千文网小编为你整理了多篇相关的《奶茶店策划书前言(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《奶茶店策划书前言(合集)》。
奶 茶 店
营 销 策 划 书
——大学生创业项目
1、当前市场状况及市场前景分析:
目前,奶茶店、咖啡吧随处可见,尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一,规模不大。随着社会经济的发展,人们的消费水平有了一定的提高,对消费品也有了更高的要求。所以,本店根据现在市场的形式及消费者的需求,创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合!一种多元素的休闲吧!
同时,本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源,一物多用,致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。
2、对产品市场影响因素进行分析
居民经济条件:奔小康
消费结构的变化:消费群体对优质生活的追求 消费心理:消费群体对多元化生活的需求
3、市场机会与问题分析——SWOT分析法
S(strength优势)
本店的产品及形式多样化,装修风格别致。地理条件好,位于学校和小区附近,能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适,糕点的品质上乘。白天,可以在本店放松的享受下午茶与阳光,晚上就是释放激情的时刻。并且本店服务态度上乘,使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。
W(weakne弱势)店面成本较高,利润率低。初创业阶段,资历小,品牌不够响亮,资金有险。进入较其他奶茶店晚,没有竞争优势。市场占有率低。
O(opportunity机会)
潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。大学生中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。目前杯装奶茶占市场的60%,奶茶店奶茶占40%。
T(threat威胁)学校附近已有几家奶茶点,竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯需要引导。
4、营销目标
预计每月毛利1.2万元
5、营销战略(具体行销方案)
1)、营销宗旨:
·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
·以产品主要消费群体为产品的营销重点——西南财大天府学院学生及周边居民。
·建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2)、产品策略:
产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体系。
①产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
②产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
③产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3)、价格策略
·给予适当数量折扣,鼓励多购。
4)、广告宣传
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、具体行动方案。
1、宣传
(1)我们将聘请学校愿意兼职的同学作为我们开张时的礼仪宣传小姐,在店门口宣传三天。届时,我们将准备好的奶茶倒入小纸杯中,在店门口给来往的人群宣传,免费品尝。
(2)在校门口发宣传单宣传本店。
(3)开店的头三天,举行奶茶买一送一的活动,并且分发积分卡。
2、展开学生对奶茶消费的调查问卷
我们将制作一系列关于学生对奶茶店的意见的调查,通过这些问卷调查,我们会更加努力的完善本店的口味、设施、环境和服务方式。
3、针对不同的消费人群,我们可调制出不同甜度、浓度的奶茶。比如:有的顾客喜欢偏甜的奶茶;有的顾客喜欢茶味重一点的奶茶。
4、店内还供应各种茶,咖啡等饮品和各式糕点。
5、针对目前市场情况,我们在晚上8点以后将进行酒吧式的经营模式,并免费为顾客提供专业的录音棚式的唱歌娱乐方式。
6、店内提供wifi,提供各种桌游游戏。
7、店内将制作格子铺,为其他想创业的大学生提供机会。
7、财务计划和规划
预算费用(总费用共计:158060元)
1、店面费用预算
转让费:5万 租金:3200/月 铺面装修:4万 桌椅杂费:8000元 灯具费用:6000元 格子费用:2000元 音响设备:3000元 专业话筒2720元 录音棚:1500元 投影设备:4500元
2、铺面所需器材费用
封口机300;冰柜3000;刨冰机800;搅拌沙冰机480 收款机3000元;空调3000元
3、原材料成本
果酱、珠类、茶类、果汁类、奶精、茶包、酒类、杯子、等共计8000元
4、宣传费用预算
礼仪小姐:210元 奶茶成本:100元 宣传单:250元
5、其他费用:2000元
1、预留流动资金30万
2、一杯奶茶的成本在3元以内,我们的定价为6元以上;咖啡成本4元,定价8元;啤酒的成本在6元以内,我们的定价为12元。各类茶水的利润为7元左右。据初步估算,我们将在6个月之内收回成本。
3、我们将预留14万左右为开店5个月的周转资金,以用于进货和拓展店面。
奶茶店营销方案
提到奶茶大家都不感到陌生,特别是年轻的一代,奶茶有很多口味,可以根据自己的喜欢进行选择,同时奶茶具有牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。奶茶有两种系列选择,冷热均宜,即可在炎炎酷夏降温消暑,也可在寒冷的冬天温暖肠胃,是您饮品的最佳选择。
在试营业期间,进行一些广告宣传,在学校中或者是门口分发一些传单,传单上介绍一些产品种类,产品特色,近期推出的优惠活动,具体的奶茶店地址,联系电话,如果你打算外送的话也可以注明外送电话以及最多三杯以上外送等等这些。
在试营业期间,可以举办一些优惠活动,例如在你奶茶店的前100名或者是前多少名可以赠送打折卡,制作些打折卡,在打折卡上也对奶茶店做具体的介绍这样又是一个很好的宣传作用。也可以办理会员卡,享受会员待遇;积杯卡,在店里满十杯赠送一杯,满二十杯赠送精美小礼品或者消费者自制奶茶机会一次。如果允许的话可以在校园内拉横幅或是立牌子做宣传,也可以在学校有什么活动的时候赞助进行宣传。
每日特价奶茶,用彩虹的颜色依次进行每日的特价,愿同学们每天都能有一份好的心情。
星期一:红色,草莓奶茶,原价×元/现价×元
星期二:橙色,香橙奶茶,原价×元/现价×元
星期三:黄色,芒果奶茶,原价×元/现价×元
星期四:绿色,青苹果奶茶,原价×元/现价×元
星期五:青色,原味奶茶,原价×元/现价×元
星期六:蓝色,蓝莓奶茶,原价×元/现价×元
星期日:紫色,香草奶茶,原价×元/现价×元
在节日期间也要推出特价的奶茶活动
打出去一个品牌并不是一件容易的事情,一定要有耐心和坚持不懈的努力,刚开始可能会遇到这样或者是那样的问题,但是不要气馁,把遇到的难题都当成是通向成功的梯子,只要脚踏实地一步一步的相信您一定可以成功的,奶茶店首先你的奶茶一定要好喝,让消费者喝了这杯还想来买第二杯,质量和卫生是最重要的一定要时刻注意,再就是服务的态度,一定要有一个好的态度,和顾客成为朋友,特别是中学生很好成为朋友的一旦成为了朋友那么他就是你奶茶店的一个小宣传员了,人员最好就是有你要打人学校市场的学生的兼职,这样的话既可以起到宣传的作用也可以省去你的一些雇佣人员开支,平时如果不是下课中午不太忙的时候我想你一个人就可以,忙的时候可以找学生兼职,比雇佣全职的人费用要低的多,比较划算的。在选人的时候一定要把住关,一定要选性格好的,看上去干净卫生的。
奶茶策划书
奶茶活动营销方案
创业策划书奶茶
奶茶加盟策划书(共14篇)
奶茶营销市场调查方案设计书
注:起初自己选择加盟鲜果时间,所以这还是当初的草案。本策划需要对当地的现状进行分析后才能加以改正使用,一个店里应当具备营销策划等有关内容文件,所以希望本草案对各位有用。不对的地方还请指正,本草案只是个人的看法。
----豆芽
奶茶店营销策划草案一
一
市场分析
现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。
(一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势
近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新 机遇。
然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。
(二)竞争状况,分析竞争对手
市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营者来说,随时了解竞争对手情况,是自己立于不败之地的有效方法。
根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益,却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通,满足她们需求,重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”,等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。
(三)消费者特点分析
其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。
其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、养生、健康,成为消费者对奶茶的新要求。
其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。
二
奶茶店介绍
鲜果时间倡导“家”文化,力量凝聚的基础来自团结,团结的基础来自彼此的信任,信任的基础来自无私的奉献!抛开血缘、姓氏、性别、职级关系,彼此敬爱,彼此尊重,彼此宽容。多点担当,少点问责,因为我们是一家人。
(一)奶茶店简介
鲜果时间从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓,并将享乐主义贯彻到鲜果时间的每一个产品和文化理念中,与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时间不变的宗旨。
在我们的城市里,我们忙碌紧张,承担各种压力,生活单调乏味,追求名利,物化自我,随波逐流,身心失衡。
我们需要放缓脚步,认真思考;我们需要一种改变,对自己、对生活、对环境的改变;主动改变;我们应该热爱生活,活力充沛;我们坚持健康,我们保持健康的心态,我们主动健康的学习,我们选择健康的食物,我们尊重自我,终身学习,我们关爱家人,帮助他人,我们节约能源,爱护环境我们享受现代技术也对环境负责;我们坚信只有付出才会获取快乐!
1、产品特色
采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。
采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。
新鲜加倍!自由加倍!50%的天然水果,35%的纯果汁,100%的矿泉水。
品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推出新型产品的同时还推出五谷养生。
(二)产品介绍
新鲜超大杯,健康无添加
1、鲜果特色产品
(1)布丁奶茶时间—香甜幼滑的布丁加入顺滑的奶茶,让喜欢的你无限满足。(2)健康米浆时间—以天然优质的五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中,让味蕾又有全方位的享受。
(3)奶昔时间
—细腻顺滑的奶昔散发出迷人的香气,送给注重极致口感的你。
(4)鲜果暖茶时间—它带给你的不仅是温暖,更是关爱。
(5)可可咖啡时间—香浓的咖啡搭配精心的调制,还有什么能比得上它的诱惑呢?
(6)芝士雪酪时间—口感顺滑,香浓味道绵绵不断,是时尚最前沿的你独一无二的选择。
(7)柠檬C时间—多种美味一同享受,就是喜欢不一样的你。
(8)百乐冰时间—新鲜的配料,搅拌成绵绵细致的冰沙,每天一杯健康100分。
2、增加附加产品
本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品,如自制小吃等满足顾客的其他需求。
三 市场定位
(一)首先市场细分,经过市场细分后选择所服务的市场目标,描述目标顾客的特点
1、市场目标: 通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可鲜果时间奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。
2、目标顾客:以青年人、学生为主,上班族为辅。
(1)青年人、学生消费者基本特征:正在追求浪漫、个性、敢于追求梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费学习、生活等。消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在 1000 元以下 消费者职业状态:大部分时间在校。生活方式描述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费(2)上班族基本特征:对于刚进入社会,有工作,年轻有活力,刚刚开始独立生活,敢于尝试新的东西。职场的压力,工作的艰辛,寻求缓解压力,放松心情的地方。消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在1000-3000元,多半是月光族。消费者职业状态:白天工作,晚上回家。生活方式描述:喜欢标新立异,敢于尝试新鲜的事物,但是由于刚刚参加工作,压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划。
3、顾客需求分析
经调查,消费者对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务;三是追求放松。对于某些消费者来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
(二)对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析
1、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性 消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的青年人在这一领域 扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营青年人专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为青年人消群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,部分青年人对于奶茶养生方面越来越重视,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。(1)S(Strength)优势
属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色。地理条件好,位于学校、商业区附近,环境优越。
客源相对较大,潜在消费群体基数大。
青年人群体具有很好的口头传播效应。
价格优势。
产品多样,提供电话订购等的服务。
(2)W(Weakne)劣势 购买环境。
市场供应成本较高,利润率低。
资历小,初创业阶段,品牌不够响亮,资金有限。进入市场较晚,没有竞争优势。
市场占有率低。
(3)O(Opportunity)机会
潜在的、固定的顾客群不断增大,消费者人数不断增加。
目标消费群可引导性强。
消费者中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。
商业区、学校、单位、小区附近餐饮食品类店铺有限。人们观念的改变,外来文化的冲击。(4)T(Threat)威胁
目前近已经有几家奶茶店,竞争力大。
早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度,对新进入的奶茶店有排斥心理。目前奶茶店的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。商圈类同行业易过度重叠。
促销手段灵活多样。
其他潜在进入的奶茶店
四
店面设计
因为商业区地方有限,所以选址范围不大,因此尽量在人流多的地方,还要尽量靠近显眼的地方,因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。第二面临是装修问题,虽然加盟商提供装修方案,但后期的内部装修风格还需要精心布置。好的装修能带动一家店的人气,所以为了以后更好的发展,装修显得尤为重要。
五 价格定制
除了厂商规定产品的价格外,我们在附加产品上作出合理的价格定制,要符合成本的需求,也要符合消费者的需求,要合理的根据市场变化来变动价格。
(一)产品的定价策略分析
1、成本导向定价策略:
2、需求导向的定价策略:
3、竞争导向定价策略 :
(二)根据定价策略进行定价
1、低价位:
2、中价位:
3、高价位: 六 推广渠道建设
(一)竞争者渠道状况分析
由于奶茶这种产品具有直接生产直接销售的特性,所以普遍采用的都是店面销售的模式。奶茶店的经营者在营销渠道的环节里扮演零售商的角色,大多数奶茶店都是小规模的经营,所以他们在渠道设计和策略上选择的是单一的直接渠道策略,仅仅依靠一家店面来进行销售。
(二)渠道模式设计
在推广渠道模式的设计上,我们准备分两部分来设计
1、开业初期
由于本店处在开业初期这个阶段,经营规模较小,资金人力有限。推广渠道为单一直接的渠道。我们就一家店面,直接面向消费者,主要是面向青年群体为主,以周边上班族为辅。当资金积累到一定程度后,我们会扩大经营规模,在学校、小区、汽车站、商场周边等地设分店的形式。
2、发展中后期
当我店具有较高的品牌知名度,经营规模和资金有很大积累后,我们将拓展新的商业机会。
七、广告策划
(一)广告目标
我们的广告目标是强化消费者对我们这个奶茶店的认知,引起消费者的购买欲望。“感受美味带来的快乐”这是我们鲜果时间茶店主要宗旨。体现出我们的美味可口的特点。所以我们的广告目标就是让消费者对“鲜果时间”留下“休闲、时尚、快乐、美味、健康、养生”的印象。
(二)广告对象
我们的目标消费者主要是以校内学生、青年人为主。所以我们的一系列广告主要是针对这两类消费群体。
(三)广告策略
在发放广告的同时,除介绍鲜果时间的品牌理念外,应当直接击中消费者的痛处。如:在喧哗的闹市中没有安静的地方、在疲惫的购物中没有休息的地方、在工作的竞争中没有快乐的地方、在生活的压力中没有放松的地方、在约会的场合中没有气氛的地方、在聚会的开心中没有交谈的地方。
我们的渠道通路主要以网络为主,在建设的群社区中,分有多元化的版块。除了能分享果友之间的帖子外,还有投诉版块、产品咨询版块、照片上传版块、食品养生版块等。充分的在硬件和软件中做到以消费者为中心的理念。
八、活动策划
可以通过校园社团活动、假期主题活动、店庆活动、会员生日活动等。
《营销策划书模板》正文开始
一、市场营销策划书的执行概要和目的、企业的概况。
营销目的是什么:
为了实现公司产品在**市场的销售目标?
为了向**市场推出新产品?
为了提高**品牌知名度和市场份额?
为了适应环境新变化,重新制定营销方案?
为了解决企业营销面临的某个具体困难?
二、目前营销状况
(1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
(2)产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。
(3)竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。
(4)分销状况:销售渠道等。
(5)宏观环境状况:消费群体与需求状况。
三、SWOT分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势。
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势。
机会:市场机会与把握情况。
威胁:市场竞争上的最大威胁与风险因素。
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势,规避劣势与风险。
四、市场营销策划达到的目标
财务目标:
公司未来3年或5年的销售收入预测
(融资成功情况下):(单位:万元)
销售额(增长率)
网络营销干货汇总
搜索营销社会化营销移动营销数据分析
毛利/ 利润(增长率)
市场占有率(增长率)
营销目标:销售成本毛利率达到多少。
五、市场营销策划采取的营销战略
市场定位:市场细分、市场选择、市场定位
产品策略:
定价策略:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。分销策略:分销渠道(包括代理渠道等)。
广告策略:宣传广告形式。
促销策略:促销方式。
销售队伍:组建与激励机制等情况。
服务:售后客户服务。
R&D:产品完善与新产品开发举措。
市场调研:主要市场调研手段与举措。
六、行动方案
营销活动(时间)安排。
七、预计的损益表及其他重要财务规划表: 调研、策划费
广告费
人员促销费
公关活动费
营业推广费
……
费用支出要尽量详列!
八、风险控制:风险来源与控制方法 各种危机处理预案
谣言、安全、政策突然变化、严重质量事故…… 顾客投诉
货物供应不足或不准时
发现假货
有关方面发难
怎样应对?