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一、计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位奶茶店创业计划书奶茶店创业计划书。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应大学校园奶茶店创业计划书大学校园奶茶店创业计划书。
二、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。
一是产品;
二是服务。
对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
三、竞争分析
1、竞争对手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的.奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(一)优势分析
1、现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
2、奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
3、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
4、店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析
1、奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
2、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
3、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
4、奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
(三)机会分析
1、市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
2、良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
3、虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
4、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
(四)威胁分析
1、竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
2、随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美 尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说 No 。
四、产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店采用 傻瓜调配法 ,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康大学校园奶茶店创业计划书投资创业。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感奶茶店创业计划书工作计划。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品
断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
一、体育文化节背景简介
湖南科技学院体育文化节承载了一系列精品活动味运动会、“3+2”排球赛,以及“四对四”为广大喜好体育运动的同学开辟了一方展示青春活力,show出自我的空间和舞台.
湖南科技学院体育文化节在全校范围内产生了广泛积极的影响,得到同学们的热切回应.现在体育文化节已成为湖南科技学院校园文化中不可或缺的一部分,她从不缺少关注,从来就不缺少令人激动和向往的元素,因此,有很多的企业与我们学校合作.今年,究竟花落谁家?让我们共同期待吧!
二、活动基本情况介绍
“四对四”足球赛是伴随着武汉大学体育文化节一起诞生的一个项目,同时也是体育文化节的一款精品强档.在汲取了当今风靡世界的五人制足球赛的精彩、趣味、时尚、灵活的优点之外,又融入了自己的特色,改制为四人制.这样就更加方便了同学组队,同时对球队的整体攻防水平要求更高,使比赛更富观赏性.
谁是绿茵场上的豪门?谁是桑巴裙上的舞者?激情燃烧的'x月,让我们来共同期待各路英雄豪杰为大家上演200x年最炫彩夺目的画卷吧!
三、活动理念
自由我舞台,青春更精彩!
四、活动目的
丰富活跃校园文化生活,倡导时尚健康生活方式,促进武汉大学足球运动水平的提高,为广大同学搭建一个相互交流与学习的平台.
五、活动时间
20xx年11月―12月
六、大赛筹备及宣传
前期:这是组委会为主的的全面而细致的准备时期,我们将以天为单位进行海报告知性宣传,并接受报名;对各队的实力按照历史记录等资料进行科学而公正的评估,选出种子队,再进行抽签分组,安排赛程.对裁判和工作人员做好培训、分工,并召开赛前队长会议,赛前裁判工作会议.为比赛的一切事宜做好准备.做到有备无患,防范突然事件.
中期:这是活动进行得如火如荼的时期,每一场,每一轮都会有更多的精彩.我们将认真地做好赛事进行时的各项组织工作,认真的布置赛场,维护比赛秩序,做好每轮比赛的赛果宣传,在每轮比赛后,做详细的工作总结.密切配合商家最大限度地为商家做宣传活动.
后期:活动的收尾阶段,以决赛和颁奖仪式为重头戏,做到最大的宣传力度和影响力,使比赛绽放最绚丽的色彩.继续宣传攻势,做好攻坚的宣传工作,并为商家进行商业活动宣传.赛程结束,做活动的总结,给比赛画上个圆满的句号.
宣传方式:
1以大海报进行比赛活动的宣传.
2.在比赛各种用表和奖状上都醒目注明赞助商家名称.
3.对比赛场地精心布置,悬挂大块横幅和彩旗、广告牌等,渲染活动气氛.在比赛工作桌,工作点贴商家海报,如有需要,可以进行商家产品促销活动.
4.在校广播台、网站和报纸上进行活动的宣传报道,校学生会网站将放置赞助商广告,并对球赛全场进行跟踪报道.
5.邀请本地报纸,电视台等媒体进行报道.
6.每轮赛果,赛况都将伴随商家商业活动一起进行现场宣传.
七、赛事流程
本次大赛预计招收64支队伍参赛,分小组赛和复赛两个阶段,赛时2天抽签分为16个小组,每组4队,进行小组循环赛,按胜负积分排名,胜一场积3分,平一场积1分,负一场积0分.小组积分前两名进入复赛.若积分相同,净胜球多的队伍进入复赛.复赛采用单场淘汰制.胜出的32支队伍的全面而细致的准备时期,我们将以天为单位进行海报按原来的组别相邻两组进行一、二名交叉赛,负方被淘汰.决出16强后抽签决定比赛队伍,进行淘汰赛,八强也沿用此方法决出四强,然后决出决赛队伍进行决赛.
比赛时间为上午8:30―11:00、下午14:30―17:00.
八、赛事规则
九、人员安排(不包括前期接受报名所需人员安排)
资金预算
一宣传费用
1.海报及传单:0.5x1000+3x100=800元(商家可以自制)
2.印制报名表:50元
二场地布置
条幅120x8=960元(商家可以自制)
三比赛过程中的工作用品
1.哨子:5元x15个=75元
2.圆珠笔:2元x20个=40元
3.记录本:3元x10个=30元
四奖品
冠军120x6=720元
亚军100x6=600元
季军80x6=480元
奖杯、奖状、证书500元
五其他费用
复印费(比赛规则、赛程表、成绩单等)200元
六工作人员的工作餐
盒饭(周六周日两顿午餐):
10元×40人×2顿=800元(包括水等其他费用)
共计:5255元