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一、前言
啤酒做为软饮料,在饮料市场占有着很大的份额,近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒产业应以产品的多样化,适应不同消费层次,不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。
除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大进步,享受品的消费需要也大大的有所改善,本公司对A牌啤酒的营销策划书范文。并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些。
当然不同的顾客所需求的是不同的。A牌啤酒但在饱和期来临之前,啤酒依然是最轻易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,A牌啤酒要怎样才倾进啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐,相信A牌功能啤酒肯定可以打进武汉的市场,并走向全国。特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年,中国啤酒业取得很大的发展,XX年总产量达211万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场出现的啤酒尽大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发远景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受,青岛啤酒问市得到很多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的,啤酒“A牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
市场背景:
(1)据统计现大约有80%―90%的青年朋友喜欢喝啤酒。
(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。
(3)从酒类看,自古就有"南黄北白"之说。而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
宏观环境分析:随着我国进世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好。我省居民收进较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大。努力减少啤酒企业的新建。相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品本钱增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
贸易机会:
(1)XX年开进始进消费者市场,消费规模受挫甚
(2)XX年表面看上有些复苏的`假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的。
市场成长:
(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受
(2)青岛啤酒问市得到很多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
消费者分析:
(1)消费者目前的是不轻易喝醉的啤酒、
(2)味道太浓太淡消费都不喜欢
(3)导进期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。
(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要
(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。
活动目的:
推广联通打学校几乎移动一统天下的局面让学生有的选择享受更好的服务节俭话费
活动主要对象:
xx级新生
活动口号:
省钱,如此容易!
活动背景:
自中国电信被分拆以来,随着无线通信的迅速崛起,电信业务在利润增长点上一向处于开源无路的困境。被信息产业部定位为固定电话网的补充和延伸的夷陵通,就是利用已有的固定电话网络,实现无线接入,打破高端通信市场由移动、联通两头独大的局面,从市场格局上构成三足鼎立的竞争局面。事实上,XX年,中国整个电信市场用户增长的全景图中,夷陵通净增加了2300万户,总用户到达3500万,远远高出人们的预测,已经成为我国通信市场的一支重要力量。
凭借其低廉的资费优势,夷陵通在上市初期就受到广大消费者的欢迎,以燎原之势获得社会各界的极大关注,数以万计的首批夷陵通用户已感受了价格低廉、绿色环保夷陵通的时尚和魅力。可是夷陵通上市初期,即受到了竞争对手的猛烈阻击,激烈的市场竞争,使销售情景并未像人们前期预料那样的乐观。
分析其原因,虽然有目前宜昌市的消费者逐渐趋于理性消费、大部分有移动通信需求的用户都已经购买了手机的因素,以及由于竞争对手提前进行市场阻击,而更深层次的原因在于没有对市场进行有效的细分,并在市场细分的基础上供给不一样的话费套餐服务。高校学生群体即属于被忽略的一部份。
就三峡大学市场来看,大多数学生属于有移动通信需求的低端用户,他们追求以时尚的移动通信作为日常沟通方式的补充,同时他们又属于无经济收入来源的低端消费群体,两者之间的矛盾给夷陵通的发展供给了较大的发展空间。夷陵通业务在学校市场的发展存在较大空隙。
在此情景下,随着宜昌市通信业的进一步发展,努力在移动通信领域的学校市场占据较大市场份额,并由此辐射全社会,为夷陵通业务的长远发展打下坚实基础。
一、前期准备:
1)活动主要负责人联系宜昌电信,向电信的主要负责人说明活动策划方案
2)活动主要负责人与电信协商,为三大学生量身打造一种资费方式,有可能的话能够建造三大的局域网
3)为吸引学生使用,电信最好是进行一些活动。能够预存话费送小灵通一部新入网学生可享受几个月的免月租等
4)在学校里招一批学生参加此次活动要求口才好,沟通能力强,能吃苦
二、小灵通的优势:
1、辐射比遥控器还低
我国政府在有关电磁辐射环境保护方面是极其负责的,我国现行的电磁辐射防护标准比欧美各工业化国家要严格的多。根据相关检测报告的显示,小灵通手机的辐射频率最大值为10毫瓦,比电视机遥控器的使用功率(25毫瓦)还小很多,完全能够忽略不记。
此外,小灵通在待机时处于休眠状态不发射功率,也就是说此时小灵通手机没有辐射,仅有在发生呼叫从休眠状态到呼叫状态的处理时才进行交互式的发射。小灵通手机的发射功率,按小灵通使用时距人体1厘米计算,小灵通手机仅有0。25微瓦平方厘米的电磁辐射被人体吸收。小灵通手机的电磁辐射功率仅仅是微波卫生标准的1150。
2、话费低
由于小灵通的资费标准和固定电话基本相同,所以在本市多用小灵通则可大幅降低话费;另外小灵通不但能够打国内国际长途,还可拨ip电话,让用户在市内随时随地享用便宜的长途电话。
3、多姿多彩酷炫生活
目前移动通信设备不仅仅具备基本的通话功能,更成为能够上网看新闻、玩游戏的随身娱乐设备,在这一点上小灵通毫不逊色。用户借助小灵通无线市话系统高达64k32k的数据通道,能够随时随地享受无线互联网服务。
三、大具体情景
1、市场潜力
05级新生人数多,加上高年级学生,市场潜力极大。大学生是一个特殊的消费群体。是以后社会消费的主力军,学生此刻构成的消费观念对以后的.消费方式有很重要的作用。
2、实际需求
学校里有手机的人很多。60%的学生有手机。说明高校学生对移动通信服务的需求量很大。用户对通信的“移动性”有需求,这就意味着他可能会成为
夷陵通服务的顾客。“移动性”是夷陵通区别于固定电话的最大优势所在。在三峡大学,几乎90%学生主要经过固定电话或手机进行沟通联络,这一比重是很大的。这决定了他们是夷陵通的潜在用户。
3、竞争对手的情景
移动公司的网络在校内并不好。在欣苑机房。g楼等地方经常没有信号,很不方便。移动的资费并不便宜且移动在校内的用户早已过饱和了由于没有经济收入,日常花费大部分由家里供给,高校学生的通信消费能力不高,月消费话费约25―200元不等,人均月话费约50元左右。证明高校市场虽然是一个低端市场,但夷陵通的arpu值(每月平均每用户收益)比固定电话要高,成本又低很多,是运营商应当着力培养的消费群体。
4、具体的使用情景
手机价格高资费高辐射强
小灵通辐射小在校内的信号较好且资费便宜(小灵通上可打ip长途,也可用201电话卡长途便宜)月平均话费低于手机,很适合学生使用。
小灵通此刻可发信息上网与手机功能差不多
宣传方法:
电信和学校联系每一封录取通知书的信封上印上电信的有关资料并在每封录取通知书中附上宣传单
注:
a、宣传单资料包括a学生新特权(专门针对学生的优惠活动)
b、小灵通本身的优势(话费低辐射低)
前言
尊敬的赞助商:
鲁东大学奥森英语协会于20xx年11月24日举办一个全校性的“英语主持人风采大赛”,历时一个月。期间包括三部分:初赛、复赛、决赛。我英协外联部及会长团是此次活动的指定宣传策划单位,对商家赞助大学生活动的可行性,特别是赞助“鲁东大学第五届英语主持人风采大赛”活动的可行性有较深入的了解。现在就让我们为贵公司作此次赞助可行性报告。
一.市场分析(投资高校活动的优势)
1.同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用很少的资金做到最好的宣传。
2.学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心。公司如能在这种环境中进行宣传,效果可想而知。
3.如条件允许的话,商家还可以同我奥森英协建立一个长期友好合作关系,我们每年都会举办该项活动,将会使商家在学校内外的知名度不断加深,甚至辐射到青年南路各个学校,极具有长远意义!
4.便捷的活动申请:商家在高校内搞宣传或促销活动,一定要经过一系列的申请,而通过和我们法学院合作,贵公司可以方便快捷获得校方批准,并且得到我们学院及各部门的大力协作配合。
5.高效廉价的宣传:以往的校内活动中,我们积累了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传网,可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为贵公司完成宣传活动!
6.本次活动将有过万余人了解,并至少超400人能进场参与(因场地所限人不可进太多),并会在高校内广为流传。
7.假如这类活动能再度成功举办,我们将会在来年策划更多活动,其盛况也必定空前。本次活动作为关键的一炮,意义深远,在圣诞节、元旦等节日到来之际做此次宣传必定商机无限。
二.活动介绍
1.活动目的
为提高大学生的英语实际应用能力,展现大学生的综合素质与精神风貌,同时为丰富鲁东大学社团文化,提高广大学生参与社团活动的积极性,奥森英语协会特主办第五届“青春梦想扬帆起航”鲁东大学英语主持人风采大赛。
2.组织机构
主办单位:鲁东大学大学外语教学部
鲁东大学法学院团总支
承办单位:鲁东大学法学院奥森英语协会
协办单位:鲁东大学法学院学生会
鲁东大学各学院学生会、各英语协会
赞助单位:
3.活动时间
20xx年11月24日――20xx年12月14
4.活动地点
鲁东大学法学院、南区五号楼模拟法庭、大学生活动中心多功能厅
5.活动安排(策划书)
三、宣传计划
本次活动是针对鲁东大学19个学院的全校性大型活动,本次活动过万人了解,并至少超400人能进场参与,宣传效果不言而喻。
1.项目内容时间效果
1)横幅
在天桥、五餐、图书馆、南区五号楼师专路等显眼、人流量多的地方悬挂。活动前一周悬挂直至活动结束后一周,一目了然时长达一个月。公司以私人名义是无法申请到横幅悬挂的。
2)展板海报宣传
在二餐、三餐等人流量大的地方安放看板,在保证相关活动的宣传的情况下,可以体现赞助商的利益,建议公司参与设计海报(展板),宣传单,以求对公司的宣传达到最好最全面的效果。
3)活动现场宣传
为了使赞助商利益达到最大化,我们会在复赛决赛现场为赞助商分发宣传材料,并根据赞助商的赞助力度选择性地在活动现场为商家播放PPT,并在活动中由主持人多次提及“感谢xxx商家为本次活动提供的大力支持”
2.名称形式备注
1)冠名权:本次活动可以“×赞助商×”等来命名.赞助总金额要过半数方有冠名权(800元)
2)宣传单:宣传单上公司以赞助商的身份出现或同时派发公司的宣传单(该项目可独立,由商家自己提供)
3)展板宣传:展板上可贴部分赞助商自身的1-2张海报(本板不受其他组织宣传影响)
4)横幅宣传:在活动现场和学校人流量大且显眼处挂带有商家名称的横幅。
5)奖品宣传:奖品由公司赞助、提供或可印有图案
6)产品宣传:公司产品可作为该活动的唯一指定用品(赞助产品必须满足现场需要方可)
7)工作人员用品宣传:工作人员可穿上印有商家标志的服装工作
8)嘉宾发言:贵公司可派代表过来参加我们的活动,并可在活动期间以嘉宾的身份上台发言并可为获奖选手颁奖.。商家可提供现场抽奖奖品,为在场同学颁发幸运奖品。
四.经费预算
1、前期 宣传预算:
1)海报1张6.5x2.5的喷绘220元
小宣传彩页21张20元
2)横幅3条9米的横幅120元
各项合计:360元左右
2、前期报名预算
1)报名表10元
2)登记表10元
3)电话联系预备10元
各项合计:30元左右
3、决赛经费预算:
1)会场布置100元
2)优胜者奖品900元
各项合计:1000元
4、其替他费用:60
各项合计1500元左右
五.补充赞助方案
1.独家赞助
独家赞助拥有活动的冠名权,拥有活动的一切商家补偿计划。
2.多家联合赞助(考虑2-3家,每个赞助商XX元左右)赞助最多的可以得到冠名权,其他的赞助商作为鸣谢单位出现在活动。享有部分商家补偿计划的条款,具体由赞助的资金的多少决定。
3.商家可以自我选择宣传方式,不同的宣传方式赞助不同的资金和实物。商家也可以提供自己的方案给我们。如果是双赢的效果。我们将乐于接受。
4.除了赞助资金,公司还可以考虑以实物赞助,如赞助活动的礼物。提供贵公司的纪念品给入场的人员,如是食品、饮料公司可以赞助活动所需的食品和饮料。
本次活动“形式之新颖、阵容之强盛、对象之广泛、节目之精彩、规模之庞大”实为鲁大之最,必为商家带来预想不到的宣传效果和商机。
希望贵公司能慎重考虑我们的建议,给我们提出宝贵的意见,所有在校内的宣传活动由我们负责,公司可以派人监督,希望和贵公司通力合作,共同搞好这次运动会,期盼贵公司尽快回复,期待你的加入!合作愉快。
一、目的:
为配合学院第四届技能文化节,积极的参与其中。
范围:下沙地区(也可以向杭州市区发展)。
二、此次活动我院的优势:
此次活动是院级性的活动,涉及到我院全体师生,将近10000人的活动,是一个非常积极活跃的群体,也是一个庞大的消费群体。对于这群年龄相差不大,兴趣爱好相仿的人员来说,他们都是有着这样的消费特点:
1、消费群体范围集中,针对性强,消费量大。
2、容易受周围环境的影响,消费易引导。
3、容易形成潮流,而且迅速的向周边地区辐射。
4、接受能力强,尤其是对新鲜事物的接受能力。
三、商家补偿计划
名称形式备注
1、传单宣传传单上公司以赞助商的身份出现或同时派发公司的传单该项目可独立。
2、小册子宣传如公司有自新的宣传册子可协助派发由商家自己提供。
3、海报宣传海报上商家以赞助商的身份出现,并且可印上公司标志物商家自行设计也可。
4、易垃宝宣传商家如有易拉宝我协可在活动当天协助摆放由商家自己设计提供。
6、宣传栏宣传赞助商的传单和海报我协包办在校内和公寓宣传栏内张贴两三会更新一次的。
7、横幅宣传在公寓和学校过道可悬挂带有商家特色的横幅不可太商业化。
8、升空气球横幅在公寓和学校过道可悬挂带有商家特色的横幅不可太商业化。
9、网站宣传本次活动的网站报道中均可融入公司文化最好商家有电子资料。
10、广播台宣传公司资料信息可以在校广播台专栏播出要另收一些宣传资金。
11、现场show可以现场介绍赞助商需商家提供一些实物和资料。
12、刊物宣传在刊物社团之声内跟踪报道具有历史价值。
13、奖品宣传奖品由公司赞助或可印有图案跨地域有头有面。
14、产品宣传公司产品可作为该活动的唯一指定用品赞助产品必须满足现场需要方可。
15,工作人员用品宣传工作人员可穿上印有商家标志的服装工作,现场的道具等该项目赞助可跨公协本学期所有活动。
16、咨询点宣传活动前两天和活动当天可设点接受学生咨询,从而介绍贵公司最好可给咨询人员一点金钱回报。
17、促销点宣传活动当天可在现场搞促销要另收一些场地费。
18、现场宣传party现场可用到印有商家特色的道具进行布置也可做些带公司特色的小游戏。
19、嘉宾发言贵公司可派代表过来参加我们的活动,并且可在活动期间以嘉宾的身份上台发言最好在开始或中间。
20、现场鸣谢活动期间,公司名称以口头鸣谢形式出现,并由主持、表演者,游戏者宣传商家口号、标语等效果十分明显。
21、问卷调查活动当天可在咨询处进行问卷调查最好有抽奖。
22、媒体宣传有必要时可邀请广州各大媒体来采访要赞助较大金额方可。
23、形象策划公司在本活动后可商量合作策划一个形象show校内外均可,但费用另算。
四、商家在我院的宣传方式:
1、横幅在教一过道和公寓过道悬挂轰动前一星期悬挂到活动结束,一目了然,持续时间长公司以私人名义是无法申请到横幅悬挂的。
2、海报宣传在全校各宣传栏内张贴大型海报,内容激情、活力,不失清新高雅,在保证相关活动的宣传的情况下,可以体现赞助商的利益。活动前一周分2次粘贴,杭职院的各大宣传栏和学生公寓宣传栏(我院的公寓分别在理工生活区和传媒生活区,这样又可以对这两个学校进行宣传)。置于校内外人口较多活,人口流动量大的路上和宿舍区,建议公司参与设计海报传单及自行制作,以求对公司的宣传达到最好最全面的效果。
3、传单派发各宿舍区的每一个宿舍,前一星期分两次派发传单派发公司的形象将与大家"亲密"接触,传单可连同商家传单一起派发。
4、展板在公寓饭堂和篮球场各放一块。
5、产品展示会在活动会场外设展览场地,进行公司产品小型展览会。活动的当天,使公司产品得到展示,吸引校内人士参观及过路人的目光。建议公司准备具有公司特色的音像制品现场播放以求效果最佳。
6、现场介绍show活动前三天宣传效果好,形象生动,如有帅哥演唱和漂亮性感女郎派单效果更妙,这种方法效果经证实不同凡响。
五、关于拉赞助指导教材
1、熟悉自己的学校,自己的协会。
2、收集最近学校内外的活动信息,通过收集这些信息可以让你清楚什么公司有兴趣,什么公司没有兴趣。
3、锁定公司之后,先是对该公司有初步了解,寻求话题和合作点。
4、出发前多准备一些资料,可以是学校同类型活动好的一面或协会一些历史经典资料。
5、选择好你的拍挡,每次拉赞助最好2―3个人一组,男女搭配。分好工:谁做记录,谁解说,谁回答问题。
6、选择好去的路线、明确公司地址(最好一次去多家),并且与公司负责人先用电话约好时间。
7、外出拉赞助,除了拉赞助外,你的一行一动都代表着协会的形象,所以注意言行,装束。
8、拉赞助最大的财富不是拉不拉得到赞助,是你可以接触一个公司,甚至一个公司的高层。了解他们的运作和思维。然后把它变成你的经验和财富!
尊敬的赞助商:
青年志愿者协会将于2014年12月期间协办全校性的综合型嘉年华和元旦晚会。
我们青年志愿者协会外联部是此类校园活动指定宣传策划单位,对商家赞助大学生活动的可行性,特别是赞助我校嘉年华和元旦晚会活动的可行性有较深入的了解。
现在就让我们为(贵公司)作此赞助可行性报告。
一、活动背景
1、本次嘉年华和元旦晚会得到了学院领导和学校相关部门的大力支持,规模大、参与者多,能吸引更多师生及其家属来观看,深受同学欢迎,并推动学校大学文化事业的发展,必引起全校性的轰动。
2、在校大学生达8000余人,人口密集,而且本校的消费能力较高,为贵公司宣传的成效更明显。
3、本次活动得到师生关注,贵公司的产品也将得到大力的宣传。
二、宣传方式
1、横幅:为期一周的大横幅宣传,在学校内悬挂横幅,(横幅内容为运动会的内容和公司的相关宣传--赞助商名称)活动前三天粘贴在运动场等人流量最多的位置。悬挂时间是一天24小时不间断性。
2、我们将在运动会的宣传海报中点明(贵公司)为赞助单位。(前期宣传)
3、立式广告牌。在活动期间作为独立的宣传方式在学校内进行宣传。
4、在活动举行期间,向组织人员分发有赞助商标志的帽子,加大宣传力度。
5、活动期间由贵公司在活动场地附近进行一定规模的产品销售活动
三、目的:希望本次活动的吸引性能帮贵公司的产品吸引更多的关注,互惠互利
1、优秀学生的奖品由公司提供.
2、横幅有标明赞助商四、活动经费预算宣传展板:宣传人员:设备活动所用器材使用费:宣传材料管理及维护费用:打印费:预计赞助费用总计:xx元。
四、赞助意义增加校企间的交流与合作,共同学习,共同发展。
扩大公司在各高校影响,通过全面的宣传,提高公司产品在高校的市场占有率。
通过赞助相关活动树立企业形象,提高公司的社会效益。
我们真心的希望能够以此次活动为契机,和贵公司建立更长久的合作关系,帮助贵公司不仅在校内,而且在社会上的最大的利益的实现。
我们将在以后的工作为贵公司提供更大支持。
希望贵公司能慎重考虑我们的建议,给我们提出宝贵的意见.所有在校内的宣传活动由我们负责,公司可以派人监督.希望能和贵公司通力合作,共同搞好这次活动,期望贵公司尽快回复.期待您的加入!合作愉快!
一、市场环境分析:
1.我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。我店在经营中也存在一些问题,最近的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的未央区是一个消费水平中等的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营川菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属西北地区第一家园林式酒店但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于凤城三路,其位置优越,交通极为方便,比邻长庆油田。川庆油田,我们要抓住这些大型客户。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅交大职业学院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我店周围有很多与我店类似档次的酒店,虽然其在特色上不具备与我们竞争的实力,但其以便利的交通和高档的装修吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4.我店优势分析
机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三、市场营销总策略:
1、“百姓的高档酒店”――独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的'优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2、进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对本酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3、采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、20xx年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
1.改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此我们的菜单中只有少量的粤菜,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2.用平价菜吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略。优惠折扣。抽奖及精品赠送优惠。
3.为普通百姓和学生提供低价优质的烧烤和套餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。
4.免费停车。
5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6.在年节开展促销活动。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
五、营销预算饭店营销预算
全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度
工资福利30000
办公用品
其它
促销及广告
交际费
制服
培训
其它总费用
市场营销费用总额
六、评估控制
1.年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3.战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况。
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