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当中国的经济发展逐步迈入微利时代,当大多数茶企销量不断上涨,而利润却逐年下降时,众多茶企都不约而同的将发展方向指向了利润可观的高档市场,但一直又不知道如何进入诱人的高档市场。立伦营销策划机构认为,其实无论是高、中、低档市场,都有其潜在的游戏规则,大众市场的成功操作模式不一定适合高档产品操作,但是,茶企高档品牌营销也不是没有方法可言,下面就从几个要素进行论述。
一、文化要素。
文化是一种象征,沉淀造就经典,一个高档的品牌需要有深远的历史文化为其支撑。就象文物一样,年份是其核心价值的直接体现,年代越久远,越能点燃社会大众争相观看的热情。在文化方面,一种是与产品相关联、真实的历史文化,如八马铁观音、中闽魏氏等企业;另一种是企业根据历史特性,赋予品牌所特有的一种精神文化内涵,茶企通常宣扬茶叶的儒释道文化,因为茶叶自古就与儒释道有着千丝万缕的联系,巧妙运用可以收到非同一般的效果。
二、苛刻细节。
苛刻细节是高档品牌的硬件和基础,所有高档品牌,不分行业和特性,都将细节演绎的几乎完美和疯狂。
1、精选原料。原料是生产高品质的源泉和基础,多数高档品牌都以原料的特征进行宣传,将其优质的地点、气候特性等特征都溶入其中,还以政府颁发的证明,作为诉求,给人一种精益求精的直接感觉和信任感,突出其对原料的苛刻。
2、制造工艺。卓越的制造工艺是高品质的有效保障,马爹利、_O等洋酒都仪其精致的工艺作为诉求的源泉,连一个橡木桶的材料和制作都有着严格的要求,象卡士诉求的生产工艺特点是高温杀菌、零度储藏等特点。而象一些服装等耐用消费品,连每寸多少针,经过了多少到工序进行诉求。制造工艺不一定要多么先进或者是科技含量有多么高,但一定要求缜密、细致,能让广大消费者有直观接触的感觉。这些也能给茶行业诸多的启示。
3、独特品质。对于茶叶来说,独特品质不一定是经典的,但一定是独特的和可感知的。每一种茶叶都有着以色泽、香味为独特可感知的品质,所以茶企在确定进入高档品牌行列,一定要有产品最为独特,而且是消费者能直接认识和接受的独特品质,这些独特品质不一定效果是的,但只要是消费者可直接感知的就可以。
三、卓越的形象设计。
产品是品牌的基础,形象则是品牌的楼阁,再好的地基如果没有与之匹配的楼阁,也是落下门庭冷落,孤芳自赏的境地。
在形象设计方面,高档品牌主要是从两方面进行,一方面是工业造型设计,要设计出独特、优雅和富余联想性的设计特性。良好的造型设计除开终端陈列抢眼之外,更多的是比较吻合高档消费者自我、品位的消费心理。另一方面是品牌宣传形象设计,宣传形象要统一、简洁、色调优雅、高档,突出品牌所宣扬的一种生活和意境,因为高档品牌消费者除了追求产品本身物质满足外,更多的是心理上的消费满足,所以品牌形象一定要以感性入手,多倡导一种优雅、高品位的生活方式。例如品品香茶叶倡导的以一杯“自然、健康、品位”的好茶关爱千家万户,就是以感性手段塑造品牌形象,极富有亲和力。
四、匹配的媒体推广策略。
大众媒体狂轰乱炸只能造就高知名度,却不能塑造一个高档品牌。媒体推广策略上,高档茶叶品牌非常注重相互之间的匹配性。它不需要做的妇孺皆知,只需要在高档媒体、场所进行宣传即可,如果妇孺皆知的话,反而会影响高档品牌的消费欲望,因为消费本来就是一个示同示异的过程,如果妇孺皆知的话,就缺乏了高档品牌应有的独特性、神秘色彩和高档特性等特征。
五、品牌饱满。
高档茶叶品牌无论在什么场合,都会以一个全面、立体的形象出现,加强品牌的饱满性,高档品牌一般都会在品质、精神、文化、、工艺等方面进行全面形象塑造,使消费者无论接触任何一个单一环节,都可以直接感触到是该品牌的特性。所以塑造高档品牌是一个注重细节的过程,就象消费高档产品的消费者一样,他有时间、有能力、有智慧去鉴别任何一个产品和事物,故注重细节是高档茶叶品牌的直接体现。
六、宣传内容双管齐下。
宣传内容上,高档茶叶品牌不仅会进行生活方式、观念等精神方面的感性宣传,还会对产品的原料、生产工艺、服务等细节方面进行理性的宣传。
因为高档品牌的消费者处于金字塔尖,是潮流的引领者,感性可以满足其优越的虚荣心,而理性则是体现其细致入微的鉴赏能力,是内涵的最直接体现方式,任何一个高档品牌消费者都期望自己不是简单、肤浅的一种消费方式,他们希望自己是一个拥有内涵、幽雅、具有鉴赏能力的绅士消费理念。
七、单支利润策略。
处于金字塔尖的人群,数量上在任何社会都处于绝对的劣势,所以做高档品牌不会从“量”方面追求销售利润,一定是从“质”方面追求销售利润。如果追求量的销售,不仅会达不到销售目的,严重情况下,可能会损害该品牌,因为高档品牌本来就是少数人所独享的,只有这样才能体现高档的形象。
20xx年11月,安吉白茶行业领导品牌世外茗源提出了一个争议性观点:比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色、更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。
也就是说,在健康观念的引导下,中国有可能会出现茶叶战胜咖啡的局面,即“白茶取代咖啡”,即“白茶娶妃”事件。
“白茶娶妃”一经抛出,即引发了一场口水战。专家、学者、网友,各路代表纷纷站了出来,各抒己见,发表自己的看法。随后的局势也是峰回路转,跌宕起伏,此消彼长,“白茶娶妃”事件被传得沸沸扬扬。
据今,“白茶娶妃”的影响已持续了半年光景。在“白茶娶妃”产生强大传播效果和社会效果的震撼下,我们一同来换个角度,进一步探讨“白茶娶妃”。
中国茶叶缺什么?“白茶娶妃”应运而生
中国有着悠久而深远的产茶历史;名茶林立,有知名度、有良好的生态环境、有扎实专业技术人才的茶类数量不在少数;茶叶产量高居世界第一,声名远播。然而对中国茶叶品牌来说,中国茶叶不仅缺乏强势的茶叶企业品牌,更缺少对茶叶价值和性能的高认识度,例如,普遍缺乏对茶叶健康价值的高认知度。
著名品牌专家、远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生认为,中国传统文化底蕴深厚,茶文化高深莫测,这是优势,它有助于塑造品牌,同时也是其难以突破的地方。
茶,宁静而深远,懂得品茶的人说它睿智、沉稳、有内涵,不熟茶性的人却认为它不够时尚、偏于老化。事实上,后者的想法普遍被年轻一辈所认可。在快餐文化、快节奏生活的冲击下,现代的年轻人已无心思静下心来品茗养性、陶冶身心:注重快节奏、高效率的他们并不耐烦于中国茶文化柔声细语的熏陶,忽视健康问题的他们亦无暇领略茶叶之中的营养功能。
远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生认为,世外茗源抛出白茶取代咖啡的观点,正是基于中国茶叶现今缺少对茶叶价值和性能高认识度的事实,“白茶娶妃”是为了提高人们健康认知度而生。这是白茶娶妃的重要基础。
“白茶娶妃”,在于普及一种健康观念,推广一种生活理念。事实上,要取代咖啡不一定要喝安吉白茶,甚至不一定要喝白茶或某一品种的绿茶。世外茗源提倡的是一种健康的饮茶观念,提倡的是让更多人喝茶、让更多人健康的重要理念。
“白茶娶妃”,以安吉白茶为代表,以咖啡为对象,寻找差异化和个性化,宣扬了健康理念,推广了安吉白茶,让安吉白茶乃至中国茶叶变得时尚起来,让中国茶叶的缺少成份慢慢得以填充。
“白茶娶妃”,引爆茶叶咖啡“宿怨”
咖啡与茶叶之间的争论,原来早已有之。“白茶娶妃”不是这场争论的始作俑者,却是这场争论最富效果的“催化剂”。
纵观茶叶咖啡争论史,早在茶叶传入欧洲之时,瑞典国王古斯塔夫三世就发起过一场旷日持久的茶叶咖啡竞赛。瑞典国王命令一对被判死刑的孪生兄弟的哥哥每天饮五杯茶,弟弟每天饮五杯咖啡,直到病死,以此来免除他们的死刑。结果哥哥饮茶活到了87岁,弟弟喝咖啡活到了83岁,此次茶叶咖啡之争以茶叶“小胜”咖啡告一段落。
发展到了现代,有研究报告表明:欧美国家的人们开始倾向于喝茶,越来越多的人开始喜欢上喝茶,例如早有香港媒体报道美国人现在更喜欢喝茶。所以说,“白茶娶妃”事件的引发,恰逢其时,是这场争论最富力量的重磅炸弹。
“白茶娶妃”事件的爆发和发展,其中心都在于安吉白茶是生态饮料这一重要基础。不难料想,世外茗源安吉白茶取代咖啡的观点一旦抛出,势必会引起咖啡忠实者的抵触和反对,势必会引发社会上不同声音的争执或附和。这些无可避免,亦是情理之中,大家都有自己的独立思考。安吉白茶有自身的品质优势,有权威机构的科研结果作为支撑,无需妄自菲薄而自乱阵脚。
于是,自“白茶娶妃”被爆出后,社会各界开始广泛关注这一事件。专家、学者、网友随之参与进来,不同的观点,不同的思想,一次次碰撞出耀眼的火花。而“白茶娶妃”亦表现出顽强生命力,在相当长一段时间里,其始终是茶叶爱好者及其他社会人士关注的焦点。
可以说,“白茶娶妃”成功之处在于瞄准了安吉白茶的“生态性”这一核心资源,并以健康为坚实后盾,以茶叶文化内涵为利器,不时攻占人们关注度上的一个又一个堡垒。
剖析“白茶娶妃”的地震般效果
“白茶娶妃”创造的传播效果是巨大的。安吉白茶要代替咖啡,在引发争议的同时,推广了安吉白茶,传播了安吉白茶的品牌特色,强化了安吉白茶的品牌形象。安吉白茶时尚健康的品牌形象,得到了传播、强化和提升,扩大了安吉白茶品牌的市场份额。
“白茶娶妃”影响之深、传播之广、持续时间之长、涉及范围之宽,令人叹为观止。远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生认为,“白茶娶妃”引起地震般效果,既取决于安吉白茶自身“内因”,同时也依靠于整个中国茶叶的“外因”。下面,我们透过谢付亮先生和朱亮先生提出的“四势法则”来剖析“白茶娶妃”。
社会发展之趋势。“白茶娶妃”能一下子引起人们的广泛关注,这与当前社会需要中国茶叶复兴这一大背景是分不开的。
白茶娶妃”的引发,迎合了促进中国茶叶复兴的社会潮流,符合人们热切期盼中国茶叶复兴的愿望。中国茶叶复兴,符合人民的利益,其不仅有利于增加茶农们的收入,有助于“三农”问题的解决,更有助于社会主义和谐社会的构建。
行业发展之趋势。无论是中国茶叶行业,还是安吉白茶行业,中国茶叶行业都很需要类似“白茶娶妃”这样的事件,以此来打响中国茶叶品牌,来提高中国茶叶市场份额。“白茶娶妃”,在展现安吉白茶品牌魅力的同时,也彰显了生态白茶的珍贵性,传达出品牌特色的重要性。
“白茶娶妃”事件的引发,既有偶然促成的因素,也有必然发生的轨迹。“白茶娶妃”事件的发生,是安吉白茶行业发展的趋势所向,也是行业内部日积月累促成的结果。
企业发展之趋势。“白茶娶妃”唤醒了人们对安吉白茶的重视,也唤起了人们对安吉白茶行业领导品牌世外茗源的进一步关注,无形中进一步提高了安吉白茶的知名度和美誉度,有助于安吉白茶公共品牌及世外茗源企业品牌百尺竿头更进一步。
“白茶娶妃”,也是世外茗源企业稳步发展所带来的必然结果,例如,品牌建设要有优越的生态品质做后盾,要有合作共赢的经营理念和营销模式做支持,是安吉白茶乃至中国茶叶行业发展的重要趋势,但同时也是社会大势促成的一场茶叶盛事。
从“白茶娶妃”强势推出“生态白茶”的主张、极力倡导“身心灵”的和谐这些点来说,“白茶娶妃”在很多方面都有值得茶叶品牌认真学习的地方。我们评价“白茶娶妃”,重点不在于白茶与咖啡谁能最终胜出,而是要辩证地看待这一事件的综合影响力。至于探索“白茶娶妃”奥秘的工作,我们这里并未做完全,仅仅是抛砖引玉,还需我们在往后的日子里继续思考,继续挖掘,以更好地学习“白茶娶妃”,为中国茶叶复兴积累更多经验和方法。
一、茶叶在网络环境下营销的必要性
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。
二、网络市场情况分析
1、网络市场前景分析
1)综合型网络交易平台发展迅速
2)茶企网站向综合型的电子商务网站转化
3)茶叶行业门户网站的崛起国内电子商务经过十年多的发展,已经形成了一定规模,目前的网民数量位居世界第一。网络的便捷和生活的繁忙使得互联网应用深入人们的学习工作生活,网购被越来越多的人接受。据中国互联网络信息中心(CNNIC)统计报告显示,截至20xx年6月30日,中国网民已突破3亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中逆势上扬,达到8788万。国内某大型C2C网站数据统计,20xx年上半年交易金额达809亿元。某大型茶业论坛调查显示,有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前,网络销售的平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站等。
2、网络市场机会分析
1)网上零售机会
2)网上批发机会
3)网上国际贸易机会
互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功,那么茶叶行业同样具有相当的发展潜力。
3、网络市场风险分析
1)标准化
标准化问题一直是制约茶业行业发展的一个重大问题,在网络营销中尤为明显,茶叶是一种饮品,口感和韵味变化多端,文字描述往往千篇一律,很难体现出本身商品的特点。为了解决这一困扰,现在很多商家都推出货到付款,包退服务。
2)诚信
诚信问题不仅是茶叶网络营销的绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍,淘宝网为了解决诚信问题推行了信誉等级评价制度,投诉机制,消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问题,信誉可以通过钱买到,网络销售投诉取证困难。目前业内人士认为,解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传,以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面,企业品牌本身也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。
3)品牌优势与价格体系
品牌茶企凭借本身的品牌知名度和美誉度,在推广网络营销上,阻力相对较小。
知名茶企发展网上零售有如下的优势:
(1)品牌优势。开展网上零售,知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑,从而将品牌优势延伸到网上零售上,利用无形资产获得很大的发展空间。
(2)终端优势。连锁店的门店分布较广,因此在配送方面更有成本与效率的优势。
(3)品种优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限,因此产品种类非常有限。
但是,网上则可以提供几乎无限多的品种,丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。
三、网络市场细分与目标市场定位
1、顾客需求特征
通过调查,茶叶的适用人群分析:
1)运动量大的人,体力消耗多的人,想延年益寿的人。
2)运动量及劳动量少的人,瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂肪动脉硬化、工作压力大、抗癌者。
3)用脑过渡者、脾胃属嘘寒者、较少劳动者。
4)嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。
5)中年老人。
2、市场细分情况
1)茶叶市场的划分意义。
①依社会制度;
②依茶叶流通区;
③依竞争程度;
④依茶叶产品;
⑤依买卖。
2)茶叶市场细分策略
①无差异性细分化茶叶市场策略;
②差异性细分化茶叶市场策略,这种策略同中求异;
③密集性细分茶叶市场策略。
3、网络公司(网店)定位、网络公司(网店)
1)茶叶目标市场的确定
确定茶叶目标市场,必须根据主观条件,在对茶叶市场情况进行调查和分析的基础上确定的,然后要对茶叶市场细分,同时要深入比较和分析各个细分市场的特点,预测需求的趋势。
2)茶叶市场细分化策略的选择:①企业状况:主要包括企业的资金,经营管理的知识,经营人员的专业水平和经营设施等,当前主要采取密集型茶叶市场策略②茶叶商品特性:根据不同茶叶商品的特性,而采取不同的策略③消费需求的类似性:茶叶市场消费需求差异较高时,则采取差异性茶叶市场策略或密集性茶叶市场策略④茶叶市场寿命周期:商品处于投入期或成长期,则采取无差异性茶叶市场策略;茶叶商品进入成熟或衰退时期,则采取差异性茶叶市场策略⑤茶叶市场的状况:如果竞争对手较强,采取差异性或密集型茶叶市场策略;如果竞争对手较弱,可采取无差异性茶叶市场策略。
四、总结
1、产品策略(顾客策略)、产品策略(顾客策略)
在不断的经营发展过程中我们会及时的调整产品策略,即使根据市场的需求状况和需求层次差别调整经营产品的层次与方向,在不同口味的茶叶产品中不断的择优销售,同时加强对单一产品不同档次的市场开发。
2、价格策略(成本策略)、价格策略(成本策略)
网上商店与实体店铺有一个很显著的差别就是全部店铺在瞬间就能显示在顾客面前,顾客比较的空间非常的大,而要吸引住顾客的眼球除了鲜明的产品信息外,价格是一个非常重要的因素。将产品的价格定价为中高价位、高品质。在这里要强调的是中价位绝对不是低档次,这才能加强产品的市场竞争力。当然这样做不意味着抛弃了利润,恰恰相反这样做的价格能打开市场,限定销量,实现利润最大化。
3、渠道策略(沟通策略)、渠道策略(沟通策略)
无论是产品策略的定位还是产品的服务,市场的计划归结于一体就是实现产品的销售,网上商店的销售与实体店铺是有很大的差别的,所以根据实际情况制定不同的销售宣传策略,集现代化的网络营销手段,实现利润的最大化。将通过论坛、淘宝等多种交流平台提升店铺的人气,有了大的人气就如同实体店选择了一个黄金地段。
4、促销策略(方便策略、服务策略)、促销策略(方便策略、服务策略)
促销无可置疑是一种重要的迅速增加销量,实现利润的手段,我们将通过自己的参赛博客、网店空间以及淘宝组织的各项活动及时实现促销信息的发布,这一种信息的发布要求我们要做到专业与广泛,及自己所能的向顾客展示,无论是直接顾客还是间接顾客,促销活动的开展有助于将潜在顾客转化为直接顾客,实现促销真正目的。
五、网站(网店)整体规划
1、确定网站类型
网站在诉求风格上有理性诉求和感性诉求及综合型三种。确定茶叶网络营销的网站为理性诉求型。
2、网站的整体定位,网站的整体定位
强调理性诉求的网站,以事实为依据,以茶叶产品为核心,通过茶叶产品,突出企业特点,进行营销活动,着力点在茶叶产品的视觉冲击力和吸引力。建立该网站在对茶叶产品方面应不惜笔墨,以理性诉求确立其营销地位,力求在顾客心中营造一种拥有优质茶叶的氛围,从而产生对企业的信任感。
3、网站建设方案
1)设计开发。
2)售后服务。
3)网站服务器介绍。
4)系统建设服务报价。
4、网站的主要营销功能营销功能、网站的主要营销。
1)使企业从劣势走向强势。
2)强化营销目的。
3)有利于企业更好地进行市场定位。
4)使企业营销活动变得有计划。
5)能在一定程度上降低营梢费用。
5、网站的内容策略。
1)设计新颖独特的个性签名和头像。
2)网店装修突出个性风格。
3)店铺名字突出主营业务。
4)友情链接。
5)加入商盟。
6)搜索几率高的宝贝关键字。
7)橱窗推荐。越接近下架的宝贝就越放在前面,要尽量把推荐位都留给要下架的宝贝。
8)把性价比高的、独特的产品放在宝贝推荐位上。
9)“红包”、“一元拍”可以提高店铺浏览量。
10)设置旺旺的自动回复时,可以简短的介绍一些自己新上架的宝贝或特色宝贝,吸引顾客参观。
11)鼓励老顾客或朋友把店铺的产品秀出来,在相关产品的描述里插入链接。
12)多发布新品。
13)多开分店。链接回主店,从而达到增加浏览量,但不能经营相同的商品。
泰顺茶叶不仅自然品质优异,且制茶工艺精湛。现今所创制的名茶系列中,香菇寮白毫、承天那龙、仙瑶隐雾、三杯香等品种成为众口好评的国内名茶,其中“承天雪龙”,一九九一年获国际茶文化节名茶大奖,一九九二年获中国首届农业博览会银质奖,“特级珍眉”荣获第25届世界食品博览会金质奖,名茶“三杯香”成为全国人大常委会和北京人民大会堂的特供茶。
泰顺是我国的茶叶出口基地县之一,茶区辽阔,品种丰富,质量优异,产量较高。
一、市场现状
龙头企业增长态势较强。被调查的78家茶叶加工企业中有各级龙头企业37家,20xx年平均资产规模、产品销售收入和出口交货值分别为5617.01万元、6153.28万元和3951.43万元。总资产、产品销售收入和出口交货值分别占全部78家企业总额的86.2%、86.1%和95.9%。37家龙头企业中,20xx年亏损企业仅为2家,亏损面5.4%;与之对应的41家非龙头企业,亏损企业13家,亏损面达31.7%。茶叶加工龙头企业20xx年迅速走出金融危机影响,平均出口交货值和平均利润总额同比增长8.1%和28.6%。
产业布局比较集中。茶叶加工业作为浙江特色产业,在全省各市的分布呈现整体发展、重点突出的态势。分布较为集中的地区为杭州、绍兴两市(见下表)。浙江25个茶叶主产区有11个分布在杭州、绍兴。20xx年两市主产区茶园面积97.61万亩,产量7.74万吨,分别占全省的37.4%和47.7%。20xx年底,杭州市有茶叶加工企业248家,占全省的25.5%,产品销售收入13.21亿元,占全省的16.9%;绍兴市有238家,占24.5%,产品销售收入27.98亿元,占35.9%。两市茶叶加工企业数量和销售收入分别占全省的50.0%和52.8%。
SWOT问题分析
因为茶叶的销售它本身不存在热销````即使有淡旺季的时段,但是实质上还是存在一定的困难。
1:茶叶和土特产品相互带动,从而提高销售店的经济效益
茶叶是属于农副产品,现在商场、店面上架的都是一些包装精致的茶叶,我们也可以
争取提供一些具有地方特色的茶叶,这样更具有代表性,既可以增加销售收入,也可以给礼品商品类带来了更好的补充。
2:茶叶的旺季在(3月下旬――5月中旬)
这个时段占据了整个销售销量的60%以上,旺季以外的销售十分寡淡,也就全年销售收入的40%!所以我们要在旺季的时候争取把销售量提高……
3:茶叶应该向多元化分散开来
自己包装降低采购成本,增强了竞争力。
在包装上印上自己的广告,也省了不少广告费。
自己包装,还给人一种"土货"的感觉。
这种想法也可以带动起来,不仅仅是这样一种多元化的方案,还有最重要的是顾客门的心理
4:要贴近顾客
所谓顾客就是上帝``就是真理,至今还是很受用的,消费者的态度,意见,行为都是对于商家
最重要的!
我每每看见那些豪华的店里,根雕茶几上爬满了喝茶的人,很是羡慕,心想讲究高品位,高质量
是很重要的``但是比那些更重要的就是要怎么样才能贴近顾客,噌茶喝的和喝茶的比例严重失调
5:店面的布置也是必不可少的
并不是说茶叶店就是很素面超天的,就只能色调单一,这样反而没有心意,吸引不起人,希望可以总体布局突破传统,清新,明快,简单,人性化
也不是说要复杂和奢侈,那样就给人感觉是价格很昂贵
二、营销战略
1、品牌塑造策略:
品牌内容涵盖企业形象(CI)、企业管理、企业文化、企业商誉、企业规模、知识产权管理、产品质量、产品研发、营销策略及售后服务等
2、市场分销策略:
分销模式:厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合,跨区域综合市场批发、区域代理与市场批发结合,买断包销等。渠道分销取决于茶叶企业的经营模式、资金实力、产品结构、品牌影响力等诸多因素。
经销产形态:中间商(批发商)是指食品、土产、茶叶公周以及经营茶叶的综合性公司(含一批、二批);销售终端(零售商)包括综合卖场、超市、便利店、食杂店、茶叶专营店(茶庄、茶楼)等。
经销商管理:加强市场网络、销售终端的维护与开发,充分发挥市场通路的平台作用,提高商品流(物流)、资金流、信息流的运作效率。通过终端行动管理系统(专人定责)、出货速度控制(铺货率)、客户销售及货款预警管理(回款率)等形式,监督管理经销商的业内动态,防止经销商通路崩的盘而造成销货款损失。
3、产品开发策略:
茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。商品茶经营档位不高偏废,可以各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。
4、商品茶价格策略:
价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以保持名茶的珍贵形象。中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。
加强销售渠道及终端的价格管理与监督,实施商品茶批发、零售的指导价,鼓励、引导经销商遵循行业价格规则。
5、市场促销策略:
根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞钕需要,针对性地确定促销推广方案。通过经济、实惠的晶牌传播途径,如报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等,实施差异化营销创新,配置新颖、别致的宣传品、展品、POP等,倡导茶艺、茶道等的文化推广传播,达到“润物细无声”的品牌推介和促销效果。
6、社会资源整合策略:
茶园管理是茶叶卫生质量的主要关键控制点,原料加工则是茶叶品牌形成的关键环节,茶叶企业应切实抓好生产源头(产地)的技术、资金扶持及质量管理和监控。加强定单合同的法律约束,规范经济行为,明确协作各方的责、权、利,在茶叶管理、原料加工、产品研发、质量控制、成本核算、市场营销等方面,发挥各自的积
极性、创造性,以茶叶经营企业为核心,构成紧密层、松散层有机结合的股份合作公司,促使参与茶叶开发的各方之间形成最大的利益共性及良性运作机制。
茶叶企业针对影响茶叶市场销售的不可控制的宏观因素以及企业可控制的销售因素,能否最有效地利用企业资源,发挥自身优势,设计适合茶叶企业的茶营销策略,制定最佳的茶营销综合方案来达到企业的预期目标,这在很大程度上取决于茶营销因素组合的选择和运用。那么,如何选择和运用营销因素组合呢?
营销因素组合,指综合运用企业可以控制的各种市场手段。它要求一个企业运用系统方法进行营销管理,针对企业不同的内外环境,将各种市场手段进行最佳的组合,促进它们互相配合起来,综合地发挥作用。总体而言,它包括茶叶产品设计、产品服务、基本价格、付款办法、分销路线、人力推销、营业推广、广告等多个方面。茶叶市场作为社会大市场的一个分支,茶叶销售因素组合的含义及组合的原理和一般市场是一致的。因此,制定茶叶营销因素组合,须遵循以下几个方面:
第一,根据企业制定的产销目标,针对市场需求,分析影响茶叶市场销售的不可控制因素有哪些,企业可控制因素状况如何?这些因素中哪些是有利的,哪些是不利的。
第二,分析企业的人力、资金、技术、设备资源状况及本企业的优势、长处及薄弱点。
第三,在上述分析的基础上,选择和应用有关营销因素进行最佳组合,并根据企业内外部环境的变化,及时变动营销因素组合,使之适应内外环境的变化。
第四,营销因素组合作为企业整体销售活动的基础,既可将四个因素综合运用,也可根据茶叶商品和市场的特点,分别重点使用其中某一个或两个因素。
第五,运用营销因素组合制定营销策略,或选择一个最佳营销因素组合,是一项细致复杂的工作,除应密切注意本企业的目标、目标市场的需求及企业内外环境条件外,还应注意各因素的配合协同作用。