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第一篇：大学生创业策划书
一、便利店的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址：一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识：要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念：为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花――便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面――便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面――只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑DD一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件DD与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台DD收银台兼管理人员工作台。
货架DD以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备DD如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%, 约需单品数2000至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求DD便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便DD就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理：在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的，相关的管理制度有：
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2 商品管理：为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3 库存管理：因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：
库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考
调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4 系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有
操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理：制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b) 促销管理：实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五 投资分析
预算按120平米计算(单店)
1、A 固定设施：首期(即开业前)
天花+墙面：直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
水电设备：2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外：2030平方=600元
店招：20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B 经营设备
货架：28020+18030=11000元
电脑收银设备：3500+500+800=4800元
冰柜：18002=3600元
软件：15002=3000元
分摊总部连网费用：2000元
收银台：1000元
烟柜：400元
酒柜：600元
电话初装费：2003=600元
其他设备：1000元
合计11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租赁押金;2000元
D 消防设备：2000元
总投入7300+28000+2000+2000=39300元
2、经营成本及经营费用
租金DDDDD-800―1000元/月
税DDDDDD-500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理DDDD150元月
水DDDDDDD50元/月
电DDDDDDD800元/月
工资DDDDDD5004=2000元/月
耗损预估DDDD500元/月
总部配送费DDD400元/月
总部管理费用DD400元/月
其他费用DDDD300元/月
合计1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
3 营业效益
预计营业额1000DD1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4 货值800元/平方120平方=96000元
5 后期开业后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992
预计收回投入需2年
六 项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
七 风险规避
由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八 投资解析
1. 前期投资：固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入
2. 追加投资：因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
第二篇：大学生创业策划书
目标：致力成为本市最大的水果连锁经营店。提供本市民众提供优良、新鲜的日常需求各类水果。
选址与装潢
1、商圈的划定
商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力，生活状况，年龄阶层，消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则：
①在家庭户数不少于2000户的居民区附近选址开店
②在学校的出入路口选址开店。
2、店铺选址 选址要素：
①未来几年的持续经营能力 ②进出通畅的道路
③店铺面积的合理确定
结论：水果连锁超市选址原则：要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利，店铺面积实用率高等因素。
3、装饰布局
关于装饰布局，水果店可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
(1).店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
设计内容包括：①灯箱②门面海报 (2).关于天花板的规划
<1>在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。
<3>用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
<2>水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
(5)设计制作
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
(三)管理
1.管理制度及劳动合同
进货员及营业员直接受店长日常管理，所有员工的任免奖罚直接受本人管理。
劳动合同的签订期限最少为2年，大于5年者，给予基本工资x20%的待遇。
2.人事计划
为满足分店的设立，定期给营业员分发销售管理的文刊，便于学习提升。工作表现良好，今后可直接授予分店店主职位。
3. 供应
前期主要从各大型水果批发市场购进，中后期各分店设立后，将致力于与农场合作，直接采购!保持水果的新鲜、优良!
3、市场规划
1、开一家便利店。以此宣传品牌，扩大影响力。地点以居民社区为宜。面积100平米。装饰风格以回归自然为主题。
远期：
2、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送水果。店铺只管订货和销售。
3、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等) 4、建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。 以上过程逐步推广大约需1到3年时间。
(四)市场营销策略
1. 主要促销方式 ：店面促销：采用X元/个;Y元/几个。
2.产品价格方案 ：采取1的促销方式，总体单位价格略低于超市价格。
3. 定价依据和价格结构
采用1的促销方式主要因为购物的人流往往喜欢买少量水果“便”吃的特点。特别是女孩子喜欢买水果，却购买量不多的特性。
4. 影响价格变化的因素和对策
主要为进货价的变动，因此，进货员货物与空闲时，必须进行各水果批发市场价格的记录。同时，保持与各批发联络。店面前提供水龙头，方便客户洗水果;促进促销的销售。提供市区内免费送货上门服务
(五)风险分析
1. 货源风险：各批发市场货源不足，或提供的水果不够新鲜。全市批发市场产生这样的情况机率很小，但亦不是不可能发生。若进货员工作不好，很有可能产生很多纰漏。
2. 市场不确定性风险 ：如果做得不好，很有可能使流动人员对店面“不屑一顾”。另一方面，很有可能做好后，有竞争者跟进，抢夺市场份额。
3. 成本控制风险 ：主要为进货价的变动，很有可能出现批发商抬价的现象。亦有可能短期出现供不应求现象，有些水果价会相对提高。
(六)预算分析
1. 店铺的硬件与人员配置
①硬件：
电子喷雾器：利用电子喷雾器对某些高端，易氧化，易脱水的水果进行加湿，保持其新鲜程度，并增加店内视觉冲击力，提高销售额。
地磅：用于大批量水果称重使用
水果陈列排挡：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉，芒果，瓜类以分层式的排挡陈列。
冷藏陈列柜：冷藏陈列柜的温度通常应控制在0-4摄氏度之间，用于不宜保存的，需二次包装陈列或者避免损耗的水果陈列。
放心称：店内除了销售用称，还要摆放1个放心称，供大家使用(还应留有备用称)。
冷库设备：开辟单独一间作为冷库使用，安置制冷设备严格控制温度，用于贮藏水果，延长销售期。
称重区、收款台：负责为消费者提供结帐服务
②人员配置：
一个100平方米左右的水果超市人员配比如下：
营业员3人，补货员2人，店长1人，主管1人，维修1人
2、 投资金额
从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。 本项目开业资金约20万人民币，预算如下：
资金来源为：自筹资金人民币10万元，贷款10万元。
租借商铺：面积约100平方(平米：100元/月)。
土建工程投资估算表
固定资产投资估算表
单位：万元
工薪资度：营业员：1200元/月
补货员：1300元/月 主管：
1500元/月 维修：800元/月 店长：2000元/月
奖金：每人每月全勤奖：200元
合计：1.21万元。
国税17%，个人所得税35.5%
固定成本及变动成本预算
产品定价
进货：约3万元(少量多次)。 弃货值(败坏的水果)：200元/月
合计:3.17万元
开业前资金约投入合计：13.5万元。
预计年盈利额：
预计日销售额：2400元
预计月盈利额：S=(2400x30x0.83-12100)x0.645-24300=6440.7元
预计年盈利额：77288.4
第三篇：大学生创业策划书
（一）市场背景：
“易淘”均不向交易双方任何用户提供商品质保和售后服务，所有89%的商品一经售出，一概不理，他们最的弊端在于交易期的漫长等待，互相信任度低，不提供对而售商品的技术鉴定和评估，让买方始终不放心，优点：规模，先入市场，利用完善的电子商务网络交易，成本低廉，对商品的详细信息把握到位有一定的透明度。
鉴于“同一周期内，学里学生需求有相似性与差异性，对而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性强，一部分学生为减轻家庭负担，宁愿购买二手，校内交易可信性高，方便廉价无欺。“四毕业生多在忙于找工作，离家远东西托运不方便，不愿意浪费时间亲自处理自己带不走的东西，目前高校内部交易混乱各自位为政，甚至互相压榨坑害自己同学，另一面针对学生提供专门的服务的市场在中国还是一片空白，潜力巨在校学生生活单调，精神心理空虚不振等日益暴露，四出去找工作，要面临好多困难，往往四处碰壁心灰意冷甚至自寻短见，即使找到一般的工作也会有住房对当地不熟安全等一系列社会问题发生而无助，迫切需要一个全国性的学生组织他们一把！
（二）项目概况：
在对以上的情况数据进行分析推理基础上，我们决定在中国所有的学采用“电子商务网+固定电话+固定店址”经营方法，利用全国统一数据库技术，针对学生群体提供完美的二手商品售前售中售后服务及其他相关力所能及的服务等，在对各个高校内部交提供坚强售后服务后盾的基础上，采用“多方调货+快速物流”等措施加快交易速度，保证交易双方成功，保护我们学生自己的利益，我们的宗旨：以二手商品为先导，一流服务为坚强的后盾！同时利用我们全国的网络和平台，实施针对全国流动着的那部分四毕业生提供全面人性服务，针对全国在校学生推出定期校园活动，力选新人挖掘学生内在潜力，活跃学生业余生活。
（三）市场调研和可行性分析：
我们针对本校20xx多人进行抽样调查，其中一600人，二400人，三500人，四500人，西亚斯市场调研：
1.你在过去的两个月内是否曾经买过二手商品？
2.你在何时何地以何种方式多少钱购买？
3.在交易中有何满意的和不满意的地方？
4.如果有一个“二手交易平台”你是否愿意去交易？
5.你还希望能提供什么服务？
没有二手交易的情况下：
“目前，所有高校校内的二手交易仅限于电子类，图书类等有销售先例的商品，其实他们不知道有些东西一样存在潜在买家，不过只是卖家单方认为没有渠道和市场而已”！
对本校毕业出外找工作的同学50人进行了详细谈话发觉：44人表示找工作的确遇到麻烦，不得不跟认识的同学一起找工作这样安全可靠，可是又限制了活动自由，人生地不熟，信息不明确，很是失落，当问及要是能有一家学生自己的组织能随时随地忙怎么样？多惊讶说太好了。6人表示一切无所谓，饿死也不求人！
（四）核心竞争力与文化理念
我们免去卖家销售中的麻烦，矛盾和误区，向所有的买方提供完善体系售后服务，保障交易公平，诚信度，我们负完全法律责任。让卖家最短时间合理价格出售自己的商品，也让买家最短时间最合适价格买到最满意商品，“电子商务网络+固定服务电话+固定店址”：“三重服务让你放心，保你满意”！
我们的文化理念：“关注学生，关注未来，助学生，造福社会”！
（五）远期战略
由学二手市场入手逐步包围社会等偏远市场！
20xx年底要建成一个遍及全国几乎所有学的连锁经营网络，向学生提供各种完美服务，助其成才，推出“全国VIP卡”享受会员黄金服务，无论何时何地，服务就在你的身边！
（六）实施步骤
第一步：在西亚斯建立第一个平台，测试小规模经营的优缺点，在11月17日全校发起规模广告宣传攻势：海报，展板，网络发帖等手段，11月18向学校部门申请固定地址来展销“四离校前最一次二手商品现场交易会”，（突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易），先自己组织一部分物品，以此带动卖家前来出售，销售价格为稍加手续费的市场行价，提供字据：“相关单据质保售后服务书等说明”，观察出售商品的类型，数量，成色和成交价等，充实自己的经验，招募人才，扩影响！逐步形成自己的经营理念和规则！
第二步：当在此市场达到一定规模，组织有经验的市场开拓团队一起去郑州联络30所高校，寻找合伙人和商业机会，探寻其他高校市场情况，开始发掘最佳合伙人，经营规则上即要约束合伙人的经营行为，又要灵活经营，随机应变，让利润90%给新合伙人。商量在20xx年年初同一天，在郑州30所重点的高校发起规模的广告宣传，并随后即天规模组织各类商品展销买卖！
选择合伙人，公开校园招聘面试：“2是最好的人选，思想基本成熟，不会太世故，课程不是太忙，做事投入，忠诚度高，容易接受我们的经营理念文化，而且找那种也比较喜欢创业和有志功图业的人！
根据不同的学要采取不同策略，短时间内建立起一定规模的连锁，保证小规模内市场内运转正常，让利润的90%给合伙人，我们不计较那些利润，我们真正的目的是：让别人发财为我们服务，建设我们最终平台，我们需要的是个平台，不是那似乎很诱人的利润！
任何人不能准确预测我们将会遇到的问题，我们只能保证：遇到问题要冷静分析，寻找根源，尽快解决问题！
不断完善经营，当郑州地区的市场成熟后，同样以郑州为圆心去覆盖其他学和职业院校（这些人更愿意合作），每搞一个小网络就让它不但能自我运转而且能不断的融入整个市场，刺激它需求消费。
第三步：当河南省高校全在服务之中，开始开拓其他的省份，这时候我们已经有批的“业务精英”（专门成立：市场开拓部），可以交给他们去拿这个总的经营模式去开拓新市场，同时可以锻炼一部分人的挑战能力，如果遇到意想不到的问题必须马上通知总部，立即解决！
总部负责巩固已有的市场，开发新商机，同时协调全国其他市场开拓员继续扩张市场，建立规模网。
概时间估计至少要5年时间来构筑这个网络！
（七）风险规避：
前期，尽量避免重置成本浪费，投资金力量使用各种手段在广告宣传，加强服务多样化。
后期，分散经营风险给所有的合伙人，避免一招失误，全盘崩溃！
第四篇：大学生创新创业项目策划书
随着人们的岁入不断提高，生活水平的提高，奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。从另一方面，奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。由于其开店成本低廉，开销较小，对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们在去年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查，根据调查结果，我们得出学生们所能接受的价格在5元左右，因此，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好,有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费
者们需要什么样的奶茶和相关美食，喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等。知道了需求，然后就要了解支撑你开店的资源状况，如奶茶原料和设备的供应商在那里，本地有没有，品种全不全，所有的原料和配料都采购到吗，若本地没有，或采购不全，从外地采购的成本高不高，做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗。把开店前的市场调查完成以后，你就根据数据做成本的预算，比较一下投入产出比，若利润率低于30%,则你开店的风险比较大，需要重新评估或考虑你是否需要继续开店。若利润率高达70%，则可以乐观的开始下一阶段。
二、市场定位和主要消费人群分析
奶茶店针对的主要是年轻人市场，在价格方面要要低，中，高档，针对不同消费能力的消费者。奶茶店主要的消费人群是：
1、学生，主要是大学生，高中生，初中生，为奶茶店主要的消费人群。
2、年轻人，在工作之余，和朋友，同事，女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。
3、女性朋友，特别是年青女性，和女学生，是奶茶店的主要消费人。
如今，休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、大学生创业优势
1 自身优势
1) 大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2) 大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
3) 大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前列，和适合此类项目的创业。
2 政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、奶茶店竞争分析
1、竞争对手
目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
2.1优势分析
1) 现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象。
2) 奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新。
3) 厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少。
4) 店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2.2劣势分析
1) 奶茶营业面积有限，提供服务范围有限。
2) 新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额。
3) 产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受。
4) 奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
2.3机会分析
1) 市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限。
2) 良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。
3) 虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象。
4) 产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
2.4威胁分析
1) 竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施。
2) 随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
3) 奶茶系高脂肪、高热量食品。大多数女生也许会对这类饮品感到反感。
五、奶茶店风险与防范：
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于奶茶店这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。风险因素分析：根据行业的特点，我认为风险在于：
1、天气与流感，人们出门游玩较少。
2、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。
3、原材料涨价或采购困难，送来的次货。
4、业主或员工生病。
5、食品卫生质量，假币。
风险防范对应措施：把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。应对：
1、维持、用流动资金可顶3-4个月，转变品种，尽量减损，另外利用空闲研发新品。
2、不降价，提高质量，拉住顾客。
3、变换产品结构，把好验货关。
4、培养收银员负责一下，跟劳务中介要人。
5、制定一套规范的食品卫生合格制度，买个好验钞机。
总之，奶茶店是有个比较好前景的小商铺，不仅仅实在学校附近，也可以是刚开业的小区及夜市等等。又因为奶茶店是小本经营，其自带的经济风险还是有限的，对于大学生创业还是一个不错的选择。奶茶可以满足人们休闲的需求，正因为有了如此大的需求，我们才会选择去供应，去创业。
第五篇：大学生创业策划书
（一）市场背景：
“陶艺”不向交易双方的任何用户提供质量保证和售后服务。一旦89%的商品全部售出，他们就会忽略它们。他们最大的缺点在于交易期等待时间长，相互信任度低，对出售的商品缺乏技术鉴定和评估，使买家总是感到不安。优点：规模大，先进入市场，利用完善的电子商务网络进行交易，成本低，掌握商品的详细信息有一定的透明度。
同一时期，高校学生的需求有相似之处，也有不同之处，对待售商品的需求也越来越大。有的商品耐用性强，有的大学生为了减轻家庭负担，更喜欢买二手商品。校园交易可信度高，方便又便宜。“大部分学长都在忙着找工作。出门在外检查东西不方便，又不愿意浪费时间处理带不走的东西。目前高校内部交易混乱，甚至互相挤压，伤害同学。另一方面，在中国，为大学生提供特殊服务的市场仍然是空白。在校学生潜能单调，精神空虚日益暴露。大四学生出去找工作要面对很多困难。经常碰壁，失去希望，甚至自杀。即使找到了一般的工作，也会出现一系列的社会问题，比如对当地的住房和安全不熟悉，这些都是无奈的。急需一个全国性的大学生组织来帮助他们！
（二）项目概述：
基于以上数据的分析和推理，我们决定在全国各高校采用“电商网+固定电话+固定店铺地址”的管理方式，利用全国统一的数据库技术，为大学生提供完善的售前、售后服务等相关服务。在为各高校内部交流提供强大售后服务后盾的基础上，采取“多方转货+快速物流”等措施，加快交易速度，确保双方成功，保护我们学生自身利益。我们的宗旨是以二手货为先导，以一流的服务为坚强后盾！同时，利用我们的国家网络和平台，为全国流动的学长提供全方位的人文服务，为全国大学生定期开展校园活动，努力选拔新人，挖掘学生的内在潜力，激活他们的课余时间。
（三）市场调研和可行性分析：
我们对我校20xx多人进行了抽样调查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人。
Sias市场研究：
1.这两个月你买过二手货吗？
2.什么时候，在哪里，怎么买的，多少钱买的？
3.交易中有哪些满意和不满意的地方？
4.如果有“二手交易平台”，你愿意交易吗？
5.你还想提供什么服务？
没有二手交易：
目前各高校二手交易仅限于电子产品、书籍等有销售先例的产品。其实他们并不知道有些东西是有潜在买家的，只是卖家单方面认为没有渠道和市场！
和我们学校毕业出去找工作的50个同学做了详细的对话。发现有44人表示找工作有困难，要和认识的同学一起找工作，安全可靠。然而，他们限制了行动自由，不熟悉，信息不清楚，非常沮丧。被问到，有一个大学生自己的组织随时随地帮助他们怎么样？大多数人都很惊讶，说：“太好了。”六个人说没关系，饿死也不求人！
（四）核心竞争力和文化理念
我们避免卖方销售中的麻烦、矛盾和误解，为所有买方提供完善的系统售后服务，保证交易的公平和完整，并承担全部法律责任。让卖家在最短的时间内以合理的价格销售自己的产品，也让买家在最短的时间内以最合适的价格买到最满意的产品。“电商网+固定服务电话+固定店铺地址”：“三重服务，让你放心，保证你满意”！
我们的文化理念：“关注大学生，关注未来，帮助大学生，造福社会”！
（五）长期战略
从大学的二手市场入手，逐步围绕社会等偏远市场！
20xx年底，要打造覆盖全国几乎所有高校的连锁运营网络，为大学生提供各种完善的服务，帮助他们成才，推出“全国VIP卡”享受会员的黄金服务，服务无论何时何地都在你身边！
（六）实施步骤
第一步：在Sias建立第一个平台，测试小规模运营的利弊。11月17日，全校开展了大规模的广告宣传活动：大型海报、展板、网上发帖等手段。11月18日向学校部门申请固定地址展示销售“学长离校前规模最大的现场康二手商品交易会”（突破以往交易缺陷，所有合理合法的商品均可在此交易）。首先，它自己组织了一些文章。这样就带动卖家以市场价格卖出，并收取一点手续费。提供书证：“相关文件说明、保修、售后服务”，观察所售商品的种类、数量、颜色、成交价格，丰富自己的经验，广招人才，扩大自己的影响力！逐渐形成自己的经营理念和规则！
第二步：当这个市场达到一定规模，组织一个有经验的市场开发团队，联系郑州30所高校，寻找合作伙伴和商机，探索其他高校的市场情况，开始探索最好的合作伙伴。在商业规则方面，要限制合伙人的商业行为，灵活经营，适应变化，使90%的利润可以给新合伙人。讨论20xx年初的同一天，在郑州30所重点高校开展大规模的广告宣传活动，然后第二天组织各种商品的大规模展销！
选择合作伙伴，开放校园招聘面试：“大二是最好的人选，思维基本成熟，不太世故，不太忙于课程，致力于工作，忠诚度高，容易接受我们的经营理念和文化，找一个喜欢创业，有兴趣做出大成绩的人！
不同的大学要根据不同的策略，在短时间内建立一定规模的连锁，在小范围内保证市场的正常运转，让90%的利润流向合作伙伴。我们不在乎那些利润。我们真正的目的是让别人发大财为我们服务，搭建我们最终的平台。我们需要的是大平台，而不是看似诱人的利润！
没有人能准确预测我们会遇到的问题，但我们只能保证冷静分析问题，找到根本冲突，尽快解决问题！
不断完善运营，在郑州地区市场成熟的时候，也会覆盖到以郑州为中心的其他高校和职业院校（这些人更愿意合作），每个小网络不仅能让它自己运营，还能不断融入整个大市场，刺激它的需求和消费。
第三步：河南省所有的大学都在服务的时候，就开始探索外省。这时我们已经有了一大批“商业精英”（专门成立：市场拓展部），可以交给他们用这种通用的商业模式去开拓新的市场，同时也可以锻炼一部分人的挑战能力。遇到突发问题，必须立即通知总部，立即解决！
总部负责巩固现有市场，开发新的商机，协调国内其他市场先行者继续拓展市场，建立规模网络。
估计至少要5年才能建成这个网络！
（七）风险规避：
前期尽可能避免重置成本的浪费，投资基金利用各种手段做广告，加强服务多元化。
后期，把业务风险分散到所有合伙人身上，避免一错再全垮！
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