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一.项目介绍
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶 物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶 物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶 物语”奶茶店。
二.行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪午时茶”,是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重研究。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,所以价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果。
6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。异常是假如消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
项目名称:
申请人:
所在单位:
联系地址:联系电话:电子邮件:
团队简介
创业团队:执子之手婚庆团队
团队成员:xxxxxxxx
指导老师:xxxx
成员专业:电气工程及其自动化
成员简介
xxx:我是14级电气信息工程学院电气工程及其自动化的学生,是一个乐观开朗的人。我的理念是:“做我想做的,做我能做的,做我该做的”只有这样才能不断进步。
xxx:我也是14级电气系电气工程及其自动化的学生,我觉得我是一个比较稳重的人。我可以认真对待每一件事,争取做到最好。
一、项目概要
婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广洲、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现。尤其是上海婚庆协会的成立,正式标榜婚庆行业正朝专业化、正规化的方向发展。
婚庆产业正逐渐成长为一个新的朝阳产业,婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。在婚庆产业快速发展的过程中,相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营,婚庆的高层次服务也在增多,整个行业都在为满足当代青年多元化、时尚化、个性化、追求浪漫服务的需求而努力,婚庆产业大的产业链正在逐步形成。
二、项目背景
在新婚消费方面,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。中国每年大约有1000万对新人喜结良缘,仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币。而且我相信随着经济的发展这个4183亿的数字还会不停的增长。
但是,快速发展的婚庆产业也存在着一定的问题。中国婚庆产业品牌成长还处在蹒跚学步阶段。市场的良莠不齐、诚信缺失,使许多新人对新婚消费充满不信任。据悉,这一行业的体系正在建立,中国婚庆协会正在开设A、B、C三级职业资格认证。目前全国得到C级认证的20xx人中只有一人是硕士学历。有业内人士表示,婚礼策划师是一个文化产业,具有浓郁的文化特色,还需要一批高素质的从业人员参与其中。因此,从行业规律看,大学生,这个受过高等教育的团体涉入这一行业已经成为必然。
三、公司概要
1、宗旨:发挥我们大学生受过高等教育的头脑,让您的婚礼值得您永远回味。
2、名称:
四、经营模式
创业初期,我们团队会采取疽庭作坊式经营模式,可以通过打听消息,熟人介绍的方式获取业务,对于这些我已经有了些许经验,因为我的母亲现在便从事这一行的工作。等团队的实力已经扩大我们会改变运作模式走上公司化,产业化的模式。这个时候应该是我们团队高速发展的时候,这时我会系统的完善公司的体制并且低调平稳的发展。等公司的各项制度与体制完善后,我想我们已经在这一行业站了脚跟了。这时便是我计划的第三阶段了,开始集团化的建设。我国婚庆市场呈高度分散局面,全国婚纱市场呈广州、上海、苏州三角鼎力局面,但其他各地婚庆产品主要参杂在服装、礼品、小商品市场内,高档产品,珠宝、服装等主要到百货商场、专卖店采购,婚庆公司、摄影公司、鲜花专卖店散居在城市的各角落,市场呈高度分散局面,目前没有真正意义做到婚庆服务“一条龙”服务市场。那么我想这一条道路就应该由我们大学生组建的团队来走,如果可以成功,那么我的团队应该可以在世界上的某个证券所上市了。
五、市场分析
1、市场描述
婚庆公司主要是从事于与婚礼的事物的公司。其特点是时间短,且消费者比较重视举办效果。
2、目标市场
主要的目标市场是:需要举办婚礼的人群。
3、市场定位
初级阶段主要面对低端消费人群,之后面向大众化市场,当然也包括高端消费人群。
六、竞争分析
1、现在的竞争分析
婚庆这一行业现在发展并不迅速,从目前的市场上大型并且正规的公司很少,能够提供一条龙服务的集团化公司全国都没有。小型的家庭作坊型公司市场上倒是有不少,公司前期发展也许竞争压力较大,但现在的婚庆公司大多是一群土把式,大多没什么新意,并且很少有受过高等教育的大学生出现。所以,面对市场竞争压力,我自信可以很好的站稳脚跟。
2、未来的竞争分析
现在我国婚庆公司发展还处于发展阶段,在不久的将来这样的婚庆公司会随着经济的发展越来越多,越来越完善。我们需要不断成长,不断发展,来适应时代的发展,来满足市场不断变化的需求。
1)未来发展的不可预测
在未来的发展中,市场的变化是不可预测的,人们的需求也是不规律的变化的,市场发展的规律把握是非常困难的。所以在未来的发展过程中,遇到的竞争也是无法预知的。
2)增加服务的项目
在未来的发展中,我们将根据我国的国情与人们观念的变化推出合适的婚礼方案,例如仿古式婚礼,西式婚礼等等。
七、宣传策略
第一阶段:依靠家里面的一些人脉开始较小规模的婚庆工作承办,也可适当的在淘宝、微信上扩大我们的生意(卖一些婚庆用品像糖啊、包装盒啊),不过主要还是婚礼主持、策划等。
第二阶段:可以通过广告、海报等方式宣传,而且此时我们应该有了自己的店面了,到时宣传便是比较容易的事。
第三阶段:依旧是广告宣传,但我相信消费者应该是我们最好的宣传主力,只要我们做的好做的有创意,并且给予人方便,我们一定可以发展壮大。
八、财务分析
对于财务方面我曾做过统计,家庭作坊式婚庆公司初期投入非常少,完全在我们家庭的可接受范围之内。初期投入我定在3万元左右。根据我国的《公司法》规定:普通的有限责任公司,最低注册资金3万元,需要2个(或以上)股东。这3万元的启动资金对于家庭作坊式的婚庆公司已经绰绰有余了,我之前经常和我母亲到婚庆公司去打杂,以下是我的些所见所闻:对于普通的婚礼现场通常有这些装备:一个电脑、一套音响、还有一些婚礼布置物品(像:花、红地毯、花台、香槟酒具、等)而财务花费的主要方面就在音响方面。不过公司初期关于音响我会考虑与音响公司合作租用一套,至于其他花费我想应该不算什么了吧,毕竟我们会投入一些启动资金的。至于人员花费,这点在初期不做考虑,因为初期的团队是家庭作坊式的,我们要让我们的青春不留遗憾,所以我们不求回报。
九、项目预测及解决方法
当然,我们清楚社会里的生活是一场残酷的游戏,我们的创业不会是一场顺风顺水的旅途,我们注定会遇到各种各样的麻烦。
制作指南:来,进入正题:创业者在开始编写之前,需要想清楚BP除了给投资人看之外的另一个用途:简单说来是创业者对BP的编写,标志着公司的融资工作正式启动。
对创业者自己来说,BP的第一个很重要的用途是帮助自己理清创业思路,第二个用途才是要讲自己的「故事」讲给VC听。因此,对创业者来说,一是要想清楚自己的创业思路,二是要想清楚到底要呈现什么样的内容给VC 。这份BP制作指南将会给你如何搞定这两件事的思路。我看过不下200+篇各个领域的BP,这个数字不算多,但也多多少少能看出些门道:比如美观这件事,真的需要多下功夫排排版、找找美腻的感觉。所以这篇指南要讲的第一部分就是版式,具体说来:
BP整体风格需简洁、美观、传递信息明确。版式风格统一,颜色不超过3种(主色,搭配色,重点突出色)不超过20页,适合20―30分钟的演讲。用PPT制作,将最终文件转换成PDF格式。文字内容不易过多,搭配「图片+图表」来更清晰的展示问题。其中图片需画质清晰、质量高。图表需制作精准,数据准确、易识别。有了基础的大体版式轮廓概念之后,第二部分就是要想清楚的是内容规划。
内容规划具体内容详解包括以下11个方面:(以下是纯干货了)
一、项目概况
项目一句话介绍。用简洁清晰的一句话概括项目在xx领域解决xx问题,目的是让投资人很直观的了解你现在做的事情。
二、用户痛点
分别列出用户最重要的痛点关键词ABC,表明该用户群有此类需求(需求要合理且强烈)。痛点需与产品功能相对应,此处正是体现产品价值所在的关键。
三、行业分析
分析整个行业现状目的是告诉投资人产品在行业内所担任角色的重要性。进行整体分析行业现状:分别列出行业痛点的关键词ABC并加以解释分析。
四、产品优势
具体描述产品的情况,一是为了表明产品解决了用户行业痛点问题,二是为了向投资人阐述目前产品进行的阶段,其中应该包括产品的形式、核心功能,产品优势。
需将产品亮点最大化,此部分内容页数控制在1―3页。
产品形式:如:微信公众号、网站、app、实物等(此时需要提供照片)
核心功能:如:社交、交易等(简要描述其最核心的功能)
产品优势:如:便捷、垂直等(最核心的优势abc三点即可)
五、竞品分析
分析竞品主要是为突出产品的优势和差异化,列出竞品ABC,并分别分析出各自优势、劣势和差异,其中包括直接竞争对手和间接竞争对手。
注:需要深入思考后得出结论,否则会让投资人产生对团队专业能力的质疑。
如果没有竞品,则此页可不写。
六、商业模式
商业模式最重要的是可行性,能否产生收入和利润。
此页用一两句话清晰的描述项目运转情况及盈利模式。
再用一两句话说清楚项目目前是否有盈利,如果有,用数据图表证明,如果没有,请注明何时会以怎么样的方式盈利。
七、运营现状
此部分用尽可能多用图表展示出项目运营的进展及数据。
进展:如:开发阶段/正式发布阶段/已有数据(如果处于开发阶段,请注明开发周期)
数据:如:用户量/活跃度/交易额/留存率等(列出项目涉及到的主关键性数据)
八、核心团队
在早期项目的最初阶段,团队是获得融资的一项关键考核指标。
核心团队成员可以是:创始人、联合创始人、CXO等,描述信息包括:真实头像、姓名、简介(简介包括:核心竞争力,过往职业背景,重点突出担任角色的匹配度即可)
核心团队成员不易过多,介绍2―4人最为合适,适当补充相关行业经验人士。
九、发展规划
发展规划一是为创业者自己梳理思路,二是为投资人表明公司接下来的发展路线清晰、明确。
其中包括:产品线的拓展、新市场的进入、对外合作的战略、营销推广手段等,这可使得投资人清楚公司的想法及未来的走向和目标,也可强投资人对项目的信心。
发展规划可分三个阶段来写:短期、中期、长期。
(长期规划不重要,中期规划次之,短期规划最重要)
短期规划:如:产品迭代/团队招募/营销推广等。
中期规划:如:拓展功能/拓展品类等。
长期规划:如:拓展领域/营造生态链等。
十、融资计划
此处需要尽可能清楚的写明所需融资额度、出让股权、资金用途、是否有过往融资经历。
融资额度:xx万(资金使用周期以24个月为宜)
出让股权:xx %(投后估值合理)
资金用途:人员工资% 、产品研发%、营销推广%
过往融资经历:获得xx机构/个人的xx万xx轮融资,出让xx股权(如果没有可不写)
十一、联系方式
此页留联系方式是为了增加意向投资人联系创业者的便捷性。
产品图+项目slogan
个人电话+微信号
关于商业计划书教程的文章网上一大把,线下讲座也是一堆堆,更甚前几天看到有视频整整讲了1小时。
其实写一个BP很快,重点是写之前的「想」,花时间想清楚要说的,写出来就是10分钟的事。
祝不苦逼的创业者融资顺利!
一、项目建设背景
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层,创新创业的不断引导与鼓励下,在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下,充分发挥自身的专业优势,结合当地实情,引导广大农民积极创业增收,创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价
秋林村是个传统的农业村,富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期,这一瓶颈,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益,因此让农民真正做到养殖增收,解决农村富余劳动力就业问题,是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
水产品及家禽作为日常生活消费品,市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机,随着人民生活水平不断提高,消费需求量将会逐年直线上升,后市一路看好。
立足现实,着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应,运输费用占产品成本的一大部分,造成产品市场价格的大大提高,而且消费者普遍反应产品品质低,广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此,高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、规模
养殖场共有水域面积约23亩,山地面积约40亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼四万尾,肉鸭1000只,土鸡1000只。
2、具体建设内容
(1)养殖场改建
河汊修整及排水分流建设,初步规划建设成四大块主要水面养殖区,预计投资1万元。
(2)养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋,鸡舍4栋,雏苗舍4栋,第一期投资1.5万元。
(3)其它费用
饲草种植费2000元,购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元,饲料费4万元,防疫费6000元,河汊承包费8000元/年,租赁看护场所费3000元/年,日常开支元1万元,合计:7.5万元
前期投资总计:10万元
五、项目投资效益分析
每只鸭收益5元,按成活率85%计算,预计每批鸭收益4200元,一年出栏5批,收益2.1万元
每只鸡收益7.5元,按成活率85%计算,预计每批鸡收益6200元,一年出栏2批,收益1.24万元
预计养鱼收益3万元
预计收益总计:5.3万元
六、资金来源
养殖场和村民合资,个人投资4万元,为使养殖场尽早走上正规,更好更快的发展。现急需资金6万元,希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述,该项目投资少,见效快,抗风险能力强,具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资,更主要的是能起到示范带动作用,指引一条致富路,激发广大村民创新创业的热情,展现我县大学生村官扎根基层,服务农村的务实精神。