千文网小编为你整理了多篇相关的《酒店营销策划书主题活动(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《酒店营销策划书主题活动(合集)》。
一、活动背景
xx月xx日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄xxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
xx月xx日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造:
夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法:
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、xx月xx日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
xx月xx日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:xx月xx日前推出活动广告
xx月xx日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:xx月xx日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
xx月xx日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元
5、宣传单:10000张×0、25元=2500元
6、喷画:200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合计:9800元
一.时间:
9月29号---10月5号
二.活动内容:
客房部:
1.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼,酒店奉送迎宾水果一份。
2.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费净桑一次,同时派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足疗服务时冲抵现金使用。
3.国庆节假期,自驾游客人以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费洗车服务(仅限小型轿车)
餐饮部:
1.国庆节假期,中、晚餐就餐的宾客,消费金额达到20元以上(不含折扣),可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你!
2.预订喜宴享受以下活动:
10桌以上,奉送免费净桑服务及足疗,限两人次。
20桌以上,奉送酒店客房标准间一间。
30桌以上,奉送酒店代金券500元。
注:预订以缴纳定金为准
3.国庆节期间,在餐饮部大厅消费,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。
一、活动目的
11月11日是现代人戏称的“男人节”,为了体现平台聊天交友的特色,紧扣“男人节”的活动契机,为广大男女单身客户牵线搭桥,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节,献桃花礼”的活动方案!
二、活动整体安排
活动时间:20XX年11月11日
活动目标用户群:会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公关模特互动。
活动介绍:情歌对唱、劈酒大赛
内容一:
凡是在“男人节当晚”加入“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛
内容二:
凡是在“男人节当晚”加入“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛
三、宣传方式
短信发送日期:20xx年11月10日
短信文案:为迎接“男人节”的到来,真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人拨22318888逃离寂寞牢笼,跳进恋爱城堡,另有万元大奖等着你!
四、比赛规则
注:每个房间必须有3组人员或3组人员以上,才可举行此活动,否则视为无效。情歌对唱比赛规则
1)当晚必须开房消费的客人才可参与此活动(只限于歌朝区,会所不参加)
2)情歌对唱比赛:(选择2首情歌进行比赛,歌曲由客人和dj管家或公关模特商选歌曲)
①每个包房:情歌对唱比赛由3组或3组以上才可参与比赛,1组2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成),在客人自订房人结合,并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;
②情歌对唱比赛由评委评出名次,评委(当班服务员、楼面主管、各部门总监共3人),从而搬发奖品(啤酒一打);
③每个包房的奖品只有一名
劈酒比赛规则
①每个包房:劈酒比赛由3由3组或3组以上才可参与比赛,1组2人,(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成),在客人自订房人结合,并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;
②劈酒比赛由评委评出名次,评委(当班服务员、楼面主管、部门总监共3人),从而搬发奖品(啤酒一打);
③劈酒输赢评定:一局3个回合,共三局定输赢;
④每个包房的奖品只有一名
五、比赛奖品:
啤酒一打(价值480元)
六、其它注意事项
1、此次活动内部员工参与客人互动;
2、此次活动在公开,公平,公正的原则下进行;
3、活动解释权归盛世歌朝所有。
七、部门配合
部门跟进事项一览表
为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。
一、问题界定
冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。
二、环境分析
1、市场状况
近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。
目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四酒店,其余为三类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,此刻中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而构成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争状况
对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的状况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁。虽然目前民航大厦是南门广场附近档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会构成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3、分销状况
目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部透过与携程网、艺龙网等网站运营商合作,透过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的`空间。
4、问题点与机会点
(1)分析问题
①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;
②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;
③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;
④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;
⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。
⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;
⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;
⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;
以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。
20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。
(2)发现机会
①大厦是南门广场区域的航空酒店,在品牌和档次上有必须的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境十分便捷,能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。
②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。
三、淡季营销目标
在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略(4P)
淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们务必着力拓展商务会议及客房接待,不仅仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,持续老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。
1、产品策略
①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,就应持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。
②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。
③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。
④会场出租方面,透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。
2、价格策略
大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略,构成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。
推荐:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次透过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,
3、渠道策略
鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。
继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。
4、促销策略
①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。
②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访,稳定现有客户。
③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。
具体方案如下:
散客单次消费满1000元
享受餐饮28元自助券一张
享受餐饮88折优惠一次
二次入住享受门市价8折优惠
散客单次消费满2000元
享受餐饮48元自助券一张
享受餐饮85折优惠一次
二次入住客房享受门市价6折优惠
散客单次消费满3000元
享受餐饮48元自助券两张
享受餐饮8折优惠一次
享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)
1、市场分析
1.1宏观环境分析
经济环境:近年来中国经济快速发展,人们的消费水平也在不断提高
社会环境:随着社会的发展,人们越来越不满足于家庭消费,越来越愿意体验新消费,这有利于天府酒店在五家渠的驻足。
科技环境:现在科技越来越发达,酒店的设施也随着科技的发达而越来越先进,这能促使人们体验新环境,品味由新设备所制成的各类新产品。
1.2微观环境分析
行业分析:(1)中国的大众旅游发展需要物美价廉的酒店住宿设施,而五家渠正是以旅游业为作为主导产业发展的城市。 (2)中国日益繁荣的经济刺激了国家内部的商务往来,产生了对经济型酒店的巨大需求。
消费者分析:乌鲁木齐市人口多、人流量大,距离五家渠市不过一个多小时的车程。据统计,每年来五家渠的流动人口非常多,而正是这些流动人口非常需要酒店提供住宿和饮食,而且一些企业的商务往来也需要酒店提供服务。
竞争对手分析:将军府大酒店、丽臣大酒店
1.3公关现状的SWOT分析
优势:酒店装修华贵、档次较高、服务好、环境幽雅,酒店设备完善。 劣势:知名度不高,城市经济不发达,常住人口少,交通路线缺少。
机会:五家渠市流动人口比较多,人流量大。青格达湖风景优美,是旅游胜地,非常吸引游客。
威胁:竞争对手较多,容易遭遇对手的打压。
2、活动概况
2.1活动背景
天府酒店是在五家渠前进东街开办的,该酒店为餐饮服务类企业,活动范围主要集中在五家渠市的老市区。由于知名度的不高和经济大气候的影响,天府酒店的经营一直难以打开新局面。同时该酒店在五家渠也拥有很多竞争对手。因此,要想在五家渠站稳脚跟,必须提高它的知名度。
2.2活动主题
唱响天府・畅享盛宴
2.3活动可行性分析
(1)五家渠是一个经济不太发达,常驻人口较少的地方,要说在五家渠为天府酒店耗巨资投入一场公关活动,也未免太过于冒险。
(2)五家渠有两所大学,大学生是非常多才多艺的,并且乐于参加各种活动。 基于以上两点,本次策划的是为期一天的娱乐歌手比赛,成本不会过高,在小区域范围内又能引起轰动,学生也乐于参加,不会造成场面冷淡,无人问津,这正是我们考虑这次活动的可行性。
2.4活动目的
1.提高天府酒店在五家渠、乌鲁木齐的知名度
2.提高天府酒店在消费者心中的地位,发展特色
3.扩大天府酒店在五家渠的市场占有率
2.5主办单位
五家渠市天府酒店
2.6活动时间
20xx年12月25日
2.7活动地点
前进东街天府大酒店
2.8公关目标群及参加方式
公关目标群:消费大众、公司员工、供应商、传播媒体等。
参加方式:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。
3、活动宣传
(1)提前10天在天府门前的LED灯上显示本酒店将在12月25日举行歌手大赛。
(2)在五家渠交通电台广播进行广播,在移动电视进行广告。
(3)在社区宣传栏以及交通站牌粘贴宣传单。
(4)编辑短信,将此活动告知天府的VIP及金卡客户。
(5)在天府的网站上进行宣传。
(6)天府主管人员和石河子大学商学院外联部联系并在校园宣传,鼓动学生积极参与。
4、活动流程
(1)12月22日至12月24日在天府旁边进行布置,搭建舞台,调配灯光、音响等设施,制作好比赛ppt,提前联系相关专业评委。
(2)12月25日上午8点至12点30分组织人员进行报名活动,统计人数,并根据报名顺序对参赛者进行编号,填写报名表时要求参赛者填写参赛曲目。
(3)13时30分比赛正式开始,由主持人宣布比赛内容及规则,并在现场选取50名大众评委进行评分,专家评委与大众评委的权重各占50%,参赛者依次进行表演,第一轮为清唱形式。
(4)16时30分第一轮比赛结束,将每位选手的得分进行统计,选取前十名进入复赛,被淘汰的选手将获得盛业提供的小礼品一份。
(5)16时30 至17时10分,统计并公布进入复赛的选手名单,进入复赛的选手在休息区准备复赛的参赛曲目,并填写参赛曲目单,复赛时可使用伴奏带。
(6)17时10 分,复赛正式开始。选手按先前排好的顺序依次表演。复赛将从10位选手中最终评选出前三名以及最佳潜力奖,最佳台风奖。第三名将获得由盛业提供的价值999元的九阳豆浆机一台或同等价值的年夜饭一餐。第二名将获得价值1999元的数码相机一台或同等价值的年夜饭一餐。第一名将获得由盛业提供的价值2999元的年夜饭一餐(限2月3日前使用)。最佳潜力奖和最佳台风奖将获得盛业提供的888元的年夜饭一餐。
(7)如比赛中出现分值相同的状况,则进行两人的pk赛,直到决出胜者为止。
(8)18时30分,比赛结束,与获奖者联系协商,整理现场。
5、实践效果预测及经费预算
5.1 效果预测
√:对于社会大众
在娱乐的同时都有机会获得新春好礼。
√:对于天府大酒店
提高五家渠市天府酒店的知名度和美誉度,使人们在选择就餐、宴请宾客等情况下更趋向于选择本酒店。通过一次放利活动来达到长期获利的目标,有效地拓展了天府酒店市场,赢得了良好的经济效益。
1.主题产品营销
主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称。它包括三个层次,即核心部分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心,通过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润。因此,实现产品差异化至关重要。
所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和技术优势,设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服务方式上优于市场同类的产品。它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务,为客人创造独特的价值.,主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等。
2.主题品牌营销
主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和发展。主题品牌的塑造有助于提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力,一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买,还意味着较高的利润。从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的竞争,这是一种更高层次的竞争,它表明对顾客利益的进一步拓展和维护。在这个阶段,主题餐厅应进行主题品牌形象规划。品牌形象规划指:对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理,可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。在品牌建立初期,主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划,即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的'选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为主线,同时依靠大众传媒的力量,全面的广告投放和最贴近目标顾客的地理位置使潜在顾客了解并记住自己的标识和特色产品。
例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店,专门聘请了30 位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问,同时设置了一些惊险新奇的娱乐项目,让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同,从而成功创立了大西洋主题品牌。获得高知名度后,餐厅则应当把精力转向下一个规划阶段即通过人际传播手段,如口碑传递和人员促销使顾客形成对该品牌的良好观点或印象。所以,餐厅对内应严于律己,不断创造有利的口碑;对外应使大众传媒和人际传播双管齐下,加快口碑的扩展速度。
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