千文网小编为你整理了多篇相关的《公司开业典礼模板策划书(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《公司开业典礼模板策划书(推荐5篇)》。
一、活动概要
(一)主题要素
开业 优惠 服务
(二)主题阐述
主题突出了某商场“为顾客天长地久服务”的服务心愿(可作为某商场的服务理念)。
天长地久之“久”谐音于9月之“9”,与开业的时期很好地切合起来。
由此,可将每年的9月确定为某商场服务月,并与每年年庆结合起来,开展一系列相关活动。
(三)备选主题
为顾客服务,让心与心更接近
用优惠和真诚赢得感动
用优惠和真诚服务到永久
优惠天长地久,服务天长地久
天长地久(9)月,服务久!久!久!……
(四)主题传达表现
贯穿于活动,形成主体表现。
有效地互动演绎及内容传达。
所有用品标示。
所有宣传表现。
社会影响与口碑传播。
(五)活动概述:
1.活动范围
昌吉市(为主)
2.活动形式
以优惠活动为主,配合昌吉20周年庆、教师节和中秋节相关互动活动。
3.基本操作规范
4.具体安排为:
9月6日开业并配合昌吉20周年庆活动。
9月10日进行“祝福天长地久(9)”教师节活动。
9月11日进行“团圆天长地久(9)”中秋节活动。
5.活动目的:
(1)背景阐述
超市化经营已成为目前商品零售的流行业态。
而在昌吉市,长期以来,这一业态却没有得到很好的发展。甚至在当年乌鲁木齐大型超市好家乡开业时,昌吉市民也纷涌而至。由此可见,昌吉市民对大型超市的呼唤心态。
如今,昌吉市第一家大型、综合的超市——某商场诞生了,是顺应消费趋势并大有发展前途的。
在此前提下,我们在提升企业形象的基础上,加强、深化服务,以服务维系客户,树立“昌吉超市第一品牌“的形象,必然会有所发展。
目前的阶段,对于品牌建立初期的吉瑞祥超市而言,开展深入人心的开业活动是必然、适时和必要的。
(2)活动目的
提升形象,推进服务
(3)活动预期目标
我们的目标是:
目标一:树立昌吉超市业第一品牌,新疆超市业强势品牌。
目标二:通过本次活动,使之与国庆节相关活动形成持续呼应,运用形象的传播效应和活动的连动效应,促进销售。
目标三:力争某商场在昌吉的市场认知率达到90%以上,购买率达60%以上。
6.活动时间:
2003年9月6-10月
建议:之间可进行优惠促销活动,至10月份逐步形成价格巩固。
7.活动地点:
吉瑞祥超市及周边区域
活动诉求对象:广大昌吉购物市民群
8.特征描述
已形成在昌吉市区消费的习惯,对超市消费怀有热衷期盼。
诉求元素
优惠与服务
诉求形式及表现
引导并促进消费。
晓之以情,感动为怀。
不断与之发生愉快关系,形成美好印象。
二、活动环境布局及氛围营造
(一)总体原则:
紧密结合主题,形成主题表现。
突出隆重感,形象传达及视觉效果。
所有宣传物出现企业LOGO,主体宣传物标示“吉瑞祥天长地久(9)服务月”主题。
(二)片区分工布局规划:
1.周边街区
超市邻近街和市区主干道布标宣传(100条)。
主干线公交车布标宣传(50条)。
超市邻近街口指示牌宣传(20个)。
商业集中区重点街区宣传单发放(50000份)。
2.超市外
门外陈列标示企业LOGO的`刀旗(50个)。
门前设置升空气球(带竖标,8个)
门外设置大型拱门1-2个。
超市前设立大型主题展版一块,发布活动主题及相关优惠活动。
楼体悬挂巨型彩色竖标(50个)
门口用气球及花束装饰。
3.超市内
门口设立明显标示企业LOGO的接待处,向入场者赠送活动宣传品、礼品及纪念品。
超市内设立迎宾和导购小姐。
超市内设立导示系统,设立明显标示企业LOGO的指示牌(50个)
超市顶部及货架处用气球及花束装饰。
超市顶端悬挂POP挂旗(10000份)。
超市内主题海报宣传(1000份)。
超市内相关区域设立休憩处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
专设“天长地久(9)服务人员”进行场内服务,服务人员统一着装、披绶带“吉瑞祥超市天长地久(9)服务月”。
超市内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
超市内主题展板宣传(10块)
向参与活动客户发放印有吉瑞祥超市标识的遮阳帽、手提袋等用品。
现场宣传单的发放。
三、活动实施方案
一、开业活动目的:
1、确立专卖店的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现xx的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强xx专卖店在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
二、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,宁可推迟开业,也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作:
1、小区入户宣传:
这是最直接也是最有效的操作手段,但也是最复杂的方法。具体操作:
(1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,不断寻找和跟踪顾客,了解准顾客的详细情况和需求,最终将顾客引导进入开业现场即可。
(2)将所在县市楼盘进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
(3)入户宣传的内容:公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,业务员要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页:宣传单页设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。
发布内容:
a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约)
b、优惠活动内容
c、企业相关信息,文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息
作用:夹报发行的宣传效果最直接,宣传覆盖面也广,信息也全面,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《 ××报》
发布数量:×万份
发布日期:
3、报纸、
电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告:不需要满天乱发,可以采取卫星定位形式,集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计:
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造:
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大,譬如拱门做十个,一字排开等,才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
1、终端布置:(参考)
(1)周边街区(建材市场内):“邻近街和市区主干道布标宣传
(2)店外:
”门外陈列标示企业logo的刀旗
“门前设置升空气球
”门外设置大型拱门
“店前设立大型主题展版一块,发布活动主题
”楼体悬挂巨型彩色竖标
“门口用气球及花束装饰。
(3)店内
”门口设立明显标示企业logo的接待处,向入场者赠送活动宣传品
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统,设立明显标示企业logo的指示牌
“顶端悬挂pop挂旗。
”店内相关区域设立休息处,配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。
“店内相关位置设立业务宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”
2、具体布置:(参考)
–小礼品发放处布置 打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)
–签到台/签到纸笔各一
–桌椅
–礼品 xx精美手提纸袋 200
–xx宣传资料 200
–彩色氢气球(xxlogo) 200
–小礼品:xx精美广告笔 200
–xx精美笔记本、单件xx瓷杯 给设计师
–工作人员统一配置及其它纪念品
1 红绶带 ( xx地板——奢华之上、荣耀到家)
2 胸牌
3 xx导购员服装
–嘉宾1 胸花 6
3、剪彩仪式:(参考)
(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))
庆典活动程序:
开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)
——9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;
——9:40公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;
——9:55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;
——10:00 庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布:xx××旗舰店开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布:请××讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出xx江西总代理主持剪裁仪式。
——xx会所领导宣布:xx××旗舰店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;
——各种丰富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,(路演活动开始)
——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!
------在歌声中,司仪结束语,
——庆典结束。
五、开业活动人员的培训和安排:
现场发单员要安排到位,除了发单页,也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通的业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。导购员一定要通过培训,最好是已经结婚、并且家里装修过的,对装修有足够的经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场控制:
天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。
目录
第一部分活动的基本内容................................................................................ 1
第二部分主题活动.......................................................................................... 2
第三部分前期准备工作................................................................................... 2
第四部分现场设置.......................................................................................... 3
第五部分开业典礼工作日程和议程安排.......................................................... 4
第六部分开业典礼仪式工作流程..................................................................... 4
第七部分开业典礼仪式议程安排..................................................................... 5
第八部分开业全程项目预算......................................................................... 5
第九部分尚需沟通事项................................................................................ 6
第一部分活动的基本内容一、活动的基本目的
在开业当天对店面做热烈隆重的庆典式布置,并配合促销活动,达到汇聚人气,达到专卖店知名度提升XXXX销量的目的。同时,进一步提高XXXX品牌占据每个人的思维。
二、活动地点:XXXX
三、开业时间:XXXX
四、开业主题:热烈祝XXXX驻XXXX
五、活动对象:
XXXX的消费群体、过往行人和嘉宾;嘉宾邀请,时开业仪式活动工作中及其重要的一环节,尽力邀请由知名度人士出席,来制造新闻效应,提前发出邀请函。
六、宣传造势:
各种宣传提前安排到位,增加市民关注热点,形成开业前期的气候。
七、开业气氛营造
1、舞台搭建7米X5米加3米T台、边缘金布包边
2、另类歌舞演出吸引人气
3、门口摆气拱放金狮子
4、红地毯引路
5、舞台前沿鲜花布置
6、门前摆放展示台
7、路边插上彩旗
8、礼炮树立舞台两侧
9、附近主要街道拉大型横幅
八、活动内容吸引消费者
1、凡当场购买XXXX系列产品的满1000元人民币,即可参加免费抽奖
2、收银台处设一摸奖区,摸奖柜材料最好为透明有机玻璃,大小约为30X25X15cm,留一个圆形开口,内装红包里面写着中奖号码。
3、凡当天凭购物卷不购物者也可直接到收银处兑换现金,此在聚集人气之后,方可运行,
4、曾加场面火爆程度以及销售额,比有时间限制。
5、由经销商安排活动当天10人左右购买XXXX达到先期引导作用。
6、开业期间小礼品准备充足随时调解现场气氛。
第二部分主题活动一、合影送礼
消费者在XXXX的幕景前进行留影,同时,照片现场打印,赠送一张照片给消费者做留念:并在照片后面打上XXXX的品牌名称。
活动的目的:除了提高知名度和销量外,更注重“XXXX”品牌的建设和品牌故事的传播。
二、促销连环计
通过促销连环计的设计,使消费者完成以下过程:
去看看——想要买——一起买——买更多
报销车费(去看看)
消费者可坐车到专卖店参加活动,购买物品时,凭坐车的发票可低10元货款(有购买才有报销,每人最多只报十元);
活动的目的:一个成功的开业活动最主要的就是有足够的人参加,从而制造出一定的人气效应和轰动效应,
现场演示(想要买)
所有参加活动的人都可以直接感受XXXX的现场演示,让顾客都知道,了解XXXX与一般电器材质的区别,让大家都了解XXXX的优点。
活动的目的:消费者购买心里是一个复杂的过程:刺激(内外)产生需要——需要产生——购买动机——导致购买行为。现场演示通过刺激消费者的直观感觉,能有效促使其产生消费行为,并建立一定的信任度和忠诚度。
拼购优惠(一起买)
凡三人一起联合购买,则可集体享受8折优惠;
活动目的:有助于形成联动效应,进一步扩大销量。
第三部分前期准备工作
开业庆典活动是一个系统工程,涉及面广,头绪多,需前期周密布置。建议
成立筹备小组,专职事前各项活动的落实工作,以确保开业庆典仪式的水到渠成,不因前期工作的仓促准备而影响既定的实施效果。
(1)向有关单位申请占道证,提前5天获取开业当天的天气情况资料。
(2)落实出席庆典仪式的宾客名单、有关领导,兄弟单位的领导,提前一周发放邀请函,并征集祝贺单位
(3)拟订周密的典礼议程计划;
(4)落实安全保障体系(公安交警部门负责);
(5)确定各位领导讲话稿,主持领导的主持稿等讲话议程所涉及的文案;
(7)落实现场停车位朋友停车区;
(8)落实电源位置并调试及其他相关事宜;
(9)落实典礼活动的应急措施;
(10)确定开业剪彩仪式宣传标语的内容,需提前5天交托制作。
第四部分现场设置
所设各种庆典元素和谐搭配,整体上注重点、线、面的完美结合,凸现立体感,空间层次感,色彩追求强烈的视觉冲击力,张扬喜庆展现隆重。使场面大气恢弘,不落俗套,热烈隆重且典雅有序。
一、剪彩区布设
①剪彩区开业剪彩仪式设在展销中心门前,用红地毯在门店前左侧铺就的剪彩区,前边摆放鲜花装饰。当剪彩开始时,军乐队可在剪彩区右边台阶上表演,做为后背景。
②冷焰火两组,设在剪彩区前方,配合剪彩时释放。
③剪彩花(?)套,剪彩仪式进行时,由礼仪小姐整齐列队捧出,礼仪小姐文雅轻盈稳步走上剪彩台,映着鲜艳热烈的剪彩花,预示着XXXX盛大开业”的顺利圆满成功
二、表演区布设
①整个台面用大红地毯通体覆盖,边缘金布相衬,前面鲜花装饰,后背景采用桁架搭建,主题词为贺XXXX驻XXXX盛大开业”,舞台前方T型台1.22X3M,中间置立式话筒2对,以话筒为中心。右侧后方设一主持人立式讲话台。两侧各设音响2只,用红地毯把剪彩区和表演区连接起来。
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息,趁此机会传播大天然海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基矗
1、《湛江晚报》
发布内容:
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:1/6版
发布日期:20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
发布媒体:《湛江晚报》
2、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容:
a、新店布局特点
b、菜式推介
c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。
开业必须的资料,大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基矗所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
3、市内户外广告发布
发布内容:
a、有关大天然新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关大天然企业文化信息。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在霞山和赤坎的.主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:20xx年 12 月18日——20xx年 3月18日
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容:a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
醒石文化,是一家专业从事影视摄像、创意策划、后期制作的专业机构,
因为我们诚信、我们专注、所以我们专业 ,一直以来得到客户观众的好评 。
醒石真诚为您提供 深圳摄像 影视剧拍摄 婚庆摄像 会议摄像 活动摄像
1、 公司企业篇:企业专题片、电视广告片、庆典、晚会、会议、讲座拍摄制作。
2、 家庭个人篇:婚礼、聚会、旅游、儿童成长记录、个人MTV
1、 宣传广告片:企业宣传片、产品专题片
2、 专题片:产品专题推广、展销会演示光盘、教育机构宣传与教学片的拍摄制作
1、 剪辑、非线编辑、配音、配乐、字幕等
2、 特技转尝三维特效、电子相册制作等
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的`制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。
推荐专题: 商业策划书模板 策划书模板 公司开业典礼模板策划书