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第一篇：食品营销策划书
一、营销策划背景：
1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的人口多、消费层次的丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。
3、由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况：
1、市场容量
虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为26.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌――立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况
A休闲食品
品牌产品名规格价格调查地点
达能甜趣清甜饼干100克装2．20元家润多店
2．20元家乐福
太平香葱味梳打饼干100克装2．10元家润多店
2．20元家乐福
妙脆角美式茄汁味75克装3．90元株百店
3．90元家乐福
乐事薯片100克装4．90元家乐福
4．90元株百店
B坚果类食品
序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地
1、小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司
2、烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
3、山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司
4、笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司
5、康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司
6、百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司
7、威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司
8、恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司
9、笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司
三、消费者分析：
1、消费人群
不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的`目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20――30岁人群，另外一部分为30――45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的
时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女：这一类消费人群主要为30――45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道
时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
四、目标规划：
根据我们调查的结果来分析我们的规划，进行合理的分工安排，以此来更好地促进我们营销的顺利进行。
五、营销策略：
1、产品定位
A、产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。
B、包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；包装艺术、高档、人性化，洋味十足；每一种口味的产品有明显的区别性。
C、产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。
2、价格政策
制定出一套符合我们食品销售的价格表。
3、销售渠道
产品架构搭建完成后，我们根据产品定位，要解决消费者如何买到我们产品的问题，消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等，这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。
主要渠道：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。
铺助渠道：写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
4、促销策略
采取宣传与广告相结合的原则。
六、公关策略：
1、宣传方式及渠道
宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有：网站、报刊、、POP、实物陈列等。
2、宣传主题
A以健康、时尚、新潮为主题，宣传产品时尚、新潮的形象；
B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传，以此深入地提高消费者对产品的美誉度。
3、宣传费用
A网站：食品、健康、时尚购物类。10万元/年
B报刊：女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年
CPOP：商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年
D陈列：商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年
七、招商策略：
1、招商对象
A、休闲食品、干果及糖果类经销公司；
B、干果类的经销公司；
C、红酒、白酒和酒啤类经销公司；
2、招商策略
A、媒体广告。如：行业关相报刊杂志和电视广告等；
B、参加招商会、糖酒会等；
C、招商人员下市场推广；
D、电子商务方式等。
3、招商条件
A、有现成的商超或误乐场所渠道
B、有10个以上的人力资源，有自己的物流条件；
C、有良好市场运作资金；
D、有经营休闲食品或快销品操作经验。
4、市场支持
促销品支持：POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它；
促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等
第二篇：营销策划书范文
一、梦想无止境，追求不懈
每个人都在苦苦思索自己存在的意义，每个人都在追求自己的人生价值；每个人都不会满足自己的拥有，每个人都有更高的梦想。
追求更多的物质与精神财富，追求更高的生活品质和审美品位，是人类的天性。特别是那些已经取得一定成绩的人们，他们已经满足了自己最基本的生存需求，大多也形成了自己的社会关系，特别是已经形成了家庭，或即将形成家庭。
对于他们而言，让自己获得更多的财富和更高的社会地位，让自己被周围的人承认和尊重，让生活变得更加丰富和有品位、寻找和确定自己的人生方向和价值，将成为最主要的追求。
不满足，不懈地向前奔跑、向高飞越，用积极的态度面对人生世事，这是每个人都应该拥有的生命态度。
二、我要飞得更高
1、xx家居品牌建设的意义
xx广告认为：对于企业而言，其资产可分成实体资产和无形资产两种。前者如土地、厂房、人才产品等，后者则是品牌、文化、理念、战略方针、管理、制度等。其中品牌是企业的重要资产，它提供了附加在企业之上的情感、消费者认知等无形的东西，并且能向消费者提供超值享受。品牌能给客户提供更多的价值或利益，使企业永远立于市场竞争的不败之地。
2、xx家居广场品牌建设的基础
（1）xx家居广场的经营理念
xx家居广场向消费者提供更高品质的产品和更优质的服务，追求完美的产品和完善的服务。实际上xx代表了不满足，积极主动地去向上追求的精神。
（2）xx家居广场的经营模式
xx处于市场渠道的中游，是联接品牌生产商和消费者的中间环节。这就使xx必须不断追求服务的升级，并能促进品牌生产商不断追求高品质，带给消费者更高的产品享受。
（3）xx家居的战略目标
xx家居的目标是能够形成影响毕节的家居商场品牌，更长远的目标则是向毕节家居行业领导者靠拢，这体现了xx家居高瞻远瞩、向更高的目标努力追求的态度。
（4）xx家居面对的人群
从企业来看，xx需要面对品牌生产商、代理商，各种社会力量，以及所有大众消费者；从xx家居商场来看，商场的目标消费群定位在已经拥有一定收入和住房，追求生活品位的时尚人士。
目标消费者的具体特征是年龄在25―45岁，一般已经拥有自己的家庭，至少拥有自己的.住房，工作和收入比较稳定；喜欢追求音乐、电影、文学等精神层次的享受，追求时尚，强调生活的品位和丰富；爱好交际，经常活跃在各种应酬和娱乐场所。
3、xx家居品牌核心
我要飞得更高！
xx家居以一种积极向上却不浮躁的生活态度，除了能充分体现xx家居自身的基本特征之外，其更加深远的意义在于在向其目标受众倡导一种永不停止追求的生活态度。“我要飞得更高”，象征已经取得了一定的社会成就和地位，但我们还需要有更高的追求，目标无限，追求不止；“我要飞得更高”不仅指追求更高的生活质量，还包括要追求更高的生命质量，拥有更高的品位、更高的理想、更高的生活情趣等等；“我要飞得更高”，象征着积极主动、激情飞越，蕴含着强大的人文力量，必将直指人心，产生极大的心理共鸣。
4、xx家居品牌外延
（1）品质升级
“我要飞得更高”，代表了xx家居将携品牌生产商和代理商提供品质更好、品位更高、创意更多的产品，代表了xx家居将为消费者提供更加舒心与愉快的购物环境、更加优惠的价值、更加完善的服务体系。
（2）规模扩张
“我要飞得更高”，体现了xx家居的雄心壮志。xx家居不会满足现有的发展规模，将以自己的品牌优势进行规模扩张，形成影响全区的家居行业的品牌商场，成为毕节家居经营行业的第一。
（3）精神倡导
“我要飞得更高”，象征了xx家居在倡导一种更加积极主动的精神：不坐等命运安排，勇敢地向命运挑战，挣脱各种对自己的束缚，向更高的目标不懈追求。
（4）价值升华
“我要飞得更高”，证明了xx家居与xx家居的所有目标受众的自身价值。生命价值的体现不在于结果，而在于追求的过程。
三、品牌传播
品牌核心的内容已经确定了，那么如何将我们品牌的信息传递给消费者以达到“xx”品牌的认知、认同？在品牌传播方面提出这样的思路：
1、传播口号
我要飞得更高！
直接体现品牌和品牌主张，一方面体现xx家居的品牌利益承诺，以及企业的精神，另一方面也提出了xx家居在精神层面人生态度的倡导。这句传播口号可与企业logo组合应用，语句简短，铿锵有力，具有极强的感染力。
2、传播形式
在品牌核心确定之后，企业的一切语言符号和行动符号就应该纳入到品牌传播的体系中来，其中语言符号包括平面形象和视听形象，行动符号则是企业所进行的各种公关和促销活动。
（1）平面广告
这是最广泛应用的品牌传播形式。可以是直接的品牌概念平面形象，也可以是产品、公关促销活动等的平面宣传作品，通过这种平面视觉作品的创作，进行品牌信息的传递、品牌形象的建立。
（2）视听广告
视听广告的制作成本较高，特别是电视广告，但因为其具有动态的影音效果，因此传播效果较好。
（3）公关促销活动
公关促销活动的内容必须能够体现品牌的，有利于品牌概念的深化，有利于品牌形象的树立，有利于品牌信息的传播。
3、传播渠道
（1）报纸媒体
如《xx日报》、《xx商情》、等受众面较广的报纸媒体。报纸媒体受众面广泛，建议重点投放。
（2）擎天柱、路牌、灯箱、候车站牌
在xx市一些繁华地段，特别是目标消费群集中的地段投放户外媒体广告，形成视觉冲击力和品牌知名度。
（3）单张折页夹页
属于平面媒体范畴，一般根据品牌形象稿进行延展即可，投放形式灵活。可在商场、街道、杂志中应用，大多配合公关促销活动进行。
（4）企业应用物料
企业logo、形象、基本色以及名片、车辆等应用物料，都可有效地传播品牌形象。
（5）公关促销活动
公关促销活动能够与目标消费群面对面的交流和沟通，真实体现企业的品牌理念，让目标消费群切身感受企业的魅力，是进行品牌传播的有效渠道。
4、关于xx家居品牌传播一些建议
广告建议：品牌的建设不是一蹴而就的，需要一个长期的建设过程。对于品牌建设来讲，首先要具备的就是品牌知名度。对于品牌知名度的提升，一种是媒体轰炸式，如xx集团，但这需要有充分的媒体预算；另一种则是在服务上持之以恒，在宣传上逐渐渗透。我们建议贵公司采用后一种方式，这将有利于我们节省传播成本，却能达到最好的效果。
更为重要的是，企业的一切语言和行为都必须考虑到品牌的形象，纳入到品牌建设中。基于此，建议xx家居的开业活动以一种能够体现品牌、能够吸引目标消费群的创新形式出现。
四、xx家居“我要飞得更高”时尚格调k歌会开业party
a、活动关键词
品牌、品位、品味积极向上挑战
b、活动主题
“我要飞得更高”xx家居大型时尚格调k歌会开业party
根据xx家居品牌，本次活动采用“我要飞得更高”为主题的大型party，主要是以开展《我要飞得更高》歌唱k歌比赛，并以此为中心内容开展一系列时尚、有品位文艺的party活动。
c、活动意义：
每一次公关活动都应该纳入到品牌建设体系中来，特别是像开业庆典这类的活动，更是迅速提高品牌知名度、进行品牌价值等信息传达的有利时机，也是向品牌生产商、代理商展示企业实力和决心、赢得其信任的机会。通过这个活动，以及结合媒体的宣传，形成目标受众范围内的广泛影响，树立品牌形象。
d、活动时间：20xx年xx月xx日（待定）
e、活动地点：xx家居商场门口或xx广场
建议尽量在xx家居商场门口举办本次活动，这样有利于人流在向商场的行动的过程中展示商场商品。
f、活动创新点
以party的形式，避免了与一般开业活动锣鼓喧天的俗气雷同，使开业活动与同行业相比具有差异性，并且适合目标消费群的行为特征，而活动的主题歌曲又暗合了企业的品牌，可以有效地提升品牌的形象；以party的形式进行开业庆典，这种创新的形式必须吸引新闻媒体的目光，从而达到新闻宣传的效果。
f、活动内容：
1、领导致词部分
简短的领导致词必不可少，他直接体现企业文化，体现xx家居对参加活动的美好祝愿。
2、歌手献歌部分
可选择由前期初赛胜出者之间进行，控制在6名之内，期间穿插相应的歌舞，在歌曲的选择上，大多是能够体现“飞得更高”的理念和能够引爆现场气氛的。
3、模特表演
邀请模特进行“xx家居唯美时尚show”，美女与唯美精雅的家居商品相得益彰，起到很好的口碑传播效果。
4、观众互动节目
（1）现场k歌，挑战冠军（奖品若干）
选手由报名选拔和私下安排选手可事先安排几对活跃气氛）
（2）抽奖活动
隔一定的时间段就进行一次抽奖，观众根据事先发放的卡片号码直接获取不同等级的奖品。
以上活动为计划内的活动主体部分，穿插进行，具体活动方案和时间流程待方案及演员敲定下来之后再进行规划。
5、活动小创意建议：
（1）入场时每个人都发送一张卡片，卡面上有卡号，尾数是奇数者给男士，尾数是偶数者给女士，现场可进行速配游戏。和现场抽奖活动。
g、观众组织和参与
1、dm直投杂志夹页
在前期的乌蒙商情dm报纸中夹一页市调问卷，读者将问卷填好回寄的赠送一张当天的入场券（如回寄人数太多，可改成随机抽取的形式）；也可直接在dm直投报纸中夹入场券。入场券可领取礼品若干
2、赠送
选择一些目标受众比较集中的行业和公司（如广告公司、律师事务所、学校、政府机关等），直接赠送团体入场券。
3、嘉宾邀请
邀请品牌生产商、代理商的公司光临本次活动。
4、集报花换入场券：
可与报纸媒体联合，进行集报花活动。又相当于对xx家居免费的宣传。
h、工作职能划分
1、xx家居广场
负责开业当天协作伙伴的联络（视企业需要与否）、促销政策的制订等工作。
2、广告企划
负责品牌策略的实施、宣传内容的制作、前期广告宣传的具体实施。具体物料的制作、活动流程的控制和调整，以及辅助xx家居的上述工作。
五、促销活动建议
为配合party活动，使品牌传播更加有效，云龙广告建议xx家居在开业前后开展一系列的促销活动。
1、购xx家居商城产品，免费提供装修设计方案
因为要面对很大一部分刚入住新房的群体，而且这也是大宗购买家居用品的群体。对于这部分群体，可以免费向其提供新房整体的装修设计方案。
2、超低价打折
与品牌生产商、代理商协商，制定打折优惠政策。广告建议为每天前10名购物者可享受五折优惠，11到20名可享受六折，21到30名享受七折，31到40名享受八折，41名以后享受九折。
3、短信竞猜活动
与xx通信运营商合作，每天推出一件商品，展示零售价，由用户发送短信给出代表价格的数字，每条短信收费，期限为三天或五天。其中出价最低且是唯一出价的用户可以此价格购买此商品。
4、买商品赠代金券
在xx家居购买商品xx元以上的，可获得相当于所购商品总价的10%代金券，凭此代金券可在商城再次购物，从而吸引消费者重复购物。
六、媒体投放组合策略
1、开业前
（1）平面媒体：
《xx商情》
投放日期：每周《xx商情》各一个整版
投放形式：投放内容：活动平面形象
投放周期：1个月
投放理由：《xx商情》是xx市影响相当广泛的一家dm报纸，《xx商情》是毕节发行量最大的一家dm报纸也是唯一的一家，其特点之一就分众化明显，影响范围广且容易锁定目标群体。主要针对全区单位
投放预算：24000
《xx日报》
投放日期：11.22《xx商情》11.24整版11.22通栏11.29整版
投放形式：《xx日报》普通版整版黑白《xx商情》头版正版2期31x25通栏1期50x66
（3）电视媒体
《xx电视台公共频道》
投放日期：每天；
投放形式：d1（7：0022：30）
投放内容：活动电视广告15”
投放周期：1个月
投放理由：xx卫视公共频道受众较广，而d1、b5是大部分目标受众在上班之余看电视的时间段，在此时间段投放效果较好。
投放预算：待定
（4）dm直投媒体
投放周期：1期；
投放形式：8开105克2万份一次10000份
投放内容：活动平面广告及商场开业促销信息
投放预算：60000
（5）公交车身广告
投放周期：1年；
投放形式：2辆公交车车身
投放内容：活动平面形象（开业当月）后期企业形象广告
投放理由：公交广告流动性强，接触到广大的人群，受众面广泛；通过地点的选择锁定企业的目标受众，引起广泛关注和强大兴趣。
投放预算：43200
2、开业后《xx商情》整版xx日报半版
投放内容：软新闻《xx家居party开业，时尚格调装点盛夏》
投放理由：在活动后一天发表软文硬作的文章，介绍活动盛况以及现场图片，引发受众的讨论，制造新闻舆论点。
投放预算：7800
七、后期延续宣传
1、联办xx商情家装版期出4/1版家装常识及产品选择信息及商场产品促销信息
费用：50期x700=35000元
2、2路6路公交车车身广告1年费用；2x1800x12=43200
3、新开发小区楼层贴（随时补充）40000个x0。25=10000
八、费用预算
（1）vi设计费用2000
（2）开业活动演出费用20000元（不含歌手奖品及观众礼品）
（3）报纸广告费用64400
（4）电视广告费用2000（月）
（5）公交车广告费用43200
（6）印刷宣传单费用6000
费用总计：137600元
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