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1、概述
以发展农业,改变农村面貌为目的,走自主创业和开创特色新农业企业化之路,兼顾农村、农民和农业型企业三者的利益和发展。以龙虾养殖为项目启动,逐步发展龙虾特色餐饮、龙虾观光垂钓型餐饮、立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业、农业商品深加工的系列化新型“农”字号企业,最终依靠科研创新,形成一个拥有一批自主知识产权的、拥有大量农业商品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。逐步扩大产业链,创造出全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农业商品深加工产品品牌。
2、创业目的
以发展新型农业企业为目的,以带动当地农村经济发展,改变当地农村面貌,增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展,共同组成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。
3、创业预想
3.1前期以个人或多人投资为主,逐步、有条件的吸纳社会资金和风险资金以寻求发展,最终实现股份制和上市经营。
3.2创造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农业商品深加工的产品品牌。
3.3通过自身发展和借助一部分的外部力量,逐步形成一个拥有一批自主知识产权的、具有大量农业商品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。
4、项目推进简介
4.1项目初始阶段
4.1.1简介:淡水龙虾,学名克氏螯虾,又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于南美洲,在二次世界大战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类,适应力强,繁殖率高,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧,离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。深受国内消费者喜爱,出口量也日渐增加,销售和收购价格不断上升,养殖前景和效益均看好。
4.1.2本阶段为项目的启动阶段,该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售,是项目的起始阶段和操作最为简易的阶段。
4.1.3所需资源:需要3-5亩的水塘、一定的龙虾养殖经验(可通过外部学习和养殖后经验的摸索)、种苗(虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾或自行育种200斤种苗放养一亩田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4资金(单位:万元)
名称 金额 备注
水面承包费 2.0 5亩水塘5年
种苗费 0.8 自行育种
食料费 2.0
人工 6.0 1.5个工人5年
其它费用 0.8 虾塘附属设施
总计 11.6
注:第一次投入在2.5-3万之间。
4.1.5前景和效益:养淡水龙虾一般每亩的产量可达800公斤,市价保守估计每公斤12元,即亩产0.96万,五亩48000元,五年共计24万,减去成本11.6万,利润12.4,年利润2.48万。
4.2龙虾观光垂钓型餐饮阶段
4.2.1理念:在养殖成功并获得一定利润的时期(2年左右),依托自身养殖优势,在城市开设特色龙虾餐饮馆,创出绿色龙虾餐饮品牌。然后依托餐饮,推出“到农村钓龙虾,在城市吃龙虾”销售模式,即免费组织顾客去农村钓龙虾,然后按斤将龙虾售出,再回到城市在龙虾餐饮馆将龙虾加工带动餐饮。这样,可实现龙虾产和销的'结合,也解决了顾客在短期(1天)内吃与玩的结合,能收到较好的社会效益和经济效益。
4.2.2本阶段实现了项目从产到销的突破,能较快扩大企业的影响和收益。故这一阶段是关键的阶段,必须要在龙虾餐饮及餐饮文化上多下功夫,重点解决销售上遇到的问题。
4.3立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段
4.3.1理念:在龙虾观光垂钓型餐饮取得成功并获得一定利润的时期(一年左右),依托现有资源增多种养殖种类,扩大规模,初步建立种养殖一体的立体农业。然后推出“去农村摘新鲜瓜果蔬菜、钓新鲜鱼虾”的销售模式,即免费组织顾客一日或半日去游农村采摘新鲜瓜果,垂钓鱼虾,然后将农业商品售出。这样,可扩大生态农业规模,实现农业商品产和销的结合,可以作为顾客在短期(1天)周末休闲农家游的一种优秀模式。
4.3.2本阶段实现了产品单一的突破,但在总体种植和销售上并没有较大突破,故这一阶段不存在较大的技术性问题,须适当的发掘和储备一些管理人才,为下一步的发展作准备。
4.4推广阶段
4.4.1理念:在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐
饮产业阶段取得成功并获得一定资金积累的时期,扩大规模有条件的在各大城市周边建立种养殖一体的立体农业基地,在城市建立旗舰店。推广成功经验,逐渐扩大产业规模,增加利润点。
4.4.2本阶段实现了生产销售从一点到多点的突破,是企业能否作强的关键一步,故这一阶段关要解决的是管理体系的建立和管理层人员的储备选拔任用问题和企业品牌推广的问题。
4.5农业商品深加工阶段
4.5.1理念:在龙虾观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并成功推广后,依托现有资源和品牌,积极与高校、农业科研院所联系,有选择的转化一些具有市场前景的科技成果,做深加工产品,改变企业产品结构。
4.5.2本阶段必须实现从种养殖业到企业生产的转变,必须实现从面对消费者的实时销售到企业化订单销售的转变,必须实现经营管理理念和模式的转变。这一阶段在整个企业的发展中都是至关重要的,是企业能否实现腾飞的关键阶段。这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题,怎样装变经营理念的问题,怎样解决科学技术实现商业化运作的问题,怎样解决各类人才的储备和运用问题。
4.6依靠科研不断创新的阶段
4.6.1理念:在以上各阶段获得一定的成功后,有意识的引进科研技术人员,有意识地与科研院所合作,依靠科研创新形成一批自主知识产权和专利成果的项目。并不断提升企业内部科研能力,积极鼓励科技创新,将生产型企业转变为科技研发性企业。
4.6.2本阶段要实现企业性质的转变,是企业能否做到可持续发展的重要一步。这一阶段主要解决的是怎样实现企业性质转变的问题,怎样解决科学技术如何实现企业化运作的问题,怎样解决创新的引导问题。
5、综述
结合我国南方经济发达地区农村土地抛荒之现实,小龙虾市场需求不断上涨与小龙虾野生产量逐年下降之实际,本人认为,该项目具有较好的发展前景和空间,较好的经济性和社会性。前期适宜在周边郊区有一些水面的大中城市发展创业,后期可根据创业人的能力和创业理想、条件逐步发展。
该项目开发成功,前期能够具有一定的带动和示范作用,对于农村建设和农村富余劳动力的转移也有一些作用,后期对于农业商品产业结构调整、农民增收上和改变农村面貌与生态环境、新农村建设上能有较强的作用。
为贯彻落实《河南省人民政府关于进一步加强我省高校毕业生就业工作的意见》、《关于举办河南省首届大学生创新创业大赛暨大学生创业高峰论坛的通知》精神,实施“高校毕业生创业行动”,增强大学生的创新意识与创业能力,鼓励大学生走自主创业之路,促进以创业带动就业,探索高等学校与科研院所、社会生产部门、大学生个体三方联动的创业发展机制,加快知识、技术向现实生产力的转化进程。我土木系积极响应学院的号召,在分团委书记管欣老师的带领下,我们实践部将负责承办了我系的大学生创业大赛的筹办工作。
这次的创业规划大赛的具体要求如下:
(一)主题:
展示自己成就梦想
(二)参赛对象:
正在就读的黄河水院大学生;xx届高校毕业生。
(三)内容要求:
大赛遵循“原创性、先进性、实用性”的原则,要求参赛者自主选题,独立设计完成;项目不限类别,创业者及其项目组的创新成果要具有独立知识产权,创业项目要具有可行性;项目要具有实用价值,有一定市场前景和商业开发潜力。
(四)参赛项目申报:
参赛选手应如实填写申报表,并附有详细的创业计划书、项目实施书。参赛作品不得损害第三方利益,有知识产权纠纷的作品不得参加比赛。创业项目申报表应注明参赛者和指导老师的真实姓名、身份证号及联系方式。
(五)评选方法:
系部对参赛的创业计划书进行预评审,选取可行性及先进性俱佳的作品推荐到学院。由学院选拔,推荐参加河南省首届大学生创新创业大赛(计划书占选手总得分40%;现场演示及答辩占选手总得分的60%)。
本次大赛将以班级为单位统一报名参加并在3月18日上午9:40―10:00上交到JX3316实践部的相关人员处。我实践部将在参赛的人员中选拔优秀的作品递交到我院招生就业办,代表土木系参加决赛。
本次创业大赛为同学们提供一种全新的社会实践形式。通过创业大赛这一广阔的平台,让同学们在参赛的.过程中进一步去挖掘自己的潜能,发挥自己的潜力,施展自己的才华,让自己的闪光点更加发扬光大。制订创业计划,更需要同学们加深专业学习,因为这是创业活动的根本源泉,是创业的基点所在,这将使同学们在课业学习和实践这两种课内与课外的学习中相得益彰。希望通过本次创业大赛活动能调动我系学生对自主创业、就业的积极性。
通过主办本次活动将有利于引导和解决我土木工程系部分大学生将来的就业、择业问题,同时通过本次活动将为促进海南大学生的创新、创业活动的开展,拓展素质教育,提高学生的综合素质,在校内形成良好的学习氛围,推动我土木工程系的学生社会实践活动的发展。
一、项目概述:
信息化时代,电子商务得到了迅猛发展,电子商务能给人们提供便捷、快速、多样化的服务,极大地方便了人们的日常生活,同城快递运营方案。随着经济条件的逐渐好转,网民的数量迅速增长,人们的消费观也在逐渐发生改变。这一转变也逐渐向农村发展,农村居民对价格的需求弹性比较高,网上购物的低成本会带来明显的价格优势,因此,越来越多的农民希望在网上购物,电子商务在农村存在着巨大的潜力。物流是保证电子商务高效发展的重要支撑条件,要在农村开展电子商务必须有完善的农村物流体系作为支撑。但是目前在我省物流发展还比较落后,很少有大型的第三方物流企业将其网点渗透到农村,且农村技术设备落后、物流信息体系不健全等严重阻碍了电子商务在农村的正常发展。快递行业存在“最后一公里”的痛点,同城快递的出现将有效地解决这一瓶颈。同城快递服务是快速收寄、分发、运输、投递(派送)单独封装具有名址的信件和包裹等物品,以及其他不需要储存的物品,按照承诺时限递送到收件人或指定地点,并获得签收的寄递服务。它是指为客户提供指定城市范围内的单一或者多种货物定时定量的专车配送服务,可以为上、下游客户提供仓储、分拣、包装加工、分销、运输、信息跟踪监控等综合物流服务,以实现将上游供应商的货物配送给下游零售商或消费者的增值过程,目前同城配送多以第三方物流形式出现,或者由第三方物流集成商整合社会其它自营物流统一完成同城配送业务。同城快递,旨在完善城市物流体系,将便捷带进每家每户,为全市居民提供舒心放心的服务,实现经济效益和社会效益的双赢。
二、市场环境分析
(1)社会文化环境:
株洲是火车拉来的城市,有大的服装批发市场和工业区,人口有391万。20xx全年实现GDP1960亿元,增长10.5%;城镇居民人均可支配收入达到28663元,农民人均纯收入达到12398元,分别增长10.6%和13%。消费水平与人口规模可以支撑同城快递的发展。随着电子商务的发展,株洲市越来越多的消费者改变了其生活方式、购买习惯,订单的最后实现需要快递公司的协助,得益于此,快递量呈现逐年增长趋势,人们闲暇时间增多而带来的闲暇消费效应也对快递业的发展功不可没。
其次,株洲市民的需求呈多样化,快递行业推出的服务难以满足株洲消费者的选择。同时,消费者对服务质量的要求越来越高,但是株洲快递行业服务质量在服务态度、服务速度、服务安全以及服务的便捷等方面不成功。株洲市的快递业从业人员的可持续供给不能得到保障,人员流失率高,这极大阻碍了快递业发展,民营快递的竞争本质也像许多行业一样是人才的竞争。
(2)经济技术环境
株洲同城物流起步晚,还处于萌芽状态。株洲现有的第三方物流企业仅国储一五六处,国储三三六处,长株潭国际物流中心和中南金属物流大市场大多从事综合性运输业务,缺乏专业性,其运输能力,服务功能和管理水平还远远不能满足株洲的快递需求,同城快递发展前景好。株洲大部分地区为传统工业区,受传统模式影响,企业都是靠自己企业部门的运输,装卸,仓储。典型的自办物流,很少有这种同城快递的发展技术上,同城快递业务是高度劳动密集性业务,它既不需要发达的交通工具.也不需要尖端的信息监控技术.网络运营和管理技术也不复杂.灵活性很强,运营成本较低.在株洲城市群物流规划也极力倡导民营资金进入该市场。
调查显示,现在株洲快递企业中提供同城快递服务仅占1%.以UPS.FedEx,DHL和TNT四大跨国快递公司为代表的外资企业.同城快递和城际快递业务相对较少,市场潜力较大,市场容易拓展.在初期阶段受到国际快递企业影响较少。
三、SWOT分析:
根据株洲的外部环境和内部条件,利用SWOT分析法,对株洲民营快递发展面临的机会和挑战.存在优势和劣势分别分析如下:
优势(Strength)
(1)目前,在这个市场中活跃着成千上万个民营小企业,它们占同城快递市场份额的75%以上,这是目前我国快递市场上竞争最充分的市场近年来,随着进入该行业的企业增加,竞争日趋激烈。价格迅速下降.两年中价格降幅达到了40%。但竞争的结果是刺激了市场需求的扩大,导致企业的业务量成倍增长,而不是市场集中程度的提高。尽管国内同城快递市场扩张迅速。但国际快递企业甚至国内大型国有企业(或国有控股企业)都很难在这个市场立足,中国邮政也只能更多地靠机构客户来维持业务的增长。
(2)调查显示,现在株洲快递企业中提供同城快递服务仅占1%.以UPS.FedEx,DHL和TNT四大跨国快递公司为代表的外资企业.而同城快递和城际快递业务相对较少,市场潜力较大,市场容易拓展,在初期阶段受到国际快递企业影响较少。
(3)同城快递业务是高度劳动密集性业务,它既不需要发达的交通工具,也不需要尖端的信息监控技术,网络运营和管理技术也不复杂,灵活性很强,运营成本较低,在株洲城市群物流规划也极力倡导民营资金进入该市场
(4)民营快递企业同城快递价格低廉,据调查同城快件在株洲价格均在5元~10元.只有EMS,国际快递费用的50%左右。
(5)本土快递企业,同城快递在运营过程中能够融入中国文化,使得服务更适合中国人的需要。
劣势(weakness)
(1)株洲快递业相对于发达的国家和地区快递产业而言,尚属起步发展阶段。在同城快递发展方面.与沿海相比.更是相距甚远,网络运营,管理技术和技术含量较低,服务水平有限,还局限于点到点、户到户的单一速递模式.尤其是众多私营个体快递公司,服务范围更是狭窄.在很大程度上还充当着“跑龙套”的角色。市场结构高度分散,缺乏核心竞争力。
(2)调查表明.株洲的同城快递企业经营理念和管理体制不适合日益需求增加的当地市场.企业内部管理不规范,绩效考核不健全,尤其在信息化水平严重落后于沿海和发达城市的同类市场
(3)因网点过多而出现服务质量难以得到保证的情况;
(4)从管理人员素质方面来看,由于我国物流人员的缺乏,新兴的快递业很难找到高素质的人才,从而使得行业整体管理人员素质较低;
(5)国内快递市场竞争激烈,处于无序、混乱状态,市场监督主体不明确;
(6)在中国快递市场中,联邦快递、UPS、EMS、三通等占据着主导地位,拥有绝对的优势,使得同城快递发展受到阻碍。
机遇(opportunity)
(1)2006年.长株潭出台了”长株潭城市群现代物流业发展规划报告”.并以该纲要作为指导,推动三市现代物流业规划发展。从宏观经济发展的趋势来看.株洲经济的持续稳定发展和产业结构的调整升级带动了现代物流业的快速发展。以长沙为龙头的长株潭城市群,对周边经济具有较强的聚集和辐射力,为物流业的发展提供了强大的市场需求。物流市场的需求增长迅速。根据国际快递发展经验,快递业是物流行业分支中的高附加值行业,这些都是株洲市同城快递发展的源动力。
(2)中部崛起战略的提出和部署将给以长株潭为中心的中部区域经济建设带来巨大发展机遇。迎接全球产业结构调整及转移是“中部崛起“的重要内容。世界制造中心移向中国.在沿海基本完成布局之后移入内地是必然趋势,这必将给予长株潭物流产业发展足够乐观的想像空间.也为长株潭城市群同城快递发展提供了良好的政策支持和经济环境。
(3)交通运输条件的改善为同城快递服务的网络编制提供了最基础的条件;威胁(Threat)
(1)业内竞争激烈。外资快递企业、国有快递企业、其他大型民营快递企业、小型民营快递企业都在积极地争夺市场;
(2)相关法律与政策滞后。有关快递服务的法律缺乏,新邮政法还有待颁布。扶持快递服务发展的配套政策不完备,车辆进城难、发展融资难、企业用地难等问题突出;
(3)市场竞争有待规范。部分快递企业把低价竞争作为市场营销的主要手段,导致“谁先涨价谁先垮、谁不涨价谁等垮”的'无序竞争现象蔓延,阻碍市场健康发展;
(4)产业集中度低。市场准入门槛较低,导致近年来快递企业数量急增,盲目扩张,“孝弱、散、差”现象突出,缺乏品牌优,实力强,网络全,具有国际竞争力的大型快递企业;
(5)从业人员素质偏低。快递从业人员流动性大,多数快递企业没有建立业务和技能培训制度,专业化技能型人员紧缺,管理、运营、技术等方面的专业人才匮乏,严重制约了企业的发展。
四、营销目标:
目标客户:株洲市当地企事业单位和个人,在城区内发生的物品派送及需要进行同城同城业务服务的人群
项目目标:完善城市物流体系,将便捷带进每家每户,为全市居民提供舒心放心的服务,实现经济效益和社会效益的双赢。
运营目标:
1.完善管理机制,服务水平,执行标准,强化公司的整体水平和核心竞争力
2.以区域型的经营使公司在区域的相对规模变大,在区域内取得较高的竞争地位,求得生存的空间,奠定获利的基础
3.团结员工,不断提高员工职业素质,增强员工服务意识,在经营区域内树立公司良好形象
4.在经营区域,做好营销工作,用良好的形象,优质的服务与客户建立良好的关系,尽可能的扩大公司的影响力并不断积累客户资源
五、营销策略:
1、产品策略:
(1)产品:
1)核心产品――快递,如同城当天件在服务期间能保持质量完好,速度高效,服务周全、时间准确等
2)增值产品――代收货款、签单返还等,能在开展自己核心产品的同时为客户提供上述增值服务,为客户节约成本,提高效率
(2)同城快递的产品组合策略
1)产品组合为快递+增值服务
2)产品组合宽度:该项目所拥有的全部产品线
3)产品组合长度:所有产品线下项目的总和
4)产品组合深度:同一条产品线下按照一定变量所细分的不同服务类别数目,即快递和增值服务
(3)快递产品的包装策略:
1)统一包装策略,所有快递使用专门的包装袋,无论客户是否打包好,都是用专门包装袋重新包装,对于易碎,不能用包装袋打包的物品,统一检查,把包装专业化,尽量减少受损。包装免费。
2)分档包装策略:根据不同的客户采用不同速度、规格、质量、档次、安全性的包装方式,主要针对重点客户。
(4)产品品牌策略:业务员和客户人员一定做好每一项工作,认真对待每一个客户,因为每一客户的背后都有许多潜在客户,口碑效应是品牌的一个重要分支,口碑好了品牌就树立起来了。
2、价格策略:
采用差别定价策略:根据客户不同、产品服务项目不同、地区不同、物流条件不同等制定了不同的价格。小部分地区快递首重为8元,其他地区价格以10元、12元、15元为主。续重价格最低为2元,小部分地区3元,主要以8元、10元为主。最高15元。快递越难送的地方,物流成本高,快递价格也越高。价格低的地区主要分布在物流水平发达地区。
3、宣传策略:
(1)人员宣传:招聘高校应届毕业生进行实习,通过素质培养,建立高效的推销宣传队伍,积极建立品牌形象推广渠道,直接与需求企业沟通对话,取得更大的市场信赖和市场占有率。
(2)网络宣传:自建网站,除了发布包括公司简介,业务介绍等信息外,还将开辟如下栏目来满足网络用户对快递物流企业文化资源的访问需求,通过吸引众多厂商对公司网站的访问来起到宣传公司品牌及业务的营销效用,提高供应对象对公司及物流业务的知名度、美誉度、忠诚度。开设网上服务、产品推荐、动态新闻、人力资源等栏目,吐槽快递公司网站所独有的信息资源。
(3)广告宣传:印刷媒体―报纸、期刊
视听媒体―网络广告、电视广告
户外媒体―广告牌、招牌
邮寄媒体―宣传单等
(4)公共关系宣传:快递物流公司的年度报告、小册子、文章、商业信息和杂志等,利用这些媒介去接触消费者,影响自己的目标市场还通过新闻以及公益活动,发展提高其公众信誉的目的。与新闻界沟通,以达到业务、服务、公司的宣传。充分利用一年两次的广交会还有各种招商会积极推销企业业务,把企业形象和企业目标树立好公众形象,拉动市场的潜在需求,鼓励经销商合作代理经营。
4、渠道策略:
(1)直营与加盟并存的业务模式
(2)建立公司专有合作客户关系,利用合作客户的名声等优势为自身吸引更多的客户,在保持原有客户关系的基础上挖掘潜在客户,进而增加公司业务量。
(3)结合客运班车、城市公交进行配送业务,在城村建立区域货品集散中心,在社区、学校等建立起基础性站点,通过遍布大街小巷的公交、客运班车使得集散中心与站点串联起来。
(4)设立网购代购点,在乡村的主要据点划分区域建立代购中心和物流配送网点相结合,并配备数量不等的互联网设备,层层扩散,网状辐射,录入各区域居民的信息,及时发布网络购物相关信息,并免费发信息通知,客户可通过短信回复购买产品,由代购中心为消费者提供代购、接收、验货等服务
(5)与网站的本地各商家合作,与商家签订合作协议,使用同城快递为默认快递。
5、行动计划:
(1)第一阶段:前期宣传
1)灯箱广告牌、汽车广告牌上写上标志性语句
2)在各个高校公告栏粘贴宣传海报、在电子屏幕上播放宣传语
3)向学生及宿舍楼发布传单
4)在各大超市、商场附近发布传单,粘贴广告
5)利用社交网络进行推广宣传
(2)第二阶段:造势阶段
举办同城快递“服务品牌,质优价廉”为主题的启动开幕式。一周内,各种快递物品6元/千克,满28元得同城快递会员卡一张,享受8.8折优惠。形成轰动效应,在高校中取得品牌优势,扩大品牌名气。业务从高校向四周社会辐射,扩大业务范围。
(3)第三阶段:全面展开
在前期宣传和造势之后,已经为同城快递开辟了一个广阔的市场,这阶段主要开展公司主要业务,保证基础业务顺利运转。
(4)第四阶段:“黄金周”策略阶段
在假期来临之际,推出新老客户优惠活动。凡会员卡上消费满100元,可享受8折计算邮费。新客户可享受老顾客8.8折优惠,另加8元可办会员卡。
六、项目预算:
1、运输费用:(电动车、公交、客运车等)5000元
2、设备费用:(电脑、扫描仪等)10000元
3、宣传费用:(宣传单、海报、网站运营等)2000元
4、人力成本:5000元
5、包装费用:(包装袋、快递单等)500元
6、其他:2500元合计:25000元
七、实施与控制:
策划方案的实施,是一个长期的过程。将设计大量的人、财、物的投入,关系到一个企业部门甚至一个地区的发展机遇问题。
同城快递全面提供个人包裹递送服务,强调便利、快速以及任何地点均可配送的特性。未来更好地满足顾客方便的需求,将根据实际的地理条件,在一些居民区和大学校区设置收发点,这些代理点可以是报刊亭、消息杂货店以及便利商店等。顾客要寄物品时,只需将物品交给其附近的代理点,由代理点审核物品是否可以邮寄。若可以,则请顾客填写邮寄单,代理点按邮寄要求,对物品进行包装和暂时的保管,直至本公司递送员来统一取件。递送员将货物送至分拣站后,由公司运送车辆将其送至配送中心。随后,物件进入干线运输,运送至目的区域的配送中心,再由公司运送车辆将其送至各目的地所在区域的分拣站。目的地分拣站的递送员将邮件分批地送达目的代理点,由代理点通知收件人前来取件,并负责暂时保管。这种模式关注家庭及个人消费者配送市场的庞大潜力,利用社区便利店为代理点,节省了快递员上门取物件的时间,也节省了收件人等待时间,从而来降低企业人员的时间和有效地避免了快递员在末端配送上的重复劳动。
一、主办机构
校青年志愿者协会
(活动时主要交给一个部门负责,其他部门听从这个部门调动,做辅助工作)
二、活动地点
在三栋小广场设置报名地点及收集作品 申请三栋大厅展示获奖作品
三、活动时间
(主要随协会具体安排,建议在)四月一日~四月八日(其他组织定会拿愚人节做文章,我们就要推陈出新,举办新的活动) 从四月一日开始宣传,四月二日设置报名 四月五日截止 四月六日至八日评选优秀作品
四、参与人员
全校有创意的同学
五、活动主题
“勤动你巧手,书香满校园” 或“创意无极限,书签也精彩” (标语想的不太好,要大家一起改改)
六、活动目的
1、激发同学们的创造力与动手能力 (虽然一枚书签小小的,但是它也是艺术与创造力的结合)
2、宣传可持续发展的观念 (让节约从小事做起 我们这次要求的书签原材料主要是废弃的硬质纸张或是普通纸巾,甚至就报纸也可。就靠同学们的巧手变废为宝了)
3、宣传志愿者无私奉献的精神 使志愿者精神深入人心 (我们的主题将会有志愿者这一部分 这样就会将志愿者的形象具体化抽象画)
4、提高同学们的文化底蕴,认识书的重要性 (书签总会与书联系在一起,思想汇报专题什么书配什么书签嘛)
七、场地设置
三栋小广场 三栋大厅
(从四月一日开始宣传,四月二日设置报名 四月五日截止 四月六日至八日评选优秀作品 四月九、十日展览优秀作品)
八、宣传方式
宣传部海报 报名点宣传 食堂海报板贴告示 各班班长的通知
九、工作分配
办公室:负责报名表的打印、分发及参赛人员的档案表格整理
宣传部:出一张海报 三张告示
外联部:负责申请场地、教室及奖品采购
会员俱乐部:发动协会会员参与活动(短信方式)
公益服务部:负责与图书馆联系 将获奖书签赠与图书馆
十、预计费用
一等奖100元 二等奖50元 三等奖30元
获奖证书20份乘以2元
入围奖 本子30份乘以1元
其他・・・
共计200元左右
xx年3月9日
为了丰富同学们的课余生活,同时发挥同学们的动手创新能力,提高同学们的`团队意识,营造温馨和谐的氛围,培养健康饮食的习惯,学生会组织部・协作部特举办此次“第二届水果拼盘创意大赛”。水果是我们日常生活经常接触,物美价廉而又健康诱人的食品,它多种艳丽的颜色和各种独特的形状,加上同学们丰富的想象力和细致巧妙的切割拼合,既美观又营养健康的水果拼盘便制作成功。它不仅有尝试的乐趣,又有视觉的享受,同时还培养了同学们积极创造的生活态度和敢于表达的能力。
一、参赛对象:学院全体学生
二、参赛时间:5月5日星期四下午六点
三、参赛地点:学生一食堂二楼
四、活动流程
(一)前期策划准备:
1、制作宣传海报,预购比赛所需材料。
2、报名在比赛前两个星期进行(报名截止时间:4月30日)
3、给选手开会,通知他们一些注意事项和比赛规则。
4、我们在比赛之前做好一切准备,借好音响话筒,买证书和一些小礼品,邀请评委和嘉宾。请好主持人和表演节目嘉宾。
(二)活动过程:
参赛者在30分钟内完成水果拼盘的制作,以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面,艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表阐述作品的营养价值、造型创意,以作品造型独特、色彩、易吃・营养搭配合理取胜。
(三)活动后期:
以海报形式公布获奖结果,并通知获奖队伍派代表至联系人处领取奖品和奖状。
五、活动要求
(1)主办方为各队参赛者提供牙签若干及部分餐具,水果及刀具选手需自带。
(2)参赛选手可以以个人形式,也可以组队参加,但每队队员人数不得超过5人。
(3)作品完成后每组派一名选手上台阐述作品的营养价值、造型创意,并为作品提供一个切合主题、新颖独特的名字。
(4)活动过程中,需强调卫生及场地的恢复保洁工作。
(5)参赛名额限定为三十组。
六、奖品及奖项设置
一等奖 1名
二等奖 2名
三等奖 3名
单项特别奖:
最佳创意奖 1名
参与奖 若干名
七、经费预算:
牙签:5元
现场布置:60元
奖项预算
一等奖:一名80元=80元
二等奖:二名60元=120元
三等奖:三名40元=120元
最佳创意奖:一名30元=30元
总预算:415元
一、餐馆名称:
xxxxx。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxxP”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280 ~ 350m
四、目标城市:xx
五、选址要求:
1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3、租金不能超过60元/mping'fang,40元/mping'fang为最佳,最好是1楼有一个10mping'fang左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4、餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16mping'fang包厢(4x4M规格)4 ~5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1、租金:两按一租,以300m计算,每mping'fang预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2、装修设计费用:800元
3、装修费用:
A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元;
B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元;
C、厨房面积为40mping'fang,装修强调排污、通风,费用为x元;
D、厕所两个,男厕为1.5mping'fang,女厕为1mping'fang,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计8万元
4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5、购买用具费用:
A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中空调);
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;
D、厨房用具,共4.5万元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(请见清单),共计2000元,
G、自动洗衣机1台,1000元
6、其他不可预计费用,2000元
八、餐馆装修风格说明:
1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2、大厅说明:
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
B、墙面和厅中原有柱子的1mping'fang左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3、包厢装修与大厅一样
4、其他无特别要求
九、人员配备:
1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3、大厅:5个人,每四张台1个
4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m共计600元/月
2、排污费用:600元/月
3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4、人员费用:
A、工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800x1 + 1400x2 + 14x1000=;
B、住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18x200 = 3600元/月
5、折旧费用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明:
1、坚持两个特色:
A、绿色健康食品;
B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2、坚持推重出新:
A、不断推出新菜品,每月2个新菜品;
B、跟季节变更,及更换菜品
3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计:
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1、特色菜(ね凡罚┏杀究刂圃50%
2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内
3、中档常见成本控制在60%以内
4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算:
十四、其他问题点:
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的'规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生――――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
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