千文网小编为你整理了多篇相关的《奶茶店线上活动的策划书》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《奶茶店线上活动的策划书》。
第一篇：奶茶店新品活动方案
1、奶茶店的会员制：
一般奶茶店开张店里都有搞活动，比如说消费多少元就可以赠送一张会员卡，下回来店里消费时可抵消。还有就是一个月或者一个星期的某几天设置会员日，这样更好刺激消费者，扩大消费人群。
2、奶茶店的节假日：
一年中有情人节、节假日这类节日一直是奶茶店的高峰时期，我们可以推出奶茶的促销活动来吸引消费者的眼球，想“奶茶半价、买一送一”等系列的活动，相信消费者不会视而不见能挡住住这样子的美食诱惑吧。
3、奶茶店的积分卡：
在顾客要买单的时候我们可以适当给出积分卡的名片，跟顾客说一杯奶茶的积分点是多少，积满多少个点就可以换奶茶，这样的活动回头客效率很好。
新开的奶茶店如何搞促销活动？以上就是说促销活动的一些策略，当然为了聚拢人气，时不时要想出新鲜的点子来吸引顾客的眼球，为店里增添人气。
4、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
5、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊，杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免费的。
6、POP广告
自行制作POP广告（店面广告）。POP广告包括：市招（店面招牌），样品橱窗等户外POP，及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作，而户内的POP却可以发挥创意，自行制作。
7、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。
8、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌，海底捞等传统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
9、团购促销
近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网，糯米网等。在团购网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠坏降晗选
在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠皇褂闷谙薜鹊取
第二篇：奶茶节日活动策划方案
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮；“民以食为天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
（一）竞争者分析
1、产品竞争者：七杯茶（工大东门店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭烧咖啡（二食堂附近）。
2、竞争者4P分析：
产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。
价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。
七杯茶
渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店
产品：卖相和包装均较普通。
价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。
渠道：直接销售给附近的同学。
促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡
渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，
奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。
三、顾客分析
（一）谁是我们现有的和潜在的顾客？
1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客：主要是工大的学生为主。
潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。
2、地理特征：地段，流动人口数。
现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
（二）顾客对我们奶茶的购买：
1、顾客的购买批量：主要是现场购买，从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别：主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的，一般客户流动性比较大，来的不频繁，对待主要客户，我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系，建立深厚的信任感，对待一般客户，我们得用我们的服务，把他们发展成我们的主要客户。
（三）我们的顾客在哪里购买我们的奶茶？
在店内直接购买或者网购。
（四）我们的顾客什么时候购买的奶茶？
1、季节差异：基本没有季节差异。
2、促销活动的影响：增加知名度，提高销量。
（五）我们的顾客为什么要购买我们的奶茶？
1、我们和竞争者奶茶带来的利益：奶茶是很受欢迎的一种饮品，快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时，消费者的支付方式：在店内购买时，直接付款，网上购买时，采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗？或者他们只喜欢一手交钱一手交货？
消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系，以便在今后的合作中取得更大的优惠，当然我们也是这样希望的，从而实现双赢。
（六）为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶？
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足？
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门，所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势，使得潜在顾客选择使用他们？
七杯茶：包装吸引人，地理位置好，人流量大。
奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。
90°炭烧咖啡：价格较便宜。
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品？
因为我们店的地理位置较好，所以租金较贵，所以我们的价格相对来说较贵一些，这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品？
我们可以提高知名度，做好宣传，以及通过口碑相传，让老顾客带朋友过来，让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
（一）营销目标和业绩：
1、打开市场，提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
（二）我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何？
我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。
（三）与业内竞争者相比较如何？
首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。
劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。
（四）店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何？
财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。
资本：店内现有的各种设备。
人员：一个店长，三个店员。
经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化？会让店变得更好还是更差？
财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
（一）营销目标
1、详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000，所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。
2、完成的时间：计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与SWOT的关系：利用SWOT矩阵，制定合理的销售。
五、营销战略与战术
（一）目标市场（工大以及工大周边地区）
人口统计特征：人流量大。
地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。
心理特征：物美价廉。
基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。
消费特征：消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。
（二）营销组合策略
1、营销组合策略（针对目标市场）
（1）产品
产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
（2）价格
产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。（22是指套餐价）
折扣与降价政策：在节日的时候，我们采取8折或者买三送一政策。
（3）促销
总的促销策略：在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。
（三）主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应？
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势？
首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗？为什么？
这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。
六：打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
七，评估与控制
略
第三篇：奶茶店创业计划书
流程：
（1）到工商行政管理部门申请办理营业执照。
（2）到银行开户。
（3）办理《组织机构代码征》，经营者还需到当地技术督部门或有关部门办理《组织机构代码证》。申领组织机构代码证书时，饮品店须提交由工商部门颁发的营业执照，单位公章、法人代表（负责人）和经办人的身份证、上一级主管部门的代码证或复印件也需携带。
（4）到税务局办理税务登记。
（5）到卫生防疫站办理卫生许可证。
（6）到物价部门办理收费许可证。
（7）申请开业登记。
在申请开办获得批准后，即可申请开业登记，应在主管部门、审批机关的企业根据有关规定申请开业登记，登记主管机关进行审查后，登记主管机关（指国家和地方各级工商行政管理局）应当在受理申请后30日内，作出批准核查登记的决定。
（8）营业执照的领取。
营业执照是审批程序的最后一个环节，工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《企业法人营业执照》或《营业执照》，经主管领导签署意见和记录在案，同时出具企业核准登记通知书，通知被核准的饮品店。饮品店接到通知后，法定代表人到登记主管机关领取执照，并行使签字备案手续。
选址技巧：
1、在计算一个地区的人口密度，可以用每平方公里的人数或户数来确定。
一个地区人口密度越高，则选址奶茶饮品店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配，会明显地影响未来奶茶饮品店的销售。如所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。
2、对白天人口多的地区，应分析其消费需求的特性进行经营。
家庭的大小也会对未来的奶茶饮品店销售产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。
3、想要给你的奶茶饮品店选个好的店址，除了要留意上述的方法以外，还要结合实际市场环境进行考察。
经营策略：
（一）店址选择。
商业运作过程中，第一关键要素就是店址选择问题。对此，沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称，而这样一切活动的背后都是需要人作为推动者和执行者，如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此，对于商业化运作经验缺乏的制造企业来说，店址的选址就更加的重要了。
（二）商品管理。
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量最大化。
（三）价格管理。
制造企业在商业化过程中形成的'专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一、二者之间既面临重合性，又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
（四）物流配送。
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障，世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒，其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。
对于初涉商业领域的制造企业来说，其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能，但必须满足两个基本的目的：
其一、专卖商业网络的正常供给。
其二、与原有配送体系的协调。
（五）导购管理。
导购是企业和顾客之间的纽带，是制造企业直接面对顾客的形象代表，他们通过诠释顾客利益，解决顾客疑虑，成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键，但导购学本身是一门很深奥的学问，一批高素质的导购员更是难求。
为此，店面运营导购管理的关键在于两个方面：
一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用。
二是做到导购技巧的不断更新和完善。
（六）促销管理。
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势，并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理，本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言，它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
（七）店面管理。
店面管理涉及店面运营的所有工作，包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节，其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容，除此之外，店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等，实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
第四篇：奶茶店开业的营销策划方案
一、前言
安徽合肥奶茶饮品连锁品牌卡旺卡，创立于2008年。十年发展，现已有近100家直营门店，主要分布在江苏，上海，湖南，安徽等省市地区。十年来，卡旺卡始终坚持以专业经营茶饮，用最上乘的手工茶饮为顾客创造惊喜的理念，在茶饮业稳扎稳打，现已成为高人气高口碑的连锁茶饮品牌。
卡旺卡，英文名称Come Wonka，品牌名称源自电影《查理和巧克力工厂》中的巧克力工厂的主人公――W0NKA（旺卡），他具有神奇魔法，打造出了一个梦幻甜美的巧克力魔法工厂，来传播善与爱，鼓励和激发每一位真诚善良的人来对这个世界表达爱，传递爱。卡旺卡创始人借鉴于此意义，起名卡旺卡，英文即COME WONKA。意为给顾客传达关爱与温暖。
二、市场状况:
1.中国内地奶茶的市场需求
牛奶与茶相融合变身成为奶茶。由于奶茶具备牛奶和茶的双重营养，所以风靡世界，受到广大消费者的喜爱。据网上收集到的调查数据显示:奶茶一直深受年轻人的追捧，并且逐年递增。并且奶茶具有去油腻，助消化，排毒,消除疲劳的功效。
2.奶茶与其他饮品的行业竞争
（1）与奶茶有竞争关系的饮品:
碳酸类饮料、果蔬类饮料、功能饮料、茶类饮料、乳饮料、咖啡饮料、酒精饮料。
（2）奶茶的优势:
不但能具备香浓润滑的口感，潮流的元素，并且还能去油腻、助消化、益思提神、消除疲劳，此外，可进行多重搭配，多重口味组合。
（3）卡旺卡奶茶品牌与其他品牌奶茶的行业竞争
根据中国品牌榜最新发布的奶茶行业品牌排行榜，前十位分别是喜茶、益禾堂、都可CoCo 、GONGCHA 四云奶盖贡茶、奈雪の茶、happylemon快乐柠檬、蜜雪冰城、DAKASI大卡司、乐乐茶、鹿角巷奶茶。
三、产品项目分析
1.需求
（1）喜爱喝奶茶的:购买奶茶频率高，在选择饮料类型时会优先选择，甚至只选择奶茶。对口味、品牌有固定的追求，对奶茶产品也十分了解。
（2）比较喜欢喝奶茶的:购买奶茶频率较高，在选择饮料产品时会优先选择奶茶，并且对奶茶的品种、牌子、口味有一定的追求。
（3）一般的消费者:基本上对奶茶产品没什么需求。只是把奶茶当做一种可选的饮料。在有其他选择时，会有更多其他可能的选择。
总结：针对上面的情况，卡旺卡奶茶主要将目标人群定在第二、三领域。目前国内的奶茶市场已有一些品牌占据一定的市场份额，拥有一定的支持群体，在选择时会购买之前习惯性购买的品牌。因此，卡旺卡奶茶将目标更多的放在二、三层次。
2.简介
卡旺卡奶茶的产品种类主要分为茶饮料，冰沙饮料，甜品饮料及果茶饮料，每个种类下是精心挑选的精品，其中包括了全套奶茶、红豆奶茶、雪糯奶茶、抹茶爽、红豆爽、蓝莓爽、木瓜爽、摩卡爽、可可爽、椰汁西米露、芝士奶芙、椰香红豆露、浓情热巧、柠檬果茶、蓝莓果茶、鲜橘果茶。价格在8―16元之间不等。分销点为实体门店、外卖，传播方式以网页投放、活动宣传为主，电视广告投放，平面投放较少。
3.发展规划
卡旺卡产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
4.研究开发
卡旺卡可以采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到亳克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣推荐鸳鸯杯。
产品研发上，可以在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然
五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶荼，黑豆黑米奶茶，绿豆芦奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。
当然，在推出奶茶的同时，也可以通过更多项目为本店增色。比如，七色爆米花可以突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈；章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧；现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，才能真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
四、目标消费者分析
年龄在15―30岁的青少年和年轻人，女性居多，占奶茶消费群的67.5%，消费人群锁定在以下三类人群：
第一类为年轻白领，在经济上拥有稳定的收入，社交广泛，经济独立自主，自信，具有较高的生活品位，能搞较快接受新鲜事物，休闲发展，为紧张快节奏的生活释放一些压力。卡旺卡奶茶明亮活力的形象可以传递时尚的感受，在美味的香醇体验中，体验身心的放松。
第二类为大学生，这个阶段的人群，大学的生活对她们来说是空前的自由，他们开始做决定，规划自己的生活道路，她们乐观开朗、自信健康，充满朝气与活力，对未来充满斗志与热情。与卡旺卡奶茶的精神不谋而合，优质牛奶配以天然有机的茶叶，美味健康，补充身体能量的同时，倍添活力。
第三类为青少年，追求新颖时尚。青少年大多思想解放，富于幻想，容易接受新事物，喜欢猎奇。他们购买的商品要求是“新、奇，美”的，然后才是实用，他们往往是某些新产品的首批购买者和消费带头人。为了追求时新，他们也会去模仿所崇拜的明星，他们之间也会相互观察、议论、模仿，使得在消费流行中能尽量赶在前头。 而青少年不仅仅是追新逐异，而且要求在消费中反映他们的个性，喜欢购买能反映其个性的商品。 注重感情和直觉，冲动性购买色彩浓烈，特别看重商品的外形、款式、颜色、牌子、商标，当直觉告诉他们商品是好的，他们就会产生积极的感情，从而迅速做出购买决策，非买到不可，至于商品的内在质量、价格、是否会很快过时等问题就较少考虑了。
五、SWOT 分析
S:优势
（1）市场尚未饱和：存在较大利润空间以及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景好，竞争对手数目与实力有限。
（2）市场口碑好：卡旺卡奶茶品牌总部一直都很注重品牌的建设与推广，一个品牌只有把自己的口碑做好了，消费者才会慕名而来。
（3）产品有独特性及吸引力：店内产品线十分丰富，每一种产品都有着不少的忠实粉丝。卡旺卡奶茶秉承着“打造健康茶饮的理念”坚持选用上等的原材料，用心制作，迎合了消费者对健康饮食的追求。口味好，优质原料品类受季节影响小，产品种类丰富，获得消费者的一致好评。
（4）产品研发更新速度快：主打芋泥系列，每月更新奶茶和主题甜品。
（5）供应链完善，有自储仓库物流，原料供应完备。
（6）品牌标识完善，有专业的摄影师和设计师，品牌外形等设计完善。
W :劣势
（1）因为原料的成本很高，所以价格就会上贵于其他的奶茶，比如蜜雪冰城，一杯只需4―8元。
（2）品牌影响力有限，影响范围仅限于省内，国内知名度不高。
O :机会
（1）市场上的大部分奶茶都是奶精勾兑而成，这让消费者望而却步，卡旺卡而言对于原料精益求精。所有的原料都是去原产地采购回来的，如遇季节或原因下市，宁可暂停供应，精细筛选红豆与黑米等原材，以几近苛刻的选材标准，稳定口感。水蜜桃奶芙强调有一整颗水蜜桃，绿豆牛奶强调是店里现煮的绿豆……
（2）消费者品位越来越高，简单的奶茶远远不能满足要求，消费者开始认知奶茶的品牌、风格。而特殊制作能在表面现出一些可爱的小图案的奶茶更能引起消费者，尤其是年轻女孩们的喜爱，独特的风格和环境更能吸引人们。
T :威胁
（1）制作奶茶的商家渐渐多了起来，因为做工不是很复杂，所以很容易被抄袭。导致其他品牌的奶茶逐渐成长了起来，成为竞争者。
（2）由于人们饮食观念的转变，越来越注重健康饮食，更加关注身材，奶茶作为高热量高脂肪饮品，与当下风行的减肥趋势相背而行，受到了极大的挑战。
（3）品牌缺少差异化，市场同质化严重，造成众多品牌共抢一块蛋糕的局面。
总结：优势强于劣势，机会大于威胁，卡旺卡奶茶应保证品质，与时俱进，不断创新。
六、广告策略
1.战略调查
通过相关调查数据分析，消费者对奶茶口感很在意;其次是优惠活动的举办也会吸引消费者，还有就是有营养，对身体有益。口味，价格，品牌的在受众心中所占的比例较高，所以广告应该凸显其口感好，助健康，当有优惠活动时应当做出相应的宣传和介绍。
2.广告目的
促进购买力度，强化品牌特征，传播影响程度，知名――了解――信服――行动。
3.广告口号
人生就像一杯奶茶，即使甜不了一辈子，但总能甜一阵子，卡旺卡，始终以提供一杯有人情味的茶饮为使命。
4.广告语
送你一杯温暖。
5.广告重点
（1）阳光又充满朝气。体现产品的年轻化，又从另一角度表示了喝卡旺卡奶茶能够使你更阳光。
（2）青春又充满活力。面对年轻的消费群体，将把产品的形象塑造成拥有青春和活力，这样才能够更好地迎合消费者的口味，才能够使消费者认同我们的产品。
（3）让人心旷神怡。在生活节奏不断加快的高压的社会环境下，再加上各种的私人原因所造成的负面情绪，人们都有着各种各样的压力，而卡旺卡奶茶能够让你迅速地心情愉悦,把烦恼与忧愁通通赶走，转而带来的是动力，从而使他们更加全身心地投入繁忙的工作中，快乐地过着每一天。
七、营销策略
1.产品策略
（1）产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；
（2）较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
（3）根据消费者的不同特性，推出不同产品；
（4）更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务。
（5）产品注重包装，给消费者美好的享受。
2.价格策
针对消费者消费能力及产品类型，设置低端、中端、高端三个层次的价格，满足顾客的不同消费水平。
3.广告策略
（1）针对各阶层消费者，运用不同的媒体做有效的诉求。
（2）电视。在热播电视剧的广告时段投放可以吸引大家的注意力，达到我们广告倡导的一种奶茶是一种时尚和点缀生活的目的。
（3）杂志。在青少年杂志和白领阶层喜欢看的杂志上刊登彩页广告配以抒情性较强的文字说明。
（4）网络。网络是一个潮流，网络广告会有让人意想不到的收获。在一些点击率高的视频网站如新浪、优酷、腾讯等上播放广告。还可以利用微博等病毒营销的模式在网络上宣传。
（5）报纸。在一些订阅量较好的大众性报纸纸上刊登连续性的广告，最好能以较大的篇幅，清新的色彩吸引人们的注意力。
（6）户外广告牌。在人流量大的高架路边、车站、电话亭、灯箱上等形式进行宣传。
（7）制作小型日历卡片，于节假日散发赠送，譬如置于食品店，商业区，服务台，供人随意索取，也可夹于杂志页内赠送读者。
（8）除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可使大广告出现频次不够多的缺失，只要设计的简明，醒目，依旧有很大的效果。
4.促销策略
（1）利用节日假期
举例：万圣节活动
线上营销:在美团等APP上推出活动，买两杯送杯，平常多参加一些团购的外卖平台，利用抖音等软件平台为本店拍摄视频，在微博发文章，用第三人称的语气发，比如说安利一家奶茶店，店内装修很精致，奶茶又非常的好喝，下面放一张店内图片，一张奶茶图片，拍照水平一定要高，也可以在自己的朋友圈晒照片。
线下营销:推出南瓜味奶茶，店员万圣节cos或者将奶茶店办成鬼屋那样，做一些小礼品赠送活动，加店里人气，座位上要有插头，方便顾客在里面充电，要给顾客留出拍照的地方，被称为网红打卡店更好，装修一定要时尚，特别，拍照好看，服务态度要好，可以推出星座奶茶，吸引顾客。
（2）利用各种网络平台
①聊天工具
开通自己店铺的微博账号、微信公众号，每天发送一些美食饮品图片在自己的微博，朋友希部梢苑⒁恍┲谱髂滩璧亩淌悠担阆颜叩暮闷嫘模颜叩陌踩小Ｒ部梢远ㄆ谕瞥鲇呕莼疃热缏蛞凰鸵换蛭⒉┏榻泵獾サ龋颜吖郝颍牍丝徒杏腥さ幕ザ
此外，在微信公众号广泛介绍自己产品与价格，配以前卫与时尚的广告语与r艳充满朝气的海报。从而使得自己在网络上面有着积极与良好的企业形象。具体来说，主要根据李节与节日以及所处地区的情况，不分时段推出新品。广告画面设计应该卡通化、图案与色彩丽化、语言对白风格时尚化。
②支付平台
利用第三方支付平台进行顾客消费交易，并且进行一定比例的返现或打折活动，同时利用大众点评平台，快速扩大知名度，带来曝光搜索打卡。比起以往的传统的积分制度，如果按照天数计算，遇到特定的时期会进行定比例的返现或打折活动。比起以往的传统的分制度，其按照天数计算，遇到特定的时期会进行双倍或是多倍的返现。同时，积分促销这一模式也同样不可或缺。
③外卖软件
利用美团等网络打折，团购平台进行外卖的销售活动。按照设置起步派送底线，进行一定范围的外卖销售活动。在这一过程中，商家与美团网达成返利与优惠等具体的商业活动。一方面推广了自身的产品价值，另一方面也也使得自己的网络知名度与口碑大为增强，从而使得自己在同行业中持有较高的竞争力。
④线上活动
例如，推出《我可能是歌手》活动。在该活动中，微信公众平台的粉丝只需按键，发送一条超过20秒的歌唱语音，再发送一条姓名+联系方式的文字信息即可。此次活动不PK唱功、不PK颜值、也不PK感人的经历，只PK人气，这就需要赛者不断的拉票，虽然不能像电视中那些选秀活动中胜出者能获得名誉与金钱，但是依然可以获得录制个人专辑的机会以及苹果手表与自行车这样的礼物。对于一次投资几块钱的奶茶来说，能有机会获得几千元的苹果手表或自行车，也算是以小博大了。
⑤短视频
及时关注网络上好玩的做法，跟随大众的喜好更新。比如近年来很火的抖音，以及小红书，发一些好玩的跟自己店铺奶茶有关的短视频制作，推广饮品。
3.利用积分会员
积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品。到店或在公众号平台办理会员，享受特殊优惠，提高消费者品牌忠诚度。
4.利用各种福利
微信抽奖平台不定期抽奖活动，确保持续关注度，更能在中奖者体验后获得消费者好评。年轻消费者比较青睐于微博这样的社交平台，可在对官方微博晒图、评论、点赞、关注的消费者中随机抽取若干名免费赠送饮品。
5.利用与其他品牌联名
举例：合肥两大特产卡旺卡奶茶与詹记宫廷桃酥王联名活动（此为真实活动）
活动文案：你有没有在吃詹记糕点的时候想喝一口奶茶?你有没有在想喝奶茶的时候搭一块点心?临近端午，气温渐升，炽热的骄阳，清凉的夏装，是正式入夏的信号，也意味着又到了吃绿豆糕的季节。
徽州超强CP：詹记×卡旺卡联名绿豆糕+绿豆牛奶在今夏上线啦!詹记和卡旺卡的相遇，顺应时令，应季而生，软糯香甜的绿豆糕搭配清凉解腻的绿豆牛奶，让这燥热的夏日清凉一“夏”!
活动福利：购买卡旺卡绿豆牛奶一杯，赠送詹记绿豆糕一份。5月15日――5月25日，卡旺卡奶茶绿豆系列饿了么、美团外卖下单，享受五折优惠。
第五篇：奶茶店创业计划书
1、竞争对手
目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(一)优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析
⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的.消费额度。
(三)机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比)，更显竞争优势;
⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
(四)威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美――尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说“No”。
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