千文网小编为你整理了多篇相关的《淘宝开店策划书》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《淘宝开店策划书》。
第一篇：淘宝开店计划书
一、项目简介
依托中国最大的C2C网上购物平台――淘宝网,通过电子商务交易方式，打造在淘宝网上有竞争力的网上商铺――时尚潮。欲想在20xx年7月在淘宝网上开家时尚潮服饰专卖店，淘宝网商城为购物商城，而时尚潮将被打造成为它的亮点商铺之一。
二、网店概要
1、投资安排：以最小的的资金投入，尽最大的努力，赢取满意的收入。预期先投入5000元左右。 2、网店基本情况：网店名称：时尚潮 地址：温州永嘉 邮编：325113 3、网店的宗旨：追赶时尚，精彩你我他。
4、流程：设计网上商店--选择开店平台--向平台申请开设店铺--进货--登录产品--营销推广--售中服务--交易--评价或投诉--售后服务(或进入淘宝首页注册会员--免费开店--填写用户信息--绑定支付宝账户--淘宝网开店考试--登录账户--我是卖家--基本设置--商品描述及发布等--营销推广--阿里旺旺在线客服--交易--售后服务)
三、产品及企业市场分析
目标市场的设定：客户群以年轻的消费者群体为主，年龄在15至40之间的朋友将会是我们网店的最大客户群。时尚潮的产品主要以流行首饰及服饰为主。 经过市场调查进一步得出结论，该产品在市场内需求量大,市场竞争强烈,需要通过新型的营销手法进行运作,迅速占领市场,获得较高的客户满意度。给以介绍新客户的原始客户小店物品打八折的优惠，或免邮费的营销手法吸引更多的新顾客及留住老顾客。
四、产品来源
直接在批发市场进货。或将产品前期库存将依托实体店，当小店每天业务量保持在10单以后上，将拥有库存。
产品价格问题(网店销售指导价，最低成交限价与供货商结算价和发货费用)和贷款结算方式(有三种方式：第一是接到定单后直接把进货款汇入商家帐号里，供货商受到货款后立即按照网店提供的用户地址和数量发货完成交易;第二是先预付给商家一定数量的货款然后接到定单后直接通知供货商发货快速完成交易;三是跟供货商商议发货打款同时进行甚至可以交易结束后再结算比较省钱)，保证货源的顺畅、质量和可靠性，建立我们接到订单，只需要通知商家，由商家直接把商品发给顾客的风险最小的经营模式;若无法直接由商家发货，那就只好接
到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装，里面最好能垫一些缓冲材料，纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架，避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。
货物来源：批发市场进货，训练议价能力，力争将批发价压到最低，与批发商建立良好关系，在关于调货的问题上要和批发商协商，以免日后的纠纷。网购，通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式，满足200元的小额批量进货。
五、网店的主要发展战略目标和阶段目标
1、战略目标：我们坚定与执着于一个目标――追求时尚，精彩你我他!不断挖掘创新自己网店的宝贝。每月都新推几种新潮商品。2、阶段目标：寻找合适自己网店的货源保质保量，慢慢深入市场，开发客户。3、进度安排：第一个阶段：挖掘时尚新品，市场调研，分析问卷。第二个阶段：淘宝网开店、维护;第三个阶段：宣传推广;第四个阶段：进入正轨运营网店。
网店用品宣传策划方案：折价促销、赠品促销、限期供应、与其他网店建立友情链接、利用网络以外的宣传方式
六、物流服务
物流服务拟采用圆通、申通、韵达、EMS这样的成熟网络，价格采用协议价，单票6元左右。还会根据商品的购买量及优惠政策，对顾客实施免邮的措施。
七、风险
淘宝网上开店依然会存在很多风险，比如资源(原材料/供应商)风险、进货的风险、市场不确定性风险、交易安全的风险、积压商品的风险、管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖等等
应对政策：找一些网下不常见或不曾流通市场的产品，以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道，不仅找唯一的一家，我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售，并自己创新一些新的产品。利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的会员生日礼等。
八、退出机制
前期依托实体店不存在库存问题;后期自身持有库存后，滞销品将用摆摊的方式促销，不赞同采用退货给供应商的方式，降低库存压力，迅速回笼资金。
第二篇：淘宝开店计划书
一、定位：
一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析：
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计：
既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种：
主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶
五、经营特色：
本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市。
六、经营方式：
(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题，等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
大学生创业网讯创业计划书应该如何写呢?计划书应该具备哪些要素呢?本资料是一份甜品屋创业计划书范本，供各位创业者参考借鉴。一、定位：一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会
七、销售服务：
一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点，也是因为有优秀的员工素质，在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的，服务有三到：心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质，对待客人要尽善尽美，不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工，及时改正自己的不足，我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受，享受当然是件高兴的事情，怎么可以让顾客不满意呢?
八、诚信待客：
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。
第三篇：淘宝网上开店计划书
众多中小型网站的涌现，行业领军企业的起起落落，垂直B2C网站中，新的商业模式和商品种类不断涌现，这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分，服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。
我们正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间，同时也充分结合公司的发展现状，首先选择在“淘宝商城”这个平台开设一家it’s up旗舰店，通过淘宝商城提高品牌的知名度
一、进驻淘宝商城
(1)入驻流程
1、申请商家支付宝账号：
申请企业支付宝账号，并完成支付宝账号的商家认证
申请方式及步骤咨询，请拨打支付宝客服电话0571-88156688
2、登录在线申请页面：
登陆淘宝商城招商页面点击"立即加入"
3、提交信息：
在线输入提交公司及品牌资料信息
4、签约：
在线签订淘宝商城服务条款、服务协议及支付宝代扣协议
5、等待审核：
提交您的资质及品牌资料等待淘宝小二审核
6、冻结保证金：
请在您申请的商家支付宝账号中充入10000元，我们将会在查收到后冻结作为商家保证金。
7、开店：
可在商家管理后台免费下载相关店铺操作的培训课件。
二、开业
人力规划
1、人员分工表(摄影 模特 文编 美工 客服)
人员 工作内容 备注 人数
营销总监 监督指导淘宝工作。
经理 主要负责淘宝网店运营、店铺装修、维护以及推广。协调各部门人员，做好淘宝网店整体工作。同时负责淘宝网店推广的实际操作，如论坛发帖等等 根据网络需求，随时调整运营方案。
第四篇：淘宝网店项目策划书
一、背景介绍
现如今，网购已成为一种时尚，逐渐被越来越多的人青睐，而且这种新的购物体验和这种便捷的消费模式也正在更大范围内取代传统的购物模式，它不仅给人们带来了诸多方便，还给人们带来了一条创业新思路和更多的就业机会。
一、双十二就向我们展示了我国的网购需求市场是多么的巨大。相比传统的商业模式，网上开店投入不多，经营方式灵活，一般人都能适应这种经营模式，而且网上开店还可以为经营者提供相当大的利润空间。我们小组选择在淘宝开店，主要基于以下几点的考虑：
1、网店成本低，无需巨大的资金投入，无需仓库等类似的大空间，也可以免去昂贵的店面租金，经营得当的话收益大，是一个可以全面展现自我的广阔舞台。
2、网店可以节约人手与时间，无需租赁专柜，也不需要专门雇请什么专业团队，就可以快速实现开店梦想。
3、网店的资源充足而且容易组织，可以销售其他企业或个人的商品，也可以自己去市场寻找货源，甚至可以销售周边商店里的商品。
4、网店不受地域影响，而且季节转换影响性也不大，相对实体店来说更自由。
二、前期准备
1、团队组建与工作职责。
陈剑羿负责店铺的定位及目标和店铺logo的设计，江欣宙负责信息的收集与整理和市场分析，周泽润负责售前及售后服务，郝如玉负责店铺经营中的推广策略，送货及支付方式和宝贝的视频制作，其余的由李亚负责。
2、准备流程。
1）小组讨论一致通过创业方向，即在淘宝网上开礼品店。（12月8日）
2）由江欣宙设计调查问卷，小队成员审核后采用多种方式，如：微信，微博，qq空间大力推广，鼓励亲朋好友积极参与调查。（12月8日--12月14日）
3）合力写策划。（12月16日--12月19日）
4）整改及完善方案（12月20日--12月21日）
5）ppt制作（12月20日--12月21日）
6）创业策划展示排练（12月22日）
3、必要的技术学习。如：ps,视频剪辑与制作。
三、信息收集与整理
1、网上问卷调查
2、观察法
3、参考网上已有的调查数据
4、通过朋友、同学等个人关系获得一些有关网购礼品的反馈情况。
四、市场分析
1、市场潜力分析：在调查数据分析中，大学生送礼消费是一种普遍现象，大多数在生日，重大节日和恋人之间情境中，一个月有2-3次为主，礼品内容杂而宽，注重礼品意义，显示出大学生个性化消费。同时，出手阔绰，50-100元之间较多。一般在附近实体店购买和网购为主，在实体店用户体验较好，一半多的人能买到想送的礼品，但价格和种类是其主要的限制性因素。最后，大学生都有网购意愿，如何增强产品吸引力，把我们的产品推销出去是我们要考虑的。再者，在淘宝上输入礼品宝贝有42.94万件，而创意礼品30.89万件，而创意实用礼物8619件，而学生创意实用礼品只有4538件，说明我们产品被搜索到机率较大。
2、竞争对手情况：网上同类产品多，价格偏低，优惠力度大，并且经过微淘宣传而积累有一定的粉丝，但都以产品销售为主。如果可以把卖产品与卖故事相结合，创新产品表现形式，增强潜在消费者体验，增加名气，相信会吸引潜在消费者购买。
五、店铺定位及目标
本店主要经营精致情怀礼品，以学生、文艺青年、白领阶层为主要销售对象，选择18-25岁的青年男女作为客户群。礼物的类型有多种多样，不管在品种、质地、价格、色彩方面都是合理的。本店的风格是以文艺小清新为主，营造了一种舒适的氛围，让所有进入我店的顾客都有一个愉悦的心情。店标是浅蓝底白色的“souvenir”，本店的经营理念：你送的不仅仅是礼品，更是心意。服务理念：您的满意始终是我们的执着追求。
六、店铺经营
1、店铺策略
（1）用音乐制造氛围，充分体现我们的文艺小清新的风格，比如设置背景音乐“故事”，既与我们的店铺名对应，又能体现我们的店铺风格，这样不仅烘托氛围，而且加深顾客对我们店的印象。
（2）用清新色调搭配，给人以直观的视觉感受，充分体现卖家的审美观。比如浅绿，浅蓝，浅紫给顾客一种放松的感觉，这样顾客才愿意花更多时间逛我们的店铺。
（3）充分利用宝贝展示台，用视频实现宝贝360度无死角展示，让顾客能够清晰地观察宝贝。
（4）店铺的公告栏要展示出我们的特色宝贝和爆款宝贝，以此来吸引顾客。
（5）宝贝描述要准确，立体，可以尝试用一些流行语来吸引顾客的眼光，也可以用字体大小、颜色的对比来突出我们的特色产品。
（6）我们要尽量让旺旺常在线，不在线时设置离开或隐身，并设置自动回复。我们也会在侧面注明旺旺在线时间以提醒顾客。
（7）提供帮写贺卡和明信片服务。
2、经营策略
（1）树立品牌
1）对于店名，我们采用一个英文单词“souvenir”，即中文释义为“纪念品、礼品”。用词简单，用语符合现代年轻人的风格，读起来朗朗上口，容易被顾客记住。
2）别具一格，独具特色。我们的logo整体是小清新风格，整体浅蓝色比较能符合顾客悠闲的心情，字体圆滑，体现一定的美感。
3）我们的宝贝都是为特定的纪念日而选出来的，因此具有非常的纪念意义，同时与我们的店名相照应，更加容易使顾客加深对我们店铺的印象。
4）一个清新的店铺匾额更能显示我们的审美观。
5）对于店主头像我们打算采用五个人的合照，并用ps技术添加小清新背景，制作成符合我们店铺风格的头像。
6）我们的店铺介绍：我听过的最美故事就是你送给我的那件礼物--“souvenir”。
（2）做散货，灵活性大。同时尽力集中同一种风格的创意产品，打造专一风格的店铺，突出我们的专业性。
（3）进货渠道
1）个人散货收购。以低价的方式从喜欢做小工艺品的同学手中收购一些创意DIY作品。，并尽量说服同学长期供货。
2）寻找网络商供货。批量进货，减少运输次数，降低运输成本。
3）就近批发市场进货。成员之间分工合作，有眼光的同学负责挑选，懂得议价技巧的同学负责议价，因为就近进货，所以运货成本自然就降低。此外，需要跟批发商签订退还货协议，以免之后出现不必要的纠纷。
（4）产品定价（心理定价法）
1）心理定价法即根据顾客能接受的最高价格来定价。由于我们经营的主要是含有特定纪念意义的礼品，一分价钱一分货，为了让这种纪念意义十足，我们计划宝贝的价格定得稍高一些，让顾客觉得越贵越有诚意，这其实也迎合了部分年轻人的消费心理。
2）采用吉利数字定价。如：6“六六大顺”，7、“七上”，8“发财”。
3）按照产品的质量层次定价，有一定的定价梯度，给顾客更多的选择。
（5）推广策略
1）服从网站的安排，遵守网站的规则，积极参加网站的活动。既可以趁机为自己做宣传又可以给网站留下好印象，得到一些关照。
2）利用各种网络平台推广。如微信平台等。在一些论坛宣传时注意不要直接打广告，可以无意识地提起。比如可以写微博说给朋友买了个礼物很满意然后配上照片，这样会引起别人的注意。有感兴趣的朋友会问在哪里买的，这样就达到宣传的目的。但不要直接说在哪里买了什么，很明显就是在打广告，不被允许而且容易引起别人的反感。
3）通过自己的人脉圈，同学朋友亲人等来宣传自己的商品。平时多结交朋友广开门路搞好关系。
4）通过在学校，商场，超市等地方贴海报，发宣传单等方式宣传，开店伊始搞一些促销活动，如打折，减价，买就送等，以此来引起人们的兴趣。
5）中后期主要是留住老顾客并吸引新顾客光顾。除了上述策略外还可以采取以下策略；节假日送惊喜，返现金，红包。把店介绍给朋友送优惠等等。
6）和其他类型的店合作，如服装店等。提高竞争力，也提高一些买其他东西的顾客进入我店的概率。
（6）支付方式
一般都是网上付款，方便快捷。支付宝，网银等。距离较近时，可以免费送货上门，货到付款。
（7）送货方式
1）快递，和快递公司合作。发到北方用圆通，南方用申通，尽量减少时间。当然还有其他快递公司
2）距离较近时支持送货上门。
3）支持顾客的特殊要求。比如EMS等。安全可靠，寄达时间快。
4）其他快递，还可以与国内一些其他的快递公司合作，只要保证对方合法且效率较高。
七、售前及售后服务
售前服务：当顾客对宝贝有疑问时，在线客服要及时回复，并且耐心解答，切记不可敷衍了事。
售后服务：
1、“七天无理由退换货”。签收商品之日起，买家七天内如有不满意可以联系售后客服，只要不影响商品的2次销售，就可以享受“七天无理由退换货服务”。
2、因质量问题造成退换货，运费由我们承担
3、因个人原因造成的商品损害，不予退换
4、因个人原因造成退换货（大小，材质等），运费需要买家承担
5、商品退换时遇到商品价格浮动，则按购买商品的原价计价。
6、退换货流程
收到宝贝――不满意――联系客服以登记退换信息（质量问题的话需要拍照）――填写退/换货登记表――快递发回商品
A.退货――买家申请退款等待专家收到货后确认退款
B.换货――等待卖家收到货品――卖家重新发货――收到宝贝――确认收货――五星好评
7、另外一些规定：
（1）退换货的运费及差价请勿以现金的形式放在包裹里，以免造成不必要的损失
（2）退换货务必使用快递寄回，应由卖家承担的快递费用先行垫付，卖家收件后即刻退还
八、整改及完善方案
首先实行小组内互相纠错，并在最后共同协商出最合适的方案。除此之外，我们都认为这个方案还存在着不足，欢迎提出批评。
第五篇：淘宝开店计划书
前言――关于麻辣香锅
麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法。主要采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！
麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。
强力的发展势头
快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味觉需要刺激，“麻辣”味型不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西！正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。目前，麻辣香锅在北京的发展相当火爆，然而在郑州市场上，虽然有几家但是只能算是刚刚起步。特别是在我们店所处的经三路上，只有世纪联华经三店有一家，但是在外面以实体店面的麻辣香锅我们是第一家，尽管我们的店面位置不是最好，但是我们有一个最大的竞争优势：房租成本太低。这样我们可以把更多的费用用于宣传上，例如在江山商界写字楼前打起我们的广告，去枣庄门口散发我们的宣传海报，在江山公寓大厅永久的做我们的墙体广告以及卡萨公寓江山快捷酒店的广告。
一 快餐店概况
1 本店属于餐饮服务行业，原为丽丽快餐，现在升级改造成麻辣香锅郑州总店。主要经营麻辣香锅这一特色的新颖的项目。
2 麻辣香锅位于经三路上的江山商界B座一楼，目前是一家中小型的餐饮店，未来逐渐发展成连锁形式的中等餐饮集团。
3 麻辣香锅总店的所有者是原智慧。
4 本店需创业资金3万元人民币，其中还差一万五没有到位。
二 经营目标
1 由于地理位置处于公司员工比较集中的区域，客源相对丰富，但竞争对手也不少，如果想快速打开市场前期务必在营销和宣传上下点功夫，当然该店的特色味道与服务才是更重要的。由于在这里已经经营一年，所以该店的知名度不用担心，重要的是让更多的人知道我们现在在经营一个特色的项目，我们的就餐环境也比去年更上了一个档次。因此，我们前期的经营目标就是首先把我们店周围这四栋楼的客户尽可能的争取过来。
2麻辣香锅风靡京城，代表着一种新的餐饮趋势，而且目前在郑州只能算是刚刚起步，我们有机会一举做大做强。因此本店将在1年内增设2家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在郑州经三路众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三 市场分析
1 客源：目前我的店面位于江山公寓一楼。方圆四周有四栋写字楼，包含了上班族居民族以及三家快捷酒店。再往外延伸，方圆200米内就是经三路上最繁华的金城国际广场以及其他的写字楼群，可以说无论从消费人数还是消费能力上都是能够保证的。
2 竞争对手 ：目前在我们店面方圆周围可以说有很多的快餐店，但是没有几家有自己特色的快餐店，特别是麻辣香锅这个项目目前在我们这里是一个市场空白，因为我们有机会吸引更多的顾客去吃新鲜的东西。如果真要说对手最大的对手应该是煨汤还有就是小吃城。但是由于煨汤与我们经营的不是一个种类所以我们之间有差异化，这个不必担心。至于小吃城，最大的也就是价格可能会比我们的有优势，但是就餐环境太差。如果我们的店面现在有了自己的特色，再加上就餐环境的进一步提升，应该能够保证客户上座率。
四 经营计划
1 快餐店主要面向大众，因此菜价不会太高，属于中低档。
2 在保证店内正常营业的同时，大力开展外卖形式，特别是卡萨公寓与江山快捷酒店的送餐业务。
3 午餐最主要的要快，要保证上餐的速度与质量，争取午餐成为主要收入来源，因为这里上班族比较多。晚餐为了拉动消费，可以适当的打折，从而处理当天不能过夜的菜品。保证天天菜品新鲜。
4 随时准备上新的菜品，从而不能让顾客感到吃腻了。
5 经营时间主要是中午和晚上。中午以快为主，晚上可以适当的推出凉菜夜市，从而把客户留下来慢慢吃慢慢喝。
6 对于以上提出的几点务必要严格执行，而且不断地做到创新。还要就是要保证各个员工的配合度，分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五 人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收4名全日制雇员。两名厨师两名服务员。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受专业培训。
六、销售计划
1开业前进行一系列宣传工作，向消费者介绍本店“物特价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。或者是在顾客每次消费后送给顾客限期抵用券。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
八、附录
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
（一）保持内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
（二）食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
（三）应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
（四）设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
（五）餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。
（六）贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须安全，无害，保持清洁，防止食品污染。
（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
（八）餐厅员工应当经常保持个人卫生，生产，销售食品时必须将手洗干净，穿戴洁净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
（九）用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
（十）使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
（十一）严禁向顾客提供过期的或者是有异味的不能正常食用的食品。