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一、活动背景
加强高校创新创业教育工作是党中央国务院作出的重大决策,也是创新型国家建设的需要,是提高人才培养质量,促进大学生全面发展的重要途径,是促进高校毕业生充分就业的重要措施,我院响应国家政策,引导学生自主开展有关主题班会,以增强学生创新创业意识。
二、活动主题
创新创业
三、活动时间
20xx年xx月xx日
四、活动对象
17电商三一班全体成员
五、活动地点
教室A―201 4号楼
六、活动目的
增强学生创新创业意识,激励学生提高自身科学文化素质
七、活动流程
班级召开班委会议,确定活动的时间,讨论活动的举行,内容等事项前期:
班委积极在班上宣传活动,让同学们对其有一定的了解
出一期以创新创业为主题的黑板报,提前渲染活动气氛
组织委员组织好同学进入活动地点:中期
主持人宣布活动开始
主持人简述创新创业的概念
演示国家在创新创业有关方面的建设成就ppt
展示几个通过创造性创业取得成就的名人事例
展示我校在创新创业教育方面的工作以及取得的成果
创新创业知识问答环节
主持人做活动结束工作后期:
清理好场地卫生
八、活动休息事项
维持好班级纪律
严禁吃东西,玩手机等现象
一、前言
在这个人才至上的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼 职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我打算建立一个以时尚服装为主体,各种饰品,纪念品,日用品同时经营的便利店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类文明不断进步,追求时尚已成当代大学生一大目标。
2、我校大部分大学生来自农村,中等消费水平居多,经济非常好的不多,学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城,很多时尚服装只有专卖店有,这给我们出了很大难题,无奈之余只有穿些朴素的服装,质量难保证,实惠又时尚的服装正是这些学生想要。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我来说已经没有多大诱惑了,所以我需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。
这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容:主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的同学完成他们的所需,作为他们的一个帮手来认真努力完成他们想要的装扮,追求时尚实惠。
2、主要项目:网店~实体店一体化经营模式,以服装为主体,各种饰品,纪念品,生活用品,特色品同时经营。打印,复印业务赚些额外收入,缓解资金紧缺,还可帮人策划生日,聚会,约会等增加收入。
具体项目如下:
时尚男女服。
男女睡衣。
精美男女包。
运动鞋。
运动球衣,球类,日用品,伞,等。
古城烙画,披肩等xx特色产品。(可作为促销赠送品)
五、经营原则:
1、真实原则:对求顾客以礼相待,不欺不瞒,友善平等。顾客是上帝在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受。
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠。
3,诚信原则:保证为顾客所提供的产品无质量问题,做好售后服务工作,保证诚信经营,一切为了顾客。
六、服务群体:
所有在校大学生。
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、现代社会,大学生对产品的质量绝对有顾忌,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的产品,先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。
3、xx物价偏高,实惠又时尚的服装不多,这给我们提供了有利平台,只要我们提供质量有保证的产品,大力宣传,抓住这个庞大的消费群体,打造一个经得起风浪,有威望的品牌店是绝对必要。
4、我们学校学生还是比较喜欢买促销产品,而xx的纪念品都是每个同学都想买的,经调查发现一些特色纪念品市场价高,低价批发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎。
5、打印复印业务在这庞大的学校前景可观,据我所知学校复印店每月能赚几万元,我们要以该业务为辅,增加流动资金,要打开这个庞大的市场,必须搞好关系,联系好各班班委,实行优惠政策,降低价格,倾进全力拉拢顾客,达到宣传与效益二者兼得,以这个市场带动解决大部分资金问题绝对必要。
6、大学人口庞大,是一个密集型的小镇,消费能力绝对可观,过生日,同学聚会,老乡聚会,男女约会等天天都有,而现在学校还没人帮助策划这些,如果能抓住这一市场还是有发展潜力,不用成本,还可增加些额外收入。(有待研究)
7、学校考证多,辅导教程需求量庞大,学校订书是原价,我们能以绝对优惠的价格垄断部分市场,效益绝对可观,这是稳赚不赔的生意,前景不容忽视,真正要想垄断这个市场就必须将关系打入各个班级,大力宣传,创造一个良好的形象是成功的基础。
八、前景预测:
打印复印业务,推销辅导书,帮同学策划各式聚会,这些项目稳赚不赔,可以增加些收入作为流动资金。
主体店利润可观,出现亏本的概率低于xx%,只要这些项目同时落实就能优劣互补,实现真正的零风险经营,作好促销工作,保证无货物积压,进货价绝对低是我作出保证的基础,xx消费高是我无风险的保证。即使货物积压,我可以原价甩出绝对能吸引顾客,100%的信心。
九、经营策略:
1、人力上:集纳高思维、口才好的人才进入。同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式。
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传。宣传到位。
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面。
4、策略上:开业期间可采取优惠、免费服务等业务,如:
a,可以批发些古城烙画,披肩,镜子等xx特色产品作为赠送,这样不仅可以让顾客感到实惠,还可达到提高信誉的效果。
b,可以批发些游戏点卡作为赠送品满足游戏爱好者的需求。
5、设备上:需要台电脑、打印机、复印机。(打印复印一体机)
十、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品。打印机,复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍上补充资金紧缺,由小规模经营逐渐向大规模挺进,不断解决经费问题。
2、分配:
每月提成分配标准:
按业绩分配,具体待定。
十一、价格标准:
待定。
十二、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客对服务不满意事宜,为此,我们必须坚持顾客是上帝的原则,尽量满足顾客合理要求。
在服务过程中,也可能出现这样的情况,服装有质量问题,这时,我们必须向顾客道歉,收回有质量问题的服装。
出现顾客无理取闹,要动之以情晓之以理,本着顾客是上帝的原则,处理好与顾客的关系,不能有损信誉。
在服务过程中出现货物积压,应完善退货机制,作好一切促销准备,保证只赚不亏。
一、项目概述
1、公司及产品或服务的介绍
公司简介:碧悦城有限公司是一家专业从事自助果蔬种植及相关附属产业的企业。我们公司在城市周边各个零散农用地开发了大量种植园,引进了先进的引水灌溉系统、农用保障设施,以整洁雅致的田野环境迎接每一位梦想拥有属于自己的小菜园的城市人。我们用智慧、技能与真诚打造精品产业,把用户的愿望变为美好的现实。“信誉第一、质量第一、服务第一”是我们永远遵循的宗旨。尊重传统、推崇时尚、锐意创新、志在超前是我们经久不变的理念。
绿苑计划经营内容:
主打产业:一米菜园――自助式种植业
鱼塘果林――开启全方面生态圈闲适市场――出售富余的自产农产品
“菜管家”公众号――实时了解、加入绿苑计划
我们在城市周边的闲置农用地建立起一个完整的生态园,将农用地的引进水灌溉系统及农业保障设施都安置完全后,以租赁的方式面向广大客户,除菜籽及特殊农用设施须自行买入使用外,其他基础用品会在租用期间免费提供一套,并有专业农户免费指导客户进行合理的田地规划、播种、种植、施肥耕种,若觉得没有充足时间来照料田地,也可聘用农户为其打理农作物,聘金由农户与客户自行商定我们收取中间介绍费,最终五谷丰登的时候可以由客户带回家中慢慢享用,有富余的自产产品也可以在我们的市场上进行售卖。
独家推广方式:“菜管家”公众号,在这个公众号平台上,可以快速注册加入绿苑计划,注册信息认证成功后可以预约选择农用地、菜种并交纳租金,且能实时查到自己土地的租用情况;也可以在农作物成熟采摘后或与其他客户交易农产品后通过平台进行果蔬运输,但邮费自理;可以在平台上聘用农户代为打理田地等。
附属产业:观光农业旅游区域、科普农业教育功能区、(旅游文化园区,主题文化节)
我们致力于将城市周边环境打造成优美雅致的生态园的目的不仅仅是给客户体验务农乐趣,也是想为城市周边绿化出一份力,使得让客户在享受务农之趣的同时,为其他城市人们提供一份闲暇时间可以观赏的自然生态之美。
附加推荐:我们还将创建微信公众号、微博公众号等公共平台,在平台上我们将实时发布一些田园规划建议、农业小知识、环保绿化宣传等有益于身心健康和城市发展的信息。
2、项目的行业背景和市场竞争环境
行业背景:长期以来,农业生产环节利润水平不高是不争的事实,一方面是由于延续了多年的以农业支持工业发展的国家发展战略造成的影响;另一方面也是由于绝大多数农业生产者分散而进入门槛较低,并不具备产业链的议价功能。此外,原材料、农资产品价格普涨,化肥、棚膜、柴油的价格在过去几年里都有比较明显的价格上涨推高了农业生产的成本。
市场竞争环境:休闲农业己进入一个全面发展时期,目前,全国农家乐己发展至150多万家,具有一定规模的休闲农业园区发展至12000多家,直接从业人员近300万人,年接待游客7亿人次,年经营收入达900亿元左右1季。
3、项目的市场机会和有效的市场需求
1)城市里鳞次栉比高楼带来的空间狭隘感。这种空间狭隘感带来视觉和心理上的压抑和萎缩。
2)生活在钢筋水泥等硬物质中,快节奏的生活带来的紧迫感,充满对农业、种植等“软”物质、慢生活充满向往。
3)城市大拆大建,传统文消失,各种火柴盒子的居所,以及威尼斯等外国风格楼盘带来的区域文化和传统文化的迷失。
4)城市里两点一线重复工作模式的疲惫、忍受领导、客户们的压力,他们向往一种能够属于自己的一座庄园。
4、目标客户群体
较低收入群体:免费参观,带动消费
对于没有资金能力享受自助种植园的较低收入群体,我们采取开放式免.
.费参观来进行推广,将生态园以景观区的状态供他们游玩,从而达到带动有能力消费者的消费兴趣。
中等收入群体:主要推广人群;有足够支付能力;白领、商业人士
我们主要客户是可以消费得起正常自助种植服务的中等收入群体,一般来说在城市格子楼里工作紧张的白领及商业人士比其他行业更向往闲适的田园生活,且他们有足够的支付能力来享受田园乐趣,所以我们计划将农用地及其他设备服务的租金或买价以中等收入人群的接受能力为标准定价。较高收入群体:推广细化的私人定制服务
我们立志以所有人群为目标客户,不放过任何一个可以发展成客户的人群,所以针对较高收入群体我们会有专业农业人员为其制定独特的私人订制服务,其种植区所处的地理环境也会相对更好,当然,专业服务费及种植区的租赁费也会较普通种植区有所提高。
5、创业团队的竞争优势
核心竞争优势:城市中人们很少能拥有一份属于自己的三分小菜园,而我们就为他们提供了这样一个既能有机会品尝到味道好、品质佳、利健康、保安全的放心菜,又能从紧张快速的城市工作生活节奏中脱离出来沉浸在乡村田野中。我们选择的地区离市区路程短且环境好,满足了人们想体验的原生态田园生活。我们做的种种努力不仅满足了顾客的需求,更能够形成良好的口碑。
二、市场营销及发展战略
1、收入来源
1)向农户租入农用地,转租给顾客,我们先事先在城市周边向农户低价收租农用地,经过精心改造后以大多客户可以接受的价格转租给客户进行种植,我们赚取中间差价。
2)顾客需支付日常管理维护菜园的费用,与小区管理费相似,我们将对客户进行每年一次收取的菜园管理费,用于菜园的安保及秩序管理。
3)客户聘用农户的中介费,客户在种植期间需聘用农户为其代为打理菜园的,我们将为其介绍农户,达成聘用协议后我们将收取他们商定的聘金中少量的中介费。
4)果蔬配送的运费及委托卖出果蔬的劳务费,客户在丰收之际若需要将农作物运回市中心或委托我们在菜园子市场上卖出,则需要在运达时和交易成功时给予我们按量收取的运费和劳务费。
2、市场分析
我们的绿苑计划的市场潜力十分大,目前来看,市场上还并没有出现与我们相类似的有力竞争者,也就是说我们是第一个创建这类服务的公司团队,我们利用了城市发展水平及生活节奏过快导致人们渴望回归自然的心理进行创新,并将网络上热门的农场游戏变成现实,我相信能够极大程度上刺激城市人群,从而市场潜力无限扩大。
3、产品及价格策略
我们的主打产品是自助种植业,以租地给客户进行自己种菜为主要经营方式,同时开发鱼塘果园等产业,并为客户建立市场,让自己种植的无公害农产品不存在吃不完浪费的情况。附属产品有旅游文化园区、主题文化节、观光农业旅游区域、科普农业教育功能区等,让我们的绿苑成为城市周边一道独特的风景线。
价格上,我们是以中等收入群体即小康家庭的经济情况作为参考对象、以绝大多数城市白领能够接受的价格为基础定价的。当然,我们期初的启动期间可以以一些前50名客户给予一定的价格优惠活动手段来吸引客户。
4、目前项目存在的问题及解决方案
1)创业初始资金:由于我们的创业团队都是应届毕业生,资金上并不宽裕,所以最初的资金资本是我们的一个小问题。我们初步定夺的是,有多少资金先出多少,不够的以公司名义进行贷款。
2)利润分配:此计划实施后若有利润产生,我们团队该如何分配,是按出资比例分配还是按贡献比例分配。
3)成立初期的推广:由于我们只是学生团队,人源并不广泛,尤其是城市中已经有经济能力消费我们产品的人群,我们更是无从接触,所以我们在这方面还在斟酌考虑。初步想法是借助亲戚朋友及老师等关系将我们的产品先初步推出,与此同时,我们也通过微博微信等网络平台进行传播,必要的时候还会发传单进行宣传。
三、财务分析
1、公司股本结构
公司成立初期的股本主要以成员及投资者的投入资金为主,后期经营中有追加的投资的再行定夺。
2、融资方案
以农用地拥有者为主融资对象、其以农用地为融资方式,而我们则以相应的收益回报为主进行融资。比如向农户支付低额的土地租金,再让他们到我们的菜园上班每月支付工资,如果经营的好在年末支付红利。
其他融资方式须在初期运营之后再做定夺。
3、盈利能力分析
未来1年的项目收支状况的财务预估
在未来一年中,我们团队要先在项目住户集中地较近处进行农用土地收购或者租用,暂定为租用,每年300/亩,我们预先设定租用10亩,并对周围环境进行简易修理及装饰,同时解决引水工程,购买引水灌溉装备、遮阳和防冻棚、农用设备铲锹等。预估支出:租地3000、装修3000、引水工程5000、必要装备3000,其他项目支出1000(预估两个月左右可完工)
预估收入:以第一年流动保持可租出5亩左右、10元/平米*年预估,(农用器械每个用户免费提供一套,菜籽、水费自付),不算入其他项收入,一年收入33333.5元。
4、风险资金退出策略
清算退出是针对投资失败项目的一种退出方式。风险投资是一种风险很高的投资行为,失败率相当高。据统计,美国由风险投资支持的风险企业大约有20%~30%完全失败,60%左右受到挫折,只有5%~10%的风险企业可以获得成功。对于风险资本家来说,一旦所投资的风险企业经营失败,就不得不采用此种方式退出。尽管采用清算退出损失是不可避免的(一般只能收回原投资的64%),但是毕竟还能收回一部分投资,以用于下一个投资循环。因此,清算退出虽然是迫不得已,但却是避免深陷泥潭的最佳选择。
50万的初始资金。如何分配应该是最最最重要的事情。50万只投入一项创业项目,可以说是资金充沛,能够灵活运转。但也存在一定的风险,也可以说这是一项愚蠢而又无知的做法。这就跟一盆鸡蛋放在一个篮子一样,一有闪失就是全部碎掉的结果。所以,我觉得把这笔资金进行适当的划分,是创业的首项工作。
A.30万用于投资素食餐饮项目(后文介绍)
B.10万做为流动资金机及其意外资金。
C.6万用于金融投资、炒股、期贷等。
D.4万用于日常所需。
素食餐饮项目
一、素食餐饮项目的提出想法
很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是20__年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。
注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
二、市场分析
1.客源:学生,爱美女士,瘦身一族,健康饮食一族。
2.竞争对手:基本无,应为其提供服务的特殊性。
三、素食餐饮店的详细计划
1.食店属于餐饮服务行业,是个人独资企业。
2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐,大豆为主。也提供以豆制类为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
3.面向的消费群体分为低、中、高三个档次,不同的价位。使得市场群体面更广
4.午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供外送服务。
5.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求。
四、素食餐饮店的营销手段
1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客,并未后期营销计划做铺垫
2.素食餐饮必然吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身知识推广(在店面中摆出小知识贴,或者A型架海报)。瘦身大赛,招揽瘦身一族(会员)参与,奖品可提供在店内消费的代金卷等。
3.每月累计消费一定金额,参与会员抽奖,消费第一名获得什么奖励。
4.在实体店的基础上建立网上淘宝店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及一定的销售额。
主营30万资金的素食餐饮项目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流动资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺利。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制,能专心于素食餐饮项目。50万的初始资金,大体上按此进行投资分配。
一、引导语
茶叶作为一种的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。
二、项目介绍
1、本策划的目的。
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
2、公司介绍。
本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
3、行业背景。
随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便――音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
4、市场营销。
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
5、企业管理。
公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既保持了直线制集中统一运作的优点,公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
6、结论。
本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
三、经营管理方案
1、定位。
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,通过提供书画室古筝。
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
2、业务模式。
(1)、产品组合。
茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐。
茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别。
产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。
器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷。
服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。
茶文化:新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。
(2)、价格组合。
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
(3)、促销组合。
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
(4)、渠道组合。
供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源。
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源。
四、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
五、管理模式
1、现场管理。
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理。
员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。
3、服务管理。
服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理。
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。
六、发展战略
1、塑造个性。
茗雅堂茶文化个性名片解说。
2、多元嫁接。
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住长尾。
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统。
融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。
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