千文网小编为你整理了多篇相关的《大学新生聚餐策划书(范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大学新生聚餐策划书(范文五篇)》。
一、活动名称
学校20__届毕业典礼
二、活动主题
青春逐梦,季忆留夏。
1、主题歌:《青春再见》、《不说再见》
2、典礼主色调:体现出阳光、自信,洋溢温暖和感动
三、活动背景
时间如白驹过隙,转眼又到分别时。三年的时间里,从相识到相知,20__届的同学们对彼此,对母校有了比较深厚情义,值此离别之际,为了让即将远离的同学们留下最后的念想,毕业典礼将以新颖的题材、多彩的节目,集多种舞台表演形式,融亲情、友情、师生情与一体,对各位即将走出校门的学子们致以最后祝愿,祝愿他们在未来的道路上“潮平两岸阔,风正一帆悬”。
四、活动时间
20__年__月__日晚19点
五、活动地点
学校大礼堂
六、参加人员
1、晋宁安全管理学校全体学生;
2、金程保安培训学校全体学员;
3、全体在校工作人员。
七、组织单位
__省__安全管理学校
八、节目安排
忆往昔——憧憬未来
九、前期准备及组织人员名单
1、确认参加典礼人数
2、安排各班节目,不少于两个(班主任具体通知,学生自行组织准备)
3、布置礼堂
舞台装饰(彩纸、横幅、背景幕布、彩球、彩带、道具)
准备“签名板”(写给现在,写给未来)
4、各班制作举牌(举牌人各班选举,牌子可自行设计)
5、话筒及音响设备、背景音乐的播放
6、主持人:两男两女(学生);培训、主持稿
7、节目单
8、拍照
9、优秀毕业生证书准备
10、横幅(后勤)
11、舞台装饰:彩纸、彩球、彩带、彩笔等
12、主持人服装租借
13、灯光、道具、音响、话筒联系安装
14、纸杯、水(后勤)
15、化妆
16、礼堂桌凳摆放
十、流程
1、入场:播放背景音乐(19点之前学生可自行去“签名”板签名)。毕业生及各班清点人数,以班级为单位,在各班举牌人的带领下入场,入场后在指定位置站定。各班进场时主持人朗读各班自己准备的寄语。
2、学生入场完毕后主持人介绍参会校领导。
3、主持人宣布典礼开始,播放国歌。
4、请领导上台致辞。
5、学弟学妹代表上台表寄语。
6、毕业班学生代表上台,表达对母校及老师们的感激。
7、宣布优秀毕业生名单,校领导颁发优秀毕业生证书(x校长、x校长、x主任),并拍照留念。
8、主持人宣布晚会节目正式开始。
9、晚会按节目单顺序进行。
10、音乐《放心去飞》响起,主持人宣布晚会结束。
一、前言
在这个人才至上的时代,为了迎接未来的挑战,作为当代社会的大学生,为了在未来的生活中有一碗饭吃,我们必须提前做好准备,充分利用自己的优势和机会发展事业,为未来的生活创造坚实的基础,为社会做出贡献,为他人增加就业机会,为自己带来美好的未来。
当然,锻炼自己的方法有很多。课后我们可以出去实习或者做一些兼职来支付自己的费用。但在这个严格的时代,我们必须努力创新,独树一帜。我们不应该是第一个吃螃蟹的人,还要有自己的风格,走上一条可行的道路。只有这样,才能顺应社会的发展,为台州做出更好的贡献,为构建和谐社会贡献自己的力量。
当今社会,大学生自主创业已经成为大学生自己发展和增加阅历的一种趋势。这种行为不仅可以锻炼自己,磨练意志,积累经验,还可以通过自己的努力为父母减轻一些负担。所以要沿着这个趋势继续探索探索,在坚持原则的基础上,用更好更实际的经验迎接未来的挑战!
为此,我打算开一家点子店,方便别人,满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是一个知识的时代,但这个时代更需要人才。如果你愿意,没有错。相信自己――路是自己的!
二、创业背景:
1.时代的变迁赋予了当代大学生不同的意义,不同的生活和思想,不同的追求,不同的享受生活的方式。随着科技的不断进步,生活水平的不断提高,人的惰性的潜能被激发出来,这使得一些大学生宁愿花钱也不愿意自己去做一些事情。有时他们急于需要一个帮手来帮助他们完成他们想做的事情。
2.为了锻炼自己,增加实践经验,一些大学生不遗余力地参加学校活动。所以很多事情自己做不到,没有时间,就幻想自己可以有分离。
三、创业的目的:
1.众所周知,在大学校园里,能力远比知识重要,这需要一个让我们不断学习、锻炼和展示自己的平台,从而提高我们的能力。学校里的社团和学生会对我们没有太大的诱惑,需要自己创业,为自己铺路。
2.勤工俭学是许多大学生想做的事情。一方面可以减轻父母的负担,另一方面可以向别人证明自己的自立和成长。但是,据我所知,校园里可供勤工俭学的工作岗位非常有限。这让我们只有通过自己的努力打开另一个勤工俭学的渠道,才能真正自力更生!
3.在校外做兼职可以让我们赚到一些钱,解决我们暂时的经济困难,但是当我们回想起来,却发现大部分时间都被它占据了。我们没有自己的自由,不能随意做其他事情,因为除了服从别人,我们别无选择。
四.业务项目和内容:
1.业务内容:
主要是帮助一些没有时间或者不愿意站出来完成工作、任务、人际交往的同学来完成自己的需求,作为他们的帮手之一,认真努力去完成自己需要的东西。
2.主要项目:
晚会策划:根据需要者的个人需求(包括场地、时间、运营水平、风格等。),策划生日聚会,班级聚餐,男女约会等。,并按时按要求完成任务;
写文字方案:可以给有想法但无法用文字表达的人写一些文字方案,包括策划书、通知、海报、应用等一系列应用风格;取件:代替一些不想在路上浪费时间的同学拿一些需要的物品代保管(保管要额外收费);
代表他人交流:大学就像一个小社会。同学朋友之间很容易产生一些尴尬和不愉快。但是,由于自尊心的原因,我们永远无法先解决问题。这时候可以代替那些需要的人,充当中介帮助沟通,让原本不如意的关系得到调解;
想法的生成:从各方吸取好的经验,为生活、学习、感情中遇到困难的人提供建设性的想法,从而为需要的人解决问题。
设计美观、酷炫、简洁的封面(应用书、策划书等)。)
五.工作原理:
1.诚实的原则:礼貌对待寻求帮助的人,友好平等。顾客就是上帝。在这里不再是空洞的说教,而是真实的感受;
2.互利原则:在诚信的基础上,客户平等互利;
3.科学原则:保证为帮工提供的方案科学可靠;真的实用好用。
4.守信守时原则:在规定的时间和地点满足他人的需求;
六.服务组:
1.学习工作忙,没时间动脑的人;
2.时间紧,没有办法帮助的人;
3.努力创新,个人能力单一的人;
4.学校的老师,家里的老师。
七、市场分析:
1.大学校园内外都没有商业商店。因此,在市场竞争中,我们处于相对优势的.地位。但正因为如此,市场的开放将面临一个大问题。在一定程度上,许多学生会保持警惕,因此创新和有说服力的广告活动是必要的。
2.另外,大学是人才辈出的地方,想法唾手可得。因此,我们面临的另一个问题是一个学生不屑接受的问题,所以我们应该拿出有声望、有质量、真正有效的想法”,着手树立良好的形象,以更快地打开市场。
3.大学是一个小社会,所以有大量的客户。虽然起步可能比较困难,但是坚持下去,诚信经营,相信会让自己的口碑更好,吸引更多的人,达到互利共赢的效果。
八、经营策略:
1.人力:思维高度、创意独特的人才进入;同时人必须要有吃苦耐劳的精神,有较强沟通能力和语言组织能力的优先考虑。在此基础上,采取有序的管理模式;
2.宣传:开学期间,可以在资金的基础上发放大量传单,先引起群众注意,进入宿舍进行宣传;
3.运营:为了弥补资金的不足,可以同时为店铺附送打印复印服务,既能增加收入,又能在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解店铺的经营范围,扩大宣传;
4.策略:开业期间可享受五折优惠和免费服务;
5.关于店面:店面要设在醒目的地方,店面设计要新颖独特,体现智能化形象;
6.设备:需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅和小型办公用品。
九.资金来源和分配:
1.来源:首先采取股份制,自带电脑等大件物品;为了省钱,可以先用打印机和复印机。
2.分布:
1.每月基本工资分配标准:每月月底,将净盈余收入的80%按股份比例分配给员工;
2.月提成分配标准:根据个人对项目的接受程度、项目完成情况、客户满意度,将员工个人业绩分为A、B、C三个等级,以此来分配提成。
十.收费标准:
PARTY planning:根据策划难度收费,基本费5元,然后根据难度略作调整,其余根据客户满意度支付;
写文字方案:按字数要求付费,基本费2元,然后根据难度稍作调整;
取件:根据物品的距离和重量收取费用,基本费用2元,然后根据难度稍作调整,代你保管,平均1元/天;代沟通:根据最终调整程度和客户满意度,基本费用2元,如果第一次调解失败,可以免费进行第二次调整,直到客户满意为止;
代想法:基本费用2元,如果对需要的人没用,可以免收费;代表设计封面:根据款式不同,价格不定。
十一.预期问题和解决方案:
在服务过程中,客户可能会因为不满而要求赔偿。所以一定要坚持顾客就是上帝的原则,尽力满足顾客的合理要求;
在服务的过程中,也可能会出现这样的情况,因为我们店的失职导致客户需求项目的延迟实施。这时候一定要向客户道歉,避免收费,承诺下次免费为客户服务;
在服务过程中,可能没有资金周转或者出现一些突发事件,所以要根据情况做出相应的解决方案。
一、晚会背景
xx师专大学生记者团于20xx年创立以来,不断改进,不断创新,从一个很小的团体从风雨中成长起来,,将迎来记者团11年生日,我们将以晚会的形式为之庆祝。
二、晚会目的
庆祝大学生记者团xx岁生日,提高大学生新闻职业素养,培养专业实践能力,丰富高校文化,增进青年大学生学习交流,促进和谐校园建设。
三、晚会对象
xx师专、xx大学、xx理工大学
四、晚会主题
“记”录绚丽昨天人抒写辉煌明天“者”
五、晚会流程
1、节目筛选:本次晚会的节目征集面向校内外,定于x月x日进行节目筛选。
2、节目彩排:本次晚会节目进行两次彩排
六、晚会前期工作
总负责人:xxx
(1)联络组:xxx组长:xxx副组长:xx
寻求学校领导,相关老师的支持,保证晚会所需的设备,设施。场地安排的准确到位。邀请到领导嘉宾。各大院校优秀社团、学生会参与观看晚会。
(2)宣传组:xxx组长:xxx副组长:xxx
制作宣传横幅悬挂于校园内人流量大的地段。制作宣传板报,突出主题放在教学楼前。
(3)场务组:xxx组长:xx副组长:xxx
会场布置所需物品的采购及奖品的准备,主持人及演员服装的租借,各个节目所需道具的'筹备,会场座位的划分与会场布置。
(4)预备组:xxxx组长:xxx副组长:xxx
参与临时任务,是各组人员的保障队伍,在各组人员有需求时,提供帮助。
后期工作:每个组长结合本部成员交一份工作总结。
七、晚会时间
20xx年x月x日
晚会地点:xx大礼堂
八、赞助可行性分析
(一)、高校校园市场的特点
1、市场容量大2、市场分布相对集中3、市场呈稳健增长趋势4、市场连续性强
(二)、大学生消费特点
1、大学生可塑性与偏好性强
2、大学生有广泛的群体性
3、学生注重实用性强
(三)、记者团的实力
记者团是一支迅速反应校园文化生活,敏锐洞察新闻动态的一支优秀宣传团队,是校园文化氛围的缔造者之一,这为日常活动的开展奠定了良好的基础,能够充分利用校内外的媒体进行宣传。
九、经费预算
宣传海报、入场券、邀请函、宣传单、荧光棒、彩带、礼花、气球
十、注意事项
1、节目工作要在协商一致后,在确定的框架内进行,同时符合晚会主题。
2、外联工作务必在晚会举行前十天完成全团予以配合。
3、宣传工作要突出主题,进行有效性的宣传。
4、要在活动中锻炼新人,发现优秀人才。
第一章
创业机会选择的原因
根据我上大学以来的经历发现,感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”,这句话的确是没有错,所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店,这里学生人数多,而且消费能力也比较强,所以我们选择这个小吃创业是因为:
1.位于大学城内,学生的消费能力比较强,具有广阔的消费市场。
2.我们的小吃店虽多,但没有几家是地地道道的小吃,而且都是单一的地方小吃,没有一家是多样化,多特色的小吃店。
3.餐饮业规模较小,经营风险小,资金易周转,团队易管理,效益回报快,不需要长期的投资,属于易经营的项目。
4.开小吃店对外部条件要求不高,对坏境的依赖性不强。经营比较灵活,易转变,对交通气候的不敏感,便于生产,经营。
5.适合团队创业,大家可以一起分担风险。
6.迎合了当代大学生的消费心理,容易打开市场。
开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情,尤其对于我们学生来说,创业资金比较短缺,资源整合的能力有待提高,所以我们必须做到谨慎,不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业,因为它更侧重于服务,运营模式更易操作,规模较小,经营风险小,资金回转较快,也易退出市场。
项目分析
开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好,由于呈贡距离市区较远,黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性,没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成,是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺,是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势:
(一)面对广阔市场,接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海,他们远离家乡,在异地吃到家乡的小吃,减少水土不服的影响
(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。
(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师,在一定程度上节约了成本。同时,我们的小吃物美价廉,在学生的可承担范围之内。
综上所述:开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。
地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况,有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方,所以在地理位置选择上应离寝室区较近。
项目前景分析
由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办,可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的,团队合作意识较强,可以创造性的整合各种资源,如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务,并不断的创新,拓展市场,促使特色店的更好更快的发展。
第二章
目标市场
我们的目标市场定位在在校大学生,在校大学生以及情侣是我们顾客的主体,主要是那些喜欢各地风味的学生,满足他们对不同风味的需求的要求,大学生有追求新事物的激情,不满足现状,希望有创新,我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。
项目简介
我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃,满足大部人对异地风味的需求,提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则,找准服务对象,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员,并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律,休闲娱乐活动较多点特点,我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多,经营南北方不同小吃,可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮,如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉,口味全,营养丰富,为就餐者提供了更多的选择。产品齐全,服务周到,为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。
服务简介
我们将提供安静整洁的用餐环境,保证优良的服务,创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备,可提供流行音乐,设置情侣专区,提供杂志和书籍供广大顾客阅览。
第三章
市场分析
餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地,不同的地方有不同的小吃店,它们大多体现了当地的风俗民情,就目前现实市场而言,小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看,随着人们生活水平的不断提高,小吃的价格又相对便宜,大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类,虽不能与米饭相比较,但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的,有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭,也可以吃吃小吃,开开胃,所以小吃目前的潜力也是很大的。
STRENGTH(优势)分析:从我们周围环境出发,目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一,它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点,尽量多样化,集各地小吃。我们提供的是优质服务,给顾客带来家一样温馨的感觉,尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线,价廉物美,能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点,学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生,所以比较容易把握学生们的消费心理,能够及时跟上学生的消费时尚,推出竞争力较强的产品以及服务。
WEAKNESS(劣势)分析:刚进入市场,小吃店的规模较小,人力物力资源有限,在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员,在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的,很难形成自身的竞争力。另一方面,学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,这在一定程度上加大了我们的创业成本,使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店,所以比较难以找到“全能”厨师,所以有可能加大我们的厨师招聘成本。
OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品具有广阔的消费市场,并具有一定的核心竞争力――多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的,具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理,了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入餐饮行业的。
THREAT(威胁)分析:小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但在价格上就缺少一个竞争优势。并且,成本与利润也是直接挂钩的.,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题,因为各地风俗与饮食习惯的不同,是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能,这也是需要接受考验的。
市场预测
小吃店在我们学校虽然存在,但没有一家容纳各种特色小吃,只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求,所以我们特色小吃店,会有一定的市场,具有一定的需求。
竞争分析
我们的竞争对手是学校的食堂,还有其他的小食堂和小吃店,他们比我们更早的进入市场,拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙,目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步,市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品,需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。
第四章
营销策略
为提高佳美味小吃店的名声,也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务,我店特制定一系列销售方式与营销计划。
1.作为一个刚起步的小吃餐饮店,首先是要让大家了解小店的情况,所以增加同学对我们小吃店的认识,提高知名度是很有必要的。如贴海报,发宣传单,以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的,而我们的主要消费群体又是学生,所以应加大在学生当中的宣传力度。
2.试营业阶段可开展一系列优惠活动,如打折、赠送小礼品,而且也可以提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务,吸纳大量的消费者,以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐,为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。
3.为顾客提供优质服务,提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。
4.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待我们小店的发展,可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
6.考虑市场的切割,把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来,从而吸引顾客
管理策略
店长
两个服务员:2000x2
一名学生收银员:1800
一名学生服务员:星期六、星期天工作,200
两名厨师:4000x2
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:丰富的各地小吃,物美价廉。
主要的服务特色:家一样的温馨,满足顾客的需求。
主要的环境特色:具有休闲的环境,宁静的氛围,恋爱的天堂。
注:我们特色小吃店对厨师要求较高,聘请的厨师必须精通各地小吃,厨艺高超,工资也相对来说较高。
员工管理规章制度
1.准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。
2.尽忠职守,保证工作激情。
3.爱护本公司财物,不浪费,不化公为私。
4.遵守公司一切规章及工作守则。
5.保持公司信誉,不做任何有损公司信誉的行为。
6.注意本身品德修养,切戒不良嗜好。
7.待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。
财务分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需40000元(场地租赁费用10000元/年,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1500元,基本设施及其他费用等3500元,第一月工资12000元,流动资金10000元)。
2.考虑到我们的创业资金比较少,融资方式为四个创业成员自行出资,无需银行贷款,降低了风险与成本。
3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约2000元,收益率15%,由此可计算出投资回报,收期为四个半月左右。
4.原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看,做到库存的货尽量用完再进,以免久放变质。这样做可以极大的节约小店的成本。
风险分析与管理
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几类风险的存在:
外部风险:
(1)校园内特色小吃店较多,面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制,从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整,不断推出新款式,新品种、新服务、新特色。
(2)员工流动率过大,经常有员工做不到一、两个月就辞职,尤其是服务员的流动率。因为小本创业,规模较小,所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来,新员工需要一定时间适应,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。
(3)一时疏忽导致安全隐患,原材料采购或在生产过程中不注重细节,出现食品安全问题发生事故。
内部风险
〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业,但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度,将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此,建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。
(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务,不仅要服务好顾客,更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度,提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。
(3)店内的环境,卫生问题,安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的,这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境,提高小店的市场竞争力。
(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作,势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高,这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。
第五章
公司文化
由于学生来五湖四海,我们公司主要是提供一个得家的文化,让异地的学子通过品尝家乡的小吃,减轻对家的思念,减少在异地的陌生感,使他们有家的感觉。“让爱体现在服务,让服务充满爱;让思念埋在美食中,让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。
团队建设
我们公司的组织结构是直线型,店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会,一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+1>2的效果,成功的开展团队建设,就必须建立成员间的信任,成员具有协作精神,良好的心态,注重细节,具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展,我们可以通过以下几个途径进行:
1、确立团队的目标,使个人目标与企业目标相一致。并设置符合团队长期发展及团队成员的利益和诉求的目标。
2、实行科学的管理方法。我们公司确立的是扁平化的组织结构。一个店长,两个服务员,店长直接对员工进行管理,并根据员工的表现
3、制定相应的激励制度,不断完善薪资和晋升制度。从制度层面,在成员基本利益的基础上,建立切合实际的奖惩制度,规范团队的发展,刺激成员工作积极性。建立良性的循环管理制度,促进团队管理的规划化、科学化。针对团队具体规模,
4、建立信任,进行足够的沟通,使员工之间相互了解,相互支持,建立一个和谐稳定的工作环境。
团队简介
团队名称:梦之翼
团队理念:永不言弃,没有过不去的坎坷
团队精神:沟通力、执行力、创造力
第六章
附录一
1.为规范公司行为,保障公司股东的合法权益,根据《中华人民共和国公司法》和相关法律、法规,结合我公司具体情况,制定本章程。
2.小吃店名称:嘉味美
3.我们的小吃店,独立核算、自主经营、自负盈亏。
4.小吃店的经营范围:特色小吃、休闲餐饮。
5.公司注册资本:人民币10000元
一、活动意义:
为了促进本班同学间交流,营造和谐融洽的集体氛围,丰富班级同学的校园生活,陶冶情操,同时领略农家自然风情。
二、活动主题:
放松心情,完美生活!
三、活动组织:
1、活动负责:本班全体班委
2、活动策划:李x品、石x晶、彭x琪
3、活动地点:长沙县北山镇五福村五福山庄
4、活动时间:20xx年4月17日
5、参加人员:针推三班同学自愿报名(请积极参与)
6、乘车路线:专车接送(东塘南―汽车北站―五福镇―五福山庄)
四、活动内容
1、前期准备
1)李x品负责联系场地、专车、结账。
2)石x晶负责统计自愿参加这次活动的成员名单。
3)彭x琪跟据班上同学提出各种游戏,选择一些到时将要进行的团队游戏。
5)所需物品:饮料四瓶(中午吃饭时用)、水或其它物品个人结合自身情况自备。
2、活动进程
1)早上8:30在张仲景象前集合,8:40集合完毕。9:00坐车,10:00左右到达。在前去山庄的路上,可大体介绍一下本次活动的.流程。
2)10:10―11:10,自由活动时间,大家可以熟悉一下山庄的环境,自由游玩。
3)11:20―12:20,团队游戏时间。
4)12:30―14:00,中餐时间,男女生可交叉做。
5)14:10―15:10,团队游戏时间。
6)15:20―18:00,自由活动,跟据自己喜好,尽情玩乐。
7)18:10―18:20,清查人数,准备坐车返校。
五、经费预算
1、场地费40元/人,包车费15元/人,共计55元/人。中餐饮料费用由班费出。
2、游戏当中对胜出团队可采用物质奖励,所需经费由班费出。
六、备注
1、活动中穿插适当的团队游戏,用以调解游玩的气氛,增强大家的团队意识,增加对彼此的了解。
2、本次活动人员管理以寝室为单位,寝室长负责制,寝室长不在的,由寝室成员选定一人负责。
3、此次活动安排二人照相。
4、活动中有请假或中途离开者需及时向每组负责人报告。
5、活动中出现意外情况时,第一时间通知活动策划组。
6、本活动最终解释权归活动策划小组。
推荐专题: 大学生创新创业大赛策划书 大学生创业策划书 大学新生聚餐策划书