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一、背景
民以食为天,食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展,我国的食品供给格局发生了根本性的变化: 品种丰富, 数量充足,供给有余。在满足食品数量需求的同时, 质量却存在着严重不足。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大,危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防。双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、沈阳毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不断动摇食品市场,打击消费者信心。新技术影响食品品质,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,以及境外食品安全问题可能影响我国食品安全问题等,成为人们关注的热点。农业部适时提出了无公害农产品,有机食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署,即适应了现阶段我国农业生产力发展水平和农产品质量安全工作阶段性目标要求,也满足了国内市场多层次、多元化的消费需求,是参与国际市场竞争的需要,是加快推进农产品质量安全工作的有效途径和有力措施,因此,发展有机食品,为解决我国严峻的环境和食品污染问题提供了一条出路。
二、有机食品简介
有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工,并经有机食品认证组织认证的一切农副产品,是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计2012年将达到1200亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。2006年,中国有机食品出口额3.50亿美元,仅占国际有机市场份额的0.7%。广阔的市场,加上比常规产品高出两三倍的价格,让越来越多的生产者走上有机生产之路。
三、市场分析
1. 有机食品市场政策
最近实施的有机食品技术规范是根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC/GL32-1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的基本标准,参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定,结合我国农业生产和食品加工行业有关标准制定的。本标准与国际标准基本一致。因而可以说有机食品技术规范沟通了有机食品的国际通道。有利于消除国际农产品贸易中的“有机壁垒”,促进双瀛。同时,在“十一五”期间,我国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。我国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
2. 经营现状分析
国内有机食品虽然起步比欧美发达国家较晚,但是发展速度却很快。1984年我国才开始着手有机食品和有机农业的研究工作,1994年国家环境保护局有机食品发展中心(OFDC)成立,OFDC的成立标志着我国有机食品开发和认证管理工作的全面展开。国内现已有26家有机食品认证机构(不含港、澳、台地区),其中国内有机食品认证机构OFDC已经得到IFOAM的认可。随着我国有机农业的可持续发展和相关政策的支持,辅助严格的有机食品认证机制,面对强大的国内市场,有机食品行业的商战虽然尚未正式开始,但是硝烟已经弥漫各方。我国有机食品品种繁多,经营有机食品的企业更是琳琅满目,不过多数企业皆是打着有机食品的幌子在蒙骗消费者。现在国内市场有机食品销售还主要依靠散兵作战,有机食品产品较多,品牌较少。国内有机食品由于企业自身原因及企业领导层的意识问题,有机食品品牌建设和发展一直未被重视。
3.目标客户
以孕妇、儿童市场以及礼品市场为突破口。 家长最关心下一代的健康问题,对他们而言健康食品是必需品,因此以她们作为切入点可以培养长期的忠诚客户。 礼品市场可分为单位团购礼品和个人礼品,定单额度大,但需要开发有新意的产品。
四、SWOT分析
(S)优势分析:我国地大物博,环境各异,物产丰富,具有开发有机食品的潜力。我国五千年的农耕史为有机食品生产积累了丰富的技术和管理经验,具有较强的有机食品科技开发优势。初步形成了由农业综合政务网、农业技术服务网和农产品电子商务网3大信息系统组成的现在农业信息网络体系。
(W)劣势分析:产品销量不足,发展缓慢。我国有机食品发展起步较晚,规模较小,产品结构不合理,近几年来,有机食品开发得到了快速发展,但是相对普通食品来讲,有机食品规模及实物产量都比较小。有机食品的专业销售管理渠道缺乏,企业意识品牌意识薄弱,与普通食品相比,有机食品在生产、加工、储存及运输方面都有较高的要求。.对有机行业和发展态势欠缺了解一些老板因为开始过上有机的生活,认为这个市场很有前景,便纷纷进入该行业,但是问题在于对有机食品的发展态势和根据,以及进入该市场缺少最起码的了解,基本的市场定位和业务范围也不清晰,感觉什么好卖就卖什么。
(O)机遇分析:发展有机食品正成为打破有机食品壁垒的有效手段。我国加入WTO之后,有机贸易壁垒已取代关税,成为影响我国农产品出口的主要因素之一。发展有机食品符合国际农业发展潮流,符合中国国情。而已逐步降低农药、化肥等使用量,生产优质农产品为主要目的的有机食品,是完全符合这个潮流的。消费者可支配收入水平及健康意识的提高。
(T)威胁分析:有机食品标识并非国际通用标识。由于有机食品是根据我国国情开发的符合我国现阶段状况的一种独特的产品,并未与国际接轨,因此不能得到有效认可。有机食品价位高,表现特征不明显,严重影响有机食品的发展。地区消费水平差异大,影响有机食品市场。
五、有机食品推广
一)线上推广
电子商务平台购物,都要经历这个过程:
查找商品 → 发现商品 → 选择商品 → 寻找商铺 → 订购商品
在查找商品到寻找商铺之前的过程,需要利用网络推广让产品更便捷更快速地传递到目标客户的大脑信息库中。
当目标客户的大脑信息库锁定了商铺后,采取有效的网络在线销售方式引导客户产生购买行为并结合各种优质服务争取与客户长期合作。
1、信息发布推广和软文撰写
利用相关网站论坛进行信息发布、链接和软文撰写发布。
2、社区营销
互联网中人际关系社区,具有特定人群集中性和针对性,有助于扩大产品的知名度。针对中高收入群体以及中老年妇女,在有关社区发表有关有机产品的帖子,更好的宣传到位。
3、搜索引擎营销(SEM)
通过百度推广,同时提高关键字质量,优化账户结构,改进创新的撰写质量,保证关键词语创意之间去有较高的相关性,根据相近关键词的表现,展现,点击,点击率等给出相应的分析报告,进行后期关键词的维护和筛选,以达到用较低的费用获取较大的转化。所以应细分关键字、根据有机产品行业关键词类别相同的关键词分类写创意。
4、话题制造
制造有机食品话题新闻,通过网络媒体进行病毒式传播。
5、博客营销
博客推广有低成本、分众、贴近大众、新鲜等特点,博客关注会形成讨论热点,达到很好的二次传播效果。所以建立有机养生专题博客,使产品更具权威性,推广更具针对性。
6、微博
定期更新有机食品行业资讯,传递有机小知识。
微博是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取的平台,允许用户通过Web、Wap、Mail、APP、IM、SMS以及各种客户端,以简短的文本进行更新和发布消息。
通过微博关注、粉丝等迅速加大传播力度,集聚潜在客户。
7、友情链接
加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝光率,提高网站的反向链接数量和pr值,还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息,并为自己生成了一个自助化的友情链接系统,这样别人就可以不在通知我的情况下加好我的友情链接,使友情链接变得更加轻松。
二)线下推广
1、晚会宣传:在社区内举办以有机食品为主题的晚会,宣传有机食品理念,让给产品更快捷的传递到目标客户的大脑信息库中。
2、合作机制:参加国际有机食品和有机食品博览会,寻找有实力信誉、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司及有机食品专供中心、专业农贸批发市场、大型超市、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等、酒店、宾馆、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村等重要团购单位等。发展有机食品销售网络。
3、参观供应链:组织有意向的消费者免费参观有机食品的生产链,让消费者实地感受有机食品的生产过程,使之更加透明化,让消费者买的放心,吃得安心,形成良好的口碑。
4、人员促销:有机食品与普通食品有许多不同的地方,企业可派出人员直接与消费者或客户接触,通过人员促销可以使消费者对食品了解程度加深,对企业品牌的忠诚度加强,进一步激发对有机食品的购买欲,可取得长久的促销效果。超级市场:连锁超市是最具活力的商业形态,零售业的主力,已主导中国流通领域的新潮流。企业可选取一定数量的超级市场作为中间商进行销售。可以通过在超级市场中设立店中店的形式,建立有机食品的连锁超市。
5、营业推广:有机食品企业为了扩大销售,同样要对消费者进行灵活多样的营业推广。如可采取赠送礼品、优惠券、特价包装、累积购买奖励、免费品尝等。有机食品企业要灵活运用上述四种营销手段,使它们结合成一个策略系统,使企业的促销活动能够互相配合、协调统一,最大限度的发挥整体效果,并获取最佳的经济效益和社会效益。
6、开展有机食品配送业务:在大、中型居民小区内设立有机食品固定或流动销售网点;在大型酒店、宾馆和机关食堂开展有机食品粮油配送业务。要求有机食品分销率达到一定水平,以保证市场占有率。
7、广告宣传:利用公共汽车、出租车、公交车站牌进行广告的宣传,广告内容突出有机食品的有机、安全、营养等优点。使有机食品理念更深入人心。
8、开展会员忠诚度计划:其沟通方式包括短信、积分、俱乐部、电话跟进、线下活动、联合促销等多种营销手段。聚焦目标消费群体,推行会员制销售,以服务会员、满足会员需求为驱动,推进会员制销售,适当推行“VIP客户一对一行销”,提供专业服务,以提供“(蔬菜)免费配送体验卡送货上门”等调动及满足客户需求。
一、肝药市场状况
(1)市场规模
①市场庞大,20xx年用于肝胆治疗的中成药销售额达18.5亿元,且每年以4.3%的速度增长,预计20xx年肝胆用药市场容量有望突破20亿元。
②我国乙肝携带者达1.2亿,约占总人口的10%,目前有症状的慢性乙肝患者约3000万人。
2)市场特征
①竞争日益激烈,产品同质化,促销活动四处充斥,炒作产品营销模式亦日趋同质化。
②药品管理法规的深入实施,严格限制了炒作产品的自由操作空间,广告宣传受限,大型活动外联吃紧。
③虽然多数患者服药时间较长,说服难度增加,但患者有治愈的强烈的主观愿望,对新产品需求迫切,这一点决定肝药市场仍有很大的操作价值。
(3)市场发展趋势
①肝药销量持续增长,顺应国家医药经济快速增长趋势。
②在肝病研究领域,短期内不会出现强势替代品,疗效好的产品不可能很快出现。
③消费者日趋理性,促销活动魅力日减,零售终端日趋活跃,但营销模式仍将是竞争制胜的关键。
二、护肝舒胶囊营销模式说明
肝药市场经过多年的炒做,消费者也由过去的冲动消费,逐步向理性消费转变,不再只是依赖于广告和价格,他们更多关注服务和疗效。
护肝舒胶囊根据消费者的这种需求,如何在市场上开疆拓地,分得一块蛋糕,只有在营销模式上创新,在服务上创新,以区别于同类产品,让消费者在肝药市场看到一个全新的形象,一个值得信赖的形象。
而会议营销,即数据库营销,作为近年来悄然兴起的营销模式,正以其低投入,高产出的优势,让很多先行企业创造了快速增长的奇迹。
会议营销的特点是什么呢?
1、会议营销根据收集到的目标消费者资料,有针对性的进行推广和促销,这样不但可以很好的控制费用的支出,与传统营销方式相比,产品推广更有效率,而且服务问题也容易解决。
2、传统的营销活动,运用电视、报纸、电台等大众传媒进行大规模推广,而会议营销不显山、不漏水就把产品推广了。它只是在企业和目标消费者之间进行,从而避免与竞品的正面交锋,由于和目标消费者面对面的有效沟通,拉近了双方的距离,增强了目标消费者对产品的忠诚度,同时,也规避了大部分外联风险。
会议营销的这种特点,如果能够和传统的营销模式相结合,互为支撑,取长补短,融合在一起,各司其职,遥相呼应,不但会增强品牌知名度,而又较低调的切入市场,规避了外联、竞品等的正面冲突。
因此,护肝舒胶囊采用以患者名单为中心(名单收集和名单运用),以小型公益活动为手段,以重点零售终端为基点,以跟踪服务为补充的整合营销模式。
三、护肝舒胶囊的市场推广方案
核心:“2+3工程”
两个基本点:
1、开展小型活动
通过不间断的社区活动,搜集名单进而会议营销。
2、重点零售终端拦截
终端分为硬终端和软终端,合理利用硬终端的形象展示和软终端的人际关系,搜集名单,进行会议营销。
三项工作:
1、培训一批优秀的推广人员;
2、“1+1”贴心服务,即一对一的沟通服务。要做到对目标名单的透彻了解,从情感上入手,进行会前沟通;多为对方着想,进行贴心的售后服务;
3、“1+N”活动,即每个月要举办一次有主题的推广会议,要举办N次小型推广活动;每个推广人员一次活动要能够邀请到N个(5――8)名单。
护肝舒胶囊“2+3工程”的重点是:多渠道宣传,搜集尽量多的名单,运用会议,促成销售。
(一)宣传途径
1、通过社区活动
社区活动的重点是居委会、老年活动中心、老年娱乐中心等,同时,社区不仅指居民聚居地,还指所有能聚人的地方。只要利于宣传,能够采集有效数据,能够寻到目标人群,能够产生销量。
如何开展社区活动?是得到有效数据的关键点,同时,也是会议营销能否成功的关键,社区活动做的是会前的沟通,非常重要。
1)通过社区“黑板报工程”,建立护肝舒胶囊的宣传阵地。通过大规模的社区黑板报运做,将会起到传播健康知识,增强健康观念,树立预防意识等,引起社区居民关注,甚至引起媒体关注,进而取得数据。
(说明:很多社区都有黑板报,而黑板报的内容不外乎国家政策、法律法规、计划生育、通知、健康知识等,编报的人有些是退休的,想为社区办点事,闲不住,有些是居委会编报,是任务。把这些资源有效利用起来,效果不可估量。)
2)通过和各种活动中心的合作,可以举行一些小型的公益活动,扩大宣传面。进一步搜集数据。
通过大规模的社区宣传活动,取得第一手数据,树立一定的知名度,给目标消费者一个好印象。
2、适当运用报纸、电视、电台、信函、海报等
如何运用这些宣传方式,是扩大知名度,在更广、更宽范围内取得数据的有效方式。
3、做强势终端
终端药店不在于多,而在于精。
什么是强势终端?要做到两点,首先是展面,展示要生动化,这是硬终端;第二是软终端,终端推广促销人员要有专业性,要和店方各级人员搞好合作关系,同时要和各类促销人员搞好关系。这样的终端环境,有利于促进销售,有利于搜集数据,有利于会议营销的前期沟通。
在宣传上能够做到三点联动,形成有机结合,搜集数据,进而甄别数据,分类合理运用。
(二)关于人力资源
由于肝宁运用整合营销方式,又以会议营销为主线,与目标消费者面对面的沟通较多,这样对人员的素质要求就高,那么培训就显得尤为重要。
1、人员分类
1)专职
有一定经验,有医学或者销售背景,有一年工作经历,容易沟通,有热情。另外,有文艺特长的适当招聘。
2)兼职
医学和营销专业的应届毕业生为主,他们做事认真,具有可塑性。
2、人员分工
专职人员的主要工作是组织会议、协调关系,整理数据库名单,分类进行会前沟通,在会议期间调动气氛,处理各类突发事件,保证圆满完成每次会议,并做会后总结,提取经验。
兼职人员的主要工作是会议营销前的宣传、推广,搜集数据。
3、培训
护肝舒胶囊市场推广成功的关键是有一支训练有素的队伍,要想提高战斗力,培训和学习是提高员工工作成效的有力手段。
(三)终端及渠道建设
终端要少、要精。渠道要扁平化。
1、终端:硬终端是解决目标人群的信任度问题,展示企业实力,起到宣传作用;软终端是解决卖场的各种人际关系问题,促使形成积极的推广氛围,有效建立数据库。
2、渠道:是解决产品销售通路问题。第一是通过终端、社区宣传推广活动销售;第二是根据掌握的目标人群数据,运用会议营销。
(四)护肝舒胶囊如何做会议营销
1、掌握足够多的目标消费者资料,并从中筛选出适合条件的人。
2、了解目标消费者的各方面情况,会前沟通一定到位,为正式开展的活动作铺垫。
3、召集目标消费者参加会议,进行现场营销。
会议营销的成功与否,在于各个环节的衔接和气氛的调节,一般要分以下几步:
1)沟通观念。
2)专家讲解相关知识。
3)讲解产品知识。
4)现场活动,鼓动气氛。
5)产品销售。
(五)跟踪服务
1、“1+1”贴心服务,在潜在消费者没有购药的情况下,进行一对一的跟进。对购药的患者进行全方位的售后服务。
2、根据掌握的名单,在重点终端以及开展的社区活动中,对流失的名单进行再次开发,再次引入会议,促成销售。
按照目前旅店状况,首先树立"以市场为先导,以销售为龙头"的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广规划,并在工作中逐步实施。
第一章目标任务
一、客房目标任务:万元/年。
二、餐饮目标任务:万元/年。
三、起止时光:自年月--年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、XX年全市旅店客房10000余间,预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。
2、竞争形势会相当猛烈,"僧多粥少"的征象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
三、今年与本店竞争团队市场的旅店有:鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
五、预测:新旅店相继开业团队竞争更加猛烈;散客市场仍持续平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新,但与四周旅店比拟还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档驴友商务型旅店,充分阐扬旅店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:⑴国内尺度团队。(2)境外驴友团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
⑴团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客---首先海口及周边地区,再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季候划分
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份:十、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成b、b、d三类
a类:省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其他。
*按不一样分类制定不一样旅行社团队价格
⑴不变b类客户,逐步提高b类价格。
(2)大力成长b类、d类客户,扩大b、d类比例。
2、境外团旅行社:
⑴hongkong市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅
地接社:京润国旅
三、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。
一、产品基本信息
品名:xx牌卷烟;
含税调拨价:x元/条
统一批发价:x元/条
建议零售价:200元/条
单箱利润:x元(XX年12月统计)
・XX年一季度省内各城市某烟销售情况(单位:箱)
二、活动主题
XX某烟品味之旅
三、活动范围
全省各地区,九个地级市及其他重要城市。
四、活动内容
本次活动分解为两个子项目同步进行。其一为零售点买赠促销,其二为酒楼评吸宣传。
由于人力、物力所限,本次活动的两个项目均秉承选取重点、集中造势的原则来开展,即通过选取有影响力的场所进行促销,在短期内扩大产品知晓度,维护并巩固该烟在20元左右价位段卷烟中的领导地位。
(一)零售点买赠促销
1.活动方式
・每个城市选择10-30个重点零售点进行促销;全省共选取200个点。每个点赠送3盒面巾纸和2个真空保温杯作为酬谢。
・每个点进行为期10天的促销,须涵盖两个周末;由于目前各项准备工作刚刚起步,预计需要1个月的筹备时间,另外5・1长假期间各方面人员均休假,因此建议促销时间选在5・1长假之后,各地区视具体情况选择促销时间。可选择的时间段为:5月15日(周六)-6月14日。
・每个点派驻1名促销小姐;促销员要求形象佼好、口齿伶俐。
・每天分为上午、下午两个时段执行
・促销期间,消费者每购买2条烟,即赠送xx;
每购买1条,则赠送1个金属打火机(约15-20元/个)或者送1支duke签字笔(35元/支)
2.物料筹备及促销预算
(以单个零售点进行测算)
合计:12787.1
200个零售促销点,共需促销预算:12787×200=256万元
(二)酒楼评吸宣传
1.活动方式
・每个城市选择5-10家大酒楼进行宣传;全省共选取100个酒楼。每个点赠送扑克、雨伞各1件以及10听烟。
・每个点进行为期5天的评吸宣传工作,宣传时间选在零售店促销前,建议从周三至周日。
・每家酒楼派驻2名促销小姐;促销员要求形象佼好、口齿伶俐。
・促销时段为晚上6:00-8:00
2.评吸宣传方式
・每晚6:00开始进行香烟评吸、宣传;评吸宣传工作先从包厢做起,做完包厢再面向大厅客人推介。
・如1桌有超过5位男性客人文章版权归第1作者所有!且有3人以上吸烟的,则赠送1包烟评吸;否则就用听装烟品吸。
・每桌视情况送2-5个打火机。
・所有评吸烟均需拉开拉线
・促销员从零售店促销小姐中选取。
3.物料筹备及促销预算
(以单个酒楼进行测算,假设所选酒楼每天对50个包厢进行评吸宣传)
共计:2640
我国白酒业无论是在规模上,还是在产品产量及企业数量上,都可称之为"世界之最"。白酒作为我国特有的、具有悠久历史的传统酒种,在世界烈性酒类产品中散发着熠熠光彩,在消费者的心目中占有十分重要的地位。我国有五千年的文明史,就有了五千年的酒文化。婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友,都要以酒为敬,以酒为贺。酒在溶入人们日常饮食生活的同时,酒文化也在人们的观念中根深蒂固。
随着人们生活水平的提高,人们在饮食方面更加注重营养和科学,更加讲究品位和个性。在盲目消费被理性消费所取代的今天受众,白酒业也从普通市民到社会高层,从小型城市到大中城市,从丰富餐桌到精品馈赠,具有着更深远和难以割舍的民族意义和文化意义。
微观环境:
面对众多的白酒品牌充斥的酒类市场,消费者在选购时变得不再盲目,许多人留意产品本身所能为他们提供的实际需要的同时,逐渐开始注意品牌的精神需要。因此,注重品牌经营的同时,拥有一个实际而个性的销售主张,是扩大和提升终端销售力量的获胜法宝,也是白酒生产企业未来发展的战略重点。
机会分析:
“菜根谭”白酒品牌的优势:
a.以特色文化作后盾;
b.走特色营销的路子;
c.品牌的亲和力;
d.包装具有特色;
e.整合资源
f.谋划深远
营销策略:
侧翼奇袭
我们的核心思维是以量取胜,在量的基础上占控商脉,抢占终端致高点。先赚取应得的利润空间,尽快回收运作成本,再做品牌!所以我们决定在小瓶酒上做大文章,打破市场缺口,侧翼奇袭!
任何企业都需要利润来支撑日常运作,所以先做销量,再做品牌的指导思想绝对正确!主推核心商品金装菜根谭酒和银装菜根谭酒,以促销来做量,薄利多销,如果能把量做大,那么利润跑不了!稳步经营,稳中求胜,一步一个脚印的拓展市场。
画龙点睛。
二十几个超大型的商场、超市、量贩、购物广场上市期间采用捆绑销售的方式,买二送一,配合海报、PoP、排面或端架,场内应派综合素质和技术经验丰富、靓丽、表达能力好的促销小姐各一名,现场引导,诱发购买!场外举行免费试饮,派发相关宣传资料和介绍商品特色。
吞云吐雾。
把其余40几个中型卖场全部上市,不给予任何海报费、PoP费、排面、端架方面的费用,只同意做变价促销给予配合!特价期为15天,当然,第一步运作成功,第二步方能创造效益。
飞龙在天。
成立公关小组,专门和各大商场、超市、量贩、购物广场的柜组长、营业经理、店长、采购人员沟通、交流。长期为我们上海报、PoP、排面、端架等支持、配合我们的推广计划!如果不同意支持的卖场,一律不给予变价促销支持,很简单,老百姓的酒,谁都买得起,不愁销量,不需担心销售问题。
龙卷残云。
孙子说:兵者,势也,善作势者胜。加强终端维护、管理以及售后服务,做到不断货、库存适量,陈列位置理想,PoP整齐严谨。最重要的一点,必须让所有的商超都在炒作菜根谭。
分步骤主动降价法
1、主要思路:
A.导入期采用高价格、高促销进行现金铺市,快速启动市场。
B.明、暗返利相结合来应对冲货,不跟风降价,赢得产品进入成长期的时间。
c.分阶段主动降价,降低冲货风险,赢得分销商的信任,加快产品进入成熟期。
2、具体运作:
A.铺市阶段:(10天):*元/箱现金铺市,每箱奖励5元礼品如小雨伞,主要铺便民店、商超终端。
B.第二阶段(1个月):供便民店*元/箱,买十送一加暗返(除去赠酒政策,净价格在*元/箱)。此阶段后期菜根谭酒市场已初步启动,市场由导入期进入成长期,个别二批开始从郑州*元/箱冲货,对便民店终端价供在*元左右,但我们告诉便民店、商超老板加上暗返我们的价格肯定会比冲货低,让他们安心销售。
c.第三阶段(1个月):取消买十送一政策,价格主动降为*元/箱,另外每箱*元另外返利,并继续承诺有暗的返利。此阶段倒货二批跟随我们的价格市场价格降为*元/件,但由于便民店老板对我们建立了充分的信任,价格稳定,销量平稳上升。
D.第四阶段(1个月):兑现前期返利,并按每箱2元兑现前期暗返,价格主动降为*元/箱,取消返利但继续承诺暗返。
E.第五阶段:经过前四个阶段,菜根谭酒已基本进入成熟期,市场已有很大的销量,这时春节已临近,我们召开了菜根谭酒(包括菜根谭酒厂其他系列产品)供货会提前压货,会上我们按2元/瓶兑现菜根谭酒前期所有暗返,并在当天会议上推出了买十送一的政策,不再暗返。
F.第六阶段(春节后):由于市场进入了衰退期,我们取消买十送一活动,价格降为*元/箱,加大便民店、超市老板的利润,提高其积极性,经销商不再进行任何促销,任其自然消化。
一、服装产品营销策划目的
要对本服装产品营销策划所要达到目标、宗旨树立明确观点(如:提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、服务良好形象),作为执行本策划动力或强调其执行意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证策划高质量地完成。
企业营销上存在问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面:
企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套服装产品行销计划。
企业发展壮大,原有营销方案已不适应新形势,因而需要重新设计新服装产品营销方案。
企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。
企业原营销方案严重失误,不能再作为企业行销计划。
市场行情发生变化,原经销方案已不适应变化后市场。
企业在总营销方案下,需在不同时段,根据市场特征和行情变化,设计新阶段性方案。
如:首先强调"服装产品市场营销不仅仅是公司一个普通产品市场营销",然后说明服装产品营销成败对公司长远、近期利益对长城系列影响重要性,要求公司各级人员及各环节部门达成共识,完成好任务,这一部分使得整个方案目标方向非常明确、突出。
二、分析当前服装产品营销环境状况
对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个清醒认识。它是为指订相应营销策略,采取正确营销手段提供依据。"知己知彼方能百战不殆",因此这一部分需要策划者对市场比较了解,这部分主要分析:
1、当前市场状况及市场前景分析:
①产品市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期哪一阶段上。对于不同市场阶段上产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场影响。
③消费者接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握资料分析产品市场发展前景。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大产品(如:计算机、家用电器等产品)营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向影响。
三、市场机会与问题分析
服装产品营销方案,是对市场机会把握和策略运用,因此分析市场机会,就成了服装产品营销策划关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
1、针对产品目前服装产品营销现状进行问题分析。一般营销中存在具体问题,表现为多方面:
企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。
服装产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。
服装产品包装太差,提不起消费者购买兴趣。
服装产品价格定位服装产品结构不当。
销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。
促销方式不务,消费者不了解企业产品。
服务质量太差,令消费者不满。
售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
四、服装产品营销目标
营销目标是在前面目任务基础上公司所要实现具体目标,即服装产品营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为__×万件,预计毛利__×万元,市场占有率实现__。通过市场分析,找出市场机会,提炼自身优势,确定销售目标。例如确定目标市场:以行业销售为主(利润和稳定市场)、渠道销售为辅(提高知名度,扩大市场占有率);行业主要主要系指工矿,交通,建筑,消防,制造,工厂等有一定采购规模目标客户;渠道销售主要系指区县级加盟或者代理商。
五、服装产品营销战略
1、服装产品营销宗旨:
一般企业可以注重这样几方面:
以强有力广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
以服装产品主要消费群体为产品营销重点。
建立起点广面宽销售渠道,不断拓宽销售区域等。
2、服装产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理产品策略建议,形成有效4P组合,达到最佳效果。
1)服装产品定位。产品市场定位关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。
2)服装产品质量功能方案。产品质量就是产品市场生命。企业对产品应有完善质量保证体系。
3)服装产品品牌。要形成一定知名度、美誉度,树立消费者心目中知名品牌,必须有强烈创牌服装产品知识意识。
4)服装产品包装。包装作为产品给消费者第一印象,需要能迎合消费者使其满意包装策略。
5)服装产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:
拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。
给予适当数量折扣,鼓励多购。
以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以服装产品价格为营销优势则更应注重价格策略制订。
4、销售渠道。服装产品目前销售渠道状况如何对销售渠道拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商销售积极性或制定适当奖励政策
5、广告宣传。
1)原则:
①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公服装产品开发计划书司形象。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致广告宣传。
③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化同时,注重抓宣传效果好方式。
④不定期配合阶段性促销活动,掌握适当时机,及时、灵活进行,如重大节假日,公司有纪念意义活动等。
2)实施步骤可按以下方式进行:
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动,接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、服装产品营销具体行动方案
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
六、服装产品策划方案各项费用预算
这一部分记载是整个营销方案推进过程中费用投入,包括服装产品营销过程中总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。
七、销售增长预测与效益分析
该部分对营销行动方案投入实施后效益分析,包括服装产品营销后未来1—5年销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。
八、服装产品营销方案调整
这一部分是作为服装产品策划方案补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应地方,因此方案贯彻必须随时根据市场反馈及时对方案进行调整。