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前言:
随着人们物质生活水平的提高,生活习惯也由过去的温饱型向营养型方面转变,在食物方面,人们已渐渐开始从人工种植的蔬菜转向从天然食物中找寻更加健康有益的营养源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重视.山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。人们采摘的野菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点,正是它的营养价值高,具有医疗保健作用,风味独特、无污染等特点使得它备受人们的青睐,满足了人们向大自然、食用纯天然食品的需求。
到现在,全国乃至全世界正掀起一股野菜热,许多品种已进入盛大宴席的餐桌。据我们调查,每年春季是山野菜收获季节,人们几乎全部出动采集山野菜,采集山野菜的收入更为可观,随着市场经济的建立与发展,有识之士瞄准了山野菜市场,先后建立起很多山野菜加工厂,有数十余种山野菜,销往全国各地 ,并取得了较为客观的经济收益。
第一章:摘要
第二章:公司简介
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1.公司宗旨:只为优质生活,创造健康佳境
2.公司名称:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司经营策略:100%的保证产品质量,让消费者完全放心.对产品的加工生产足够的精细.在外包装方面采用针对不同年龄段的人群进行不同的设计来吸引他们的眼球。
4.公司资金筹备: 向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,寻求合作伙伴或者资助企业,以建立厂房.
5.建厂地点:选择山野菜丰富,生长条件天然无污染,且容易培养的地方,因为山野菜产品运输比运输原料简单,可节省运输费. 例如恩施山野菜资源丰富,这里的山野菜既没有污染,又天然富硒,天然纯净、保健功能强、营养价值高、风味独特,且许多野菜药食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高产品的附加值。山野菜在国际上具有较强的竞争力,应加大出口力度。
第三章.公司目标
1.公司目标:努力建设成为全国最好的山野菜公司之一.
2.分两步走:(1)到20xx年,实现年营业收入达到1000万元以上,职工年人均收入保持10%以上增幅,建设一流销售型企业,一流销售文化初见成效的目标;(2)到20xx年,实现年营业收入达到1亿元,经济总量及人均增加值和职工收入水平均进入山野菜销售领域前列,建设一流技术型企业和一流企业文化,企业继续保持较高成长性的目标.
3.企业建设总体目标:逐步建成理念特色鲜明,制度规范健全,环境整洁优美,队伍团结一心的山野菜销售有限公司,在国内同行业中具有
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较大的知名度和影响力.
第四章.产品及市场定位
我们选用纯天然的山野菜品种,进行加工.在野生蘑菇加工成品的销售中,有东北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴头蘑、贺兰山紫蘑菇,福建武夷山红蘑菇等等市场所有能见到的山蘑菇品种纯天然生长的无毒无害的野产品。为此,我们在北京设立总经销公司,通过我们的人脉关系在福建、东北、内蒙、宁夏等野生蘑菇生产地建立采集和加工厂房。在产品方面,一开始,我们主要经营纯天然野生蘑菇,并且在野菜采集地有我们专门的生产工厂,预计每天可生产40吨的山蘑菇成品,并且我们在华北、东北、西北等拥有十多个营销网点,特别是在山野菜比较缺乏的西北地带我们会多增加销售网点来满足人们的需要。如果销售情况良好,我们将会在山蘑菇类的生产加工的基础上增加多种山野菜产品的加工和销售服务,增加收益。
第四章.竞争分析
对于竞争对手,我们销售网点处的山野菜销售公司是我们直接的竞争对手,但是我们的产品既野生蘑菇种类齐全,而且质量优质,所以我们会有更多的竞争优势。
第五章.市场调查及分析
1.行业饱和程度
山野菜加工作为农村野生资源增值利用的有效途径,近年来逐渐兴起。山野菜不仅口味独特,而且有清热、解毒等功效。随着人们生活水平的提高、健康饮食和食疗保健意识的增强,山野菜的市场需求日益增加。针对我国北方常见的山野菜,采用先进的食品加工技术,经过灭酶护绿、腌制、包装、杀菌,可生产出品质优良的绿色天然食品。山野菜适宜在山区和农村实施,不仅有利于增加农民的收入,更有利于产品质量保证。在生活水平日益提高的中国,山野菜的需求在逐年的稳步增长。全国年需求野菜300万吨以上,实际产量不过几万吨.每加工一吨山野菜,利润在0.7万元以上,所以,山野菜的市场有着无穷的潜力。
2.行业发展前景
山野菜将是二十一世纪家庭餐桌上不可缺少的绿色食品,市场开发潜力巨大。
本公司的各种山蘑菇都是无化肥、无农药残留污染的营养价值较高的天然绿色食品,可以增加人类可食用蔬菜品种,改善人们的膳食结构。它也是一种生长快、繁殖力强、能再生的生物资源,将成为人类新食
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物原料的自然宝库。
我们的山蘑菇不仅营养丰富,而且药用用途也十分广泛。我国700多种野生菜中,中草药品种约占400种左右。我国历来重视对药用山野菜的研究利用,直到80年代才开始对食用山野菜进行开发。我公司目前正在组织团队研究各种山蘑菇中的药用价值,并且已经取得了一定的进展。相信在保证蔬菜原有的营养价值上还能进一步提升其保健作用。
3.国家政策影响
我国政府正在考虑把野生菜资源列入国家产业开发项目,建立起科学有效的宏观调控体系,在有条件的地区建立自然保护区,保护珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜品种。同时加大对野生菜的研究和开发利用,以提高资源的利用率,使之成为我国有特色的新产品,更快地走向世界。
4.行业技术及相关技术发展
我们的山蘑菇的可采用多种形式进行加固和销售,其中不仅可以销售新鲜的山蘑菇,还可以进行多种形式的开发,如腌制、罐装、袋装和干制。这些形式将更加利于我们的产品销售和运输。
在罐装方面,我们将采用一下流程:
原料挑选→洗涤切段→脱盐护色→脱水搅拌→称重装袋→真空封口→灭菌冷却→保温检验→装箱入库
1.脱盐技术
山野菜加工传统的脱盐方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脱
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盐。这种脱盐方法的缺点是:耗水量大,脱盐时间长,营养成分损耗多,山野菜色泽变黄变褐。采用快速脱盐及护色技术缩短了工艺流程时间,降低丁营养损耗,有效地保护了产品原有的色泽。采用的机械设备是xc-70型快速脱盐机,该机采用WO-1型离心泵,通过双层槽形面冲水产生水涡流,使菜水不断运动,加快盐分的渗透作用。此机在原来的基础上又增加了温控系统,使之更加适应生产工艺的要求。
2.着色技术
有些原料在采集、盐渍和运输过程中易发黄变色,采用着色的补救措施,使用合成色素和天然色素进行着色处理,既提高其商品价值又符合食品的标准要求。
3.包装和杀菌
包装采用真空包装机进行真空封口,封合温度180-200℃,真空度为0.08-0.093kPa,封合时间为3-5s。杀菌采用巴式杀菌常压法杀菌,杀菌公式为:10min升温至85℃,在85℃温度保温杀菌45min。
第六章.营销策略
第七章.资金筹措
在融资方面,我们现在有两个厂房分别在长春和银川有两个400平米的厂房可抵押贷款30万元,而且我们还可以向亲人朋友等筹措10万元作为启动资金,但为了使公司建成便正常稳步的运行,根据企业发展的实际需要,我们正在寻求20万元作为宣传和雇佣职工以及运输的资金以保证每一个环节顺利进行,这20万元我们选择了向风险投资商寻求,并预测在未来两年内的利润的70%作为给风险投资商的还贷,并且利息为3分,而且如果公司在未来的5年后正常运作,我们将把公司30%的股份作为回报请投资者作为大股东。如果在未来公司亏损,我们会尽早将公司卖给一个竞争对手,而不是固执下去,从而尽早偿还投资者的资金。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张文健
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查 :
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈 ”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
六、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业, 一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
七、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、 市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
八、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可做为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味做为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以做为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、 服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
一、项目分析
1.名头来历
人间真情――有一户五口之家,母亲是江阴人氏,每逢佳节团聚必不可免的一道主菜,便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年,父母年逾古稀,长子身旁伺候,次子闯荡神州,小妹更是飘洋过海。为感知牵挂,感恩养育,三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮,寄慰人间真情――天涯翘盼,柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜,为适应商标注册规范,特将“肉丝”改变成“柔丝”。
2.现行运营
初期首家店于20__年_月_日在__开业,除去春节长假因素,另选址不当,无法达到预期效益,于_月_日进入危机管理程序。
3.市场缝隙
初期自首家店开业以来,出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸,极具品牌竞争力,彼有一定知名度,可以继续从事市场拓展。
4.餐饮效益
餐饮业效益不同于其他行业――资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。只要选址、选项、管理到位很快就会见到明显效益。
二、项目进度
1.初期试点阶段接近尾声。
2.二期品牌战略即将开始。
多点带面,造势招商。
(1)拟在__繁华街市开设店铺作为形象旗舰店。
(2)多店铺。(一个大城市开三到五店)
(3)经营管理理顺期:规范出品、科学管理。
(4)多城市造势,力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。
3.三期选项投资(有待量化)
(1)拓展国外行业市场。
(2)拓展品牌纵横市场。
(3)拓展跨行品牌市场。
三、项目实施
1.集团公司组建:限期1个月。
内容:合伙协议、资金到位
费用:场所租赁、手续办理、办公设备、经费等预算10――35万
2.二期品牌战略
(1)拟在__繁华街市开设店铺作为形象旗舰店,总投入177万。
(2)多店铺(一个大城市开三到五店),总投入177万。
(3)经营管理理顺期:规范出品、科学管理。
(4)每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店,目标总计108家。
(5)办公、差旅、公关等经费平均5万/月,2年预计120万。
(6)风险规避:三个月考核期内确保直营店均值盈利在15%以上,低于此标准则属于非盈利店,可根据实际情况考虑下马。
四、项目总投入
集团公司筹建费用+旗舰店开办费用+外埠形象店开办费用+集团项目运做费用=500万。
五、国内连锁餐饮行业数据表达
商务部最新调查显示,全国限额(年销售额5000万元)以上连锁餐饮企业尤其是直营连锁快餐企业,营业收入大幅增长。其中,东部省市快餐营业规模明显超过正餐,__快餐的市场份额高达90%,__等省市也已达到50%以上。连锁经营已成为餐饮业做大做强的主导经营模式。
据统计,截至20__年,我国限额以上连锁零售集团(企业)达_家,比上年末增长_%,实现销售额_亿元;限额以上连锁餐饮集团(企业)达_家。据商务部预计,20__年我国餐饮业市场将继续以_%左右的速度高速增长,全年零售额将越过_亿元台阶而直接突破_万亿元。
20__年是实施“十三五”规划的开局之年,在增加居民消费、扩大消费需求的政策推动下,餐饮业将进一步增强自主创新能力,规模化、产业化、现代化发展加快,餐饮经济市场活力不断增强,根据餐饮业发展模型分析,预计20__年我国人均餐饮消费支出将增长_%,达到_元;餐饮业市场运行将继续以_%左右的速度高速增长,全年将越过_亿元台阶而直接突破_亿元大关,达到_亿元。
一、项目概述
(略)
二、项目背景及条件
xxxx是农业村,山清水秀,噪城市、噪工业污染,南溪所处区域,属长江河谷中亚热带湿润季风气候区,兼有南亚热气候属性。气候条件是当今人毛认的最佳居住人文环境。气候温和,雨量适中,自然条件得天厚,是种养的最佳适生区。
生猪养殖、水产养殖一直是我村农业经济收入的主要组成部分,但是,生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,规模效益差,一直制约着我村养殖业的发展,为了尽快适应养殖业的新形势,充分发挥我村养殖业的传统优势,打出特色牌,我们经过市场调研、论证,拟招商投资兴建农业生态园。通过规划论证休闲农业生态园的可行性,使其成为满足市场需求,增加农民收入,促进观光农业的发展项目。
三、主要产品
主要从事生猪养殖、水产养殖、优质瓜果种植等农业生产经营,其中种植蔬菜,种植西瓜,养殖良种猪,养鱼1等。农业生态园以“果、猪、鱼”立体农业开发模式,在山上种植果树,树下套种西瓜,林内养殖生猪,水面养殖鱼。
四、项目开发条件
(一)交通便利,区位条件良好
宜庐快速通道的修建,加强了与周边城镇的交通。乡村公路的完善
(二)市场前景:
猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求。并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋质的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。该项目将按“公司+农户”的方式运作,按合同生产,市场较为稳定。力发展无公害生猪养殖和水产养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧水产业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收,意义重。西瓜种植一直是我乡主要农业产业,也是我乡的特色农业产业,具有很好的经济效益。优质梨肉质细嫩,特甜,具有良好市场前景。
无公害蔬菜是当今人秘乎健康的主题。我们着力于环境治理圈舍夏季冲洗两次,每头种猪日平均排粪水30公斤,育肥猪日平均排粪水15公斤,建沼气处理池,粪池发酵,制成生物有机肥。俗称农家肥,用于蔬菜及果园区处理。养殖场噪居民区,自成体系,经过科学设计和建设,合理利用,无环境污染符合国家环保要求。
五、选址定点
农业生态园拟建于xx村,生态园主体工程建于xx组
六、项目规划
生态园计划占地总面积300余亩,生猪栏舍占地200平方米,办公楼占地500平方米,成立生猪养殖公司,园区建1个规模养殖示范场,扶持规模养殖或百户示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。
生态园采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产,将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体,实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。以集观赏、娱乐、休闲于一体的生态园区,打造地区具影响力的主题生态景区。
主要划分为几个功能板块:养殖区、种植区、观赏、百果园、观赏小道1000米、百果园2500M2蔬菜篷前期300平5个,逐渐辐射整个村;修建观赏小道,突出园林式风格,增加景观性设置;果园:种植特色农作物,设置游客采摘项目,丰富园区产品类型,集中展现当地特色。
七、结论
综上所述,该项目的开发建设是可行的,是低风险,高回报、有一定影响力的项目。园区分期投入运营后,可通过边收益、边投入的方式,形成良性资本环链。项目实施单位不断加强宣传,提高园区知名度,同时积极争取纳入县级旅游规划,加强与周边景区的合作,共同开发壮市场。并成为宣传地区生态旅游业和现代农业发展的一个平台。因报告是建立在扎实的调研基础上,具有较强的前瞻性和可操作性。以此为基础,争取得到银行资金支持,目前已经开始启动该项目。
项目运作策略及构思
(一)、项目运作策略
1、成立商业经营管理团队,获得统一代理经营权
在目前商业街人气不旺,经营氛围惨淡的现实情况下,大部分业主在对前景充满希望的同时,愿意接受业态规划并降低租金。因此应把握这一契机,通过致函洽谈、恳谈会等方式,说服各业主委托我公司实施统一运营。确保商业规划、策划、招商运营和后期经营管理的工作的有效实施。
2、定向招租,龙头店铺带动
在一定区域内,根据商业规划,选择主力店带动区域发展。同时,从市场调研反映的结果,目前出租的商铺数量占总商铺数量的23%,根据龙头店铺带动原则,定向招租店铺满足30%则可,使商业街整体经营店铺超50%,商业氛围可培育起业。
3、放水养鱼,培育商业氛围
降低商铺租金,或实行三个月免租,招集商家加盟,使商业氛围火爆起来。
4、以点带面,吸引人气
在商业街内布点4至5处流动小吃,吸引更多的女性及儿童。如糖葫芦、棉花糖、烧烤、棒棒糖、热狗食品等。
(二)、项目定位及业态规划
项目定位
观澜区域首个特色风情商业街
定位诠释:
“观澜区域”突出本项目的地理位置和地域优势。
“首个”突出首个,突出在创意及设计上的绝无仅有。致力将格澜郡项目塑造成为观澜乃至深圳集大型商场、特色餐饮、酒吧街、服装服饰为一体的特色风情商业街。
“特色风情”观澜片区消费者购物、休闲的苏格兰风情文化商业街,凸显项目的文化底蕴和气息。
1、一层业态规划
通过对观澜片区商业、项目周边商业、项目自身商业的研究分析,结合项目“皇家英里路”的定位情况,业态组合主要有酒吧、特色餐饮、服装服饰、家电体验、体育用品等,并以社区便利店、精品店、户外休闲来点缀。
酒吧街特点
此区域内有比较宽阔的街道和清新优雅的小河,并且此区域处在商业街内部,白天商业人流很难引入,只有酒吧街白天不需要太强的人流,晚上则可成为优散的休闲地。酒吧街可以提升整个商业项目的品位、档次,填补区域市场空缺,具体操作时可以外摆休闲方式,带出西式文化消费环境,体现了“皇家英里路”这一定位。
特色餐饮街特点
特色餐饮街对外立面的昭示性和人流要求非常高。把特色餐饮街安排在这里是结合了三种因素:一是这里面向工业大道,通过广告位可以很好的向外展示,并达到吸引消费者的要求。二是可以与肯德基、福城酒楼形成餐饮互补。三是餐饮要求停车位足,在这里可以停车需求。
家电体验街特点
近两年来,家电行业竞争异常激烈,不少连锁企业已开始动用体验营销来网罗顾客。此类体验是企业以服务为舞台,以产品为道具,以消费者为中心,能够创造使消费者参与、值得回忆的活动。相对于传统的封闭式玻璃橱柜的产品销售,这种体验式营销更专业、更具人性化。根据消费者反映:购物有了现场演示,对商品的性能会有了更深了解和实感,加之有专业指导,购物避免了盲目性。
服装服饰、体育用品街特点
商业街内部以服装服饰、体育用品为核心,形成特色步行街,合理、连贯的把项目南北商业连接起来。
2、二层业态规划
二楼人流引入不如一楼,因此人气相对一楼会清淡一些,而美容美体基本上是以会员制网络客户,足浴和宠物店的客户消费目标很明确,咖啡茶座有其名牌的号召力。
项目执行案
(一)、成立项目运作小组
为了确保商业规划、策划、招商运营和后期经营管理的工作的有效实施, 需构建商业物业经营管理的全程服务机构,需要有完善的人才架构与职能相对应,因此应成立项目运作小组,组织架构如下:
(二)、收集资料
建立档案,收集业主资料以及项目工程资料,以便顺利开展与业主的洽谈、广告灯光设计、招商、硬件改造等工作。
与管理处联络,收集购买合同范本、物业管理合同,了解项目购买以及物业管理的具体条款、协议。(执行人:出国留学)
与管理处或观澜地产营销部联络,收集业主资料,理清产权关系。(执行人:出国留学)
与管理处或观澜地产营销部联络,收集项目工程结构图、平面图、给排水图、消防图等项目工程资料。(执行人:出国留学)
通过访谈及抽样调查,了解业主对商业街经营情况的看法、对前景的信心、对现有租金的满意度、能承受的商业培育期等信息。(执行人:__、出国留学)
(三)、召开业主恳谈会
除天虹商场以及肯德基为开发商持有外,其余商铺产权均为私人业主持有,私人业主以租金高低为先决条件自招商户,使得商业规划无法实施,从而导致经营混乱,无法整合业态。产权的分散给统一的商业规划、策划、招商运营和后期经营管理带来一定难度。因此需要通过致函洽谈、恳谈会等方式,说服各业主委托我公司实施统一运营。
根据业态规划及运营思路,制定函件的格式,以倡议书的形式告知业主相关信息,开展洽谈工作。(执行人:__、出国留学)
拟定恳谈会议题,选择有经验的主持人,掌控引导会议议题走向,防止恳谈会偏题,与业主探讨运营思路及模式。(执行人:项目部)
(四)、代理条件的确定
为了有效的与业主开展洽谈工作,并确保我公司的运营策略落到实处,应确定代理期限,租金支付方式等条款,确定代理条件。
对以国惠康为核心,沿观澜大道分布的观澜老商圈以及项目周边商业市场开展市场调研,了解该片区消费者的消费习惯,商铺租金水平等信息。
采用市场比较法,根据市场调研数据,结合项目业态的特征、铺面位置,制定租金价格体系。(执行人:项目部)
拟定代理协议,考虑到商业氛围的培育,代理期限应为3-5年。租金策略应采取第一年0租金,第二年50%市场租金,第三年80%市场租金的策略。引进特色项目的硬件改造费用应由业主支付或免除相应的租金冲抵。(执行人:项目部)
签订代理协议,取得统一代理经营权。
一、 概述
对于毕业纪念品设计,其意义是深远的,前景是广阔的,庞大的市场带来的经济利益也十分可观;同时相应而生的各种产品,产业链也辐射很广。商业模式是包括主题在内的每一个参与者起到的作用以及收益来源和方式,是参与者们的创意。简而言之,商业模式就是公司通过什么途径或者方式来赚钱。它包括产品/服务概念,市场概念,供应链/营销/运作概念等。
二、商业模式的三个基本问题
1.你的顾客是谁?
首先我们应该搞明白,我们的顾客就是我们的大四应届毕业生们,每一个学校的每一名大四毕业生都是我们的目标客户而每一个学校的每一名大三学生都有可能成为我们的潜在客户。在这样一个客户群中,我们应该充分把握现有市场,以市场最大化获取效益最大化。
2.你准备向他/她提供什么样的产品和服务?
我们做的是毕业纪念品市场,通过在各大高校举行的毕业纪念品图案设计大赛,由我们来把其中优秀的作品印在水杯,雨伞,衣服或者笔筒等一系列小巧简单容易携带的物品上。
3.他/她为什么愿意付钱?
通过在各大高校举行的毕业纪念品设计大赛,由各大高校自己的学生选取自己所喜爱的毕业纪念品,由我们来把图纸上的设计变为现实。这样的活动能确保该毕业纪念品有一定的群众基础,
便于融入该校的市场。同时,由于这件物品包含了他/她母校的元素,容易让购买者回忆起大学的四年黄金时间从而产生情感上的共鸣。
三、 商业模式的八个要素
1.价值主张
我们以毕业纪念产品为依托,实际是向毕业生们提供回忆寄托与一种归属感。对即将毕业的学生来说,大学的四年时光无疑是最宝贵的。但是时间是看不见摸不着没办法进行保存的,而毕业纪念品无疑填补了这一不足。它把母校最有标志性的事物具象化,以此能够给毕业生们提供实体的回忆
2.消费者目标群体
由于大学时光的易逝和其所承载的美好性,即将毕业的大四学生对母校有着深厚的感情基础。针对这一点,毕业纪念品致力于面向所有即将毕业的各大学大四学生,为大家提供具有母校特色的纪念品,以此来满足大学生的情感寄托。同时,各大学的大三学生都是我们的潜在目标群体。
3.分销渠道
对于市场的销售而言,需要有一个有力的销售政策来推动市场开拓。毕业纪念品的销售模式应定位于线上线下的共同结合,同时辅以制作厂家的配合,以谋求共赢。具体方法如下:
(1) 以宣传的模式扩大影响和知名度。宣传的途径分为线上宣传和人员宣传。线上宣传又分为微博宣传和微信宣传。即通过开通相关的微信微博公共平台,发布相关的内容信息,前期重点宣传毕业纪念品设计大赛,后期重在营销以提高知名度,扩大销售面。人员宣传即是由我们团队寻找各学校大三的学生进行扫楼式的宣传活动,同时招其为网络代理,负责在微信朋友圈进行宣传活动。
(2) 以点带面的进行宣传。首先在小和山地区的三大高校内进行毕业纪念品设计大赛,同时提供相应的后续服务,在制作过程以及最后的成品作品中以口碑的方式影响和辐射杭州的各大高校。
4.合作方式
我们团队与制作厂家结合,以合作共赢的方式共同开发毕业纪念品设计市场。具体操作方法如下:
(1) 合作办法:由我们团队出面协调各学院的大四毕业生和服务计划,由制作厂家负责技术的提供。我们团队负责联系各大高校的校园销售代理,确定各专业各班级甚至细化到班里的各个同学想要的纪念品形式。我们团队进行最后的汇总以及整理然后联系制作厂家。由制作厂家进行技术处理最终把纪念品变成实物。最后由我们把最终产品发放到各个同学的手中。
(2) 合作条件:先期由我们团队进行销售宣传,制作厂家负责提供毕业设计纪念品大赛的各项奖励,当高校客户总量达到80%以后,按照五五分成的方式进行利润分配。
5.客户关系
由我们团队负责对客户进行客群关系的维护,此行为将体现在后期的服务中。基本原则是在服务过程中提升客户满意度,提升市场竞争力和影响范围,稳固客户群体。尽力用20%的客户去创造80%的客户。前期要对客户进行分类,对主要的目标客户进行重点管理,通过服务产品的特色做好相应的效应宣传和口碑宣传。对于大三的准目标群体也不能轻易放弃。
(1) 运用现代科技手段对客户的满意程度进行回访,及时处理微博微信平台上的客户留言并虚心接受客户的意见和建议,不断的提升自己的产品和顾客的满意程度。
(2) 延伸客户服务内涵。客户本身就是一个免费的广告资源。消费者往往会倾向于听取朋友的意见,尤其是来自自己的学长学姐的信息。他们会觉得比广告更加可信。因此,通过对大四毕业生的重点优质服务,再由其的口碑宣传来扩大影响力,提升知名度不失为一个很好的选择。