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一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流,
二、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元。
2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
潮人馆韩式服装为满足现实或潜在消费者需求而开拓和准备进入的特定市场,是青少年女学生市场,根据自身资源优势准备为之服务同,为了打入其市场特制定策划如下:
一、市场分析
鉴于租用学校店面,市场相对于社会比较集中,而且市场不存在明显的差异性,可采取集中性营销策略,根据我们对市场的调研已确定为女学生市场,我们做的是韩式服装市场,而且多数女生则追求时尚,新颖价格适中,一般地女生的消费习惯是冲动型,而且部分女生则特别喜欢逛街,其实根据对目标市场的调查,多数女生逛街是以买吃的为主,只是她们追求的时尚新颖主,看到漂亮的衣服就会去买,不管在什么地方,所以她们的消费习惯是与地理位置无关的,然而影响消费者购买习惯因素是价格。
目前,我们店的商品刚处于市场的发展阶段,所以我们通常以低价为主,当然是在保证产品质量的前提下,根据对目标市场的前期预测,市场趋势非常看好,现在学校给我们门面是免费的,这对于我们就是市场机会,所以我们必须抓住,与其他服装店相比,这让我们降了不少成本,这也是我们的优势方面,当然也给了消费者实惠,这样就更容易打入市场了。
二、竞争分析
1、市场结构吸引力及市场垄断分析:
在校园里营业基本上没有垄断,只有超市和食堂并且没有其他商业性质的店面,经过市场细分,确定后的目标市场虽说不是很,但前景很好,就根据服装行业的发展趋势,在将来可能会有潜在竞争对手准备加入竞争行列,这就对我们的市场占有率产生重影响。
2、产品竞争优势:
潮人馆服装价格低廉,款式时尚、新颖,我们还可以根据同学们的描述的款式进行订购,以满足消费者的需求为中心,在满足消费者需求的基础上获取利润。
三、市场营销
1、营销计划:在开业之初,我们会以折扣方式进行促销,让利于消费者,同时以传单方式加宣传,深入消费者时尚、品牌观念,成功打入市场,让她们成为本店忠诚性顾客。
2、销售渠道:我们采用直接销售方式,从厂家直接定货,这样不仅可以省去一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货成本。
3、主要业务关系状况:对于供货商,我们有诚信非常好的供货商,货源充足,价格便宜,款式新颖、时尚,能满足消费者的各种需求。
4、价格方案:在营业之初,潮水人馆韩装服饰店,采用的定价方法是盈亏平衡法,然后会采取向定价法来获取一定的利润,先根据市场调查看消费者能接受什么样的价格再向确定自己的成本价,在自己的成本上严格控制,使成本最低化。
5、销售目标:在广告充足的前提下,我们的销售目标是月销售量达150件左右,预估销售额达到目4000多元,市场占有率在世界范围45%左右。
6、零售商品品牌策略:采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力,在销售方式上又可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望,扩销售额。
7、售后服务:我们会对消费者所购买的商品进行记录,如有不满意或出现商品质量问题,我们会无条件退货或全额退款,这样不仅保护了消费者的权益也不会损了我们的品牌形象。
四、投资说明:
2、投资形式:以现金方式进行投资,数额为一万元。
五、风险分析
1、产品如有积压情况,不能退货,容易造成直接经济损失。
2、成本控分析。在来去途中,都要运费,加上国家的某种政策,可能在税费或其他相关事项上收取一定费用,又会造成成本难以控制。
六、成本分析
根据起初的装修费用,加上第一次的进货费用和第一个月的电费6500元左右,再加上宣传费用总共7000元左右。
一、目标概述
(一)企业目标与计划的关系
企业目标是企业的一切生产经营活动的阶段目的或最终目的。金字塔的顶尖是一个企业的任务,也就是企业的总目标。总目标直接基于所选定的任务。接下来,战略计划、分段目标和行动计划又由总目标引出。战略计划一般都是由组织内的高级管理层制定。分阶段目标则是在总目标和战略计划的结构内所要达到的更为详细、更加具体的目标。行动计划可以是与分阶段目标,或者总目标相关联,也可以是同时与两者相关联。
(二)目标内容
一个企业往往有许多目标。有的可能是关系经济方面的,有的可能是涉及社会、环境或政治方面的。一般来说,管理成功的企业应包括下列目标:
(1)市场方面目标;
(2)技术改进与发展方面目标;
(3)提高生产力方面目标;
(4)物质和金额资源方面目标;
(5)利润方面目标;
(6)人力资源方面目标;
(7)职工积极性发挥方面目标;
(8)社会责任方面目标。
(三)制定目标应注意的问题
1.目标应具体
一般组织目标的通病是叙述太笼统。所定目标虽应有一定的弹性,但是还要使目标具体化,例如:销售额比上年增长5%,到1997年市场占有率应达到15%等。
高层的目标越具体,则组织基层制定目标的过程就越简单。
2.目标应可衡量
如在下一个计划年度把市场占有率提高5%,这一目标是可衡量的,它使管理人员在年度中能衡量进展情况,并把实绩和预期目标相对照;
3.目标不应强调活动,而应强调成果。
4.目标既应切实可行,又应具有挑战性。
(四)如何有效制定目标
1.了解目标的目的
制定目标一般有两个基本目的:
(1)给组织树立一个射击目标;
(2)为制定其他目标和计划提供一个网络。所谓网络就是争取目标实现过程中所采用方法和步骤。
2.正确阐明目标的内容
内容要具体,但要简明扼要,并要有明确的时间幅度。
3.各种目标的一致性
一个单位的最高管理者必须保证使本组织内的各种目标与总目标一致。
4.有效的奖励制度
在目标的制定过程中,应注意建立相应的奖惩制度,有效的奖惩制度能促进目标的制定和实现。
二、目标管理
目标管理目前已在全世界成为一种系统地制定目标进行管理的极为有用的方法。目标管理是一个全面管理系统,它用系统的方法,使许多关键管理活动结合起来,并且有意识地瞄准,有效地实现组织目标和个人目标。
(一)目标管理的过程
总结目标管理工作在实践中取得的成功经验,会使我们更好地认识目标在管理中的重要性。以目标进行管理和考评的过程如下:
1.初步在最高层设置目标
设置目标的第一步是最高主管人员确定在未来时期内,他们要抓住的企业宗旨、使命和更重要的目标是什么。
在设置目标的时候,主管人员也要建立衡量目标完成的标准,如果制订的是可以考核的目标,销售金额、利润、百分率、成本标准等这些衡量标准,一般都要制订到目标中去。
2.明确组织的作用
在达到目标的过程中,所期望的成果和责任之间的关系往往被忽视,这一点应注意。例如,在设置一种新产品投产的目标中,研究、销售和生产等部门的主管人员必须仔细地协调他们的工作。
3.下属人员目标的设置
在有关的总目标、策略和计划工作前提传达给下属主管人员后,上级领导人就可以着手同他们一起工作来设置他们的目标了。
上级领导人的作用在这里是极其重要的。他们应该问的问题包括:你能作出什么贡献?我们怎样来改进你的工作同时也有助于改进我的工作?有什么障碍?是什么阻碍你取得更高水平的业绩?我们能作什么变革?我能怎样帮助你?这样做,可以使许许多多阻碍业绩的问题得到解决,而且可以从下属人员的经验和知识中,吸收到许多建设性的意见。
4.拟定目标的反复循环过程
从最高层开始确定目标而后将目标分派给他们的下属人员,可能是难以奏效的。拟定目标也不应从基层开始,需要的是一定程序的反复循环过程。目标的设置不仅是一个连续的过程,而且也是一个互相作用的过程。例如,一位销售主管人员可能切合实际地设置一个产品销售目标,这个目标可能会高于最高层主管人员所认为的可能目标。在此情况下,制造部门和财务部门的目标将肯定要受到影响。
(二)目标管理的优缺点
1.目标管理的优点
(1)更好的管理。目标管理不仅使主管人员考虑计划的活动或工作,还迫使他们考虑关于计划的效果,实施目标的'方法、组织、人员、资源等。
(2)弄清楚组织结构。
(3)个人承诺。目标管理的一个好处是鼓励人们专心致志于他们的目标。
2.目标管理的缺点
目标管理虽然是现在最广泛的实际管理方法之一,但它的效果有时还有问题。如:要为某些部门的工作制定数量目标较困难、对目标管理的原则阐明不够、过于强调短期等缺点。
三、计划概述
(一)计划的含义
计划是具体的行动和活动的安排与方案,即预先确定:如何做、何时做、由谁做。计划包括组织的使命、目标、工作流程、政策、程序、规则、预算等。
计划是为了实现组织的目的而制定的,计划是行动的指南。各项管理活动是相互联系的,形成一个网络体系,计划必须建立组织所要达到的具体目标,制定计划时应考虑时间因素,确保整个计划按时完成。
(二)计划的类型
按照不同的标准,计划可以分成以下类型。
1.按计划反映的时间长短分类:
(1)长期计划
是确定企业今后发展的方向,描述企业的未来形象,一般为5年以上的计划。
(2)中期计划
主要是确定企业具体的目标和战略,一般计划期是3~5年。
(3)短期计划
是反映企业在短期内要完成的目标和任务,具有比较具体的方法和程序,一般是指一年或一年以下的计划,如年度财务预算。
(4)即时计划
亦称活动方案,是指马上就付诸行动的计划,一般是指特定任务的计划,如一批订单的生产计划。
2.按职能分类
可分为销售计划、生产计划、财务计划、人力资源发展计划、技术和质量管理计划等。
(三)计划控制和调整
1.计划控制
领导者若想使组织的各项计划得以实现,就必须加强对计划的控制工作。计划控制的主要方法分为:
(1)事中控制
在计划执行过程中,按照某一标准来检查工作,确定行与不行。例如在财务方面,对于工程项目在财务预算上进行控制,经过一段时间之后,要检查是否超了财务预算。
(2)事后控制
将执行结果与期望的标准相比较,看其是否符合控制标准,总结经验教训,并制定改进行动措施,以利于将来的行动。
(3)事前控制
由于这种控制方法注意的是目前还没有发生的未来行为,进行这种控制,可事先采取预防性的矫正行动。
2.计划调整
计划调整是组织实现目标的有力保证,调整计划需要及时得到各种反馈信息,需要组织的信息系统正常运转。组织调整计划的方法包括滚动法调整计划、外推式预测法调整计划和启用备用计划等。
(1)滚动计划法
这种方法是根据计划的执行情况和环境变化情况定期修订未来的计划,并逐期向前推移,使短期计划、中期计划有机地结合起来。其具体做法是用近细远粗的办法制定计划。它的每次修订都使整个计划向前滚动一个阶段。该法虽使得计划编制工作的任务量加大,但在计算机已被广泛使用的今天,其优点十分明显:
首先,它使计划更加切合实际,避免了对时期较长的各类因素的不确定影响。
第二,此法使长期计划、中期计划与短期计划相互衔接,短期计划内容部各阶段相互衔接。
第三,该法大大增加了计划的弹性,提高了组织对剧烈变化的外界环境的应变能力。
(2)趋势外推调整法
趋势外推调整法是趋势外推预测技术的一个应用。它是将趋势外推法得出的下一期预测数作为下一期计划指标的调整方法,包括简单平均法、移动平均数法、加权平均数法等等。比如,企业要对整月度销售计划进行调整,就要根据前几月实际销售数计算平均数,并把平均数作为本月销售计划数。
假定今天四月,原销售计划为销售30万件,今天头三个月实际销售数分别为29万件、31万件、33万件,用移动平均法预测四月销售数:
D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(万件)
根据预测数,企业可把四月份销售计划指标修订为31万件。
趋势外推调整法的特点是简单易行,只要找到前几次的实际数字,经过简单计算,即可得出结果。但是,这种调整方法有一个基本前提:假定客观发展的趋势在近期内不发生变化。因而,这种方法有一定的局限性,它往往不能适应环境的意外变化,尤其不能适应使趋势发生逆转的变化。
(3)启用备用计划
亦称应变计划。为了应付突然发生的变化,特别是使客观趋势发生逆转的变化,企业可以采取启用备用计划的方法调整计划。备用计划也称为应变计划。
为深入贯彻落实党的十八大精神和团的十七大精神,践行与实现“中国梦”的伟大构想,助力北京市文化创意产业的发展建设,培养与提升首都大学生的创新思维和创新能力,市委教育工委委托北京高校学生工作学会、北京服装学院举办“第三届北京市大学生创意集市”。
一、活动宗旨
1、践行“中国梦”伟大构想,弘扬“创新”的北京精神;
2、展现首都高校大学生创新风采,培养青年学生创意思维;
3、激发首都高校大学生创意潜能,全面促进大学生成长成才;
4、服务与促进学生的创意成果转化,为青年学生提供创新、创业平台;
5、增进校际文化交流,培养团队协作精神,丰富首都大学生校园文化生活。
二、活动主题及口号主题:
创意 艺术 时尚口号:汇聚梦想 创意无限。
三、参赛对象首都高校在校学生
(重点面向艺术类专业)
四、活动安排
1、组织部署:20xx年9月下旬,召开协调会,制定活动方案和宣传计划。各高校活动负责部门按要求进行校内宣传组织;
2、校内宣传:20xx年9月――10月,由各高校活动负责部门牵头,通过各高校网站、广播、张贴海报、横幅等形式让同学们了解活动情况和进度;
3、报名及作品征集阶段:面向喜欢原创设计、热爱创意创业的大学生个人或团队,征集参展作品,进行创意集市展区的报名。10月15日各高校活动负责部门统一将各类申请表报送至赛事组委会办公室(详见第七条);
4、报名截止时间:10月15日;
5、作品评选:20xx年10月底,评奖标准如下:
1)所有作品均以原创性为主要标准、遵守国家有关政策法规、社会公德、行业规范等要求。
2)评奖坚持公平、公正、公开的原则,严格标准以质论奖。
3)作品应具有新颖性、感染力及与主题的相关性。充分展示当代大学生的创意才华;
6、创意集市开幕时间为20xx年10月22日,展示时间为22日――23日;
7、评选“创意之星”:活动将邀请主要领导、专家学者和知名企业代表组成评委团,现场对创意作品进行评比,评选出30名首都高校“创意之星”;
8、创新论坛及创意成果转化:活动期间,组委会将邀请有关企业、业界精英和媒体参加,将创意与社会需求相对接,加大对行业、企业对人才的.发掘和联合培养;
五、参展作品要求创意集市参展作品要求及范围如下:
1、服装服饰作品:材料形式不限;
2、手绘作品:手绘T恤、手绘鞋帽、手绘帆布袋等手绘作品;
3、平面作品:装饰画、原创漫(插)画、广告设计、创意平面设计作品(招贴、海报等)、创意卡片(贴)等,作品尺寸、材料及形式不限;
4、首饰、配饰作品:材料及形式不限;
5、插花作品:形式不限。活动所用的花可以是鲜花也可以是各类创意材质;
6、装饰品:抱枕、笔筒、相框、挂件饰品、手工地毯、手工布偶等装饰品和日用品,材料形式不限;
7、雕塑、泥塑作品:材料形式不限;
8、金工作品:材料形式不限;
9、手工玩具作品;
10、废物利用作品:所用材料必须是废旧物品,材料形式不限;
11、小发明、创造:新颖,便于现场展示;
12、其它创意作品、手工艺品。以上所有作品必须为原创,便于展示,具备设计感。不提倡油画、国画、书法等纯美术作品。
六、奖励设置及项目支持
1、创意集市将评选出“创意之星”金奖1名(5000元奖金或等值奖品)、银奖3名(3000元奖金或等值奖品/人)、铜奖6名(1000元奖金或等值奖品/人)、优秀奖20名(500元奖金或等值奖品/人);
2、所有获奖作品届时参展第八届北京国际文化创意产业博览会。市委教育工委、北京高校学生工作学会将为获奖个人或团队颁发《第三届北京市大学生创意集市“创意之星”》荣誉证书,文博会组委会将为参加文博会展览作品颁发《第八届北京国际文化创意产业博览会》认证书;
3、创意集市组委会将按照各高校展位数量发放一次性交通补贴,1个展位补贴300元,2个及以上展位补贴500元;
4、xx购物中心将选取获“创意之星”金、银、铜奖的集体或个人,在购物中心统一开设全年的免费专柜,对其提供高层次的创作,展示与展卖平台。
七、报名参展
1、申请参加创意集市活动的同学请下载报名表,详细填写报名信息,将作品文件及相关表格打包,于10月13日17:00前将报名表发送到:xx(邮件名称为【20xx创意集市】+班级+学号+姓名+作品名称)。
2、联系人 “WEDO”工作室负责人 xx
八、工作要求
1.高度重视,认真组织。各高校要将创意集市活动作为培养当代大学生创新精神的一项重要工作内容,高度重视,提供必要支持。高校创意文化节活动负责人及联系人要认真配合承办单位做好活动组织宣传工作。
2.广泛宣传,营造氛围。要以创意集市活动为载体,通过校园网、校报、广播、电视等媒体,大力宣传创意文化的重要地位,营造良好氛围。
3.创新形式,增强实效。要结合当代大学生的特点,积极创新活动形式,调动学生参与的积极性和主动性,力争将北京大学生创意集市打造成为首都高校创新示范工程。
一、前言
在经济、文化和科技不断发展的今天,人们的物质生活和精神生活都获得了极大的丰富。这是个张扬个性的年代,随着流行元素不断的更换,使得追求时尚、跟随潮流变成了人们对生活的一种新态度,而这本身的行为就已经成为了一种潮流。那么在服饰的领域里要怎样展示我们的个性呢?
很多人在诺大的商场很是迷茫,为什么呢?因为他们不能够买到称心如意的衣服鞋子等服饰,也不能够展示自己的个性和个人魅力。就这样,那些大同小异的服饰以不能够满足人们的需求。面对着这些千篇一律的服饰,人们无从选择,因此标新立异的衣服就变得大受欢迎,成为人们的首选。
人们要的是个性,是独特,是潮流,是独一勿二(只要唯一,不要重复),那么要怎样满足人们的需求呢?市场的空白处邮在哪里呢?
由此,我们便萌生了一个不走寻常路的想法,那就是接下来我要给大家介绍一家公司――《xx》。这是一家通过手工绘画进行自我改良的服饰店,以青少年为主要销售人群,它在人们的需求无法得到满足时应运而生。它的独特性、唯一性和时尚性是如此的契合青少年的个性,避免了撞衫的窘境,避免了个性无法展示的苦恼,避免了跟随不上潮流的脚步的担忧。
二、项目概述
(一)服务宗旨及商业模式
服务宗旨:传播追求时尚,个性、潮流、独一勿二的消费理念;搭建顾客与我们商家间的沟通桥梁,让“顾客放心消费,商家客源多多”。秉承“不求独一,只求唯一;不求最好,只求更好;质量必优,服务必诚”的服务宗旨。
商业模式:通过建立“xx”手绘实体店,向周边大学生提供一个追求个性、时尚、潮流的平台,并且提供自由创作的空间,以此吸引大学生到“xx”来寻找他们所需要的个性商品;学生不但可以在“xx”购买或是根据我们提供的材料进行自由创作,也可以自己主动推荐特色产品或服务,我们会根据情况进行采纳;当手绘店的人气和信誉积聚到一定的规模时,我们会及时开辟网络平台,增大客源量。
(二)发展规划
第一阶段:运营初期,由于人气信誉方面都还没有什么显著优势,所以我们必须做好宣传工作,让更多的人知道“xx”手绘店的存在。而宣传时,我们可以采用贴海报和发名片的方式进行消息传播,提起大家的兴趣。
第二阶段:当宣传达到一定效果之后,我么可以投入真正实施,以超低盈利乃至零盈利的模式打响开张第一炮,提高大家的兴趣。
第三阶段:当“xx”在xx市周边高校范围内有一定的影响力以后,进行服务项目拓展,吸引各类感兴趣的人群加盟,收取加盟费用以及会员参与手绘产品消费的交易提成费用。利用会员的点评数据进行分析、挖掘,为我们进一步改善营销提供有益的指导。
第四阶段:当我们的手绘实体店在xx市周围运营成熟以后,有着较稳定的客户人群,我们可以充分利用队员的专业知识,开辟网络营销店,扩大规模,增加效益,提升人气。
三、市场分析
(一)宏观市场分析
1、国家经济状况良好、需求旺盛。
根据20xx以及本年度前x个月的调查报告显示,面对复杂多变的国际形势和国内经济运行出现的新情况新问题,党中央、国务院坚持实施积极的财政政策和稳健的货币政策,不断加强和改善宏观调控,国民经济运行总体良好,社会消费品零售继续增长,大学生这个新兴群体总是不断更新、不断扩大,越来越多的大学生愿意花钱去追求一些具有自身个性和特征的新颖产品。因此推出针对大学生这一消费主流群体而开辟一个手绘市场,是有一定的市场发展空间的。
2、手绘艺术业属朝阳产业,发展潜力巨大,前景广阔。
经过网络二手数据调查以及我们自身设计的调查问卷结果发现,目前xx市场上还没有一家专门针对大学生这一追求时尚和前卫的消费主流群体的而开展的店面。其它地区也几乎没有,手绘创意店面只有在网络上有一些,并且遍布不广,而实体店铺更是少得可怜。然而作为21世纪的主流人物,他们追求Fashion的心一直没有停止过,所以对我们而言,在xx发展此行业的潜力非常大,也很有前景。
3、国家、学校支持大学生创业。
为了缓减高校毕业生就业压力,国家各级政府、各部门纷纷出台了一系列大学生创业的优惠政策,比如免税政策、贷款政策等。
为培养大学生创业意识,激发大学生创业热情,提高大学生创业能力,各大高校都纷纷提供名师指导,大力支持大学生创业,扶持大学生自主创业。
(二)微观市场分析
1、需求分析
经过我们的调查发现,xx市xx区大学城在校学生人数远远超过x万,“xx”手绘店运营初期将针对大学城内的本科院校、高职高专等院校的在校大学生乃至高中生进行服务。20xx年x月x日,我们对xx师专xx多在校大学生进行了专项调查。
2、愿意参与手绘店创业模式的人员很多。
四、竞争分析
(一)企业的优势
1、低成本的运作方式
低成本是手绘店的运作方式,也是手绘店的经营特点之一,“xx”属于个性店,与普通店有所不同,一般店是按批发价批发进货,然后自定零售价,按零售价出售,以差价获取利润,而我们的“xx”的盈利模式主要是通过自己手绘加工制作,T恤不再就是T恤,而是一件有个性的手绘T恤,我们给产品增加了附加值,以获取可观的利润。
2、独特的销售模式
手绘店因为有独特的销售模式,会更吸引人。“xx”不仅是卖绘制好的物品,而且可以让顾客提供他喜欢的图片,然后我们再根据顾客的要求去绘制,还可以提供顾客想买的物品和手绘颜料,让她们自己绘制。这样特别的销售方式,无疑是更能吸引顾客的光临。
3、很少的直接对手
在xx市xx区的市场上,暂时还没有手绘实体店,所以我们没有直接竞争对手,这就减少了我们所面对竞争风险。
4、个性的手绘产品
《xx》销售的产品,每个图案只用一次,绝不重复,坚持独特,坚持个性,每件T恤是独特的个体,每个所属者的专属。
5、有利的品牌形象:时尚,独特,个性,潮流
6、xx在手绘T恤这方面还包含了情侣T恤,而情侣购买情侣T恤后,xx将提供拍照服务,为顾客记录下这幸福的一刻。
(二)企业的劣势
1、团队人员绘画技术缺乏,只能付钱让绘画技术不错的人来绘制产品或者以技术投资的方式入股,但这无疑是增加了我们的成本,增加了我们公司的负担。
2、团队人员不多,资金筹集又是一个问题,这将是最大的劣势,因为没有雄厚的资本,抵御风险的能力就会很弱。
3、团队人员都是大学生,没有足够的经验,还不成熟,也缺少相关的行业知识和实践知识。以至于顾客对我们产品的质量也会有所怀疑。
(三)竞争市场上的机会
公司坐落在xx市xx区xx路,处于大学城中,最近的周围就有xx四所学校。学生数量多,购买的机率就增大了。
(四)竞争市场上的威胁
1、很多人在脑子里已经固定了思想,认为颜料一定会褪色,所以就会没有买我们手绘产品的欲望甚至排斥购买。由此周围的服装店生意将会更好,于我们不利。
2、一旦我们公司经营的好,有了知名度,就会有强势竞争者的进入,增加了我们的危险系数。
(五)竞争策略
1、特殊的服务
①情侣购买情侣T恤,xx提供拍照留念的服务。
②提供顾客一个为自己关心的人手绘T恤或鞋子或包包或帽子的平台。
③团队成员制作特色的小卡片贺卡等小礼品。
2、卡片兑换
在xx消费五次,就可凭每次的卡片来兑换一件产品,任意挑选。
3、给贫困地区的儿童捐献手绘T恤。
4、送给xx区xx路的清洁工手绘T恤,无声的宣传我们的《xx》,让更多的人被手绘所吸引。
五、经营管理
(一)目标市场定位
创业初期我们的目标市场就是xx附近的各大高校和大学的年轻男女学生。
(二)商品展示
1、橱窗展示;
2、印发宣传单;
3、视频展示,在店铺内部循环播放各种精彩的手绘产品;
4、实品展示,动员亲朋好友一起穿,以此吸引消费者。
(三)售后管理
1、专门准备一本笔记本,记录每一次顾客对我们的评价。提合理意见者可赠送小小纪念品。
2、若服装鞋子有不足处,可以适当提供免费维护机会。但若是因为顾客本人保护不周造成,可适当收取整改费。
六、营销管理
(一)营销策略
1、产品策略――不断创新的潮流路线
在不同的时期,不断地改革创新不同款式的产品,以满足消费者新颖的眼光和时尚的追求。并且在质量优先的基础上实施创新。
2、价格策略――低价位的渗透策略
考虑到一家新的实体店想要积累人气是需要一定时间的,所以我们在一开始会对学生会员采取优惠政策,比如采取积分方式,或是自由创作后我们免费帮忙拍照然后集结成册等方式来吸引更多消费者。创业初期我们还将对商家会员采用渗透定价法,薄利多销。为商家提供低成本的宣传途径。
3、渠道策略――成本低的直接分销短渠道
考虑到我们大学生刚创业,周转资金比较少,所以我们要选择短渠道。这样一来流转成本低,销售速度快,有利于我们小本生意的发展。
4、促销策略――价格优惠的促销策略
对长期合作的消费者给予一定的价格优惠或者无偿提供自由创作机会。同时节假日我店还推行产品打折优惠。
(二)推广策略
1、海报宣传;
2、印刷“xx”店铺的名片;
3、同学朋友的口头宣传;
4、实体感受,动员亲朋好友试穿产品,以便吸引顾客;
5、通过网络宣传,利用QQ、MSN等聊天工具加大宣传力度,同时在网上发布我们产品的消息。
七、财务计划
(一)资金来源
网站的资金主要来源两个方面――创业小组投入、个人借款。
1、创业小组投入
由于大学生的资金有限,刚开始由创业小组的四个成员每人投入xx元作为实体店运行的启动资金。
2、个人借款
借款是前期资金的重要来源。我们可以与指导老师商量,向他们借入一部分资金,与此同时也可以寻找入伙人一起投资。
八、风险分析与应对
(一)投资风险
1、在经营成本方面,需要承受几万甚至几十万货物的资金压力。选择正确的城市地段是一个好的开始,而一个好的地段莫过于市中心、学校等人流量超大的地方,房价、租金,自然而来是非常高的。再加上那价格不菲的装修费用,这些资金对我们刚刚创业的大学生来说,的确是个风险,同样也是个重大的考验。
2、在经营销售方面,需要慎重的估算出销售量,以便能够准确的进货。如果不能准确的估算出销售量,这对我们小型企业来说,这将是个重创。
应对措施:合理的把握好每一项产品的质量优先。对每个月的销售量要准确的估算出数值,以便保证每一件产品都能销售出去,从而避免压货现象的困扰。
(二)技术风险
在技术方面存在着一些风险。由于工作人员的`失误或熟练度不够,产品质量出现问题会导致产品难以销售。
应对措施:加强对工作人员的技术培训,在每一次产品制作过程中减少他们的失误次数,尽量保证零失误。
(三)团队风险
1、队员均来自不同专业,意见可能有分歧;
2、非专业人士,绘画技术水平不高。
应对措施:每周开一次公司大会,成员们进行交流意见,以及对产品、市场等方面的见解。每次CEO推行的策略需要大多数成员同意方可通过,以保证大家意见相同。
(四)管理风险
管理风险往往是出现在企业内部,是企业管理制度缺失或不完善的一种表现。如果不将管理制度完善,会导致企业内部人员混乱,工作人员工作不积极。
应对措施:合理完善公司管理制度,制定公司规章制度,对违反公司规章制度,工作态度不积极的人,严惩不怠。
(五)质量风险
质量是整个企业信誉的标志。如果一旦产品质量出现问题,这对企业信誉将是致命的打击。
应对措施:对员工制作的产品质量进行记录,对产品质量较好的员工颁发奖金,而产品质量老是出现问题的员工采取扣除工资少量金额的方法,以提高员工的工作效率。
(六)财务风险
我们都是尚未工作的大学生,没有足够的经济来源,资金不足,抗风险能力明显较弱。
应对措施:我们是刚刚创业的大学生,身边拥有的周转资金很少,这个时候就要向我们的父母、老师以及亲朋好友伸出求助之手。
九、团队组合
(一)团队组织
xx:CEO,负责“xx”实体店的整体运营、团队的协调管理及风险分析。
xx:市场总监,负责掌握市场动态,搜集资料、采集图片样张,进行市场分析。
xx:财务总监,负责财务数据的收集和管理,进行财务分析、预算。
xx:创意总监,负责网站创意产品、服务和活动的策划、宣传和实施。
网站以学生为主体运行,我们拥有青春、活力,更富有责任心,团队成员对团队事务会心尽力,我们将以x%的热情投入创业活动。在创业初期很多时候都是一人兼多职,相互协调、分工合作、团结共进。
(二)合作管理
团队成员虽然有着不同的社会经验、思想和特长,但相同的是都具有不断进取、勇于创新的能力;,有很强的经营能力和业务能力,充满自信和永不言败的精神,并且身体健康,有很好的革命本钱。在创业过程中,团队成员将积极参与到企业的各项活动中,相互积极合作,致力于企业长期发展。
(三)责任目标
为发挥团队高效的管理效果,明确咱们“xx”手绘实体店的目标以及每位成员的使命、角色和责任;其次每位成员都要思考如何各司其职、按时按量地完成任务,最后达成小组的目标。
(四)会议机制
沟通可使团队管理实现良好效果,只有在一个开放、顺畅的环境下,才能发挥团队管理的功能。沟通在网站团队管理扮演着相当重要的角色,因此团队成员每个星期召开一次例会,讨论实体店在运营中出现的比较重要的问题,并共同寻找应对措施。
此外,建章立制,为规范“追梦队”能够很好的管理“xx”的日常运作和各种活动,制定规章制度,例如每个队员应该明确自己的职责,准时完成任务;开会不允许迟到,特殊情况需请假等。适当时候,还可以手绘两件T恤作为奖励。
简而言之,我们的“xx”实体店拥有个性化设计、创新化宣传、战略化销售、系统化管理,我们会以热忱的服务和规范的运营,从细处入手,构建良好的推荐和点评环境。
(一)市场背景:
“易淘”均不向交易双方任何用户提供商品质保和售后服务,所有89%的商品一经售出,一概不理,他们最的弊端在于交易期的漫长等待,互相信任度低,不提供对而售商品的技术鉴定和评估,让买方始终不放心,优点:规模,先入市场,利用完善的电子商务网络交易,成本低廉,对商品的详细信息把握到位有一定的透明度。
鉴于“同一周期内,学里学生需求有相似性与差异性,对而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性强,一部分学生为减轻家庭负担,宁愿购买二手,校内交易可信性高,方便廉价无欺。“四毕业生多在忙于找工作,离家远东西托运不方便,不愿意浪费时间亲自处理自己带不走的东西,目前高校内部交易混乱各自位为政,甚至互相压榨坑害自己同学,另一面针对学生提供专门的服务的市场在中国还是一片空白,潜力巨在校学生生活单调,精神心理空虚不振等日益暴露,四出去找工作,要面临好多困难,往往四处碰壁心灰意冷甚至自寻短见,即使找到一般的工作也会有住房对当地不熟安全等一系列社会问题发生而无助,迫切需要一个全国性的学生组织他们一把!
(二)项目概况:
在对以上的情况数据进行分析推理基础上,我们决定在中国所有的学采用“电子商务网+固定电话+固定店址”经营方法,利用全国统一数据库技术,针对学生群体提供完美的二手商品售前售中售后服务及其他相关力所能及的服务等,在对各个高校内部交提供坚强售后服务后盾的基础上,采用“多方调货+快速物流”等措施加快交易速度,保证交易双方成功,保护我们学生自己的利益,我们的宗旨:以二手商品为先导,一流服务为坚强的后盾!同时利用我们全国的网络和平台,实施针对全国流动着的那部分四毕业生提供全面人性服务,针对全国在校学生推出定期校园活动,力选新人挖掘学生内在潜力,活跃学生业余生活。
(三)市场调研和可行性分析:
我们针对本校2000多人进行抽样调查,其中一600人,二400人,三500人,四500人,西亚斯市场调研:
1.你在过去的两个月内是否曾经买过二手商品?
2.你在何时何地以何种方式多少钱购买?
3.在交易中有何满意的和不满意的地方?
4.如果有一个“二手交易平台”你是否愿意去交易?
5.你还希望能提供什么服务?
没有二手交易的情况下:
“目前,所有高校校内的二手交易仅限于电子类,图书类等有销售先例的商品,其实他们不知道有些东西一样存在潜在买家,不过只是卖家单方认为没有渠道和市场而已”!
对本校毕业出外找工作的同学50人进行了详细谈话发觉:44人表示找工作的确遇到麻烦,不得不跟认识的同学一起找工作这样安全可靠,可是又限制了活动自由,人生地不熟,信息不明确,很是失落,当问及要是能有一家学生自己的组织能随时随地忙怎么样?多惊讶说太好了。6人表示一切无所谓,饿死也不求人!
(四)核心竞争力与文化理念
我们免去卖家销售中的麻烦,矛盾和误区,向所有的买方提供完善体系售后服务,保障交易公平,诚信度,我们负完全法律责任。让卖家最短时间合理价格出售自己的商品,也让买家最短时间最合适价格买到最满意商品,“电子商务网络+固定服务电话+固定店址”:“三重服务让你放心,保你满意”!
我们的文化理念:“关注学生,关注未来,助学生,造福社会”!
(五)远期战略
由学二手市场入手逐步包围社会等偏远市场!
20xx年底要建成一个遍及全国几乎所有学的连锁经营网络,向学生提供各种完美服务,助其成才,推出“全国VIP卡”享受会员黄金服务,无论何时何地,服务就在你的身边!
(六)实施步骤
第一步:在西亚斯建立第一个平台,测试小规模经营的优缺点,在11月17日全校发起规模广告宣传攻势:海报,展板,网络发帖等手段,11月18向学校部门申请固定地址来展销“四离校前最一次二手商品现场交易会”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己组织一部分物品,以此带动卖家前来出售,销售价格为稍加手续费的市场行价,提供字据:“相关单据质保售后服务书等说明”,观察出售商品的类型,数量,成色和成交价等,充实自己的经验,招募人才,扩影响!逐步形成自己的经营理念和规则!
第二步:当在此市场达到一定规模,组织有经验的市场开拓团队一起去郑州联络30所高校,寻找合伙人和商业机会,探寻其他高校市场情况,开始发掘最佳合伙人,经营规则上即要约束合伙人的经营行为,又要灵活经营,随机应变,让利润90%给新合伙人。商量在20xx年年初同一天,在郑州30所重点的高校发起规模的广告宣传,并随后即天规模组织各类商品展销买卖!
选择合伙人,公开校园招聘面试:“2是最好的人选,思想基本成熟,不会太世故,课程不是太忙,做事投入,忠诚度高,容易接受我们的经营理念文化,而且找那种也比较喜欢创业和有志功图业的'人!
根据不同的学要采取不同策略,短时间内建立起一定规模的连锁,保证小规模内市场内运转正常,让利润的90%给合伙人,我们不计较那些利润,我们真正的目的是:让别人发财为我们服务,建设我们最终平台,我们需要的是个平台,不是那似乎很诱人的利润!
任何人不能准确预测我们将会遇到的问题,我们只能保证:遇到问题要冷静分析,寻找根源,尽快解决问题!
不断完善经营,当郑州地区的市场成熟后,同样以郑州为圆心去覆盖其他学和职业院校(这些人更愿意合作),每搞一个小网络就让它不但能自我运转而且能不断的融入整个市场,刺激它需求消费。
第三步:当河南省高校全在服务之中,开始开拓其他的省份,这时候我们已经有批的“业务精英”(专门成立:市场开拓部),可以交给他们去拿这个总的经营模式去开拓新市场,同时可以锻炼一部分人的挑战能力,如果遇到意想不到的问题必须马上通知总部,立即解决!
总部负责巩固已有的市场,开发新商机,同时协调全国其他市场开拓员继续扩张市场,建立规模网。
估计至少要5年时间来构筑这个网络!
(七)风险规避:
前期,尽量避免重置成本浪费,投资金力量使用各种手段在广告宣传,加强服务多样化。
后期,分散经营风险给所有的合伙人,避免一招失误,全盘崩溃!
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