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一、活动背景:
目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。
二、活动目的:
1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;
2、拉动散客消费群;
3、宣传谢师宴,为7、8月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标:
酒店营业额到达60万元/月
四、活动时光6月1日----6月30日
五、活动资料:
(1)、六一儿童节(6月1日6月8日):制作两款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期间(6月5日6月8日):经济营养套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活动(6月1日30日):
A.吃100送50券,消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费,消费时光为一个月内,每桌仅限消费200元;
B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)
C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)
D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力,推荐价格不应太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
(5)、活动推广宣传方案:
A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市)
B、店内投影循环播放
C、宣传单页(2000份):小区、超市门口发放
D、横幅(4条)
营销,与你牵手,世界,任尔展望,在xx年的今天,绍兴文理学院经济与管理学院桢雨民营企业研究会策划举办第二届绍兴文理学院市场营销大赛。本次大赛旨在通过传播最新的营销理念、锻炼文理学子从营销理论到营销实践的能力,从而促进学生素质发展、挖掘成功的营销案例。现就相关参赛事项通知如下:
一、比赛时间: xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主办单位:绍兴文理学院经济与管理学院
三、承办单位:桢雨民营企业研究会
四、参赛对象:绍兴文理学院全体在校学生
五、参赛方式:以团队方式参赛,参赛选手以自愿原则自行组队,每队4-7人。
六、参赛流程:
1、4月15号前上交参赛队伍团队报名表;(报名表如附表1)
2、4月25号前上交市场营销策划案(包括针对的系列商品、可行性分析及预期目的。主办方将对所有的策划进行评分并从优选择进行实盘营销。)(策划案模板如附表2)
3、4月31号前落实营销实战所要展销的商品系列并提供商家相关证件(主要针对于从事销售食品、化妆品等敏感商品的团队)
4、5月上旬在南山餐厅门口展销小组所选择的商品
5、5月中旬活动总结:各团队展示成果,进行风采展示及评委提问,并评出奖项。
七、评分细则:
1、本次大赛将对参赛队伍的营销策划书,实战营销,专家评审及答辩三个阶段进行综合评分,总分为100分;
2、参赛队伍总成绩=30%营销策划案成绩+40%营销实战成绩+30%专家评审及答辩成绩.
八、奖项设置:本次大赛将评选出一、二、三等奖及优胜奖各一项,获奖小组将获得校级荣誉证书及丰厚奖品。
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