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研究、开发、推出一项新的产品或服务,在现代企业制度条件下,项目计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的产品开发项目,不是至今还不存在的一个主观概念,就是难以窥其全貌的稀缺事物,往往很模糊,通过制订项目计划书,可以使项目管理者对自己的项目有更清晰的认识,重大项目还要据此说服董事会,同时也可作为向银行或其他投资者筹集资金的辅助文件。主要内容应包括:
一、产品介绍
1、产品的概念。
2、相关产品或被替代品正处于什么样的发展阶段?
3、本产品的差异性或独特性怎样?
4、企业将本产品推向市场方法或渠道是什么?
5、谁会使用本产品,为什么?
6、研发成本之外,产品的生产成本是多少,售价是多少?
7、本产品的生命周期预测,有无升级、改良或创新的准备计划?
二、市场分析
1、市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新产品的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。
2、细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本开发产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用。
3、推出一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益。
4、产品的市场竞争力、预计的市场占有率和市场前景预测。
5、策划好新产品的.品牌和专利。
三、生产条件
1、如何设计或改良生产线,如何制造或组装产品?
2、新产品生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?
3、生产和设备的成本是多少?
4、怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性。
5、生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制。
6、质量控制的方法是怎样的。
7、解释与产品制造、组装、储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
四、项目团队
1、组织结构设计。
2、岗位职责说明。
3、项目经理自己的背景、经历、经验和特长等。
4、介绍主要研发人员的特殊才能、特点和造诣。
五、财务规划
着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此,它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利,并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给决策者和投资者。
1、商业计划书的条件假设。
2、预计的资产负债表。
3、预计的损益表。
4、现金收支分析。
5、资金的来源和使用。
根据××、××、××三年的产品销售情况分析整理了20××年的产品开发计划,由于个人经验和能力有限,不足之处还请大家批评指正,具体开发计划如下:
1月份开发计划:
女包类(布包,相对于PU包而言,因为是春天,尽量选择靓丽花色)
1、简单的大容量女包2款
2、肩挎斜背两用的女包2―3款
3、斜背休闲女包2款
4、小手提2款
5、小双背2款
男包类
1、成型硬挺的竖款男包2款
2、与竖款成系列的横款2款
3、单肩休闲男包2款
4、大小公文包2款
5、电脑包(根据电脑尺寸分手提、双肩、男女款)3―4款
2月份开发计划:
单肩休闲小包
1、手提单肩小包4010大小1款
2、横款小包2111大小2―3款
3、竖款小包k―5008大小2―3款
4、附有腰包功能的小包2110大小1款
5、可穿在腰带上的小包1款
6、售票收钱专用的小包1款
7、其他
3月份―4月份学生包开发计划
幼儿园包
1、卡通小包2款
2、卡通大包1080大小2款
小学生包
1、适合一年级的11××、1122大小1款
2、适合2―5年级普通学生包1123、1124、1125大小3款
3、大号小学生包1126大小1款
4、休闲风格学生包1112类型1款
双肩中学生包(有无印刷)
1、男女共用的1116大小风格1款
2、休闲女款1114大小2款
3、1128大小风格男款2款
4、1131大小风格女款2款
高三及大学双肩包
1、类似1133风格大小有印刷2款
2、L―115风格无印刷2款
3、时尚款双肩休闲包(牛津布、pu)可放A4大小书本2―3款
单肩学生包
1、吉祥三角包(有无印刷)2款
2、初中生用单肩竖款1款
3、初中生用横款(有盖无盖)2款
4、高年级男生用(分大小)3款
5月份开发计划
旅行包
1、大号旅行包L―088大小
2、中号旅行包L―118大小
3、L―122大小旅行包
4、L―117大小旅行包
5、大手提1款
6、小圆筒1款
双肩/登山包
1、大号登山包L―110大小1款
2、中号L―085大小1款
3、L―125大小1款
4、L―112L―127大小1款
5、L―126大小有笔记本内斗的1款
小腰包
开发2―3款
6月份开发计划
女包类(布包)
大致品类同1月份的开发计划,只是面料选择要向秋天靠近,成熟沉稳的色调是首选,具体计划根据之前女包的市场反应查漏补缺,替换修改完善。
男包类
也同1月份开发计划,同时根据之前的市场反应,替换补充相应款式。
7月份开发计划
单肩休闲小包
开发品类同2月份开发计划,并根据之前的市场反应,替换补充。
8月份开发计划
女包类(PU,建议吸取××年教训,PU面料和颜色的选择尽可能多样化!)
1、适合年轻女孩子的大号女包1款。
2、中等大小时尚流行的女式包袋4款。
3、手把长短可调的肩挎、手拎小包2款。
4、附长短两条背带的斜背肩挎小包2款。
5、小手提1款。
6、成型小斜背1款。
7、时尚休闲小双背1款。
9月份开发计划
男包类
1、横款PU男包2款。
2、和横款成系列的竖款PU男包2款。
3、根据之前男式单肩休闲包、公文包、电脑包销售情况查漏补缺。
10月份开发计划
腰包类
开发7―8款大小、功能、风格各不相同的小腰包。
单肩休闲小包
根据之前的销售和市场反应,查漏补缺替换完善。
11月份开发计划
旅行包
根据7―10月份旅行包的销售情况和商场反应,查漏补缺,基本上不同大小的每种再开发一款新品。
笔袋类
建议利用淡季,把之前做包的下脚料和部分库存料利用起来,做几款简单笔袋,既可以放在商场搭配销售也可以在学生包旺季作为赠品回馈客户。
12月份学生包开发计划
根据7、8、9月份学生包销售情况查漏补缺
1、幼儿园包2款
2、小学生包普通大小2―3款
3、中学生双肩包2―3款
4、中学生单肩包2―3款
5、大学生双肩包2款
6、大学生单肩包2款
7、时尚休闲双肩包1款
在充满模仿和同质性经营的餐饮市场中,“主题式”品牌策划是现代餐饮企业新时期发展的重要战略与策略。这一类型餐饮品牌策划极具顺应市场,但需谨记,“主题式”经营的关键要素是持续健康发展,应避免一哄而起念歪了真经,餐饮企业在品牌策划上必须做好几方面的工作。
餐饮品牌策划一:
突出主题特色,实现差异化。主题经营实质就是通过餐饮品牌策划,实现专业化与特色化。专业化是社会分工的必然,特色化则是市场竞争的结果。越是竞争激烈的地方,越是主题经营生存与发展的用武之地。因此在实施主题经营前,要依据地理位置、企业实力、当地文化等因素,找准市场、选准主题。 主题的选择必须建立在对市场调研和预测的基础之上,符合市场的消费水平和目标顾客群的潜在需求。近年来,餐饮品牌策划中可供选择的主题更趋多样化,从原来单纯的与地理环境特征相一致的主题发展到音乐、文化、历史、传说、体育活动等各种主题。以这样的主题为中心,产品的取舍、环境的设计、服务的推出、气氛的营造才能显示出主题特色的渗透力,从而增加客流,为今后的发展打好基础。另外,由于我国不同地区贫富差距较大,同一地区居民的收入水平也有差距,根据这一特殊国情,餐饮企业还应以主题为基础开发多种档次的消费产品,使价格更趋向大众化,以满足不同消费层次的顾客需求。
餐饮品牌策划二:
树立名牌主题,淡化季节差异。餐饮品牌策划的独树一帜是餐饮企业成败的关键要素。主题经营目的是为了与竞争性企业、同质性产品拉开差距,同时防止竞争者模仿和超越。为避免被别家企业模仿和改进性拦截,必须建立主题品牌或主题文化品牌。主题品牌的建立和发展,有利于建立顾客偏好、提高企业的市场控制力和新产品的市场渗透力。因此,依靠大众传媒的力量及人际传播手段来提高企业主题文化品牌的知名度,维护其荣誉度,是每个主题餐饮企业改善经营状况的重点,它对于淡化企业经营的季节性能起到至关重要的作用。
餐饮品牌策划三:
不断创新,延长生命周期。在激烈的市场竞争中,产品市场生命周期逐渐缩短,经营方式在不断地推陈出新,新颖独特的餐饮品牌策划主题若不经常改进和发展,很快就会失去亮泽而被挤出市场。突出主题经营开放性特征,创新和提高是主题经营的常青之本。餐饮服务的对象是食客,创新的关键是提供给消费者新的感受。因此在创新菜肴,制作菜品时,要充分考虑就餐者的性别、年龄、喜好等多方面情况,不仅要注重菜品的特色,而且还要对症下药,针对不同的顾客需求,推出不同口味、不同品种的菜肴,来满足顾客多样化的需要。除此之外,餐饮品牌策划也可从产品、价格、地点、促销、设施、人员、过程等方面进行策略性调整,也可对这些策略的组合进行整体更新。在改进和完善的过程中,不断扩大主题经营的影响,拓展更大的发展空间。
餐饮品牌策划四:
紧扣餐饮主题,改进经营策略。主题经营忌讳脱离主题的形式主义。主题体现于形式,形式表现主题。主题作为经营的核心内容,贯穿了经营者对品位的追求与质量的追求。不管定位于何种档次的餐饮企业,主题餐饮品牌策划都必须在形式上表现出消费与文化的结合,利益与情感的和谐。否则,形式上的蛊惑人心、内容上的价格不符,只能将企业引入歧途。主题经营如同文章的谋篇布局,菜肴的档次与质量、环境的设计与布置、气氛的渲染与烘托、服务的标准与实施,都必须与主题设定的质量要求相统一,这样才能适应特定时期的消费水平,满足目标顾客群的价值需求。餐饮品牌策划还提倡主题经营内容与形式的统一,不仅是为顾客提供理性消费的指示,而且首先是为了调动顾客的情感,锁定顾客的注意力。因为,情感的认同是培养消费者忠诚的基本保证。通过经营主题,提供愉悦消费的线索,消费者愿意闻之而来,并且能够在消费中体验到与其他人的差异、获得特殊性感悟,再次光临的积极性才能保持,主题式经营的餐饮品牌策划目标也才能够实现。
一、企业介绍
“聚意”股份有限公司,是一家以纸品、衣物个性化印刷印染定制为主营业务的股份有限公司。公司秉承着“聚众火,燃新意”的公司理念,在8人创业团队的带领下,齐心协力,砥砺前行。
1、项目背景
当今社会,微小化与个性化已经成为流行的潮流与未来发展的趋势。从私人定制家装到高端定制服装,私人定制这一概念已经深入到人们的生活中,参与到人们的衣食住行里。为了满足当下消费者,尤其是青少年消费者的个性化定制需求,迎合消费者追求时尚,渴望独树一帜的心理,我们创业四组创立了“聚意私人定制股份有限公司”的创业项目。
2、创业计划
(1)通过调查问卷和联系各院学生会成员的方式,了解同学们学习生活中需要定制的纸品衣物和感兴趣的个性化物品方向,以及院系在工作和活动中需要批量定制的纸品、纪念品等,确定公司的主营方向。
(2)根据确定的主营方向和业务范围,联系相关生产厂家,洽谈合作业务 (
3)通过传单、走寝、网络平台等方式,宣传推广本公司
(4)在老校区形成规模后,以一区一分点,一校一网点的方式,发展公司,走向规模化。
(5)在定制业务发展成熟,拥有固定客户群后,发展自创意工艺品售卖业务,打造公司自主品牌。
3、企业轮廓
(1)初期主营线上服务,企业网店提供个性定制服务,线下场所主要作为办公,
成品展示,成品暂储之用。
(2)发展成一定规模后,线下开办门店,作为个性物品销售门店(如,动漫周边店、手工艺作品店的形式),打造属于公司自己的自创意工艺品品牌。
(3)规模为一区一点,依托校园进行推广宣传,营销服务。
4、法律形态
股份有限公司
5、企业前景
作为一项混合型项目,我们既解决了消费者关于私人化定制的需求问题,又迎合了当下微小化、个性化的发展趋势。我们以当下最流行也最贴近消费者的O2O模式,线上线下联合经营,将产销有机对接,避免了可能存在的库存积压的问题,具有相当充足的发展空间与广阔的发展前景。将来,我们将发展成为具有自主创意设计品牌的股份有限公司,以辽大为起点,走向全国。
二、创业者及其团队介绍
1、组织结构
2、团队职责
三、产品和业务范围
1、产品
纸品印刷(如明信片,海报、邀请函)、衣物印染(如班服、院服) 自主创意设计工艺品(如抱枕、手套、笔记本等)
2、服务
通过收集客户对个性化定制的要求,进行方案设计并联系合作厂家进行生产。
3、顾客群体
初期主要是本校的学生及各院系学生会、校级学生组织。后期将逐步扩展到其他院校学生乃至广大青少年。
四、市场分析
1、顾客需求
(1)方便快捷。客户个体对于印刷印染类业务比较陌生,遇到相应需求问题时比较茫然,也因为定制量小、时间紧等问题,无法直接与厂商沟通。此时,他们需要一家能提供设计生产送货上门一条龙服务的公司,且最好是到货时间快的本地公司,为他们提供服务。
(2)物美价廉。学生作为一类有一定购买力但购买能力不高的特殊群体,在消费时倾向于质量相仿但价格更低的店家。这就决定了他们在购买个性定制物品时,不会去位于商业街的精品店,而更倾向于通过网店解决问题。
(3)时尚潮流。喜欢个性定制物品的顾客,必定是对物品风格有着独特要求,喜欢潮流时尚的一类群体。他们需要了解时尚潮流,了解工艺设计的公司,为他们设计制作所需的个性物品。
2、竞争对手
(1)校内外的精品店,他们已经拥有一定的固定客户,具有实体店货品可见,即买即用的优势,但同时也具有产品更新不够快,库存积压的劣势
(2)规模大,发展成熟的礼品公司,他们有固定的企事业单位合作伙伴,对于大型订单的竞争力很强,但他们同时也具有对微小量订单定价过高的劣势。
(3)印刷品、印染品生产厂家,他们自身就是生产单位,价格更低廉。但由于业务范围和企业资金限制,他们不可能将过多精力投放在公关推广承接微小量定制业务的项目上,与有私人定制需要的客户沟通不足。
(4)网络上提供个性定制服务的网店,他们来自全国各地,定价可能由于所在
地厂家生产价低而较我们更低,但他们对于沈阳,尤其是辽大及其周边院校的学生来说,有成品不可见,实力不了解,物流运输时间过长无法应急的劣势。
3、市场容量
目前个性定制物品的发展势头不错,前景很广阔。但定制品市场已逐步发展成熟,大量线上线下店家涌现,竞争较为激烈。
五、营销策略和计划
1、定价
(1)按订购量阶梯定价,订购量越大价格越低
(2)单份定制按成本的200%定价
2、渠道
(1) 主要通过线上网店进行交易,校园网点起联络和成品展示作用
(2) 加强与院学生会,校学生会及各学生组织的联系、合作,以更低的价格进
行合作,扩大在学生中的影响力。
3、促销策略
(1) 传单广告
(2) 走寝宣传
(3) 节假日开展促销活动,提供优惠券、代金券
(4) 与院学生会,校学生会及各学生组织进行合作
(5) 网络平台推广
六、财务计划
1、销售额
初期预计每月能销售1000份,单份平均售价为12元
总销售额为12000元
2、成本
初期预计单份平均制作成本为4.5元,公关推广及公司日常开支为1000元 总成本价为5500元
3、利润
总利润=总销售额-总成本价=6500元
4、效益及启动资金预测
初期投资需要建设网店、租用仓库、公关推广、布置办公场所 日常开销包括公司运转费用,物流运输费用,员工工资费用 启动资金大约需要60000元 投资回收期约为1年。
七、风险分析
1、系统风险
(1)政策法律风险:
①政府反对铺张浪费,导致纪念品、礼品等大单量定制业务大幅减少
②尽管政府鼓励大学创业,但这种鼓励往往是为解决大学毕业生就业压力而作出的无奈应对之策,在其创业的配套上,则没有多大的举动,如法律完善,政策的鼓励性制定,职业精神与道德秩序培养等等。
(2)市场风险:
①竞争对手众多且实力强劲,且随着市场日渐成熟,消费者的个性定制需求被越来越多的人发现,更多的竞争对手还在涌来。
②消费者爱好随时尚潮流改变而改变,变化速度非常快。唯有紧跟消费者爱好改
变步伐而改变,才能在市场的洪流中生存扎根,不然只能被市场淘汰。
2、非系统风险
(1)团队风险:
随着公司的发展壮大,可能会出现合作者发展观念冲突,合作者脱离公司另起门户,技术人才被其他公司聘走等现象,造成人员流失。
(2)财务风险:
①营运资金的管理。流动资金对于一个公司来说是运营的根本,资金链的断裂有可能导致整个公司的崩溃。
②收益分配的管理。盲目地分配收益,可能导致公司的资金链断裂,公司崩溃
(3)技术风险:
①印刷、印染技术更新换代速度快,如果合作厂家无法进行及时技术更新,将影响到我公司产品的售卖。
②消费者对方案设计的要求严格,如设计团队无法及时更新设计思路与设计理念,提供合适方案,将面临客户流失的危险。
(4)其他风险:
①公司初期主要进行沟通买家和整合厂家资源工作,技术含量不高,入行门槛低,易被复制,可能会面对竞争者恶意压价进行低价竞争等现象。
②公司后期进行自主创意设计工艺品的售卖,可能出现低价盗版产品不良竞争的现象,损害公司利益。
新产品上市策划,首先要通过调查分析确定上市时间、上市地点和目标顾客群,然后有针对性的采取营销策略。
1、上市时机的选择
季节性产品最好应季上市,利用节假日推出。
如果竞争对手也推出类似新产品,可以选择:A、抢先进入,以获得先入为主的优势,B、同时进入,可以分担广告费用和风险,C、延后进入,节省费用,减少风险。
2、上市地点的选择
要结合产品的特性和企业的市场状况选择上市地点,如选择在核心市场或市场占有率最高的地方上市,在重点城市上市等。
3、目标顾客的选择
新产品的目标顾客应具备以下条件:
A、产品的早期使用者
B、产品的大量使用
C、对产品有好评并在社会上有一定影响力的消费者。
D、用最少的促销费用可以争取到的消费者。
4、营销策略的选择
新产品上市推广,一般可分为导入期、成长期、成熟期三个阶段,推广策略要根据每个阶段的特性灵活调整:
●导入期重点工作:价格体系的制订和新产品的上柜。如果是高档且并不追求高市场覆盖率的产品,就采取高价撇脂战略;如果是中低档产品且追求高市场覆盖率,就采用低价渗透战略。
促销要针对渠道、终端、人员、消费者各个环节进行促销,提高渠道进货的积极性、终端与人员推广积极性、消费者重复购买的兴趣。
产品陈列要突出整齐,视觉冲击力强。
●成长期的重点工作:出现消费者重复购买后,制定出新产品成长期的推广方案,方案主要内容是做好产品的理货,保持先进先出和产品的新鲜度。
考核重点:产品的铺面率、生动化和新产品的增长率,市场活动的推广及终端热销氛围的启动。
促销重点:针对销售人员和消费者,使业务人员更加努力推广,使新产品迈向更高的销量目标。同时,培训消费者的忠诚度。
●成熟期的重点工作是:采用综合的.营销手段,使产品尽快走向成熟。
考核重点是:产品的个性化陈列,终端品牌的个性化塑造。
●加大投入力度
新产品在前期市场投放后,如果市场反映效果不错,就要加大对新产品的投入力度,从而推动产品尽快走向成熟,降低产品的费用率。另外,还要鼓励与支持客户与办事处投入人员、车辆、广告、促销等。
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
一、店址选择
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
三、价格管理
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
四、物流配送
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
五、导购管理
导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。而一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
六、促销管理
产品促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。对这些活动方式的管理就称为促销管理。其实促销主要包括企业层面和店面层面的促销管理,主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
七、店面管理
关于店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
想要开饮品店,要真正从思想认识到这些情况,正是这些细微工作和程序的长期坚持和积累才能铸就制造企业专卖网络强大的市场竞争力,才有可能形成与现代终端大卖场抗衡的新型渠道。