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一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑DD一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件DD与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台DD收银台兼管理人员工作台。
货架DD以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备DD如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便DD就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2 商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3 库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:
库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考
调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4 系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b) 促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五 投资分析
预算按120平米计算(单店)
1、A 固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:2030平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B 经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
软件:15002=3000元
分摊总部连网费用:2000元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜:600元
电话初装费:2003=600元
其他设备:1000元
合计11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租赁押金;2000元
D 消防设备:2000元
总投入7300+28000+2000+2000=39300元
2、经营成本及经营费用
租金DDDDD-800―1000元/月
税DDDDDD-500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理DDDD150元月
水DDDDDDD50元/月
电DDDDDDD800元/月
工资DDDDDD5004=2000元/月
耗损预估DDDD500元/月
总部配送费DDD400元/月
总部管理费用DD400元/月
其他费用DDDD300元/月
合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
3 营业效益
预计营业额1000DD1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4 货值800元/平方120平方=96000元
5 后期开业后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992
预计收回投入需2年
六 项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
七 风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八 投资解析
1. 前期投资:固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2. 追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
为了促进我们班的同学们的相互交流,增加学娱乐生活。我策划组织一个户外活动,借此活动,让家感受农家生活感受我们11电商2班家一起煮、一起吃、一起玩的时光
一、活动目的:
增加学娱乐生活,集体合作默契
二、活动主题:
走出校园,感受农家生活
三、活动时间:
xx年4月21日
四、活动地点:
金星农庄(学城)
五、活动对象:
11电商2班成员
六、活动流程:
1、21号早上在1号教学楼集合,集体走路到天河客运站对门的长福路公交车站坐772(13个站)路公交,到案安路(分成3个小组,每组选出2位组长由组长负责处理突发事故)
2、到达目的地集体在门口照相,以便顺便清点人数,再由组织员和生活员去购买团票
3、进入后,全体集合某处,班干部看好成员,再由组织员去购炉,再带领家到野炊目的地,班干部带领家清理场地,组织员带组长去领野炊工具。
4、野炊流程(分工合作,自由发挥)
5、野炊后集体去活动6、15:30分集合准备返校
七、注意事项
1、活动期间必须服从安排,注意自身安全,家一起光照
2、准备一双拖鞋、一套衣服梳子、毛巾、雨伞和帽子(最好就是背双肩包)
3、带上学生证
4、注意保管好自己的财物,避免发生财产丢失
5、进行迈水或攀爬活动时,要注意人身安全,避免摔伤等事件(活动时最好集体一起玩)
一、市场分析
长期以来,由于生活水平低,国内居民更注重“厨房”和“浴室”,以小家电为主要服务对象的消费很少。据统计,目前我国城市家庭小家电只有三四种,而欧美的统计高达37种。据统计,中国每年至少有260万家庭搬进新房。随着人民生活水平的提高,是对的。“厨房”和“卫生间”随着关注度的不断提高,小家电的加速普及和升级将孵化出惊人的市场动力,小家电的市场发展前景十分广阔。未来两到三年,我国小家电行业将进入黄金发展阶段,市场需求年增长率可能超过30%。
在中国长江流域地区,大部分房子都没有暖气,冬天洗澡一直是个大问题。虽然有浴霸和取暖器,但人们期待一种简单有效的取暖器具。根据我的调查,人们对这种产品印象很好,市场潜力很大。与浴霸和取暖器相比,该产品的销售市场至少在5000-10亿元。凭借专利技术的优势,我们可以迅速占领浴室取暖设备市场。
二、我们的目标
我们的目标是20xx年生产样品并进入市场,发展10-15家地级以上代理商,销售额超过200万元,20xx年达到500万,20xx年达到2000万,利润率30%-50%。
三、资金的使用
由于这种产品以前从未在市场上出现过,样品试制和模具开发的初始成本相对较大,估计为10 ―15万元;各种证书、执照、商标:5万元;公司成立、购买相关办公用品、招聘人员、公司网站等。:10万元;房租、水电、员工工资(半年):15万元;参展,广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):200-25万元;营运资金:20万。合计:100万元。
四、产品成本和利润分析
为了节约成本,降低投资风险,早期的小规模生产以外包为主,生产设备暂不采购。该产品主要包括:桶、盖、加热板、漏电保护器、防干烧保护器、开关、蒸汽调节板、底座和密封圈。其中发热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元。运费等。总成本在40元以下。批发价暂定80元,每份毛利40元。预计两年后收回投资,有一点盈利。(以上数据为接受调查的备件经销商,有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上没有类似的产品,产品的销售压力相对较低。建议利用各地现有的电器批发商销售网络进行代理销售。目前已经联系了很多商家,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目为非职务发明,专利权归个人所有。具体合作方式由双方协商。
七、原材料供应计划
没有特殊要求也可以外包生产。
八、项目的未来
因为这款产品容易制造,门槛不高,所以难免被仿冒。除了加强防伪,不断升级产品也是扩大市场的必要手段。目前已经开发了两个样品,明年将推出3-5个新产品。随着产品的升级,我们将在市场上站稳脚跟。
一、项目介绍
背景:目前,中国经济发展迅速,生活水平的提高引起了人们对美味面包的浓厚兴趣。面包店遍地开花,面包店领域出现了很多连锁品牌。虽然竞争激烈,但普通面包店还是有很多弱点和缺陷,给了我们占领市场的机会。
前景:虽然目前各地面包店很多,但与发达国家相比,我们还有很长的路要走,烘焙市场仍有长期可持续增长的空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,深受大家喜爱,市场巨大。
二、项目目的
我们的目标是先开一家旗舰店,立足于当地市场,根据客户的需求和意见不断改进,然后逐步在当地发展直营店,最后成立一家公司,以直销和特许连锁相结合的形式在全国乃至世界各地开设面包店,从而建立自己的当地面包店品牌。
三、主要产品
我们主要经营面包、甜点、蛋糕、高级饮料等。在此基础上,我们将与科研机构和学校合作,开发适合普通人的健康美味的新食品。
四.服务计划
1.安全。在食品领域,安全是每个人最重要的话题,所以我们一定会使用最安全、最健康的食材。
2.便利性,要根据客户需求改进服务和流程,努力让尽可能多的客户感到方便。
3、尊重,对于客户,无论是谁,我们都必须尊重,让客户觉得我们重视他们,增进信任。
4.创新。今天,人们的品味和要求越来越高。没有创新就意味着被市场淘汰。因此,我们的联合科研机构不断开发新产品和新口味,以满足客户的要求。
动词(verb的缩写)竞争分析
目前市场上面包店的缺点
1.除了一些大牌子的面包房,其他小面包房大多不干净卫生,很多面包直接放在外面露天。而且店里的墙壁和地板都不是很干净,很容易让顾客反感。
2.成分的安全性很难保证。大多数面包店没有自己的原料基地或可靠的配料供应商,很难保证原料的安全。
3.产品品种单一,口味单调。
4.广告投放不足,客户认知度低。
5.DIY产品缺乏,客户参与度不高,难以适应DIY市场的火爆
6.缺少特产。
我们的优势
1.温馨大气的店铺装修,明亮的窗户和店铺的橱窗,让顾客感觉自然温馨。壁纸和DIY贴纸都在墙上,干净又有趣。无论是装修还是服务,都能让客户有宾至如归的感觉。
2.我们计划明年与其他公司合作建立自己的重要原材料基地,以确保配料的安全和渠道供应。
3.通过与科研机构和多家单位合作,可以开发出多种口味的不同产品,满足不同客户的需求,推出自己独特的旗舰产品。
4.与当地各种组织和单位合作开展DIY活动,让顾客亲自参与制作面包和零食的过程,既宣传了自己,又让顾客感到愉快,增强了品牌意识。
5.目前市场远未饱和。鉴于市场竞争对手较弱,我们的参与将加快市场洗牌,提高行业整体水平。市场前景非常广阔。
不及物动词市场战略
1.价格策略:计算产品成本,合理定价。
2.产品策略:根据不同消费者的需求,开发低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味、不同消费群体的需求。
3.包装策略:以清新风格为主,给买家良好的购买体验。
4.促销策略:开展节假日、庆典等促销活动,提升店铺知名度和美誉度。
5.外卖策略:3公里内免费送货,与单位或组织合作发展经销商。
6.会员策略:开放会员卡系统,会员会获得优惠。给会员一点折扣,会让客户感受到甜头,提高购买率,增加品牌知名度。
五、投资及收益分析
资金需求:资金在单店计算
1.店面租金:3万/年(30平米)
2.装修:一万
3.设备:2万
4.证书和执照:2000左右
5.工资:1名店长每年3万;3个店员,每年共计6万,共计9万/年。
装修和设备都是一次性投入,不计入年度成本。每年的固定成本大概估计在12万左右。
收益分析:根据旗舰店目前的销量来看,日均销量1000左右,月销量3万,年销量36万。
效益分析:收入36万减去固定成本12万,年净收入24万。因为面包行业的利润率比较高,扣除面包的原料成本,单店年利润基本可以超过10万。
六、风险及防范措施
风险:
1.竞争对手已经经营多年,并且有固定的消费群体。
2.蛋糕等产品热量高,今天负责减肥的女性审美观念冲突。
3.随着经济的发展,人们对面包的需求越来越大,但其他食物也在不断发展,选择也越来越多。
4.新店刚开业,品牌知名度不高。
预防措施:
1.鉴于竞争对手的问题,我相信我们的商店将以合理的价格和更好的服务赢得消费者的青睐,并在我们活动的支持下,赢得更多客户的光顾。
2.对于爱美的女性,我们开发推出了低脂面包等产品;对于想要健康的客户,我们开发推出了营养面包;对于老年人,我们开发了低糖面包。根据不同的客户群体,我们开发并推出了许多单一产品,以尽可能满足不同消费者的需求。
3.虽然人们购买食物的选择越来越多,但面包的重要性仍然没有减弱,我们开发了早餐面包、下午茶等功能性食品,使我们的面包和甜点尽可能融入人们的日常生活,成为人们不可或缺的一部分。
4.我们为新店开业准备了很多活动:比如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等。我相信随着活动的增加和其他分支机构的开设,我们的品牌影响力将会不断增加。
金秋的校园,又将迎来了一批批满怀期待与梦想的20xx届新生。新学年、新希望,所以我们要做好招新计划准备,迎接又一批新生力量,给我们的学生会注入新的血液。我们相信他们定会给我们的菁菁校园带来一片灿烂亮丽的天穹,给我院分团委管理系学生会的工作带来新的活力和希望!
一、招新目的:
为了保证我系学生会有新鲜的血液的注入,有高素质、高能力的后备军力量的注入,能更有效地开展学生会工作,充分发挥学生干部的带头作用、以及学生的主体作用,服务老师、服务同学。
二、总体流程
1、宣传阶段(9月25号晚做招新宣传)
2、学生会各部门介绍及招新动员大会
3、学生会各部门招新咨询交流活动
4、正式开始招新
三、具体招新流程:
1、宣传:
1)各部门委员向新生做本部门内部介绍
2)要求各班新生助理帮助做好本班学生的宣传动员活动
2、正式招新
1)申请,以班为单位报名,需交个人简历及申请书。由助理统一收齐于交到学生会办公室。
2)面试:全面考察申请者的综合素质(进行一轮面试)
开始面试,
第一步:现场由新生做个人介绍(大约1~2分钟);
第二步:新生可以做个人才艺展示或是自己对加入部室的想法;
第三步:所报部门主要负责人及各部门委员对面试同学提问,选出优秀同学,所选人数大约十到十五个,题目由各部门负责。附:面试时间:9月27日19时3)公布结果
有新生助理或班长通知各班入选学生附:公布结果时间:10月8号
4)考核:为期一个月的考核期。考核期间为试用干事,接受由各部门制定考核制度,(考核制度由各部门根据本部门所需能力自行制定)由相应部门干部负责,主席团总观,对候选干事进行全方位考核。
附:考核时间:10月8日~10月27日5)信息采集
10月1日到10月27日学生会成员信息采集6)竞聘演讲
通过各部室新干事的竞聘演讲,最后选出能留在各部室的新委员。每个人2-3分钟,参加人员:学生会干部、学生会试用干事、团委老师、管理系主席、各班班长、各班观众评委附:竞聘演讲时间:10月27日7)学代会
11月进行学代会,有系里的老师参加,最终确定进入学生会的人员。 8)确定名单:结合考核期间的表现等确定名单
9)11月中旬公布学生会干事名单。
一、活动主题:
“梦想 青春 拼搏”
二、活动目的
弘扬爱国主义精神,提高凝聚力,增强当代青年学生的历史使命感和社会责任感。促进学院精神文明建设,培养我院学生热爱祖国、热爱学校的情感和努力学习、积极锻炼的良好习惯,促进青年学生的健康发展,展示当代学生的青春风采。
三、活动时间
__年9月——__年1月
四、活动对象
化工食品学院全体学生
五、主办单位
化工食品学院分团委
六、组织机构
为确保本届大学生节的顺利开展,把各项活动落实到实处,决定成立化工食品学院第一届大学生节领导小组。成员如下:
组 长:史国轻
副组长:王钦 张永辉
成 员:
方金满 高 智 韩 欢 胡 君 黄 森 侯玉婷
李美阳 李梦月 李亚茹 刘亚楠 娄树婷 尚新超
申泽松 孙博 宋春碧 隗 慧 赵东阳
七、活动内容
本届大学生节活动以大学生文化艺术、体育运动、知识竞赛、志愿活动为主要内容(内容及日程安排详见附件)。
八、活动要求
1、各班级要充分认识本次活动的重要意义,结合本班实际,确定参赛项目,精心组织学生进行初赛,并认真选拔、培训,推荐优秀作品参加学院比赛。
2、各班级要按照通知要求,相互协作支持,交流经验,推陈出新,确保本届大学生节取得圆满成功。
附件:
1、中秋联谊晚会
2、“迎新杯”篮球赛
3、“我爱你中国”朗诵比赛
4、“青寨老年公寓”志愿服务
5、“我的中国梦” 汉字听写大赛
6、化工食品学院冬季运动会
7、一二九运动纪念会
8、“诚信考试”活动
9、__新春文艺晚会
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