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为团结和凝聚广大罗定大学生,增进情感交流、发挥无限创意、展现聪明才智、试水创业体验,服务罗定人民。共青团罗定市委员会、泷州教育基金、罗定市青年联合会和罗定市宇基房地产开发有限公司决定在xx年新春(寒假)期间联合举办“罗定大学生活力、团结、诚信、创新”创业体验活动月,实施方案如下:
一、活动对象:
罗定籍在读大学生(含xx年毕业的罗定籍大学生和在读罗职院非罗定籍大学生)。
二、活动时间:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
罗定市南江帝景河堤广场(由罗定市宇基房地产开发有限公司免费提供50个摊位和临时仓库),额满为止。
三、活动宣传:
在活动报名(筹备)和进行期间,主办方将在罗定市政府公众网、罗定报、罗定市广播电视台对活动进行广泛的宣传报道。
四、社会实践活动资格登记:
所有参与本次活动的人员,共青团罗定市委认可为参与大学生与社会实践活动,同意登记活动时长等有关事宜。
五、报名事宜:
(1)接受大学生个人或团体报名,所有参与该项活动的个人或团队,遵循“自愿、平等、诚信”的原则,服从主办单位的管理,合法经营,自主经营,自负盈亏。
(2)主办方不收取任何费用。活动结束后,主办方将综合各团体或个人的活动效果,评选出团队奖和个人奖若干个,并为获奖的团队或个人颁发证书和奖金,其中包括:最佳创业营销团队奖1个、最佳创业合作团队奖1个、最佳创业创意团队奖1个、优秀创业团队20个,最佳创业营销个人奖1名、最佳创业创意个人奖1名、优秀创业个人10名。(详尽的评选和奖励细则由主办方另行制定)
(3)各报名的团体(负责人)或个人须与主办方签订《罗定大学生“活力、团结、诚信、创新”创业体验活动月合作协议书》(协议内容另定),并提供所有活动人员的基本资料(注:资料应包括学校、姓名、性别、身份证号、联系手机等信息)。(资料由主办方负责保密,主要用于购买为期一个月的“户外活动保险”)。
(4)报名需提交的材料:
①个人或团体负责人的身份证、学生证复印件;
②创业体验活动计划书(“创业体验计划书”要求明确开展创意(经营)活动的理念、范围、人数、计划投资额以及需申请摊位数量等);
③团体或个人全部活动人员的名册(学校、姓名、性别、身份证号、联系电话)。
(5)报名时间:xx年xx月xx日至xx年x月xx日(额满即止)。
(6)报名地点:共青团罗定市委办公室(位于罗定市兴隆二横路6号,即罗定市经济和信息化局办公大楼四楼)。
(7)联系方式:07xx-xxxxxxx
联系人:梁小姐。
当今社会,经济快速发展,人民生活水平提高。随着生活水平的提高,人们的健康意识也在不断增强。越来越重视个人卫生和疾病预防,使人们更加重视个人卫生。手部是人们经常接触外物的部位,是最易接触、感染病毒的部位,因此在提倡预防流行性疾病中最重要的一步就是要进行手部消毒,洗手液的需求量逐渐增加。
于是市场上出现了越来越多的洗手液。品类众多,但效果各不一样,且有一定的限制,就是大多洗手液都需要有清水可以冲洗,,如果用清水清洗不净时就会有残留物,对饮食的质量产生影响;而且大多都含有酒精等腐蚀性成分,过量使用会伤手。
在这种情况下,XXX科技有限公司研发了“XXX消毒液系列”。采用独特新型“零损伤”配方,在卫生领域掀起了消毒品的绿色革命。本消毒液系列产品,靠“离子电荷间吸引”的方式,溶解和穿破细菌和病毒的细胞壁、细胞膜和细胞核,导致参透性改变细菌和病毒的细胞成份而致使其迅速分解而死亡,从而达到安全、高效、消毒、灭菌的效果。本产品品质处于国际领先水平,采用新型“复合季铵盐”配方,通过国内外八家权威机构部门检验认证,中国国家卫生部正式批准生产的新型、高科技、搞品质的“安立久”系列消毒清洗剂产品。
“XXX手部免洗消毒液”还以小瓶装,方便携带,且免洗等优点进军XX洗手液市场,相信争中将会凸显其优势,占领一定的市场份额。
一,现状分析
1,宏观分析:
随着人们生活水平逐步的改善,人们对健康越来越重视。XX是一个人口众多的大城市,大学生和上班族所占的比例也非常大,而且他们的健康意识更加的强,加上近几年各种流行性疾病的爆发,大家都养成了勤洗手的好习惯,洗手液也因此成了他们他们日常必需的生活用品,因此洗手液的市场越来越大,竞争也会越来越激烈。
2,微观分析:
(1)市场潜量。通过分析可以看出,这是一个潜力巨大的市场。我国人口众多,是一个非常巨大的消费市场,人们越来越重视通过清洁卫生来预防各种疾病,卫生意识进一步加强,特别是易接触感染细菌的手部的清洁,所以洗手液的需求量将大增。
(2)竞争者。目前洗手液市场上种类繁多,竞争激烈。其中XX、XXX、XX等几个大品牌占有了该市场的绝大部分份额,且每种品牌都有自己的特点和优势,要想一下子打破这种格局,迅速占领市场是比较困难的。所以要发展好“XXX”本身的长处尽可能开拓XX市场。例如:通过调查,其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蚀性成份,而且大多都是大容量装的的沐浴露型的,而“XX”在这方面又有了自己的特色,小容量装,方便易于携带,且是喷雾型、泡沫型,免洗的。
(3)消费者的特点。对象是大学生和上班族,他们的卫生意识比较强,对疾病防范意识也很强,讲究日常生活及环境卫生已成为他们的自觉行为,因此洗手液也越来越成为他们不可缺少的东西,但洗手液的效果、品牌、价格会影响他们的选择。
通过调查,我们发现对于洗手液,大学生和上班族主要注重产品的效果和品牌(如图1)而价格却在其次,但单从价格上讲学生和上班族所愿意支付的价钱也有一定的差别。学生没有经济来源,一般不能接受较高价格的产品,比较青睐产品是否价廉物美;而上班族有一定的经济来源,一般主要质量好、效果好、品牌好较高的价格也能接受。
3,分析结果:
(1)优势:XXX洗手液不添加酒精等其他腐蚀性成份,使用时不用取水清洗、无刺激不伤手、杀菌能力好,且小瓶装、方便携带,适合年轻一族,而恰好年轻一族卫生意识比较强,这样洗手液就成了他们的必需品,,且人们追求新鲜感,市场前景好。
(2)劣势:XXX的品牌效应还不足,难以与其他大品牌展开激烈的竞争,而且价格又比较贵,一般消费者难以接受。
(3)机会:由于各种流行疾病的肆虐,洗手液市场还有待开发,只要加大力度宣传,突出产品的优势让消费者了解接受,一定能够打出自己的一片天。
二,目标设定
1.策划目的
将洗手液推出市场,要立足珠三角,打造出消费者喜爱的品牌,占有大份的市场份额。
2.策划目标
(1)目标市场:在校大学生和年轻上班族日常清洁手部的洗手液市场。
(2)市场定位:成为大众喜爱使用的手部免洗液,3年内在XXX洲占有XX%的份额,不断地扩大我们的市场。
(3)需要解决的问题
市场上用于消毒的品牌很多消费者对XX品牌认识度不大学校代理这一环节的协商。
宣传要找准方法,不能大做广告宣传,因为XX在这方面已经做得很好了。
(4)可能性
a)要做好宣传,加深消费群体对我们的产品的认识b)要与学校那边搞好关系,好在那里做市场c)要开发好年轻上班族这个市场。
三,产品策略
1.产品描述
我们将要出售的XXX产品的名称,规格,特点。
2.特点
我们推出的洗手液目标市场是大学生和上班族,都是一些年轻,喜欢新东西的人群,为此,根据这消费群体的特性,我们的产品有以下特点:
(1)精致小巧,方便携带
(2)使用快捷方便
(3)外观美观好看
(4)无毒、无刺激、不伤手;
3.功能
(1)本品为液体状,能有效杀灭手部细菌和异味;
(2)PH值中性;
(3)蕴含芦荟萃取精华,对皮肤起到长时间保湿作用
(4)能瞬间杀死病菌
4.主要成份
双烷基甲基双链复合季铵盐,有效成份含量1.9%-2.1%
5.使用方法
喷雾涂抹,将消毒液适量喷在手部轻揉,即可达到消毒。
6.包装
我们采用喷雾小品装来包装,这样放便消费者携带,做到无时无地都可以保持手部清洁。
四,价格策略
1.定价策略
因为我们的产品市场是在校大学生和年轻上班族,我们将会使用中档价进入市场,更好的打造我们的品牌声誉。
2.市场现状
现在市场上的洗手液都是以沐浴型为主,而且价格为XX到XX元250ml
3.价格因素
我们产品定价考虑了一下因素:生产成本,包装设计成本,同类产品的价格,宣传费,管理费,合理利润,运输费,代理费,调查费。
五,渠道策略
为了让XXX手部免洗消毒清洗液能够尽快XX市的白领市场和大学生市场,提高市场占有率,我们选择了间接,直接的销售渠道并行,即把产品提供给零售商,经销商等中间商,同时,在广大百货商场和超市都会设置一个特定的柜台,方便消费者购买。为了能够我们公司的整体形象,我们要求所有的工作人员都统一服装,保持整洁的仪容仪表。除此之外,为了防止产品脱销,或供不应求,我们能够及时补充产品,我们组织了一个庞大的运输队伍,假如有以上事情发生,我们会立刻从上海把产品运输到广州提供给各大中间商和我们的产品柜台。我们承诺,我们一定把最优质的产品与服务提高给消费者。
六,推广策略
1.推广目标:
使消费者意识到手部消毒的重要性,树立XXX品牌的品牌形象,进而逐步提高XXX手部免洗消毒液的销量。
2.推广组合
采取广告、公关、营业推广的组合方式。
3.推广计划
举行一场名为“XXX手部消毒知识讲座”的活动,向社会介绍安立久产品的优点,树立品牌形象,介绍公司的经营理念;时间定为1年,从20xx年X月X日开始至20xx年X月X日止;与广告同步推出产品。活动口号为“温馨、健康家庭的秘密”。
七,广告策略
1.广告目标:
树立XXX品牌的品牌形象,使社会认可XXX的产品。
2.宣传对象:
XX大学生和白领。
3.广告表现计划:
(1)传递的信息:安立久是清洁消毒的专家,大学生和白领的生活必备品。
(2)具体手法:校园赞助活动、电视广告、报纸
(3)主题:温馨、健康家庭的秘密。
(4)校园赞助的建议:
通过赞助校园活动,对在校大学生进行宣传安立久是温馨、健康家庭的秘密的长远计划。大学生是未来社会消费的新力军,XXX有必要做这项工作。
(5)电视广告的建议:
突出安立久手部免洗消毒液的安全性及产品有别于其他品牌的消毒产品。突出“零损伤”和免洗的特点。
八,控制与组织
为了使“XXX手部免洗消毒清洗液”能够尽快在XX树立起良好的形象,打入XX的白领和大学生市场,良好的管理与适度的控制,必将起到事半功倍的作用。
1.组织的确定
“手部消毒液”是一个规模庞大且潜力巨大的市场,如果能打入这一市场并能占据一定地位,对我们的产品日后的发展将具有战略性的意义。我们不难发现,日常生活的消毒清洁得到了越来越多的重视。特别是年轻的一代,对消毒品的需求更是难以忽视。因此,我们决定成立专门的机构,对我们的产品的营销进行管理和控制。这专门机构是由各部门的具有丰富经验的优秀人员组成,他们的主要任务是针对市场的需求,经过研究与分析,做出满足消费者的需求的决策与安排。
2.预算(略)
3.收益预计(略)
4.计划进程表(略)
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
一、公司的项目概况
1.1项目目的
自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。
1.2公司名称:自食其乐西餐厅
1.3性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目,同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。
1.4前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。
1.5建设开创地点:南昌市经济开发区高校周边
1.6食其乐西餐厅的经营理念自食其乐西餐厅力求做到“完美”,严选食材,坚持用优秀的原料品牌,针对大众饮食习惯及口味,兼顾美味/健康,秉持着“1杯送”的服务态度,提供多样化产品,把差异性价值呈现在大众面前,让每1份精细的产品都能够呈现在消费者面前。享受美味时刻,自食其乐一定是你的优选品牌。
经营理念:专注,诚信,和谐,感恩
服务理念:始终如一的为客人提供亲情化服务,关注品质,关注健康服务誓言:
1)熟记顾客称谓。
2)对顾客行注目礼、微笑、问好
3)热情的为顾客介绍。
4)将顾客当成亲人及朋友般的对待
5)用感恩的心回馈给顾客。
1.7服务宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。
1.8经营范围:
(1)推出皇牌主食套餐,经济实惠。例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
(2)西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
(3)美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
(4) 提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
二、市场定位与行业
2.1大学校园所在地(南昌)市场行业
(1)高校现有大约几万多的师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
(2)据资料以某某财经大学周边的餐饮业为例,存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值,以及服务质量不高,上菜速度较慢,菜肴同质,特色不鲜明等问题。
3)校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
2.2西餐业的形成以及发展前景
(1)随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
(2)西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国饮食文化也有影响。
(3)为发展我国的饮食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。
2.4消费者市场
南昌经济开发区地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮
食比较单一,所以市场前景很好。
2.5对其他西餐厅的特点的不规范的全面
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)追求时尚个性化:西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
2.6目前面临问题的综合与方案解析
(1)西餐厅店铺的选择,一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!
(2)我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,我们可以作为一种借鉴,具体是这样的:
a.对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
b.根据地图,标出看好的地点。
c.在选定的地方周围,画出经营范围。
d.确定该商圈内是否有我的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需更改地点。
e.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助我们了解顾客群。
f.画出可走到本店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。
2.7经营活动
(1)经营活动是在经济核算的基础上,通过正确评估,找出问题,问题和原因,提出整改措施,以进一步加强经营管理和成本管理,提高经济效益(2)经营活动的主要内容包括以下几点
②客源构成变化对餐饮业收入的影响及其发展趋势。
②产品品种、质量和价格,人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的
三、营销策略
市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
3.1实行差异化战略,进行错位经营
(1)随着大学生生活水平和质量的提高,个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的不同需求,更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上,就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变,必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。
2)南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰,重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查,对消费者心理和消费结构的变化进行,并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项,调整自己所在的环境中重新定位自己的角色,形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整,不断推出新的经营形象和特色产品,密切关注消费需求的动向,使之和市场脉搏一起跳动,走出一条与众不同个性化经营之路。
3.2就地取材,雇佣高校中的学生做服务员
(1)仔细餐饮业中服务员的特征不难发现,其实服务员的工作时间比较集中,一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时,这一特征也使餐饮企业聘请钟点工成为可能。
(2)从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的餐饮企业一般会雇佣5个服务员,而一名服务员每天的工资在40元左右(含食宿费),每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右,鉴于服务员的工作量比较大,将工资加到8元(实际没这么高),一天大学生工作4个小时(中午、晚上各两个小时)。假设企业现在只聘请两名全职服务员,三名大学生服务员,那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高,而餐馆的支出此时为40某2+4某3某8=176元,可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约,可谓一举两得。
3.3餐厅的定位特色营销方式
(1)根据学生消费理念及学生的就餐时间等,从周一到周日实行定位,如周一,可周对情侣学生消费群体定位为男左女右,比如在就餐座位上这方面定位,通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导,因为大学生对新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大学生在校时间是4年,针对这一特点,我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名,通过在餐厅就餐的同学或者网站,海选餐厅的餐单,从中选出最好的菜名。
3.4重视品牌效应,提升公司整体形象
江西南昌高校周边固然有像“某某”这样的大品牌,但总体来看,品牌意识还很薄弱。我们知道,一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是,即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色,但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到:品牌不仅仅是一个代号,更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味,清蒸馆就应该形成一种大西北的独特氛围,将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以,增强餐饮企业的品牌意识,重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。
3.5重视市场营销推广:平面与网络
(1)平面媒体的基本选择:DM杂志推广海报宣传单优惠券会员卡。
(2)网络媒体的基本选择:公司网站话题软文推广。
(3)其他媒体的投放:校园,校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动。
(4)下线活动:校园选秀投票大赛摄影视频大赛校园社团的合作活动月3.6校园DM周边饮食DM杂志推广。
进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片,文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券,会员卡等的有效传播整合,对餐厅进行特色定位营销。
3.6.1关于杂志方面的宣传工作
(1)杂志的设计要求:(大气,精美有档次高端)150克铜版纸内页105克铜版纸,大小A5页数60页(包括封面)。
(2)杂志的定位:时尚、娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点,可以由我们完全掌握,体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。
(3)杂志的编辑及策划等这是我们非常重要的一块,也是核心内容,杂志要发行6期,每月一期,所以怎样每期在内容和方法上创新,同时要宣传带动我们的消费,这就是我要们要做的细致工作。因此,我们要有效利用高校人才,通过在每所大学组织一批团队,(包括摄影爱好者,文字编辑者,记者,社团负责人等)在杂志的不同板块设立不同的高校栏目,
从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分,同时为我们打开高校市场提供了校园门槛,更加有利于带动消费。最后,,我们更要通过杂志这个有效的传播平台,把我们的线下活动结合起来,在杂志的第一期可以通过造势,招纳各方人才,和组建网站团队同时广泛宣传餐厅的特色定位,注意:切记在第一期硬性的大范围宣传。
3.7组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛这是一个和大学生互动,同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生,尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势,杂志宣传海报宣传等和各个高校的媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的官方网站是我们公司的网页,选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时,可以看到更多我们公司的信息,再有就是的设置,组建大学生创业团队去运作,关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置版块,很好的宣传他们,让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人,管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播,形成一个互动的局面。
四、产品生产管理计划
4.1西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
4.2餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
4.3西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。 4.4通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
4.5我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
五、管理层及部门职能
5.1总经理:郭曼主要职责
(1)总经理负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。
(2)工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。
5.2行政人事
部门职责人员:某某。
(1)对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。
(2)对西餐厅项目进行和需求策划。
1. 企业介绍:
企业名称:常春藤中药精品馆
经营理念:开发中药礼品,传播中药文化
2. 主要产品和业务范围:中药标本、工艺品、DIY 礼品、滋补中药和花茶
3. 管理者及其组织:安徽中医药高等专科学校大学生创业孵化中心
4. 市场概貌:目前中药礼品主要集中在参茸类高档滋补品这个高端市场,针对学生群体和低消费人群的中药礼品几乎空白。
5. 营销策略:
产品:所有产品手工生产,保证产品的独创性
定价:成本导向定价,预期毛利润30%左右
渠道:自产自销
促销:广告和会员制度
6. 销售计划:月销售额3000元以上
7. 生产管理计划:根据销售情况,保证7天库存量
8. 财务计划:预计启动资金10000元,用于购买原料,流动资金5000元,用于材料的补充、广告宣传等
(一)企业介绍
1、企业经营宗旨及目标
本企业坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的产品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。
靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠企业同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也充分满足顾客的需求。实现企业与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、企业简介
(1)企业名称:中药精品馆
(2)业务范围:中药工艺品、DIY 礼品、滋补中药和花茶等。
3、企业管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。企业采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以经理为管理中枢,下设产品营销主管,财务主管。
(3)管理决策:以经理为核心召开企业会议,各部门主管参加,共同讨论企业相关事务。涉及企业战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,经理拥有最高决策权。企业管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在企业战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
4、团队概述
我们企业的六位创建者都是安徽中医药高等专科学校的大学生。扎实的中医药理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。以下是企业六位成员简介:
李 20xx级中药专业 职务:经理
业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在同学中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研网络技术,有药店工作经验,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。
王 20xx级护理专业 职务:业务管理
业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。
陈 20xx级药物制剂专业 职务:财务管理
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于理财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。 刘 20xx级生物制药技术专业 职务:校内销售
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系密切,对中药工艺品了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。 梁 20xx级生物制药技术专业 职务:校内销售
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于理财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。 解 20xx级生物制药技术专业 职务:市场开发
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与同学老师关系融洽,对中药花茶了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,自我要求严格。
(二)行业分析
中药礼品行业属于中药和礼品行业的交叉行业,中药和礼品都是传统行业,市场份额很大,近年政府对于中药产业的发展十分重视,在国家“”规划中,到20xx年,中药行业产值预计突破一万亿元,安徽省也出台安徽省中药材产业化“”发展规划,提出大力发展安徽中药产业,力争到20xx年中药产值达到565亿元人民币。
礼品需求则更为广泛,个体对礼品的需求主要分为三大块,即节日礼品、庆贺礼品、探访礼品。此外,还有团体礼品需求等,据测算,我国礼品市场的年需求总量为个体需求总量5055亿元左右,团体需求总量2629亿元左右,合计等于7684亿元左右,这是个十分庞大的数字。
目前的现状,中药行业多数停留在粗加工状态,中药产出值和附加值不高,而礼品行业良莠不齐,很多高端礼品如高端烟酒、奢侈品等,往往和商业贿赂和腐败有关,低端市场则充斥着质量部过关的三无产品,尤其是各种促销赠品。将中药进行礼品化加工,对于提高中药的附加值具有十分现实的意义。
我们将中药和礼品有机联系到一起,是一种有益的探索和尝试。对于一个企业来说,创新是企业生命的源泉,如何在现有的中药和礼品行业立足,是我们反复思考的问题。只有通过创新,才能立于不败之地。我们将一改中药的形象,赋予中药崭新的生命。
目前,和中药礼品相关的行业主要经营行为和产品主要有以下二类。
第一,保健型礼品。主要侧重于中药的治疗保健功效的开发,如人参、冬虫夏草、蛤蟆油等,这些中药礼品往往注重外包装,而且价格往往较高,属于高端礼品,高昂的价格令普通人群望而却步。
第二,中药工艺品。目前,中药工艺品市场上主要有几种形式,一是沉香、檀香类木材工艺品,属于雕琢类工艺品,艺术价 值较高,二是灵芝类、珍珠类工艺品,三是植物标本类和动物剥制标本类,市场主要定位于大中专院校标本馆建设使用。目前市场上的工艺品普遍存在价格高昂,专业性较强等问题,且形式和规格较为单一,很难满足非专业人群作为礼品的需求。
中药礼品馆计划开发出满足多种人群的中药礼品,而且将价格定位较低,以期能达到推广之目的。通过DIY 概念的推广,将主要目标顾客定位为中、青年人,满足个性化礼品的市场需求。
礼品行业常依靠关系营销,政府机关等单位客户对于礼品行业的生存至关重要,而这些客户在礼品采购的金额、品种方面往往受到政策的影响较大,就目前的宏观政策环境来看,服务这类客户的礼品企业正面临中央对小金库治理长期化、政府集中采购管理明细化、官员财产公示呼声高等影响。而以促销礼品为主营业务的礼品企业则面临着这样的问题,在相关法律法规中,对产品质量追责对象正在不断延伸,这无疑使礼品企业产品质量紧箍咒越来越紧,而赠送礼品开征所得税则为所有的礼品企业,尤其是主营高端的礼品企业增加了一道新的课题。
中药礼品馆制定绿色营销策略,通过降低产品成本,以低价格取得市场,且针对个人礼品市场推出DIY 个性化定制,以满足顾客个体化需求,同时,保证产品不会千篇一律,使产品始终具有十足的活力。
当前,传统礼品仍占据着主流礼品市场,但个性化T 恤、马克杯、巧克力等已经深受着现代人群的喜欢,尤其是大学生的热捧,通过推广中药礼品,将改变礼品市场的格局,为这一群体提供新潮的选择。
礼品行业竞争激烈,只有创新才能立于不败之地,通过个性化服务,和竞争对手错位竞争;对于新生事物,最大的问题往往使认识不足,中药礼品将以中医大学生为切入点,通过细致宣传,让产品深入人心,将我们的理念逐渐推广。
(三)产品介绍
中药精品馆将主要推广以下三种产品。
1. 中药艺术品
以中药(药用植物、动物和矿物)为原型,进行艺术加工,产品具有观赏价值和装饰功能、科普功能。
产品主要有药材工艺品和植物标本工艺品,药材工艺品原料有灵芝、珍珠、贝壳灯,植物标本为腊叶标本。
药材工艺品全部采用手工制作,根据药材特有的形态进行艺术创造;腊叶标本采用pvc 框表,所有工艺品都附详细使用材料(中药)和中药的功效、使用等医药知识。
由于全部手工制作,将找不到完全相同的产品,使得产品具有独一性,成本主要有中药材料、附加材料和包装材料,不同品种的成本会有差别,将采取差异化定价。
2.DIY 礼品。
提供中药原料,通过指导客户进行DIY 加工,完成独一无二的礼品。
根据客户需求,指导客户自己完成个性化礼品,企业只提供必要的材料和工具,根据原材料不同核算成本进行定价。
3. 中药材礼盒。
精选优质中药材,配以精美包装,作为礼品行销。
主要选择参茸类滋补保健、营养花茶等药食两用品种,所有品种的材料均由执业药师负责质量,根据成本分别进行定价。
(四)市场预测
1. 概论
礼品需求具有极大的市场,特别是中低端礼物具有较为广泛的市场。当代社会,礼品是交流的必备物品。当今中药礼品市场鱼龙混杂,市场较为混乱,高端品种如人参(山参)、冬虫夏草等,往往只注意外包装的精美,而忽略了实质,大有买椟还珠之势,中药礼品中低端较少,主要有枸杞子等滋补保健品种,观赏价值高的中低端产品较少,因此具有较大的市场前景。
2. 目标顾客
接受过高等教育的人群,尤其是对中药有一定认识的群体;教育和医疗机构。
3. 竞争厂商
药店,采用低价优质策略(压缩利润空间)
淘宝网店(灵芝类工艺品),采用DIY 个性化服务,价格持平 专业标本销售企业:低价倾销策略
(五)营销策略
1. 宣传推广
初期我们采用印发传单的方式,主要在学校及周围进行宣传。同时我们通过QQ 、电子邮件让更多的人认识我们的店铺和产品,建立稳定的客户群之后我们还将推行会员制服务。
2. 价格策略
根据成本分别核算价格
3. 日常经营
运用各种手段吸引顾客注意力,主要是以下几种销售策略。
(1)会员卡制,消费满一定金额,可得到会员卡一张,日后购物可享受折扣优惠;
(2) 特价区,设立“特价商品区”或“十元特价、五元特价”,主要是对一些积压的商品进行促销;
(3) 特色区,诸如DIY 礼品区,突出特色经营;
(4) 主题销售,进一步细分消费者购买礼品的行为特征。可根据不同的组合,推出“情人礼品”、“生日礼品”、“节日礼品”等主题,每个组合包括多种商品
4. 品牌建设
以最优的服务和最优惠的价格,树立中药礼品馆的品牌。提供多种搭配方案,满足不同使用者的需求,达到物尽其用,花最少的钱买到最合适的中药礼品。
5. 客户关系建立
对使用过我们企业产品的客户,我们将留底备案,并向他们进行跟踪服务,征求他们的意见和建议,以达到改进我们的服务,丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们企业的详细联系方式制作成名片,在联系中分发给顾客,并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。
(六)制造计划
1. 原材料:通过市场采购和野外采集实现,并逐渐建立部分中药的栽培基地,实现原料的自供自给。
2. 生产:所有产品采用手工制作,以满足个性化需求。
(七)财务规划
1. 现金来源:
共需要启动资金15000元,由项目成员集资,并按照出资持有股份。
2. 流动资金数量:5000元
3. 预期投资回报率:30%
4. 财务管理:建立严格的出入账制度
(八)风险与风险管理
1. 风险
(1)礼品市场竞争激烈,可能中药礼品短期内不能被客户接受
(2)中药礼品的原材料采集自野外,不稳定因素多,一些珍稀品种采集难度大、成本高
(3)创意很容易被模仿,激发恶性竞争。
2. 应对方案
(1)通过广泛的宣传,采取大学生展览、客户免费试用等促销手段,让顾客逐渐接受和了解我们的产品。
(2)建立中药栽培基地,通过和学校药用植物园、中药标本馆合作,既保证了原材料的供应,又互惠双赢。
(3)为保证产品的科学性,拟在校内聘请资深专业老师给予指导。
(4)创新是企业生存的原创力和生命力,只要坚持创新,就不怕被模仿,在竞争中就能立于不败之地。
通过团队的精诚合作和大学生孵化基地各位领导的大力支持,我们预计在三年内实现产品和理念的成熟,中药将以艺术品的面目出现在芜湖市场,广大中医大学生将把中药艺术品当成首选的礼物,学习和传播中药文化将蔚然成风。
一、活动背景
在如今这个竞争日益激烈的社会,大学生就业面临很大的压力。对于毕业后如何找到适合自己的工作,大部分大学生处于迷茫状态。艳阳高照,激情似火,这个季节的流逝让即将毕业的大四学长开始了匆忙的脚步。他们的工作实践经验,值得我们伫足、品味和学习。通过专业老师、学长和学姐的介绍,让本专业的同学更好地了解就业方向和人才需求情况,根据自身情况调整个人的规划,为以后走进社会大好基础。
二、活动目的
本次交流会将会邀请电商和物流专业大四学生,老师为辅对本专业的发展、就业等问题进行分析,使同学对自己专业有明确的了解,以便更有方向性地学习。在准备过程中各年级同学相互交流,相互解开环境带来的迷茫和困惑,找到更适合自己的学习方法,更好的对于自己的学业甚至是人生进行规划。
三、活动主题
交心相传,流源各届,你我共享。
四、活动对象
xxx
五、活动时间
5月中旬(待定)。
六、活动地点
三教报告厅。
七、活动嘉宾
八、活动开展
1、前期策划准备
(1)邀请专业老师(于史老师商量负责通知)
(2)邀请学生代表,搜集个人信息,与之确定演讲形式和时间;调查问卷设置;就业信息收集、分析制作;ppt制作;(方便做ppt和交流)
(3)通知各年级同学(海报)
(4)教室申请
(5)当日会场布置横幅、水布置会场(讨论如何装饰)
(6)照相、新闻撰写
2、活动流程(各个环节时间待定)
活动嘉宾内容时间主持人开场白主持人介绍嘉宾,说明目的嘉宾开场白史烽回顾去年,说明意义
九、注意事项
1、为防止在自由提问环节冷场,部门人员要准备好相应问题
2、安排人员进行拍照
3、主持人要合理控制整个过程,保证各个环节紧促、顺畅进行。
4、安排人员回访同学,收集大家的建议
5、进行活动总结
十、活动预算
(元)
海报矿泉水(11瓶)总计
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