力及其价格高低。提高现有服务的吸引力和创新力是我们应对该威胁最有效措施，及合作和多元化也是我们网店发展到一定阶段要实施的策略。
4）供应商的威胁
我们主要是向顾客提供惊喜服务，为了让服务更周到，如果客户需要我们提供礼品等物质，这些物资需要也供应商联系。供应商的物品的质量和价位直接影响到我们的服务价位和质量。对此，我们可以采取与供应商合作，做供应商的代理，收取卖服务的提成，但一定要寻找合适的供应商。
5）消费者的威胁
顾客期望花最少的钱来或得最满意的点子及服务。对此威胁，我们会推出购买我产品的重要性和个性化，也会适当的给消费者一些优惠来满足顾客”占便宜“的心理需求。
5.2.3经营环境分析
1.市场分析：
1.）目前状况：在美国有一家由创业者:塔尼娅・露娜(Tania Luna)、卡特・杜迪
娜(Kat Dudina)、马雅・吉尔伯特(Maya Gilbert)创立Surprise Industries。该纽约公司可为个人及公司策划一些令人惊喜的活动。杂技课程、私人品酒会,以及僵尸化妆舞会等让人眼花缭乱的项目,这家公司都可以为客户量身定做。但目前中国只有一些卖个性礼品的网店，如礼乐网等，没有卖惊喜点子的网店。
2.）需求预测及发展趋势：生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜？但现在越来越多人被工作绊住了手脚，拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜，也有很大一部分顾客，有送礼物的心思，但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。
2.网店后台服务：
我们设有24小时客服，采取8小时工作制，即三班倒的体制。客服人员会秉承“用心、细心、耐心”的三心原则为顾客答题和交流。客服后我们会自动弹出对此次服务态度、时长是否满意等项目的打分，并对每月、季度、年评分最高的客服人员进行奖励，时刻警醒客服人员以饱满的热情投入到工作中去。我们还设有专门投诉区以便及时解决顾客与我们之间不愉快的合作，提高该网店的信誉。
第六部分 产品策略
6.1产品与服务
1）产品
产品描述：本网店销售的是服务，为消费者提供制造惊喜方案的服务。通过这种定制服务，将快乐以惊喜的方式带给顾客。可以将惊喜送给自己、朋友、心上人、亲人、老师、同学；可以送生日惊喜、节日惊喜、表白惊喜、求婚惊喜等，各种惊喜，只要您想要，我们就满足您的需求。
目标人群：面向所有人，以年轻人为主体
服务分类：①模块惊喜：将惊喜分为不同的种类，每一个种类中包含若干固定的模块惊喜，不需要客服，根据描述顾客直接点击购买就可以。
购买流程：客户选择→客户购买→给出惊喜方案（如不满意需要再次交费购买惊喜方案，不可退款）
②定制惊喜：分为超辣惊喜、麻辣惊喜、微辣惊喜、点点惊喜四个等级。这四个等级的惊喜方案复杂程度依次降低，顾客可以根据需求选择。
购买流程：客户选择等级→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次，不能退款)→服务结束
③应急惊喜：突来情况，送个惊喜来解围，此时点击应急惊喜吧，根据您的需求我们以最快的速度制定出可以马上实施的方案，为您解围。
购买流程：客户选择→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次，不能退款)→服务结束
2）产品组合
产品组合分为三种方式，如下
1.只提供制造惊喜的方案
2.不仅提供方案，还提供方案中的物资。物资费用不包含在点子的费用中，需要另付费。
3.提供2中的服务，同时要提供方案实施的全过程的准备工作。人力费用另收，根据方案的复杂程度收费。
方案中使用的礼物的种类：1.实物礼品，如，创意杯子
2.电子化礼品，如flash 、视频、图片等
6.2品牌策略
网店要传达青春、爱心、关怀、时尚等主题。将这种理念融入到产品和产品宣传中，让人们在情感上认同本店提供的服务。设计一个本网店的形象代言人――卡通人物，其效果类似与讯腾QQ。当浏览者看到那个卡通人物就联想到本店。
6.2定价策略
①低定价策略：选择模块惊喜后，顾客根据自己的需求在既定分类中选择购买。每个惊喜一元钱，以低价吸引消费者，以好奇心吸引消费者尝试。
②定制策略：顾客选择不同价位的惊喜，根据惊喜的程度，为顾客定制惊喜，满足其需求。应急惊喜50元、超辣惊喜30元、麻辣惊喜20元、微辣惊喜10元、点点惊喜5元。
6.3渠道策略
在淘宝网上建立一个店铺，利用淘宝的知名度和高访问量，提升本店的知名。在淘宝网上有提供服务的区域，如网上钟点工，但是买惊喜的网店没有。
6.4推广策略
1在百度上注册本网店：有关键字为“惊喜网”，采用普通型注册
2交换链接：惊喜的策划书中有可能使用到礼品，所以可以和礼品店友情链接。也可以和婚恋网友情链接。我们为情侣们提供送惊喜的方案，给他们的爱情增添浪漫。婚恋网中的会员可以免费享用一个惊喜。
3.病毒式营销：通过QQ、人人网、贴吧、微博、、大学生精英论坛、邮箱等工具，利用自己的人脉，以人们乐意接受的方式推广此网店，不要让人感到厌烦。最好达到自愿转发的效果。比如，制作一系类可以在聊天工具中使用的惊喜表情（可爱，萌，雷人），在图片中植入本店的名称或网址。
4.视频投放：①在自己的网店里放一个很感人的送人惊喜的视频，让人感动，让人印象深刻。再放一个很青春活力有创意的送人惊喜的视频，让人心动。
②在各大视频网店上上传上述视频，同时发布大量的以店里形象卡通为主角的视频，视频内容可以是搞笑的或是给人惊喜的，但要传达出青春、活力、爱心、关怀、时尚主题。在视频上标出本网店的地址或店名。或者把视频的内容拍摄成本店经营中遇到的困难和快乐（以幽默的方式表达出来）
5.校园推广：本网店的主力消费人群是青年大学生。他们追求时尚，对新事物的接受能力强，并且本产品提供的服务在大学生中是有市场需求的。打开大学市场很重要。在情人节那天送惊喜，大学生提前报名，将本网店的网址或视频转发同学就可以得到参与抽奖的机会，每个学校抽出一个幸运者，送出的惊喜一定要浪漫，能有吸引人群，这也是一种间接的宣传本网店的机会。
6公益事件：给特殊人群送惊喜献爱心，引起社会媒体的注意。
7.会员：每一个注册成本网店的会员就可以得到一个免费惊喜。
8.制造事件：拍摄一个难以区分是惊喜还是惊吓的视频，引起大家争议起到宣传的效果。
6.5方案收集方法
①在网页中设立一个招聘惊喜师的模块。任何人都可以申请加入成为惊喜师。当惊喜师要任务时，我们给予任务，惊喜师在一定时间内按要求完成任务，便可以得到工资（工资的多少根据其方案的出色程度有上下浮动），如果达不到要求则无法得到工资。惊喜师分为不同等级，工资越高等级越高，等级达到一定程度就可以成为我们的惊喜大师，如果愿意可以成为我们网店的一名员工。
备注：这个招聘惊喜师的模块可以收集各色个样的惊喜，集思广益，为我们的惊喜方案储备原始资料，同时，可以成为我们分析人们对惊喜认识度的研究提供资料。此外，这个模块增加了互动性和趣味性，不想买惊喜的人，可以卖惊喜，即得到了工资，自我价值又得到了肯定。
②店内聘请固定员工制定惊喜方案。
第七部分 投资规模筹资方案
7.1公司出资情况
本网店的建立主要是通过满足客户在繁忙的工作之余或没有新颖的想法之余通过销售新颖的点子来满足顾客需求并进行盈利的一种服务。销售的是想法是思路，卖的是智慧，使用一些技术将服务卖给顾客，因此不需要过多的资本，但拥有一定的资本金也是必须的。所以出资的形式可以是资金，可以是技术，也可以是点子。
7.2筹资计划说明
1融资（1）拉赞助商
（2）自身承担一部分
2筹资贷款
第八部分 财务分析
8.1成本费用
1工人工资（客服人员、提供方案的人、实施方案的人、惊喜师等）
2宣传费用（制作视频、设计网店卡通人物、设计flash等）
3网店推广的费用（百度注册排名使用的费用、在校园做活动的费用等）
4网店的维护费用
5网店中需要制服的技术费用
6产生的推广费及宣传费及市场调研费用等。
7本网店在进行实地操作时，产生的场地布置等费用
8.2盈利模式
1.买方案
2.买方案中使用的物品
3实施方案的费用
3.广告收入
第九部分 项目风险分析及对策
9.1市场机遇（市场分析中提及部分）
9.11政策支持
国家对于网络的发展采取扶植的政策，例如20xx-12-13新闻发布，下一代互联网明年投入商用投资规模可达20xx亿，目前，包括三大运营商，华为、中兴等电信设备制造商，以及腾讯、淘宝网等互联网公司，都已经完成了前期的测试工作，明年将悉数投入正式商用进程中。随着下一代互联网明年正式商用，与之相关的投资新机会将率先开启。申银万国研报认为，下一代互联网的商用涉及运营商基础网络、业务平台以及终端的全面改造。因此，数据通信设备供应商、服务器提供商、业务平台及IT支撑系统供应商都将因此受益。而本网店纯属服务器提供商，必会从中获利
9.12消费者支持
生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜？但现在越来越多人被工作绊住了手脚，拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜，也有很大一部分顾客，有送礼物的心思，但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。人们肯定热衷于一种服务来满足他们的需求。
9.2关键风险
1、市场风险
（1）由于本行业属于市场的一个缺口，利用网络技术向传统商品市场传播想法这一服务形式尚未得到社会各界的普遍认同。首先进入市场者必须承担开发市场的投入。（初期）
（2）大量实力雄厚的机构乃至上市公司纷纷投资于网络市场，当人们发现这一行业的潜力之后必定会有更多新企业的产生，业内竞争将激烈异常。因此，竞争风险有可能会给公司带来致命的威胁。（中期）
2、经营风险
①行业周期风险:每个行业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程。一般地，行业的生命周期可分为四个阶段，即幼稚期、成长期、成熟期和衰退期。网络业具有较大的不确定，更加剧了这种风险的程度.
②产品周期风险：开发/介绍/成长/成熟/衰退期中主要是产品开发期和成长期的风险。根据公司产品----点子，公司当前的主要经营活动是建立起具有解决人们实际需求的点子，属于新产品的市场开发行为，因此有开发失败的可能。（开发期）此外让人们普遍接受你的点子，增加营业利润，更是成长期面临的另一个风险（成长期）
③经营生产费用上升的风险：企业经营生产费用主要涉及企业运营费用，其上升有可能降低利润。
④技术安全性风险：本网店是利用互联网这一新兴技术开展业务活动的，而互联网上众多黑客的存在对资金支付系统的安全构成了威胁。因此，当系统受到攻击时，有可能造成重大损失。
以上所述对本网店的生产经营产生一定影响。
9.3风险对策
针对上述风险因素，本公司将采取积极、有效的措施，最大限度地降低风险程度。
1、经营风险对策：针对行业周期风险，采取试制一种产品（交易平台）的方式进行分期投入，本网店主要销售的是想法。针对产品周期风险，尽快建立起安全的交易系统，占领该行业的交易市场及信息情报市场。针对产品单一风险，充分利用公司的技术在开发新颖的点子同时，搞好技术服务，例如本网店经营时增加了礼品销售这一项目等其它辅助性业务。针对费用上升风险，企业会加强核算，控制成本。针对安全性风险，技术部会紧密跟踪网络安全技术的发展，及时配置安全手段。
2、市场风险对策：针对开发市场风险，本网店将一如既往加强相关工作的管理力度，加大宣传力度，扩大社会影响，以降低开发市场的投入。针对市场竞争风险，本企业将在行业的经济情报的独占上下功夫。
3、政策风险对策：针对政策风险，将加强与同业的联系，加强本行业服务社会服务国家服务民族的意识，以减少政策对本行业的约束和社会对行业的指责。针对项目投资风险，在本次募集资金到位后，本企业将抽调具有合格素质的人才各司其职。
第五篇：个人创业计划书范文
第一章
创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现，感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个小吃创业是因为：
1.位于大学城内，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多，但没有几家是地地道道的小吃，而且都是单一的地方小吃，没有一家是多样化，多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易 转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。
5.适合团队创业，大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。
项目分析
开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势：
(一)面对广阔市场，接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师，在一定程度上节约了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在学生的可承担范围之内。
综上所述：开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的发展。
第二章
目标市场
我们的目标市场定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同风味的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
项目简介
我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满足大部人对异地风味的需求，提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员，并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律，休闲娱乐活动较多点特点，我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，营养丰富，为就餐者提供了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。
服务简介
我们将提供安静整洁的用餐环境，保证优良的服务，创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可提供流行音乐，设置情侣专区，提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章
市场分析
餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃
的价格又相对便宜，大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的.。
STRENGTH（优势）分析：从我们周围环境出发，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们提供的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的感觉，尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生，所以比较容易把握学生们的消费心理，能够及时跟上学生的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS（劣势）分析：刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在一定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品具有广阔的消费市场，并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT（威胁）分析： 小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题，因为各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢？同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。
市场预测
小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有一定的市场，具有一定的需求。
竞争分析
我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场 ，拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章
营销策略
为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1. 作为一个刚起步的小吃餐饮店，首先是要让大家了解小店的情况，所以
增加同学对我们小吃店的认识，提高知名度是很有必要的。如贴海报，发宣传单，以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是学生，所以应加大在学生当中的宣传力度。
2. 试营业阶段可开展一系列优惠活动，如打折、赠送小礼品，而且也可以
提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3. 为顾客提供优质服务，提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将
推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4. 暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打
工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5. 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待我
们小店的发展，可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
6. 考虑市场的切割，把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来，从而吸引顾客。