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第一篇：教育策划方案
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动重点难点：
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
第二篇：项目策划书
一、项目背景
泡菜属乳酸菌发酵食品，在我国历史悠久，欧洲于17世纪自我国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺，其原理是：蔬菜在5-10%的高浓度食盐溶液中，借助于天然附着在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌)，利用蔬菜泡制切割处理时涌出的汁液，进行缓慢的发酵产酸，降低pH值，同时利用食盐的高渗透压，共同抑制其它有害微生物的生长，经15-30天发酵，获得泡菜成品。
国内泡菜企业多采用自然发酵工艺，该工艺的弊端有：
(1)发酵周期的相对较长，生产力低下;
(2)受卫生条件、生产季节和用盐量影响，发酵易失败;
(3)发酵质量不稳定，不利于工厂化、规模化及标准化生产;
(4)沿用老泡渍盐水的传统工艺，难以实现大规模的工业化生产;
(5)异地生产，难以保证产品的一致性;
(6)亚硝酸盐、食盐含量高，食用安全性差。
而且目前市场上的不少泡菜已走了样。很多泡菜实际上都不是采用传统的制作方式泡制的，而是在用盆或池子里用盐，甚至是工业盐泡制，这岂不成了盐渍菜餐厅或家庭在食用之前就务必要用水脱盐，这样必然会导致营养流失。有些企业在后期采用柠檬酸等调味，泡菜吃起来就不鲜了。而且目前市场上的泡菜品种较为单一，用的蔬菜也较单一，而且泡制时间长，保存不易，而且不能泡制荤菜等。
即食泡菜的研发正是在这种背景下应运而生的。用特制的容器腌制泡菜，更重要的就是利用乳酸菌发酵，这对人体健康有益。另外，发酵过程中还会产生醇、酯等物质，吃起来很香，这就是所谓的风味。清淡、朴实、开胃、无油的即食泡菜。
还有一种制作时间更短，几个小时即成的即食泡菜，味道也挺好。因其简单、经济，正适合我们作为早餐佐粥、午餐开胃的小菜。即食泡菜成为日常餐饮多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴，同时也是各餐厅、酒楼为顾客带给下饭的配菜。
二、指导思想
将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们理解。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术最后研发出最新型科技产品―即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方，用专门设计的泡菜机械设备制成，不仅仅代替了一些极其繁琐程序，同时还能够随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具，避免了污染，从而延长了保存的时间;更为个性的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。
因此，一经上市定会受到了消费者的青睐，个性是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品，而成为一年四季随时可吃的佳肴，定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。
小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少，比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间，就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元，打造一个真正好处上的工业化泡菜工厂。
此项目研发，不但思考了广大消费者的利益，而且也思考了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元，而成本但是百分之三十。又如，日营业额在20xx元左右的餐厅，日销售泡菜近3公斤。还如，一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算，(自做的每年产量约5万吨能够看出每年则需从市场购买(市场年缺口达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术能够制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入：人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
(二可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
(三做市场应注意的问题(推荐
1、可采用多渠道并举(包括电子商务的营销方式，并做好促销工作。力求尽快到达盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展构成销售网络，并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、效益分析
(一年产量：约150吨。
(二年产值：约210万元(按售价每斤7元计。
(三年纯利润：约人民币100万元。
(四纯利率：约50%。
六、项目所需其它条件
人员：10人
厂房：100平方米以上
水：T/h
电：20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够持续强有力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易构成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之构成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系应对中档消费群体。应对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而构成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
第三篇：项目策划
一、活动策划书与活动总结的封面
1、首行上方居中：第一行为学院全称：福建林业职业技术学院(字体为宋体，字号为小一)。空一行，第二行为活动名称，如：XX年XX活动(或第X届XX杯XX活动)，(居中，字体为宋体，字号为小一)。
2、空一行，中间(竖版)：表明本材料的类型，如：策划书、活动总结、学期计划、学期总结等(字体为宋体，字号为初号，加粗)。
3、下方居中左对齐：写明主办单位全称，如共青团福建林业职业技术学院委员会。主办单位下一行写明承办单位，如学生会XX部门或XX协会;承办单位下方写明协办单位(体现有冠名权的企业或个别赞助较多的企业名称)书写原则仿照主办单位。最后注明活动时间即计划实施活动项目的时间。(字体为宋体，字号为三号)。
二、活动策划书的内容
包括：标题、引言、正文、落款四部分(全部字体为宋体，字号为四号)
1、标题：关于举办福建林业职业技术学院XX年(第X届“XX”杯XX活动的策划书(字体为宋体，字号为小二号，加粗，居中)。
2、引言：说明活动目的，举办活动所能起到的作用， 150字以内。(字体为宋体，字号为四号)
3、正文：正文通常包括以下10个部分内容(字体为宋体，字号为四号，各层标题的序号顺序为：( 一、(一);1、(1))
第四篇：项目策划书
本次的“回收新势力”公益项目是根据平时的生活经验和个人公益理念创造出来的全新产物，如果要用一句哈来概括一下项目的特点，想必大赛的口号和名称是最适合不过了――创新，小公益，大精彩。
“回收新势力”公益项目选定了瓶子和拾荒者作为小公益的主角，力争成就出环保事业的大精彩。
一.项目背景(个人公益创想)
1.小公益的家人(项目背景)
垃圾分类收集作为“回收新势力”小公益的家人，是此次项目的前身。如同我们在大街上看到的一样，目前我国的垃圾分类还处于初级阶段，大多数垃圾箱只是笼统地分成了“可回收”和“不可回收”两种类型。由于识别度不高，很少有人能够真正把垃圾分类到位，某种程度上来说对垃圾回收处理并无太大作用，通常是靠拾荒者进行手动分类，并选取其中有回收价值的部分进行回收。
由于垃圾产生的普遍性和分类回收的必要性，目前国际通行做法是在垃圾产生端便进行较为详细的分类，以方便后续处理过程中的回收和再利用，降低因分拣垃圾而产生的污染和成本。当前，社会大众普遍没有意识到垃圾分类收集的重要性，如果想像日本民众一样做到在垃圾产生端进行细致的垃圾分类，还需要经过一个漫长的过程。在这漫长的过程之中，每一点进步都可以为回收事业做出一份贡献，这也是本次“回收新势力”公益项目的意义所在。
2.小公益的出生(项目的概括)
炎炎夏日来到，瓶子数量指数上升。瓶子作为辨别度高且回收体系较为完善的的一种垃圾，一直受到拾荒者的青睐。“回收新势力”公益项目考虑到上述情况，决定把废瓶和拾荒者联系起来做一个简单可行的小公益。此次小公益的实施方案是在人流密集的场所设置单独的垃圾桶对瓶子做专门回收，与此同时对拾荒者进行一系列帮助，在社会上对人群进行环保宣传，从而达到做公益的目的。
3.小公益的成长(项目的涉及范围)
瓶子回收箱可以遍布大街小巷，从白领工作场所，到学校再到重要商圈都可以成为小公益发挥作用的地方，尤其在学校和办公区，人们素质普遍比较高，瓶子的单独回收从这些地方开始普及是最好不过的。在回收途中会较高频率地遇见拾荒者，他们生活在社会的最底层，干着大部分人都嫌弃、不理解的工作，长期的拾荒工作也会对他们的卫生健康造成不利，他们作为社会关注的群体，很有必要给予他们一些帮助。
第五篇：项目策划书
1，项目判断：
A，项目位于夏碧路，周边主要目标市场为居民，个体商户，园区工作人员，卖场职工，商务办公白领等。原本经营时尚豆捞，现整体装潢略显陈旧。
B，周边建筑群较新，资方信息来源园区人口密度约10~30万，加上周边的小区居民和其它办公白领，密度约40万左右。由此判断周边具有相当的市场存量，且有一定的消费实力；
C，周边有较多已入住的一些比较知名的餐饮企业，与之规模相当；
2，SWOT分析：
优势：场地大，餐位多，租金不高，技术管理等团队力量具有一定优势等；
劣势：内部装修已呈现老化的趋势，门头招牌个性不足，产品规划不成系统，人员管理较为
松散；餐饮策划机会：周边有足够大的市场存量，且有很多特色餐饮项目在周边没有出现或形成一定气候，
如：海鲜火锅自助，阳澄湖鱼头小海鲜，干锅，等等或其他一些十分有特色的小菜系项目。
威胁：其它餐厅企业的强势促销活动；
3，调整思路：
市场定位：以白领，家宴，朋友聚餐为目标市场。
项目定位：根据所观察到的市场需求及周边的竞争环境，建议实施以河海鲜为主题，川湘菜为主要风味，包含特色烤鱼和小龙虾，开发一系列特色河海鲜和烤鱼的特色菜肴。
在原有的基础上将项目理清思路，明确主题特色，调整价格，力求重新塑造一个特色美味而且周边市场有能力消费的大众品牌形象。在一个月内让周边居民家喻户晓。经营品种寻求宜操作不复杂，特色风味浓烈，出品快捷，有自己的品牌特点。目标要求在项目重新启动后一个月后天天爆棚，就餐人数达到在450餐次以上。日营业额达20190元以上。
4，调整方案：
A，市场定位为以中低端市场为主的特色餐饮的经营思路。人均消费30到60元为产品价格的设计参考。毛利水平在40%~60%，综合毛利50%。
B，确立一套有特色且能迎合市场需求的拳头产品，然后调整项目，更改品牌名称；
C，根据所观察到的市场需求及周边的竞争环境，建议实施以河海鲜为主题特色，包含特色烤鱼，小龙虾，辅以川湘菜为主的特色餐饮项目。开发一系列特色河海鲜和烤鱼的菜肴。
D，营运初期，主动地对市场进行的营销宣传。如：
1，网络营销【优惠券，微信，知名网站关键词，团购…………】；
2，易拉宝，海报。
3，内部人员促销。
4，户外宣传。
5，商业联盟………
E，建立一套员工能分享餐厅效益的薪资结构和激励机制，激励员工为餐厅共同创造效益；
5，菜肴结构及规划：
调整后的产品规划为川菜40%，湘菜30%，其它地方菜肴30%，豆捞类菜单不换。将原有的中餐类重新调整归类并增加独有特色和市场主流特色的产品。（注：河海鲜类占比不低于40%）增加：
特色菜肴类：
金牌香辣蟹98/份，香辣小龙虾38/斤，特色烤鱼头虾（蟹）118/份，特色烤鱼（各种味型）78/份，啤酒稻香蛙98/份，太安鱼68/份，婆婆酸辣鱼48/份，跳水蛙58元，香锅牛蛙68/份。
凉菜类：
将原来菜单的凉菜整合到一起，去除备货单一制作复杂的菜肴。
钵钵鸡，葱椒鸡，酱野鸭，夫妻肺片，红油耳叶，秘制拌面，泡脚凤爪，香烤小黄鱼，咸香马鲛鱼，黄泥螺，渔家醉三样，冰镇芥蓝，乡村木耳，南瓜红枣，蓝莓山药，麻酱油麦菜，酸辣豌豆粉，川北凉粉，老妈千张，爽口蕨根粉，蘸酱黄瓜，启东洋扁豆
热菜类：
按规划整合原有菜单的热菜
蔬菜类：
原有菜单产品
汤羹类：
5~10道
点心主食：
5~10道
盈利分析：
在通过方案调整并有效实施营销活动后，预计我们午市的上座率能达到50%，晚市的保守估计将达到80%，以300餐位的接待能力计算，一天的综合上座率将达到390餐次，按保守的人均消费50元每人计算，一天的营业额将达到19500元，月营业额585000元，毛利按50%算，利润为292500元，除开20万的各项成本，单月的纯利润约10万元。
这是比较较保守的盈利分析，实际会比这个效果好很多！
6，人员编制
5，营销方案：
以人均消费40～150元为设计参考。
菜单设计。两种，一种针对包箱客户的合页菜单，附精美菜肴图片，一种针对大厅零点客户，使用普通简易的自选菜单。
营销：
1，网络营销【优惠券，微信，知名网站关键词，团购…………】
2，易拉宝，海报。
3，内部人员促销。
4，户外宣传。
5，商业联盟………预算。综合费用3万以内。
6，活动：
活动1：午市6折，晚市8折；
活动2：户外推广，免费品尝小龙虾（每人1只），凡到店消费3~5人赠送香辣小龙虾1份（半斤），6~10人赠送两份，10人以上赠送3份。注：此产品味道一定要好！
活动3：网络团购5.5折
活动4：员工有奖促销
盈利。预计午市上座率将到30%以上，晚市80%以上。按低标准50元人均算，日营业额将在17500元以上，月营业额52万以上。50%的毛利再减20万，盈利6万以上。（实际盈利，朱总比我清楚，50%算也不止这点利润的）。这是比较保守的预算，实际效果会比预算好。
第六篇：项目策划
一、项目背景：
中国是一个礼仪之邦，中国人非常重视“礼尚往来”。圣诞、元旦、春节，大家都会按照习俗问候师长、领导、亲人、朋友、客户、员工。见面问声新年好、春节好，不能见面的则使用贺卡、短信、电话、电子邮件等以示祝福、沟通。中国邮政贺卡在中国的发展已近二十年，如今的贺卡市场发展迅速，政府机关、企事业单位在经贸招商、宣传展示、民情传递、感恩祝福等方面大量使用，仅xx全市每年就有300多万枚贺卡寄往全国各地，在默默地传递着宣传xx建设成就，展示xx政府形象，促进xx经济发展的作用。通过贺卡，让全国了解xx，让xx走向全国。贺卡传情，传递的是情感，是300多万人一对一的真情沟通，是电视、报纸、网络等硬性广告所无法达到的宣传沟通效果。
地区发展，交通先行。xx市委、市政府提出“构筑大交通”战略以来，全市交通运输系统坚持服务大局、服务发展、服务社会，全力以赴推进交通基础设施建设，不断提升行业管理水平，加快发展现代运输经济，公、铁、水等多种运输方式得到了全面发展，交通运输环境发生巨大变化。“公路升级工程、航道整治工程、铁路联网工程、港站配套工程、机场建设工程”等“五大交通工程”成效显著；特别是xx涟水机场正式通航，实现了xx人飞天的梦想，航空通道的建成为我市经济腾飞插上强健的翅膀。借此新年来临之际，将xx市交通系统“建设大交通”已经取得的初步成果，选择精美图片，通过明信片形式进行展示，寄发给上级领导、全市各级党政机关、部委办局及部分大中企业、各级同仁和客商手中，必将会得到省、市领导及社会各界的肯定和赞扬。
为此，xx邮政局根据xx市交通局的行业特点，结合邮政贺卡载体优势，真诚向您推介xx年中国邮政定制型贺卡。通过贺卡祝福形式，增进xx交通系统与政府机关、社会各界的情感沟通，展示“建设大交通”取得的喜人成绩，增加社会各界对“建设大交通”的认知，提升xx市交通局社会形象，进一步激发xx市交通系统“建设大交通”的决心与信心，更好地为xx经济发展服务。
二、展示内容：
从公路、航道、铁路、港站、机场等建设成果中分别选择2至3张图片，以12张图片为一组，每张图片附简要说明，设计成12枚一组的明信片册，该册可设计成台历、本册笔记本明信片，也可单张使用。
三、展示载体、印制数量
① 台历式年历明信片：以12张图片为一组，进行分别展示，赠送给省市领导、市区部委办局正处级领导。价格：30元/本，建议定制XX本，XX本*30元/本=60000元
② 真情幸运卡----寄给xx市副处级以上干部、大中型企业法人及省内外友好单位领导等，主推幸运封，幸运封内装一张贺卡及拜年邮票小版张，挂号邮寄且没有重量上限，可在封内夹寄纪念币或礼券，尊贵大方，中奖面宽、限量发行，极具收藏价值，最高规格最大限度地体现xx市交通局的敬意。
建议印制数量、费用：XX枚*30元/枚=60000元
③ 商务沟通卡――寄给上级部门、招商引资客户、合作伙伴等，主推贺卡型，致以新年问候，增强情感沟通；
建议印制数量、费用：4000枚*6元/枚=24000元
④ 员工联谊、关怀卡――发给xx市交通局行业内员工、离退休干部职工使用，作为他们节日期间与客户、朋友之间沟通感情的载体。主推信卡型；
建议印制数量、费用：信卡6000枚*3元/枚=18000元
四、项目流程
1、确定制作计划，主图选择、版式设计，xx年11月底前。
2、确定制作数量，设计定稿，报国家邮政局审批、印刷，xx年12月20日前。
3、确定发放时间，xx市交通系统内单位发放，以市交通局名义向省、市级领导、全市相关机关、企事业单位寄发，相关名址由市交通局提供，也可从邮政数据库中选取，名址由邮政免费打印寄出，xx年12月-xx年1月。
五、项目成本
为保证xx市交通局xx年邮政贺卡项目的顺利实施，我局将竭诚为贵局提供xx贺卡的全方位策划服务及全程跟踪服务。包括拜年卡的图稿设计、祝福语设计、数据库筛选、名址打印等，并随时与您保持热线联系，即时沟通xx贺卡的项目情况，针对问题提出建议、对策，以免除您的后顾之忧。
邮政百年品牌，传承百年信誉，愿中国邮政贺卡能为展现xx市交通系统“建设大交通”风采贡献一臂之力，祝愿我们的合作顺利！
样张展示：