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一、活动目的:
为了更好的开拓同学们的创新精神,挖掘同学们的创新潜力,营造浓厚的设计氛围,进一步提升各专业学生水专业品和创新积极性,特举办此次科技创新大赛。在活动中全面提高同学们的创新意识与创新能力,同时丰富同学们的大学生活,为他们提供一个展示自我创意与个性的舞台。
二、举办单位:
主办:xxx学院团委
承办:xxx学院学生会科创部
三、活动时间:
10月下旬――11月中旬
上交报名表时间:11月4日(周一)
作品准备时间:10月下旬――11月11日
作品上交时间:11月12日,比赛前三天
作品筛选时间:11月13日,比赛前两天
比赛时间:11月15日
作品展示及评选时间:11月下旬
四、活动对象:
xxx学院大一、大二学生
五、活动地点:
二教(待定)
六、参赛内容:
由学生创作的具有创意性的作品,作品征集范围涵盖学习、生活等各个方面。如模型设计、科技发明、生活用品改造等。参赛作品形式不限,实物(成品或半成品)、方案(ppt展示或书面形式)皆行,只要具有创意,皆可参加本次比赛。
七、活动准备:
1、场地:提前申请预约二教的一间教室作为比赛场地。
2、人物邀请:提前邀请实验室的老师、学长来当评委。
3、物品:工作证,胶带,宣传板,席签,矿泉水,桌子四张,凳子四把,评委打分表。
4、联系宣传部,在比赛前期与宣传部共同做好展板的设计和制作;通知信息部在飞信、人人等平台对活动进行前期宣传;联系生活部,在比赛前做好物品的借用;联系女生部邀请礼仪;通知信网、艺术团做好活动的拍照、记录。
八、活动流程:
1、报名要求:参赛同学以个人或小组(最多三人)的形式报名参加比赛。
2、大赛宣传:由科创部组织各班科技委员给予通知,并对大赛进行讲解。
3、上交参赛作品:由各班科技委员组织各班进行初赛,并挑选优秀作品参加决赛。决赛作品在指定时间内送交指定地点,每份作品需要上交一份文字说明(用A4纸打印)。
4、筛选:评委对作品进行筛选,并通知通过筛选的同学参加作品展示。
5、大赛开场视频:由科创部制作针对此次比赛的开场视频,包括对科技创新大赛的介绍展望与对上一届赛事的成果展示,以全新的形式诠释此次大赛,增加其影响力。
6、作品展示:作品通过筛选的参赛者将参加作品展示,展示形式不限,可以利用多媒体技术辅助。
7、作品要求:要求作品立意新颖,思路开阔,渗透参赛者独特的创意理念。文字说明部分一律用A4纸打印件。如对制作工艺及所用材料、辅料、配饰等有特殊要求时,也可简要说明。要求思路清晰、语言精炼。
8、作品评比:根据参赛作品的特点,将会对作品进行分类,并且在各类中挑选出极具创意的作品,进行评奖。
9、赛后巡展活动:评比活动结束后将会对获奖作品进行巡展,时间待定,届时作品设计者可亲自对自己的.作品进行介绍或由设计者写一份对作品创意的简介,让更多的同学了解作者的创意。
比赛现场活动流程:
1、大赛首先播放本次大赛的宣传片(还在创作之中可能到时不播放),然后主持人进场介绍本次活动,接着介绍大赛评委嘉宾、评委,接着大赛开始,主持人请一号开始上台。
2、大赛分为两大组,一组是创意讲述(没有实物展示),二组是作品讲述及演示,两个组交叉进行(避免观众的疲劳度),每位选手的时间在五分钟之内,这五分钟包括三分钟的讲述或者演示,两分钟的评委和嘉宾点评,在此期间有工作人员提醒选手时间及评委的点评。
3、主持人请选手上台、下一位准备和宣布上一位选手的分数。
4、讲述及展示结束。请实验室的学长介绍经验(在此评出获奖者及获奖班级)。
5、颁奖:颁奖时念获奖者上台领奖,依次是三等奖、二等奖、一等奖(为了避免不必要的麻烦领奖时奖状暂时不写名字,领完后有固定的写奖状处),由评委或者老师依次总结比赛。
6、主持人念结束语,大赛结束。
九、其他说明:
1、参赛者必须是参赛作品的合法拥有者,对所提供的作品应享有独立的著作权。
2、因抄袭或剽窃他人作品发生知识产权或版权纠纷等由参赛者承担后果,作为会将取消其参赛资格。
3、参赛者应保证主办方不因使用参赛作品发生知识产权或版权纠纷,主办方无偿拥有将入选作品展览或收藏的权利。
4、奖项设置:
本次比赛将根据参赛作品的数量,分别按照5%、5%、10%的比例评出一二三等奖。
活动目的
旨在丰富同学们的课余生活,让同学们体会团队合作与品尝自己的劳动成果的乐趣;同时为学院同学们构建一个交流与展示自己厨艺才华的平台,增进学院同学的沟通交流
总体规划
1) 活动时间:2011年11月5日
2) 活动地点:学生二餐厅
3) 活动预算:活动经费由三个参赛学院共同承担
4) 参赛学院:信息工程学院、经济与管理学院、计算机学院
5) 参赛队伍安排:信息工程学院5支代表队,经济管理学院4支代表队,计算机学院1支代表队,每支队伍6到8人
活动流程
准备阶段
① 各院会部门分别向自己学院的相关领导申请联合举办厨艺大赛;
② (信息工程学院)09、10届采用短信报名方式,11届采用干事分管相应大班报名的方式;
③ 与学生二餐厅联系,协商本次活动的场地使用时间等相关事宜;
④ 联系赞助商,对所有赞助情况进行确认;
⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会,通告具体事宜(包括比赛流程、加工和保存菜品的方式等);
⑥ 制作传单、海报、横幅、喷绘、评分表、奖状等印刷品;
⑦ 各院会部门邀请各自负责的评委(评委共7人,组成如下:信息工程学院分团委书记、学生会主席,经济与管理学院分团委书记、学生会主席,计算机学院分团委书记、学生会主席,学生二餐厅孙经理);
⑧ 各院会部门确定各自主持人并彩排(信息工程学院、经济与管理学院各一人);
⑨ 租用摄像机、麦克风、调音台与音箱等设备(需提前三天拿到设备并进行调试);
⑩ 购买比赛所需食材等相关用品;
制作比赛所需铭牌(参赛选手、工作人员、评委等);
与院会其他部门协调比赛当天的人员调用及报道采访等;
比赛当天全体工作人员布置场地;
比赛期间在比赛过程展示场地周围拉警戒线;
比赛期间设置服务台。
活动阶段
(一) 前期准备
I. 比赛当天12:20工作人员进入二餐厅一楼布置会场;
II. 各参赛队签到前将自带物品打包,提前30到60分钟到场签到,把自带物品分为两包(厨房用和展示区用)存放于签到处(食材的基本要求是去皮洗净),由工作人员贴上标签保存在服务台,参赛选手则于服务台旁等待比赛开始(方便比赛顺利进行,选手尽快进入相应参赛区域);
III. 工作人员按标号将各队比赛过程展示区用到的食材放置于各队相应的比赛区域;
IV. 从观众入场开始开始发放肩贴,直到三文治大逆转环节结束后截止,肩贴用作人气投票和优先品尝使用;
V. 观众可以在服务台领取简易餐具(一次性手套、筷子等)。
(二) 序幕
I. 主持人上台为本次厨艺大赛拉开序幕
II. 学院领导致辞
III. 各支代表队亮相并喊出口号(参与比赛过程展示区比赛的选手直接参与并直接进入比赛过程展示区就位)
IV. 主持人介绍各环节比赛规则
(三) 正式比赛
[东成西就][三文治大比拼] & [拿手大菜](约75分钟)
本环节分为两条线,两条线同时进行且同时计时。参赛队10支队伍分为两个小组,每组5支参赛队。比赛进行形式如下:第一阶段A组5支参赛队各自选取部分选手进行第一条线进入厨房进行[拿手大菜]环节,同时A、B两组10支参赛队各自选取部分选手参加第二条线进入比赛过程展示区进行[东成西就]环节;第二阶段B组5支参赛队各自选取部分选手进行第一条线进入厨房进行[拿手大菜]环节,同时A、B两组10支参赛队各自选取部分选手参加第二条线进入比赛过程展示区进行[三文治大比拼]环节。 ? [拿手大菜](一线)
1. 简介
I. 本环节各队需在30分钟的比赛时间内完成一道菜
II. 本环节把队伍分成两组,每组5队,抽签决定做菜顺序
III. 本环节展示菜肴两次,即每组完成此条线比赛时
IV. 每组菜肴统一由工作人员送至展示桌并由评委品尝并给出得分
V. 厨房不允许观众及亲友团入内
2. 烹饪食材:各支队伍自备;
3. 提供工具:厨房内的'工具;
4. 参赛选手:各代表队成员部分参与(最多4人);
5. 比赛评委:各学院分团委书记、老师等;
6. 评分标准:主要从菜肴味道着手,结合创意及外观综合评分;
7. 比赛流程
按抽签顺序,第一组各队从服务台领取自己队伍上交的厨房用食材包进入厨房制作各自菜肴; 主办方提供基本保温措施,不保证保温效果,具体保温由各队各自负责; 工作人员在规定时间进入厨房把制作完成的菜肴端出厨房; 由礼仪同学端着每队的菜品给评委品尝打分,再端给根据肩贴号码抽签产生的幸运观众观众品尝(注意,此时各个盘子上必须有相应队伍的标签); 工作人员把已经评分完毕且幸运观众品尝过的的作品分发给观众品尝。
[东成西就](二线第一部分)
1. 简介
I. 本环节各队需在1小时的比赛时间内完成寿司蛋糕拼盘作业
II. 本环节在比赛过程展示区进行,制作过程面向观众
III. 比赛进行同时穿插小游戏(撕报纸、叼水杯等)
IV. 本环节展示菜肴一次,展示结束评委给分后随即发放给观众
2. 烹饪食材:主办方提供基本食材:果酱、酸萝卜、蛋糕坯、奶油、紫菜、米饭,黄瓜、胡萝卜等),其余由各参赛队自己准备;
3. 提供工具:小刀、挤奶油器具、一次性手套、卷帘、砧板;
4. 参赛选手:各代表队成员部分参与(最多4人);
5. 比赛评委:各学院分团委书记、老师等;
6. 评分标准:综合味道、创意及外观评分;
7. 比赛流程
由工作人员把主办方提供的基本食材和各队比赛展示区用的食材包放到各队
的比赛区域 各队同时开始制作寿司蛋糕拼盘; 由礼仪同学端着每队的菜品给评委品尝打分(注意,此时各个盘子上必须有相应队伍的标签),而后随即发放给观众品尝。
[三文治大比拼](二线第二部分)
1. 简介:
I. 本环节各队需在10分钟的比赛时间三文治大比拼作业
II. 本环节在比赛过程展示区进行,制作过程面向观众
III. 本环节没有评委评分,三文治做好后即刻发放给观众
2. 烹饪食材:主办方提供吐司面包,其余需自备
3. 提供工具:小刀、一次性手套;
4. 参赛选手:各代表队成员部分参与(最多4人);
5. 比赛评委:现场观众
6. 评分标准:
各代表队将制作完成的三文治有序发给在场观众品尝。观众在品尝后如若觉得三文治味道不错,则将该标有其队伍编号的盘子放入相应队伍的盘子统计处(如将标有A的盘子放入A队的盘子回收箱中);如若觉得三文治味道一般,则将该盘子放入垃圾箱中。最后统计各支队伍盘子回收箱中的盘数,顺次排名(注:如若盘子放入的回收箱编号与盘子标注的队伍号不对应则作废,如将标有A的盘子放入B队的盘子回收箱中则不计成绩)。
7. 比赛流程
① 由工作人员把主办方提供的基本食材、各队比赛展示区用的食材包和30个带有各队相应编号的盘子放到各队的比赛区域
① 各队开始制作三文治(注:每个三文治至少切成四块放入四个盘子中发放给观众,否则取消本环节参赛资格),并在各队规定的发放区域发放自己队伍制作的三文治。全部盘子发放完毕后,可向组委会索要盘子,每分钟最多发放
② 10个标有队伍编号的盘子; 10分钟到时后主办方统计各队回收箱(回收箱放置于各队发放三文治的区域)中标有相应队伍编号的盘子数(如A队的盘子回收箱中有标有A、B、C、D的各种盘子,只有标有A的计入成绩),公布各队排名。
[人气大比拼](约10分钟)
1. 在每位观众入场时,组委会将发放一张带有编号的肩贴,此肩贴发放时间为暖场阶段至正式比赛环节结束
2. [拿手大菜]环节在评委品尝各队作品后、食品发放给观众前,主持人会随机挑选号码,观众凭标有该号码的肩贴,可优先试吃各队菜肴并对其作简短点评
3. 在正式比赛环节结束后,各队领队离开操作区,进入观众区,观众如果认可该队食物,可以把自己的肩贴贴在领队身上,统计得到肩贴数最多的队伍获得本次厨艺大赛的[最高人气奖]
(四) 评分规则
[拿手大菜]环节60分,[东成西就]环节40分,[三文治大比拼]环节算在100分之外,第一名30分、第二名20分、第三名10分、其余0分
(五) 颁奖
I. 颁发本次厨艺大赛的[最佳人气奖]
II. 综合正式比赛环节,计算并公布各支队伍的最终得分
III. 取前三名,颁发本次厨艺大赛的[优胜奖]
(六) 尾声
I. 获胜队伍接受采访并做简短自评
II. 主持人宣布本次厨艺大赛圆满结束
一、活动目的:
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以 "弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。
二、活动时间:
xx年 11 月 26 日
三、活动地点:
餐饮楼三楼
四、活动内容:在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”
(一)规定菜:尖椒土豆丝
1、原料:土豆丝、青辣椒
2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜
1、要掌握好时间(控制在20分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准:(见附表)
五、活动流程:
(一)参赛选手在赛前抽签分组。
(二)比赛场地的布置。
(三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)
(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。
(五)场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。
(七)嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
(八)统计分数,并宣布比赛结果。
(九)颁奖。(奖品、荣誉证书)
(十)观众退常
(十一)清理场地。
六、奖项设置:
(一)设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名。
(二)最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。
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