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一、消防应急预案目的
为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《xx省消防条例》,为了确保宾客生命财产安全,积极有效减少灾害损失,增强酒店员工的消防安全意识,牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主,防消结合”的方针,使酒店全体员工参与火灾预防工作,有效的提高处置突发事件的应急处置能力,减少火灾事故中的人员伤亡,特制定本消防应急预案。
二、组织机构
成立消防安全应急组织机构:疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组
总指挥:
职责:统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作;根据火场情况变化,适时做出必要决策;组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备(消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等),发布现场信息。
战术措施:
以攻代防,内攻近战,上下合击,逐片消灭。
(一)疏散引导组
1、组长:
2、成员:
3、职责:
按照指挥部的指令,组织引导宾客有序疏散,现场组织宾客从背火方向消防通道逃生,并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况,掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况,同时做好疏散宾客的安抚工作。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
4、通知方式:发现
火情部位工作人员立即通知保安部及119,工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后,立即通知各部门员工赶赴酒店前广场,等待命令。
(二)灭火行动组及设备保障组
1、组长:
2、成员:
3、职责:
立刻赶到着火现场,迅速隔离可燃物,使用灭火器和消火栓进行有效扑救,并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况,指挥调集灭火器材安全,掌握水源供给情况,拟定供水方案,组织火场供水,力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况,并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖,为消防队到达现场供水做好准备。
4、通知方式:用对讲机向总指挥报告
5、集结地点:起火部位集合
(三)通讯联络组
1、组长:
2、成员:
3、职责:了解和掌握通讯联络器材的分布,负责火场上的通讯联络,保障通讯设备的完整好用,及时更换电源。根据总指挥的指令和火情,发出119火警信号,准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系,做到上传下达,确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作,并负责检查各演习点人员情况,是否按照要求执行,并负责演习结束后人员清点工作,并将检查情况向总指挥报告
4、通知方式:接到安全部通知某部位发生火情,立即通知各成员。
5、集结地点:安全部。
(四)安全防护救援组
1、组长:
2、成员:
3、职责:按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在酒店前后广场集合,b、根据火场情况,紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治,同时向“120”急救中心求助,要尽快协调车辆送往附近医院。c、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序,划定安全警戒区域,确保消防通道畅通无阻,接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内,避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。
4、通知方式:由保安部电话通知
5、集结地点;酒店前广场。
三、处置程序
(一)报警和接警
20xx年×月×日×时×分,某楼层客房服务员发现客房内有烟雾向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、楼层服务员:通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情,并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。
2、消防控制室值班员:确认火情后,立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态,立即向总指挥报告“某处发生火情,需启动应急预案”,得到受权后迅速向119指挥中心报警,同时打开酒店消防广播,及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。
3、指挥部人员到位,各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况,划定责任区域,总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。
4、通讯组人员利用消防广播进行紧急广播,通知人员疏散,同时携带对讲机等通讯工具赶到现场,保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。
5、疏散组迅速赶到火灾现场,以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散,配合安全防护救护组对宾客进行救护,并及时向总指挥汇报有关疏散情况。
6、灭火行动组到达现场,迅速形成战斗小组,利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火,并及时反馈现场情况:“房间内因电视短路引发明火,正在控制火势。”
7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。
8、电工关闭非消防电源,应急照明、安全出口指示灯自动打开。
9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒,确保消防通道畅通无阻,并协助对受伤人员进行救治工作。
(二)现场人员疏散
1、疏散引导组:在负责人的带领下,a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索,每打开一个房间确定无人后,服务员就用粉笔在门上写上“空”字,以防重复搜索耽误时间;b、控制室利用消防广播通知在住宾客,尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数,有序的从通道内疏散;c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话:“请大家跟我来,不要惊慌”,使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下,撤离现场。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
2、灭火行动组:使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。
3、总指挥:通知疏散组安抚人员情绪,保证安全疏散,疏散完毕后清点核对人员(准备人员名单一份,由前台提供),防止遗漏人员。对火势继续控制,疏散组人员对全部人员进行疏散。
4、着火层以上组织疏散二组:对住宿宾客进行解释疏散。
5、着火层以下组织疏散三组:对住宿宾客进行解释疏散。
6、总指挥要求:安全疏散引导组反馈情况,要求救护组反馈情况。
7、救护组报告:人员疏散至集结地点,经过清点无人员遗漏,无人员受伤。
(三)扑救火灾处置程序
1、楼层员工发现起火后立即向保安部报警,并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火,在最短时间内成立第一灭火力量。(1分钟)
2、灭火组成员听到火警通知后,迅速赶往起火地点,成立第二灭火力量,按照总指挥的指令,根据预先分工,1号员、2号员(保安部负责)占据起火部位附近消火栓出水灭火,3号员、4号员(工程部负责)占据另一处消火栓出水灭火,其他人员调集附近所有消防器材,迅速进入火场实施扑救。
3、发现有人被火势围困,应按照“救人第一”的原则,先解救被困人员,利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散,以免影响疏散时间,造成人员伤亡。
假设情况一:
经过灭火行动组全体人员的奋力扑救,火势蔓延基本得到控制。
1、灭火行动组负责人报告:明火基本被扑灭。
2、灭火组报告:现场火势已扑灭,灭火组正在清残,是否解除火警,请指示。
3、总指挥:下达指令解除火警,要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。
假设情况二:
火势蔓延扩大,消防队到达现场,采取以下方案。
1、总指挥向消防队介绍火势基本情况,(着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况)。
2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场,移交水枪阵地,协助展开灭火救援。
3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。
4、灭火行动组报告:火势蔓延较快,整个火场移交消防队,在消防队的有效扑救下,火势得到有效控制。
5、酒店总指挥火被扑灭后,协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。
四、演练要求
1、在灭火疏散演练中,各部门要协同配合,积极发挥主观能动性,按照演练方案分工,做好配合灭火疏散演练工作。
2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥,接到命令后迅速到达指定地点。
3、各组负责人员要协调作战,共同完成灭火疏散演练各项任务。
4、烟雾较大时,灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护,按照疏散指示指示的方向进行撤离,到达安全区域。
五、注意事项
1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容,熟悉各自的职责和任务;
2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训,使每名员工达到会扑救初级火灾,会报警,会逃生疏散,会引导人员疏散的四个基本能力。
3、在演练中要注意个人安全,防止发生安全事故。
酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
酒店营销特点
综合性
顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。
无形性
服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。
时效性
即酒店产品的不可贮存性。
易波动性
(1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。
(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。
(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。
组织营销
酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:酒店营销管理思想
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:
(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。
(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。
(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。
(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。
策划宣传
酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。
(1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
为热烈庆祝“光大银行建行6周年”暨我行私人存款突破50亿;同时,为进一步加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活。特举办“快乐生活,轻松工作”文艺演出活动。策划书活动主题:演出围绕光大主题――“快乐生活,轻松工作”展开。
活动形式:
文艺晚会
活动时间:
活动定位:
突出主题,晚会力求营造快乐、活泼、轻松的会场气氛。参演节目要积极向上,有创意,有新意,突出团队精神,同时也鼓励彰显个性。
活动组织主体:
光大银行太原分行
活动参与主体:
光大银行太原分行各支行
活动筹委会名单:
总负责:
节目审查组:
组长:
副组长:
成员:
后勤工作组:
组长:
副组长:
成员:
晚会现场工作组:
总指挥:
前台工作:
后台工作:
组织管理原则:
1、各个小组要认真完成自己的工作任务
2、组长有最终决定权
3、筹备人员由组成。
4、以上为晚会筹备阶段因组织需要所分的组,活动开始后以现场工作组为准。
晚会现场工作组名单及其责任:
总指挥:负责指导监督整场晚会的各项工作。
前台工作组:
指挥:;
工作人员:;
负责指导监督晚会前台的各项工作(包括:配合并提供各节目所需的麦克、灯光、舞美,协调各部门间工作等等)。
后台工作组
指挥:;
工作人员:;
负责指导监督晚会后台的各项工作(包括:配合前台工作,为各节目催场、撤换舞台道具,协调各部门间工作等等)。
晚会现场布置及晚会程序:
1.晚会现场布置:包括舞美(舞台背景、横幅等舞台布置)、灯光、音响、各单位观众座次安排等;由活动筹委会后勤工作组具体负责。
2.晚会设计:分为“欢聚一堂”、“快乐生活、轻松工作”、“希望”三个篇章;开场领导致词,中间穿插游戏、抽奖等互动环节。
3.程序及串场词
(一)主持人:
(男)尊敬的各位领导、各位来宾。
(女)同志们、朋友们,
(齐)大家晚上好!金秋时节,充满着丰收的喜悦和欢乐。今天,我们在此隆重集会,热烈庆祝“光大银行建行6周年”暨我行私人存款突破50亿。
首先,有请为庆典致辞。让我们以热烈的掌声再次感谢
主持人:当清晨第一缕阳光洒向龙城,我们的青春也随之飞扬;
当亲切的问候在耳边回响,我们的希望也如涛如潮般生长。
成长之路,一路辉煌,50个亿的成绩令光大人欢欣鼓舞,
你的、我的、他的心更加贴近;
世纪召唤,万里鹏程,阳光卡的风姿让世人赞叹,
我们的地球也随之变得更小、更亲切。
巍巍的太行山脉,这里是晋商的故土,
今天,她铸就了太原光大银行事业一次次的辉煌;
湍湍的汾河水畔,这里有光大的身影,
今后,她将描绘出太原光大银行更加壮美的蓝图。
在这人文荟萃、厚德载物的古城胜地,
在这生机勃勃、生气昂然的汾河倚畔,
让我们敲起锣鼓,奏起喜乐,为她庆功;
让我们唱起欢歌,跳起热舞,为她祝贺;
让我们共同道一声:生日快乐!
[“歌曲联唱”音乐起,主持人下,演员直接上场]
一、活动目的:
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:
20xx年1月1日
三、活动地点:
中、西餐厅及客房
四、主题口号:
相约xxxx,相聚xx
五、活动内容:
(一)西餐:
1、凡春节当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、春节当日一次性消费满300元的`客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、春节当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡春节当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张。
2、春节当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、春节当日一次性消费满XX元,即赠送贵宾卡一张。
5、春节当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
6、春节当日在中餐一次性消费满XX元,可获赠20xx年xx门票一张。
(三)客房:
1、凡春节当天在客房入住的客户均可获赠纪念卡一张。
2、春节当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、春节当晚一次性开房满8间者,送20xx年xx门票一张。
六、活动广告宣传方式:
1、广告宣传:
(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约xxxx,相聚xx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
七、场地布置:
1、酒店外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作20xx年倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“春节快乐”装饰。
2、大堂:酒店大堂摆放三个“x”展架(整个活动内容)
八、责任分工及完成时间:
1、总指挥:x总
2、总执行及总协调:x副总
3、布场(20xx年xx月xx日完成):市场营销部,各部门配合。
4、策划宣传(20xx年xx月xx日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年xx月xx日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
九、物品采购单
(详见附表)
十、费用预算
(详见附表)
一、策划方案主题
以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。
二、时间: 农历八月十四或者十五
三、地点: 酒店培训室
四、策划方案特色:
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解
活动名称:中秋,你知道吗?
宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故――嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月――追月、行月、望月…… 图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼 活动名称:月饼圆,月儿圆
活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮――员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称:孔明灯,月儿明
活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。
与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字――员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯――放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1. 舞台布置――包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。
2. 音响设备布置
3. 灯光照明布置
4. 观众席布置
八、活动结束
现场清理安排。