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业主姓名:身份证上的名字
企业名称:已核定名称或未核定的(拟定)投资项目:(电子商务服务项目)
企业地址:企业主要地址(区(县)街道号
邮政编码:
电 话:
传 真:
电子邮箱:
日 期: 年 月 日
重庆工商行政管理干部学校 制
一、 创业者的情况
(一)基本情况:(姓名、性别、年龄、身份证号、学历、人员类别)
姓名,性别,年龄,身份证号,学历,人员类别(是哪一类人员?)
XX年X月---XX年X月在X单位工作。
(三)月在X读书(最高学历必须写);以及参加本次培训:参加微型企业
创业培训情况,如20xx年5月20日至5月24日在重庆市工商干校
参加微企创业培训。
二、 拟创办企业情况
(企业名称、注册资金、经营地址、经营范围等等。预计招用员工X人(不包括老板),一起共同创业(发展)。
(二)企业组织形式:□个人独资企业 □合伙企业 □有限责任公司
(三)企业类型:□贸易行业 □服务行业 □加工制造业 □农林牧渔业
(四)投资项目的类别:□新型产业 □传统产□文化创意□信息技术□其他
三、企业构思概述
(一)提供的产品(或服务)名称及概念:电子商务服务,指向从事电子商务事业的企业、单位或个人提供包括电子商务平台建设、电子商务平台推广、品牌形象塑造、网络市场营销等一系列服务。
(二)产品(或服务)性能及特色:富顿电子商务服务属国内首家以电子商务服务为核心的服务项目,其主控核心服务团队由具备多年电子商务平台经营及市场营销管理经验的专业人士组成,对电子商务行为的重点非常清楚,同时对市场营销的把控更加得心应手。
(三)向谁提供产品或服务:富顿电子商务服务主要是为全国范围内从事电子商务事业的企业、事业单位、家庭、个人、组织、机关等客户提供服务。
四、市场分析
(一)市场现状及发展趋势:电子商务服务概念,在国内尚属首创。随着互联网的发展,商务逐渐线上化成为大趋势,加之电子商务门槛低的`特性,不论是大型企业还是个体商贩,都会逐渐加入电子商务的浪潮之中,而电子商务服务本着为电子商务事业服务的共赢理念,其市场前景非常广阔。
(二)竞争对手分析:与电子商务服务具有类似性质的服务目前较少,主要以淘宝店铺或者小型工作室的形式存在于网络之中,虽然其服务成本较低,但并未形成行业标准,服务质量良莠不齐,收费高低有别,多数淘宝店铺或小型工作室由于底子薄、经验少、团队非专业,处于朝不保夕的状态,随时都会从市场上消失。
(三)自身优势分析:富顿电子商务服务,由电子商务行业资深
人士把控,其团队核心成员均具有电子商务行业从业5年以上的经验。在电子商务行为的把控和行业人才、人脉的积累上无人能出其右。通过在电子商务领域长期的摸爬滚打和出色的管理理念,打造了富顿高素质的服务团队,并为客户输出高质量的电子商务服务。
五、市场营销
(一)选择该经营地址的主要原因:交通方便、本行业市场氛围浓重、相关人才储备丰富。
(二)产品(服务)销售(提供)对象:□最终消费者□零售商□批发商
(三)怎样控制产品(服务)质量:1、严格控制服务流程,保证服务质量; 2、专业高素质团队操作,保证服务水平。3、资深电商人士指导,保证品质。
(四)价格策略
拟定本企业销售价格定位及原因:采用成本加价法和竞争比较价格法来定价。开业初期,进行服务项目的配送(随服务项目配送增值服务)的促销活动。
六、人员组织
(一)人员组成人(员工)X人(其中会计1人、技术员X人,服务员X人,出纳
(二)员工工资(各岗位的工资额度及月总额):
(三)劳动保障:
七、固定资产
八、资金管理
(一)资金来源:
(二)投资资金和资本金补助资金使用计划:(从固定资产投
(三)贷款计划: 资和流动资金两个方面阐述,流动资金分为三个月或六个月)
一、推广策划草案
(1)策划目标
短期目标:通过媒体宣传、口碑相传、企业形象设计、小区推广、家具展览会等方式迅速树立并提高本公司在六盘水装饰行业中的知名度和美誉度,扩大市场份额,增强竞争力,更快地创造可观的经济效益,同时获得显著的社会效益。
长期目标:把公司做大,做强,实现公司的可持续发展,实现品牌化
A报纸杂志。可考虑在汉中有较大影响力的报纸上连续发布装饰的风格,要有主题,持续跟进,同时可考虑在一些相关的行业杂志上陆续以装饰的名义刊登家庭装修知识解答,扩大名牌的知名度。B户外广告。主要有立体广告牌、公交广告牌,公交车身等。尤其要注意那些档次较高的小区附近的广告牌,一定要想办法拿下。 C电梯广告。电梯是大部分中高层消费者上班的必经途径,而作为装饰行业在电梯方面有“近水楼台先得月”的优势,一定要利用好这个方面。广告语要简洁明了,画面色彩鲜明,有冲击力。
(2)联合促销
与知名品牌的家具或家用电器生产商或销售商建立联合促销的关系,致力于双赢。比如,可将家装与海尔空调、联想电脑等捆绑销售,给那些购买这些电器的消费者在家装方面一定的优惠,以这些电器的销售带动装饰的品牌推广。
(3)小区推广
1. 选择新开的楼盘(如:五一、十一)同时举行推广活动,形成浩大的声势,展现装饰的实力。
2.一定要想法取得该小区物业公司的大力支持,最好能建立长期的合作伙伴关系。
3.在小区正门设置充气彩虹门,打出装饰的条幅,辅以一定数目的印有广告语的大气球。
4.向过往的居家客户和来看房的消费者发放装饰宣传单,并赠送印有装饰广告的手提袋。
二、同行市场竟争分析
六盘水目前有装修公司70多家,加上游击队有一百五左右。云上和鼎鼎昌盛主要是中低端,在广告上做的力度很大,他们分别在公交车电视和车身上做广告,还有在每个新开的小区电梯也做了宣传,还设了点。且他们也让客户看到放心、现实的材料。所以他们的上门客户很多。三星、星艺、尚易、都是高中端的,但是他们来六盘水的时间有几年了,他们有自己的客户群介绍新客户,是我们公司不能比的。还有个即将开业的温沙堡和上海波涛,温沙堡是走中高端路线,从建材到装修到家居一体化;有一些小公司,他们专门用一些劣质的材料,把价格降得很低吸引客户。六盘水的客户90%是些重视价格,没有消费理念的。
建议:我们可先从中低端入手,迅速占领市场的(1-5%),再引进一些材料放在公司,先做出更多的工地,把公司的品牌打出去。然后等时机成熟了再转向中高端。高端做形象,中端做利润,低端做市场。劣势:我们公司还没有形成品牌效应,没有树立一定的形象,没有固定的消费群。
三、目标和团队组建管理
团队成员:10 - 15人。分组团队,5人为一组。每组有个主管。市场人员多有两个好处,1,能在每个小区都收到利益,每个小区都有我们公司的业务员,能增加签单率,能达到市场人员的积极性和激励,2,能很快的把公司的品牌打出去,能很快的到达公司目标的市场占有率。
管理方针:公平、公正、人性化、能者上,平者下,科学管理。
用人准则:有才有德,重而用之,无才有德,培而用之,有才无德,兼而用之,无德无才,弃而不用。
经营方针:科学环保,创新取胜,效益共享。
日目标:每个业务员一天带1个客户回公司了解,一星期5个,每个月15个(包含上门客户),每人每月最少完成10万的业绩,公司月业绩每月100-150万元(装修淡季视情况而定)。年目标1000-1500万元。
四、目标消费群分析
第一类:在六盘水主要的'消费群是由80%的水矿工人和水钢工人及一些贸易公司白领、银行工作人员、教师组成。他们都是中低端客户,一般消费在7万-10 万(包含主材),不
包主材在4万-5万。这一类是我们重点推广的目标,他们一般希望是物美价廉,花最少的钱装修出上档次的房子,可以给他们装修一些豪华、欧式的装饰,和其他公司形成差异化,要强调高品质,并不是高价格,价格应在同行业之下。
第二类:中高端由一些私企老板,煤老板,高级白领,政府工作人员组成占市场10%,他们的在装修上更多关注的是设计和公司实力,一般消费在11万以上(包含主材),不包主材6万以上,我们可用舒适、大气、尊贵的装修来吸引他们。价格应在同行业之下,和其他公司形成差异化。
第三类:是由一些工薪阶层(工资较低)和一些被房地产开发商所占地皮赔偿而买房的客户占市场的10%。他们属于低端,这类人一般只问价格,从不问公司的实力,设计师的水平,一般消费在5万-7万(包含主材),不包主材在3万-4万,对这类客户应给他们传达的是价格,或是满足他们的心理价位,价格应在同行业之下,但质量也要有所保证。
设计部协助:1注重理念设计的新颖性,另外就是设计理念水平的不断提高。可以想象,每个公司都可以采用先进的材料,最低的价格,相同的样板房,关于这些提高空间都是有限的,都是摆在市面上的。
1.公司建立客户逐步质量认定制,本公司实施客户逐步质量认定制,工程从材料进场到竣工验收,均请客户共同参与,每一步均需有客户认定签字,每一道工序验收前,质检员或工程部经理应教会客户如何进行检验。
2.并有完善的咨询体制:客户咨询,电话咨询、客户上门咨询、设计师上门咨询 。
3.业务员每日接待新客户时,要与客户填写“客户洽谈单”,并对客户就公司情况做简单介绍。
4.客服员根据客户的需求推荐合适的设计师为客户服务。业务员定期协同设计师电话回访填写“客户洽谈单”的客户,征求客户对公司的服务意见。公司为客户免费提供看房 ,参观工地,专人讲解。并与客户修改、认定,我们会充分了解您的需求,最大限度的贴切您的意愿设计。
5.而此时公司的设计人员会绘制详细图纸, 图纸、预算需经设计主管审核、签字。合同签订后,三天之内会给您出齐详细施工图。而后签订施工合同,客户交首期款,签订合同后,我们会让业务员为您培训《客户须知》及必要的家装知识。
五、市场营销
1.在各个小区把公司业务员分散安排,和客户当面沟通、交流。这是公司知名度推广最好、最有效的要点。
2.针对各个小区要提前活动宣传策划,不要临阵磨枪。还有样板房优惠,优惠券,会员卡营销(注册会员,以后推介顾客过来给予奖励和给予客户返价)等等。
3.在各小区把印有公司名字的水杯、餐巾纸、雨伞等送给客户,让他们为我们做推广。
4.价格技巧:尾数定价,例如原本预算额为50000元,那么可改成49988元。可达到在视觉上感觉不是很高。
5.在公司内部或公司门口一定要看到样板房征集和某某活动这几个字。还有公司在做的工地就是很好的广告,一定要利用好,可在门上、阳台上、窗户上做***装饰几个字,全红色字底白,字一定要大,否则看不清楚。
6.利用知名网站或百度贴吧做宣传。设计师把他们好的效果图,或是我们在施工的工地的小区名称楼号、效果图知放到有知名度的网站上,我会在百度贴吧里创建一个关于公司平价的贴吧!增加公司的知名度
一 执行总结
1.1公司基本情况
一家集娱乐、健身、比赛、餐饮等特色项目为一体的大型篮球主题休闲娱乐中心。
1.2公司服务介绍
以健康生活理念为基础的休闲娱乐中心。内部设有4块用语正式篮球比赛的场地,供承办个人、企业的篮球赛事。另设有相关配套设施,进入场馆后,我们为顾客进行周到、全面的服务,大可不必担心出现的问题。我们还开设了篮球主题餐厅,供广大球迷朋友在此享受美食。最后,我们还有篮球游乐场,规模适中。内部有多台篮球投篮机和健身娱乐器材,其中还有一间商店,主要经营NBA主打的球衣、T恤、球鞋等运动产品供广大篮球爱好者选购。
1.3管理团队分析
主要计划创业人员:付子豪、姚雪、刘涛、徐进进、张洋都是本科在读的大学生,每个人都富有激情,心怀梦想的奋进青年,责任心很强,对事业尽心尽力。在该计划的讨论上,大家都积极建言献策,深入了解市场情况,分析问题,力求尽善尽美。
1.4行业及市场分析
“运动达人派”服务覆盖人群广,从小儿到老人,特别是近年来人们对健康理念的深入理解,该服务的理念也深入人心。所以,该项目市场潜力巨大,前途光明。
1.5销售推广
本服务区别于同性质的其他服务的最显著特点就是人性化突出,它注重于消费者的身体体验和感受,实现了将服务于消费反馈同时考虑的条件。当消费者在享受服务时,随时可以与我们进行零距离交流,短时间内改进服务质量,该服务在现阶段市场环境下,极具创新力。就竞争者来说,该项目属于新兴的服务项目,如果一旦被广大人群所接受和理解,将呈现快速发展的繁荣之势。
1.6融资与财务说明
公司设立在铜陵市区。公司成立初期需要资金1000万,其中风险投资800万,公司投资100万,流动资金贷款100万。其中用于固定资产投资645万,流动资金355万。股本规模及结构定义为:公司注册资本1200万人民币。其中,外来风险入股800万,“行者”公司入股200万,资金入股200万。
公司从第三年开始盈利,到第四年后利润开始大幅增长,内部收益为50.1%。风险投资可通过分红或整体出让的形式收回投资。
二 公司介绍
本公司为行者运动股份有限公司,我公司推广品牌“劲爆篮球达人派”是主打特色核心服务,本公司的销售宗旨是打造热心服务,秀出健康体魄,主要是针对现实社会快节奏的生活和不断出现的健康问题,我们倾力为广大需要健康生活理念的人群提供一个场所和一系列完备的运动设施来满足他们的需求,此服务在当今社会中下属于新兴而有活力的朝阳产业。
三 服务介绍
3.1以健康生活理念为基础的休闲娱乐中心。内部设有4块用语正式篮球比赛的场地,供承办个人、企业的篮球赛事。另设有相关配套设施,进入场馆后,我们为顾客进行周到、全面的服务,大可不必担心出现的问题。我们还开设了篮球主题餐厅,供广大球迷朋友在此享受美食。最后,我们还有篮球游乐场,规模适中。内部有多台篮球投篮机和健身娱乐器材,其中还有一间商店,主要经营NBA主打的球衣、T恤、球鞋等运动产品供广大篮球爱好者选购。
本服务区别于同性质的其他服务的最显著特点就是人性化突出,它注重于消费者的身体体验和感受,实现了将服务于消费反馈同时考虑的条件。当消费者在享受服务时,随时可以与我们进行零距离交流,短时间内改进服务质量,该服务在现阶段市场环境下,极具创新力。就竞争者来说,该项目属于新兴的服务项目,如果一旦被广大人群所接受和理解,将呈现快速发展的繁荣之势。
3.2项目开发情况
本项目以突出人性化为理念,在实际中不断完善与改进,基本服务框架不变。之后会紧紧跟随最前沿、流行、时尚的潮流,充分吸收和应用国际、国内上的高端服务及项目加以完善和改进。
3.3产品服务的日常安排和计划
开始,我们会按照我们计划的方案去经营公司、项目。之后,我们会从过去的工作中寻找不足和要改善的地方。对于服务产品,我们会与消费者零距离交流,进行详细而深入的调查,从而不断提高我们的服务质量和水平。
四 市场机会分析
4.1市场研究的具体情况:
篮球是一项强身健体,放松身心的休闲活动是能大大丰富我们的课余生活的娱乐项目,从目前的实际情况来看人们的休闲方式还是很单调乏味的,除了那些KTV场所,很少能带来身心的放松。为此,我们以顾客需求为导向,开一个大型的以篮球为中心的娱乐休闲场所,根据在一定的市场调查范围内的结果分析,这个计划是可行的。
因此我们做了一次关于以篮球为中心的娱乐休闲场所的市场调查,结果显示有66.7%的人喜欢这种方式,但是,目前以这种休闲场所还很少,而且发现有很多的人都热衷于篮球,不仅能给他们带来身心的`放松和愉悦,而且能给他们带来自信心。由此看来,我们的客源市场是很大的,而且本着高质量,人性化服务的原则,可进一步开发潜力市场,前景比较乐观。
4.2哪些人是你的顾客?
社会中各种青年、需要篮球馆的比赛场所(如各企业间的友谊赛)
4.3哪些人是你的竞争对手?
竞争对手:KTV,电玩城等,其中KTV的实力最强。开一个篮球馆场地要大,选址要合理。
如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。我们可以和一些商家建立友好的合作关系,不仅可以为公司创造利益,而且能提高公司的声誉。总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好与竞争对手间的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有更大的前途。
4.4面对竞争对手的措施:
《孙子兵法》中有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅要了解自己的优势与劣势,也要了解对手的优势与劣势。
竞争优势是:
(1) 篮球馆的空间大,满足顾客的要求,相信会成为广大朋友的喜爱。
(2) 服务周到,就算不会打会有专业人员免费教你玩,所以不用担心自己的技术不好就不好意思玩。
(3) 篮球已经成为众多人喜爱的运动,因此本篮球馆的发展前景很大。
(4) 设备齐全,馆内设有商店和餐馆,你可以在打完篮球后就可以在此享受各种优质服务。
总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好与竞争对手间的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有更大的前途。
五 市场营销
国家运动器材组织的住处与研究主任说,90年代娱乐市场的发展将对经济产生深远的影响。他还说,从1990至1992年,参加休闲运动的人数啬了6.2%,预计这个增长趋势仍将持续。据权威估计,娱乐活动一年能产生3500亿以上的收入。篮球中心已制定出销售策略以保证市场渗透。
5.1产品策略
服务区―这是我们特色服务之处。馆内设计美观,正中是篮球场地,四周是座位,周围设有商店和餐厅,在你打球累了之后,可以进去服务区享受服务,品类齐全,设有各种饮料和零食,点心,能满足顾客的需要。
5.2广告策略
直接邮信是我们向周围地方传递信息的一种经济有效的方法。很多俱乐部均采用此销售方法,它已被证明是一种成功的方法。
直接推销将被用于各大公司组织和单位用来进行友谊赛。为能在这一新兴事业早期以最经济的手段尽可能占领市场,我们将直接与一些大公司取得联系。这样将保证篮球中心为它们开展联赛及时签署合同,同时满足他们的具体要求。
我们还将利用打电话的方式与个人联系。为了高效率地向我们的目标市场传递信息我们已经同几个广播电台签定了广告合同,广播的广告费用是每半分钟500元(黄金时间)。我们还将联系不同的协会组织,把我们的广告夹在他们的宣传信件中发出。
竞争性推销策略
中央俱乐部最初是采用直接邮信的方法进行推销的,他们也在地方报纸上做广告,并参与一些购物中心的健康知识普及及活动,以使顾客对运动产生兴趣。事实上,中央俱乐部在开放之前已将会员名额售满足,并保证一个排队名单。这说明它们的推销工作是成功的,篮球中心将采取类似的方法进行开放前宣传。
5.3员工及其待遇
为了扩大会员队伍和增加收入,篮球中心将在开放前进行吸收会员的促销活动。我们一次性入会费是每个家庭300元,较中央俱乐部的600元低。我们的会员在交付入会费和月会费之后,可免贯参加篮球中心的联赛活动,联赛期间外可使用篮球馆。
职工策略
篮球中心预计第一年需要10名全职人员,19名半职人员。全职人员包括篮球指导、维护人员和统计分析。他们的工资根据不同职位将在每小时8元至14元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时5元,也可获得家庭会员证。
摘要
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
DD自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称:自食其乐西餐厅
性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点:蚌埠市地区
市场:学院现有一万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式餐饮大学生创业计划书餐饮大学生创业计划书。
财务数据:见财务计划栏。
注册资金:DD十万币。
方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,商业贷款5万元。
组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化。
组织文化:敬业创新,优质经营,人性化管理。
结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
二、管理层及部门职能
(一)、店长
赵耀,男,汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五) 、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密
3、指定产品的价格、品质和宣传。
4、对竞争对手进行对比,提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素,制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一) 、项目申请
1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
1、创办组织
简单介绍一下所要创办组织的经营项目、投入资金量、创业团队人数、联系方式等基本信息。
2、项目
(1)详细阐述你的创业项目,并该项目的市场成长性如何
(2)描述你的创业要素,具体如下:
客户――你面对的客户有哪些,或者说针对的市场细分客户群体
营销――你准备采用什么方式或渠道让客户了解并购买你的产品/服务
资金――主要启动资金来源于哪里,准备怎么分配使用这些资金
场地――你的办公场地在哪里,地段条件如何,场地内怎么布置装修的
团队――创业团队目前各成员的背景信息(简历)及分工负责哪些工作
3、盈利模式(这部分内容比较重要,请重点描述需带有数据)
(1)你的项目通过什么方式获取盈利,如有经营历史数据则写上
(2)仔细你的盈利发展趋势,具体说明你在短期如何产生现金流,以及未来准备在哪些方面进行投入以获取长期收益
4、竞争
(1)市场上的竞争者来自于哪里,他们经营模式是怎样
(2)阐述你的竞争优势
(3)阐述你的竞争策略或者合作策略
(4)你的服务或产品采用什么方式定价,为什么
5、风险
(1)你的创业项目主要风险来自于哪里
(2)你打算采用什么方式来规避或降低这些风险
6、贷款使用情况以及具体还款计划
(1)你成功申请到贷款后怎样使用
(2)贷款期限到期后如何还款阐述一下具体的还款计划
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、项目宗旨
我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。
三、主要产品
我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
五、竞争性分析
(一)目前市场上面包店的不足:
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场。
6、缺乏特色产品。
(二)我们的优势:
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。
六、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
七、投资与收益分析
资金需求:资金以单店计算。
1、店面租金:3万/年(30平米)。
2、装修:1万。
3、设备:2万。
4、证件执照:2000左右。
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
(1)收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。
(2)效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。
八、风险与防范措施
(一)风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
(二)防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性 爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业我们准备了不少的活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。
随着生活水平的逐渐提高,人们对结婚的要求也越来越高,应运而生的各类婚庆企业越来越多!
一、购婚纱10000元+购小的喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花、、、、、)+适当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业
二、前期:司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。
利润分析
如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛。要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理。
市场前景
据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2―10万元,城市大约在8―25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5―1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。xxx年国庆前夕,北京、上海等地婚庆企业的订单爆满,以致难以招架。如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。
投资条件
婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。
开家婚庆服务企业规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业。
效益分析
婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元,而婚庆企业仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆企业最低报价为300元,足以见得收益之高。
营销建议
1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色,因此,经营婚庆要赚钱,地方特色不能少,要在个性化和地方特色方面下功夫。
2、每次组织庆典,都送给新人有特殊意义的小礼物,能很好的树立企业良好形象。
利润分析
在婚庆企业商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可、喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛、要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事、如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望、现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理、
市场前景
在婚庆企业商业计划书中应该观察预测市场前景。据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2―10万元,城市大约在8―25万元、其中光婚礼消费就占全部费用的1/5―1/6、从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化、而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期、结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。特别是每年国庆前夕,北京、上海等地婚庆企业的订单爆满,以致难以招架、如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。
投资条件
在婚庆企业商业计划书中应该详细描述投资条件,婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。
开家婚庆服务企业规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业、
效益分析
婚庆企业商业计划书中还要详细分析婚庆企业的效益。婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为100多元,而婚庆企业仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆企业最低报价为300元,足以见得收益之高。
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